Липецкая коммуна. 1931 г. (г. Липецк)

л и и е ц к д я К о м м у н а Ш 217 (323) , П О Р А О Т С Л О В П Е Р Е И Т И К Д Е Л У Цех питания п р о д о л ж а е т тормозить работу остальных цехов ГОРОДСКЙЕ СТОЛОВЫЕ НУНІДШТСЯ ВПЕРЕОТРОЙКЕ (С конференцім уполномоченных горкоопита) 25 сентября состоялась коиференция , вениесть, отсутствне чутья к уполномоченных горкввіінта. На по -! вестке дня ствял воярос о пасіанов-і ленли ЦК ВКП(б) от 19 августа о | перестройки работы столовыя н как ; оно выполнено правлеиием горкоопи-1 та. требо- отдель- ных заведующих стодовых не дает возмежностн поставить обсяуживание рабѳчих горячей пищей. в нужные рамки. Выступаювдие в прениях товарищи подчеркнули, что несмотря па ряд воложительвых мв.ментов в рабоіе горкоопита есть и много отрицатель- ішх. Выступающий рабечіій .Свобод- ног* Сокола* тов. Шипельннков от- метил, что постановление ЦК о пере­ строй ке рабо'ы выполняется плохо. До сего врвкенл ни в одной из сто- ловых не изаснта аитнсанвтлрия, с грязью работники сіоловых живут дружно, и до тіуо с ней сжились, что борьбы с этвм злой не ведут. Очень плохо обстоит дело с меню. Бывает так, что 10 дней подряд па- рат щн н вермишель, а потом две недели суп. Студенческая столовая № 4 рабо- тает хуже других. 0 6 этом говорили т о а^оро вко в я Богданов. Студеи- там приходится часто, придя после занятнй стоять в очереди на улнце под дождем, ожидая когда откроется столовая, это говорнт за то, что ра­ ботники столовой К і 4 не создают удобств для студентов. Постоянная грязь и отсутствне самых элементар- яых правия гнгиены создают невы­ носимые условня. Товарищи Наседккя и Попов {вин- завод) заявили, что в течении пос- аеднего времени ни один из членов правления даже не был в столовой винзавода. ЛГ предстоящему судебному процессу Куда дешлисъ молочные продукты Слабая работа столовых, ах непо­ воротливость в обелуживаник раба- чйх, до снх пор ие заставила союз Иарпнт наладить культурно-массовую работу среди работников столовых. До сих пор между столовыми, кух-1 системы работы сектора НЯМ 11 п атдельными работяиками не ©ргавизовано социалистическое со- ревнованне и ударничество. Наблю­ даются случаи когда работники ку­ хонь прогуяивают и срывают нор­ мальный ход работы. Никто не поду- мал для борьбы с этим явлением соз­ дать товарнщеские суды и черные доскв. -ГІучшие работники хорощо относящиеся к своим обязанностям не выявлены и не премируются. Всего в прениях выступило 11 че- ловек и все как одни заявили, есть все возможности для того, что бы питанне улучшить, но безответст- Заключенные хоздоговора не про- веряются н П.10Х0 кто знает о том, как они выполняются. Отсутствие кваляфицироваиных повароа играет немаловажную роль на качестве при­ готовляемой пищи. Коиференция уполно.моченных по докладу тов. Синельщикева постано­ вила: .все предприятия общественно- го питания переаести на хозрасчет, создать стрежайший контроль за вы- іюлнсние хоздоговоров с таким рас- четом, чтобы на 10 число наждвго месіца были видны результаты рабо­ ты. Охватить рабочих через обществен­ ное пйтание на 100 проц, с таким расчетом, чтобы перейти от иидиви- дуальиого потребления к обществен­ ному. Отремонтировать столовую п а ! коммунальной площади предиазиачен-1 ную для рабочих Липзавода. | Возложить персональную втветст-1 вениость за качество нзготовляемых . обедов персонально на заведующих I столовых и их помощнико». Обеспе-1 чить преимувдестзенное питанне удар-1 ника.м для чего выделить во всех столовых специальные столы и п о , возможности отдельные помещения. I Ввести в столовых прогрессивно- премиальную систему оплаты труда, срок выполнепия всех вышепоимено- ванных пуиктов к 15 октября". Настуааюший октябрь месяц дол- жеи быть месяпем перестройки всей обществен- ного питания. Надо не забывать, что столовые—цех производства. Горкоопнт—организация ые.іодая, ему |нужна помощь общественных органнзациЯ Липецка. Только с по­ мощью професснонаяьных и партнй- ных организаций и всех рабочих можно добиться успехов в организа- ции общественного питания. На протяжении целого ряда ме- сяцев в снабженки рабочих Липецка, молочными продуктами имелись боль- шие перебои. Передки были случаи, когда даже дети, по детским карточ- кам по 2-3 месяца не получали моло­ ка. масла, творога и др. мелочные продукты. — Почему? Неужели проводимые в деревне маслозаготовки необеспечи- валм детей молочными продуктами? Когда бригада РКИ, 31-го августа проверила работу молочной базы обл­ потребсоюза, то вскрыла там ряд во- пиющнх безвбразмй гранячащих с открытый вреднтельством. Бригада обнаружила на складе ба­ зы 195 кг. заплесневсвшего перетоп- ленного масла, 2.5С0 шт. негодных к употреблению янц и испорчеиных творожных сырков на 1450 руб. Бригада Герсввета обнаружила там- же 2 кадки првгорклвго масла и 5 банок с масляными вытопками, кото­ рые также оказались негодными. Кроме того бригадой установлено, что с 23-го нюля по 1-е августа на складе базы лежало без двйжения 1731 кг. творогу, из которого только 268 кг. было продано через магазины, а остальной творог вследстние порчи был выброшен. С 23-го нюля по 1-е сентября база реализовала продукцни из местных заготовок 357 кг., тогда как в иаличии имелось молочных продуктов 1698 килогра.мм. В сведеииях даваемых Райснаб зэв. базой Тарасенко всячески старался скрыть фактическое количество име- ющихся молочных продуктов и давал их значительно преумеььшенаыми, что приводило к неправильному р е - ! гулированню продуктов. В то время, как на базе портились тысячи килограмм молочной продук- цин, горед переживая в них острый недостатѳк. ЗРК Сырскнх рудников, Липецк- строя и завода „Свободный Сскол* в течении 3-х месяцев ке выдавали ра- бвчим по индивидуальному снабжению і ни килограмма масла. і На просьбы ЗРКСырских рудников ! снабжать рабочих маслом и др пре -1 дуктами, заведующий базой Тарасен-! ко категорически отказал, заявляя, | что у него нет этих продуктов. I Заведующий секюром по свабже- і нию, Райсиаба Лебедвнскжй так же | прояви.! преступную халатность. На просьбы ЗРК Сырскнх рудников дать I масло для снабжеиия рабочих, ои от-1 ветил: — .у «ас масла нет, добивай-1 тесь снабження из области*. Между! те.м на 11-е нюля в расперяженин | Ранснаба имелось 1440 кг. из которых ' Лебединский по .личным соображе-1 ниям* распредедил между автономны-1 ми секциями общественного питания | только 400 килограмм. Распределеиие масла происходило не по нарядам Облпотребсоюза, а по личному усмотрению Лебединского и с значительной урезкой количества против нор.м преподанных областью. Для ЗРК Лнпецкстроя и Сырскнх рудников по нарядам Облпотребсоюза должно быть отпущено по 600 кг. масла, фактически же отпущено по 400 кг. На днях это дело будет разбирать­ ся показательный процессвм в Липец­ кой народно.м суде. Суд должен учесть социальное происхожденне Тарасеикс (сын пидполковиика, вмоіічил поли­ цейский кадетский корпус и затем ‘ офнцер белон армии) и вынести су­ ровый приговер вредителю рабочгг» снабження, одновременно с ним дол­ жен быть примерно наказан и бюро- крат из Райторготдеда Лебединский. __________ОР—СКИЙ. Ускорить строительство столовой Столовая № 1 после ироведениого на Липецкстрое санбытпохода хотя и имеет некоторое улучшение в смыслу соблюдеиия сзнитарио-гигиенических' правнл, однако размер самого поме­ щения пи в коей мере не удовлетво- ряет потребности. Столовая рассчитана на 200—300 человек, фактически же в ней столу­ ются 700 и более человек. Помещ*' ние очень низкое и скорее напвми- нает конюшню, чем культурную сто­ ловую. По графику р.збот, в сеитябре ме- сяце столовая на 2 м участке должна быть построена, однако прошло уже больше половины сентября, но к по- стройке не только не приступили, ко до сих пор даже не имеются сметы и чертежи. Управление Липецкстрая обязано срочно дать заказ на постройку сто­ ловой на 2-м участке, апостройквми партячейка должны проследить за тем, чтобы строительство ее было за­ кончено не позднее 1-гэ октября. Строитель. НА ГЕОЛОГОРАЗВЕДКАХ . іыоплнйть промФинплашXIV гедвещине Октяіря ОЗДОРОВИТЬ ВТОРУЮ ГРУППУ Вновь выбранное прзвлснис должно добиться немедленйого проведеияя в жизнь постаковлеиия ЦК ВКП(б) о ч'’'®і перестройке работы сектора общест- веиного питания. К. Одницов 8 то иазыЕзется „лицоы к райочеіиу“ При заводе .Свободный Сокол* в цехах и столовых буфеты торгуют исключительно по коммерческнм це- нам. Например булки, которые в ларь- ках ЗРКстоятб коп.—в буфетах нро- дают по 18 коп. Яблоки даже на базаре стоят 40-45 коп. кило—* бу фетах—60 коп. Молоко продается по рыаочной цене, а также и все осталь­ ные продукты. Понятно, что рабочне почти ничего не могут купить в буфетах по таким ценам. Неужели ЗРК .Свобвдного Сокола* не нашел другого места для коммерческой торговли, как в цехах. Как назвать такое головотяпство ина­ че, как не сознательный отталкивяни- см вт себя рабочего потребителя? Вот как ЗРК „перестранвает' свою работу пвсле постановления ЦК, Д. К. КЗІСТІ кулкнзріш 23 сентября в столовой ЗРК Ли- пецкстроя Л%5 рабочим подали вме- сто горячего, какую то бурду неопре- делеиного цвета и вкуса. В начз.'іе рабочие думали, что эте какая нибудь новинка кулниарного искусства, а на самом деле оказалось ничто иное как протухлый горох сме- шанный с супом. Рабэчие говорят: .лучше оставать­ ся соЕсем не евши, но только не употреблять блюд, приготовленных в столовой № 5*. РКИ необходимо втолковать адми- нистрацин столовой, что рабочие не свиньи н что принчм.тть свиное ме- СИ 80 они непамерены. Рабкор. В столовой Лнпецкстроя Х» 5 тво­ рится полнейшнй хаос. Очереди со- зд.гются такие, что даже мчогие ухо- дят не обедавши. Вместо того, чтобы ебеденный перерыв устраивать 2 ча­ са, он бывает 3—4 часа. Ложеквсто ловой не хватаст и их ч.тсто переда- ют нз рук в руки немытыми. Все это способствует аатисанитарии. Не отоловая, а харневня в буфете при столовой также про- цветает грязь. Помидоры всегда сва­ ливаются на грязный пол, они гниют 11 продаются рабочим. Рабочие Лнпецкстроя требіют на- недлепио прекратить безобразия в столовой. .\І! 5 и прнслечь к ответу вкновных. М. СОЗЫКИН. Производственно техническое со -; вещание Геолого разведочной базы 26 сентября заслушало отчетный док- лад о результатах работы 2-й груп пы. Всего в 1931 году окончено 404 шурфо единицы, что составляет 22677,18 метров. Производственный план 25 сентября выполнен лишь на 59,2 проц. 2 й гоуппе в течении 31 года ос­ тается пройти 14261 метр. Сейчас работает ясего 53 шурфовочной ар­ тели и к сожалению работы на шур- фах проводятся не в две, а в одну с.меиу. Лишь 6 буровых вышек пе­ рестроили свою работу н работают в Д88 смены. Производительность труда ежеме- сячно колеблется, то немножко под­ нимется вверх, то быстро впустится вниз. Например, в марта месяце в средней производительнвсть была 2.13 мегра, в июне 2,49 метра и в августе снова снизилась до 1.79 мет­ ра Такая жз картина и на буровых работах. Если производительность падает вниз,-то прогулы бешеины-ми скач­ ками ростут вверх В марте месяце было в прогулах 17 лрои. а в авгу­ сте прогулы достигли 31,9 проц. Всего в Ігруппе заключено лишь три договора на хвзрасчет. Лучшие ударники рабочие Ролдугии, Сигаев Кобляков сумелн по ^большевистски выполнить взятые на себя обязатель­ ства, Первые три хозбрагады довели производительность до 2,6 метроз и значительно снизили себестоимость. Н,і шурфовочных работах хозбрига­ да отсутствуст. Активное участие > прениях по до­ кладу нап. группы Сенькина подверг­ ло жесткой критика их работу, а так­ же и руководство со стороны базы. РаОотнмк 3 й группы Дедов остано­ вился на снабжеиин отдельных групп инструментами, бурооборудовзни- ем и спецодеждой — ііоставлеио бе­ зобразно. Неіілано.мерность сиабже- ння привела к то.му, что во 2-й груп- пе имеется 505 пар сапог, а в дру­ гих группах их нет совсем. Тоже са­ мое и с другими матерка.іамн. Были случаи, когда с групп при­ возились для сдачи в склад материа- лы н зае. снабженнем базы Воронов отказывался их принять, ссылаясь иа выходной день. Это ничто иное, как бездушный бюрвкратизм, срывающий работу. Сильная текучесть наразведках ро­ дилась не только вследствие плохого снабження продуктами, но и вслед- ствпе того, что пункты, выдвинутые т. Сталииым на совешаини хозяйст- веняиков о свадакин культурно-бы- товых условнй рабочих, ие выпол­ нены. На Бударках для рабочих нет даже краснвго уголка и они в сво- бодяос время от работы занимаются лишь тем, что играюг в картя. Рабочие работают под двжде.ч да­ леко от деревни и не имеют возмож­ ности «бсохнуть, пвтому что рядо.м с шурфами не вырыты землянки. 2 й группе на октябрь месяц нуж­ но пройти шурфовэнием и бурением около 10000 метров. Задание это сво­ дится к то.му, чтобы к 32 году под­ готовить новые запасы руды д.іяЛи- пецкстрся. Нужно добиться, чтобы все усло­ вня для выполяення плана были на­ лицо. Основное, на что нужно обра­ тить внимапие, эте на органнзацию соцсоревяования и ударничества. Производственно-техническое со- вещанне, на котором присутствовало около 80 человек, целиком об'явило себя ударный и мобилизовало себя ня месячный штурм по ликвидации \і рорыва и одновременно с этнм вы- зывает на соревноваиие по выполне- ни' пром«-4нпланз завод „Свебол- ный Сокол* и Сырские рудники. Ко дню 14-й годовщины Октября промфинплан по всам покязателям, как разведками, рудниками, также и „Свободным Сокелом* должен быть выполнен на 100 процентвв. К. Одинцов. Работу проводят пѳ ударному Геологе-поисковая партия Липец­ кой геолого разведочной базы рабо­ тала и работает на площади запа- сов 2-ой очереди с целью отыска-_ ннз новых залежей руды и выделе- няя площадей, заслуживающнх де­ тальной развсдки. В результате коллективной, удар­ ной работы всей паргии уже в «юле месяце были намечены основные на- правлення, по квторым должна была итіи разведка иа коаой площади, в настоящее время закончеи один шурф из*50 точек, заданных геѳлого поисковой --партией, прнчем шурф вскрыл руду промышленной мощно­ сти. Геолого поисковая партия предла- гает разведочиым групііам (І^й и Ш й) в ударной порядке пройти осгающи- есн непройденны,мн 50 точе*, с тем чтобы к 14 годовшине Октябрьской революции дать опенку разведочной площади и новые запасы руды. Благодаря работам партии отпали затраты на разведочные работы при­ мерно иа 25 проц. До работ партии из этой части площади намечалась проходка сплошной сети шурфов. Таки.м образом удалось с'экономить примерно 30.40 тысяч рублей. Необ­ ходимо отметнть удар^іую работу всего коллектива партии в целом. .Аксельрод Л1. Г., Фирсова Е. А., Попова Т. Н., и Глухов И. Г. рабо­ тали ие считаясь с продолжитель­ ностью рабочего дня, использовав за 4 месяца работы всего 5 ьыходных дней. За весь период работ сотрудники проявили исключительно сознатель­ ное отнощенке к возложенный на них ззданиям и большую энергию в выполнении поставленпых цслей.. Липецкая Геолото-разведочная база, оцеиивая работу партии признала ее ударной за весь пернд работ. В ме- сячник шурфа гео.того'поисковая па- ртня в целом берет на себя обяза­ тельство проводить работу в удар- Iнсм порядке и к годовщине Октябрь- і ской Революцик дать «ценку новой I площади и новые запасы руды для Iстроящегося металлуртическогс. за- і вода. і Бгч. партки геолог Давыдова. \ 1