Липецкая коммуна. 1930 г. (г.Липецк Центрально-Чернозёмная область)

2 Л И П ЕЦ К А Я К ОМ М У Н А № 26, | | ЛУЧШИЙ ОТ ВЕТ ТРУДЯЩИХСЯ НА п о пы т к и -МЕЖДУНАРОДНОГО КА ПИТАЛА СОР ВАТЬ НАШЕ МИРНОЕ СТРОИТЕ ЛЬСТ ВО. ЧЕМ СКОРЕЕ БУДУТ СОБРАНЫ И ОТДАНЫ ВЗАЙМЫ ГОСУДАРСТВУ СБЕРЕЖЕНИЯ, ТЕМ СКОРЕЕ ЗАКОНЧИТСЯ ПОСТРОЙКА ЗАВОДОВ, ФАБРИК , ЭЛЕКТРОСТАНЦИЙ, ТЕМ СКОРЕЕ ДЕРЕВНЯ ПОЛУЧИТ ОТ ГОРОДА МАШИНЫ, ТРАКТОРА, УДОБРЕНИЯ. З а „Пятилетку в 4 года" С 15 июля начинается размещение за йма , Пят илетка в 4 года". Успешная реализация этого зай­ ма даст стране нов ые сотн и миллио­ нов рублей, котор ые помогут вы- лолнен ию великого плана социалис­ тического строительства в чет ыре года. Дальнейшее укреплен ие экономи­ ческой мощи и обороноспособности Советского Союза в значительной степени зависит от того, насколько трудящиеся Союза проникнутся соз­ нанием необходимости вложения своих сбережений в социалистичес­ кое строительство, шасколько проф­ союз ы и др. организации сумеют мобилизовать общественное внима­ ние вокруг реализации займа и насколько комиссии содействия госкредиту окажутся гибкими и подвижн ым и в своей работе. О пыт прошлого года показал, что пр и распределевви 3 го вайма ин­ дустриализации по нашему району комиссии содействия отличились полнейшей бездеятельностью. Никакой связи с общественностью, с партийн ым и профсоюзн ым акт и­ вом они не имели и не только не проявили какой либо инициатив ы, но мно гие из членов комиссии не считали даже нужн ым пр итти на совещание. -Подобн ые явлен ия начинают на­ блюдаться и теперь. Надо сейчас же улучшить состав комиссий и наладить их работу. Задача профсоюзов—оказать все­ мерную помощь комиссиям содей­ ствия госкредиту, организуя соцсо­ ревнование по распространению вайма между заводами и предпри­ ятиями. Опорой, комиссиям содействия, в деревне могут служить колхозники и бедняцко-середняцкий актив. Партийн ые, профсоюзные, совет­ ск ие и общественн ые орган изации должн ы немедленно •'пр иступить к раз‘яснитольной работе, привлекая для этой цели все культурн ые с и­ л ы, как в городе, так и в деревне. Рабочие—шеф ы должны соответ­ ственным образом развернуть свою работу в подшефных селах, послав туда сво и бригад ы. Только пр и широком участии всей Советской ностп задача займа может шена. Комоды работают слабо- В сер едине июля заканчивается в ып­ лата последнего взноса по 3 займу индустриализации и начинается под­ писка на заем „Пятилетка в 4 года“. Между тем на большинстве наших предприятий вокруг этого вопроса общественность еще не мобилизована. Отстал ые группы рабоч их (Свобод­ ный Сокол, руд ники) уже начинают стараться каким либо способом сбро­ сить 3-й заем индустриализации. Это обгоняется тем, что комиссии содействия госкредиту не перестро­ или своей работ ы на боевые темпы. Профсоюзы так же к популяр изации займа еще не приступили и надеются на самотек. Вследствие этих причин предвари­ тельная подписка на заем идет весь­ ма слабо. Такие крупные предприятия, как „Свободный Сокол" и рудники, почти ничего не дали. и активном обществен- Не лучше обстоить дело и на дру- полной реализации гих заводах. Задача всех организа- быть успешно разре- ций—немедленно изжить спячку и перестроить работу большевистскими темпами. ОПОРТУНИСТ РАЗЛАГАЕТРАБОЧИХ. На каменном карьере есть некий т. Бурцев, кандидат ВКП(б) и председатель комис- Своим поведением он разло-1 гает рабочую массу и играет на руку врагам нашего союза. | А К АК РАБОТАЮТ ДРУГИЕ? сии содействия госкредиту. Вместо того, чтобы развернуть работу по распространению займа „Пятилетка в 4 года", он стал добиваться от комис­ сии разрешения продать на 50 руб. облигаций 3-го займа \ Индустриализации на дострой­ ку дома. Комиссия отказала. Тогда Бурцев заявил, что он больше покупать облигации не будет, так как они приносят только один ущерб. Так кандидат партии Бурцев ■ „проводит" линию партии. Отношение Бурцева к гос-; займам есть ничем не прикры­ тый оппортунизм на практике, и вполне понятно, что распро- ] странение займа на каменном карьере идет плохо. Комиссию содействия гос- кредита надо очистить от оп­ портунистического руководства, а парторганизации каменного карьера заняться своим канди­ датом Бурцевым. Ведь пребы­ вание в партии не совместимо с наличием правого уклона. Жало. На Липецких рудниках сберк асса № 97 открыла предварительную под­ писку на заем „ Пятилетк а в 4 года" Первый час подписки дал до 500 р. Коллектив работников связи рудни- нов охвачен подписной на 100 проц. и 6 июля сделал вызов на таной же охват работникам просвещения и союзу СТС. АЗ. [5] Шефы колхоза „Сталино" —ра­ бочие Лип. Завода сельскохозяй­ ственный инвентарь отремонтируют, до колхоза довезут, а колхозники опять в ремонт везут. Таково уж качество ремонта. Чалый. > КАК МЫ ПИТАЕМСЯ. Н ед о с та ток пом ещ ений , отсут стви е квалифицирован ­ ны х рабочи х , п л о хи е санитарны е условия и пр. вы зывают справедливы е ж а л о бы п отр еби теля . Рост промышленности Липецкого района и связанный с этим числен­ ный рост рабочего класса требует от ЦРК максимального внимания к вопросу организации общественного витания. За истекший год ЦРК добился в этой области больших успехов. Начало общественному питанию было положено в марте 1929 г. орга­ низацией столовой на Сырсквх руд­ никах с пропускной способностью 40 обедов в день. Вскоре эта столо­ вая начала отпускать 100 обедов, Потом 500 и наконец к осени 29 г. ее пропускная способность доходит до 3.000 обедов ежедневно. В апреле того года в нижнем парке открывается столовая с про­ пускной способностью до 700 обедов каковая потом была переведева на улицу Фрунзе. С 1/УП открывается небольшая столовая на „Свободном Соколе", которая доставляет горячую пищу но цехам завода. Теперь эта столо­ вая выдает 2600 блюд. Следом открываются столовые при индустриальном техникуме, на стро­ ительстве селикатного комбината, курорте я пр. Всего в настоящее время ЦРК организовано 9 столовых, отпуска­ ющих ежедневно до 11000 блюд. В текущем строительном сезоне будут построены 3 новых столовых (Сокольский аавед* рудники, камен- иый карьер) расширяется столовая № 2, открываются детская столовая с пропуском до 1.000 завтраков и обедов, столовая при ст. Липецк и вторая городская. В оудущем году пропускная спо­ собность сети общественного пита­ ния будет доведена в 1-м квартале до 15. 400 блюд, в 1У-м квартале до 53.600. Для облегчения мясного кризиса ЦРК сейчас имеет на своем скотном дворе 254 свиньи, В будущем году предложено иметь откормочный пунк на 500 голов. Откормка свиней про­ изводится за счет отходов столовых. Но наряду с этим, безусловно, большими достижениями в поста­ новке дела и самой организации общественного питания до сего вре­ мени имеется целый ряд больших недочетов, которые не были устра­ нены пи во время смотра обществен­ ного питания, ни в процессе даль­ нейшей работы ЦРК В редакцию „Липецкой Коммуны" ежедневно поступает громадное ко­ личество и рабкоровских заметок, и писем граждан, говорящих о не­ нормальностях творящихся в столо­ вых ЦРК. „24 Июня нри раздаче обедов в разгрузочном цехе у несколь­ ких рабочих в гор-лчем оказа лись черви. Пишет рабочий „Свободного Сокола" тов. С. Об этом же пишет и тов. ГУГНИН, добавляя, что размер порций за пос­ леднее время значительно умень­ шился. Что же делает зав. столовой заг­ лядывает ли он в кухню и наблю­ дает ли за приготовлением пищи. Очевидно нет Об отношенни зав. столовой к своим обязанностям рабкоры сооб­ щают следующее: Зав. столовой т. Мещеряков и его помощник Павлов не обра­ щают никакого внимания на качество доставленных в сто­ ловую продуктов. Г. „Ни одно рабочее собрание не проходит без того чтобы рабо­ чие „Свободного Сокола" не высказали своего негодования по адресу Павлова. У него и бесхозяйственность и пропажа дефицитных продуктов и пр. и все же его до вих пор держат на мввте, не смотря на распоря­ жение пред, правления ЦРК т. Лазарева о снятии Павлова. „Актив". Рабкор „узнай кто* пишет, что в растительное масло, предназначен­ ное для приготовления обедов, ра­ бочие лезут грязными руками об­ макивая хлеб, ваведывающий не смотрит за поварами и не знает полностью ли кладут они в котел отпускаемые продукты. Посуда не моется. Полотенца для вытирания посуды хуже половой тряпки. Это в столовой „Свободного Со­ кола". Не лучше обстоит дело и иа руд­ никах. Столовая ЦРК продолжает кормить рабочих не как людей, а как животных. Обслуживающий персонал во главе с заведываю- щим окончательно зарвался: Мо­ шенничества, обмер, обвес, пре­ небрежение к потребителю сквер­ ное приготовление пищи, грязь в столовой, грязная посуда и пр. все это так ярко обрисовано рабочей массой инструктору ЦРК что последний ничего не на­ шелся сказать кроме „я завтра доложу правлению" Пишет раб­ кор Галкна. Об этом же сообщает только что приехавший на рудники т. Конырев „А вот, что пишут рабкоры о сто­ ловой помещающейся во дворе жи- вотноводсоюза (Первомайская 36). „Пища приготовляется возле На заводе Электрик им. тов, Скороходова. ной лаборатории подписываются на заем 5 летка в 4 года. я о д п и сы в д ю т е я и в ы з ы в а ю т . Предшахткома тов. Скуратов подписался на 100 руб. и вызы ­ вает товарищей: Сумина, Чесно­ кова, Петрова, Никитина, Сидорова, Богородицкого, Преображенского и Кошкина. Тов. Кошкин Ф. Н. вызов тов. Скуратова на заем „Пятилетка в 4 года" принял, подписавшись на 100 руб. и вызывает т.т. Емельяно­ ва, Ильина, Трегубова, Попова и Токареву. Тов. Токарева вызов приняла и вызывает т.т. Глаголеву, Верятину, Ситникову, Завалову, Ненахову, Житкову, Кожевникову, Шеламо- ву и Леонову. Бызов коллектива работников связи рудников сделанный работ­ никам просвещения и союзу СТС до сего времери не принят. АЗ- Вношу 50 руб. и вызываю приобрести за наличные деньги облигации займа „пятилетка в 4 года" т. т. Малинина, Тимо­ феева, Богданова, и Рымшу (Райком ВКП (б) Григорьева (К.С.М.) Родионова, Комарова, Жужлова и Самарина (рик) Проплеткин (госбанк) Губарева, Артамощенко и Холченко (гор­ совет). Дмитриева, Паршевни- кова и Громогласова (Комтрест) Прокофьева (Госмельница) Троицкого и Чурсина (Сельпо) Лазареваи Болховитинова(ЦРК) Бегишкина и Степаненко (Це- четорг) Михайлова (Типография) Бахтиарова (Рао) Смольякова и Барыкина (ГПУ) Член Горсовета Балмочных. уборной с„ароматом“ здесь же идет приемка собачьих шкур и дохлых кошек". „Орлик". „В приготовляемую пищу летит собачья и кошачья шерсть с обдираемых тут же в сарае животных и со шкурок выве­ шенных для просушки на крыше. „Самовидец". Замечательно вкусный должно быть получается обед с собачьей и кошачьей приправой! Больше всего заметок и писем относится к столовой А» 4. „26—У1 Вследствие нераспоряди­ тельности ЦРК члены пайщики ос­ тались без обеда, ибо столовая в этот день кормила делегацию и не позаботилась об увеличении коли­ чества обедов" пишет инвалид тов. С. В. Студент индустриального техни­ кума т. Глазнев сообщает, что сто­ ловая выдает студентам на месяц или на 15 дней талоны иа обед, при чем, если в указанный день талоны не используются, то по ним обед не отпускается, несмотря на то, что за талоны заплачены день­ ги. Студенты же бывают часто за ­ няты на общественной работе, вслед- ствии чего не могут пообедать в назначенное время. Готовятся обеды небрежно и не­ чистоплотно в горячем часто попада­ ется сор. В немытые стаканы нали­ вают чай и подают потребителям. Норма жиров не соблюдается. Ка­ чество обедов ниже всякой критики. Рабочие строители пишут; В столовой № 4 обеды с каждым | днем ухудшаются. Ежедневно проис- | ходят скандалы, доходящие иногда до драки (2 июля) Обслуживающий | персонал ввиду его малочисленности не в состоянии обслужить потре- | бител зй“. Об этом пишет Гр. Н и целый ряд 1 других корреспондентов. I Интересные письма получила ре­ дакция от гр-ва И. С, и рабочего рудников Т. „Качество и количество обедов— пишет И. О. зависит не от наличия продуктов или денежных средств, а от того или иного нажима общест­ венности* Появится столовая комиссия или продернет газета н тут же чудом улучшается обед: Каша проваривается, увеличивает­ ся количество жиров, и в горячем попадается уже совсем приличный кусочек мяса. Но проходит 2—3 дня и все вхо­ дит опять в свою „нормальную" колею. Опять каша и пустые щи. “Устраивайте почаще смотры и проверку общественного питания,, просит тов. Т. н с грустью вспоми­ нает „только и поели, когда смотр шел". Ну, а как же обстоит дело с об­ щественным контролем и помощью со стороны оргавизацмй развитию общественного питания. Из рук вон плохо. Сами организации признались, что этому вопросу они уделяли очень мало внимания. Во время смотря общественного питания было совдано всего лишь 3 комиссии, обследовавшие работу городских столовых и рудников, что же каса­ ется „Свободного Сокола", то до него так и не добрались в течении всей кампании. Рабочая масса в смотре почти не принимала никакого участия. Также холодно отнеслись к этому и жены рабочих и служащих. Ненормальное положение с об­ щественным контролем необоходиыо изжить в кратчайшее время. Надо помнить, что от правильной постановке общественного питания зависит поднятие производительно­ сти труда, а отсюда и выполнение пормфинпланов.