Ленинское знамя. 1979 г. (г. Липецк)

М М ч Л *>>!?» . ЧТОБ Д ЕТЯМ ЗАПОМНИЛОСЬ Л Е Т О Очере дное за се дание обла ст­ ной коми ссии по проведению Международного года ребенка под пред се датель ст вом депу­ тата Верховного Совета РС ФСР, чле на бюро обкома КПСС, бригадире комплек с ной бригады тре ст а «Пром стр ой» А. С Дворниковой было по­ с вя ще но об суж дению вопро­ сов о рг анизации летнего отды­ ха детей. Считанные доля о ст али сь до начала леГних каникул. Ты ся­ чи ребят п оедут в пионер ские сп ортивно - оздоровительные лагеря и лагеря труда я отды­ ха. И с пер вых дней их отдых должен быть отлично органи­ зован. Предприятия, учреждения, стр оительные организации, колхозы и совхозы област и совместно с п р оф с оюзными ор­ ганизациями, безу сл овно, м:ю_ го с делали для того, чтобы де­ ти всех воз р а ст ов хорошо от­ дохнули во время каникул. Обла ст ная коми ссия по прове­ дению Международного года -ребенка с у довлетворением от­ вети л а большую работу, кото­ рую проделали с овме ст но с обкомами проф с оюзов трая_ сп ортное управление (началь­ ник А. П. Ф р олов), управление коммунального хозяй ст ва (В. М. Даревич), объединение «’Лрш сцкмяс апром» (, Ф, М. 'Г усе в) и другие. Отлично подготовили к нача­ лу летнего се зона пион ерский л агерь «Солнечный» работники тран сп ортного управления сов­ местно с обкомом п р оф с оюза работников автотран сп орта и ш оссейных дорог (пред се да­ тель — И. Е. Сево стьяпс в). Радуют глаз сп альные корпу с а и ст оловая. Д ля ребят по стр о­ ен плавательный бассейн. Полностью готов п ри нять ребят и пионер ский л агерь управления коммунального хо­ зяй ст ва «Орленок». В лагере «Салют» объединения «Ли­ пецки яс оир ом» для детей в нынешнем году п ост р оили кры­ тую э стр аду, отлично, со вку­ сом о ф ормили игровые и спор­ тивные площадки. В Международный год ре­ бенка, как сообщил заведую ­ щий отделам культурно-мас­ совой работы облсоепрофа М. Н. Лаптев, только по линии профсоюзов в области будет организован отдых 46 тысяч детей и подростков. Сейчас в облает* действует # 8 стационарных пионерских лагерей и две детских базы отдыха. Большинство: аз них уж е полностью готовы т прие­ му ребят. Вместе с тем на заседании острой критике были подверг­ нуты руководители ряда пред­ приятий, учреждений, строи­ тельных организаций, колхо­ зов и совхозов, профсоюзных организаций, которые проявили нерасторопность, неорганизо­ ванность при подготовке, пио­ нерских лагерей, лагерей тру­ да и отдыха к лету. Д о сих пор не отремонтиро­ ваны водопровод, спортивная и игровые площадки пионер, лагеря «Лучезарный» Лев- Толстовского района. Требуют ремонта подъездные пути л а­ герей елецких заводов «Эль- та» а медоборудования. Явно затянули подготовку к лету в Задонском районе, где, по сути дела, только начали ремонт пионерлагеря «Дубра­ ва». Новая душевая и при. стройка к пищеблоку до сих пор не сданы. /О б л а с т н а я комиссия рас­ смотрела вопрос о строитель­ стве Добринского районного пионерлагеря. Прошло уже не­ мало времени, как утвержден проект, определено место для стройки. Но дело в том, что в райисполкоме вдруг решили строить лагерь не круглогодич­ ный, а летний. Однако и это решение не осуществляется, хотя пионерлагерь остро не­ обходим району. Крайне медленно идет строи, гельство и других объектов. В Липецком районе пионер­ ский лагерь возводит мехко- лони а обл межколх озстр ойобъе- динения. Работы сейчас ведут­ ся, но освоено пока лишь 70 процентов выделенных средств. Сюда в помощь строителям направляются трудовые отря­ ды старшеклассников, Липец­ кого пединститута и профтех­ училищ. Необходимо ускорить срок ввода объекта. На заседании комиссии бы- ^ ^ збсуж д ены и другие важные •опросы организации отдыха детей. Так, комиссия отметила необходимость усилить воспи­ тательную работу в детских и подростковых лагерях. Обсуж ­ дены такж е вопросы органнза. дни отдыха детей детских домов, работы специализиро­ ванных лагерей. Областная комиссия по про­ ведению Международного го­ да р>ебенка внесла конкретные предложения, обязывающие руководителей предприятий, профсоюзные и комсомольские организации устранить отме­ ченные педостатки. На заседании комиссии вы­ ступила заведующая отделом науки я учебных заведений обкома КПСС А. Г. Клюева. знт. В объ ективе — Эфиоп ия Глубокие перемены происхо­ дят на древней земле Эфиопии. После свержения феодально- монархического режима эфи­ опский народ одержал убеди­ тельные победы над силами внутренней и внешней реакции, отстоял суверенитет и террито­ риальную целостность страны, доказал свою преданность иде­ алам мира, демократии и социа­ лизма. На снимках: в центре эфиоп­ ской столицы Аддис-Абебы; на праздничном шествии. Фото О. Иванова. (Фоггохроника ТАСС). В странах социализма СО СТАПЕЛЕЙ Щ ЕЦИНА Строить суда лучше, быстрее и дешевле — таков девиз кора­ белов верфи имени Адольфа Барского в Щецине, одной из пяти крупнейших в Польше. Она значится местом рожде­ ния в паспортах более трех­ сот судов, которые ныне пла­ вают под флагами многих го­ сударств. Морские суда — предмет особой гордости поляков. Вся­ кий раз, бывая в народной Польше — в Варшаве, Позна­ ни или в каком-либо другом городе, отдаленном от моря и, казалось бы, не имеющем прямого отношения к судо­ строению, я невольно обращал внимание на то, с какой гор­ достью и любовью произносят здесь слово «статек» — судно. Ведь польское отечественное судостроение — детище народ­ ной власти, результат усилий всего народа. История верфи имени Адоль­ фа Барского тесно переплета­ ется с историей становления судостроения р ПНР. В 1952 году на воду было опущено первое судно. Тогда вся Поль­ ша отмечала это событие как национальный праздник. В 1976 году со стапелей сошло трехсотое судно. Две трети продукции верфи идет на экспорт — прежде всего в Советский Союз и другие страны социалистиче­ ского содружества. Портфель заказов никогда не пустует. В Щецине строят универсальные суда и контейнеровозы, океа­ нографические и суда для транспортировки химикатов. Несколько лет назад корабелы освоили строительство мор­ ских паромов. Первый морской пассажирский паром сдан в эксплуатацию прошлым летам. Уже сейчас можно с увезен- ностью сказать, что дальней- шеё'ррЫШтие верфи в значи­ тельной мере связано именно с морскими паромами. В бли­ жайшие годы планируется существенно увеличить их про. изводство как для внутренних нужд, так и на экспорт. Примечательно, что первый морской паром на экспорт со­ оружается для Советского Союза. Он уже получил на­ звание «Дмитрий Шостако­ вич», имеет следующие харак­ теристики: длина свыше 130 метров, грузоподъемность 8 тысяч тонн, скорость более 20 узлов в час. Он может пе­ ревезти тысячу пассажиров и взять на борт около 200 лег­ ковых автомобилей. К услугам путешественников будут ком­ фортабельные каюты, простор­ ные холлы, кафе, бессейн, сау­ на. Вскоре щецинские корабелы приступят к сооружению еще нескольких паромов для Со­ ветского Союза. ю. ВОИНОВ. (АПН). Щецин—Москв а. НА ДАЛЬНИХ ПО ДСТУПАХ К Б Е Л О М У Обнаружив не так давно у себя под дверью приглашение посетить воскресное собрание в церкви «Риверсайд черт», что стоит по соседству, на бе­ регу Гудзона, я сначала про­ сто не придал ему значения. Но вчитавшись к текст, обна­ ружил, что главными оратора­ ми на собрании будут лица отнюдь не духовного звания — нью-йоркский конгрессмен- демократ Т. Уэйс, специально прибывший из Вашингтона председатель экономического совета при президенте Ч. Шульц, председатель проф­ союза машинистов и рабочих аэрокосмической промышлен­ ности У. Уинписинджер. Тема как нельзя более актуальна для Соединенных Штатов — «Инфляция, экономика и мы». Я решил съездить по указанному в приглашении адресу-. Церковный зал человек ва пятьсот набит до отказа. •— Не за горами новые пре­ зидентские выборы в США, — говорил Т. Уэйс, которого здесь считают представителем левого крыла демократической партии. — И правительству давно пора принять самые решительные меры для обуз­ дания непомерной инфляции и роста цен на товары первой необходимости. Только это может ослабить возмущение масс и обеспечить демократам голоса избирателей. Какие меры должно принять прави­ тельство? В первую очередь установить строжайший конт­ роль за ростом прибылей ча­ стных компаний, а также за... увеличением заработной платы рабочих. — Американцы должны «проявлять терпение» и не се­ товать на трудности, потому что их экономическое поло­ жение могло бы быть значи­ тельно хуже, — уговаривал аудиторию Ч. Шульц. — Ну уж нет, — гремел под сводами уверенный бас У. Ушшисинджер а. — Амери­ канские рабочие никогда не простят руководству демокра­ тической партии и нынешней администр ации невыполнения пышных предвыборных обеща­ ний! Труженики США не могут смириться с продолжающимся ухудшением их материального положения. И нечего призы­ вать их еще туж е затягивать пояса в то время, как барыши корпораций растут и растут! А уж когда дело дошло до вопросов из зала, то стало очевидным, что два с полови­ ной года пребывания демо­ кратов у власти не только не укрепили, но пошатнули их популярность среди избирате­ лей. «Почему правительство сокращает расходы на школы и больницы и щедро тратит средства на гонку вооруже­ ний?». «Намерено ли прави­ тельство ограничить бесконт­ рольную хищническую дея­ тельность монополий?» «До каких пор более шести милли­ онов американцев будут оста­ ваться без работы?» Ч. Ш уль­ ца, а именно ему было адресо­ вано большинство вопросов, спасло только то, что он вско­ ре ретировался из зала. Ска­ зали, что «он очень торопится на самолет». Собрание в «Риверсайд черч» в определенной степени отразило нынешнюю обстанов­ ку в Соединенных Штатах. Правда, до очередных прези­ дентских выборов еще полтора года, но руководство демокра­ тической партии фактически уже начало подготовку изби­ рательной кампании и с пол­ ным основанием обеспокоено ее возможным исходом. Сам президент пока что официально не объявлял, что выставит свою кандидатуру на выборах 1980 года. Однако никто не сомневается в том, что он это сделает. Уже создан комитет по сбору средств на избирательную кампанию К ар ­ тера. А собрания с участием представителей официального Вашингтона — подобные то­ му. что состоялось в «Ривер­ сайд черч», — организуются сейчас во многих городах Сое­ диненных Штатов. Вот только чем могут оправ­ даться перед американскими избир ателями руковод ители демократической партии? Эко­ номика страны, по существу, топчется на месте. В стране по-прежнему шесть процентов трудоспособного населения не имеют работы. Только за год реальные доходы трудящихся упали еще на 3,2 процента, зато прибыли крупнейших кор­ пораций выросли на 25,4 про­ цента (это рекорд за послед­ ние 35 лет). С горькой иронией вспоми­ нают сейчас американцы пред­ выборное обещание лидеров демократической партии «со­ кращать военные расходы на 5—7 миллиардов Долларов ежегодно». Ведь в проекте правительственного бюджета на очередной финансовый год предусмотрено увеличение толь­ ко прямых военных расходов еще на 11 миллиардов долла­ ров. Словом, нелегко сейча? выступать на вСТречах с изби­ рателями представителям официального Вашингтона! По мере приближения вы­ боров, как всегда, обостряются внутренние противоречия внут­ ри самой демократической партии. Достаточно сказать, что, по данным последних оп­ росов общественного мнения, популярность президента Кар­ тера среди демократов значи­ тельно ниже, чем популяр­ ность сенатора Эдварда Кен­ неди, который, правда, как считают многие, снова воздер­ жится от участия в борьбе за Белый дом. Уже ясно, что в новой избирательной кампании вызов нынешнему президенту бросит губернатор штата Ка­ лифорния Эдмунд Браун, вы­ ступающий с позиций правого крыла демократической пар­ тии. Заметно активизируются и претенденты на пост президен­ та от республиканской партии •— ставленники большого биз­ неса США: бывший губернатор штата Калифорния Р. Рейган и бывший губернатор штата Техас Джон Коннэлли. В прин­ ципе любой из них может рас­ считывать на победу, сели удастся использовать недо­ вольство масс политикой демо­ кратической администрации и обеспечить себе достаточные средства для финансирования избирательной кампании. Нн один комментатор сегод­ ня, разумеется, не осмелится предсказывать итоги .очередных президентских , выборов в США. Борьба за пост прези­ дента еще только начинается на самых дальних педступах к Белому дому. Но бесспорно то, что э.ти итоги в огромной сте­ пени будут зависеНэ от под­ держки крупного капитала. Нью-Йорк. Э. БАСКАКОВ, соб. корр. АПН. СЛУЧАЙНО ИЗБЕЖАЛИ ГИБЁЛИ ВАШИНГТОН, 25 мая. (ТАСС). Четырем членам па­ латы представителей конгрес­ са США случайно удалось из­ бежать покушения и гибели в джунглях Северо-Восточной Бирмы, недалеко от границы с Китаем, где действуют ки­ тайские вооруженные отряды, контролируемые Пекином. Об обстоятельствах готовив­ шегося покушения рассказали на пресс-конференции в Ва­ шингтоне члены группы, кото­ рую возглавлял председатель специальной комиссии палаты представителей конгресса США по борьбе с наркоманией Л. Вулф. В сопровождении американского посла в Бирме М. Бина они посетили один из районов Шанской националь­ ной области, где выращивается мак, который затем тайно перерабатывается в наркотики, доставляемые контрабандой в ряд стран, в том числе в США. Они должны были вылететь оттуда на вертолете на сле­ дующий день, однако пилог настоял, чтобы конгрессмены улетели в тот же день. Спустя два дня, по словам Вулфа, из кругов американ­ ской разведки ему стало изве­ стно, что изменение в расписа­ нии полета спасло группу от покушения, которое готовили бандиты из отрядов Чжан Цзи- фу, контролирующих производ­ ство и контрабанду наркоти­ ков в т. н. «зелотом треуголь­ нике» на стыке границ Бирмы, Таиланда и Малайзии. Банди­ ты намеревались р0црь верто­ лет и затем унцчтшцить тех членов группы, щторрге могли остаться в живых. Обращает на себя, внимание заявление конгрессменов о том, что американская йазведслуж- ба потребовала от. ш р сохра­ нить этот инцидент:;,, который имел место в я п в а ^ текущего года, в тайне под трэд предло­ гом, что его разглашение мог­ ло бы раскрыть*' агентов, «проникших» в 'йрШтекинские вооруженные банды. Конгрес­ смены провели ' пресс-конфе­ ренцию только после того, как сообщения об этом инциденте просочились в американскую печать. -1* ■ . ...оГП1‘ д Е .’ ЕГОРОВ. ^ ГАВАНА. Большого тоу- дового успеха добился отряд рубщиков сахарного тростника имени Первого мая, в который входят добровольцы, представ­ ляющие профсоюзы города Гаваны. Все 67 бригад, вхо­ дящие в отряд, стали «мил­ лионерами» сафры, нарубив более миллиона арроб трост­ ника каждая. Известный в стране коллек­ тив состоит почти из 3 .тысяч мачетерб, большинство из ко­ торых принимали участие уже не в одной сафре. Отряд игра­ ет ведущую, роль в уборке урожая в провинции Гавана, поставляя тростник для 16 са­ харных заводей. •А- БОНН. Федеральным президентом ФРГ избран Карл Карстенс — один из руководя­ щих деятелей блока буржуаз­ ных партий ХДС/ХСС, занимав­ ший до сих пор пост председа­ теля бундестага. Уже в пер­ вом туре голосования К. Кар­ стенс получил абсолютное большинство из 1.033 голосов выборщиков, присутствовавших СОВСЕЙ К О Н Т И ­ НЕНТОВ на заседании федерального собрания — конституционного органа, созываемого для выбо­ ров федерального президента. В его состав входят депутаты бундестага, а такж е предста­ вители ландтагов (земельных парламентов). БЕЙРУТ. Непрекращаю- щиеся провокации Израиля на юге Ливана — прямое следствие заключения преда­ тельского египетско-изр апль- ского «мирного» договора, заявил председатель исполкома Организации освобождения Палестины Я. Арафат. . Выступая на митинге в од­ ном из южных районов стразы, он подтвердил решшмость па­ лестинского движения Сопро­ тивления вести непримиримую борьбу против израильских аг_ рессоров и их ставленников на юге Ливана. -&■ ЛОНДОН . Лидер ливий­ ской революции Муамар Кад­ дафи подверг критике ближне­ восточную, политику США, подчеркнув, что Вашингтон за : нимаст враждебную нс отно­ шению к Ливии позицию. В интервью корреспонденту агентства Рейтер он также резко критически отозв'ался о нынешнем египетском режиме и заявил, в частности, что Египет планирует совершить вооруженное нападение на Л и ­ вию. М. Каддафи подчеркнул, что Ливия и впредь будет раз­ вивать отношения с Советским Союзом. КАРАКАС. Постоянное обесценение американского доллара оборачивается для го­ сударств, которые используют его в качестве расчетной валю­ ты, дополнительным ростам инфляции и значительными финансовыми потерями. Такой вывод содержится в докладе латиноамериканского центр а валютных исследований, пред­ ставленном на совещания уп­ равляющих центральными бан­ ками государств американско­ го континента в венесуэльском городе Карабальеда. В ре­ зультате своего крайне неус­ тойчивого положения, указы­ вается в документе, доллар США больше не может слу­ жить международным денеж ­ ным знаком. В докладе содер­ жатся рекомендации к латино­ американским странам отка­ заться от посреднической роли американской валюты при внешних финансовых расчетах. (ТАСС). К А К П О В Ы С И Т Ь Ж И Р Н О С Т Ь М О Л О К А Повышение жирности моло­ ка — важное условие улучше­ ния экономических показате­ лей отрасли. Для хозяйств нашей области это острая проблема, и решается она не­ удовлетворительно. За послед­ ние годы среднее содержание жирности молока снизилось на 0,2—0,3 процента от стан­ дартной и не превышает 3,5— 3,55 процента. Это отрицатель­ но сказывается как на выпол­ нении государственного плана закупок, так и на бюджете каждого хозяйства. При сни­ жении жирности молока на 0,1 процента против стандарт­ ной — потери с каждой тонны молока составляют 27 кило­ граммов. В прошлом году при сдаче государству молока с пони­ женной жирностью не было зачтено в выполнение плана около 18 тысяч тонн, или 4,5 процента. По этой причине хозяйства области потеряли около 3,5 млн. рублей. Б пер­ вом квартале текущего года среднее содержание жира в молоке составило 3,41 процен­ та. Потери на зачете превыси­ ли 4360 тонн, или 6,8 процента от плана закупок. Наиболее низкое содержание жира в молоке имели хозяйства Ле®- Толстовского, Тербунского и Добровского районов — 3,32—3,36 процента. Потери продукции по этим районам составили от 191 до 242 тонн. Основной причиной низкой жирности молока является от­ сутствие постоянного внимая** со стороны руководителей, специалистов, других работни­ ков животноводства и расте­ ниеводства к технологии про­ изводства кормов и повыше­ нию их качества, технологии кормления, доения и содержа­ ния животных. Важной причи­ ной снижения жирномолочно­ сти коров является также сла­ бая организация в проведении углубленной племенной работы со стадом, отсутствие направ­ ленного выращивания как р е-‘ монтного, так и товарного мо­ лодняка. Особое значение в повыше­ нии жирности молока имеет правильное кормление, т. е. сбалансированность рационов и их полноценность. В суточ­ ном рационе дойной и сухо­ стойной коровы должно содер. жаться не менее 100—110 граммов переваримого протеи­ на в расчете на одну кормо- едииицу. При кормлении коров, в рационе которых содержится 60—70 граммов переваримого протеина на 1 к. ед., даж е при избытке других питательных веществ снижается не только удой, но и содержание жира и белка в молоке, увеличивают­ ся затраты корма, повышает­ ся себестоимость продукции. Необходимо также, чтобы в рацион коров входили полно­ ценные белки, богатые неза­ менимыми аминокислотами, такими, как лизин, метионин и триптофан. В рационах дойных коров нашей области дефицит этих аминокислот составляет 20—30 процентов, что проводят к снижению надоев и жирности молока. Для восполнения ра­ ционов полноценными белками коровам надо скармливать корма животного происхожде­ ния — мясную, костную, мясо­ костную или рыбную муку по 150—200 граммов, кормсбакте- рин или сухие кормовые дрож . жи по 300—500 граммов на голову в сутки. При отсутст­ вии этих кормов надо готовить свои жидкие кормовые дрожжи по 20—25 килограммов на ко­ рову в сутки. Богаты незаме­ нимыми аминокислотами и такие корма, как гороховая мука и гороховая солома, кле­ вер, люцерна, соя, бобы, люпин, ржаная мука, жмых и шроты. Следует избегать скармли­ вания коровам в избыточном количестве концентрированные и особенно белковые корма. Чрезмерная , дача белковых кормов и малое количество грубых (сена и соломы) при­ водят к понижению жира в молоке. На зимний период на­ до заготавливать не менее 10— 12 центнеров сена в расче­ те на корову. Необходимо также, чтобы рацион коров был сбалансиро­ ван и по сахаро-протеиновому отношению. Нормальным счи­ тается тот, корда в рационе на 100 граммов протеина имеется 100—150 граммов сахара. В рацион следует вводить патоку — 1— 1,5 килограмма, кормо. вую свеклу — 10— 15 кило­ граммов на голову в сутки. Для повышения углеводов в кормах — проводить осола­ живание концентратов, что увеличивает содержание в них сахара в 3—5 раз! Для раздоя коров и повышения жирности молока в каждом хозяйстве на зимний период надо заготав­ ливать на корову по 2—3 тон­ ны кормовой свеклы. Положительное влияние на повышение жирности молока оказывает скармливание коро­ вам комбинированного силоса. Так, в колхозе «Заря комму-/ низма» Краснянского ранена, на ферме, где коровам давал­ ся кукурузно-подсолнечный и кукурузно-клеверный силос, жирность молока повышалась на 0,2—0,3 процента по срав­ нению с фермами, где скарм­ ливался кукурузный силос в чистом виде. Для повышения .жирности большое значение имеет наличие в рационе достаточно­ го количества переваримого жира кормов. На I килограмм молока необходимо скармли­ вать его 17— 18 граммов. В наших силоено-соломисто- концентратных рационах со. держится всего 150—180 грам­ мов жира. Коровам же с на­ доем 15—20 килограммов мо­ лока и с 3,7—3,8-процектным содержанием жира в суточном рационе должно содержаться 400—500 граммов переваримо­ го жира кормов. Поэтому в рацион надо взодить корма богатые жирами, — жмых и шроты, овсяную дерть. Минеральные вещества так­ же необходимы для нормаль­ ного обмена веществ в орга­ низме. При их недостатке обя­ зательно надо скармливать фосфорно-кальциевые под­ кормки в количестве 100— 120 граммов на голову. Поварен­ ную соль надо давать из рас­ чета 8— 10 граммов на 1 к. ед. рациона, кроме лизунца. Для повышения обменных процессов в организме необхо­ димы такж е и витамины. Хо­ рошим источником витаминов являются высококачественное сено, силос, травяная и хвой­ ная мука, зеленая трава, мор­ ковь. На повышение удоя и содер­ жание жира в молоке положи­ тельное влияние оказывает по­ рядок скармливания кормов. Сначала надо давать грубые корма, затем сочные и в пос­ леднюю очередь — концентра­ ты. Повышение жира в молоке и молочная продуктивность зависят от правильного раздоя коров, высокой техники дое- ' ния, чистоты выдаивания и массажа вымени. Наряду с правильным, био­ логически полноценным корм­ лением немалое влияние на удой и жирномолочность ко­ ров оказывает режим содер­ жания коров. Необходим си­ стематический активный мо­ цион дойных коров на рас­ стояние 2—3 километра. Чистота выдаивания явля­ ется важнейшим условием уве­ личения жира в молоке, так как последние порции молока содержат от 10 до 15 процен­ тов жира. Первые порции мо­ лока, в которых содержится всего 0,5— 1,5 процента жира, следует спаивать телятам. Повышение жирности моло­ ка зазисит от регулярного и точного контроля за качеством сдаваемого молока. В ряде хо­ зяйств молоко на маслозаво­ ды отправляется без определе­ ния процента жира, или в за­ кладных формально указывают жирность сдаваемого молока. На многих фермах колхозов и совхозов лаборанты недоб­ росовестно относятся к опреде­ лению процента жира в моло­ ке, нарушают правила и пос- .ледовательность в лаборатор­ ных определениях, не подогре­ вают молоко и бутерометры, что приводит к занижению процента жира. На всех фермах следует ве­ сти четкий и точный учет со­ держания жира в молоке и не отправлять его на маслозаводы без определения процента жи­ ра. Правильно поступают в тех хозяйствах, где применяют материальные стимулы и опла­ ту доярок ставят в зависимое[ь от процента жира в молоке. Наибольшее снижение жир­ ности молока обычно на блюда, ется при переводе коров с зимне-стойлового на Бесенне- пастбищное содержание. Чем сочнее трава, тем больше на­ блюдается снижение жира. Это объясняется прежде все­ го несбалансированностью ра­ ционов в этот период по сухим СОВЕТЫ СПЕЦИАЛИСТОВ и минеральным веществам. По. этому в переходный период не­ обходимо организовать под­ кормку коров кормами, содер­ жащими клетчатку (солома, силос, сено). Для восполнения натрия и фосфора организо­ вать в летних лагерях дачу фосфорных подкормок и пова­ ренной соли в количестве 100—120 граммов на голову в сутки. Зооветспециалистам хо­ зяйств необходимо строго еле. дить за правильной техникой доения и чистотой выдаивания коров. В целях повышения ка­ чества молока в каждом хо_ зяйстве следует установить охлад ител и-очмстител и молока и перейти на прямые связи с молзаводом. Соблюдение указанных ре­ комендаций по кормлению, доению и содержанию, углуб­ ленная племенная работа и це­ лен алравленн ое выращива ине ремонтных телок позволит колхозам и совхозам увеличить удои коров, повысить жирность молока. В. ТОРШИН, зам. заведующего сельхоз- отделов обкома КПСС, • кандидат эконо­ мических наук. Р. ЧЕРНЫХ, и. о. з<ав. отделом животно­ водства Липецкой сельскохозяйственной опытной станции, кандидат сельско­ хозяйственных наук.