Ленинское знамя. 1984 г. (г. Липецк)

В СОВЕТЕ МИНИСТРОВ СССР С овет Министров СССР принял постановление «О ме­ рах по укреплению матери­ ально-технической базы объе­ диненны х, окружных, район­ ных и городских газет». •-*Постановлением предусмат­ риваются конкретные меры по укреплению материальной базы местной печати и выде­ лению на эти цели необходи­ мых средств и материально- технических ресурсов. Государственному комите. ту СССР по науке и технике совместно с Государствен­ ным комитетом СССР по де­ лам издательств, полигра­ фии и книжной торговли и рядом заинтересованных ми­ нистерств и ведомств пред, ложено разработать и осу­ ществить в 1986—1990 го­ дах мероприятия но решению научно-технических проблем развития местной печати, имея в виду внедрение пер­ спективных технологических схем выпуска местных газет и создание современной аппа­ ратуры для формных про­ цессов переработки и переда­ чи текстовой и иллюстраци­ онной информации по кана­ лам связи, в первую очередь специализированной фото­ наборной и наборнопечатаю- щей техники, автоматов по изготовлению форм (в том числе лазерных), а также машин офсетной листовой и рулонной печати, приборов и необходимых материалов (предварительно очувствлен­ ных офсетных и фотополиме- ризующихся пластин, бессе- ребряных фотоматериалов), оборудования для газетных экспедиций. Ряду министерств установ­ лены задания по изготовле­ нию печатного и другого по­ лиграфического оборудования, приборов и материалов, обес­ печивающих ускоренное внед­ рение офсетного способа пе­ чати. Советам Министров союз­ ных республик поручено предусмотреть выделение единовременных ассигнова­ ний для редакций объеди­ ненных, окружных, район, ных и городских газет на при­ обретение инвентаря и обору­ дования. Разрешена продажа через розничную торговую сеть ре­ дакциям объединенных, ок­ ружных, районных и город­ ских газет пишущих маши­ нок, фотоаппаратов, фотома­ териалов и канцелярских то­ варов по безналичному ра­ счету без зачета в лимит мел­ кого опта, с включением сумм, полученных за продан­ ные товары, в розничный то. варооборот. Постановлением опреде­ лены конкретные задания по подготовке кадров рабочих- прлиграфистов, строительст­ ву профессионально-техни­ ческих училищ и укреплению их материально-технической базы. Н А ПЛ А НТ А ЦИЯХ ТРУДИЛИСЬ ВСЕ Плантация кормовой свек­ лы в 46 гектаров в колхозе имени Ленина Усманского района размещена по сосед­ ству с первой молочнотовар­ ной фермой. На всей площа­ ди прорывка давно завер­ шена, сформирована опти­ мальная густота. После прошедших дождей зеле, 'ные, бархатистые расте­ ния быстро тянутся вверх, набирают силу. А обработать их в короткие сроки и каче­ ственно помогли старшеклас­ сники Грачевской средней школы во главе с директором А. Н. Суворовым. Принима­ ли в этом участие и работ­ ники бухгалтерии колхоза, животноводы соседней фер­ мы. Успеху способствовало то, что механизаторы прове­ ли довсходовое боронование, несколько междурядных об­ работок кормовой свеклы. ПОПРАВКА К П Л А Н У Первое место по среднесу­ точным надоям — И-7 кило­ грамма молока от коровы — занимают сейчас в Липецком районе животноводы колхоза «Заветы Ильича». Ежедневно из этого хозяйства отправля­ ется 95 центнеров продукции. Соревнование возглавляет коллектив первой фермы. Луч­ шей среди доярок но праву считается Татьяна Алексеевна Михайлова. С начала года от каждой первотелки она \>же получила более двух тысяч килограммов молока, а средне­ суточные надои в ее группе составляют сейчас 17 кило­ граммов. Скот в хозяйстве на­ ходится в лагерях. Для под­ кормки дойного стада исполь­ зуется рапс, каждому живот­ ному выдается до 30 кило­ граммов зе\еной массы. Кол­ хозники наметили выполнить полугодовой план заготовок молока к 24 июня и продать дополнительно не менее 500 центнеров продукции. Н. СТЕПАНОВ. «ПОВЫСИТЬ РОЛЬ ХОЗРАСЧЕТНЫХ ПРИНЦИПОВ В ДОСТИЖЕНИИ УСТОЙЧИВОЙ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ХОЗЯЙСТВ КАК ОСНОВЫ РАСШИ­ РЕННОГО ВОСПРОИЗВОДСТВА... ЗНАЧИТЕЛЬНО СОКРАТИТЬ РАС­ ХОД МАТЕРИАЛЬНЫХ СРЕДСТВ НА ЕДИНИЦУ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕН­ НОЙ ПРОДУКЦИИ, А ТАКЖЕ ПОТЕРИ ВСЕХ ЕЕ ВИДОВ». (Из Продовольственной программы СССР). БЕСПОКОЙ НАЯ ДОЛЖНОСТ Ь Б еседа затянулась. Хотя, казалось бы, все вопросы были уже выяснены, обсужде. ны. Сомнения оставались, пожалуй, только у директо­ ра Дрязгинского хлеОолри- емного пункта Б . М. П ешко­ ва. — Ну, допустим, будем возить ячмень из нашей зо­ ны в Усмань, — не согла­ шался он. — Нам-то какой резон? На чем план по очи­ стке семян выполнять прика­ жете? Уж не на горохе ли? — А почему бы и нет? — вопросом на вопрос ответил главный инспектор по за­ купкам и качеству сельско­ хозяйственных продуктов по Усманскому району В. А. Стрельников. — Горох или овес по-вашему очищать не­ обязательно? — Да не об этом речь!— в сердцах заметил Пешков. — Сколько нам привезут этого овса? И опять же по­ чему мы не берем в расчет расстояние? На самом деле: почему зерно из «Прогресса» или даже еще более дальнего колхоза «Наша победа» нуж­ но доставлять через Усмань в Дрязги? Во всяком •случае, и времени, и горючего это потребует намного больше. Словом, некоторые пробле­ мы оставались, и все-таки решили возить овес, горох, рожь и крупяные в Дрязги, а самые массовые культуры— пшеницу и ячмень — на Ус- манский хлебоприемный пункт. Предложение инспек­ ции по закупкам и качеству сельхозпродуктов поддержал и Усманский райком партии. — Из чего исходили? — спрашивает В. А. Стрельни­ ков. — Во-первых, при су­ ществовавшей прежде зо­ нальной системе, когда одни хозяйства возили зерно в Усмань, а другие в Дрязги, очень трудно было органи­ зовать его правильное хра­ нение: хлебоприемные пунк­ ты располагают ограничен­ ным числом складских по­ мещений, а зерно необходи­ мо засыпать на хранение, учитывая его репродукцию, влажность, засоренность, другие показатели; во вто­ рых, обычно длинными бы­ ли очереди у ворот элевато­ ров. На каждый подъемник поступали машины либо с пшеницей, либо с горохом, либо с ячменем. Теперь же под каждую культуру можно было выделить несколько разгрузочных точек. И уже начало страды под­ твердило правильность при­ нятого решения. Практичес­ ки исчезли очереди у хлебо­ приемных пунктов, удалось исключить и смешение зер­ на. Ведь только под ячмень на Усманском предприятии было выделено пять складс­ ких помещений. Постоянно контролировали работу пунк­ тов представители ^ инспек­ ции. Но особенно много ра­ боты оказалось у Стрельни­ кова. В своем ■ кабинете Ва­ силий Александрович появ­ лялся лишь эпизодически, бывая, в основном, в хозяйст­ вах или на хлебоприемных пунктах. Дотошно просмат­ ривал пробы зерна, оставшие­ ся в лаборатории, проверял документы. Случались кон­ фликты. Однажды на разгрузочную площадку зарулил десятитон­ ный «КамАЗ», прибывший из колхоза «Великий Ок­ тябрь». Лаборанты, взяв пробы, зачли зерно как кор­ мовое. Формально они бы­ ли, оезусловно, правы: влаж­ ность ячменя превышала до­ пустимую. Однако Стрельни­ ков принял другое решение. Позвонив в колхоз, он пред­ ложил возвратить машину и просушить зерно. — Василий Александро­ вич, — начал отказываться председатель, — где я его сушить буду? Пусть на предприятии дорабатывают, а у нас и своих забот хва­ тает. — У тебя что; деньги лиш­ ние? — возмутился Стрель­ ников. — Так вот, машину я все равно назад отправлю. Подумай, как сушить зерно будешь. И ячмень потребовалось всего лишь раз пропустить через зерноочистительный агрегат, чтобы он не только сбросил два лишних процен­ та влажности, но и был бы дополнительно очищен, то есть стал пивоваренным. — Выгодно ли это хозяй­ ству? — переспросил Стрель­ ников. — Конечно! Тонна кормового ячменя стоит 100 рублей, а пивоваренного — уже 133 рубля. Иными сло­ вами, каждый такой «КамАЗ» — это 330 рублей. Но все машины, конечно, не прове­ ришь. Кажется, и недавно рабо­ тает в должности главного госинспектора по закупкам и качеству сельхозпродуктов Василий Александрович, но, разговаривая с ним, этого не заметишь. Да и понятно. Делами службы интересо­ вался и раньше, пытаясь найти ответ на вопрос, по­ чему же все-таки качествен­ ные показатели находятся на втором плане? Объяснял это инертностью, неразворотли - востью руководителей хо­ зяйств. Отчасти это так. Но теперь появились и новые мысли. Ну, например, как в колхозе определить качество зерна? На глазок этого не сделаешь, а необходимого оборудования нет. Вот и по­ лучается, что качественные показатели продукции, по­ ставляемой из хозяйств, во многом зависят от того, на­ сколько объективны лаборан­ ты. А они ведь представля­ ют другую службу. Здесь-то, по мнению Василия Алек­ сандровича, и заключается главная проблема. Какой, скажем, лаборантам смысл отправлять зерно на дора­ ботку в хозяйства? Распола­ гая мощной сушильной и зерноочистительной техни­ кой, сделать это несложно и на хлебопункте, а часто и выгодно. Появляется своего рода страховой резерв на тот случай, если вдруг будут смешаны пивоваренный и кормовой ячмень. Но при этом хозяйства никаких до­ плат уже не получат. — Давно пора, — считает В. А. Стрельников, — сде­ лать лаборатории независи­ мыми. Разногласий стало бы куда меньше. Он вспоминает разговор с председателем колхоза «Лет пинский путь» Ю. А. Алту­ ховым. — Не призывайте меня работать над качеством зер­ на, — говорил Юрий Ива­ нович. — Дайте возмож­ ность определить это качест­ во. Хотя, казалось бы, у Ал­ тухова меньше всего причин требовать этого. Ведь свыше 30 процентов зерна хозяйст­ во продало сортовым, полу­ чив только в качестве над­ бавок более 77 тысяч руб­ лей. Чего же еще желать? — Результаты могли быть и выше, — не согласился Стрельников. — Зерна мож­ но, например, сдавать сорто­ вым вдвое больше. О своей работе Василий Александрович рассказывает охотно. Легко находит мно­ гочисленные примеры. С ува­ жением говорит о председате­ лях тех хозяйств, где высо­ ки качественные показате­ ли. Особенно, на его взгляд, характерен пример колхоза «Большевик». Большие труд­ ности здесь всегда вызывала уборка гороха, и потому в минувшем году к ней гото­ вились особенно тщательно. Постарались учесть все уз­ кие места. Стрельников и сам присутствовал на сове­ щаниях специалистов. — Горох и должен бить­ ся, — считали одни. — Та­ кая культура. Другие же, напротив, иска­ ли выход. Решили тщатель­ нее отрегулировать комбай­ ны, вести уборку только раз­ дельным способом. И в ми­ нувшем году каждый гектар дал свыше 26 центнеров. При плане 350 тонн государ­ ству было продано 740 тонн продукции. Причем, весь го­ рох зачтен как первосорт­ ный. Нередко бывает Васи­ лий Александрович в колхо­ зе и сегодня. — И не только в «Боль­ шевике», — улыбается Ва­ силий Александрович, — но и в других хозяйствах. В нынешнем году у нас выра­ щивается сильная пшеница. Большие площади заняты новыми продуктивными сор­ тами. А это значит, что и в ны­ нешнем году у хлеборобов хорошие перспективы добить- < ся роста качественных пока­ зателей. В. ВИКТОРОВ. Л УЧШЕ — это, как правило, означает и больше, посколь­ ку при переработке вы­ сококачественного сырья уве­ личивается выход продукции, расширяется ассортимент то­ варов. Например, из чистого, сухого, с высоким содержани­ ем клейковины зерна можно получить больше муки с хорошими хлебопекарными свойствами, чем из такого же количества пшеницы низ­ конатурной и засоренной. Не секрет также, что для на­ шей области повышение только на один процент са­ харистости свеклы позволит получить дополнительно без увеличения посевных площа­ дей и без прочих затрат 15 тысяч тонн сахара, повыше­ ние жира в молоце на 0,1 процента — свыше 12 ты­ сяч тонн молока. И многие из этих резервов уже ис­ пользуются. В прошлом го­ ду, например, за высокое качество сданного зерна кол­ хозам и совхозам дополни­ тельно, в виде надбавок вы­ плачено 6,9 миллиона руб­ лей, за реализацию сахарной свеклы сахаристостью выше базисной — 6,1 миллиона рублей, возросли доходы хо­ зяйств благодаря улучшению качественных показателей продаваемого государству скота, молока и другой про­ дукции. Однако решенной эту проблему считать нельзя. Да­ леко не везде, например, ра­ ботают над улучшением ка­ чества зерна. Так, в прошлом году из-за сдачи зерна с повышенной влажностью и засоренностью хозяйства потеряли более 32 тысяч тонн, за очистку и сушку удержано 1,6 миллиона руб­ лей. Особенно низки каче­ ственные показатели в кол­ хозах и совхозах Данковеко- го, Становлянского, Краснян­ ского и Лебедянского райо­ нов, которые почти половину зерна поставили сырым. Не лучшим образом поработали хозяйства Добринского райо­ на, которыми сдано более 40 процентов сорного и влажного зерна. Из 11 ты­ сяч тонн по плану поступило лишь 6,6 тысячи тонн сорто­ вых семян. Все это отрица­ тельно сказывается на эко­ номических показателях кол­ хозов и совхозов. При сред­ необластной цене реализации одной тонны зерна 123 руб­ ля, в том же Данковском районе она составила 115 рублей, Становлянском — 117 рублей, Краснянском — 119 рублей. Но сравнению с прошлой пятилеткой на 2,5 процента снизился удельный вес за­ купок; сортового зерна. За три гочда/ хозяйства области недодали 136 тысяч тонн сортовых семян, 122,7 ты- колхозы и совхозы недополу­ чили 778 тысяч рублей. При­ чины тоже известны: боль­ шой разрыв между копкой и вывозкой, хранение кор­ неплодов в мелких валках, без укрытия. Плантации пе­ ред уборкой не рыхлились, из-за чего при уборке корне­ плоды повреждались. Даже в благоприятном пЬ доставку ее специализирован­ ным транспортом заготови­ тельных организаций. Пря­ мые связи выгодны колхо­ зам и совхозам. Взять, к примеру, Липецкую сельско­ хозяйственную опытную стан­ цию. В первом квартале те­ кущего года все молоко здесь сдано первым сортом со средним показателем жирно- Л У Ч Ш Е - З Н А Ч И Т И Б О Л Ь Ш Е сячи тонн пивоваренного яч­ меня. Это около половины от запланированного. В чем же причины столь значительных потерь? Их много. Но одна из основных, думается, невнимание к воз­ делыванию пшеницы. В 1983 году среднее содержание клейковины в ней составило 15 процентов, причем в твер­ дой — только 6 процентов, хотя в твердой пшенице, от­ вечающей даже требованиям третьего класса, должно быть не менёе 22 процентов кл-ейковины. Более 600 тысяч рублей недосчитываются ежегодно хозяйства из-за того, что не выполняют план по про­ дайте сильной пшеницы. Ве­ лики потери и от сдачи не­ качественного ячменя. И это несмотря на то, что в нашей области выращива­ ются сорта ячменя, пригод­ ные для пивоваренной про­ мышленности. Однако значи­ тельная часть его заготавли­ вается кормовым. Потери пе­ ревалили за три миллиона рублей. Да и что говорить, если в Добровском районе из 16 колхозов и совхозов 10 хозяйств вообще не постави­ ли ни тонны сортового яч­ меня. Существенное влияние на доходы хозяйств оказывает качество сдаваемой сахарной свеклы. В прошлом году подвяленной, механически поврежденной свеклы посту­ пило 96 тысяч тонн, или 8 процентов, в результате чего погодным условиям году отдельные хозяйства не до­ бились базисной сахаристо­ сти. Это относится к колхо­ зам имени Фрунзе, «Красный Октябрь», «Искра Ленина» Лебедянского района, совхо­ зу «Журавинский» Чаплыгин- ского района, совхозам «Ко- робовский», «Двуреченский», «Бутырский» Грязинского района. Невысоко пока качество и производимого в области кар­ тофеля. Ряд хозяйств пос­ тавляет картофель без пред­ варительной рассортировки, загрязненный. В Данковском районе вместе с картофелем на приемные пункты пере­ рабатывающих предприятий доставлено около 9 тысяч1 тонн земли. С наличием боль­ шого количества нестандарт­ ных клубней (позеленевших, механически поврежденных, менее установленных разме­ ров) поступает картофель из хозяйств Чаплыгинского, Лев- Толстовского районов. В последнее время боль­ шое внимание стало уделять­ ся повышению качественных показателей животноводчес­ кой продукции. Например, в первом квартале 1984 года государству продано 94 процента молока первым сор­ том и получено в виде до­ плат 1,3 миллиона рублей. Этому способствовало прежде всего развитие и укрепление прямых связей предприятий промышленности с колхозами и совхозами, переход на приемку продукции непос­ редственно в хозяйствах и сти 3,74 процента. За про­ дажу продукции высокого качества хозяйство дополни­ тельно получило 8309 руб­ лей, в том числе только за охлаждение 5998 рублей. К сожалению, на невысо­ ком уровне остается жир­ ность молока. В первом квартале она составила 3,5 процента. В результате это­ го колхозам и совхозам не- дозачтена в план заготовок 3291 тонна продукции. В не­ которых хозяйствах низкое качество продукции стало причиной невьш .ения пла­ нов. Колхозу имени Калини­ на Краснииского района, на­ пример, до выполнения квар­ тального задания не хватило 13 тонн молока, в то же вре­ мя потери но причине низ­ кой жирности составили 23 тонны. Важным источником по­ полнения государственных мясных ресурсов является повышение качества сдавае­ мого скота и птицы. В пер­ вом квартале 1984 года средний вес головы сдавае­ мого крупного рогатого ско­ та составил 396 килограм­ мов, свиней — 105 кило­ граммов. Наиболее тяжело­ весный скот поступил на мясоперерабатывающие пред­ приятия из хозяйств Елец­ кого, Лев-Толстовского, Ли­ пецкого районов. Правильно организуя от­ корм и нагул скота, отдель­ ные хозяйства не только ста­ бильно выполняют государ­ ственные планы заготовок, но и значительно улучшают экономические показатели. Так, животноводы совхоза имени луйоышева Данковс- кого района за три месяца текущего года продали госу-: дарсгву 121 бычка средним сдаточным весом 468 килек граммов. Причем, 82 процен­ та поголовья принято выс­ шей упитанностью. От сдачи кондиционного мдлодняка совхоз получил дополнитель­ но 25 тысяч рублей. Хорошо занимаются откормом' в сов­ хозах «петровский» Добрин­ ского, «Пролетарий» Измал- ковского, «Ударник» Усман­ ского районов, в колхозе «Заря коммунизма» Волове- кого района и многих других. Неплохими весовыми конди­ циями продают свиней госу- дарству совхозы «Калинин­ ский» и «Петровский». Вместе с тем многие рай­ оны и хозяйства теряют зна­ чительные денежные средст­ ва из-за продажи маловес­ ного и низкоупитанного ско­ та. Например, совхозы Дан- ковского района в первом квартале продали государст­ ву в счет плана 3641 голо­ ву крупного рогатого скота. Средний вес одного бычка составил 330 килограммов, что на 70 килограммов ни­ же установленных норм по области. В государственные ресурсы, таким образом, не­ допоставлено 255 тонн мяса на сумму 454 тысячи руб­ лей. А если к этому при­ бавить недополученную сум­ му от низкоупитанного ско­ та, то общие потери соста­ вят более полумиллиона руб­ лей. Большие потери на ка­ честве скота допущены в хозяйствах Усманского, Тер- бунского, Чаплыгинского и других районов. В целом по ооласти от продажи госу­ дарству маловесного и низ­ коупитанного скота за пер­ вый квартал недополучено более 3 миллионов рублей. Как видим, повышение ка­ чества продаваемой государ­ ству продукции сельского хо­ зяйства и на этой основе дальнейший подъем эконо­ мики колхозов и совхозов — одна из насущных задач всех работников агропромышлен­ ного комплекса. А . ШМ ЕЛЬКОВ , главный госинспектор по закупкам и качеству сельскохозяйственных продуктов по Липецкой области. Т А К И Е ВО Т В ЕС Ы • • • Почти три десятка лет тру­ дится в усманском совхозе «Ударник» Иван Владимирович Лосев. Сначала слесарничал, а потом до выхода на пенсию был машинистом зерноочисти­ тельной машины. Но не сиди­ тся ветерану дома. По-преж- неМу он ежедневно рано утром приходит на совхозный ток и готовит все три машины ЗАВ-20 к предстоящей уборке. Иван Владимирович отлично пони­ мает, что от работы его тех­ ники зависит качество под­ работки зерна. Поэтому маши­ ны он начал готовить задолго до начала страды. Фото В. Ельшаева. П Р Е Д У С М О Т Р Е Н О Т Е Х Н О Л О Г И Е Й Иногда коллеги спрашива­ ют меня, как нам постоянно удается сдавать свиней вы­ сокоупитанными, хороших весовых кондиций. Честно го­ воря, и не знаю, что отве­ тить на это, потому что те результаты, которых мы до­ биваемся, как бы запрограм­ мированы, предусмотрены са­ мой технологией. Это под­ тверждает и стабильность по­ казателей. В минувшем году, например, мы сдавали свиней средним весом 123 килограм­ ма, в нынешнем же — 118 килограммов. Расхождение небольшое, и оно обусловле­ но тем, что сегодня кормо­ вая проблема стоит много острее, чем прошлой весной. Как же мы решаем ее? Прежде всего стараемся использовать корма, оставши­ еся с зимы, и, в частности, силос. Неплохие сборы дает орошаемый участок. Конечно же, в чистом виде скармли­ вать такой фураж нецелесо­ образно. И потому тщатель­ но перемешиваем его, сдаб­ риваем, пропускаем через кормоцеха и только потом доставляем в кормушки. Это позволяет нам на сравни­ тельно приемлемом уровне удерживать и привесы. Но тут, конечно же, многое зави­ сит и от коллектива, от то­ го, как организован труд свинарок и работников вспо­ могательных подразделений. Замечу сразу, свиноводче­ ский комплекс у нас рабо­ тает по методу коллективно­ го подряда. И это, думаю, во многом способствовало ус­ пешному выполнению квар­ тального и полугодового за­ даний. Л. ТАТАРИНОВА, начальник цеха откорма свиноводческого комп­ лекса совхоза «Калинин­ ский» Добровского района. л и ч н ы м ПРИМЕРОМ Животноводы краснин- ского колхоза «Светлый путь» в нынешнем году не­ изменные лидеры районного соревнования за высокие надои молока. В среднем от каждой фуражной коровы они получают сейчас по 12,5 килограмма молока. А с начала года продуктивность каждой коровы возросла на 80 килограммов. Личный пример в труде подает депутат Пятницкого сельского Совета, ветеран' Щербаковской фермы, кава­ лер орденов Ленина, Трудо­ вого Красного Знамени и «Знак Почета» Мария Иль­ инична Слемзина, которая довела суточные надои до 14 килограммов, а в сорев­ новании с начала года заня­ ла второе место в колхозе.- На ее лицевом счету уже 1770 килограммов молока. Намного выше прошлогодне­ го надои и на других фер­ мах хозяйства. Здесь орга­ низованы круглосуточная пастьба скота и хорошая подкормка. Колхоз планиру­ ет на 10 дней раньше вы­ полнить полугодовой план заготовок молока. Н МАТШГ.ГСП Нет, что ни говорите, а рыночная конъюнкту­ ра непредсказуема. Сегод­ ня, например, какие- нибудь патиссоны или огур­ цы, пусть даже прямо с грядки, идут чуть ли не за­ даром, а завтра за них же, извините, дерут три шкуры. И, наоборот, экзотическая кольраби, весьма дорогая накануне, на следующий день вдруг резко падает в цене. Да что там кольраби! Иной раз пучок петрушки вечером даром отдадут, а ут­ ром его и за полтинник не купишь. Все зависит от спроса и предложения. Дол­ го присматривался к этой си­ стеме колебания цен дирек­ тор Грязинского молочного завода И. Е. Кокорев. При­ сматривался и думал, как соединить эту систему с го­ сударственным предприяти­ ем, и в прошлом году решил внедрить новый метод расче­ тов с хозяйствами — постав­ щиками молока. Оно, конеч­ но, и прежний был неплох, да только не учитывал не­ скольких существенных мо­ ментов. Что, скажем, проис­ ходит с продукцией при ее перевозке? Во-первых, по­ пулярно объяснят вам гря- зинские товарищи, имеет место усушка, во-вторых, утруска, ну, а если речь идет о жидкости, то уж, как ми­ нимум, неизбежно испарение. Как тут верить тем наклад­ ным, что выписываются на фермах? Логичнее ведь по­ вторно определять и вес, и качество молока. Так и сде­ лали. И ничего удивительно­ го, что за месяц по дороге из совхоза «Песковатский» на молзавод испарилось 630 килограммов молока на сум­ му 233 рубля. Столь незначительные ре­ зультаты объясняются, по­ жалуй, лишь скромностью сотрудников лаборатории Грязинского молзавода. Их тербунские коллеги во главе с директором И. И. Клюевым привыкли действовать с куда большим размахом. Какие там 200 рублей? Вот когда речь идет о тысячах, тут тербунцы в своей стихии, тут они даже опытом поде­ литься могут. В прошлом году умудрились недоплатить колхозам и совхозам около 40 тысяч рублей. «Ошибоч­ ка вышла, — невинно взды­ хает администрация в лице директора. — Не учли над­ бавок низкорентабельным хозяйствам». Что и говорить, накладная -для колхозов и совхозов «ошибочка». И, к сожалению, столь значитель­ но «ошиблись» в минувшем году не только тербунские сыроделы. Масштабно обсчитывали, то есть, простите, рассчиты­ вали своих поставщиков ра­ ботники Данковского молза­ вода. И опять же по нера- зумению. Никак не могли понять лаборанты, что за молоко поступает из совхоза «Долговский». В сопроводи­ тельных документах вроде бы отмечено, что первосорт­ ное. А на самом деле? «Вся­ кое может случиться по до­ роге», — трезво рассудили на заводе и с удивительной педантичностью стали вписы­ вать в соответствующую гра­ фу ласкающее слух слово «несортовое». Совхозу это обошлобь в 5714 рублей. И трудно далее представить, каких бы блистательных вы­ сот достигли данковчане, не вмешайся в их плодотворную деятельность члены очеред­ ной комиссии. Однако и они не смогли полностью пога­ сить предпринимательского энтузиазма. И не случайно к концу года путем все тех же несложных манипуляций заводские приемщики «сэко­ номили» еще около 10 ты­ сяч рублей. > Надо сказать, пример вы­ шеозначенных предприятий был широко подхвачен в от­ расли. Лавры победителей манили и коллективы Хле- венского, Долгоруковского и Лебедянского молочных за­ водов, однако противостоять напору признанных лидеров они так и не смогли и не­ доплатили в минувшем году поставщикам всего лишь от 8 до 12 тысяч рублей. В це­ лом же положительный ба­ ланс в расчетах предприятий молочной промышленности и хозяйств-поставщиков со­ ставил более 113 тысяч руб­ лей в пользу первых. Как же оценивают этот факт ру­ ководители объединения мо­ лочной промышленности? — Нам от этого никакой выгоды, — решительно от­ верг все подозрения гене­ ральный директор объедине­ ния Н. И. Егоров. И далее высказался в том смысле, что в нынешнем го­ ду подобные случаи исклю­ чены, поскольку приняты решения «серьезно предупре­ дить», «всемерно усилить», «повысить спрос» и т. д. И в доказательство Николай Илларионович сослался на результаты семинара-совеща­ ния, состоявшегося не далее, как десятого мая. И на этом можно было поставить точ­ ку, если бы не странная случайность. Именно 10 мая, движимый, видимо, самыми благородными соображения­ ми, коллектив Липецкого мо­ лочного комбината во главе с А. К. Краснобаевым ре­ шил преподнести отраслево­ му форуму приятный сюр­ приз, занизив жирность мо­ лока, поступившего из колхо. за имени Ленина, на ОД про­ цента. Активный демарш против колхозов и совхозов пред­ приняли и хлевенские молоч­ ники во главе с директором И. А. Лариным. Причем да­ же против тех хозяйств, ко­ торые по договорам сдают продукцию на месте. Особен­ но стойкую неприязнь работ­ ники молзавода питают к колхозу «Заветы Ильича», и именно по этой причине в течение всего первого квар­ тала на заводе перепроверя­ ли поступающее из хозяйст­ ва молоко. Проверяли с усер­ дием, и благодаря такой бдительности сотрудников лаборатории колхоз недо­ считался 225 килограммов продукции на 163 рубля, хо­ тя инструкция гласит, что после погрузки и подписания сдатчиком и приемщиком на­ кладной в самом хозяйстве молоко считается принятым, и хозяйство не песет ответ­ ственности за его количест­ во и качество. Документ, между прочим, подписан министром молоч­ ной промышленности РСФСР но опытные руководителе предпочли этого не заметить. Директор Елецкого гормол- завода Н. А. Суриков, на пример, ярый сторонник за водекой лаборатории, кото рая с начала года уже 14 раз занижала вес и жир ность молока, поступившей из хозяйств. А работники Краснииского молочного за­ вода решились на экстрава гантный шаг, отправив боле* тонны/молока назад, в кол хоз «Родина». К сожалению, программ* подобного самоуправства до вольно обширна, все сво! промахи молпромовцы объяс няют недоглядами, неопыт ностью работников, случай­ ными ошибками. Но вот не задача: все ошибки случа ются почему-то в польз; приемщиков, а не сдатчиков В море фактов мы пыталис: обнаружить хоть бы одш случай, когда бы чаша весо склонилась в сторону хо зяйств. Но... тщетно... Таки уж весы в объединении, чт понимают, чья это рубашка и кому она ближе. В. СТРАХОВ .