Регион. Вести. 2018 г. Спецвыпуск "Липецкой газеты"

2 № 40 (404), 4 октября 2018 г. Регион. Вести Фестиваль Ф ОТО Н ИКОЛАЯ Ч ЕРКАСОВА ■ Сергей БАННЫХ В насыщенном календаре мероприятий событийного туризма Липецкой области особое место занимают гастрономические фестивали. Нет такого человека, который бы не любил повеселиться и поесть. Поэтому они обречены на популярность. Один из таких праздников для гурманов – «Пир на весь мир для гостей со всех волостей» – прошел в конце сентября в селе Казаки Елецкого района. В новом формате Если в предыдущие годы главными действующими ли- цами праздника были повара, какправило, образовательных учреждений сельских поселе- нийЕлецкого района, которые демонстрировали гостям свое кулинарное искусство, то на этот раз упор был сделан на дегустацию пивной и безалко- гольной продукции, а также сыров, произведенных в Ли- пецкой области. Примечательно, что сыр- ные ряды пользовались у го- стей фестиваля даже боль- шей популярностью, нежели хмельные. Из желающих бес- платно отведать многочислен- ные виды сыров выстраива- лись внушительные очереди. Многие из дегустаторов, по- пробовав на вкус разные сорта сыра, спешили приобрести понравившийся. И цена в 600 рублей за килограмм не казалась чрезмерной. Голов- ки сыра на глазах исчезали с прилавков. – Боялись, что придется везти назад, думали, из-за не- погоды не будет покупателей, но вышло совсем наоборот, – поделилась продавщица продукции сыроварни«Казан- ский луг» из Становлянского района Инна. – Такой спрос на нашсыр, наверное, связан с тем, что он сделан из экологи- ческичистыхпродуктов. Унас производство полного цикла, от кормов для животных до конечного продукта. Но ведь далеко не всегда удается удачно расторговать- ся. Кроме того, организацион- ные и логистические расходы выливаются в копеечку. Что же побуждает производителя участвовать в такого рода ме- роприятиях? – Да, приходится идти на дополнительные траты, – не возражает генеральный ди- ректор ООО «Елецкое пиво» Роман Донцой. – Но подобные фестивали – это прекрасная площадка, где мы, липецкие товаропроизводители, можем заявить о себе и прореклами- ровать свою продукцию. Осо- бенно это актуально для тех, кто ориентируется на местный рынок сбыта. В супермар- кетах, сетевых магазинах, в силу различных причин, мы не можем конкурировать с раскрученными на федераль- ном уровне брендами. А здесь, наоборот, преимущество у нас, так как гостифестиваля могут продегустировать нашу про- дукцию и оценить качество, не отходя от прилавка. Утереть нос Сизифу Но, разумеется, не только пивом, медовухой, яблочным сидром, ягодными морсами и сырамипотчевали съехавших- ся на фестиваль гурманов. Тут были и традиционные шаш- лыки, плов, вкусные с пылу с жару блинчики. Можно было даже самостоятельно садком выловить из импровизирован- ного пруда рыбу иприготовить ее на костре. Стоила такая забава 250 рублей независимо от веса рыбы. За те же деньги можно было купить рыбину, ужеприготовленнуюопытным поваром. Фестиваль «Пир на весь мир для гостей со всех во- лостей» хоть и является га- строномическим, не вся его программа была посвящена исключительно культу еды. На фестивальной сцене перед гостями праздника, сменяя друг друга, выступи- ли два десятка исполнителей и творческих коллективов. Местные казаки время от вре- мени демонстрировали зрите- лям, насколько виртуозно они владеют шашкой. Самые сильные и ловкие попробовали свои силы в кон- курсе «Марафон здоровья». Пока одни смельчаки штур- мовали скользкий от дождя «призовой столб», другие пытались утереть нос Сизи- фу – закатить на пригорок большую бочку. Не у всех получилось справиться с ис- пытаниями, но настроение от этого ничуть не испортилось. Широко былапредставлена на фестивале всевозможная сувенирная продукция – от глиняной посуды до самых настоящих оловянных солда- тиков, – изготовленная умель- цами из Липецкой области. Не состязаться, а популяризировать Посетителифестивалямог- ли не только заморить чер- вячка, но и сделать запасы на зиму. Цены приятно удивля- ли: картофель – 10 рублей за килограмм, капуста иморковь – по 15 рублей, яблоки – по 35 рублей за кило. То есть цены были в полтора- два раза ниже рыночных. Хочется еще отметить, что ярмарка была расположена прямо на входе на фестиваль- нуюполяну, что весьма удобно для покупателей, поскольку не надо было далеко идти до припаркованных автомобилей с полными сумками. Гастрономический фести- валь «Пир на весь мир для гостей со всех волостей» уже прочно вошел в календарь со- бытийного туризма Липецкой области. Хотя до популярно- сти болеемасштабного собрата «Раненбургского застолья», имеющего всероссийскую из- вестность, ему, конечно же, еще далеко. Впрочем, главу Елецкого района Олега Семенихина сей факт нисколько не смущает. –Это два абсолютно разных фестиваля, и сравнивать их, я думаю, некорректно. Взять хотя бы площадь проведения – вЧаплыгине она в несколько раз больше. Мы не дублируем друг друга и уж тем более не состязаемся. У каждого фе- стиваля своя ниша. Сможет ли наш фестиваль когда-нибудь сравниться по известности и популярности с «Раненбург- ским застольем»? Не знаю, поживем – увидим. Сейчас же цель, которую мы пресле- дуем, несколько иная. «Пир на весь мир для гостей со всех волостей» наряду с другими фестивалями, проводящимися на елецкой земле, призван по- пуляризировать территорию района, делать ее более узна- ваемой для туристов. И с этой задачей, я думаю, он успешно справляется. Землю елецкую славили пиром  Елецкая внешнеторго- вая компания принимает участие в 60-й Международ- ной машиностроительной ярмарке, которая открылась 1 октября в городе Брно. Это одна из крупнейших машино- строительных выставок в Евросоюзе. Свои экспозиции в Брно представили более 1650 ведущих мировых ком- паний в области машиностро- ения из 32 стран, в том числе Германии, Австрии, Китая, Италии. Россия представлена девятью регионами: Москвой, Липецкой, Калужской, Челя- бинской, Нижегородской, Свердловской и Ульяновской областями, а также Республи- ками Башкортостан и Удмур- тия.  По информации Азо- во-Черноморского территори- ального управления Феде- рального агентства по рыбо- ловству, сельхозпредприятие «Липецкрыбхоз» является одним из лучших в России. Продуктивность предприятия – 26 центнеров рыбы с гекта- ра искусственных водоемов при среднем показателе по стране в 7,5 центнера. От- метим, что в Липецкой обла- сти продается 9 видов мест- ной рыбы: карп, толстолобик, белый амур, сом европей- ский, пелядь, судак, карась, форель и щука.  Лучшимпредприятием бытового обслуживания в Липецкой области по резуль- татам регионального публич- ного конкурса признан Дом быта в Лебедяни, за него отдано 46 427 голосов. На втором месте тербунская парикмахерская «Красотка» индивидуального предприни- мателя Н. Караваевой – 40 047 голосов. На третьем – «Добринкабытсервис» – 36 045 голосов. Интернет-голо- сование конкурса «Лучшее предприятие бытового обслу- живания-2018» шло весь сентябрь на сайте областного управления потребительско- го рынка и ценовой политики. Участие в нем приняли 133 677 жителей региона.  Состоялся региональ- ный отборочный этап Нацио- нального чемпионата «Аби- лимпикс-2018». Его участни- ками стали более 60 жителей региона с инвалидностью. В рамках регионального отбо- рочного этапа чемпионата для участников соревнований прошли также круглые столы, мастер-классы, лекции.  В Лебедяни в среду, 3 октября, состоялась торже- ственная церемония приня- тия клятвы юнармейца. В ряды Всероссийского воен- но-патриотического движения «Юнармия» вступили 180 учащихся из девяти школ района. На сегодняшний день в региональном отделении состоит более 700 юнармей- цев. Отряды действуют в школах Липецка и Ельца, Измалковского, Липецкого, Усманского, Задонского, Во- ловского, Данковского, Долго- руковского, Лебедянского, Становлянского и Тербунско- го районов. До конца 2018 года юнармейцами планиру- ют стать еще около тысячи школьников региона.