Ленинское знамя. 1983 г. (г. Липецк)

Ленинское знамя. 1983 г. (г. Липецк)

======== Решение принято: что сделано?—...........— ИСПЫ ТА НИЕ ПРАК ТИК ОЙ Отстающее хозяйство... В последнее время об этом гово­ рится и пишется много. Но откуда берутся они, эти «труд­ ные» хозяйства. Почему буквально через межу на одной и той же земле спокойно соседствуют и крепкий колхоз и слабый? Причин тому много, проблемы экономические здесь тесно взаимоувязаны с проблемами организационными. Вот почему подъем отстающих хозяйств — это тот оселок, на котором проверяются уровень организаторской работы, де­ ловитость, инициатива, зрелость партийного комитета, то, на­ сколько ои настойчив и последователен в осуществлении собственных решений. Совхоз «Культура» был в недавние времена не на плохом счету в Лебедянском районе. Это старейшее хозяйство, рас­ полагая семью с половиной тысячами гектаров пашни, по­ лучало не сказать чтобы вы­ сокие, но вполне удовлетвори­ тельные урожаи. Основную прибыль давала традиционная отрасль — свиноводство. Правда, велась она по старин­ ке: помещения были далеко не современные, почти безо всякой механизации, но тем не менее привесы получали хо­ рошие, дисциплина на уровне, заработки удовлетворяли лю­ дей, и кадры держались. Но время не стоит на ме­ сте. Будь у руководства сов­ хозом люди более ответствен­ ные, инициативные и пред­ приимчивые, они бы побеспо­ коились и о механизации тру­ да животноводов, о реконст­ рукции помещений, о ремонте пришедшего в негодность и строительстве нового совхоз­ ного жилья, о пополнении кадров механизаторов, о под­ держании престижности про­ фессий животновода и хле­ бороба, то есть о всем том комплексе мер, который объе­ диняется планом экономиче­ ского и социального развития любого коллектива. Но ни бывший директор совхо­ за Н. Ф. Гордуков, ни партком своевременных мер не приняли. Выжидатель­ ную позицию заняло и руко­ водство бывшего «Свинопро- ма», в непосредственном веде­ ния которого находилось хо­ зяйство. И совхоз постепенно катился вниз, а неблагоприят­ ные по погодным условиям годы довершили дело. И как обычно, всем этим бедам спо­ собствовала неизбежная те­ кучесть кадров. И не только молодые покидали совхоз, но и те, кто, как, скажем, Ни­ колай Дмитриевич Седых, не один год проработали в жи­ вотноводстве. Уезжали семья­ ми, благо, что рядом в дру­ гих хозяйствах и жилье, и ра­ бота — не проблема. Естественно, это встревожи­ ло райком партии. В мае 1979 года, после тщательного ана­ лиза с помощью специалистов положения дел, бюро райкома КПСС приняло специальное постановление и утвердило мероприятия, выполнение ко­ торых должно было обеспе­ чить резкий подъем отстаю­ щего совхоза. Во главу угла поставлены меры организационного по­ рядка. Предусматривалось ук­ репить партийное и хозяйст­ венное руководство совхоза, пополнить кадрами командиров среднего звена, пересмотреть расстановку коммунистов с тем, чтобы усилить партийное влияние на всех участках про­ изводства, активизировать ра­ боту партийных групп. Наме­ чались меры по закреплению на селе кадров специалистов, работников массовых профес­ сий. В райкоме партии понимали, что все оргмеры не дадут должного эффекта без конкретной экономической помощи хозяйству. По­ этому было решено за счет фондов бывшего тре­ ста «Свинопром» выделить хо­ зяйству технику, строймате­ риалы, реконструировать сви­ нарники, благоустроить тер­ риторию ферм, с помощью областных специалистов отра­ ботать применительно к мест­ ным условиям технологию производства свинины, улуч­ шить землепользование, кор­ мопроизводство, построить ко­ ровники, телятник, завершить прокладку дороги до отделения «Инициатор», а в самом по­ селке проложить три кило­ метра водопровода. На цент­ ральной усадьбе построить детский комбинат, отремонти­ ровать имеющееся жилье. Осо­ бо была разработана програм­ ма строительства жилья. Ко всему сказанному надо добавить, что эта всесторонняя программа подъема хозяйства дополнялась мерами идеологи­ ческого, воспитательного по­ рядка, среди которых главное внимание уделялось соревно­ ванию, политической и эконо­ мической учебе. Одним словом, бюро по­ дошло к принятому постанов­ лению с большой ответствен­ ностью, и все три года отде­ лы райкома, лично первый секретарь А. П. Черных ни на день не упускали его из ви­ ду. Директором рекомендова­ ли главного ветврача района Валерия Гавриловича Самоду- рова, секретарем парткома Анатолия Николаевича Печен- кииа. Обоих знали в районе как зрелых, проверенных ра­ ботников. Они удачно допол­ няли друг друга: В. Г. Само­ дуров как специалист сразу взялся за реорганизацию одной из основных отраслей — сви­ новодства, А. Н. Печенкин, работавший ранее управляю­ щим, председателем профсо­ юзного комитета, возглавил всю воспитательную работу с людьми. Постановление бюро рай­ кома и мероприятия обсудили на открытом партийном соб­ рании в совхозе, где шел раз­ говор о том, где и в чем не­ дорабатывает каждый ком­ мунист хозяйства и что надо сделать каждому, чтобы выве­ сти совхоз из прорыва. На собрании присутствовал пер­ вый секретарь райкома партии А. П. Черных. Разговор шел деловой, порой нелицеприят­ ный, но чувствовалось, что людям надоели бесхозяйствен­ ность и расхлябанность. Так рождалась программа на ближайшие годы. Перестройка руководства, ужесточение тре­ бований хотя и проходили без «ЧП», но далеко не без­ болезненно: кое-кому из управляющих пришлось оста­ вить должность. Новый дирек­ тор, в отличие от предшест­ венника, стал частенько по­ являться на фермах, куда уже начали поступать строитель­ ные материалы, оборудование. Вскоре старые свинарники стало не узнать: за счет бо­ лее компактного размещения оборудования был вдвое уве­ личен фронт кормления, при­ весы сразу возросли, улуч­ шился микроклимат, сократил­ ся: падеж молодняка. Отлично вписалась сюда и механизация раздачи корма, уборки по­ мещения, автопоение.' Таким образом были реконструирова­ ны четыре помещения. Нача­ лась перестройка маточника. За три с небольшим года в совхозе сданы две си­ лосные траншеи, два коровни­ ка на 200 голов каждый, 56 квартир, детский сад-ясли. За это же время приобретено техники почти на ' миллион рублей. Рост основных фондов составил 31,7 процента. Про­ изводительность труда в жи­ вотноводстве поднялась на 35,4 процента. Вложенный рубль в умелых рухах начал «рабо­ тать». Хозяйство было под­ креплено кадрами специали­ стов: сюда приехали работать главный ветврач Н. М. Цы­ ганов, главный зоотехник И. М. Гридчин, инженеры, ветфельдшеры. Именно они и другие коммунисты стали ут­ верждать необходимую дис­ циплину, порядок. На комплек­ се была создана партгруппа. Третьего числа каждого ме­ сяца работники комплекса собираются на подведение итсЯюв соревнования. Присут­ ствуют в обязательном по­ рядке директор совхоза, сек­ ретарь парткома, председатель рабочкома, плановики. Здесь не только объявляют побе­ дителя, но и глубоко анализи­ руют причины, повлиявшие на высокие или, наоборот, —низ­ кие — результаты. Спрос строгий и пристрастный. Точно так же, только по декадам, подводятся итоги со­ ревнования работников молоч­ ных ферм. За эти три года выросла культура животновод­ ства, почти на 60 процентов обновлено дойное стадо за счет отбора высокопродуктив­ ных первотелок. Райком партии постоянно держал и держит молодых ру­ ководителей под пристальным вниманием, не опекая по ме­ лочам, помогает решать ко­ ренные вопросы развития всех отраслей, строго спрашивая и в нужный момент советуя, какое решение принять в той или иной ситуации. На глазах преобразилось село, преобразились и сами люди, повеселели: известно, и работается в радость, когда есть твердый порядок и уве­ ренность в том, что твое ста­ рание не останется незаме­ ченным. Появились в совхозе свои передовики. В. М. Наза­ рова в прошлом году полу­ чила по 3028 килограммов мо­ лока от коровы, А. А. Ж у­ равлева отняла за один опорос от свиноматки—по 8,8 поросен­ ка, операторы на откорме А. Д. Кисляков и П. Д. Ж у­ равлев довели привесы сви­ ней до 400 граммов, отлично работают в цехе доращивания операторы И. М. Суворов и Ф. А. Леденев. Благодаря их труду совхоз успешно вы­ полнил годовой план продажи продукции ферм. За три года продажа государству молока увеличилась на 26,5, а мяса — на 74 процента. — На будущий год мы обя­ зательно с хорошей прибылью будем, — уверяла нас главный экономист В. В. Гамеева. — Вот только растениеводство подтянем... —■У нас же самое интен­ сивное использование произ­ водственных площадей на свинокомплексе, — вторит ей исполняющий обязанности ди­ ректора главный ветврач Н. М. Цыганов. — Сейчас имеем 7,3 тысячи голов, а помещения рассчитаны на 4 тысячи. Ра­ сти нам надо. Это мы слышали не раз. Надо расти, надо развивать растениеводство, повышать от­ дачу полей. В этом году на условную голову скота в сов­ хозе заготовлено 27,1 центне­ ра кормовых единиц. Мало, считает новый секретарь парт­ кома П. Т. Андрианов (предшественника его избрали председателем отстающего кол­ хоза «Искра Ленина»), можно брать больше зерна, кормов, свеклы. Нужно строить поливной участок, кормоцех... И видится, что это глубин­ ное хозяйство и дальше уве­ ренно пойдет в гору, хотя руководителям и партийной организации совхоза придется и впредь работать засучив ру­ кава. Всегда ли райком партии с такой настойчивостью и по­ следовательностью и столь же тщательно и результативно вы­ полняет собственные решения? К сожалению, нет: бывают и сбои. Но об этом в следую­ щем письме. Е. КАРПУХИН, соб. корр. «Ленинского знамени». Н. НИКОЛАЕВ. В ГОСТЯХ У ЛИПЕЦКИХ ЖУ РНАЛИ СТОВ По приглашению правления Липецкой областной органи­ зации Союза журналистов СССР в гостях у местных ра­ ботников печати побывали специальный корреспондент журнала «Крокодил» И. И. Левин и старейший советски!) репортер Н. П. Стор. Они выступили в Липецке, Гря­ зях, Ельце, встречались с журналистами областных, районных и многотиражных газет. И. И. Левин расска­ зал им об основных направ­ лениях деятельности журна­ ла «Крокодил», проанализи­ ровал сатирические материа­ лы, опубликованные на стра­ ницах местных газет. Вы­ ступления Н. П. Стора были посвящены воспитанию ак­ тивной жизненной позиции журналиста. Он также по­ делился воспоминаниями о своей работе в качестве фрон­ тового корреспондента в го­ ды Великой Отечественной войны, о встречах с круп­ нейшими советскими литера­ торами Сергеем Есениным, Леонидом Леоновым. Г. КОНСТАНТИНОВ. Отличных показателей до­ билась в первые месяцы треть­ его года одиннадцатой пяти­ летки швея-мотористка швей­ ной фабрики Липецкого швей­ ного объединения, ударник ком­ мунистического труда Галина Ивановна Матюхина. Ее порт­ рет занесен на Доску почета. Она инициатор соревнования за экономию времени. В про­ шедшем году Г. И. Матюхина сберегла более ста рабочих дней, что позволило ей изго­ товить сверхплановые изделия. На снимке: передовая швея Г, И. Матюхина. Фото М. Носова. «Выпустить сверх плана года 50 тысяч штук кирпи­ ча. Поднять производительность труда на 0,5 процента против плана». (Из социалистических обязательств коллектива Елецкого завода красного кирпича на 1983 год). Е ЛЕЦКИИ завод красного кирпича недавно отметил пя­ тидесятилетие. За это вре­ мя коллектив добился мно­ гого. По объему производст­ ва предприятие занимает одно из первых мест . не только в объединении «Ли- пецкстройматериалы», но и говорит директор завода С. П. Меркулов. — Заявок на кирпич предостаточно, мы просто не в состоянии удов­ летворить всех клиентов. Да и преимуществ у кирпича по сравнению с панелями мно­ го: он лучше сохраняет теп­ ло, производство его менее энергоемко. Правда, строи­ автомат, разработанный в Горьковском филиале инсти­ тута «Оргтехстрой». То ли конструкция его была неу­ дачной, то ли у проектиров­ щиков и заказчиков не хва­ тило терпения и настойчиво­ сти, чтобы довести автомат «до ума», но дорогостоя­ щее сооружение до сих пор стоит в цехе как памятник бесхозяйственности. Ничего не получилось и с реконструкцией завода. За 5восемь лет посланцы «Елец- ' тяжстроя» освоили здесь... ■А- ■ ста ни долгостроям, ни на­ прасной трате материальных ресурсов. Затяжка с реконструкци­ ей не единственная пробле­ ма предприятия. Запасы глины вблизи завода в по­ следние годы исчерпались, теперь их разработка ведет­ ся за восемь километров от предприятия. С вывозкой ее коллектив Елецкого произ­ водственного объединения -грузового автотранспорта не справляется. Вместо 136 ты ­ сяч тонн по плану водители П РО В Е Р Я ЕМ ВЫ П О Л Н Е Н И Е О Б Я З А Т ЕЛ ЬС Т В П О НАК Л ОННОЙ в отрасли. Значительно воз­ рос и уровень механизации производственных процес­ сов. Это позволило значи­ тельно улучшить условия труда, поднять его произво­ дительность. Тем не менее, знакомясь с положением дел на заво­ де, нельзя не испытать тре­ воги. Судите сами: объем производства, достигший в конце девятой пятилетки 27 миллионов штук кирпича, в последнее время неудержи­ мо падает. В 1981 году про­ извели 23 миллиона, а в сле­ дующем и того меньше: 2 0 ,8 . Тенденция к снижению дает о себе знать и в этом году. Хотя план января в абсо­ лютных показателях выпбл- иен, производство кирпича по сравнению с тем же пе­ риодом прошлого года упало на 100 тысяч штук, или на 5,4 процента. Почему же это происхо­ дит? Может быть, кирпич перестал пользоваться спро­ сом? Может быть, он усту­ пает по экономичности и на­ дежности своему конкуренту — железобетону? — Ни то, ни другое, — тельная готовность у него меньше, но зато и средств механизации при возведении зданий, особенно небольших, требуется меньше. Так что, с какой стороны ни взгляни, кирпич — незаменимый строительный материал. А сокращаем его производство потому, что завод оборудо­ ван старой, так называемой кольцевой, печью обжига. Всю имеющуюся техник^ — электровагонетки, тросовые толкатели -г-г мы здесь ис­ пользуем. Но на этом наши возможности механизации исчерпываются. На погрузке и выгрузке кирпича до и после обжига — как и преж­ де, ручной труд. Вручную укладываем кирпич-сырец на вагонки и перед сушкой. Рабочие, занятые на этих операциях, за смену «пере­ лопачивают» до тридцати тонн груза. Пытались ли на заводе облегчить условия труда? Да, пытались. Еще в начале семидесятых годов местные умельцы изготовили автомат- укладчик сырца. Однако пу­ стить его так и. не удалось. Такая же судьба постигла и всего 106 тысяч рублей. С 1980 года строительные р а­ боты полностью прекращены. Фундамент новой сушилки постепенно зарастает бурья­ ном, рушится. — Теперь, чтобы продол­ жить строительство,— гово­ рит директор завода, — тре­ буется новый проект рекон­ струкции: запланированные линии морально устарели, сейчас уже появились новые, более высокопроизводитель­ ные. Но министерство средств нам больше не выде­ ляет: зачем бросать деньги на ветер? Между тем и без реконструкции мы долго не протянем: производство бу­ дет все больше падать, печи постепенно разрушатся. - А главное, мы потеряем кад­ ры. И сейчас-то у нас, в ос­ новном, работают ветераны. Да, реконструкция необхо­ дима. А для того, чтобы не повторилась прошлая исто­ рия, объединению «Липецк- стройматериалы», горкому КПСС и горисполкому нуж­ но больше уделять внимания этому столь важному для народного хозяйства пред­ приятию. Тогда не будет ме- доставили в прошлом году на завод 132 тысячи тонн, чем поставили коллектив в трудное положение. Из-за нарушений графика завоза сырья завод простоял 230 часов. • Не устраивает заводчан и качество разрабатываемых глии. Они слишком переув­ лажненные, кирпич из них получается с трещинами, часть его идет в брак. По договору объединение грузо­ вого автотранспорта должно было поставить на завод 40 тысяч тонн первоклассной глины Лукошкииского место­ рождения. Фактически же завезено всего 2 тысячи тонн,4 что, конечно же, поч­ ти не сказалось на качестве продукции. Есть трудности, устране­ ние которых зависит непо­ средственно от заводчан. В прошлом году здесь потеря­ но из-за прогулов 349 чело­ веко-дней. Еще 44 дня при­ шлись на неявки с разреше­ ния администрации. Таким образом, непроизводитель­ ные потери составили более одного процента к отрабо­ танному времени. Только за счет этого недодано более 200 тысяч штук кирпича. Не меньше продукции поте­ ряно из-за внутрисменкых простоев, преждевременных уходов с работы и опозда­ ний. Руководство завода при­ чину низкой трудовой дис­ циплины видит в задержке с реконструкцией, влеку­ щей за собою текучесть кад­ ров. «Берем на работу вся­ кого, кто пожелает, лишь бы заполнить штатное расписа­ ние, — признается дирек­ тор. — Порой у таких по нескольку вкладышей в тру­ довой книжке, не одно увольнение за нарушения дисциплины. Можно ли до­ биться от них добросовест­ ного выполнения обязанно­ стей?». Согласимся: добиться трудно. Но, надо заметить, на заводе почти и не пыта­ лись применить к нарушите­ лям все меры воздействия. На товарищеском суде в прошлом году, например, об­ судили всего 9 прогульщи­ ков из 79. Не часто прохо­ дили рабочие собрания, за ­ седания завкома, где бы го­ ворилось о дисциплине. Не удивительно, что в январе этого года количество про­ гульщиков не только не со­ кратилось, но даже возросло. Повышению уровня тру­ довой дисциплины могла бы способствовать бригадная организация труда с оплатой по конечному результату. Но хорошо зарекомендовавший себя на других предприятиях калужский метод здесь очень робко пробивает дорогу. По­ ка созданы лишь три немно­ гочисленные бригады на вспомогательных участках производства. В основных же цехах применяется инди­ видуальная сдельщина. Обеспечить безусловное' выполнение планов и обяза­ тельств, увеличить выпуск продукции — такая задача стоит сейчас перед коллекти­ вом завода. А. КОЛЯДОВ, соб. корр. «Ленинского знамени». Командировка по письму Р Е М О Н Т У... КОСТРА «Уважаемая редакция! Пишут вам механизаторы совхоза «Октябрьский» Усманского района. Каждую зиму нам прихо­ дится ремонтировать технику под открытым небом. Чтобы. отогреться, мы разводим костры. Смотрит на такие условиг труда молодежь — и не идет работать в хозяйство. Б совхо­ зе до сих пор нет мастерской, хотя она строится уже много лет. Взялась за это какая-то организация из Липецка, но сдвигов никаких нет. Строители три дня работают — две не­ дели стоят, и с ними простаивает двадцатипятитонный кран... М АСТЕРСКУЮ начали строить еще при ди­ ректоре Б. И. Ще- петинском. Решили сделать современную, двухэтажную. Строительство вели хозспосо­ бом с привлечением сезонных рабочих. Те возвели стены и, сорвав весьма солидный куш, поспешили убраться восвояси. Новый директор М. Т. Колпа­ чев, выяснив, что допущены серьезные нарушения в начис­ лении заработной платы, к мастерской старался и близко не подходить, дабы не впу­ таться в ее темную историю. Затем в совхозе появился но­ вый руководитель — В. М. Шабунин. — Чтобы, наконец, завер­ шить строительство мастер­ ской, — вспоминает Василий Михайлович, — мы связались с нашими шефами — произ­ водственным объединением «Липецкремстроймоктаж». Они согласились помочь нам, о чем свидетельствует совместный документ, подписанный на­ чальником объединения В. И. Завершинским и мною. Строи­ тельство было поручено кол­ лективу первого ремонтно- строительного управления. Согласно разработанным ме­ роприятиям, начинать нужно было с ремонта недостроенно­ го объекта. Во-первых, следо­ вало укрепить стены, которые уже дали трещины, во-вторых, решить вопрос о перекрытиях, так как предыдущие «зодчие» поставили стены слишком ши­ роко. Шефы из РСУ-1 опояса­ ли объект металлическим поя­ сом, выполнили кое-какую кладку и... остыли. «Мы не хотим брать на себя ответст­ венность, — заявили они. — У нас есть сомнения в том, что фундаменты достаточно проч­ ны. А вдруг мастерская рух­ нет?» Директор совхоза с по­ мощью райкома партии свя­ зался с проектным институ­ том, его представители проби­ ли шурфы и установили, что с фундаментами все в порядке. А заодно и помогли шефам найти правильное решение: для закрепления плит следовало установить армированный пояс. Между тем время шло. В прошлом году руководители объединения поручили строи­ тельство мастерской РСУ-2, у которого и мощности посолид­ нее, и люди вроде бы более ответственные. Но и это не помогло. Новые шефы, осмот­ рев объект, поспешили выдви­ нуть новые претензии. Они выяснили, что в хозяйстве утеряны паспорта 'на получен­ ные с Липецкого завода ЖБИ-4 балки. Работники совхоза, чув­ ствуя за собой вину, поспеши­ ли на завод, углубились в ар­ хив. Но он оказался неполным, и как раз на те балки, полу­ ченные в ноябре 1978 года, документации не сохранилось. Правда, работники завода ЖБИ-4 сказали, что помогут, если будут представлены рас­ четы по ожидаемым нагрузкам на балки. Короче, выяснение этого вопроса, хотя и стоило оно немалых усилий й расхо­ дов на многократные поездки в Липецк, близится к концу. В принципе решен вопрос и о финансировании стройки. Директор совхоза В. М. Шабу­ нин после визита к заместите­ лю начальника областного уп­ равления сельского хозяйства Н. А. Вахмистрову радостный приехал к руководителям РСУ-2: «Дают нам деньги на завершение строительства мастерской!» «А документ на это есть?» — охладили его пыл. «Пока нет», — сник ди­ ректор. А между тем уже и февраль минул. Справедливости ради отме­ тим, что поначалу у шефов из РСУ-2 были всплески энтузи­ азма. Кое-что они в прошлом году сделали. Но потом пошли по пути своих предшественни­ ков, избрав тактику проволочек. , Слов нет, объект запущенный. К упомянутым уже сложное'"" тям добавились новые. Понс чалу замышлялось отапливать мастерскую с помощью котель­ ной, которую планировалось построить на свинокомплексе. Однако ее не построили. И те­ перь нужно что-то предприни­ мать, чтобы обеспечить мас­ терскую теплом. Совхоз уже без помощи шефов и огражде­ ние территории сделал, и во­ ду провел. Руководители хо­ зяйства договорились в район­ ных электрических сетях о монтаже проводки. От шефов просят одно: побыстрее по­ строить мастерскую и, если можно, пристройку для котель­ ной. Но шефов, как видно, ост­ рые нужды хозяйства не очень волнуют. Они пускают в ход свою «дипломатию», уговари­ вая В. М. Шабунина: «Ну ее, эту мастерскую. Давайте мы лучше жилье будем строить». Кстати, о жилье. В свое время «Липецкремстроймон^ таж» начинал в «Октябрьском» свой жилстрой. Но дело дви­ галось столь медленно (об этом в свое время писало «Ленин­ ское знамя»), что руководство созхоза попросило райком партии избавить хозяйство от таких шефов. Липчанам пору­ чили Федоровское МХП. И тут шефы прикинули, что это ме­ нее выгодно, так как Федоров- ка от Липецка значительно дальше, чем Октябрьское. И теперь они снова обосновались в совхозе. Конечно, и жилье хозяйству нужно, но нужнее всего ему сейчас мастерская. Шефство — особая катего­ рия взаимоотношений. Оно ос­ новано на благородстве, бес­ корыстии, ему должны быть чужды поиски ведомственной выгоды. Но, к сожалению, шефы из «Липецкремстрой- монтажа» от этих пороков по­ ка не избавились. ...На прощание В. М. Шабу­ нин просил: «Только, пожа­ луйста, не очень-то критикуй­ те наших шефов. А то они еще обидятся, тогда совсем плохо будет». Ну что ж, может быть, и обидятся. Но до ка­ ких пор механизаторы совхоза будут вести ремонт под откры­ тым небом, на стылом зимнем ветру? Ведь только в прошлом году п° причине временной нетрудоспособности работни­ ков из-за болезни в хозяйстве потеряно около пяти тысяч рабочих дней. Большинство из болевших были механизаторы, С. БРОВАШОВ, соб. корр. «Ленинского знамени». ВПЕРЕДИ-М 0Л0ДЕЖНАЯ СМЕНА Десять тепловозов отре­ монтировала в феврале ком­ сомольско-молодежная смена пункта технического осмот­ ра локомотивного депо Елец. Возглавляет этот коллектив, мастер Александр Иванович Разенков. За высокие производст­ венные показатели, качест­ венный и своевременный ре­ монт тепловозов в минувшем месяце смена заняла первое место в цеховом социалисти­ ческом соревновании. В. КАРЛИН, корреспондент газеты «Красное знамя». ЕЩЕ РАЗ О ЧАЕ ................. = Редакции газеты «Ленинск ое С ГОРЧИНКОИ знамя» отвечают: —....—.....■..' ЗАМ ЕСТИТЕЛЬ НАЧАЛЬНИ КА УПРАВЛЕНИЯ СЕЛЬ­ СКОГО ХОЗЯЙ СТВА ОБЛ ИСПОЛКОМ А А. Ф. Д А ­ ВЫДОВ: — Корреспонденция «Еще раз о чае с горчинкой», опубликован­ ная в «Ленинском знамени» 9 января 1983 года, обсужда­ лась на сессиях Данковского, Грязинского и заседаниях ис­ полкомов других районных Со­ ветов народных депутатов. Руководителям хозяйств указа­ но на неудовлетворительную организацию питания сельских тружеников. В целях улучше­ ния работы сельских столовых намечено в феврале—марте текущего года подготовить на курсах пятьдесят поваров из числа практиков. Столовым По фактам, изложенным в корреспонденции, издан приказ по тресту, в котором отмече­ ны серьезные упущения в ра­ боте совхозных предприятий общественного питания. Ди­ ректору совхоза «Долгоруков­ ский» А. И. Бубнову указано колхозов и совхозов в 1983 году будет выделено 130 еди­ ниц холодильного, 331 — теп­ лового н 101 единица механи­ ческого оборудования. Решено заслушать в марте 1983 года на коллегии совмест­ но с управлением общественно­ го питания и обкомом проф­ союза работников сельского хозяйства руководителей Дан­ ковского, Грязинского, Доб- ровского, Елецкого и Тербун- ского райсельхозуправлений по вопросу работы колхозных и совхозных столовых. на бесконтрольность и прика­ зано в кратчайшие сроки уст­ ранить все недостатки, благо­ устроить территорию около столовой. Заведующей столо­ вой А. И. Марковой объявлен -‘ выговор за низкое качество приготовления пшци, узкри ас­ сортимент блюд, нарушение правил санитарии и гигиены. Директору совхоза «Трубет- чинский» В. И. Безбородову поручено срочно провести ка­ питальный ремонт помещения столовой. Руководителям совхозов предложено организовать вы­ дачу обедов только по тало­ нам, уже оплаченным у касси­ ра, заранее позаботиться о Корреспонденция «Еще раз о чае с горчинкой» и материа­ лы госторгинспекции по ито­ гам проверки работы столо­ вых плодоовощных совхозов рассмотрены на совещании ру­ ководителей хозяйств. Издан приказ по объединению «О серьезных недостатках в рабо­ те предприятий общественного питания в подведомственных совхозах». Директорам совхо­ зов «Липецкий», имени Тими­ рязева и имени Куйбышева тт. Миллионову, Соколову, Рыжкову объявлены замеча­ ния. правильной организации заго­ товки и хранения овощей и картофеля; взять под неослаб­ ный контроль работу столо­ вых. Заведующим столовыми и старшим поварам даны со­ ответствующие рекомендации. Выступление газеты обсуж­ далось на совещании дирек­ торов совхозов, где были оп­ ределены меры и сроки устра­ нения недостатков. Всем руководителям плодо­ овощных хозяйств предложено принять неотложные меры по подготовке столовых к работе в весенне-летний и осенний периоды; обеспечить беспере­ бойное снабжение столовых мясом, молоком, овощами и другими продуктами. С целью улучшения орга­ низации общественного пита­ ния в штат отдела торговли объединения «Дипецкплодо. овощхоз» введена должность инженера-технолога общест­ венного питания. ДИРЕКТОР'ТРЕСТА «САХСВЕКЛА» В. С. КОЛЕСНИ КОВ: --------------------- ЗАМ ЕСТИТЕЛЬ НАЧАЛЬНИКА ОБЪЕДИНЕНИЯ иЛИПЕЦ КПЛОДООВОЩ ХОЗ» В. М . ПОЛЕТАЕВ: НАЧАЛЬНИК УПРАВЛЕНИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА Д АН КОВСКОГО РАЙИСПОЛКОМ А А Я. РОДКИН: —— -------------------------------- Корреспонденция обсужде­ на на сессии Данковского районного Совета народных депутатов. Недостатки в рабо­ те столовых совхозов «Дан- ковский», «Политово», «Крас­ ный холм», имени Куйбышева устраняются. Руководителям этих хозяйств и председателю райпо В. Я. Калинину указано на неудовлетворительный контроль за работой точек об­ щепита. Данковской санэпид­ станции дано указание усилить контроль за санитарным со­ стоянием столовых и калорий­ ностью выпускаемых блюд. Исполкомам сельских Сове­ тов народных депутатов пред­ ложено повысить требователь­ ность к работникам сельских столовых и улучшить органи­ зацию > общественного питания. НАЧАЛЬНИК ДАНКОВСК ОГО РОВД ПОДПОЛКОВНИК МИЛИЦИИ В. С. ПОЛУНИН Сотрудники Данковского райотдела внутренних дел про­ верили работу сельских сто­ ловых района. Виновные в нарушениях правил советской торговли, в разбазаривании мяса и других продуктов бу­ дут привлечены к ответствен­ ности. Исполком райсовета народных депутатов информи­ рован о всех выявленных на­ рушениях. ОТ РЕДАКЦИИ: Хорошо от­ лаженное общественное пита­ ние в колхозных и совхозных столовых — одна из первей­ ших забот профсоюзных орга­ низаций. Редакция ожидала: корреспонденцию «Еще- раз а чае с горчинкой» никак не должен обойти вниманием и обком профсоюза работников сельского хозяйства. Однако, несмотря на напоминание, он храниъмолчаане.

RkJQdWJsaXNoZXIy MTMyMDAz