Ленинское знамя. 1988 г. (г. Липецк)

Ленинское знамя. 1988 г. (г. Липецк)

16 сентября 1988 г., №215 (18212) ЛЕНИНСКОЕ ЗНАМЯ ГЛАВНОЕ НАЗНАЧЕНИЕ НАУКИ- СЛУЖИТЬ ЛЮДЯМ (Окончание. Начало на 1-й стр.) В основу <решения проб­ лем »аг{юпромышленного комплекса в крае надо ис­ пользовать и . подходы това­ рища Вепрева, придать ва­ шей программе на этом на­ правлении законченный вид. Тем бол е е ., мы планируем на следующем Пленуме ЦК КП€С подробно обсудить вопросы аграрной политики. Могу сказать, что у Крас­ ноярского края есть возмож­ ность не только себя про­ кормить. ■ Что касается жилья, то и это разрешимая задача. Но и тут все должны участво­ вать в ее вьшолнении, осо­ бенно что .нйсается оснаще­ ния новых строительных предариятий. Наконец экология. Сего­ дня эта тема глухо прошла, но она звучит точно так же остро, как все названные проблемы. Скажем, как быть с гидростанциями? Дело, то­ варищи, не в том, что гид­ ротехника — неправильное направление. ' Отнюдь нет. Надо, чтобы гидротехника гармонировала с охраной природы. Тут и ведомствен­ ные интересы сталкивались. Удешевляя проект, ведомст­ ва наносили и урон приро­ де. Вот от, чего надо избав­ ляться! И потом надо по­ смотреть: нужны ли нам та ­ кие огромные комплексы, как Красноярская ГЭС или Саяно-Шушенская? Это дол­ жны быть удобные гидро­ электростанции, которые утилизируют естественный ход речки, не меняя ничего. Это же надо изучить вни­ мательнейшим образом. Ги­ гантомания, заливы и р аз ливы привели к тому, что возникают вот такие вопро- Нузкно выработать пере­ чень неотложных проблем, программу-минимум по вопросам экологии. И пред­ ставить людям отчет после того, как будут все эти не­ отложные программы про­ работаны; и по продовольст ВИЮ, и по жилью, и по ЭКОг логии. Интересы стр 1 аны здесь большие, но й Краснояр­ ский край нуждается .в под- Дерщке центра. И мы по­ стараемся это иметь В виду при завершении этой пяти­ летки и при формировании планов на будущую. В общем, товарищи, да­ вайте договоримся так; не ждите указаний. Основные указания даны, политичес­ кие, экономические предпо­ сылки есть, определенная атмосфера создана. Надо уже разворачивать основа­ тельно потенциал каждой организации. Сейчас многие трудящие­ ся говорят о том, что кадры не торопятся, разворачива­ ются долго, вопросы накап­ ливаются, а начальство все продолжает заседать. Мо­ жет быть, и наш е ' совеща­ ние, если оно не приведет к изменению дел, тоже назо­ вут еще одним совещанием — только уже на высоком уровне. И это будет просто скандалом, если после на­ шего разговора ничего су­ щественного не произойдет ни здесь, ни в центре. Это­ го мы не должны допустить! Надо решительно поправить дело! Думаю, что Политбю­ ро даст на этот счет полити­ ческие указания. (Спец. корр. ТАСС). МИХАИЛ СЕРГЕЕВИЧ, ПОДОЙДИТЕ К НАМ! Встречи Генерального секретаря ЦК КПСС с трудящимися Норильска Норильск, 14 сентября. Маршрут третьего дня рабо­ чей командировки М. С. Горбачева по Красноярскому краю пролегал через запо­ лярный Норильск. Вырос­ ший около, пятидесяти лет назад в т§й» 5 ырской лесо­ тундре, этрт^ город стал ны­ не ' крупным" индустриаль- ньш центр'бм на сквере стрДны. Кажет6й’, ' '““ все население 250- тысячн 0 г 6‘ Норил|»ска вышло н а - ‘улицы города, чтобы приветствовать Ми­ хаила -.Сергеевича. Едва. щадей и - оказывается в плотном "людском кольце. Давно ‘Мечтал в ваш край попасть, * говорит он. От'Имени ЦК и правитель­ ства* прежде— всего хочу сказать вам*,'"'что мы очень ц ешм ваш-'труд. Здесь вы делаете огромной важности работу. "Заочно я хорошо знаком с Норильском. И все-таки лучше, как гово­ рится, один-раз увидеть, чем сто раз "услйшать. Знаю, что проблем и у вас не- ГОЛОС; Есть проблемы, особенно ■ .^охрана окру- М. С. ГОРБАЧЕВ; Мне уже . говорили об этом. Вче­ ра на встрече в Краснояр­ ском научном . центре мы очень внимательно рас­ сматривали многие вопро­ сы,, . имеющие,: перврстепен- ное значение для развития края, в ТОМ' числе и пробле­ му экологий. В Красноярске она стоит очень остро, в Норильске -же ' — особенно. Однако надо помнить, что это- проблемы, . которые, с маху не решишь, даже нау­ ка не знает,. как это сде­ лать.. Но .тйМ^. где все ясно, — деньгн.:найдем, и уж то­ гда^ надо -дело поправлять немедленно! ■■Поднимался во­ прос- и о . .дошкольных уч­ реждениях.--Не знал, что у вас не хватает детских са- ГОЛОС: Да, да, еще не хватает... . М. С. ГОРБАЧЕВ: Я ска­ зал руководителям края, Норильска и объединения, что это грубейший просчет — нехватка мест в детских учреждения? Я таком крае, как в аш . , Договорились так; проблему • дошкольных уч­ реждений надо снять. «Михаил Сергеевич, по дойдите и к нам», — при­ глашение ;Унорильчан сего­ дня звучало -ПОВСЮДУ, где остйнавливалсл Генераль­ ный секретарь,. Люди обращались и с та­ кими пррсьбами, решение которых вполне под силу горсовету или предприятию. Михаил Сергеевич, ска­ зал пожилой рабочий, и не хотелось бы говорить о ме­ лочах, — неудобно, но, к сожалению, приходится. Вот уже шесть лет, как насыпа­ ли вокруг дома шлак со стружками, металла, так все и осталось — обувь режет, детей страшно на двор в ы - ' пускать. М. С. ГОРБАЧЕВ: Знае­ те, что я вам скажу, слабо вы пользуетесь сейчас пе­ рестройкой. Надо трясти своих руководителей осно­ вательно. ГОЛОС: А я к другой теме хотел бы обратиться. Вы уж извините, но переход на новые условия оплаты труда, по моему мнению, неправильно ведется. Сама стратегия — правильная, а тактика — неправильная. Делается это не з а счет но­ вых технологий... М. С. ГОРБАЧЕЙ; Сей­ час каждый коллектив за)>а- батывает деньги сам и ре­ шает сам. Во всяком слу­ чае, так должно быть: день-' ги надо заработать! Не про­ сто откуда-то сверху полу­ чить, из какого-то собеса. Трудовой коллектив должен действовать так: накопил де­ нег — переходит на новую систему, не подготовился — не переходит. ' Это *— ваш вопрос, ваше право выбо­ ра... А что вы думаете о на­ шей политике? ГОЛОС: Правильная по­ литика. М. С. ГОРБАЧЕВ; Эта политика выработана на ос­ нове предложений ' трудя­ щихся. И реализоваться она может только при вашем участии. , - .... Еще одна встреча с жи­ телями города состоялась в универсаме на Талнахской улице. На его прилавках хороший выбор продуктов— оленина, говядина, птица, молочные изделия. "Учиты­ вая,- что пригородные теп­ лицы н подсобные хозяйства не могут обеспечить весь город, главные «огороды и фермы» Норильска разме­ щены на 2 тысячи километ­ ров южнее, под Краснояр- А завершила пребыва­ ние Генерального секрета­ ря ЦК КПСС встреча с на- деждинцами на их родном предприятии — Надеждин­ ском металлургическом з а ­ воде. Это — крупнейшее в мире современное произ­ водство по выплавке ; цвет­ ных металлов. Знакомство с предприяти­ ем началось подробной бе­ седой с металлургами. Пео вый в о п р о с -----о выдвиже­ нии совета трудового кол­ лектива. Со стороны рабо­ чих были высказаны заме чания о, выборах,, председа­ теля совета. • М.С. . ГОРБАЧЕВ: Если вы считаете, что выборы прошли неправильно, собе­ ритесь и переголосуйте. Все в ваших руках. Я думаю так: если бы совет трудово­ го коллектива был сформи­ рован как надо, тогда и во­ просов у рабочих было бы меньше. Решаете вы, това­ рищи, почему же вы голо­ суете за того, кого вам на­ вязывают? ЦК и правительство из­ дали закон, который дцетг: право трудящимся брВть ; дело по-настоящему в жаш'.т руки. А вы что же? Шлете:, что мы придем и собрания за вас будем проводить? ■ ГОЛОС; Будут ли сняты ограничения по коэффициен­ ту и по «поляркам»? М. С. ГОРБАЧЕВ: Мне этот вопрос уже задавали. ВЦСПС, Госкомтруд и Гос­ план должны разобраться. , Коэффициент так или иначе — это учет реальных ус­ ловий, в которых человек трудится и живет, с другой стороны — это учет реаль­ ных возможностей страны. , Далее разговор касается темы сокращения управлен­ ческого аппарата. М. С. Гор­ бачев говорит: по стране он составляет 18 миллионов человек.' На 125— 127 мил­ лионов работающих. Из них 2,5 миллиона — в мини­ стерствах и ведомствах, а остальные —■ на предприя­ тиях. Вы знаете из газет, что на некоторых предпри­ ятиях, в колхозах и совхо­ зах в связи с переходом на новые методы хозяйствова­ ния сокращают управленче­ ский аппарат почти наполо­ вину. Что касается минис­ терств, то вырисовывается Ооцращение в 700 тысяч уп­ равленческих мест. Сокра­ щается аппарат на уровне ЦК, крайкомов, обкомов. Может быть, меньше будет/ сокращаться на уровне рай­ комов, горкомов,, где он и так незначительный. Металлурги поинтересо­ вались ротацией кадров в ходе начавшейся отчетно- выборной кампании в пер­ вичных партийных организа- ;М. С. ГОРБАЧЕВ; Вот что показали выборы, про­ шедшие только в части- пер­ вичных парторганизаций Красноярского края: 40 процентов секретарей пер­ вичных организаций заме­ нены и 60 процентов в це-'. ховых и в партгруппах. Зна­ чит. уже заработало то, о чем мы договорились на XIX партконференции. Лю­ ди выдвигают тех, кому они ГОЛОС: Надо ковать мо­ лодые кадры. - М. С. ГОРБАЧЕВ: Отве­ чу и на этот вопрос. 60 процентов министров — но­ вых. Среди секретарей об­ комов. горкомов, райкомов еще больше новых людей --- свыше 80 процентов, сек­ ретарей первичных партор­ ганизаций еще больше. Эго за три года. ГОлОС: Нам порой ре­ комендуют, кого выбирать. М. С. ГОРБАЧЕВ; А вы не избирайте. Вы своего вы­ двигайте. Если вы замети­ ли. что человека избрали не того, если он работает для себя и далек от людей, са­ ми решайте вопрос о та­ ком. Если вы видите что-то неладное на заводе, на ком­ бинате, рассматривайте, кто стоит, во главе. Приглашай­ те. к, себе кого угодно: и ми­ нистра. и из партийного ор­ гана,, и ставьте вопрос. ОДЙЙ рабочий прислал мне письмо, в котором написал; «Михаил Сергеевич, д г"— команду открыть огонь штабам». ГОЛОСА: Правильно. М. С. ГОРБАЧЕВ: Что же тут правильного? Мы ведем перестройку и отвеча­ ем з а то, чтобы не раско­ лоть, страну на лагеря, что­ бы не сталкивать людей лбами. Мы знаем с вами об опыте «огня по штабам» Китае. А потом там 15- лет не могли разобраться в деянном. ' Так давайте не будем это­ го повторять; не будем дом разрушать и бить в нем. все, а потом спрашивать у себя ,же: что это сделали? ' Разве так можно обра­ щаться со страной, которая несет ответственность перед социализмом. Сегодняшние проблемы мы не можем ре­ шать методами 37-го года— только уже в новых усло­ виях. Надо действовать че­ рез выборы в партии, через выборы в Советах, через выборы на местах заклады­ вать принципиальные шения перестройки. Вы думаете, что мне как Генеральному секретарю не хочется, чтобы скорее все проблемы были решены. Вы ще понимаете, как бы было приятно; сегодня договори­ лись, а завтра все будет ха- Знаю, что желание у ] ОДНО: хочется побыстрее улучшить дело. Это,- повто­ ряю, — наше общее жела­ ние. Но надо делать так, чтобы не наломать дров... ГОЛОС; Скажите, вам понравился Норильск.? М. С. ГОРБАЧЕВ; Да. город хороший. Мы с вами говорим сего­ дня не только о хорошем, но и о недостатках. И это — понятно. Хорошее — всегда с нами. И вам есть чем гордиться: и городом, и тем. как живете, и как работаете. Но есть у вас - и проблемы, которые надо ре- Во время осмотра пла­ вильного цеха М. С. Горба­ чев интересовался техноло­ гией производства, услови­ ями труда и быта металлур­ гов. Состоялись беседы с рабочими и специалистами. Вечером Генеральный секретарь ЦК КПСС воз­ вратился в Квасноярск. Вместе с ним в поездке в Норильске были замести тель Председателя Совета Министров СССР Ю. П. Ба­ талин, первый секретарь Красноярского крайкома КПСС О. С. Шенин, пред­ седатель крайисполкома В. И. Сергиенко, руководи- ^тели ряда министерств и ведомств. (Спец. корр. ТАСС). НА ПОДСОЛНЕЧНОЙ ПЛАНТАЦИИ На тербунской земле , под­ солнечник выращивают кав- но. Колхозы- «Ленинский путь». «Победа», совхоз «Тульский» лет 10—15 на- ^ зад собирали на круг по 18—20 центнеров маслосе- мяи ,с гектара., А потом мно­ гие ^созяйства резко сокра­ тили.'посевы ■ этой ценной культуры. . . В , нынешнем году тербун- цы твердо ' ...решили увели­ чить производство масло- семян. В 4 зайоне расшири­ ли площади , под подсолнеч­ ник. Совхоз «Рассвет», на­ пример, засеял им 200 гек­ таров. Пашню' заправили удобрениями, ■возделывали по всем правилам агротех­ ники, использовали семена высокого качества. Не за­ держались механизаторы и , , ____ предельно ко­ роткие сроки обмолотив кор­ зинки на всей площади. Со­ брав «в среднем с гектара по 12 центнеров подсолнечни­ ка, совхоз впервые за мно­ го лет справился с планом продажи его государству. На элеватор отправлено 200 тонн маслосемян вместо 150 тонн по плану. Завершают уборку под­ солнечника совхозы «Пяти­ летка», «Казинский», кол­ хозы «Гигант», имени Ми­ чурина. Эти хозяйства сда­ ют государству полноцен­ ные семена. Район в целом заготовил около тысячи тонн подсолнечника. Поставка его продолжается. С. ТИМОФЕЕВ. Липчане на московской ярмарке Кооп^аторы Задонско­ го райпо приняли участие в продовольственной ярмар- Москвы. В магазине «Сель­ скохозяйственные продух-, ты» кооператоры предло­ жили жителям столицы различные продукты: 135 тонн подсолнечного масла Например, ельчаве тор­ говали на столичных при­ лавках яблоками, луком и капустой, морковью, дру- 200 тонн чеснока, сотни ба­ нок кабачковой икры. Все­ го было продано товара на шесть с половиной тысяч * * * Как сообщили редакция из комиссионного отдела облпотребсоюза, потребко­ операции всех районов об- участие в торгуют Щ>ОДО>ОЛЬСП№ВНЫ- , С удовольствием берут москвичи мед! который привозили кооператоры Ли- пе 1 цсого района. Десятки тоЕш ранних сортов яблок продали долгорукоЕцы и взмалковцы. Облпотребсоюз составил специальный график выез­ да в Москву работников торговля. На следующей неделе туда выезжают ав­ топоезда десяти районов. Ярмарка продлвпгся до глу­ бокой осени. К. КОСТИН. МАСТЕР - ЗОЛОТЫЕ РУКИ «Мастер золотые руки» — так говорят в модельном цехе ПО «ЛТЗ» о ветеране труда, участнике Великой Отечественной войны коммунисте модельщике по дереву Василии Ивановиче Бугаеве. Говорят иск­ ренне, отдавая дань уважения кадровому рабочему. Его стаж в этом подразделении насчитывает без малого 36 лет. Казалось бьц самое время отдохнуть, но не может он .без дела. И продолжает трудиться, из­ готовляет изделия самой высокой катего­ рии сложности. Фото Д. ДРОБЫШЕВА. ШПартийная жизнь: отчеты и выборы ВОКРУГ ЖАЛОБЫ Первое, что узнал о- пред­ стоящем в цехе химулавли- вания № 1 КХП отчетно- выборном собрании, было то, что на нем намерены одно­ временно обсудить жалобу рабочих ремонтной группы механослужбы, направлен­ ную ими в партком НЛМК. Об этом рассказал началь­ ник цеха В. А. Разгонов. Тут же коротко изложил и суть дела. В силу производ­ ственной необходимости ад­ министрации приходится не­ которых рабочих использо­ вать, полностью или частич­ но, не по их прямому наз­ начению. К примеру. ■ один из так называемых «под­ снежников», подписавших жалобу, используется в ка­ честве столяра и плотника. Практика в общем-то обыч­ ная для многих цехов ком­ бината. И особых нареканий она пока не вызывала, по­ скольку люди сознают, что без того же. столяра-плотни- ка, или без кладовщика, ни­ как не обойтись. - И вдруг — вот эта жало­ ба. И то, что рабочие обрат тились сразу вверх, особен­ но огорчало В. А. -Разгоно­ ва, Во-первых, потому что начальником цеха он стал совсем недавно. А, во-вто­ рых, жалоба в обход мест­ ного руководства, общест­ венных организаций посту­ пила как раз оттуда, где теперь после оформления на пенсию, слесарем работа­ ет его предшественник И. М. Шебастюк. Вопрос, почему так поступили ра­ бочие механослужбы — в какой-то мере прояснился по ходу собрания. Но об этом чуть позже. Надо ска­ зать, что цех химулавлива- ния № 1 — это одно из старейших подразделений коксохима. Есть тут свои ветераны, в том числе пар­ тийцы. Тот же И. М. Шебас­ тюк прошел здесь путь от ацпаратчиКа до начальника цеха, мастер А. М. Рома­ шов, тоже достигший пен­ сионного порога. Вроде бы коллектив сложился, но, как показало собрание, есть у коммунистов Цеха острое чувство неудовлетворенное- Так, сразу были высказа- ■ ны резкие критические за­ мечания из зала в адрес се­ кретаря партбюро В. В. Колпакова за то, что не су­ мел добиться более полной явки коммунистов н а . собра­ ние, за то, что вообще в це­ хе слаба дисциплина. В кри­ тических тонах был выдер­ жан отчетный-доклад. Гово­ рилось, что коммунисты не обеспечили высокого каче­ ства всех химпродуктов. Об­ ращалось в связи с этим внимание на слабую рацио­ нализаторскую работу в цр- Принципиальную оценку получили все члены парт­ бюро. Дело дошло до того, что пришлось отказать в до­ верии прежнему секрета­ рю и досрочно, в декабре, провести выборы нового. С тревогой говорилось опять же о дисциплине. Допущено было семь серьезных нару­ шений. И тут В. В. Колпа­ ков вплотную подошел к механослужбе. Она одна дала пять нарушений. Ясно, что' воспитательная работа там не блещет. Как подчеркнул в своем выступлении механик цеха Н. И. Томилин, слеса­ рей при переводе на новые тарифы сократили, а ощутимой прибавки в зарплате они не получили. Их чаще, чем кого-либо, по­ сылают на разного рода шефские работы. Все выступления были конструктивными, содержа­ тельными. Й в большинстве из них так или иначе затра­ гивалась ' жа^юба слесарей. Видно было, что’ этот слу­ чай явился для многих из ряда вон выходящим. Рабочие механослужбы особой тайны из своего на­ мерения не делали. Про­ слышал о нем и секретарь партбюро В. В. Колпаков. Предложил обсудить вопрос на общецеховом собрании. Однако слесари поступили’ по-своему. З а это их кате­ горично и резко осудили с трибуны собрания А. М. Ро­ машов й И. М. Шебастюк. КОММЕНТАРИИ «ЛЗ» .* В общем-то, ничем осо­ бенно не примечательная на первый взгляд история с жалобой, ' о которой шел разговор на отчетно-выбор­ ном собрании в цехе химула- вливания № 1 коксохими­ ческого производства НЛМК наводит на серьезные раз­ мышления. Нередко мы сталкиваемся с тем, что на своих главных собраниях коммунисты вы­ ступают нехотя, а то и вовсе отмалчиваются. В третьей бригаде тер- бунского колхоза имени Мичурина из девяти при­ сутствовавших партийцей никто не желал высказать­ ся, и лишь под нажимом председательствующего ■ше­ стеро взяли слово. Причем, это были в основном само- отчеты. Отмолчалось боль­ шинство коммунистов и в . аппарате* треста «Елец- строй». Да и те, кто попро­ сил слова, за исключением лишь пенсионера Г. Е. Теп- линского, говорили по преи­ муществу о вещах малозна­ чащих. отвлеченных. По­ добные примеры можно п ро - / должить. В чем тут бед а? ' Говорят, сказывается плохая подготовка собраний, скуч­ ные доклады. Все так. И все же главное, думае'гся, не в этом. Вот идет собрание на З а ­ донском хлебокомбинате. Выступает ветеран труда А. Я. Казарез. На каждом собрании, говорит он, мы аги­ тируем друг друга; надо то; надо это. А пора уже не го­ ворить, а делать. Коммунисты первой брига­ ды ККЦ-1, на отчетно-вы­ борном собрании выразили полное недоверие своему секретарю , В. В. Смольяни­ нову. Кандидатуры было две. В. В. Смольянинов при тайном голосовании не получил ни одного голоса. , . А объяснение случившего­ ся можно найти опять же в выступлениях партийцев. Из года в год ведется речь ,, об одних и тех же неуря- . Дицах, да только мало что меняется, заявил, в частно­ сти, электромонтер Л. М. Гусев. В самом деле, кол­ лектив в этом году работа­ ет неровно, план из месяца в месяц срывается, плюс ко всему большой брак. Резко снизилась трудовая, технологическая дисципли­ на, участились аварии. Ко­ му, как не партбюро, вник­ нуть во все это, разобрать­ ся и потребовать от комму­ нистов навести порядок? •Но принимаемые решения оста­ ются на бумаге, о них порой и не вспоминают. Людям надоело пусто­ словие. Коммунисты вносят предложения, высказывают критические замечания, при­ нимают, наконец, решения, рассчитывая, что за ними последует дело. А дела-то и В ТО' же время Г. И, Бело- бан расценил «гневные» выпады против жалобщиков как стремление защитить «честь мундира». Все точки над «и» поставил Старый партиец электромонтер В. И. Севостьянов. Слесари в чем- то правы, заявил Валентин Иванович. Не стал еще пол­ ноправным хозяином в це­ хе совет трудового коллек­ тива, недостаточно актив­ ную позицию в спорных трудовых конфликтах зани­ мает подчас и партийная ор­ ганизация. Во4 и предпочли люди искать правду на сто- *^°***' А. ВОЛЬСКИЙ. нет. Сколько же можно за­ ниматься разговорами?! И они отмалчиваются. Ком­ мунисты аппарата треста «Елецстрой» говорили о том, что низка инженерная подготовка производства, слабо внедряются средства малой механизации, из года в год не выполняются орг- техмероприятия, не'г разра- бо: 5 ок по сокращению руч­ ных операций, по внедре­ нию средств механизации, режима экономии. Но ведь об этом, как и о слабой ра­ боте инженерной службы, речь идет из года в год, а перемен, тем не менее, нет. Вот и думают люди: что ж без пользы толочь воду в ступе? Иными словами, нынеш­ ние отчеты и выборы,' как никогда, выдвинули на пер­ вый план проблему един­ ства слова и дела, проверки я контроля исполнения. Опыт тут кое-какой есть. В Правобережном райкоме КПСС стали традиционны­ ми так называемый час контроля и отчеты непос­ редственных исполнителей с утверждением характери­ стик. Но до конца отлажен­ ной, последовательной сис­ темы и здесь нет. Комму­ нисты не информируются выполнении принимаемых постановлений, о мерах но их замечаниям и предложе­ ниям. В большом тут дол­ гу средства массовой ин­ формации. Из районных га­ зет, пожалуй, лишь лебе­ дянская «Путь Октября» со­ общает о принятых мерах по предложениям и заме­ чаниям коммунистов. И то весьма нерегу;лярно. А теперь вернемся к жа­ лобе, о которой в^ н и к раз­ говор на отчетнсь'выборном партийном собрании в цехе химулавливания. Жалоба та пошла вверх потому, что рабочие, в том,числе и ком­ мунисты, разуверились, что на месте можно вообще что- либо решить, а тем более вопрос об упорядочивании использования кадров. И все ■же решился он именно здесь. Состоявшееся вслед за партийным общецеховое рабочее собрание по­ требовало от администра­ ции привести «подснежни­ ков» в соответствие, с зани­ маемыми по штатному рас­ писанию должностями, а по­ бочные разовые работы вы­ полнять . общими силами. Принято также решение о переходе ремонтной группы "на полный хозрасчетный подряд. Теперь сам коллек­ тив уполномочен подбирать и распределять кадры, регу­ лировать оплату труда, ко­ торая при коллективном под­ ряде должна возрасти. Вот так. Для дела пона­ добилась всего-навсего не­ большая организаторская работа с людьми. Но ее-то как< раз зачастую и недо­ стает. НИТРИТЫ И НИТРАТЫ Осенью, когда на столе' столько овощей н фруктов, хозяйки нередко с опаской смотрят на них: слухи о «нитратной угрозе» делают свое дело. Свою озабочен­ ность качеством витаминной продукции горожане выска­ зывают н в письмах в редак­ цию. Ответить на них мы понроевли главного государ­ ственного санитарного врача области Л. Д. Кириллову. ' — Нитраты — это соли азотной кислоты, которые широко распространены в природе и являются незаме­ нимыми элементами круго­ ворота азота. Обычно расте-' * ния уберут из почвы столько”’ азота, сколько нужно для *< их развития, но если почва ^ содержит большое количе-. ство ' удобрений, причем не сбалансированных по калию., и фосфору, то . растения на- . чинают усваивать азот сверх меры и накапливать его. — А нечему происходит перенасыщение ннтратамн растениеводческой продук-' -— В от'дельных хозяйс'г-’'’' вах Становлянского, Елецко-'• гр. Чаплыгинского, Грязин-' ского, Добринского, Липец;- ■ кого районов нерационально применяют минеральные и органические удобрения. Это приводит к интенсивно­ му ■загрязнению окружаю­ щей среды — накоплению балластных, а то и токсич­ ных элементов в почве, по вышенному содержанию нит­ ратов в грунтовых водах. — Какое влияние на здо­ ровье оказывают нитраты? - - Сами по себе нитраты мало токсичны, но, попав э организм человека или жи­ вотного, они переходят в ' нитриты, токсичность кото- рых в десять раз выше. При этом нитриты и нитраты ре- . агируют с гемоглобином кро-, ви, а образующийся при этом метгемоглобин крас- нь 1 х кровяных телец не спо­ собен быть переносчино-,* кислорода.- При ежесуточ­ ном поступлении в организм ' 300 миллиграммов, они не " вызывают расстройства з д о - ' ' ровья, но если нитратов по­ ступает больше, то они мо-. гут вызвать различные на, , рушения функционального., состояния нервной системы^, крови, снижение работоспр- "" собности. нарушение ткане^^'4 вого обмена в клетке. Осо»^^-* бенно чувствительны к воз.', . действию нитратов дети. — Можно ли в домашних условиях уменьшить их со- держание в продуктах? — Если тщательно про- * мыть овощи, и затем очиё^ тить, то содержание нитря-- * тов уменьшается на 10 про: г центов. От 30 до, 40 процент тов нитратов накапливается в кочерыжке капусты, поэ­ тому исключив ее из рацио-- на, можно предупредить их- поступление. Зелень — ук- - рои, шпинат, лук, салат можно вымочить в течение одного часа, при этом со- ^ держание нитратов умень: .. шится на одну треть, а если использовать мелкие листья ,... а не стебли, то еще т 15— 20 процентов. Варка овощей -— моркови, свеклы приво­ дит к существенному сниже- • нию нитратов и переходу их в отвар, который употреблять в пищу не следует. Другие виды приготовле­ ния овощей — квашение, посол, маринование, также снижают их концентрацию, но меньше. чем варка. Варить овощи следует в эмалированной посуде. - — Какой лабораторный-' контроль сельхозпродукции— ведется в области? . — З а неделю—две до уборки урожая продукция .. каждого поля исследуется'..-, лабораториями агропро­ мышленного комитета на-* содержание нитратов и ос­ таточных количеств пести­ цидов. При этом хозяйству выдается документ — сер- тйфикат, без которого заго- тодительные и торговые ор­ ганизации не должны при- йимдть продукцию. Однаро/. еще не все руководители и, специалисты хозяйств осоз­ нали ответственность за ка ' честно продукции и бемьг пасность ее для здоровья на.- селенйя. Например, из соз* хоза «Задонский», именч Тимирязева и «Маяк» не, поступило для исследо,. вания ни одной пробы, в токсикологические ла-.' боратории. На прошлой не­ деле в общепит города до - ' ставлен картофель из совхо­ зов «Красный колос» Ли­ пецкого, «Покрово-Казацкий» Лебедянского районов, ряда данковских хозяйств без сертификатов. Большинство заготовительных организа­ ций облпотребсоюза в пого,. . не за вьшолнением плана «забывают» требовать от поставщиков удостоверении на продукцию. ^ Городские н районные' санэпидстанции проводят выборочный контроль на ^ этапах заготовки, перера- ^ ботки, реализации - овощей, зелени, картофеля, дынь, арбузов. В этом году было.., : обнаружено незначительное превышение содержания , нитратов в сельскохозяйС'Т-; венной продукции совхозов - «Дружба». '«Ильинский», - «Тепличный», «Задонский». «Маяк», имени Тимирязева.

RkJQdWJsaXNoZXIy MTMyMDAz