Липецкая спортивная газета. 2001 г.

№ 1 7 25 апреля 2001 г. ft. №. П АН ОРА МА н аит ия ’'Липецкая сп о ртивная га зета” If К п уб любителей бани f a ОЛ ШШИЩ В) 1 1 М ° ^ ш и м и п о рциями , нежели всю ее раз ом. Толь к о т ак из ­ бежишь чрезмерн ой влаж ­ ности. С к о л ьк о ж е в о бщей сложности ш щ т е ды т к и и ? Р аз и навсегда г ото в ого рецепта нет. Весь ф о кус в т ом, как нагрета печь и ка­ к о вы размеры самой парной. Не случайно опытный дегус­ татор «вкусного» пара перед тем, как плескать воду на камни, заглянет в печь. Если камни малинового цвета, значит, и температура доста­ точно высокая. Поддавать воду надо помалу — такая большими порциями. Но вот вы забросили воду, добавили ароматных насто­ ек. Вроде бы все. Многие сразу же закрывают створки печи. Неправильно! Надо немного подержать печь от­ крытой. Ведь «соль» в том, чтобы из каменки ушла вся влага и на полок устремил­ ся сухой жар. Жар вытеснит остатки мокрого пара. Вы­ д ав ли в ан и е идет сверху вниз, к полу. А поскольку пол охлажден водой, а свер­ ку устремляется горячий воз­ дух, все это происходит до­ вольно быстро. Теперь смело можно заби­ раться на полок и начинать париться. И не правы те, кто возбраняет это делать (дес­ Кл а сс ика жанра. Борис Кустодиев. “Русск ая Венера * Как распознать, достаточно ли поддано воды в печьт Есть довольно простой спо­ соб. Заберитесь на полок, и если уши сильно обжигает банным зноем, значит, цель достигнута. «Измерение», как показывает многолетний опыт, довольно верное. Очищая и прогревая пар ­ ную, полезно подливать в воду, которую выплескива ­ ешь на каменку, различные ароматные настойки. Для ус­ транения неприятных запа ­ хов хорошо поддать вначале уксусом, смешанным с водой или квасом. Зачастую при самой первой поддаче добав­ ляют нашатырный спирт. Прекрасно изгоняет нездоро­ вые запахи! Кстати, если несколько раз махнуть веником из дон­ ника, все запахи будут унич­ тожены, главное - не пере­ стараться, не передержать в парной этот веник, т.к. дон­ ник имеет довольно резкий запах. А потом уже более душис­ тые, приятные настойки, ска­ жем мяты, эвкалипта, липо­ вого цвета,— все они обла­ даю т ан ти с еп ти ч е с ким и свойствами. Но вот на полке установи­ лась более или менее «терпи­ мая» температура. Уши поч­ ти не жжет. Пол и стены про­ сыхают. На ступеньках пол­ ка проступают сухие пятна. Верный признак, что в пар ­ ной стало суше. Нехитрый способ опреде­ лить, достаточно ли просу­ шена парилка. После подда­ чи воды в печь подымите р уку над п р и о тк ры то й дверью. Если руку не обжи­ гает, значит, цель достигну­ та . Т еперь вооруж и тесь швабрами и уберите с пола остатки влаги . Закрой те дверь в парную. Наступает самый оствет- ственный момент — Поддача горячей е ды в к аменку для получения « вкусного» пара Боже упаси доверить это неумехам! Как говорится, дело мастера боится. Плес­ кать воду на камни надо так, чтобы не залить печь. Не утя ­ желить воздух. Не допустить излишней влажности. Чтобы не остужать каменку, надо всегда поддавать воду пого­ рячее. Таз с кипятком, что­ бы он не охлаждался, ставят у печи в другой таз с водой такой же температуры. За ­ черпнули ковшик — разма ­ шистое, точное движение, и порция воды на раскаленных к ам н я х . П леснули один ковш — пауза. Здесь не нуж ­ на «скорострельность», ну­ жен по-снайперски точный бросок. С таким расчетом, чтобы вода падала на кам ­ ни, как говорят, веером, раз ­ брасывалась широко, по на ­ ибольшей площади. Есть и другой способ. Для получения сухого пара бро­ сают горячую воду не непос­ редственно на камни, а за ними. В этом случае образу­ ющийся пар, проходя над раскаленными камнями, до­ полнительно нагревается и выходит из печки макси ­ мально сухим и горячим. Сначала плещут воду в печь сравнительно больши­ ми порциями. По 100-150 граммов . Но постепенно дозы уменьшаются — при ­ мерно до 50 граммов. Вооб- ще-то следует помнить, что лучше плескать воду неболь­ раскаленная каменка и так «выдаст» достаточно жару. А вот если камни не светятся, тут надо, как говорится, не­ множко помудрить. В уже поостывшей каменке поис­ кать «горячие точки» — бро­ сить воду в разные места. Своего рода разведка боем. Скаж ем , поддали воду в одно место — шипящ ий звук. Не годится. А вот в другом месте каменка от­ кликнулась глухим хлоп ­ ком. Вот сюда-то и надо плес­ кать воду. Не более одного- полутора тазов. Разумеется, повторяю, не сразу, а не­ кать, пусть пар успокоится) и запрещает махать веника ­ ми. Надо им объяснить, что, когда машут вениками, пар, наоборот, выравнивается. Равномерно распространяет­ ся на полке. Идет так назы ­ ваемый тепломассообмен между идущим из каменки сухим жаром и воздухом над самим полком. Порой ощущения париль ­ щиков обманчивы. Кто еще по-настоящему не познал «вкус к бане», ощутив силь­ ный жар, кричит с полка: «Кончай поддавать!». Он не знает, что первая волна пара взлетает в одно мгновение и быстро улетучивается. Не до­ бавишь горячей воды на камни, стены парной не ус­ пеют про гр еться . Чтобы было достаточно горячо, воз­ дух постоянно обновлялся и пар был чистым, надо то и дело плескать воду на кам ­ ни. Небольшими порциями. Так, чтобы не чувствовалось жжение ушей. «Вкусный» пар Если баню готовят со зна ­ нием дела, сноровисто, на это уходит всего 8-10 минут. И совсем не обязательно, как этого требуют некоторые «маги», таинственно колду­ ющие над паром, уходить всем с полка. Покинуть пар­ ную желательно всего на 5-6 минут — в момент началь­ ного ее прогрева. Запрещение входить в пар­ ную в течение всего време­ ни, когда она готовится, не имеет смысла. Не только по­ тому, что отнимает драгоцен­ ное время у желающих по­ париться, — это вредит и са­ мому пару. Бывает и так. Баня как следует подготовлена. Попа­ рилась одна компания , а вслед за ней входит в пар­ ную другая. И, не раздумы­ вая, не заглянув в печь и на полок, сразу же начинает большую уборку. Моют, про­ ветривают, поддают. А ведь в парной все нормально! Сто­ ит только немного подбро­ сить горячей воды с аромат­ ными снадобьями , чтобы пар был «повкуснее». Но беда еще в том, что вслед за этими не в меру активными парильщиками заходят еще более ретивые, и начинается все сначала. И вот печь за ­ лита, остужена и о «вкус­ ном» паре можно только мечтать! М ежду ген ер ал ьны м и уборками надо лишь слегка приводить парную в поря ­ док. Не мешая тем, кто на банном полке. Быстрехонь­ ко подмести листья от вени­ ков, слегка проветрить, по­ лить пол холодной водой. И, закрыв двери, сразу же под­ давать горячую воду на кам ­ ни малыми порциями. Сло­ вом, люди продолжают па­ риться, а вы, как энтузиаст «вкусного» пара, сделайте так, чтобы им было еще при­ ятнее. Но бывает, что приходишь в баню под занавес, в конце дня, когда печь уже основа­ тельно остыла. Настоящего мастера это не должно сму­ щать. В темпе — времени-то в обрез! — убрать и промыть парилку. Настежь открыть створки печи и выплеснуть на камни сразу полтаза воды. Повторить это два-три раза. Тогда вода проходит глубоко в печь. Туда, где чугунные болванки еще до­ статочно горячи. Моменталь­ но закрыть печные створки, оставив небольшую щель. Пар будет выходить медлен­ нее, — тогда у него сохра­ нится несколько большая температура. Через минуту- полторы створки печи от­ кры ть полностью , чтобы пошло накопившееся в ней тепло. Конечно, это не сухой пар, но, чтобы попариться с веником, запаса тепла хва ­ тит. Как-тораз, вбане... П р одол ж а ем к он к ур с на лучш ую “ба нную ист орию" . П риз — подписк а на “П СГ"! П иши те по а д ресу; 398 000, г.Липеик. ул.Московская, 8 3 Ещё несколько правил р л парильщика Непременное правило для всех — не ходить в парную после обильной еды и натощак. Спешить в бане не го­ дится. Размеренность, спокойствие, тишина, чистота — важнейшие составляющие физического и душевного от ­ дыха в бане. Перед заходом в парную ополосните тело водой, при этом волосы должны остаться сухими — это сохранит голову от перегревания. Если количество волос на ва ­ шей голове внушают вам опасения в их жаростойких функциях, воспользуйтесь головным убором. Обычно в парильню заходят 2-3 раза и находятся там 8-12 минут. Между заходами — отдых 3-5 минут. Выходя из парильни, не спешите в предбанник, тем более на улицу. Надо немного посидеть в моечной, остыть. Затем посидеть в предбаннике, укутавшись в халат или про ­ стыню. После этого на короткое время (10-15 секунд) вый ­ ти на открытый воздух, облиться прохладной водой или постоять под прохладным душем и снова идти в париль ­ ню. После повторного пребывания в парильне и непродол- лснтельного остывания можно испытать воздействие и более низких температур: окунуться в бассейн с холод ­ ной водой и далее поваляться на снегу. При этом ни в коем случае нельзя переохлаждаться, допускать озноб. Ко всему следует привыкать постепенно, тем более к холодным процедурам. _____________________________________ www.probanu.ru Ш>т© Л е н и А ш и с е т щ и о нш потер я л т с вои титулу Н и ч его подобн ого н е случ а лось с 11 ф евра л я 1 9 9 0 года , к огда безвест ны й Ба ст ер П а гл а с н ок а ут ирова л к а за вш его ся в т о вр ем я а бсолют н о н епобедим ым М а йк а Та йсона . П ер ед т ем боем Ж ел е зн ы й М а йк , что н а зы ва ет ся , за был пот рен ирова т ься и был н е п охож на са м о го себя . Н у а П а гл а с, уви дев, что п ер ед н им н е м он ст р , а прост о ч еловек из вполн е у я зви м ой плот и и к рови , прыгн ул выш е гол овы , перехва т ил инициат иву и довел бой до победы , поспа в Та йсона в гл убок ий нок а ут в Ю - м ра ун де. З та сенсация и похожа, и не похолса на ту, однннад- цатилетней давности. Как и Тайсон тогда, Льюис с прохладцей отнесся к тренировке. Он приехал в Йоханнесбург всего за полторы недели до матча, несмотрг на то, что местный климат требует долгой акклиматиза ции. Однако Леннокс вместе с украинским тяжеловесом Владимиром Кличко и Джулией Робертс прнншиал учас ­ тие в съемках фильма в Америке и не торопился в ЮАР. В общем, к ак и Тайсону, ему было не до тренировок. Однако на этом сходство между двумя сенсациями и заканчивается. Даглас в тот день был действительно сильнее Тайсона. Н а момент остановки боя он вел по очкам с неплохим отрывом и , так или иначе, вел дело к победе. Этого никак нельзя сказать о Рахмане, который из первых четырех раундов выиграл дай Бог один, да и то если судьи были к нему благосклонны. К тому же Льюис никак не казался растренированным, вполне воз ­ можно, что он успел подготовиться к бою гораздо более основательно, чем считали обозреватели. Если он за что- то и заплатил своим поражением, то лишь за свою чем ­ пионскую спесь и пренебрежение к сопернику. Леннокс, видимо, собирался победить на тихой волне, как он это сделал в двух боях с Эвандером Холифилдом или в недавней встрече с Дэвидом Туа. Британец не шел на обострение и набирал очки главным образом левой рукой, лишь изредка подключая правую. Несколько раз ему удавалось слегка потрясти Рахмана, который, судя по его виду, временами просто не знал, что ему делать. Перед боем он много раз обещал сенсацию, но выгля ­ дел, скорее, как боксер, который будет рад, если проигра­ ет хотя бы не нокаутом. Возможно, Льюис и не слишком хорошо подготовился к бою, но в пятом раунде более усталым выглядел аме ­ риканец. Казалось, что через два-три раунда силы егс окончательно оставят и он станет легкой добычей для Леннокса. Однако все сложилось иначе. В конце пятого раунда Леннокс отступил назад к к а ­ натам, и Хасим в отчаянном броске достал его длинным и почти ничем не замаскированным ударом справа, ко ­ торый пришелся точно в челюсть. Льюис свалился, как будто ему внезапно парализовало ноги. Видя, в каком он состоянии, рефери бросил считать и правильно сделал. Судя по его виду, Льюис не только не мог встать, но вряд ли даже сознавал, где он находится. Рахман, ка за ­ лось, был удивлен больше всех, что ему удалось сдер­ жать свое обещание и нокаутировать Льюиса. Таким образом, в тяжелом весе появился новый чем ­ пион, пусть и случайный, но завоевавший свой титул в честном бою. Кстати, полтора года назад он с треском проиграл российскому тяжеловесу Олегу Маскаеву, ко ­ торый выбил Хасима за канаты . Ну, а на троне Рахман скорее всего не задержится. Очень может быть, что он потеряет свои титулы уже в следующем бою. По кон ­ тракту он должен дать Льюису матч-реванш, а двух чу ­ дес подрад не бывает. А если ему удастся «откосить» от матча с британцем, то он выйдет на Тайсона, а Ж елез ­ ный Майк спуску ему не даст. Тайсон принимает вызов Рахмана Чемпион мира по версиям WBC, IBF и IBO Хасим Рах ­ ман, который после сенсационной воскресной победы над Ленноксом Льюисом покинул Йоханнесбург и сейчас на ­ ходится на пути в родной Мэриленд, получил ответ от Железного Майка. «Я никогда не скрывал, что хочу вернуть себе звание абсолютного чемпиона, которое впервые завоевал 15 лет назад, — говорит Тайсон в заявлении для прессы. — Н а ­ сколько мне известно, господин Рахман не связан каки ­ ми-либо обязательствами, и я принимаю его вызов. Наш поединок может состояться в ближайшее время». Между тем 2 июня в Вашингтоне Тайсону предстоит 10-рауидовый бой с нигерийцем Дэвидом Айзоном, при ­ зером Олимпийских игр в Барселоне. 32-летнин Айзон выиграл 27 из 30 боев на профессиональном ринге, 23 из которых — нокаутом. Женский б ж хотят запретить С таким предложением выступил экс-чемпион мира Джефф Фенех, потрясенный инцидентом, случившимся на минувших выходных в Новой Зеландии. На люби ­ тельском турнире в Крайстчерч местная спортсменка Аг ­ нес Туитама нокаутировала 25-летшою австралийку Пат ­ рисию Девелерес и та находится сейчас в реанимации г тяжелом состоянии. Врачи сделали ей операцию на че репной коробке и погрузили в принудительный медика ментозный сон, в котором она пребывает до сих пор. Заявление Фенеха стало ударом для организаторш первого чемпионата M irpa по боксу среди женщин, кото рый должен пройти в США. Именитый боксер, выиграв ­ ший в свое время три мировых титула, убежден, что бокс —не женский вид спорта. «Что бы там ни говорили пре равенство полов, про то, что у нас и у них по две руки л по две ноги, я считаю, что женщины не настолько креп ки, как мужчины, и им противопоказано заниматься бок сом. Я уж не говорю о том, что драка на ринге между женщинами выгладит попросту некрасиво».___________