Ленинец. 1981 г. (г. Липецк)

• Л Е Н « « Е Ц в Пипецквм коаоератианом »ех«икум« прешел оержый вбяаетной кон|«у;рс мопеям* про- д»цвс-коопераш ро« .:Н у«астним«м, лобсдмажлвй районных конкурсов, «оропмеъ за право участвоавтъ я республиканском конкурсе. На снимке: победители конкурса — Инна Чулочникова (Елецкий район], Елена Захаренко (Липецкий район), Людмила Ефанояа (Измалковский район). Вера Слукина (Липецкий район). Фото Ю. Клюева. как нас (югаживакл ные, — сказал Владимир Пе- трвв 1 !Ч. — На улице Терешко­ вой откроется кафе «Срки-мо- ромсеное». В здании Главли- Мороженое, мороженое о чем мечтает человек, шага­ ющий по пыльным, дышащим зноем улицам города в жаркий день? О разном, и в том числе о глотке прохладной влаги или же о сверкающем инеем моро­ женом; Потому сейчас у любого киоска, торгующего вкусиы-м, белым холодком, обязательно очередь. В 62 торговые точки развозит ежедневно по утрам рльная машина различные мороженого. Вступившая год назад в строй фабрика мороженого вы­ пускает несколько видов вкус­ ил;-' ной продукции: пломбир, сли­ вочное, молочное, фруктовое. Вскоре нас с вами ждет при­ ятный сюрприз. Работники фаб­ рики решили внедрить в произ­ водство новый вид мороженого — томатное. Вся сладкая, легко тающая под горячими лучами солнца продукция на складах не зале­ живается, Почти' прямо с кон­ вейера она сразу поступает в торговую сеть. В день прода­ ется мороженого в городе в общей с.ложноети примерно 10 топи, н расходилось бьт, навер­ ное, еще больше, но пока мо­ лодое предприятие, кстати са­ мое крупное в Центрально­ черноземной зоне, растет и только на следующий год вый­ дет на проектную мощность.. Итак, фабрика работает, лип­ чане довольны и можно ставить течку? К сожалению, нет. Не все здесь обстоит благополучно. Вернемся к утомленному жа­ рой человеку. Всегда ли ои сможет купить лселанпое моро­ женое? .Если он будет находить­ ся на п,тощади Героев, то смо­ жет заглянуть сразу в два кп- еска. Одни, расположен у гаст­ ронома «Маяк», другой — около ресторана «Восход». К тому нее рядом и ку.тннария, где можно отведать или молочного кок­ тейля, или заказать весовое мо­ роженое с сиропом пли с ва ­ реньем, Тут же и ресторан. Ну, а тому, кто будет идти по ули­ це Гагарина от «Восхода» до гастронома 92? Ему иа пути не встретится ни одного киос- То же самое молпю иа- блюлать и в промежутке от вок­ зала до трамвайного кольца, от кинотеатра «Спутник» до гаст­ ронома «Восток». Словом, киос­ ки расположены по принципу: где пусто, а где густо. У магазина .V» 100 «Прогресс» киоскерша жаловалась: — Торгую сегодня с плохим вастроевнем. Прнвез.чи плом- -&р ,'а вот покупателей почему- то нет. Хотя сорт этот очень .любят. -Секрет невезеиня продавщи­ цы удалось разгадать почти сразу. Пройдя неско:тько метров, увидела еще один такой же ларечек; только принадлежал он «конкурирующей» фирме — столовой № 3. Там продавалось сливочное мороженое дешевле по цене. . Такая же острая конкуренция идет на площади Победы. Тут перевес на стороне треста ресто­ ранов н кафе: сразу дведаргую- щие точки— киоск «Снежин­ ка» II киоск от столовой № 5, почти рядом с ними павильон от магазина № 48. К “тому же мороженое моншо купить и в находящемся на этом пятачке' «Универсаме». Расфасованное мороженое, то есть в брикетах, вафельных и бумажных стаканчиках рас.хо- дится. очень быстро, но есть здесь еще один вид про­ дукции, который оседает на складах и в хранилищах, — ве­ совое мороженое. По предвари­ тельным подсчетом, в конце ню­ ня его окажется иереа.лизован- иым около 50 тонн. По вкусовы.м качествам эта продукция самая лучшая. Мо- роясеное более нежное, так как температура его выдержки меньше, делается оно из высо- кожнрных сортов молока. Обычно весовое используется для молочного коктейля, оно нее поступает в рестораны, кафе, кулинарию. Сейчас трестом еже­ дневно реализуется всего 3 тон­ ны, а этого для фабрики мало. Поэто.чу'встает вопрос о прода­ же весового морояхеного другим областям. Крайняя мера. Но, может, и в самом деле пет воз­ можности реализовать этот вид продукций у себя дома? Еще до ввода фабрики в строй руководство Липецкого хладокомбината послало в трест ресторанов и кафе письмо с конкретными предложениями о лучшей реализации мороже­ ного: В частности, там указыва-' лось, что одного специализиро­ ванного кафе «Родничок» мало, нужно строить н другие. Но вот и лето вступило . в своп права, а мороженым торгует по-прежнему лишь. «Родничок». Из разговора с началышком Липецкого областного управле­ ния общественным, питанием •В; П. Лушевым выяснилось, что ■у ресторана «Чайка» будет ра- ■ботать еще одно- кафе-мороже­ ное. — Перспективы у нас радуок- иецкетроя будет сЕецяа.дцзнро- ванный кафетерий. Раэрабаты- наете-я проект кафе в пристрой­ ке к двум зданиям на углу улиц Липовская и Гагарина. Да, перспективы, действитель­ но радужные, жалко то.лько, что они .медленно воплощаются в ясизнь. Взять то же кафе на улице Терешковой. Дважды переносились сроки его сдачи. Не будет оно готово к эксплуа­ тации и в пынешне.м году. Ко­ нечно, здесь больше вины стро- птелей, но, очевидно, и тресту надо было оверативнее: гото- виться к пуску фабрики. От увеличения торговли мороже­ ным ведь выигрывают не только посетитель,, фабрика, но п прежде всего, трест. Появление кафе-мороженого повысит и культуру обслуживания населе­ ния, прпвиесет новое в жизнь нашего города. И еще хотелось коснуться од­ ного момента. От продавцов до­ велось не раз слышать жалобу на то, что мороженое иногда привозят подтаявшн.м. Говорили на х.чадокомбннате и о том, что по городу эту скоропортящую­ ся продукцию развозит не толь­ ко .спецна.дизировапная машина «Пингвин», но и не приспособ­ ленный к таким перевозкам ав­ тофургон. В итоге — непредви­ денные потери. Услышав эту жалобу, пред­ ставители автотранспортного предприятия «1414» удивились; — От фабрики мы не получа­ ли ни одного нарекания. А ведь мы с ними заключили договор, в специальных пунктах которо­ го обязались быстро доставлять мороженое и хорошего качест - ва. Почему же тогда они мол- А через день в редакщи раз­ дался звонок, и из автоколонны «1414» сообщили, что фургон заменяют еще на один «Пин­ гвин». Очень быстро решился этот вопрос. А вывод прост; вы­ пуская отличную продукцию, фабрика должна позаботиться и о том, чтобы она в таком же отличном состоянии была до­ ставлена покупателю. Все звенья одной цепи: фабрика — трест ресторанов и кафе — объ­ единение «Продтовары» — авто­ транспортное предприятие должны быть за.мкпуты, рабо­ тать слаженно. От этого в вы­ игрыше будут не только эти предприятия, но и прежде все­ го мы, покупатели. Ч. ТКАЧЕНКО. 1 ШТЬ ВШРСЮОВЮРИСТУ соералиЁТ приходит на работу в вузах и техникумах герячая пора — государственные эк­ замены и защита дипломов. Еще несколько нгдепь и начнут самостоятельную работу молодые специалисты-81. Их распре­ деление, права и обязанности определены «Положением о межреспубликанском, межведомственном и персональном рас­ пределении молодых специалистов». Оно введено в действие с 1 сентября 1980 года и обязательно для всех министерств, ведомств, предприятий, высших, средне-специальных учебных заведений и других учреждений и организаций. Некоторые ас­ пекты применения нового положения освещаются в публикуе­ мых ответах ма вопросы читателей «Ленинца». В! Олег Кунцев из Липецка и Федор Иванов из Ельца про­ сят рассказать,, в. каком поряд­ ке выпускники ниститутов, тех­ никумов, музыкальных училищ и ярирввиеииых к ним учебных заведений обеспечивамэтся ра­ ботой! ^ОЛОДЫМ сиециали- ^стам работа предо­ ставляется .* плано­ вом порядке. М .зю ----одна .из гарантий реального обеспече­ ния конституционного права граждан на труд. Одновре­ менно с дипломом выпускник учебного звз.едения получает направление на работу— пу­ тевку в самостоятельную тру­ довую жизнь. В советском обществе-не мо­ жет быть прав без обязанно­ стей. Каждый молодой специа­ лист должен работать в соот­ ветствии с полученным назначе­ нием. Это его .высокий граж­ данский долг и обязанность. Липчанок Нину Сотникову и Марину Зенцову интересует, кого имеет в виду закон, гово­ ря о молодых специалистах. «Некоторые наши знакомые утверждают, что молодой спе­ циалист — это работник, кото­ рому нет 30 лет, — пишут де­ вушки в -своем письме. — Так ли это?» ) ОПРОС резонный. ^Прежде, чем гово­ рить о правах и обя­ занностях молодого специали­ ста, надо уяснить, кто относит­ ся к категории таких работни­ ков. Ответ на вопрос девушек мы находим в пункте 3 Поло­ жения. Там сказано: выпускник высшего и среднего специаль­ ного учебного заведения, за­ кончивший полный курс обуче­ ния и защитивший дипломный . проект (работу), сдавший госу­ дарственный экзамен и направ­ ленный на работу комиссией по персональному распределе­ нию, считается молодым спе­ циалистом в течение трех лет после окончания учебного за­ ведения. Михаил Жданов из Липецка пишет: «Я недавно уволился из Вооруженных Сил СССР по окончанию срочной службы. После окончания техникума и до призыва в армию я по на­ правлению проработал 7 меся­ цев. Будут ли зачтены 2 года службы в армии ■ трехлетний срок работы по назначению! А;, время пребывания . в Вооруженных Си- ^пах СССР засчитыва­ ется в срок обязательной рабо­ ты по назначению после окон­ чания учебного заведения. Это же относится к стажерам. Период работы молодого спе­ циалиста в качестве стажера за­ считывается в тре-хяетний срок работы по назначению. Но в этот срок не включается время обучения в интернатуре. Установлено пи время, когда молодому специалисту должны быть вручены диплом, направ­ ление на работу! — спрашива­ ет Олег Бугаков из Ельца. А, установлены статьей 47 Положе- 8ния... Молодому спе­ циалисту не позднее 5 дней после окончания учебного за­ ведения должны быть вручены диплом, удостоверение направ- Д' ления на работу и денежные средства. Хотелось бы подчерк­ нуть, что удостоверение о на- правлении на работу — это ос­ нование для заключения трудо­ вого договора между админи­ страцией и молодыми специа­ листами. Выдать молодым спе­ циалистам взамен удостовере­ ний какие-либо другие .доку­ менты запрещено. Персональ­ ную ответственность за свое­ временное вручение молодым специалистам дипломов, удо­ стоверений и денежных средств возложено на руково­ дителей учебных заведений. Они не в праве снимать со сти­ пендии и отчислять из учебных заведений выпускников, кото­ рые защитили дипломные про­ екты или сдали госэкзамены до того, как этим выпускникам вы­ дано удостоБ,ерение о направ­ лении на работу или справка о предоставлении возможности самостоятельно трудоустроить- Очень много вопросов в на­ шей почте затрагивают жилищ­ ные права молодых специали­ стов. Так, Иван Меркурьев, Леонид Соболев, Николай Кузь- мин из Липецка пишут: «Мы уже целый год работаем по назначению. В направлении на . работу было указано: обеспечи­ вается общежитием. Место в общежитии нам дали сразу по приезде. В этом смысле пре­ тензий нет. Но разве это реше­ ние нашего жилищного вопро­ са?» Н ОВОЕ Положение жи­ лищные права молодых специалистов регламен­ тирует достаточно четко. Ко­ нечно, место в общежитии — временное обеспечение моло­ дых специалистов — так сказа­ но в статье 55 Положения. Они «обеспечиваются жилой пло­ щадью (изолированным жилым помещением, на пользование' которым заключен договор жи­ лищного найма] предприятием, учреждением, организацией, в которое они направлены при распределении». Положение специально ого­ варивает, что молодые спе­ циалисты, которые направлены на работу в учреждения куль­ туры, здравоохранения, торгов­ ли, бытового обслуживания, су­ да, прокуратуры и органов го­ сударственной статистики, го­ родские профессионально-тех­ нические учебные заведения, входящие в систему Госпрофоб- разования СССР, а также в учеб­ ные и спортивные организации ДОСААФ СССР в тех случаях, когда ведомственная жилая площадь отсутствует, обеспечи­ ваются жилищем местными Со­ ветами народных депутатов по ходатайству соответствующих учреждений и организаций. Этот порядок полностью рас­ пространяется и на тех моло­ дых специалистов, которые по­ лучали стипендию за счет, средств организаций и пред­ приятий при условии, что до на­ правления на учебу они прожи­ вали в общежитии или на арен­ дованной жилой площади. На вопросы читателей отвечал заведующий нештатным отделом правового воспитания «Ленинца» адвокат С. БАСИС.