Липецкая спортивная газета. 2001 г.

mot Л ипецк а вная г а з е т а " *>->чо»»>у»х»^ а о»»и!с»-*ц«уу'*г. . -* у > Л И К Б ЕЗ № 13 m»WK»n«OTiCT>i.>r - 'Г ; й - 1 тотакое хорошо и чтотакоеппохо Н с й т ь 2 Р азрешённые лек арш ен ные ере детв а - в помощь спор тс менам' Вы , н аверн ое, з аметили , чт о после оп ределенных ус ­ пех о в, к ог да нагрузки уда ­ вал ось с лег к ость ю наращи ­ вать, а мышцы заметн о у ве ­ личивались в размерах , на ­ с т у п и л о т я ж е л о е в р ем я . «Мышечная рад ость» уже не д о с т а в л я е т у д о в о л ьс т ви я . Д об авить в нагрузке удает ­ ся уж е исклю чи тельн о з а с ч е т с о б р ан н о й в к у л а к в оли. Вы с т руд ом можете з а ст а ви ть себя вы п олнять тот объем уп ражнений , к о ­ то рый еще пре о д оле вался, казал ось бы, с лег к ость ю и даж е с уд о в ольст вием. С оот ветственн о с этим су ­ щест венн о з амедляется р ост п о п е р ечны х м ыш ц . Д ел о з десь в т ом, что естест вен ­ ные в озможности о рганизма чел о века к адаптации (при ­ сп особлени ю) к физическим нагрузкам небезграничны . П от ребн ость тел а в мышеч ­ ны х уси ли ях с очет ается с о дн о временным стремлени ­ ем к от дыху, расслаблению. А п о с т р о и т ь н а с т о ящ и е мыш цы м ожно толь к о з а счет серьезн ой раб оты н ад с обой, больших объемо в и интенсивн ости н агрузки — эт о отн юдь не физкультура дл я с обст венн ого у д о в ольст ­ вия , дл я мышечн ого к ом ­ фо рта. Осн о вн ое, что н ад о у я с ­ нить з десь культуристу, эт о что у величивать н агру зки п осле оп ределенн ого у р о вня м ожно толь к о сочет ая их с качественным в осст ан о вле ­ нием. Естественн ого в осст а ­ н о вления раб отоспособности мышц (н аступающег о п р о ­ сто п ри от ды хе , сне) при серьезных зан яти ях т яж е ­ л ой атлетик ой , атлетичес ­ к ой гимн астик ой, ги ревым сп о рт ом и другими ск о р ост ­ но-сило выми видами сп о рта явн о не д ост ат очно. Р ассм от рим теперь те спе ­ циальные мет о ды и средст­ ва уск о рения в осст ан о вле ­ ния о рганизма, к ото рые м о ­ гут быть рек омен д о ваны в си л о вы х д и с ц и п л и н а х , в особенности культуристам. 1. В о -п е рвы х , эт о п р а ­ вильная, раци он альная о р ­ гани зация тренир о в очного п р оцесс а. Это н аучн о обос­ но ванн ое че ред о вание втяги ­ вающ и х , р а зви в аю щ и х и п о ддерживающих нагруз о к, оптим альн ое сочет ание объ ­ емо в и интенсивн ости н агру ­ з о к. Мет о дика тренир о вки в атл ети ч еск ой гим н а сти к е является специальным пред­ мет ом, к ото рый мы не будем рассматривать. Здесь нужн о т о л ь к о п о д ч ер к н у т ь , чт о этот ф акт о р является осно в­ ным, оп ределяющим успех всех ост альных мет о д о в ус­ к о рения в осст ан о вления. 2. Б ольш им по дсп о рьем - атлетам сил о в ой н аправлен ­ н ости в стимуляции естес­ т в ен н ы х а д а п т а ц и о н н ы х в озможностей о рганизма яв ­ л яю тся целенаправленные физи оте рапевтические мет о­ ды уск о рения в осст ан о вле ­ ния . Это м ассаж , электр ос ­ тимуляция мышц , иглоу ка ­ л ы в а н и е ( а к у п у н к т у р а ) , бальне ологичес кие мет о ды уск о рения в осст ан о вления (различны е ванны , душ и , грязи и т.п .). Все эти средства при их грам отном п рименении м о ­ гут о казать не оцениму ю ус ­ лугу любителям атлетичес ­ к ой гим н а сти ки , п омог ая снять напряжение п осле з а ­ нятий , расслабиться, способ­ ст вуя п олноценному в осст а ­ н о влению мышц. В резуль ­ тате п олность ю в осст ан о в ­ ленный о рганизм м ожет н а следующий день перен осить необхо димые тр ени р о в оч ­ ные н агрузки . Однак о осно вными , н а ­ иб олее мощными с редства ­ ми п омощи о рганизму при изнурительных тренир о вках у культури ст о в я в л яю т ся все-таки два других мет о да уск о рения в осст ан о вления при физических нагрузках . Без включения их в т ой или иной ме ре в св ой арсе ­ нал не м ожет обойтись ни о дин любитель атлетическ ой гимн астики или штангист. Эт о, в о-пе рвых, применение р а з р еш ен ны х (не я в л яю ­ щихся д опинг ами) фармак о ­ логичес ких препарат о в и, в о- вт о рых, прием специали ­ зир о ванных пищевых пр о ­ дукт о в, так называемых пр о­ дукт о в п о вышенн ой биоло ­ гичес к ой ценности (ППБ Ц). О бщ а я к л а с с и ф и к а ц и я рек омен дуемых при з а н я ­ ти ях атлетическ ой гимн ас ­ тик ой и тяж елой атлетик ой п реп арат о в вы гляди т сле ­ дующим об раз ом: 1. Амино кисл отные п ре ­ параты и белк о вые пр о дук ­ ты п о вышенн ой биологичес­ к ой ценности. 2. Вит амины. 3 . А н а б о л и з и р ую щ и е средства. 4 . Г и п а т оп р о те к т о ры и желчег онные с редства. 5. Стимулят о ры капиляр- н ого кр о в ооб ращения и ге ­ м остимулято ры. 6. Иммун о к о рректирую ­ щие средства. 7. Адалт огенты раститель ­ н ого и жи в отного п р оисхож ­ дения. Аминокисло тные п репара ты ш белковые про ду к ты Б елки являю тся осно в ­ ным стр оительным м атери ­ ал ом м ы ш е ч н о й т к а н и . Структурными к омпонент а ­ ми белк о в («кирпичиками» , из к ото рых п ост р оены бел ­ ки ) являю тся амин о кисл о ­ ты. Поступ ающие с пищей белки распадаются в желуд ­ ке и кишечнике до отдел ь ­ ных амин о кисл от, к ото рые всасываются в кр о вь. В о р ­ г а н а х и з п р и н о с и м ы х кр о вью амин о кисл от синте ­ зи руются белки. Всег о в белках жив отных и чело века присутствую т о к оло 20 различных амин о ­ кисл от. Больш ая часть из них является незаменимы ­ ми, т.е. они не могут синте ­ зи р о ваться в о рганизме и д олжны поступ ать с пищей. Б ог атыми белками пр о дук ­ тами являются: мяс о, рыба, тв о р ог, о рехи , б обо вые, а также блюда из них. При ат ­ летическ ой (сило в ой) по дг о­ то вке сп о ртсмен о в, в особен­ ности при з анятиях атлети ­ ческ ой гимн астик ой, поми ­ мо бел к о в пищи требуется д ополнительное поступле ­ ние бел к о в в о рганизм. Следует такж е учесть то обстоятельст в о, что п риме ­ н я ем ы е обы чно в н аш ей <уране пр о дукты д о в ольно н и з к о го к а ч е с т в а . Кр ом е того, в силу эк ономичес ких причин и ист о рически сл о ­ ж и вш и х с я традиций наш р а ц и о н п и т а н и я и м е е т структуру, весьма далекую от оптим альн ой. Типичн ая диета с о держит 45% углев о д о в, 10% белка и 45% ж ира , при т ом, что для занимающихся атлетизм ом рек ом ен д о ван раци он , со ­ стоящий из 62% угле в о д о в, 20% белка и 18% жира . Не ­ к о то ры е и з ам и н о к и с л о т име ются в аптечн ой сети в виде препарат о в (глутамин о ­ в а я к и с л о т а и г л ум и н а т к а л ь ц и я , м ети онин ги сти - дин, цистеин, виценин (к ом ­ бин ация цистеина, глутами ­ н о в ой кисл оты и гли к о к ол а и витамин о в), церебр озилин (смесь 18 различных амин о ­ кисл от, полученн ая гидр о ­ лизом мозго в ого вещества). Эти препараты предназна ­ чены для специальных це­ лей (парэнтеральн ое пит а ­ ние, лечение б олезней цен ­ т ральн ой не рвн ой системы, гл аз и др.) и не о казывают существенн ого в оз действия на белк о вый обмен в о рга ­ низме. Их применение при з а н я т и я х а т л е т и зм ом не имеет смысл а. Существуют такж е препа ­ раты , с о держащие смеси от ­ дельных амин о кисл от и не ­ обхо димых дл я синтеза бел ­ к о в с очет аниях. Приг от ав ­ ливаются они из бел к о вых гидр олиз ат о в ( об разуются при гидр олизе ( разл ожении) п рир о дн ого бел ка на с ост ав ­ ные амин о кисл оты по добно тому, к ак эт о п р оисхо дит в желуд очно- кишечн ом т р ак ­ те). Ин ог да гидр олиз аты с о ­ держат д об авки нек ото рых п олученных синтетичес ким путем амин о кисл от, витами ­ ны, минеральные с оли и др. Эти препараты (также как белк о вые пр о дукты п о вы ­ шенн ой биологичес к ой цен ­ ности, о к ото рых будет рас ­ сказан о ниже) способст вуют прир осту мышечных бел к о в и особенно эффе ктивны на ф оне физичес к ой н агрузки (в первую оче редь сил о в ого х арактера) в с очет ании с ви ­ таминами. Ежедневный прием этих средств д олжен обеспечить д ополнительное поступле ­ ние в о рганизм 15-20 г бел ­ ка (или амин о кисл от). Ис ­ хо дя из эт ого и п р оцентно ­ го со держания амин о кисл от в кажд ом к он кретн ом п ре­ п а р а т е , р а с с ч и т ы в а е т с я еж ед н евн ая д о зи р о вка . К с ож алению , в Р оссии из т а ­ ких препарат о в в аптечн ой сети име ются т оль к о с ред ­ ства для внутривенн ого вве­ дения (раств о р гидр олизин а, гидр олиз ант казеина, адми- н о п еп т и д , ам и н о к р о в и н , фибрин осол, амикрин, п оли­ амин). Эти препараты с о дер­ ж ат значительные к оличес ­ т ва амин о кисл от (0,0 4-0,1 % ) и при внутривенн ом введе ­ нии м огут о казывать благ оп ­ риятн ое действие на обмен мышечных бел к о в. Однак о внутривенн ое введение пре ­ парат о в является д ост ат очно се рьезн ой т равм атическ ой п р оце дур ой, п р о в о дить к ото ­ рую м ожно толь к о в меди ­ цинск ом ст аци он аре(следует такж е учесть оп асн ость з а ­ раж ения СПИД ом или ви ­ русным гепатит ом (желту ­ хой). Иног да особенно боль ­ шие энтузи асты культуриз ­ ма рискуют принимать у к а ­ занные препараты внутрь (пьют эти раств о ры). Эффект м ожет д остиг аться при объ ­ еме выпит ого не менее 0 ,5 л , что нелег к о (т . к . эти препа ­ раты д о в ольно-т аки от врати ­ тельн ого вкуса), а кр оме того со держат б ольшое к оличест ­ в о б алластн ой в о ды. Такие ж е нед ост атки имеют и ряд имп о ртных амин о кисл отных п репарат о в для внутривен ­ н ого введения, например , мариамын. Г о разд о у д обнее для культурист о в препара ­ ты амин о кисл от, п редназна ­ ченные для приема внутрь. К с ож алению, в эт ой г руппе п о ка т оль к о п репараты ин ос ­ т ранн ого п р оиз в о дства, д о ­ ст ать к ото рые удается т оль ­ к о п ри случае. Все эти пре ­ п ар а ты , п редн азначенны е для сп о ртсмен о в и лиц , за ­ н и м аю щ и х с я атл ети зм ом (их ог р омное к оличест в о и постоянно поя вляются все н о вые), кр оме всех не обхо­ димых для о рганизма ами ­ н о кисл от, со держат различ ­ ные витамины , минералы , вкус о вые д об авки, от душки, красители , весьма уд обны в применении . Выпускаются они в различных странах с различными к омме рческими названиями п о д общим те р­ мин ом п р отеины (P ro te in ), или бел ки . Наиб олее ч аст о у н ас в стране среди культу ­ рист о в и сп о ртсмен о в в си­ л о вых видах сп о рта приме ­ няются следу'ющие амин о ­ кисл отные п репараты: Штарк-пр отеин, выпуска ­ ется в Ш веции .Гидр олиз ат белка , с о держащий 18 при­ р о дных амин о кисл от, в т ом числе все незаменимые. Вы­ пускается в капсулах, с о дер­ жащ их п о 0,337 г ги др оли ­ з ата белка (сух ой по р ошо к) и по 0 ,2 мг пи рид о ксина гид­ р охло рида (ви тамин а В6). При занятиях атлетическ ой гимн астик ой рек омен дуется прием п о 2 капсулы 3 р а з а в день вместе или м ежду при­ емами пищи. М ультикрафт-80 — п о р о ­ шо к в банках п о 750 г. В 100 г п репарата с о держится 80 г белк о в ого ги др олиз ата, 3 г углев о да, 2 г жира , 350 мг лецитина , 1 г кальция , 250 г магния , 25 мг железа , 45 мг витамина В1, 6 мг вита ­ мина В 2 ,15 мг витамин о в В12, 85 мкг витамина С. Н а ф оне н агруз о к сил о в о ­ го ( атлетическ ого) х аракте ­ р а р е к ом ен д у е т с я при ем ежедневн о по 30 г (3 столо ­ вых л ож ки ) п о р ош ка в 300 мл в о ды или м оло ка в о вре­ м я или п осле е ды. Препарат вы пуск ается в р азличны х странах в неск оль ких вари ­ ан тах (п о объему б ан ки и применяемым вкус о вым д о ­ б авкам — банан о вый, клуб ­ ничный , грушевый и т.п .). Анал огичный сост ав им е ­ ют и другие встречающиеся ин ог да в среде культурист о в и штангист о в препараты а с ­ тр офит (от 25 д о 50% бел ­ ка), м ультифит ( от 40 д о 85% бел ка) и др. Препараты амин о кисл от не я вляются д опинг ами и ре ­ к омен дуются для примене ­ ния сп о ртсменами и люби ­ телями физическ ой культу ­ ры . Прием указанных пре ­ парат о в, такж е к а к прием препарат о в белка, при отсут­ ст вии каких-либ о побочных эффе кт о в ( т о г д а , впр очем, очень редк о в озни кают ал ­ лергические реакции) м ожет п р о д олж аться ск оль к о уг од- но долго без перерывов. Но особенно рек омен дует ­ ся прием д ополнительного бел ка культуристам в 10-14- дневные пери о ды увеличе ­ ния объем а или интенсив ­ н ости н агруз о к (развиваю ­ щие нагрузки). У нас в стра ­ не (п омимо п репарат о в ами ­ н о ки сл о т ) им еет ся т а к ж е ряд так называемых пр о дук ­ т о в п о вышенн ой биологичес­ к ой ценности (ППБ Ц) белк о ­ в ой н аправленн ости. П ри ем э ти х п р о ду к т о в такж е рек омен дуется п р и за­ н я ти я х атлетическ ой гим ­ н астик ой , и п ри отсутст вии каких -либ о аллергических реакций м ожет п р оиз в о дить ­ ся практически п остоянно, обеспечи вая тем самы м д о­ полнительное поступление в о рганизм по 15-20 г б ел к а в сутки. П ос к оль ку эти П П Б Ц не являются фармак ологичес ки­ ми препаратами, особ ая т оч ­ ность д ози р о в о к в эт ом слу ­ ч ае не требуется. Культурис- ты м огут п рименять пр о дук ­ ты дл я детск ого пит ания с выс о ким с о держанием белка (типа Малыш, Симилак, Ли- н ол ак, Энпит), специализи ­ р о ванные пр о дукты питания Антей или СП-11. Следует учесть, чт о после д­ ний пр о дукт был разраб от ан для применения п оля рника ­ ми и с о держит п омимо 30% бел ка о к оло 30% ж и р а и 30% угл еводов. Поэтому п ри ­ ем СП-11 п о казан в пери о ­ ды раб оты н а рельефн ость му'с кулатуры, к ог да упраж ­ нения вып олня ются преиму ­ щественн о в аэр обном режи ­ ме (с невыс о кими нагрузка ­ ми и зн а ч и т е л ьны м о б ъ ­ емом). В итамины Вит амины — эт о вещест ­ ва, к ото рые обяз ательн о д о­ лжны со держаться в пище. Их нед ост ат о к или п олное отсутст вие прив о дят к т яж е ­ лым заб оле ваниям (п ос к оль ­ ку' витамины не м огут син ­ тези р о ваться в о рганизме из других веществ). Витамины не участву чот в п ост р оении т каней о рганизма и не ис ­ п ользу ются в качестве ис ­ т очни ка энергии при м ы ­ шечн ой деятельн ости . Но они я вляю тся незаменимы ­ ми участниками регуляции самых разн ооб разных би о ­ химичес ких пр оцессо в, пр о­ исхо дящих в о рганизме. В т ом числе витамины в зна ­ чительн ой степени регули- руч от биосинтез бел ка и обес­ печение деятельн ости с ке ­ летных мышц . При п олно ­ ценном пит ании обычно пот ­ ребн ости о рганизма в вита ­ минах ущ о влетв о ряются (за исключением ранней весны, к ог да рек ом ен дуется пр о ­ фил актический прием п оли ­ витаминных драже). При интенсивных фи зи ­ ческих нагрузках пр оисхо ­ дит уск о ренный расп ад и выведение витамин о в из о р ­ ганизма, и п от ребн ость в них в оз растает. Известн о, н апри ­ мер, чт о вып олнение средней и тяж ел ой раб оты в усл о ви ­ ях выс о к ого рья и при выс о­ к ой (более 40° С) тем-пера- туре требует увеличения пос­ тупления витамин о в в о рга­ низм в 1,5-3 раза. П оэтому п ри занятиях ат ­ летическ ой гимн астик ой и тяж елой атлетик ой (особен­ но в пери о ды развивающих нагруз о к) не обхо дим прием витаминных препарат о в (к о ­ нечно , к а к д ополн ени е к п олноценному, бог ат ому ви ­ таминами питанию). Одним из осно вных принцип о в при ­ менения витамин о в в сп о р ­ те вообще и в атлетизме в частн ости я вляется к омби ­ ни р о ванн ое п рименение ви ­ тамин о в, осно ванн ое н а вза ­ им о действии эффект о в от ­ дельных витамин о в и взаим ­ н ом их в оз действии на о рга ­ низм. Ос обое внимание при при ­ еме к омпле ксных витамин ­ ных препарат о в культурис ­ тами следует об ращать на наличие в с ост аве исп ользу ­ емых с редств от дельных ви ­ тамин о в, имеющих наиб оль ­ шее зн ачение для усв оения бел к о в в стр оительст ве мы ­ шечн ой т кани . Эт о в первую очер едь витамины В6 (пири- д о ксин), В12 (цианк об ала- мин) и Вс (ф олие вая кисл о ­ т а), а также, в меньшей сте ­ пени, витамин А , Е, К и В5. При занятиях атлетически ­ ми дисциплинами сут очн ая п от ребн ость о рганизма в этих витаминах с ост авляет 5-10 мг для витамина В6, 100 м к г для В12 и 0 ,5 м г дл я ф оли е ­ вой кислоты. В к ачестве общей рек о ­ мен дации п о д ози р о вке п о­ ли витаминных препарат о в, У'п от ребляемых атлетами , м ожно посо вет о вать увели ­ чивать указанну'ю на уп а ­ к о вке рек омен дуемую для в зр о с л о го ч е л о в е к а п р о ­ фил актическую д озу п репа ­ рата в 1-1,5 раза в пери о ды п о ддерживающих нагруз о к и в 1,5-2 раза — в пери о ды ин ­ т ен си вны х р а з ви в аю щ и х нагруз о к. П осле 20-30- дневн ого пе­ ри о да приема п оли витами ­ н о в следует делать 15-20- дневные перерывы. П о дчер ­ кнем , чт о нельзя п ревышать рек омен д о ванные для при ­ ема д озы витамин о в. Так ое «н а всякий случай» завыше ­ ние д озы (гипе рвитамин о в) вредн о для о рганизма и сни ­ ж а ет функци он альные в оз ­ можности спо ртсмена. Ан аболизирующие сре дств а К эт ой г руппе препарат о в относятся ф армак ологичес ­ к и е с р е д с т в а р а з л и ч н о й ст рук туры и пр оисхож де ­ н и я , путем в оз действия на различные механизмы, уси ­ ливающие би осинтез бел ка в о рганизме ( о казывающие анаб олизи руч ощее действие) и т ем самым сп особст вую ­ щ и е у с к о р е н и ю р о с т а мышц. Наиб олее пе рспективным в плане анаб олизи рующег о действия является препарат экдистен (стар ое н азвание ратиб ол ) , получ аемы й из травы и к о рней растения б ольшеголо вника сафл о р о ­ видн ого (синоним л е в з е я сафл о р о видная), б ольшего ­ л о в н и к а ц ел ьн оли стн о го , сложноц ветных . Среди препарат о в анаб о- л и зы р ую щ е г о д е й с т в и я культуристами и штангиста ­ ми м ожет быть использо ван такж е препарат ф осф аден (ад ен о зин -5 -м оноф осф ат ) . Э т о т п р е п а р а т я в л я е т с я структурным предшествен ­ ник ом ну клеин о вых кисл от и непос редственн о уч аству ­ ет в синтезе белка. Кр оме того, фосф аден, к ак предшественник аден озин а, улучш ает периферическ ое кр о в ооб ращение, в т ом чис ­ ле сосу дист ое обеспечение мышц. Н азначается внутрь в таблетках п о 0,0 4-0,06 г на прием (0 ,12-0 ,24 г в сутки) в течение 15-30 дней. В оз ­ можно п р о ведение п о вт о р ­ ных курс о в с интервал ом 5- 7 дней. Внутримышечные инъек ­ ции ф осф адена существенн о ак ти в н е е и эфф ек ти вн ее , чем прием в таблетках. Р и ­ б о к си н — отечест венны й анал ог японс к ого п репарата Ин озин (Инозин-Ф). Я вля ­ ется предшественник ом для синтеза так называемых пу­ рин о вых нуклеитид о в и о ка ­ зывает действие, анал огич ­ ное фосф адену. П о казания к приему анал огичны упомя ­ нутым для ф осф адена. Н азначаю т внутрь п о 0,2- 0 ,3 г 2-3 раза в день, част о в с очет ании с о р от ат ом калия. Выпускается препарат в таб­ л ет к ах по 0 ,2 или 0 ,3 г, а т а кж е в ампулах дл я внут ­ ривенн ого введения п о 10 и 20 м л 2% раств о ра. Г1 о не выясненным причи ­ нам , яп онс кий вариант пре­ п ар а та существенн о актив ­ нее п оступ ает в клетки ми ­ о к ард а и мышц и о казывает б олее выраженн ое действие, ч ем р и б о к си н . При эт ом п рием ин озин а практически ни к о г д а не с оп р о в ож дается аллергическими реакциями, к а к эт о по р ой случ ается при при ем е риб о ксина.