Ленинец. 1985 г. (г. Липецк)

4 в «ЛЕНИНЕЦ » : ш н п о МОРЯМ, п о ВОЛНАМ... и спорт, и отдых Рыболовный спорт культивируется на Новолипецком металлургическом комбинате не так давно, но снорт- смеиы, предприятия уж е успели не­ плохо зарекомендовать »себя. На чем­ пионате РСФСР, . проходившем ле- <том прошлого года в Липецке, почет­ ное третье место . в соревнованиях среди женщин по спортивному лову заняла Е. Архангельская, воспитан­ ница тренера спортклуба .«Новоли- пецк» А. Киселева. А ведь это са­ мые представительные состязания рыболовов - Срортсменов у нас в стране! Рыболовный спорт на .НЛМК стал поистине массовым. В прошлую суб­ боту двести епортсменов — предста­ вители всех цехов и отделов НЛМК — выезжали на реку Воронеж (в рай­ оне Сомовца), чтобы выявить самого опытного и удачливого рыболова комбината. О. АЛОВ. Карась - жизнелюб Как-то' житель Курска П. Я. П>чи- карев отправился рыбачить на бли­ жайший’ пруд. Клев был неплохой, и к вечеру в садке набралось три де­ сятка крупных карасей. Вернувшись домой, часть рыбы Пушкарев зажа­ рил, а остально'е положил в морозил­ ку. ' Через сутки стал разделывать све­ жемороженую рыбу. Дело близилось к .концу, как вдруг один из оттаяв­ ших карасей вильнул, хвостом и вы­ скользнул из рук. " За свое жизнелюбие ка{!ась избе­ жал сковородки. И вот уже полгода обитает в ванне. Новый жилец очень смущает хозяйскую кошку. Об этою рассказала газета «Комсомольская правда». Выудил... Отправились ' водители Челябин ской автобазы областного управле ния связи В . . Тупцаков и В. Гнева шев -порыбачить. Прорубили, лунки уселись рядком. Проходит час, дру гой^— ни одной поклевки. 'Уже ре шили было удочки сматывать, да вдруг у .одного леска натянулась, как струна .. Потащил — вода забурли.ча. Победно глянул; «Вот это лещ так лещ'1». Но тут и з лунки показалась какая-то странная .морда с -усайи. Не успели ошарашенные рыба'ки опом­ ниться, как, выпрыгнувший на лёд зверек агрессивно накинулся сначала на одного из них, вцепился зуба.ми.в валенок, затем на другого. Те пред­ почли ретироваться. Видя это, зв е­ рек успокоился (им оказалась ондат­ ра) II нырнул обратно в воду. Об этом случае сообщила газета «Правда». Вероятно, многие читали или слышали историю' губи­ тельного наступления этой не­ большой, но .коварной,, рыбки на подмосковные водоемы. Несколько лет назад вместе с материалами, собранными участниками комплексной экс­ педиции по изучению Амура, ротан-головешка, коренной жи- . . тель. ЭТОЙ реки, был^ привезен в Москву. -Здесь из аквариу­ мов рыбок выпустили в пру­ ды. Кто мог предположить, к каким роковым последствиям ЭТО приведет! Ротан не только прижился, но начал стреми­ тельно размножаться, завоевы­ вая все новые жизненные про­ странства, постепенно продви-, гаясь за пределы Московской области. В озерах, промерзающих зи­ мой до дна, он чувствует себя прекрасно, превосходя в спо­ собности переносить неблаго­ приятные УСЛОВЕН, даже кара­ ся. Невзыскательность к со­ держанию кислорода в воде, ее чистоте, качеству позволя­ ет .ротаиу жить и размножать- О С Т О Р О Ж Н О : Р О Т А Ш ся даже в заболоченных, водо­ емах. Там, где появляется, этот «амурский диверсант» (так прозвали ротана-головешку ихтиологи Щ рыболовы), вся ' другая рыба исчезает. В-замк­ нутых, .н.ебольших водоемах ротан в короткий срок уничто­ жает все' живое молодь других рыб, ЛИЧИНОК насеко­ мых, головастиков, ракообраз­ ных, Ротан без труда ' загла­ тывает рыб, которые лишь на треть меньше его самого. Ког­ да запасы пищи в водоеме на­ чинают истощаться, крупные особи ротана , пожирают мел­ ких. ■ При длине 15—25 , сантимет­ ров ротан ■ достигает веса в 400 грашщв, растет медленно. поэто.му промыслового значе­ ния но имеет. Вред же, нано­ симый этой рыбешкой, огро­ мен. Четыре года назад ротан-го­ ловешка был обнаружен сот­ рудником рыботоварного ком­ плекса НЛ.МК А. Жарико'вым в Матырском водохранилище. Один из экземпляров в банке, залитой спиртом, в ' качестве «вещественного доказательст­ ва» был представлен в инспек­ цию рыбоохраны. Поступили аналогичные сигналы и от «го­ лубых патрулей» из Чаплы- гйнского и Липецкого районов. «Неужели и до нашей обла­ сти добрался «амурский дивер-, сайт?» .— с тревогой думали мы. Скорее всего икра ротана В е с н ы н а ч а л о Рыба чутко чувствует приближение весны, ее живи­ тельная сила передается и под ледяной панцирь*: 'подводные обитатели ' скидывают с себя оцепенение, становятся бой­ кими, интенсивно кормятся. . Замечено, правда, что не всякий март бывает таковым; .Многоопытные рыболовы ут­ верждают, что в этом году ’весенпчй рыбий '«жор» начнется несколько - позже обычного, зато , и продлится дольше. Объясняют -ЭТО тем, что зима выдалась на редкость снежной и морозной. Немало при-' дется потрудиться солнцу, чтобы ■ растопить прибреж­ ные ледяные н а р о с т ы и сугробы, а ведь именно с началом стока в реки этих ру­ чейков и оживают рыбы. Ру­ чейки — это кислород, жизнь. Таков вот прогноз бывалых, люден на- весну, но как бы там ни было, е ё ' приближение 'уже чувствуется во всем. : Из . по­ следних сил тужится зима про­ длить свое хозяйничанье, но все заметнее сдает позиции. Прошедшие выходные дни —■ наглядный тому пример. С утра еще покусывал легкий морозец, а к полудню при^ грело яркое солнце, ожили грачиные стаи, облюбовавшие верхушки деревьев,. а в речуш­ ке Сомовчик, что протекает в Грязияском районе, начался бойкий и дерзкий клев круп­ ной, уклейки. Кстати, зимний клев этой рыбки-молнии — верный показатель приближе­ ния весны. В это время на удочку попадаются, как пра­ вило, самые крупные экземп­ ляры. Во время своего «хода» уклейка 'держится средних и верхних слоев воды — тут-то ее и надо ловить. В марте заметно улучшает­ ся клев всех рыб, особенно в небольших и чистых речушках. На глубоких ямах здесь мож­ но вдруг ощутить волнитель­ ную поклевку ■ красавца-ле- ща, в прибрежном коряжнике- пора начинать захватывающую охоту за окунем, все 'чаще на крючке может оказаться плот­ ва. Однч.м сл-овом, всякая рыба хороша — выбирай на вкус. Ркобходимо . только помнить несколько правил. Во-первых, уже нельзя без­ оглядно , доверяться льду. Во- вторых^ в это время рыба не любит «стоять» на сильном те­ чении, выбирает тихие заводи, более того, предпочитает дер­ жаться ближе к берегу. По последнему льду играть мор­ мышкой следует , несколько ин­ тенсивнее, нежели в глухую по­ ру. Это связано с тем, что ры­ ба теперь не стоит подолгу на месте, ее .надо или искать, или привлечь внимание. Хорошие результаты бывают при лов­ ле на мормышки, окрашен­ ные в черный цвет — видимо, они напоминают рыбе каких- то черных жучков, обитающих в водоеме. .А поскольку дру-' гих: секретов больших уловов, у каягдого . из нас великое мнр}кество — пожелаем друг другу .«ни хвоста, ни чешуи». ; С УЛЫБКОЙ Как прЕКРасЕН. э т о т МИР, Рис. г. Лабунина и И. Анчукова. была занесена сюда водопла- >* вающей птицей. Однако ника­ ких новых фактов о расселе­ нии головешки по липецким рекам, озерам й прудам вы­ явить не удалось. Воэ.можно, ротан отступил, собираясь с силами для настоящего наше­ ствия. или это были от.дельные экземпляры, не давшие много­ численного потомства. Как бы там ни было, угроза осталась. Где бы ни встретился вам ро­ тан, он мслужнвает самого беспощадного .уничтожения. И разумеется, о каждом случае поимки этой зловредной рыб­ ки нужно обобщать в инспек­ цию рыбоохраны. Н. СЛОБОДЕНЮК, сотрудник Липецкой област­ ной госрыбинспекции. ОТВЕТ ЧИТАТЕЛЮ «Только ря промыслвоиков?» Вот таким вопросом задает- -ся группа читателей «Ленин­ ца». Поводом для беспокойст­ ва послужила заметка «Зим­ ние дары моря», в которой рассказывалось о трудовой вахте рыбаков прибрежного лова рыбото'варного комплек­ са НЛМ.К на Матырском во­ дохранилище. «А вот мы, ры­ боловы-любители, похвастать трофеями не можем. Не слиш­ ком ли усердствуют заводские рыболовы, не Йфкудеет ли по­ сле их путин гол;^бая нива во­ дохранилища?» Да, рыбы из водохранилища вылавливается .немало. Ощм- ко, рыботоварный комплекс—. это' производство, трудовой .коллектив. Перед -ним постав- ' ■ - лены -конкретные, в четкие за­ дачи в выполнении Продоволь­ ственной программы. И здесь, необ.ходимо сказать о ■том, -что вся. работа на водохрани­ лище ведется на научной ос­ нове. Состояние ихтиофауны, постоянно исследуется и конт­ ролируется специа.тьными ор­ ганизациями, обществами, ин- . ' ститутами. - Их заключения и ложатся в основу составления плана по отлову рыбы. По­ следние исследования показа­ ли,- что ихтиофауна Матыр- ского' водохранилища' за по­ следние годы стала богаче. Это связано и со строгим ре- -глглированием отлова про­ мысловой рыбы и с тем, что* огромную работу по воспол­ нению ее поголовья непосред­ ственно проводит . рыботовар- ный комплекс. В одном из ближайших вы­ пусков мы планируем познакомить читателей с мне­ нием специалистов о «состо­ янии здоровья» Матырского водохранилища. Швшлык Для приготовления шашлы- . ка желательно иметь несколь­ ко сортов. рыбного филе: оку­ ня, ставриды, трески. Оттаяв­ шее филе промыть, нарезать -кубиками или толстыми бру­ сочками, , посолить, поперчить, добавить мелко рубленную зелень укропа и петрушки, спрыснуть лимонны-М соком и поставить на час мариновать­ ся.’Смазать кусочки рыбы сме­ таной и нанизать их на шпаж­ ки. Жарить шашлык в элект­ рошашлычнице Или духовке. Подать шашлык с марино­ ванными и солеными овощами, зеленью, маринованным репча­ тым луком. На 800 г рыбного филе: столовая ложка лимонного со­ ка, три столовые ложки еме- таны^ соль, перец. Филе по-гречески Рыбное филе, нарезанное кусочками весом 80—100 г, сбрызнуть лимонным соком, по­ солить и поперчить. На разо­ гретой сковородке обжарить репчатый лук и чеснок, выло­ жить на них .рыбу, посыпать зетенью и, положив сверху на­ резанные кружочками поми­ доры (иля полив томатом-що- ре), тушить на слабом огне 5 —10 минут. Подавать в горяче.м виде с белым обжаренным хлебом и отварным картофелем. На 500 г рыбного филе; 2 столовые ложки лимонного сока, 4 столовые ложки рас­ тительного масла, 2 луковицы, 1 долька чеснока, 2 столовые ложки томата-пасты (или по­ мидоры), соль, перец. Редактор И. БЕЗБОРОДОВ. Гв кино т Е а т р а ж 19—20 февраля «КОСМОС». Мой избранник — 9,30, 11.30 (удлтаенный), 17.00, 19.00, 21.00. Первая конная (2 серии) — «ВИННИЦА». Наследство — 10.00, 12.00, 14.00, 16.00 (удлиненный), 18.30, 20.30. Малый зал. К омм >" бнст —- 19.00, 21.00. «ОКТЯБРЬ». Три брата (2 серии)— 9.00, 12.00. 15.00. 18,00, 20.30. «ЗАРЯ». Даки — 9.Ш. 11.00, 1 З.ОО, 15.00, 17.00, 19.00. 20.К._ Малый зал. Колонна (2 серии) — 14.00, 16 40 19.30. «СПУТНИК». Когда сдают тормо­ за (дети до 16 лет не допускаются) — 11.10, 15.30, 19.20. Любовь н го­ луби — 9.00. , 12.50 (удлиненный), 17.Щ ,21.00. < МЕТАЛЛУРГ». Одна ошибка (2 се- р ^ ) — 10.00, 13.00, 16.00, 18.30, 21.00. ДКяТ НЛМК. 19 февраля. Одна ошибка (2 серии) — 15.00, 17.30, 20.00. 20 февраля. Одна ошибка (2 с4рии) — 17.30, -20.00. Наш адрес: ГСП 398055 . г, Л и п ецк, улица Московская. 83. редактора — 5-01-76; ответственного секретаря — 5-01-45; отдела комсомольской жизни — 5-01-42; отдела коммунисти­ ческого воспитания и руководителя литобъединения — ___ ___5-01-78; отдела учащейся молодежи — 5-01-57: отдела пи- ТЕЛЕФОНы сем — 5-01-05; отдела спорта и фотокорреспондента—5-01-87. Типография издательства «Ленинское знамя». Липецк, ул., Московская. Тираж 47760 Печать высокая. ________ Индекс 52600 Объем 1 п. л. АЭ 52209. Зак. № 1253.