Ленинец. 1978 г. (г. Липецк)

Ленинец. 1978 г. (г. Липецк)

ЛЕНИНЕЦ Этот выпуск, посвященный работе предприятий . липеа,кой торговли, мы качнем с цие^р. Они рассказывают р сегодняш­ нем дна и перспективах торгового обслуигивания каселекия. Итак, в Липецке 236 магазинов общей площадью 52 тысячи квадратных метров. С прошлол^ году, как сообщил нам заве­ дующий отделом торговля Липацкого горисполкома И. Д. Паков, обьелл их товарооборот а составил около 350 миллионов рублей. Это значит, что ежегодно «а каждого, липчанина при­ ходится товаров на сумму ЕГ46 рублей. Совершенствуются' формы торговли: самооб-пугкивание, доставка крупко-габариткых товаров на до.м, прадаарите.льные заказы. " ■ .Расширяется сатт» специализироваикых магазинов. На днях открыты магазины «Мелодия» и «Энергия».. В недалеком будущем начнут работать «Товары для женщин», «Цваты», «Липецккэ узоры». На площади Победы намечено создать торговый комплекс, .Рядом с «Котбусом» и «Унивгрсамома появятся новые предприятия — «1000 мелочей» и «Липецкрыба». В бликшйшке два года тортовая, сеть города увеличится на двадцать ма>-азинов. Все это — день завтргшакй. А теперь расскажем о настоящем... СО ЗНАЧКОМ «УЧЕНИЦА» Недавние, школьницы, они ем. ‘ Некоторые» ■ 'настроены .носят теперь в свои.х папках- очень «агрессивло». Но в лю- ‘ новые учебники. «Эстетика» -п бол случае, как учат , нас «Политэкономия», «Советское- преподаватели, надо сохранить пр.аво» и «Санитария»— эти-п сябк-ойстви-е и- благс.же.дате.ть- многие другие науки надо про-йти со-временн-ому -поодав- -цу. Теоретические занятия .тор­ говых курсов яередуются - -е практикой. Нередко в магази­ нах города мы видим девуш-ек со значками «Ученица». ...Сего-дня у бз^дущих- касси-- •пость,-. — -Т-ут' па,до "вспомнить, как самим бывают неприятны г1зи- бые" пирдавцы. ■■ — Д некоторые по.купателп п насмешат. ■ На-яример, одни стоял сего-дня у прилавка ц долго ’ жаловался. Не умею, говорит, деньги тратить.,,Сто.ит' ров-коптролеров . продово-льст- войти в масаз-ин — накуплю- венных магазинов первый день всего:.. А ""потом ока-жется, практических занятий. -много -ненужного ку-плл, -Мы пО'Просили рассказать о — А еще трудно научиться ■ своих первых впечат,ч-ениях быстро взвбш'ивать товар. Хо- трех подруг: Надю Кашер- ро-шо, что рядом всегда . кто- ■ №их, Наташу Черных и Лену нибудь из опытных продавцов Луневу. Впечатлений много, п или старший мастер про-извод. рассказывают они, перебивая ственного обучения Галина Ва- ;друг друга: , лентино-вна Крыса-нова. Ут- — Сегодня мы впервые в ром, например, я даже' це эна-. магазине уже не как. поку- ла, как у весов пра.вильн6 пателн. За прилавком стоят-ь стоять. Оказывается, нельзя ■ непросто— -надо быть ■ очень смотреть-на стрелку ’ сбоку — внимательной к покупате.лям, можно ошибиться. ' . " ' " знать своп товары. ' -— "Немно-го З'стал'п сегодня. — Наверное, труднее всего Но работа понравилась. И во- научиться общению с клиен- обще не жалеем, что пошли тами. Ведь люди приходят - в учиться на про.тавцб-в. магазин с разным иаст-роени- К). МАЙСКИЙ. РЕЙД «КП» И Р е д а к ц и и г а з е т ы « л е н и н е ц ». ШЮВ^Е^Р^ЕМ^^АБОТУ УЧРЕЖДЕНИЙ ,СФЕРЫ тш РД 31 УЕ О0ир... Магазин № 73 находится на зин — № 94, который назы 1 за- окраина пос-злкэ сокольски-х ется «Сокол» (дирактор мага- мэтал-лургоз, а магазин № 103, зина П. И. Матюнин), Пзрвы.м коллектив котс-рого сорез.ну/ делом мы, участники рейда, ется с прояэзцами из 73-го,—з прошли в отдел молочных то- цектре города на улиц-э Лёни- варрв, На витрина — слиаоч- на. В 73-м нет топ:тучки, длин- ного масла не было, елздова- ных оч^:р°дей. По.чупателей, на ■''эпь-но, легко на-пра.шизаэтся пер-вый взгляд, гораздо мекь- вьрвод, нет его сегодня и в пр-одаж-з. Нашу догадку уве- ранчо подтвердила и продав­ щица отдела Татьяна Влади­ мировна Ц.ыгановз. Каково же было-.наше удиз- лзниа, впрочем , не менее < 1 удизились» и сами работники магазина, когда в ход-е про­ верки подсобных по.мещ-ений вдруг выяснилось, что Т. В. Цьпансвэ- «ошиблась». В за ­ качке им-елось не мене-е двух ящиков слизочкого масла. Ког-" да ого выставили на вит.оину— ' тут ж-э образовгл-зсь очередь , которой, разум-оется, могло и Когд-э м-ы уже попид-зли ма­ газин, Т. о. .Цыганова пэ-езой- с,".и аа.м-зтила нам: — Что ж вы не с:<азали, что ' проводите рейд? Я же не зна-- лв. А то бь. приняла по-друго- — Но и в праздничные дн--й, когда покупателей стзкозится, много — толчеи у нас не бы­ вае т , — за-Алзчает директор ма- г-азика Валенти-на Григорь-езка Пьякникоза. — Постоя:-:ко р а ­ ботают все кассы, все продзв- щицьт на , местах, всегда быст­ ро и вежливо о5служ-зт. И действительно, в «Кж-^ге ягароб и П'з-эдлож-3|Кий» — од ­ ни благодарности. Есть, прав­ да, и мелкие замечания, на ко ­ торые колл-эктка всегда езоо- Ерем-онно реагирует, о чем и:-:ф6рм!-!руе.м покупателей. Не с.т-/--;-зйно с сорезковании с ма- газюном Мэ 103 коллектив 73-го чаще всего вь!хо,аит по- -бедит-элом. , — П.лан у нас, кокэчк-о, не­ большой, — рассказывает В. Г. Пьянникоза. — Как ужа гово- му. Были бы довольны, рилось, район наш пока насе­ лен не густо. Но строятся' жи­ лые дома, ра.стет микрора)Е5он,' оьюастут со временем и пла­ новые гадания. И к этому мы должны быть готовы уже сей­ час — тек же быстро и качест­ венно обслуживать любое ко ­ личество покупателей. - В десяти—пятнадцати мину­ тах ходьбы от 73-го есть дру ­ гой продовольственный мага- ВЪт такие разньтз два мага­ зина, рэсположевнь:-з по-со- седстзу...' А. ГЛУХ038ЙН, инструк­ тор орготдела ОК ВЛ8СМ, А. ОЛЕЙНИК, член -област­ ного штаба «КП», А. МНО- ЗЕМЦЕВ, старший икспзк- тор Правобережного от­ дела БХСС, в; КУРГАННИ- КОБ, наш корр. хлебный КОНВЕЙЕР с НАЧАЛА ГОДА НА ХЛЕБОЗАВОДАХ ЛИПЕЦКА ВЫПЕЧЕНО 100.000 ТОНН ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ -ИЗДЕЛИЙ Трудно себе представить хо­ тя бы одяи д еш иашай жтюни — без хлеба. В голове не ук^ - ладызается, как можно однаж­ ды утром в магазинах не най­ ти езежах буханок, батонов, булочек, еще теплых, коспа вьтечки, .Чтобы исключить малейшие перебои в . снабжении хлебом; круглые сутки зажжены печи. Круглые сутки дежурят у них люди одной ' из древнейших пр.о,фзссяй ■—пштаря.' Но прежде, чем им присту­ пить к работе, целая служба подсчитывает, сколько хлеба нужно на сегодняшний день городу. Заквк;Т из шестидесяти девяти магазикоз поступают в отдел , «Хлеб:) объединения «Нродтазары». Постоянно де ­ журящие здес:, тсварозеды зна:от наперед, сколько хлаб-о- булочных изделий будет куп- ■пегю липчзиа.ми в ближашц.и-з сутки. в пяткицу и субботу спрос соэрастаг-т, ' а в празд­ ничные дни он достигает ре­ пер .дного уровня — на 20 про- цаятоз выше обыпного., В тот день, когда мы посе­ тили отдел, занй.мающмйся хлебной статистикой, в магази­ ны города отправилось 120 токя Свежей продукции, в то,*л числа 30 тохн пшеничного хл-е-‘ 6а. Этот с.орт ЕьшекаЕтса ка . хлебозаводе N5 1, что рядом е Централькыл^ рынком. Навер­ няка, проходя мимо этого предприятия, мы не раз обра- ' щали внимание ка запах све- ЖЕгэ .хлеба. Сегодня мы за- гяЕием на завод. Мы входим в ворота вслед за въехавшим сюда муковозо.м. Любопытно, как будут разгружать цистар- ны! Првтаг:щают шланг, включа­ ют компрессор. И мука год давлением воздуха мчится по труба^^^ вверх, на 20-метроаую высоту. Здесь бестарный склад хране:-*ия муки. Ежадкевно 55 тонн ее, опять же, по трубал\, ^поступает на производство. — Совремегчный пекарь не таскает мешки, на месит ру­ ками ТЕСТО, — рассказывает главный инженер хлебокомби­ ната В. П. Кабаков, — Сегодня это — дело машин. И пото,му сотни тысяч липчан и жителей области покупают -х-леЗ, вып-а- ченный несколькими десятка- . ми людей. — 8 цехе — ряды чаков, ав­ томаты — и почти не^ видно рабочих. Вот размешивается жидкая опара, вот до краев пенятся готовые дрожЩи. В тестомесильном отделения ра­ ботают четыре агрегата. Их произзодитальность — десят­ ки тысяч тонн в^ьсмену. А уп­ равляет производством всег-э один человек. Сейчас здесь дежурит тестоЕод М. Г. Миро­ нова, одна из лучших работниц предприятия. Приготовленное 3 ее отделении тесто разреза­ ется на куски и загружается в формы. Ряды кирпичиков- фэрм, медпанко движутся внутрь пачки. Снзч-злэ тесто «доходит» в Шкафа скончатальаой достой-. кн. Постапекно око поднима­ ется со дна формы доверху. ПотоА» начинается самое гл-зв- ное. 180 градусов — темпера­ тура в печке. Проходит час — н хяебна.я румяная армия, уже марширует по коизейеру. Рядом с корпусом их уже ждет машина; Сейчас хлеб от­ везут в магазины, а затем све­ жий, душистый, он попадет к вам на стол. По оценкам сле- цяалистоз прэдукция.пипецхих хлебозаводов — одна из луч­ ших в стране. Ю. ВОРОВЬЕВСКИЙ. Я О Л Й Р О К ШЕШШН МВЫШ 28 .т;ояб.ря в Лм-яецке на у.ли- кры-ваем ч-грез ме,сяц • в Воро- це ^агарима, 97, открылся пер- неже. Пластинки будут посту- вый в Черноземье фир,мекгный пать в основном, с Апре.чевскб- музыкальный магазин «Мег.э- го ордена Ленина завода, кро- дия» от центрального Дома ме того, будут продаваться дп- Вс-зсошзк-ой гра.млластино.ч фирмы «Мелодия», Наш корраспонде:-«т взял ка сколько икт-орзью. ски производства други.х за-зо- доз . грамзап! 1 С.и. СССР, По оформ-теннк),^ Липецкий м-ага- з»:{ «.Мелодия»— сд&н из луч- * * * - ших в стране, здесь , работа- _ Лена Шипилова, студентка:. , московские дизайнеры. Это’ Из магазина ухожу довольной: магазин станет ^базо-вым, о-н — купила диск Джеймса Ла- будет снабжать други-е .маг.а- ста, Л„ -Армстронга -п .Р. Щед- згшы области. Пластинок здесь. рияа «Петрушку». Купила то, большо-п выбор-—это и -классн- что .давно, хотела приобрести, ка:’ наша и зарубежная, ши-ро- Маггьзин — замечательный: ко представ.л-ено музыкальнее ' Интервью . с покупателем, творчество народов СССР. Ос- фаммию-,свою он попросп.т не - тацутся "довольны н люб-дтели указывать, т. к. ушёл с 'ра-бо- современной музыки, а мамы н ты, чтобы попасть на открытке папы смогут сделать хороший магази'па.^ . подарок малышам: у пас ш-юго — Я очень расстроен.- Купил дихкоа с записью. детиаьх.'ска- мпаго пластинок, хотел бы зок, рассказов. Не, забыты п приобрести еще больше, но не ■ любитещ! литературы, они смц;.. хватило денег. Выбор удиви- гут услышать голо.о,а любимрй тельный, ,есть много понсткне писателей, прослушать лучшие унпкальнРтх дисков. Сегодняш- инсценирозтш их п:роизведе^^нп. кий день для меня,,ка-к люби- . В катало-ге нашей фирмы бо- теля музыки, — настоящий лее 30 тысяч наи,менова«ш"г и, праздник. ' практически," мы имеем ' воз- ИнтерБью с «винозниками - можио-сть повторять поступле- торжества»— директором Г. 1 . ние полюбивш,и-хся пластинок Семеняхиной: Наш магазин каждый, квартал, по рх.з.черу уступает лишь мое- Вместо послесловия: • ■ ковскому. Площадь его торго- Е. Гревцов, секретарь ОК вого зала — -330 квадратных ВЛКСМ: .Магазин станет важ^^ метро-в. Дв.е секцин: ■ -классйче- ным помо-щнико-м в эстстич-:^И| ская музы-ка - и современная ском воспитаний молодежи. эстрада, джаз. Доступ к сек- будет оказывать помощь в со- ции .етассичесЕО-п музыки сво- ставлении прог-рамм для дц- бодный. У.нас новинка. По же- скотек,'которые будут обслу- ланию покупателя можно про- живаться в первую очередь, слушать заинтересовавший "его Недавно учащиеся Липецко­ го музучилшця' выстушми с вници-ативой:. взять, шефство над » рабочими о-бщежитиями города. Ребята будут высту­ пать с -лекциями о музыке, а магазин по-может и,м в выстав­ ке-продаже пластинок, о ко­ торых" юные музыканты будут диск, пользуясь стерео-науш-ни- ками. -Кроме пластиямс, кот-о- рькх- у .лас имеется ЗрО наиме- ноаа-ивй, м-ы -продаем и кассе- ■ ты к портативным магнптофо- А. С. Коган — старший ре­ дактор Центрального Дома грампластинок: Таких фир- вести речь,_ . ме-ш 1 ых музыкальных магази- .Мы дого-ворилйсь уже о то-м, нов у нас ОКОЛО'.двадцати в чтобы магазин рассылал ■ на Союзе. Из- них от Дома грам- предприятия Липецка свед-в-пия плаетш-юк — четыре, пятый от- о новых поступлениях. т', % Про да нае-тея е: :ец Нгша- Д.ергук-ова. - В :■ ра.бочая биография. «Мелодия» начц- Фото с. Дедова. Редактор Н. З.АГНОЙКО. а д р е с РЕДАКЦИИ: г . Липецк, площадь Плеханова, Дом печати. Телефоны: — реда ктора — 4-67-13, ответственного секретаря и фотокорреспонден та — 4-87-П, _______ отделов: коммунистического воспитания — 4-66Л2, комсомольской жизни — 4-67-03, учащейся молодежи — 4-66-06, писем — 4-66-18, спорта “ 4-86-97. АЭ 82746 — — - - Издательство газеты «Леиинское знамя», Липецк, Коммуна,пьная пл., 44. Зак. № 8432.

RkJQdWJsaXNoZXIy MTMyMDAz