Регион. Вести. 2018 г. Спецвыпуск "Липецкой газеты"

№ 29 (393), 26 июля 2018 г. Регион. Вести >Фестиваль День рожденья в день варенья НЕДЕЛЯ у ТЕЛЕВИЗОРА с 30 июля по 5 ав гуаа ■ Сергей ЛИТАВРИН В Долгоруковском районе угощали вареньем из лепеаков роз и Ьиалок , еловых и сосновых шишек, огурцов и кабачков, даже из свеклы и лука. в минувшую субботу село Свишни на один день превратилось в «слад­ кую столицу» Липецкой области. Здесь прошел фестиваль «Свишенское варенье —всем на удивленье». На­ звание села словно взяли с названия раскидистого дерева, дарящего нам сочные плоды. Здесь любят вишню и мастерски готовят из нее варенье. На народные гулянья в честь этого люби­ мого всеми лакомства собрались сотни жителей со всегоДолгоруковского рай­ она, а также гости из других уголков Липецкой области. И не только Ли­ пецкой. Геннадий Анисимов родом из Свишни, сейчас живет в Карелии, но каждый год приезжает на этот сладкий праздник. ^ Как отметила в приветствии к го- Втям заместитель главы Долгоруков­ ского района Галина Буцан, фестиваль стал настолько популярным, что был отмечен в прошедшем во Владимире финале региональногоконкурсаНацио­ нальной премии вобласти событийного туризма Russian Event Awards. Начало празднику положила не­ большая сценка из мультфильма «Маша и Медведь» на «фруктовой эстраде», после которой со своими но­ мерами выступали местные таланты. Кстати, у Ксюши Гнетневой, которая, словно настоящая театральная актри­ са, прекрасно исполнила роль Маши, фестиваль совпал с днем рождения. С чем её поздравили все гости. Самым главным на празднике, ко­ нечно же, было варенье. Столько этого сладкого деликатеса, собранного в одном месте, вряд ли где еще увидишь. Его извлекли из своих закромов и при­ везли на праздник со всех окрестных сел и деревень. Какого только варенья ни предлагали долгоруковцы! От тра­ диционного - из вишни, клубники, крыжовника, смородины, яблок и груш - до самых экзотических видов - из лука, огурцов, моркови, кабач­ ков, зеленых и красных помидоров, лепестков роз и фиалок, цветков липы и одуванчика, еловых и сосновых ши­ шек, даже из зеленого грецкого ореха. А некоторые виды варенья и вовсе представляли собой неповторимое ас­ сорти. Например, варенье из огурцов, лимона, апельсина, гвоздики и кори­ цы. Любят долгоруковские хозяйки варенье даже из обычных фруктов и ягод разнообразить различнымидобав­ ками. И получаются такие букеты, что пальчики оближешь. На «Сладкой аллее» раскинулись красочно оформленные мини-подворья всех сельских поселений района. В каждом из них нарядные хозяйки ста­ ралисьудивить гостей и разнообразием варенья, и необычными способами его приготовления, и даже оригинальны­ ми названиями. - У нас все варенье приготовила Баба-яга, - откровенно призналась Светлана Кузьмина из села Братовщи- на. - Поэтому и назвала, как захотела. Вот ягофрукты абрикосовые, ягишня кабачковая, ягиха помидорная, мням- ка морковная. А хотите попробовать фофель-мофель арбузный? А Валентина Дедяева из Верхнего Ломовцаудивила необычным способом приготовления. - Все, что видите на столе, - это не варенье, а, можно сказать, «жаренье», потому что каждое из них я жарила, - рассказала она. - Сначала сковороду засыпаю сахаром, на медленном огне даю закипеть и полностью растворить­ ся сахару. Затем добавляю туда фрук­ ты, ягоды. Очень вкусно получается. Названия тоже необычные. На­ пример, «СморСахМалТык». Ока­ зывается, оно из смородины, сахара, малины и тыквы. А «сокирба» - из абрикосов. Свишенцы не отставали от своих гостей. - Вот варение из лука на меду - та­ кая штука вас спасет от всех недугов. Чтобы смелым были вы, есть варенье из айвы. Для девчонок и мальчишек есть варение из шишек. А для бодрых молодцов есть варенье из огурцов, - расхваливали они свои кулинарные шедевры, предлагая попробовать каж­ дый из них. Причем везде угощали всех же­ лающих совершенно бесплатно. Чем пользовалась многочисленная детвора, для которой этот фестиваль ст£ 1 л насто­ ящим праздником. Завершилось это сладкое мероприя­ тие приготовлением вказане на костре «варенья дружбы». В чан собрали все фрукты и ягоды, которые принесли гости и жители Свишни, засыпали сахаром и сварили. Каждый мог из этого чана взять себе «варенья друж­ бы» столько, сколько душа пожелает. ПОНЕДЕЛЬНИК 30 июля п е рвы й 5.00. 9.15 Телеканал «Доброе утро». 9.00. 3.00 Новости. 9.50 «Жить здорово!» (16+). 10.55.1.40 «Модный приговор». 12.00. 15.00 Новости с субтитрами. 12.15.17.00. 0.40 «Время покажет» (16+). 15.15.3.40 «Давай поженимся!» (16+). 16.00. 2.40.3.05 «Мужское /Жен­ ское» (16+). 18.00 Вечерние новости с субти­ трами. 18.15 «Видели видео?» 19.00 «На самом деле» (16+). 20.00 «Пусть говорят» (16+). 21.00 Время. 21.35 «АЛХИМИК» (12+). 23.35 «ТАЙНЫ ГОРОДА ЭН» ( 12 +). РОССИЯ 1 5.00. 9.15 Утро России. 6.07, 6.35, 7.07, 7.35,8.07, 8.35 Местное время. «Ве- сти-Липецк. Утро». 9.00, U .0 0 ,14.00,17.00,20.00 Вести. 9.55 «о самом главном» (12-г). 11.40, 14.40,17.40,20.45 Местное время. «Вести-Липецк». 12.00. 3.25 «Судьба человека с Борисом Корчевниковым» ( 12 +). 13.00. 19.00 «60 минут» (12-г). 15.00 «СКЛИФОСОВСКИЙ. РЕА ­ НИМАЦИЯ» (12+). 18.00 «Андрей Малахов. Прямой эфир» (16-г). 21.00 «ЧЕРНАЯ КРОВЬ» (12-г). 1.25 «БАТЮШКА» (12-г). Ф ТВ ЦЕНТР 6.00 «Настроение». 8.10 «ОШИБКА РЕЗИДЕНТА» ( 12 +). U .0 5 ,11.50 «ИНСПЕКТОР ЛИН- ЛИ» (16-г). 11.30.14.30.19.40.22.00 События. 14.50 Город новостей. 15.05 «ОТЕЦ БРАУН» (16-г). 16.55.5.10 «Естественный отбор» ( 12 + ). 17.45 «ДЖУНА» (16+). 20.00, 2.15 «Петровка, 38» (16-г). 20.20 «Право голоса». (16-г). 22.30 «Пункт назначения». Спецре- портаж (16-г). 23.05 «Без обмана. Куриный стресс» (16-г). 0.00 События. 25-й час. 0.35 «Дикие деньги» (16-г). 1.25 «Шестидневная война. Бреж­ неву брошен вызов» (12-г). 2.35 «ЧЕРНЫЕ КОШКИ» (16+). НТВ 4.50 «ПОДОЗРЕВАЮТСЯ ВСЕ» (16+). 5.20.6.05 «Суд присяжных» (16-г). 6.00. 10.00.13.00.16.00.19.00 Сегодня. 6.30 «Деловое утро НТВ» (12г). 8.30.10.25 «ВОЗВРАЩЕНИЕ МУХ­ ТАРА» (16г). 13.25 Обзор. Чрезвычайное проис­ шествие. 14.00. 16.25 «МЕНТОВСКИЕ ВОЙ­ НЫ» (16г). 17.20 «ДНК» (16г). 18.25,19.40 «МОРСКИЕ ДЬЯВО­ ЛЫ» (16г). 22.00 «ЛЕСНИК. СВОЯ ЗЕМЛЯ» (16Г). 0.15 «СВИДЕТЕЛИ» (16г). 2.05 «Еда живая и мертвая» ( 12 г). КУЛЬТУРА 6.30,17.35 «Пленницы судьбы». 7.05,18.00 «В ЛЕСАХ И НА ГОРАХ». 7.50 «Пешком...» 8.20 «ЦИРК ПРИЕХАЛ». 9.30,1.40 «Атланты. В поисках истины». 10.00,15.00,19.30, 23.40 Новости культуры. 10.15 «ОПАСНЫЙ ПОВОРОТ». 13.20 «Острова». 14.05 «Королева леса». 15.10 «Письма из провинции». 15.35,19.45 «Принц Евгений Савойский и Османская империя». 16.30 Юрий Башмет и камерный ансамбль «Солисты Москвы» в Большом зале Берлинской филармонии. 17.15 «Подвесной паром в Пор- тугалете. Мост, качающий гондолу». 18.45.2.10 «Марис Лиепа... Я хочу танцевать сто лет». 20.40 «Спокойной ночи, малыши!» 20.55 Искусственный отбор. 21.40 «Шелковая биржа в Вален­ сии. Храм торговли». 21.55 «СЛЕДСТВИЕ ВЕДУТ ЗНА­ ТОКИ». 0.00 «Барокко». 1.30,2.50 Цвет времени. ДОМАШНИЙ 6.30.18.00. 23.50 «6 кадров» (16г). 7.00. 12.35.1.25 «Понять. Про­ стить» (16г). 7.30 «По делам несовершеннолет­ них» (16г). 9.35 «Давай разведемся!» (16г). 10.35.4.30 «Тест на отцовство» (16Г). 11.35 «Преступления страсти» (16Г). 14.15 « о б р а т н ы й б и л е т » (16+). 16.10 «РАСПЛАТА ЗА ЛЮБОВЬ» (16Г). 19.00 «НЕ УХОДИ» (16г). 22.50, 0.30,2.35 «ГЛУХАРЬ. ВОЗ­ ВРАЩЕНИЕ» (16г). РЕН ТВ 5.00 «МЕТОД ФРЕЙДА» (16г). 6.00. 11.00.14.00 «Документаль­ ный проект» (16г). 7.00 «С бодрым утром!» (16г). 8.30.12.30.16.30.19.30.23.00 Новости (16+). 9.00 «Военная тайна» с Игорем Прокопенко ( 16 г). 12.00. 16.00.19.00 «Информацион­ ная программа 112» (16г). 13.00. 23.25 «Загадки человече­ ства с Олегом Шишкиным» (16г). 17.00 «Тайны Чапман» (16г). 18.00 «Самые шокирующие гипоте­ зы» (16г). 20.00 «МИССИЯ НЕВЫПОЛНИ­ МА: ПРОТОКОЛ ФАНТОМ» (16Г). 22.20 «Водить по-русски» (16г). 0.30 «МИССИЯ; НЕВЫПОЛНИ- МА-2» (16г). 2.45 «КАРАНТИН» (16г). ■ В Е В Я ж тн т 7.00, 7.30, 8.00,8.30,6.00,6.30 «ТНТ». Best (16г), 9.00. 10.15.23.00, 0.00 «Дом-2» ( 16 +). U .3 0 ,12.00 «УЛИЦА» (16г). 12.30 «Битва экстрасенсов» (16г). 14.00 -19 .30 «Однажды в России» (16Г). 20.00. 20.30 «УНИВЕР» (16г). 21.00. 3.05.4.00.5.00 «Где логи­ ка?» (16г). 22.00 «ПОЛИЦЕЙСКИЙ С РУБЛЕВКИ» (16г). 1.05,2.05 «Импровизация» (16г). стс 6.00, 5.10 «Ералаш» (Ог). 6.25 «Тролли. Праздник продолжа­ ется!» (6г). 6.45 «Пираты. Банда неудачников» (ОГ). 8.30 «Кухня» (12г). 9.30 «Стань легендой! Биг- фут-младший» (6г). 11.15 «НОВЫЙ ЧЕЛОВЕК-ПАУК. ВЫСОКОЕ НАПРЯЖЕНИЕ» (12Г). 14.00 «ВОРОНИНЫ» (16г). 20.00, 22.50 «НОВЫЙ ЧЕЛОВЕК» (16г). 21.00 «ХЭНКОК» (16г). 23.50 «Уральские пельмени» (16г), 1.00 «ПЕРВЫЙ РЫЦАРЬ» (Ог). ЗВЕЗДА 6.15,6.55, 7.35 «Последний день» (12Г). 8 .15 .9 .15 .10 .05 «КОМАНДИР СЧАСТЛИВОЙ «ЩУКИ» (12Г). 9.00. 13.00.18.00 Новости дня. 10.00. 14.00 Военные новости. 10.40,13.15 «ЗОЛОТАЯ МИНА». 13 .50 .14.05 «ИСЧЕЗНУВШИЕ» (16Г). 18.35,23.00 Дневник АрМИ-2018. 18.55 «Перехватчики МиГ-25 и МиГ-31. Лучшие в своем деле» (12г). 20.35,21.20,22.10 «Загадки века с Сергеем Медведевым» (12Г). 23.20 Танковый биатлон-2018. Индивидуальная гонка. 1.55 «ТОРПЕДОНОСЦЫ». ф ЛИПЕЦКОЕ ВРЕМЯ 7.00 «В СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ Я БУДУ СТРЕЛЯТЬ В СЕРД­ ЦЕ» (16г). 9.00 «НЕБО ЗОВЕТ» (12г). 10.20,12.30,16.35 Мультфильмы (6г). 11.00, 0.45 «ГОРЮНОВ» (12Г). 12.00. 1.30 «Основной элемент» (16г). 13.00. 15.00.17.00.19.00.22.00, 23.30,2.00 Новости (16г). 13.15 «Невероятная наука» (16г). 14.05 «ПЛЯЖ» (12Г). 15.15.18.45.22.30 «Побеседуем» (16Г). 15.30 «Капельки» (12г). 15 .45 . 0. 00 «КАТИНА ЛЮБОВЬ-2» (16Г). 17.20.21.05 «ЦЕЗАРЬ» (16г). 18.10 «Слово пастыря» (16г). 18.30 «Профсоюз ТВ» (16г). 19.30 «Я СЧИТАЮ РАЗ, ДВА, ТРИ, ЧЕТЫРЕ, ПЯТЬ» (16г). 22.45 «Советские мафии» (16г). 0 пятый КАНАЛ 5.00. 9.00.13.00.22.00 Известия. 5.25,6.15,7.10,8.05 «СИНДРОМ ФЕНИКСА» (16г). 9.25,10.15, U .1 0 ,12.05 «ЗАБЫ­ ТЫЙ» (16г). 13.25.14.15.15.10.16.05.17.00, 17.55 «ДИКИЙ-2» (16г). 18.45,19.35, 20.25 ,21.10, 22.30, 23.15 «СЛЕД» (16Г). 0.00 Известия. Итоговый выпуск. 0.30,1.20,2.10,3.00 «РАЗ, ДВА! ЛЮБЛЮ ТЕБЯ!» (12г). М Л Ч 1 МАТЧ! 6.30 «Где рождаются чемпионы?» (12Г). 7.00, 8.55,11.30,16.30,19.40 Новости. 7.05, U .3 5 ,16.35,19.45, 23.00 Все на Матч! 9.00 Футбол. «Челси» (Англия) - «Интер» (Италия). Между­ народный Кубок чемпионов. Трансляция из Франции (Ог). 11.00. 17.05 «Футбольные канику­ лы» (12г). 12.00. 3.40 Футбол. «Арсенал» (Англия) - ПСЖ (Франция). Международный Кубок чемпионов. Трансляция из Сингапура (Ог). 14.00. 6.00 «Вся правда про...» (12Г). 14.30 Футбол. ПСЖ (Франция) - «Атлетико» (Испания). Международный Кубок чем­ пионов. Прямая трансляция из Сингапура. 17.35 Профессиональный бокс. М. Конлан - А. ДОС Сантос. Дж. Кэрролл - Д. Джерати. Бой за титул чемпиона IBF Inter-Continental в первом лёгком весе. Трансляция из Великобритании (16г). 19.10,5.40 Специальный репортаж ( 16 +). 20.30 Смешанные единоборства. UFC. Э. Альварес - Д. Порье. Й. Енджейчик - Т. Торрес. Трансляция из Канады (16г). 22.30 «Тает лед» с Алексеем Ягу­ диным (12г). 23.35 «Я - Болт» (12г). 1.35 «Десятка!» (16г). 1.55 «Мистер Кальзаге» (16г).