Липецкая коммуна. 1931 г. (г. Липецк)

4. Л И П Е Ц К А Я К О ММУ Н А НОВОСТИ п о РАДИО Под звездным знаменем американской „демократии^ Процветает самое настоящее рабство Рабство в с л е ш Буржуазная газета .Нью-Йорк Таймс* вчера опубликовалакорреспонденцию, опи­ сывающую условия подлинного рабства, в котором находится огромное число амери­ канских крестьян. Корреспондент прибывший в штат Арко- ничас для обследования районов постра­ давших от засухи, обнаружил, что факти­ чески рабство существует давно и что за­ суха только усилила страдание крестьян, которые и без того были велики. Корреспондент пишет, что американские сельско-хозяйственные рабочие кругом в долгу у помещиков и работают главным образом за продовольствие и одежду. Рабочие не имеют права переменить ме­ сто работы если только новый предприни­ матель не заплатит за них долги, иначе го­ воря не выкупит их. Корреспондент пишет: ,в каждом до.ме есть несколько человек у которых н е т платья*. •Богатые помещики возражают против оказания правительственной помощи мел­ ким фермерам, предпочитая, чтобы их хо­ зяйства разрушались и чтобы таким обра­ зом повысились цены на хлопок. ^ Экономический кризис в САСШ углубляется Ввиду падения покупательной способно­ сти широких масс, сбыт товаров американ­ ской промышленности сокращается. За ЗС-й год общий доход бО-ти крупнейших про­ мышленных предприятий упал на 38 проц. по сравнению с 29 годом. Волна банковских банкротов привела к тому что казначейство «дного штата отка­ залось выплатить зарплату рабочим и слу­ жащим предприятий и учрфкдений, об’я- вив, чхо его деньги были вложены в бан­ ки, которые лопнули и что казна его пуста. В этих условиях правительстю САСШ не может сейчас одобрить кампанию про­ тив СССР,-«едущую некоторыми промыш­ ленниками. ■- Заместитель министерства торговли СА СШ Ламонт выступил с заявлением, в ко­ тором признал несостоятельность агитации против Советско-американской торговли. Иеобходи.мо дать возможность торговле естественно развиваться и расширяться до размеров,—заявил он. наивозможиых К 50-ЛЕТИШ ТОВ. ВОРОШИЛОВА На снимке; т.т. БУДЕКЫИ, ФРУНЗЕ И ВОРОШИЛОВ ЦК Компа ртни Германии - вождю Красной армии ЦК Компартии Гер.мании обратился с приветствием к т-щу Ворошилову, в кото­ ром пишет от имени миллионов революци­ онных гер.манских рабочих и трудящихся .Тебе большевистскому вождю Красной армии пламенный братский привет к твое­ му пятидесятилетию. Многие миллионы ге­ рманских рабочих редкой любовью связан­ ных с рабоче-крестьянской армией мечом с интернациональной армией мирового со­ циализма. Наш привет относится одновре­ менно и к компартии Советского Союза, к политбюро которому ты принадлежишь. Л1ы подтверждаем нашу решительную го­ товность всеми средствами защищать со­ циалистическую Советскую страну против ее империалистических фашистских и со­ циал-фашистских врагов*. ПРИВЕТСТВУЮТ т. ЛОВА ВОРОШИ- МОСКВА. Со всех концов Советского союза поступают приветствия т.Ворошилову в связи с пятидесятилетием со дня его рождения. 22 рабочих завода имени Артема в Кие­ ве постановили отработать один день в фонд строительства дирижабля .Клим Во­ рошилов*. В Н-ском полку организовано 15 ударных рот имени Ворошилова. Крас­ ноармейцы одной из частей гарнизона вне­ сли предложение об’явить февраль штур­ мовым месяцем боевой подготовки к 13-й годовщине Красной армии. ЖДЕМ ОТКЛИКА ГОРСОВЕТА Постановлением Облисполкома от 10 августа 30 года в Липецке одна из групп 8 года обучения реорганизована в Мед техникум. Горсовету предложено обес­ печить техникум зданием под учебный корпус и общежитие. Вынесено несколько прекрасных пос­ тановлений о предоставлении зданий и на этом дело окончилось. В результате не представлено под тех­ никум ни одного здания. Администра­ ция техникума через Облздравотдел до­ билась под общежитие здание санато­ рия курорта, только до 1 марта. Работа техникума проходит в чрезвы­ чайно тяжелой обстановке. Занимаются во вторую смену вместе с 9-ти леткой и ФЗС, оканчивая занятия в 9 'а часов вечера. Никакой возможности вести клубную работу студенты техникума не имеют. Мероприятия общественного ха­ рактера проводимые вечерами—срывают занятия, а таких кампаний бывает чрез­ вычайно много. Кроме того кончая занятия в 9 * ч. студенты остаются почти всегда без ужина, так как столовая работает толь Упопоблит № 2. ко до 9'/з ч., а пока 'студенты дойдут . до столовой—ужо около 10 час. | Общежитием студенты обеспечены не- ! достаточно. Нужно на 75»/о, а обеспече- ] ны—на 40"/о и то лишь до 1 марта. | На всякие попытки добиться от Гор- I совета предоставления здания под у ч еб - ! ный корпус и под общежитие с 1 марта -Горсовет отгораживается „китайской стеной", откладывая „на завтра". Время идет, а воз и ныне там. I Техникуму грозит срыв занятий. Сов-^ , местительство с ФЗС и 9 леткой с тан о - : I вятся невозможным т. к. даже время I уроков различно у 9-ти летки 45 минут, I техникума должен быть 50. I Тех ну кум должен жить вместе с об- I щественностью, не срывая уроков. Бытовое положение студенчества дол­ жно быть улучшено. Этого требует политика партии в раз- , решении проблемы кадров, это предла- тает правительство в своем решении об улучшении материально-бытового поло­ жения студенчества. : Ждем решительных мер от Горсовета. ____________ Учитель. До 31 года состояние хлебопечения в Липецком ЦРК, занимало одно из послед­ них мест в ЦЧО. В период месячника— смотра хлебопечения—рабочими бригадами была выявлена неприглядная картина, по­ нудившая Облсмотровый штаб дело пере­ дать прокурору. Хотя смотр хлебопечения в Липецке по вине ЦРК, а в особенности по вине профорганизаций был сорван, но обследование состояния хлебопечения ра­ бочими бригадами в период десятидпевни- ка смо'ша кооперации и отчет ЦРК на засе­ дании Облсмотрштаба, а также ударная ра­ бочая бригада пекарей по вопросам ремон­ та и строительства пекарей произвели серьезную встряску и заставили ЦРК всерьез обратить внимание на производ­ ственные предприятия. Форсированным порядком устраняются хозяйственно-технические недочеты в хле­ бопекарнях и мучных складах (в особен­ ности в пекарне Л» 1, как более крупной). На ряду технических с устранением хозяиственно- недочетов в пекарнях оста­ лись незамеченными недочеты организа)> ционного и технологического порядка глав­ ным образом влиявшие на постановку ра­ боты в пекарнях и качество продукции. I выпускаемой мож- К наиболее характерным недочетам но отнести следующее. Залив воды без меры и счета ,на гла­ зок*, в результате наводилось много теста, что влияло на повышение кислотности хле­ ба последующих выпечек (кислотность до­ ходило до 16—18°) или же мало приготов­ лялось теста, отчего печи оставались не догруженными по вине мастера, что отра­ жалось па производительности. кислотностью повышенной влажности не­ нормальной пористостью, тяжеловесным, не эластичным и проч, В пекарне № 1, где имеется 8 печей в смену работу выполняло 3 артели по 3—4 человека, где свободно могла работать одна бригада под руководством одного бригад­ ного мастера и т. д. Произведены пробные выпечки по ука­ заниям инструктора при непосредственном участии в работе л а б о р а н т а выд­ виженца—пекаря, прошедшего 2-х месяч­ ные курсы при Воронежском хлебозаводе. Результаты получились очень хорошие. Ка­ чество хлеба сразу улучшилось и рабочие убедились, что дальше продолжать рабо­ тать ,110 старинушке* невозможно, необхо­ димо всерьез запяться ликвидацией своей технической и технологической безграмот­ ности. На производственном совещании рабо­ чих—пекарей при участии зав. производ­ ственным отд. ЦРК и представителя Облко- митета Союза Пищевиков, принят ряд предложений касающихся улучшения мето- ^ дов работы. э При условии выполнения этих предложе- ~ НИИ Липецкий ЦРК достигнет почетного места в ЦЧО по хлебопечевию. Ф. В. тз е Почтовый ящик Соль расходовалось без веса и меньше установленной нормы—(применение соли не достигало своей цели). расходовалось 200 грамм на 100 кгр. сырья, в результате опара стояла по 8—10 часрв вместо нормальных 3‘/*—4 часов; опара и тесто были безжизненными —мертвыми, тесто получалось не эластич­ ное. а хлеб тяжеловесный, пористость по­ ниженная, на вкус сладковатый. Смена сме­ ну подгоняла и тесто пускалось в разделку не выхоженное без необходимой перебив­ ки и т. д. Ведение ржаного теста производилось неправильно, закваска не освежалась, в по­ станов производился подлив воды и т. д. в результате хлеб получался с чрез.мерной Рабочему Попову, „простой смертной", „ваблюдательнй|е", ,П«, Ваши заметки в копиях посланы для принятия мер по существу. , Вер>-мейчику М., статья не пойдет:, мало местного материала. г ое »в: и я 'В 4 ФЕВРАЛЯ В 6 ЧАС. ВЕЧЕРА! „ЛИПЕЦКОЙ ! X в здании РЕДАКЦИИ КОММУНЫ" созывается совещание пред-. седателей редколлегий стенгазет предприя- [ » учреждений г. Липецка. Липецких \ тии и рудников и , Свободного Сокола*. Просьба не опаздывать. Редакдия. 3! аа з Я Отв. р е д а к т о р •г: о с в. М И ТРОПОЛЬС КИМ .^ Для сбора веток от срублея- иых деревьев на площадке Липстроя требуются рабочие УСЛОВИЯ: Половину собранных в штабели веток собравшие оставляет в распо­ ряжение участка, а другую половину получают в свою пользу бесплатно. За справками обращаться в контору Лесоразработок в дом Ивановой за рекой Воронежем. Прораб ЗДВИЖКОВ. Н У Ж Н А домашняя работница в семью из 2-х взрослых и 9-ти летнего ребенка. Без рекомендации не обращаться Кузнечная, 19 Я З В И Н от 3 до 5 час. вечера. На мельнше принадлежащей кооперативной артели инвалидов „ВПЕРЕД, нахо­ дящейся в гор. Липецке по Перво­ майской ул. (бывш. Степановой) от частных лиц принимается В помол ЗЕРНО, а также там-же производятся переработка ПРОСА Предпрзвления ЧТЕЦОВ. „В явду пауехяда аа пуеуыввую рабач.ю НЕДЕЛЮ Лвв.щквй освов- в«й—вуакт ,СОЮЗХЛЕВ- д .водвть Дв сввдаавя вевх аргаанващвй, учре- *Д*"*^^| евльсаавтав нальвредврвя- тий ■ лвд еввааввых с аверадввмн .^••**лвба* , чта вагаувкты Союз- хлеба врв атавдвах Ляведк, Чугув, Чвриваво, Доа ■ кввтара в гор. Лввадке ве будут враввводить ввкаквх оверадвй в феврале иесяде 4. 10, 16, 22 я 28 чяслв. Зав. осв./в. Саювхлсб УСТИНОВ. Преавдвум РайКК—РКИ недавво заслушал давлад Райфа о вывол- вевжвфвввлава. За беадевтельвость и базатватствевваа атватенве к делу иебвлваадвв средств в вервой волеввве ввварв рувавадителвм охотсеюаа в ЖАКТ'а об'является страгай выгавор а овубливоваввем РКИ сообщает, что начинается подготовка К повторной Ч И С Т К Е аппарата ЦРК Сведения об отдельных сотрудниках ЦРК можно направлять в РКИ. 2 а й а » 2 ^ Ляпвцк, Гостипвграфия. 3 V «5