Липецкая спортивная газета. 2011 г.

№15 13 апреля 2011 г. ПАНОРАМА «Липецкая спортивная газета» Александр КОВАЛЁВ: «Не пытайтесь накормить всю команду из одной банки» О специфике работы спортивных фармакологов, о том, какой вклад они вносят в борьбу с допингом, и о многом другом корреспонденту пресс- центра ФЦП рассказал Александр Ковалёв, главный специалист отдела фармакологии Центра инновационных спортивных технологий Москомспорта (ЦСТ). — Сотрудники отдела анти­ допин гово го мониторинга и профилактики ЦСТ, — говорит Александр Ковалев, — ведут просветительскую работу, рас­ сказывая всем, кого это каса­ ется, о том, какие беды несет с собой допинг. Ну а после таких лекций у слушателей обычно возникают вопросы, с которыми они обращаются к нам. «Теперь мы знаем, — говорят они, — что и почему нельзя принимать. А что можно? Какие медицинские средства и полезны для нас, и безвредны?» Чтобы ответить на этот во­ прос, мы не только присматри ваемся к тому, что появляется на рынке, но и изучаем инфор­ мацию о новых разработках, которые обсуждаются в научных кругах. Нас в первую очередь интересуют не химически син­ тезированные вещества, а те, что извлекаются из растений и организмов животных. Именно эти вещества, вернее, продукты, в состав которых они входят, мы и предлагаем затем нашим спортсменам. — Некоторые специалисты утверждают, что весь мировой спорт сегодня держится на фармакологии... — Я в прошлом провизор и потому, наверное, слишком уж эмоционально отношусь к такого рода высказываниям, поскольку под фармакологией в последнее время стали подразумевать только наркотики и другие за­ прещенные препараты. Как буд­ то бы все остальное — лекар ства, профилактические сред­ ства, витаминно-минеральные комплексы и прочее и прочее — не в счёт... Спортсмены сегодня испы­ тывают колоссальные физи­ ческие и нервные нагрузки которые лежат за пределами человеческих возможностей. Но мы об этом чаще всего не догадываемся. Мы видим, как победители разрывают грудью финишные ленточки, однако от нас скрыто то, что за этим стоит: годы тренировок, которые нередко проводятся на пределе возможного. Так неужели вы­ зывающие наше восхищение атлеты должны готовиться к соревнованиям только на каше и макаронах? Нет, конечно. Спортсмены — и это сегодня является аксиомой — обязательно должны регуляр­ но применять и фармакологиче ские средства, и так называемые специализированные пищевые продукты, и биологически актив­ ные пищевые добавки. — Но у БАДов в последнее время очень плохая репута­ ция... — Не нужно сваливать в одну кучу все БАДы. То, что продается в «магазине на диване», — это одно, а то, что используем мы, — совершенно другое. У каждой биологически активной добавки должно быть свидетельство о государственной регистрации. Если его нет, то надо обращать­ ся не к нам, а в государственные контролирующие органы. — Расскажите подробнее о специализированных пище­ вых продуктах. — По данным Всемирной организации здравоохранения, спортсмен в возрасте от 16 до 18 лет должен ежедневно по­ лучать полтора грамма белка на каждый килограмм веса. Таким образом, атлету весом в 80 кг требуется 1 2 0 граммов белка. Но эти граммы вовсе не равно­ ценны 1 2 0 граммам курятины. Белка в курином мясе примерно 20%. Значит, чтобы все-таки по­ лучить эти 1 2 0 граммов белка, спортсмену потребуется 600 граммов курятины. Но надо еще учесть, что при перевари­ вании того или иного продукта теряется около 30% его пище­ вой ценности. Значит, чтобы восполнить эту потерю, к 600 граммам куриного мяса нужно добавить еще 30% от его веса. В итоге получится 780 граммов. Вы представляете, каков объем этой массы? А ведь спортсмену нужна еще куча углеводов (а их вес еще больше, чем вес белка). Чтобы, например, потребить су­ точную дозу витамина С. нашей любимой аскорбинки, он должен съесть ведро антоновки! Что же произойдёт, если мы полностью обеспечим спортсме на обыкновенной пищей? Он, видимо, станет есть и перевари­ вать съеденное с утра и до ве­ чера. Тренироваться ему будет некогда. Что же делать? Ведь эти вещества ему необходимы; не получая их, он не побежит и не прыгнет. Решить эту про­ блему помогли так называемые специализированные пищевые продукты, представляющие со­ бой квинтэссенцию того или ино­ го пищевого ингредиента. Если, например, готовится белок то из коровьего молока удаляется всё остальное, то есть молочные сахара и жиры. В специализированном пи­ щевом продукте в концентри рованном виде присутствует вещество, необходимое орга­ низму спортсмена, при этом его масса и объем минимальны, что позволяет всё быстро съесть, переварить и усвоить. К белкам и углеводам, ставшими спе­ циализированными пищевыми продуктами, можно добавить витамины и микроэлементы. Любопытно, что, по данным ВОЗ, даже в богатых европей­ ских странах, где люди могут позволить себе любые продукты в любом количестве, дефицит белка составляет от 30 до 50 процентов. А ведь белок — это не только мышцы. Из белка строится и нервная, и костная ткань, белок — это все эри­ троциты, лейкоциты и тромбо­ циты... Белок не синтезируется организмом, получить его мы можем только извне. — И у нас, и за рубежом выпускается огромное коли­ чество продуктов, которые могут вас заинтересовать. Как вы отбираете то, что вам нужно? — Все эти продукты можно сформировать по группам, сре­ ди которых мы и ведем отбор, сравнивая их характеристики. Вот эти группы: витамины и витаминно-минеральные ком­ плексы, аминокислоты и про­ изводные их солей, имунно- модуляторы, хондропротекторы, изотонические напитки и так далее и тому подобное. Отмечу, что это абсолютно не секретная информация. Всё дело в том, как вы ею распоря­ дитесь. Если мы возьмём самые лучшие продукты и предложим двум, не похожим друг на друга спортсменам, один и тот же курс, который будет прово ­ диться в одно и то же время, то почти наверняка получим совершенно разные результа­ ты, поскольку не учитывались индивидуальные особенности каждого из них. Чтобы принести пользу спорт­ смену, нужно с ювелирной точ­ ностью работать с ним персо­ нально. Конечно, всё было бы гораздо проще, если бы у нас была банка с неким чудодей­ ственным средством, которым можно было бы накормить всю команду, после чего спортсмены тут же удивили бы всех своими результатами. Однако таких чудес не бывает. — В российских аптеках в основном импортные лекар­ ства. А какого производства те продукты, которые вы пред­ лагаете спортсменам? — Фармакологические пре­ параты в основном импортного производства . А среди спе ­ циализированных пищевых про­ дуктов — примерное равенство. В одной группе преобладают импортные продукты, а в другой — российские. — Вы сами чувствуете, что действительно приносите пользу спортсменам? — Успех спортсмена — это результат работы очень многих людей, поэтому было бы неле­ постью утверждать, что некий спортсмен установил рекорд только потому, что принял мою таблетку. «Фо|эм^сМ» Без руля и б е з очков Пилот команды «Рено» Виталий Петров, шедший в очковой зоне, не смог завершить гонку Гран-при Малайзии, выбыв менее чем за три круга до финиша. У нашего пилота оторвался руль. Победителем этапа стал пилот команды «Ред Булл» Себастьян Феттель. В квалификации в Малайзии Петров доказал, что показанный им высокий результат в Австралии неслучаен. «Попадание в первую десятку — это хороший результат, если учесть, сколько времени мы потеряли в пятницу, — сказал гонщик. — Нам пришлось серьёзно поработать над настройками в заключительной тренировке и в итоге мы добились от машины правильного лове дения на трассе». На самом старте гонки по внешней траектории Виталий вырвал­ ся на пятое место и мог забраться бы ещё выше, но в последний момент Дженсон Баттон не позволил россиянину обойти себя. Не спал и напарник Петрова по команде Ник Хайдфельд, который переместился с пятой строчки на вторую. К сожалению, уроженец Выборга не смог развить успех. Сначала он пропустил Фелипе Массу, а затем совершил ошибку на повороте, выкатившись с трассы, в результате чего потерял ещё одну позицию. На 15-м круге Петров вышел в лидеры, но лишь за счёт того, что не заезжал в боксы, однако уже на следующем круге россиянин совершил пит-стоп, отодвинувший его на девятое место На этом неудачи «Рено» не закончились. В середине гонки Петров потерял аэродинамический элемент, а Хайдфельд совершил грубую ошибку на 1 1 -м повороте. Примерно на экваторе гонки стало известно, что лидирующий Себастьян Феттель испытывает проблемы с KERS, чем безуспеш­ но пытались воспользоваться его соперники. Впрочем, и у его конкурентов были проблемы. В частности у Алонсо не работало подвижное крыло. В конечном счёте Феттель одержал вторую победу подряд, а Баттон финишировал вторым. К сожалению, Петров, шедший седьмым, не смог завершить гонку из-за ошибки на 54-м круге в скоростной связке поворотов: машина налетела на кочку в зоне безопасности, подлетела а после приземления россиянин остался с оторванным рулём в руках. ГРАН-ПРИМАЛАЙЗИИ 1. Себас'ьяг Феттель (Ред Булл) — 137.39,832.2, Дженсон Баттен (Макларен) — отставание 3 2. 3. Ник Хайдфельд (Лотус-Рено) — +25,0.4. Марк эббер (Ред Булл) —+26,3 5. Фелиг е Масса (Феррари) —+369 6. Фернандо Алонсо (Феррари) —+37,2 7. Льюке Хэмилтон (Макларен) — +49,9.8. Камуи Кобаяси (Заубер) —+66.4 9. Михаэль Шумахео (Мерседес) —+84.8.10 Полди Реста (Форс-Индия) —+91,5., 16. Тимо Глок (Маруся-Вёрджиг) —2 круга. 17. Виталии Петров(Лотус-Рено)—сход,.. 19.ЖеромД'Амброзио(Маруся-Вёрджин)—сход. Личныйзачёт, I Феттель (редБулл' —50.2 Батог (Макларен)—26.3. Хэмилтон (Макларен)—22.4. Уэббер (°едьулл)—22.5 Алонсо (Феррар-)—20.6, Масса (Феррари) —16.7, Хсйдфельд(Лотус-°ено)—15.8 Петров (Аотус-сено)—15.9, Кобаж. и(Заубер)—6.10. Буэми ( ГороРоссо)—4.11. Сушь (Форс-Индия)—2. 12, Шумахер (Мерседес)—2.13 ди Сеста (Форс-Индия)—2, Кубок конструкторов. 1 Ред Булл— 72.2, Макларен —48 3 Феррер- —36. 4. Лотус-Рено — 30.5. Заубер — 6.6. Гора Россо — 4. 7. Форс Индия — 4 8. Мерседес—2. Олимпизм В программу Игр в Сочи войдут пять новых дисциплин Впрограмму зимней Олимпиады 2014 года вСочи войдут пять новых дисциплин, в которых будут разыграны шесть комплектов медалей. М еждународный олимпийский комитет (МОК) включил в про­ грамму Игр-2014 женские прыжки с трамплина, лыжный хаф пайп (мужской и женский) смешанную эстафету в биатлоне, командные соревнования в фигурном катании и санном спорте. Кроме того, вопрос включения в программу ОИ-2014 таких дисциплин, как слоупстайл в сноуборде и фристайле, а также командных соревнований горнолыжников будет рассмотрен позже. Таким образом, в Сочи будут разыграны как минимум 92 ком­ плекта наград — рекордное для зимних Олимпиад количество Олимпиада в Сочи пройдёт с 7 по 23 февраля 2014 года Вести из ЕГУ Ветераны показали класс Во втором открытом первенстве Тербунского района по плаванию среди членов местной организации Всероссийского общества инвалидов (ВОИ) приняло участие тридцать человек. Ж енщины соревнова ­ лись на дистанции 25 метров, мужчины плыли 50-метровку. Одним из старейших участников сорее нований был 79-летнии Васи­ лий Тихонович Белоглазов из Вислой Поляны, являющийся в своём селе председателем первичной организации ВОИ. — Как себя чувствуете, Ва­ силий Тихонович? — Неплохо, хотя в моём воз­ расте без болячек уже не обой­ тись. Но в больнице, тьфу-тъфу, за всю жизнь лежал только один раз— когда обморозил всё лицо и пришлось проваляться почти три месяца... А чемпионом се­ годня станет Николай Павлович Волков, победивший и в про­ шлом году. Так оно и вышло. Бывший председатель колхоза «Россия», а ныне пенсионер и инвалид из Большой Поляны, преодолев 50 метров за 47 секунд, показал лучшее время не только среди тех, кому за 60, но и среди абсо­ лютно всех участников. Второе место в старшей группе занял Дмитрий Бузунов (Тербуны), третье — Николай Харитонов (Солдатское). У мужчин в возрасте до 60 лет победил Василий Трубни­ ков (Заречное), а Владимир Белоглазов (Вислая Поляна) и Валерии Семёнов (Казинка) стали соо тве тственно об ­ ладателями серебряной и бронзовой наград. У женщин свыше 60 лет призёрами стали Валентина Гудилина (председатель Сол­ датской первичной организа­ ции ВОИ), Вера Новожилова и Августина Буланцева. А в груп­ пе, где выступали участницы, не достигшие указанного воз­ раста, места распределились так: Надежда Тимофеева, Ва­ лентина Кудинова, Валентина Покачапова. Вячеслав ХОРОШИЛОВ Спортфак вне конкуренции Спортивный факультет показал лучший результат в первенстве ЕГУ имени Бунина по двигательным тестам, в котором соревновались преподаватели и сотрудники университета. В соревнованиях участвовали 78 человек подавляющее большинство из которых — представительницы прекрасного пола. Среди женщин вне конкуренции оказались посланницы спортивного факультета, которые стали первыми. Второе место заняла команда дошкольного факультета, третье — музыкально­ педагогического. Впрочем, и среди мужчин пальма первенства досталась пред­ ставителям спортфака. За ними расположились преподаватели сельскохозяйственного и механико-технологического факультетов. В личном зачёте в своих возрастных категориях лучшие резуль­ таты показали Татьяна Поваляева, Ольга Понарина, Нина Кислица, Александр Трофимов Геннадий Родионов, Анатолий Пискулин, Антон Пахомов (все — спортивный факультет), Юлия Шахова (эко­ номический факультет), Марина Родионова, Анна Попова 'обе — инженерно физический факультет). Наталья Гринченко (факультет иностранных языков; Алексей Ступаков (сельскохозяйственный факультет) и сотрудник университета Артур Кашин. Дмитрий БРОВКИН