Ленинское знамя. 1988 г. (г. Липецк)

Л Е Н И Н С К О Е З Н А М Я 12"июля 1988 г., № 162 |18 159)’ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПРОГРАММА; РЕЗЕРВЫ УСКОРЁВИЯ ’ (Продолжение. Начало на 1-й стр.). наше собрание поручит ис­ полкому областного Совета народных депутатов, его' пре­ дседателю члену КПСС В. В. Донских совместно с област­ ным агропромышленным ко­ митетом, Лииедким, Елецким, Грязинеким н Данковскнм гор- исполко.мал;н разработать та­ кую программу, ,'чтобьг уже в текущем 1гвду началось ос\-- ществление практических мёр -По мобилизации сов.меетяых дейотвий •специализированных ^хозяйетв н городских пред-' нриятнй и оргашзадий но улучшению снабжения горо­ жан этими продуктами. К а к УЩВ отмечалось, наиболее острой яро- ■ ©лемой является обес- ненеше населения мяедай и молочной продукцией. Значи­ тельный прирост этой ЛВОДУ-- ВЦйи должен ’быть достигнут основном за счет интенси­ фикации' общес-твенного про­ изводства. Пока эти вопросы решаются неудовлетворитель­ но, имеюйСийся В- отрасли животноводства- произцодст- венный" потенциал иснользу. ется далеко не в полной Ме­ ре, многие районы, кодхрзы и -совхозы.работают без дол- |вдой нагрузки и напряжения. Производство мяса на ] 00 гектаров папши Ф обществен­ ном секторе срста^л'яет - 93 центнера. Это очень низкий показатель, а в етдрльных ■ районах обстановка еще не. Цригляднее., в Долгоруковс­ ком, Лев'-Толстовском, 'Изма- лкоБСном, Становлансном, Те. рбунском районах производит­ ся но 6 4—69 центнеров,' а в Паплыгинеком всего но 49 центнеров, или в два раза - ниже областного уровня. -'О какой, интенсификации здесь можно вести речь, если в рас­ чете на один гектар иащян производится менее 60 кило- Бхозах «Петевщскцй».’ -^Тро- .екуровский», «Урусовский»-, , -«Победа», которыми руково­ дят В. П. Фонякин, А. М. Матьщнн, в . Н. Лобаноп, С. И. Агапов, на 100 гекта­ ров пашни-производится по,, .17—18 центнеров мяса. Вместе е тем в расходова­ нии мясных ресурсов двт 'с -" , кается ёальтая. недйецнпли- нированноеть. На обще'ствен- ное ннтание в нррвЪм квар­ тале совхозами израсходова­ но 1,1 тысячи тонн мяса," что в ,2.5 раза больше установ­ ленного лимита, а в совхозах Лев-Толстовского, Станоцляя- снеге. Добровсного районов * лимит нревын|ен‘в 3 ,5 "— .5 , И дело не. только в этом. На рбщеетвеыные^ нущды за­ бивается мёлковесный' скот. В прошлом году' забито- 34 , тысячи голов крупного рога- гора скота средней массой одной ,головы 173. килоррам- - иа. 32 тысячи свиней но 46 килограммов и 80 , тысяч эвец но 21 килограмму. Ес­ ли указдрцоё ногрлевье даве- гт Да сложившихся в рай- знах среднесдаточных нонди- дйй, то недополучено, более и тьщзч трнн мяса. В-дене- .КН 0 М кыражёнии это 20 вднл- Ш 0 Н 0 В рублей. Особенно мнр; ю мелкцрвснаго скота заби- ■яетея в хозяйствах. Д о |о 0 Ш Ш 0 Г 0 , Усмяненого, . Дебров- жоге, Измалв. 0 Беного и ря, 1 й других районов. Разре мог: кно пренебрегать этими ре- . жрвами, -пускать под нож чио- ^ .тоднак. подрывать экономи­ ку,-со крашать . мясные рёсу- . . эсы7. За яроя'в.чение такой , ' )есхозяйЕтвенаости, партий- 1ЬШ ко.митетам надо строже - шрашввать с рукбвбдителей, допускающих пройзвдл - в ' яясно.м зкиротнаволетве.. Важным резервом нарашн- -зания МЯСНЫХ' ресуреэз. я-в- шетея - увеличение среднесу- ■здчных привесов скот§. Бд- [аксг' этот резерв исцользуг л ея крайне неудавлетдорнте- 1 ЬН 0 .” В прошлом году ер§д- юсутачные иривесы .круиищ .0 рогатого скртз на откор­ ме срставйли вевго- 534 грам- 'та, свиней — 284 гр,амма. Чрайне ннзгше привесы жи- ; ютвых получают в Тербун- ШОМ районе; крупнгга рага- 'ого скота -г- 217, свиней г— 172 грамма. При на.чнчии 6 шепиализировааных хозяретв тройзводства мяса на 100 ге,- етароБ пашни здесь в палто- за раза ниже областного по- .чезайлд. -Первому■секретарю эайкама партии А. Я.-РрЦ- дану, председателю райисно- •ткома А. И. Мягкову, пред­ седателю АП<| И. В. Мягко- зу кора начинать па-настоя- “ шему руководить и .управлять лройзвезгшвм-. период . нх становлецня прошел, надо по­ правлять "дела. . • . 1'рёвуется значительная пе- реетройка в работе сцепиали* знрованных свиноводческих • хозяйств, где еконпеитриррва- но 90 процентов' евнноногог лоБЬЯ. По самым скромным зоотехническим нарг^’м на одну ' начальную голову ?ви- нёй должно, ПРОИЗВОДИТЬСЯ по центнеру, мяса- В прошлом ГОДУ произведено только ь» ки.яррра-тмов. В масштабах области это недобор .18 ты­ сяч тонн продукция. -В сов­ хозах «Каэинский», «Май­ ский». «Впеггд», где дирек­ торами работают В. Г. Сыро­ мятников, Н. К. Рыжков. П И Баурин. пррийведвро всего по 3 8—48 щлограм- игэв мяса. Среднесуточ­ ные привесы свиней в поло­ вине хозяйств евставляют ме­ нее 250 граммов. В результа­ те допускается больше.', пере- • расход кормов, себестоимость иродукция в 1 , 5 - 2 раза пре- |Ь 1 ш 4 ет .плановую. ■ В нем причина такой бес- хозяйстыинрсти 'И запущен­ ности в развитии сванрродст- ва‘? Главная причина зак.тю- чаетея в том. что советские органы, агропромышленный комитет и его службы на ме­ стах не зани.маются вплотё ную этим сложным произво­ дством. ваместитЕль прёдсе-. дателя областного АПК Н. Е. Щукин управляет , отраслью! животноводства неконкретно, ндверх 11 вст« 0 , ндчрльник под- отделр свинрводства В. П. Гришаев ссылается на какие. . то объективные условия, бе- . затветственнр относится к порученному делу. Агропро­ мышленному комитету, его - председателю И. М. Плотни­ кову надо глубоко разобрать­ ся и четко определить меры € тем. чтобы немедленно по­ править положеште. Прежде всего следует потребовать от руководителей и срециалис- тов хозяйств, районных объ­ единений навести надлёжр- вдий порядйк на фермах 'и комплексах, поднять 'на .дол­ жный уровень зйоветериВар- ную работу, позаботиться о том, 'чтобы хозяйства были обеспечены в полной потре­ бности всеми видами крнцен- трирОванцых а сочных кор­ мов, _основательно заняться ллацр-врй реконструкцией жиг вйтнрроднрских помещений и кормоце.хов. Срирадодство не­ обходимо полностью перевес- * ти на арендный, в том чцелр и семейный подряд. ' . Павышённый спрос следу­ ет предъявить к ерециализи- роранным хозяйствам по от­ корму крупнагр рогатого ско^ та. Из 20 .откормочных, хо­ зяйств только 3 можно отнес­ ти к чрелу средних ЯР пока­ зателям нрирерой.. Это совхо­ зы ,?Плав 1 шний^.,- .^кНикрль.' скин», «Липецкий^ (руково­ дители В. С. Верзилин. Н,' А. Калугин, Я , . . И. Пузанов), где нолучают среднесуточные привесы, .бряеа 700 гнаммов, а в остальных они значитель; Ир нище. Ща,етало время рёт щать задачу получения в кормочных хозяйствах кило­ граммовых привеерв, и дуть к зт.ему — ювять-таки широ- ,кое внедрение арендного и семейного подряда. 'Наде -по-, высить сдаточный в е с ' круп- •ного рогатого енота до 450, •свиней до 120 килогра^*М®в- ■За счет повы'шення,сдаточных кондиций ащвотных ‘колхозы и Брэхозы должны получитр. дополнительно 6 тысяч тонн Необходимо по-наетоящр- цналианрованных хозяйствах содержится 240 тыеяч голов ' овец, а мяса 'реализуется-все­ г о '1100 тони., Дело в . ' трм,' что ежегодно околр 18 тысяч голов погибает, более 30 ты­ сяч забивается в хозяйствах, в реализацию паетупаег на мясокомбинаты авценаголовье весом .30 .килограммов и нш же. Нора кончать эту безот. • ветственность, ■: ,, необходима повсеместно организовать от:. корм и нагул товарного по- годовья, нрекрдтйть разозза- ривание -баранины, увеличить ее реализацию как минимум Чтобы -к 1900 РОДУ выйти на определенный Продадаль^ стаенной .программой УРов#нй потребления модока и молоч­ ных 11 родунтор. надо прежде, всега довести кадри на фу­ ражную корРВУ в> колхозах и совхозах до 8 . тьщян кила-- граммов. 'За два года приоа- Бна в надоях составила 248 килограммов, за три гйда не­ обходимо прибавить еще 420, или по' 140 ки.лограммов в год. В прошлом году переша­ гнули трехты'сзчный рубеж но надоям молока Липецкий ■и Вле'цкий районы, 45 кол­ хозов и совхозов, 136 живот­ новодческих Ферм. За 6 ме- еядев текущего года надои ' увеличились,на 83 килограм-, ма, Во'лёвЕкий, ■Усманекйй, Хлевенекий районы набира­ ют такие темпы, чтобы в атом году выйти на ’3 тысячи кн- лограцмов. В то же время значительно меньше приба­ вили в надоях хозяйства Да- нковекого. Нраенинского, Ле­ бедянского. Становлянскога районов. Данковский райРР< где первым секретарем гор­ кома работает А. А. Фирсов, председателем райнснолкома А. И. €лесарев, единствен­ ный в области в первом по­ лугодии ' сократил заготовки Молока в сравнении с про­ шлым годом. Имеют место факты, когда ненетррые хо­ зяйства даже не выполнили полугодовой план закупРИ молока. Это не просто нете­ рпимое,' это позорное явле­ ние, результат безответствен­ ности 'руководителей, секре­ тарей партийных организаций, результат беекоатрольиоета со стороны советских И хо­ зяйственных руководителей районов, со стороны горко­ мов и райкомов КПСС. Зада­ чу значительного увеличения надоев молока надо довести до глубокого сознания каждо­ го работника ферм, специа­ листа, организовать среди животноводов действен'йое соревнование за , увеличение продуктивности дойного ста­ да, эффективное использова­ ние маточного поголовья. Ни­ зкий выход молодняка явля­ ется сдерживающим Ъактором роста надоев и увеличения производства мяса. От 100 коров в прошлом году полу­ чено по 81 теленку, что сви­ детельствует о низкой куль­ туре животноаодетва. -'■Если довести .В' " - - ’Т).чо- днака до уровня 1 . -ч района, где получено по 90 телят, то можно дополните- льнр иметь 20 тысяч голов молодняка, что даст прибав­ ку, как минимум 8 тысяч ' тонн мяса. Резерв солидный, но его "не принимают в рас- - чет в Данковекш!, Долгору­ ковском, Лев-Толстовском, Становлянском районах,.- где от ИЮ коров получено всего по 69—^76 телят. А в совхо­ зах «ИзЬищенский», "«Мир­ ный труд» и «Гагаринский» (руководители М. И. Степа­ нов, II. Н. Рогожин. В. И. Щдтохин). 50 процентов коров йё дали ирнилода. За такую работу надо строго наказы­ вать тех, по чьей вине нано­ сится большой моральный и материальный -урон. Если ру- , кородитель берется за дело, но ^ чем-то арнбается, ' ему - надо, помочь, поддер.щать. на- . строцть, но если он не енвео- бец, работать на уровне сов­ ременных требований или не хочет, от него нужно освобо­ ждаться. Горкомам и райко­ мам партии,, райисполкомам необходимо рассмотреть во­ просы усыоррнця .^'емнок рр-- ста производства мяса, моло­ ка и другой продукции с 'та­ ким расчетом, чтобы к кон- - цу пятилетки увеличить по сравнению е црошедшей про­ изводство мяса во всех кате­ гориях хозяйств на 38 -^40 П-роцентов, м.олока—на 23— 25 ■црвцентрв’. Бо'лее .весомый вклад в увеличение продовольствен­ ных ресурсов должно' давдть прудовое рыбоводство. ‘Трва.-< рищу М. П. Бугакову необ­ ходимо оживить работу в объ­ единении «Лицецкрыбпром», органидовать дело так, чтобы уже в текущем году/ ;цоета- витц .потребителям не 1 ^енее 2 тысяч тонн прудовой' ры­ бы, в ближайшие ‘годы до-. вроти ее производство до 3' тысяч трнн, решить вопрос " орга'ниаацин садкового ходяй- стца,* выравдивашгя росадоч- норр материала для за-рыбле- Пйц колхозных й совхозных прудов, обеспечить безусло! вное вьщелненае решений-бю­ ро обкома партии, облисиол- • кома и коллегии Минрыбхоза РСФСР по развитию прудо! кого рыбоводства в области. Решая вепросы увеличения объемов цронзродётва и реа­ лизации продуктов, животно­ водства, необходима павсе- меерно. усилить 'работу ' по улучшению их качества. За последнее время' появилась тенденция к снижению каче­ ственных прказате.лей; уме- ньдаетйя сдана молока пер­ вым сортом, увеличивается поставка- н4 мясокомбинаты. нестанд§.ртного н низких ве- - совых кондиций' скотд, .уху.д-. шается' качество другой пр'Ея дукции. В агропромышлен­ ном комитете имеется инсие- кция ро заготовкам и качест­ ву седьскохозяйственаой про­ дукции, которую . возглавля­ ет В. Ц. .МазулцЩ'В ее соста­ ве 12 специалистов, • кроме ютрго В' районах 36 цнепек, торов .. Все они имеют очець неплохое материальЦое соде­ ржание, во с вездожёнными на них функциями не справ­ ляются, по правде • говоря, п о л у ч а т незаработанные де.- На факты бесхозяйствен- воста, расточительства, бра­ кодельства остро не/реагиру-. ют опганы' народного кон-тро! ля. Областному комитету на­ родного контроля, его пред­ седателю Е. И. Ваеильчико- ву" необходимо усалить рабо­ ту контролеров по пресече­ нию бесхозяйственности, наве­ дению порядка в расходова­ нии продовольственных' ре. сурсов, повышении качества продукции. ’ , - У СПЕХ наращивания производства продук­ тов животноводства прежде всего определяется состоянием кормовой базы. В последние годы вопросам про'изводства и заготовок ко­ рмов стало уделяться нрекр- лько больше внимания. Одна­ ко прямо скажем, что кормо­ производство во многих кол­ хозах и совхозах еще не ста­ ло самостоятельной отраслью, рргашческие и минеральные удобррння кормовым угодьям .достаются по остаточному принципу, в недостаточных объемах ’осуш.ествляется ко­ ренное и поверхностное улу­ чшение лугов и пастбищ, слабо внедряются прогресси­ вные технологии выращива­ ния и загатовки, мало произ­ водится кормов с высоким содернсанием белка,- целевая комплексная программа «Бе­ лок» реализуется слабо. По- пре-дшему главным критери­ ем в оценке работы ,в кормо­ производстве остается «вал», с этим связ.ана и оплата тру­ да, и премии работников. В текуще.м году взят курс на вырдщивание кукурузы по. зерновой технологии с целью получения початков.Б более высокой’ стадии спелости, обогащения силоса белком. Пр.оведены.'Семинары, но - в ряде хозяйств посев- опять произвели повышенной '^ нор­ мой высева, чтобы получить побольше мдссы. Агропромы­ шленному крмитет-у не 'уда­ лось убедить многих руково­ дителей. специалистов косить многолетние травы в начале бутонизации и выметывания метёлок злаковых, в период самого высокого содевжаиия каротина. Промедление Р ' выжидание привели к тому, что уборку сена начали с большим опозданием, и он.р попало под проливные доЖ' . ДИ; З аго | 08 ленное сёво пер- вцш Укоса многолетг'!? трав он--’3"|»сь низкого часть его заложена в сенаж. В , области организовано про- щ?В 0 дст 8 й- екладов-модулрн . для хРЦнеиия .сада,- Хозяйст­ вами подучено , комплектов оборудования на. 92 склада, но смонтировано всего 30, В Данковском, -етановлянском, Измалкоцском районах, «кото­ рые получили по -4---5 моду­ лей, смонтировано только цо йдийму, не .лучше - обстоят дела й во многих других,,рай- . онах. Этр еще одно свидете­ льство пренебрежительного отношения к корма.м, к их ‘ качеству'. Надо четко опреде-- литься е заготовкой сена и других ковков по ., каждому ' хозяйству, оргаризованно за- :вершить, уборк-у , однолетшгх трав, второго укоса, ‘многоле­ тних. Поставленная зад ача -- ■заготовить на коррву по две тонны сена остается в силе, к -сирое за ее выполнение будет особый. ' ' - " С целью пополнения - бел­ кового балааса в кормах мы условились заготовить в . те ­ кущем РОДУ в расчете на ко­ рову но 5 тонн ' мононорма. Многие хозяйства активно ведут эту работу, в -го же время в .ряде волховов и Ьо- вхозов упускают лучшие сро ­ к и -закладки ценного' беяко-. .вого 'корма., Необходимо нбв- семестно завершить эту ра­ боту в самые сжатые срокк. Щля дойного стада следует -Заложить в расчете на норо­ ву по 3 тонны кормовой све­ клы. Предпринять все меры- К. ТОМУ, чтобы на зимовку за- . ютовн-ть в расчете на услов­ ную. голову' окота не менее 2,5' центнеров кормовых едн- ,нцц Рруб1,1х. и сонных кормов с высоким содержанием<[бел- С йервых -дней уборки уро- жяя следует разумно распо­ рядиться верном гороха. Для выналнения плана заготовок и н | семена требуется его 107 тысяч тонн. Это изъятие -по Ц , 5 центнера с .гектара превва. 'Ч.асть. зерна неабх'о- дйМЬ .оставить на кормовые* Ц®лн,,я особенна в специали­ зированных свиноводческих хозяйствах, предпринять всё мрры к тому.щто.бы повысить содержание иереваримого про­ теина в кормовой единице до 115— 120 граммов.' Требует серьезного улуч­ шения работа г предприятий комбикормовой промышлен­ ности. В результате наруше­ ний технологии- имеют место факты выработки недоброка­ чественных кормов, отравле­ ния ясивотных. З а прошлый 'ГОД инспектирующими органа- » на Данкавскем,- Добрин-* ском, ВлепВам и Тербуесном заводах забрааввано более 0 тысяч тонн комбикормов, энономаческие санкции- пре­ высили 1 , 2 'млн. рублей. /Крайне недостаточно пронз- воджтся стартовых комбина- рмав для поросят, потребно/ сти удовлетворяются всего на 10 процентов, Товаршцам И. М. Плотникову и В. И. Дементьеву необходимо ’ ре­ шить вопрос производства в области 50—60 тысяч т о н н ' стартовых комбикормов д л я . поросят. за счет местных ре­ сурсов, давальческого сырья специализированных хозяйств, увеличения завоза компонен­ тов со-стороны. Не '- решив этой проблемы, нельзя серь- -езно вести разговор об инте­ нсификации в свиноводстве. В ближайшие 2 -^ 3 года не­ обходимо провести реконст­ рукцию существующих ком,- бйкормовых заводов с*увели- - чением их мощности на 80 тысяч тонн в год, ПОСТРОИТЬ силосных корпусов на 75 ты­ сяч торн, а также осущест­ вить строительство в XIII пя­ тилетке’ в Задонском районе новоро комбикормового за­ вода мощностью 320 топи в I /• АК подчеркивалось в К докладе Генерально- ■ ^ го секретаря ЦК КПСС М. С. Рорбачева на XIX Все­ союзной партийной конферен­ ции, 'кратчайший и надеж­ ный Щуть к достатку продо­ вольствия -— это ' широкое, повсеместное внедрение арен­ дных и других эффективных форм организации и стимула- ровання труда. , Это — клю­ чевое звено современной аг­ рарной политики. Итоги ра­ боты арендных и подрядных 'коллективов доказали, что за сравнительно коро-гкие сроки можно быстро поднять уро­ жайность и продуктивность скота,'р'ёзко повысить произ­ водительность труда, снизить себестоимость, дат’ь продукты хорошего качеству. Так, например. Владимир Михайлович Егоров, работая по методу личного- прдрядр на о-гкорзде крупного рогатого скота в совхозе -«Цтрада», в прошлом году откормил 150 бычков и произвел 53 тонны мяса. Средаесуточны'й при­ вес составил 974 грамма, вы­ работка достигла 130 тысяч рублей, или в 10 раз больше,- чем в среднем цо- совхозу. З а 5 месяцев текущего года валовой поивес 180 бычков составил 32 тонны. Среднесу­ точные ррнвесы превыси-лн ^■:ил^гпамм, себестоимость це­ нтнера прнвеса на 20 рублей ниже, нем в среднем Цо сов­ хозу. На арендном подряде работает коллектив _ свино­ комплекса совхоза «Калинин­ ский». По сравнению с прош­ лым годом привесы свиней увеличились на 96 граг.шови составляют 341 грамм, про- изводительн-ость труда воз­ росла на 33 процента. - Хороших результатов до­ билась семья Белых из кол­ хоза .имени Куйбышева Во- лов'ского района- На отк 1 ''Оме скота ею полученр.по 919 граммов привеса, нр одного работающего вцр^оощщв продукции . на 50,3 тысячи рублей. Восемь . семей: рабо­ тают на.компленсв. кояхаза имени Ленина Чаплыгннсного района, где средняя вырабо­ тка превышает 30 ты'сяч ру- Однако рнедренир аренд- яого »' других видов подряда во многих районах и хозяй­ ствах рсущесткяяется крайне ' "лгедйенно. На условиях арен­ дного и семейного подряда работают только 304 коллек­ тива. КраДне м® 9 .яснно- внед­ ряются прогрессивные Формы оргрниз§цйи: труд§ в. Ерязин- ском. Долгоруковском, Крас- /нинЕко.м, Хлевёнском -и во многих других районах. На оплату-труда от валового до­ хода переведено Бсёгог 808 подразделений, которыми об- с'лулгивается 33 прюцента па, ■ ш;щ II 20 йроцентор пого­ ловья скоТа. В этом важном... деле нассивную позицию за- . пимацт област^рй агропоомы- шленный комитет, заместнтв* ли председателя.И- Ф. НаРй- шнжй и В. В. Дедов. В авда- рате- комитета работают 65 экономистов, финан­ систов, бухгалтеров, .спе­ циалистов во труду и .за - , работной плате. р?|еста ока­ зания практической _помощи колхозам и орБхозам они предпочитают отсйзкаваться^в кабинетах- Лрове,денве: об­ ластных семинаров—это -толь­ ко начало дела, его надо подкреплять конкретной, рат ботой неносредственвр в хо­ зяйствах. Тем более, что про­ движению в жизнь истинно-. го хозрасчета и подрядные форм организации труда серьезно пренят 0 тву)от .уко- ренавщиеся затратные мето­ ды работы, нежелание мно­ гих руководителей и специа­ листов хозяйств переходить Да /арендный и друг-не фор­ мы- подряда,- Недостатков в этой работе много, прэто.вду торкомам и райкомам пар­ тии, щирокре внедрение под­ рядных форм организации труда необходимо взятц иод цоетоячный и неослабный контроль. Ш ИРОКОЕ развитие КОчОверацни, внедре­ ние хозрасчета, аренд­ ного -'цодряда. других, .про- греернвных форм , организа­ ции и .«тимудирования тру­ да •' объективно требуют , кр - ' - ренных перемен, в управле­ ний / агропромышленным комплексом- Определенная . ррбора в атом направлении проводится. В настоящее вре­ м я 'в еостаре областного аг­ ропромышленного комитета начали ’де'йствоЬать гоеуддр- ствен'нржооперативные .объ­ единения. Созданы они во всех- районах, рдцако эта ра­ бота- требует., дальиёйзрего улучшения и " развития, Станрй^ение кооперативов, . •совершенствование эноррмн-. че'скнх взанмоотношейрй, аф) фектирное кснользовацие имеющегося потенциала, ре- . адьная отдача кооператив­ ной -яеяте.тьноети требуют самого приста-льцого внима­ ния со стороны партийных и СРНетских органов. Важным реаврчрм удов- летворения потребностей ра­ бочих и служащих в ' мясе, молр'ке, другой сельскохо­ зяйственной' продукции явля- . 1 ЙТСЯ подербные сельские, хозяйства предприятий, ер-, ганнзаций и учреждений. В области . йрг.а.низрв.ано 122 таких ;сельских цеха, за ко­ торыми Закреплено 24 ты- - сячн гектаров пашни. Ос­ новные фонды подсобных хо­ зяйств превысили 34' мил­ лиона рублей. Большинство из них расролагают . доста­ точным количеством техни­ ки. а также неплохой базой для развития животноводст­ ва. З а прошлый год в под­ собных хозяйствах произве­ дено 2860 тонн мяса и 1850 тонн молока, яроазводство / продукции увеличилось на 11 '.процентов, Некотор'ые из них стая» супщегвенным подспорьем в -обеспечении коллективов продуктами жи- во-гноводства. Хозяйствами Лебедянского сахарного за­ вода и завода «Свободный сокол» (директора -заводов В. С. Пронин и А. п ; Уса­ чев) на каждого работающе­ го реализовано -соответствен­ но по 32 ' и 23 килограмма мяса. В подсобном хозяйстве управления профсоюзными курортами получено в прош­ лом году по 32,7 центнера зерновых и по 624 центне­ ра КОРМОВОЙ свеклы, что поз­ волило произвести 48 тонн . мяса. В подсобном хозяйст­ ве «Новолипецкое» подряд­ ный- коллектив н з .8 человек обслуживает 143 головы крупного рогатого скота и 80 корову получено, средне- , суточных привесов пр '733 грамма, надой д а корову со­ ставил 3018 килограммов, произведено 40 тонн цяса и 240 тонн мол'ока, выработка на • одного работаювдрго прё- высила 2 2 . тысячи рублей. . Вместе с тем в ряде слу­ чаев должного внимания раз­ витию сельских подсобных хозяйств не уделяется. До сих пор их не имеют 20 крупных предприятий и ор­ ганизаций. Среди них Студе- нррское рудоуправление (ру­ ководитель В. А- Михайлов), управления хлебопродук­ тов {В. И. Дементьев), тор­ говли (С. И. Корнеев), ме­ стной , и топливной промыш­ ленности (В. И. Лукьянчи- ков, И. Е. Попов). Это сви­ детельствует о том, НТО хо­ зяйственные руководители, партийные й профсоюзные организации не заботятся об улучшении 'Питания . трудя­ щихся подведомственных каляективов'. Анализируя иоложенре дел в подсобных хрзяйствц^, рле- дует о.тметить,«что главный недостаток здесь — это .сла­ бая рабо-та с землей, полу­ чение /низких урозкаев зер­ новых и дормовых культур и, как следствие, малочис­ ленность, низкая продуктив­ ность животных.^ Е црощ- яом ' -году собрано зерновых по 19 ,7 "центнера с гекТара,- надои молока составили 2054 ' килограмма.' В 'хо^й - ст«ах' урравления «Дипецк- обл|-аз’» (л . 'Н . и'оновва- кин) средцесуточнрЩ нрйвес крупного рога-гого скота , со-- ставн.л 64 грамма, свиней в- грязинскрм -объединении «Ридроагрегкт» (А. А , Де- ленкр):/ — 143 грам.ма. Ер­ ли в. 4 подсобном хозяйст?ю ..елецкого завода «Гидропри­ вод» (И. Е. Атаманов) в расчете на, гектар пашни про- ■изведено 306 килограммов мяса, то в хозяйствах, объ-. единения «Липецкий трак- тарныц завод» (Н. . ,Г. .Ва- горс-кнй), Елецкого алемерт- -ного- зрвода {В., А- Архицен-- ко). Глрвлйпецистроя ( А-, А, Лунев) всего по 46--=-66. ки­ лограммов. Годовой плац, цо прнвеса'м скота подсобными хозяйствами рбдасти вьшод-. . ней лишь на 70 рродритрв и производству . мо.лоца на 62 процента. Вот- истин­ ная цена тому, как руково- дцтели, секретари первич­ ных. -парторгааизацрй и. председатели, ■ цррфво-«ов «заботятся» о . подчинённых, в ’ ‘прошлом году снизилось - производство мяса р прдсой-. цых- хозяйствах городов Гря-- зи, Данкова, унрадлездш об­ щественного питания. . На каждого работающего на предприятиях, имеющих под­ собные .хозяйства, реализова­ но только 'по 12 килограм­ мов мяса и 8 килограммов молока. В прошлом году в подсобных хозяйствах полу­ чен убыток Б сумме более 4 ^миллионов рублей,-- - ' в большинстве подсобных хозяйств не в полной мере решаются и социальные вон- росы,- В хозяйствах объеди­ нения «Лннецкий трактор­ ный завод» и- Главлипецк- строя построены соьремен-. ныв свиноводческие... комп­ лексы-, но в них не -сокданы надлежащие бытовые- .усло­ вия для животноводов. В сельском врсеяке, где про­ живает -87 семей, затяну- .лось строительство бани, столовой, :магазина. Причиной многих .недос­ татков и упущений являет­ ся то, что горкомы и райкоь мы партии, горрайисполко- мы считают развитие селю скнх цехов делом сугубо хо­ зяйственным, в то время, как улучшение снабжения \ тру­ довых коллективов продук­ тами питания за счет допбл- Нйтерьных ресурсов, собст­ венного производства и.меет важную- социальную, -да ^ и политическую значимость. Здесь мы вправе предъ­ явить серьезные претен.зир к |йяса, молода н другой рро-, дукции. ' З а . прошлый ' год ННЕлерность крупного .рога­ того скрта-сократилась . н а - 000, а крров т - на |2 0 6 го­ лов'. Продолжает' уменьшать­ ся поголовье скота в Дан- ковс'ком, СтановлянсКом, На: пл-ЩТйнском, Усманском и рй -- дё ' друтих ррйчнрв. В 1987 тоду •-только, каж- . ддя третья семья на селе имеда/ ца свеем цодрррье рок рову. пятая — С 81 ШБЮ, каж­ дая. десятая' ■— 'ОвкУ- . В текущем году поставле-- на задача значительно уве­ личить продажу, населению молрдняца жцЕЩНых и пти­ цы. Однако ста работа про- водитея нвудетлетвврителБ- ио, особенно -в 'Данковском, Ст аиов.чянском, Усмайском, ,|1ев-Гоястовркои. ■ ‘районах, где задание^ цо, продазце скр- та выполнено менее.' чем -на , 50 црщентов. , В 98''кал'ко-- зах н' совхозах/ .не занимают­ ся-разведением свиней дДя собственных НУЖД й прода­ жи населенна, поздо!©/ ку­ пить к^стьянину . во- ' росенкз .ауо под­ час целая нро5дема. Объ­ единению по пт^ 1 цеввдству «'Липецкое», его руководите­ лю -В. Ц. 'Ер^гадя'ррву надо . резко, увеличить продажу вц: селению йгододняка- птицы. РуЯРВОдителям . хозяйств, : партийным ’комнтет;ам, .-'ррр,ф- сд 1 оаныи организациям,.- се- . льския- Сррётам надо едв-. ,лать. -крутой поворот в р'аз- витии лцчнжх -"!' хозяйств граждан, оказывать цсемер- ную помощь населению ' -в коврдителям отраслевых об­ комов -профсоюзов за отсут­ ствие надлежащей - требр'ва- тедьностй к хозяйственным руководителям, профсоюз­ ным организациям в исполь-' зовании возможностей* цодг собных хозяйств для' улуч­ шения питания рабочих -и служащих. Гордомам ш рай-' комам партии, горрайиспол- комам, руководителям ■ хо­ зяйственных подразделе­ ний, партицныд^ и 'профсо- юзяым организациям^ необ­ ходимо . ,_значйтельно улуч­ ш у работу подсобных' 1 со- зяиетв, рберпечнть к'щонцу текущей пятилетки удвоение производства-, сельскохо­ зяйственной продукции. В недалекой перспективе , требуется выйти на пронз-. врдство не менее ЙО. кило­ граммов ■ мяса и 50 кило­ граммов молока в расчете ' на работающего, обёспрчив . при этом .рентабельное веде- ’.ние хозяйства. В НАРАЩИ В А Н И И ■ продовольственных ре- ; сурсов ваншое место отводятся развитию личных ■подсобньхх хозяйств граж­ дан. В общем объеме произ­ водства на долю индивиду­ ального сектора приходится картофеля — 60 процентов, м олока— 22, мяса — 18 процентов. Для тобо . чтобы обеспечить . рациональные нормы потребления мясных и молочнь 1 х продук-гов,, не: обходимо ‘увеличить произ-,' водство в лцчных прдсобг ных хозяйствах граждан, мя­ са на 15, молрка -— на 20 ' процентов. Задача эта нап­ ряженная, требующая зна­ чительного увеличения по­ головья скота в личном пояь-. зовании, обеспечения его кормами. ■За прошлый год населению продано 206 ты­ сяч голов поросят, это в среднем 1 поросенок на двор, около 22 тысяч голов крупного рогатого скота, 18 тысяч ягнят, 4 млн, голов молодняка птицы, увеличи­ лась продажа населению з е р н а , . сена и других кормо'в. Однако возможности разви­ тия личных подсобных хо­ зяйств используются далека не в полной мере. Излршняя регламентация, невнимание к нуждам граждан, использо-' ванне не по назначению ком­ бикормов, строительных ма­ териалов. выделяемых для населения, приводит к сок­ ращению поголовья скота, уменьшению производства телямн, молодняком круц- ного рогатрго скода, цврося- . тами, птицей; оказывать по­ мощь в строительстве ■ са­ раев. подсобных помеще­ ний, обеспечении нормами, в обработке огородов ,и реа­ лизации излишков продукции. Нужно стремиться к -тому, чтобы каждое сельское нод- , ворье имело животных и птицу. . Дополнитеяьаым источ-. ником увеличения продо- , вольственных ресурсод дол­ жно стать .дальнейшее раз-, витие коллец-гцвного садо­ водства п огородничестца. -В области создано 62 садо­ водческих товаривдес-^ва, которые объединяют 5§ ты­ сяч садоводов. Им выделе­ но более 3' тысяч гектаров земли. На еадрво-оБородных участках .ежегодно произво­ дится до 20 ;- тыряч . тонн плодово-ягодной, овощной и другой продукции. Кроме ЭТОГО; рабочим и служащим ' г-ородов и рай­ онных- поселков выделяется более 30 тысяч земельных участков для посадки-.- кар­ тофеля. Вместе с тем и в развитии' коллективного са- доводстю и ' огородничества много ■'нерешенных вопро­ сов. ' Н е удовлетворяются нужды садоводов в -строи­ тельных материалах и стро­ ительстве Садовых домиков, органических, и ' минераль­ ных удобрениях, ерёдствах малой механизации. ’ Агрб- ,. пр'омышле'нным, комитетом ' .не обеспечиваются - ц.отреб- ■пости в -саженцах цлб’доцо- ягрдны^ насаждений к рас?, саде овощных культчо.. О бл-. потребсоюз неудовлетворн- •тельно-решав-)- -вопросы- за­ курки, из.лнщко.в выравдённой . продукций, ’трргйвли еадово- - огородным инвентарем, удоб­ рениями и химикатами. Во мнргих садоводческих това­ риществах. не решены вопру-, сы. оберн.ёчения- водой, элек- трроиергцен, обустройства территорий. Раборе саЯррод- Чрекнх товариществ явно МДОО уделяют внимания сц- -вёт.скнё и профсоюзнью! ор- Бщро обкома КПСС -ф е - бует. от партийных, совет­ ских и :хозяйственных орга­ нов осуществления бодее энергичных и аффективных мер но увеличению прода-. Бодства мяса, молока, / дру­ гой сельеиохоаяЙ 1 етв 8 ннай - •продрецни в «ндвввдуальт ном секторе с целью обео: -печения сельского нзееявния продуктами > ' собственного производства ж - увеличения вклада-сельских подеоряй В продовольственные ресур­ сы районов и области. Д ЛЯ УСПЕШНОГО решенн.ч Про'двволь- ствениой програм­ мы прйоритетнае развитие" должна-'получить перераба­ тывающая иромыщлеццость. В настоящее время бо.дее 100 предприятий' .занима­ ются переработкой продук­ ции полей- и /ферм, выррба- тьша'ют около 700 наимено­ ваний пищевых'' продуктов. Принимаются меры к ук- ‘ репленню , катериалкно..тех- кическйй базы .' предприятий перерабатывающих ' отрас­ лей. З а 2,5 года ввод основ­ ных фондов здесь составил 50 -миллионов рублей. • Пу­ щены^ в аксйлуатацию . до- л-одйльники на Данковеко.м н Елецком ' мясокомбинатах общей емкостью 2,1 тысячи тонн, кондитерский цех в городе Липецке мощностью 4 тысячи тонн. . . проведена реконструкция . /Лев-/Гол- стовского и ’Ь^сманского МО-' локаэйводов, Дзнковского крахмального завода, завер- . шается, строи-тельстВо/ цеха на Липецком гормолкомбп- нате,- Осуществлено- нерепрсь Филировавие спиртзавода «Освобождение» на выпуск- квасного. суелд. За два года мощности по производству плодоовощных - консервов З'велйчились на 18,:. колбас­ ных изделий и безалкоголь-'- ных напнткйв на 14 процен- тов, на 8,5 тысячи тонн воз- . Рйслц-емкости для хранения овощ'ной продукции и карто- Однако следует отметить, что ■узким А56СТОМ продол- жавт оставаться переработ­ ка мяса, молрка, ■овощей, картофеля,- илодов. В рр- зу.чьтате этого в магазинах,- недостаточный ассортимент " ■МЯСНЫХ'и молочных иродун- тов , ' полуфабрикатов, коя- . чеяостей,- плодоовощных консервов, кондитерских из- Ш , делян, детркрг4 питания. На ^ тнношх'яредвриятиях эксплу­ атируется старое, цзношея- ноё обврудовацие, . -ручным трудом занято свыше 40 - .процентов работающих: Го- . . рода Липецк, Елец и осо­ бенно районные центры да- лецр не. в достаточной сте­ пени обеспечены мощностя­ ми для хранешш - ПЛОДОВ; овощей, картофеля. В теку- ще-й пятилетке на развитие перерабатывающей прй.мыш- ленноети выделяется • более 135 миллррнов рублей ка- нцталрных вложений, а все- гю до 2000 года сюда дре- дусмрлрцвав-гся направить свыше 700 .ааиллионор руб- . Но, говоря конкретно' о : : задачах применительно к каждой , отрасли, |р >1 долж­ ны .основательно взяться и преодолеть отставание пре- Жде, всего в-мясной про- - мышленности/ Неейотря на ■ то, ^ч т о 'в истекшей ' цятн- ™ леткр. введен в ' эксплуата­ цию З'алнцццй . мясокрм’бв^ нат, -в , прошлом году более чем на 2 тысячи тонн уве? дицилась мощность холо- дицьнцкоБ. проведена.. . ре- . коцструнция -л техническое пе)зев.оор 5 'жение ряда пред­ приятий, в сокращении дир- -'ПВо.порцнй щежду. ростом йроизводства-, - животновод- , ческой продукции и врзможг ностями по ее ‘переработке - заметных сдвигов нет. Уже упомянутый Талрцкий мя- еркомбиват рз-за ' отсутствия биологических очиртцых сор» руженцй .работает 'н е -в под - '. ную силу. А ввод локальных' онистных сооружений, кото­ рые в комплексе с хрлодиль- ..ником на 1000 тонн, вводщ мьда.в следующем году, уве­ личили , бы мощностц мясо­ комбината р- 3 раза, 'Объеди­ нение ' , «Агропроадстрой», лично его руководитель . В. И, Щато из года в 'г о д срывают. Добринский райком .КПСС крайисполком (О. П. Королев, В. ,В. Калаёв) оео- бощ тревоги по отому пово­ ду не поднимают,.хотя кол­ хозы. и сорхоаы района ие- Нытьщают большие трудно- / ста со сдачей скота. 1фоме ■ того, становится совершен­ но/ очевидно, что с целью •сокращения радиуса достав- . ни, исключения потерь веса , ЖИВОТНЫХ- при транспорти­ ровке необходимо в следую­ щей пятилетке прстроить »я- , сокоадбиЦат в Тербунеком районе. . ' ■ 1 ‘ Сложная обстановка и е ,обеспечеваем населения колбасными наделиямн иполу-. • фабриватамр., В . настоящее . время реадькая потребность ' в колбасных изделиях с уче^ том-их поставки - в союзио- реевубликачский фонд со­ ставляет 84 тонны в еуткн. в то. время как , колбасные -. цехи могут производить все- га 62 рчны ; С целью лик­ видации дефицита в' теку- чкем году- 'на . Грязинском мясокомбинате; предусмат­ ривается. ввод колбасного цеха мощностью 5 тонн в смещу, однако стронте.льрт- ва его ведется крайне низ-- Кимр, телшамн. В. И. Шар* ко здесщ проявляет безот- ветств.енноеть. Грязинекнй ^ горком, партии и ' гориспол­ ком тй»:е не очень тревожит полоя^ение дел на строи- те.чьстве, хотя ввод цеха позволяет значительно улуч­ шить,’снабжение жителей го-л рода .колбасными нзделия-^В МИ- .Однако окончательно^ '..проблему мы решим с вво, ' дом в 1900 году мясопере- рабатывающего цеха по нрое ьзводсгву полуфабрикатов, колбасных изделий ц друге/ го ассортимента мясопро­ дуктов общей -мощностью 64 тонны в смену, •, етроитель- ство , которого начнется в - 1 городе Липецке в следз/да- - щем году. Липецкому ' гор­ кому КПСС (В. Н, Марков), горисдолвому (В. И. Боро­ дин) эту стройку капо будет ' взять под особый контроль, объявить.ее ударной и вве- сты в эксплуагаиию в самый короткий "срок. Сумели же руководители города вник-, чуть в проблему - обесиече-' ния жителей мясными нель- 'меня.ми и нашли нравиль- пое решенрй. в , ^реоул 1 тате объединения зпикий строя- , , теяьно-нонтажных 'организа ций,_'промыщленных пред -^^ '’ приятнй в ближайшее ■ вре-ЯИ адя ...на, -Чииецнам м я о о к о м . ' бинатв будет сдан в энся.чу- ' атацию цех по/ нроизводетв'у- .,-пельменей, мощностью 8 тонн в смену, что полностью удовлетворит потребноёти не' только ' города,, но и об- - В , результате неномилекс- нр.го развития В' отрасли мед­ ленно внедряется однв<^зная заморозка мяса, слабо повы­ шается сортность продукции,- нр , полностью. , иепрвьзуетея вторичное сырье. Трудящие­ ся области высказывают сира- ;ведливые нарекания на невы­ сокое качество колбасных из- делпй-. полуфабрикатов, -вой' чеарстей. . других мясоороду- ктов. Выработка товарной {Окончание на 3-й стр.).