Липецкая спортивная газета. 2001 г.

1 4 "Л ип ецкая споргоиамал га звгпч" Л И К Б Е З 3(1мая 2001 г . №22 Что такое хорошо и что такое плохо Та бл и ц а 1 В и д с п о р т а Б е л к и , г Ж и ры , г У гл е ­ в о д ы , г < а л о р и й - н о с т ь , к к ал Ги мнаст и ка , ф иг у рное катан и е 2 , 5 1.9 9 , 7 5 66 Лё гкая атлет и ка — спр и нт , прыж к и 2 , 5 2 9 ,8 6 7 М а рафон 2 ,9 2 ,2 1 3 84 П лаван и е , водное поло 2 . 5 2 , 4 10 72 Т яжёлая атлет и ка , к ул ь т у р изм , метан ия 2 ,9 2 11,8 77 Б о р ь ба , бо кс 2 ,8 2 ,2 11 75 И гровые в и д ы спорта 2 ,6 2 ,2 10,6 7 2 В е лоспорт 2 , 7 2 ,1 1 4 , 3 87 Лыж ны й спорт , коротк и е д и стан ции 2 , 5 2 ,2 11 7 4 Лы ж ны й спорт , д л и нные д и стан ции 2 ,6 2 , 4 12 ,6 82 К о н ь кобежны й спорт 2 , 7 2 , 3 10 ,9 7 4 Таблица 2 Аминок ислоты Подростк и Муж чины Ж енщины Из о ле йци н 2 8 11 10 Л е йци н 49 14 1 3 Лизи н 59 12 10 М ет и о н и н ( ци сте и н , ф е н и лан и н ) 27 14 1 3 Ти ро зи н 27 14 1 3 Т реон и н 34 6 7 Т р ип т о фан 4 3 3 В а л и н 33 14 11 Фармокологическая коррекция в ременном м климатической СЩаГ ТШЦИИ с портсменов П ри пе ремещениях с по р­ тсменов на значительные расстояния (со п ровождаю­ щихся, как п равило, резкой пе ременой климато-геогра- фических условий, высоты над уровнем моря, значи ­ тельным изменением часо­ вых поясов) не редко требу­ ется с пеци альная фармако ­ логическая коррекция их функционального состоя ­ ния. Известно, что резкое изме­ нение поясного в ремени со­ провож дается синдромоком- плексом “ос трого десинхро- ноза” в основе которого ле ­ жат нарушения так называ­ емых суточных (циркадных) ритмов синхронизации ос­ новных процессов жизнеде ­ ятельности. Ост рый десинхро- ноз пр оявляется вы раженны­ ми нарушениями ритма сон- бодрствование, изменениями психического ст атуса и веге- го-сосудистыми сдвигами. При этом в 0,9 случаях у с п ортсменов, не подве ргав- нихся с пеци альной коррек- дии, наблюдается острый срыв ада пт ационных воз- ложностей в плоть до 7-10 1 ня после пе ремещения в ювый часовой пояс. В ко- шчном итоге это п риводит к существенному снижению функциональной готовности спо ртсменов и невозможнос­ ти полноценной подготовки к предс тоящим с тартам. При пе ремещениях с за п ада на восток десинхроноз, в целом, пр отекает в более острой фор­ ме и более длительное вре­ мя. Следует подче ркнуть, что фармакологическая коррек­ ция указанных нарушений должна являться составной частью ком плекс а известных в настоящее время медико­ биологических и пед агоги­ ческих методов разрешения проблемы временной ада пт а­ ции. При этом фармаколо ­ гические меро приятия д олж ­ ны рационально сочетаться с заблаговременным выездом п а место пр оведения со рев­ нований и возможностью постепенной ада пт ации к изменению времени (однако с учетом возможного отрица­ тельного влияния на психо­ логическое состояние спо р­ тсменов п ри длительном ожидании старта на месте проведения соревнований), с психологической подготов­ кой спортсменов к переезду (существенно не акцентиро- иать внимание спортсменов на предстоящем сдвиге вре­ мени) и соответствующей коррекцией тренировочного процесса. Мероприятия по коррек ­ ции дисинхрониза должны начинаться непосредственно в период перелета. При этом существенным становится выбор наиболее удобного времени вылета. В случае перемещения с востока на запад оптимальным являет ­ ся вылет в утренние часы. Основной задачей в этих ус­ ловиях становится — воспре­ п я т с т в о в а т ь за сы п ан ию спортсменов во время по­ лета. С этой целью рекомен­ дуется назначение тонизиру­ ющих препаратов через 1-1,5 часа после вылета. Наилуч ­ шие результаты обычно до­ стигаются после дробного приема психостимулирую ­ щего средства сиднокарб по 10-15 мг через каждые 4 часа полета. Дальнейшего предот­ вращения сна следует доби­ ваться вплоть до вечера по местному времени. За 40-60 минут до сна целесообразно назначить 5% сироп оксибу- тирата натрия (30-35 мл) с добавлением 30-40 капель жидкого экстракта посифло- ры. Этим обеспечивается быс­ трое и качественное засыпа­ ние без последующей релак­ сации вутренние часы. Курс приема сиропа оксибутира- та натрия (на ночь) продол­ жают в течение последую­ щих 3-4 дней. Примерно в одной четверти случаев име­ ющие место при значитель­ ных перелетах аффективные нарушения в виде снижения настроения , повышенной раздражительности и не ­ адекватных реакций у спор­ тсменов могут приобретать более или менее устойчивый характер через 3-5 дней пос­ ле прибытия, что требует на­ значения дневных транкви ­ лизаторов типа фенибута или мебикара в течение несколь­ ких дней. При перелетах в направле­ нии с запада на восток оп­ тимальным является вылет в вечерние часы. Основной за ­ дачей при этом становится нормализация сна в ночное время полета (слабые снот­ ворные типа радедорма в дозе до 10 мг). Особо следует- обратить внимание на отсутствие пе­ реедания в самолете. В пер ­ вые двое-трое суток после прибытия днем назначают легкие тонизирующие сред­ ства типа настойки женьше­ ня, жидкого экстракта элеу­ терококка и т.п.^ а в вечер­ ние часы за 1 час до сна — сироп оксибутирата натрия 5% с добавлением жидкого экстракта пасифлоры. Нормализация ритма сон- бодрствование и купирова­ ние аффектных реакций еще не означает оптимизации функционального состояния спортсменов, перенесших перелет со значительной сме­ ной часового пояса. С этой целью рекомендуется приме­ нение сукцината натрия (10 дней по 0,3 г за 1,5 часа до тренировок) на фоне комби­ нированного приема настой­ ки женьшеня (25 капель) и жидких экстрактов элеутеро­ кокка (20 капель) и родио- лы розовой (20 капель) по 2- 3 раза в день до еды. Воз­ можно такж е применение других адаптогенов расти ­ тельного и животного проис­ хождения. В настоящее время хоро­ шо известен комплекс явле ­ ний дезадаптации организ­ ма, наблюдающийся в пер­ вые дни после перемещения спортсменов в условия сред­ негорья (высоты вплоть до 700 метров над уровнем моря). Поскольку сейчас среднегорная подготовка яв ­ ляется в ряде видов спорта непременным этапом годич­ ного цикла подготовки, а также в связи с нередким проведением ответственных соревнований в этих услови­ ях, фармакологические мето­ ды ускорения процессов адаптации организма в сред­ негорье приобретают подчас исключительное значение. При перемещении в усло­ вия среднегорья начиная со 2-3-го и вплоть до 10-го и даже более дня с момента прибытия наблюдается су­ щественное снижение пока ­ зателей функционального состояния систем кровообра­ щения и дыхания, а также ЦНС, что вызывает ощуще­ ние повышенной трудности выполнения физических на­ грузок. Объективно это вы­ ражается в нарушениях ноч­ ного сна, немотивированных перевозбуждении или, на ­ оборот, депрессии, электро ­ кардиографических симпто­ мах перенапряжения мио­ карда, затруднении миокар­ да, затруднении дыхания, снижении аппетита, повы­ шенной утомляемости. Весь этот симптомокомплекс “ос­ трого” срыва адаптации ор ­ ганизма спортсменов в сред­ негорье нередко ставит под угрозу выполнение задач учебно-тренировочных сбо­ ров, а также возможность мобилизации всех ресурсов спортсменов в период прове­ дения ответственных сорев­ нований. Фармакологическая так ­ тика коррекции этих нару­ шений заключается в ком­ плексном подходе к лечению и профилактике двух основ­ ных синдромов: перенапря­ жения ЦНС и перенапряже­ ния сердечно-сосудистой сис­ темы. Поскольку перемеще­ ние в среднегорье, как пра­ вило, сопровождается также и резкой сменой часового пояса, бывает целесообразно использовать описанную выше фармакологическую тактику коррекции острого десинхроза. Для комплексной адапта­ ции организма спортсменов к условиям среднегорья на­ значается обычно комбини­ рованный р асти тел ьны й адаптогенный препарат са- финор. Состав сафинора (ри­ боксин, сапарал, фловерин, калия оротат) обеспечивает одновременно нормализую­ щее действие на функции ЦНС (психотонизирующее действие сапарала) и опти­ мизация функций сердечно­ сосудистой системы (за счет рибоксина и фловерина). Прием препарата следует на­ чинать за 3-4 дня до переез­ да в среднегорье, что обеспе­ чивает нарастание кумуля ­ тивного действия сафинора в течение 3-5 дней после при­ езда, как правило, практи ­ чески, полностью устраняет симптомы острого срыва адаптации. В последующем оптимальный уровень фун­ кционального состояния спортсменов в условиях сред­ негорья следует поддержи­ вать применением комплек­ са растительных адаптоге­ нов, включающих 2 мл жид­ кого экстракта элеутерокок­ ка, 30 капель пантокрина, 15 капель жидкого экстрак ­ та родиолы розовой (2 раза в день за полчаса до еды пе­ ред завтраком и обедом). Возможно применение и других адаптогенных препа­ ратов растительного, живот ­ ного и синтетического про­ исхождения (женьшень, ара­ лия, дибавол и др.). Фармакологическое обеспечение и питание спортсменов Роль питания в подготов­ ке высококвалифицирован­ ных спортсменов трудно пе­ реоценить. Уровень рекордов современного спорта требует и соответствующей подготов­ ки спортсменов. Повышение тренировочных нагрузок и интенсификация соревнова­ тельной деятельности, частая смена климатических усло­ вий и временных поясов, проведение тренировок в среднегорье, а также повы­ шение технической осна ­ щенности спортсменов — все это входит в понятие спорта высших достижений и требу­ ет от спортсменов колоссаль­ ного напряжения физичес­ ких и моральных сил. Одним из важнейших компонентов обеспечения высокого уров­ ня функционального состо­ яния спортсменов является рациональное сбалансиро ­ ванное питание. Диеты, рекомендованные для спортсменов различных видов спорта, составлены с учетом этапа подготовки спортсмена, времени года (в зимнее время потребность в энергии выше приблизитель­ но на 10%) и климатических условий, а также возраста, пола, веса, спортивного ста­ жа и других индивидуаль­ ных показателей спортсмена. При этом рацион спортсме­ на должен: 1) соответствовать его энергозатратам в данный момент времени; 2) быть сбалансирован ­ ным, т.е. содержать все не­ обходимые питательные ве­ щества (белки, жиры, угле­ воды, витамины, минераль­ ные соли, биологически ак ­ тивные вещества) в необхо­ димых пропорциях; 3) содержать продукты как животного, так и расти­ тельного происхождения; 4) легко усваиваться орга­ низмом. Весьма важной для спор­ тивных диет является кули ­ нарная обработка пищи. Особое внимание здесь должно уделяться макси ­ мальному сохранению естес­ твенных свойств продуктов, их разнообразию и оформле­ нию блюд. Обычный режим питания подразумевает трехразовый прием пищи, однако для вы­ сококвалифицированны х спортсменов предпочтитель­ но 4- или 5-разовое питание. Калорийность питания должна соответствовать энер­ гозатратам спортсмена, кото­ рые в свою очередь опреде­ ляются возрастом, полом, спортивным стажем и квали­ фикацией и, в особенности, видом спорта. Количествен­ ное соотношение основных пищевых компонентов явля ­ ется строго индивидуальным для представителей различ ­ ных видов спорта, в зависи­ мости от направленности их тренировочной и соревнова­ тельной деятельности. В таб­ лице 1 представлены показа­ тели суточной потребности в энергии и основных пище­ вых веществах для различных видов спорта на 1 кг массы тела. Спортсменам, специализи­ рующимся в видах спорта с преимущественным проявле­ нием выносливости, реко ­ мендуется рацион питания, при котором белки обеспечи­ вают 14-15% энергозатрат, в скоростно-силовых видах спорта — 17-18%, в отдель­ ных случаях до 20% (куль­ туризм, штанга). Прием бел­ ка в количестве более чем 3 г /к г не рекомендуется даже для спортсменов таких видов спорта, как тяжелая атлети­ ка, метания, атлетическая гимнастика, т.к . организм, как правило, не в состоянии справиться с расщеплением и усвоением такой массы протеина. Но и недостаточный при­ ем белка (менее чем 2 г на кг веса тела) также не спо­ собствует нормализации об­ менных процессов, т.к. при этом может наблюдаться по­ вышение выведения из орга­ низма таких важных вита­ минов, как витамин С, гиа- мин, рибофлавин, придо- ксин, ниацин, а также со­ лей калия. Наряду со своей пластичес­ кой функцией, белки могут использоваться организмом как энергоносители, так, 10- 14% поступающего в орга­ низм белка может окислять ­ ся и давать необходимую энергию. При этом особые требования предъявляются к качеству потребляемого бел­ ка , его аминокислотному составу, наличию в нем не­ заменимых аминокислот. Рекомендуется суточное пот­ ребление незаменимых ами­ нокислот (в мг на кг веса тела), представлено в табли­ це 2. Не менее важной характе ­ ристикой потребляемого спортсменами белка являет ­ ся уровень сбалансирован­ ности аминокислотного со­ става. Считается, что наибо­ лее оптимальным является содержание в райионе 55- 65% белков животного про­ исхождения. Что касается такого важ ­ ного компонента пищи, как жиры, то для спортсменов наиболее предпочтительно потребление жиров с низкой точкой плавления, содержа­ щихся в молоке, молочно­ кислых продуктах, а также растительных масел. Перед интенсивными тренировка­ ми и соревнованиями коли ­ чество жиров в рационе до­ лжно быть снижено, т.к. они плохо усваиваются при вы­ соких физических и эмоци­ ональных нагрузках. В период нагрузок макси ­ мальной и субмаксимальной мощности энергоснабжение организма осуществляется в основном за счет углеводов, для осуществления углевод­ ного насыщения организма рекомендуется фруктоза. Ее преимущество по сравнению с глюкозой заключается в том, что прием фруктозы не сопровождается значитель ­ ными колебаниями содержа­ ния сахара (глюкозы) в кро­ ви и не требует поэтому уве­ личения выброса инсулина поджелудочной железой. При этом содержание гликогена в скелетных мышцах снижа­ ется в значительно меньшей степени, чем при употребле­ нии глюкозы. ___________________ _____________^_________________ Таблиц а 3___________________________________ В и д спорта с В 1 В 2 В З В 6 В С м к г В 12 РР А Е Ги мнаст и ка , ф иг у рное катан и е 120 3 , 5 0 4 16 7 5 00 0 ,0 0 3 35 3 3 0 Л е гкая атлет и ка - спр и нт , прыжк и 200 3 ,6 4 ,2 18 8 5 00 0 ,0 0 8 3 6 3 , 5 26 Б е г на средн и е и д л и нные д и стан ции 2 5 0 4 4 ,8 1 7 9 600 0 ,01 42 3 ,8 40 М а рафон 35 0 5 5 19 10 600 0 ,01 4 5 3 ,8 4 5 П лаван и е 2 5 0 3 ,9 4 , 5 1 8 8 5 00 0 ,01 4 5 3 ,8 4 5 К ул ь т у р изм 210 4 5 , 5 20 10 600 0 ,0 0 9 4 5 3 ,8 35 Б о р ь ба , бокс 2 5 0 4 5 ,2 20 10 600 0 ,0 0 9 4 5 3 ,8 3 0 Иг ровые в и д ы 240 4 ,2 4 ,8 18 9 . 55 0 0 ,0 0 8 40 3 , 7 35 В е лотрек 200 4 4 ,6 1 7 7 5 00 0 ,01 40 3 ,6 35 В е лошоссе 35 0 4 ,8 5 ,2 9 10 600 0 ,01 4 5 3 ,8 4 5 Лы ж ны й спорт , коротк и е д и стан ции 210 4 4 ,6 18 9 5 00 0 ,0 0 8 40 3 ,6 40 Лы ж ны й спорт , д л и нные д и стан ции 35 0 4 ,9 4 , 4 1 8 9 55 0 0 ,0 0 9 40 3 , 5 4 0 Кон ь кобежны й спор т 200 4 4 , 4 1 8 9 55 0 0 ,0 0 9 40 3 , 5 4 0 Таблица 4 Витамин Ток сическ ая доза Побочный эффек т А 1 Б о лее 200 м к г - подростк и . Б о лее 60 (кг - дет и. 6 -2 0 м г - с у т о чная до з а д л! в з рослы х ра з в и т и е г и д ро цеф а л ии , цирр о з , тет ратогенные эффе кты р Б о лее 12 5 0 м к г ' ип е ркал ь це м ия , а пат ия , ф леб и т ы , головная боп ь Е Б о лее 1 5 0 м г слабост ь , быстрая у т о мляемост ь, д и а рея , г ип е р х о лест и р и нем ия В б Б о лее 200 м г слабост ь, быстрая у т о мляемост ь , с е нсорная неропат ия РР Б о лее 100 м г брон х о спа зм , г ип е р гл и к им ия , гепат и т С Б о лее 2 г тошнота , д и а рея , ра з р уш е н и е в и т а м и на В1 2