Ленинское знамя. 1978 г. (г. Липецк)

ПАРТИЙНА Я ЖИ ЗНЬ : Н А ' ПЕРЕДНЕМ КРАЕ В Г УЩЕ ДЕЛ Н А С УЩ Н Ы Х \у\\уЧ\ЧЧ\Ч\^ Указания и рекомендации товарища Л. И. Брежнева по воп­ росам^ дальнейшего развития сельского хозяйства, улучшения партиино-политической работы, высказанные им со время поездки по районам Сибири и Дальнего Востока, восприняты коммунистами, всеми тружениками нашей области как бое­ вая программа действий. Ниже публикуется рассказ о том, как коммунисты партор­ ганизации первого производственного участка колхоза имени Карла Маркса Липецкого района используют указания и реко­ мендации Л. И. Брежнева в своей организаторской и полити­ ко-массовой работе по мобилизации коллектива участка на успешное выполнение стоящих перед ним задач. П АРТИЙНУЮ организа­ цию первого участка возглавляет механик, коммунист Н. А. Пахомов. Да­ же по характеру своей основ­ ной работы он обязан все вре­ мя находиться на самом пе­ реднем крае борьбы за высоко­ производительное использо­ вание техники. В зимние дни он организует ремонт тракто­ ров, С началом весенних поле­ вых работ '-— возглавляет зве­ но пб техническому обслужи­ ванию посевных агрегатов. Одновременно ему приходится выполнять многогранные обя­ занности секретаря парторга­ низации. Надо сказать, что Н. А. Пахомов с чувством ответст­ венности относится к поручен­ ному делу, старается решить многочисленные вопросы, но не всегда удается ему это сде­ лать. В прошлом году животно­ воды успешно выполнили задания по производству и заготовкам молока, а свекло­ воды не справились с планом хозе бывало так, что один ме­ ханизатор много лет работает на тракторе без капитального ремонта, а другой — за сезон приведет машину в такое сос­ тояние, что хоть списывай ее в металлолом. Но первый из них не “получает вознагражде­ ние., а второй — нс песет от­ ветственности за преждевре- Работаю трактористом с 1943 года, технику люблю* бережно отношусь к ней. Закрепленный за мной МТЗ-50 шестой год работает без капитального ремонта. Потому что я и рань­ ше своевременно проводил техуходы, всегда соблюдал правила эксплуатации. Введенный по инициативе коммунистов новый порядок учета расходования горючего поможет колхозу добиться, чтобы все механизаторы бе­ режно относились к технике, к расходованию топлива. Это особенно важно сейчас, в на­ пряженный период полевых работ. В прошлом году ком­ мунист тракторист М. Я. Журавлев сэкономил 200 ки­ лограммов горючего, нынче он решил сэкономить не менее ВЕЛИКА ЛИ ОТ ПЕРЕДОВИКА Д И С ТА Н Ц И Я ДО ОТСТАЮЩЕГО? труболитейном «середняках» , цехе объед инения «Липецксантехника» забывают самой многочисленной категории работников = "ЗН0С вверенного емУ 400 килограммов. Повышенные трактора. То же самое можно сказать и об экономии горючего. Два механизатора на тракторах одной марки выполняют оди­ наковую работу. Но один из нй'Х экономит горючее, а дру­ гой — делает значительный пе­ рерасход. Почему? Да потому, что бесхозяйственно относится к колхозному добру, наперед зная, что никто с него за это не взыщет. До последнего времени в колхозе не было должноТо учета расходования топлива, а поэтому механиза­ торам не выплачивали за эко­ номию горючего и не Взыски-: вали за его перерасход. На своем собрании комму- Низок был урожай зерновых нисты первого ■производствен культур, подсолнечника. — Наша парторганизация, — говорит Н. А. Пахомов, — на своих собраниях обсуж­ дала многие важные вопросы жизни коллектива, Принимала хорошие решения, но не всегда доводила начатое до конца. Это снижало активность коммуни­ стов, боевитость всей' партор­ ганизации. Нередко можно было слышать Такие слова: «А чего зря толковать, все равно дальше разговоров дело не идет»... * В этом отношении Очень справедливы советы и реко­ мендации Л. И. Брежнева о том, что если братьбя за реше­ ние всех многочислен:#IX воп­ росов, то можно утонуть в них. Для Партийного руководи­ теля важно уметь выбрать главное звено в общей цепи и, взявшись за него, решить ос­ новную проблему, от которой зависит успех всего дела. Механизаторы первого уча­ стка Взяли обязательство со­ брать по 26 центнеров зер­ на и 200 центнеров свеклы С гектара. Это в полтора раза больше фактического урожая прошлого года. Рубежи наме­ чены высокие. Что нужно сде­ лать, чтобы достичь их? Этот вопрос обсуждался на пар­ тийном собрании. В центре внимания коммунистов было указание Л. И. Брежнева О необходимости высокопроиз­ водительного испс|ьзоваиия техники на севе и уборке уро­ жая. Вопрос этот важный. В кол- ного участка приняли решение: усилить борьбу за экономию и бережливость в большом и малом. Но одними призывами делу не поможешь .Нужно прежде всего создать необхо­ димые производственные ус­ ловия, морально и м|сериаль­ но заинтересовать людей, под­ креплять это организаторской и политико-массовой работой. Поэтому парторганизация уча­ стка Поставила перед партко­ мом и правлением колхоза вопрос — установить колонки для Заправки тракторов, вве­ сти талонную систему отпуска горючего, установить преми­ альную оплату за экономию топлива и Изыскивать за его перерасход. И одновременно коммунисты решили . провести соответствующую разъясни­ тельную работу с механизато­ рами о значении бережного расходования горючего. Это решение партсобрания выпол­ нено. Сейчас каждый механи­ затор Получает талоны на 200 килограммов горючего. Для заправки установлены колон­ ки. Сжег, скажем, тракторист выделенные ему 200 кило­ граммов топлива, он обязан провести техуход. Следовательно, такой поря­ док учета, расходования горю­ чего способствует и своевре­ менному проведению техухо- дов, высокопроизводительно­ му использованию техники, а в конечном итоге продляет срок службы трактора. — В этом я убедился на собственном опыте, — говорит тракторист М. Я. Журавлев. — С поливного гектара —по лной мерой К УЛ Ь Т У Р Н Ы Е Т Р Е Б У Ю Т За селом Березовка, петляя по ольхово-ивовым зарослям, течет маленькая речушка Олымчик. Питают ее родники. Речка маловодная, но бере- зовпы дорожат ею. И не уди­ вительно. С давних пор она верно служит людям. На Олымчике поднимали плоти­ ны, сооружали водяные мель­ ницы. В водоемах поили скот, ловили рыбу. Нынче речка ра­ ботает еще и на урожай. Сов­ хоз «Рассвет» с помощью ме­ лиораторов сделал на ней за­ пруду. Получилось емкое во­ дохранилище. В пэ.ше посея­ ли многолетние травы и стали их поливать. С орошаемого пастбища в первый же год ПА С ТБИЩА В Н И М А Н И Я всегда. Важно дать полям во­ ду, вовремя и в нужном коли­ честве. Организовать режим полива смогут только квали­ фицированные специалисты, которые постоянно следят за состоянием почвенной влаги и посевов. В большинстве колхозов и совхозов нет влагомеров. Тем­ пературу воды, почвы, нали­ чие влаги в метровом слое пашни определяют на глазок. В том же совхозе «Рассвет» пятый год попользуй# воду для орошения. Однако ни у агронома, ни у операторов дождевальных установок нет нужных приборов. Обходились без прибо- взяли более 300 центнеров зе- ров, а теперь, видно, приобре- лейой массы с гектара. Трава­ ми с плошали 79 гектаров с весны до осени кормили около 400 коров. В этом году совхоз рассчи­ тывает взять с поливного Гей­ дара культурного пастбища не менее 300 центнеров Зеленого корма. Но высокий урожай сам собой не придет. Чтобы больше собрать Трав, нужно четко соблюдать технологию орошаемого земледелия. А 4 она требует рачительного подхода к использованию удобрений, воды, поливной техники. В совхозе дождевальный агре­ гат «Волжанка» и насоснО- силовую станцию Обслужива­ ют опытные механизаторы А. Е. Образцов и Н. В. Тупй- кин. В Тербуиском районе полив сеяных Трав сейчас ведут все хозяйства. Высокая готов­ ность мелиоративной техники отмечена в совхозах «Южный», «Ударник», колхозах «Гигант», «Победа», имени Жданова. Всего в хозяйствах будет об­ воднено около тысячи гекта­ ров кормовых культур. Проверка между тем пока­ зала, что В районе сделано да­ леко не все, чтобы повысить отдачу поливного гектара. От­ дельные специалисты придер­ живаются мнения: дай влагу земле — урожай сеяных трав обеспечен. Но так бывает не тать нужно их,—* говорит главный агроном совхоза тов. Васильев. Не везде огорожены Ороша­ емые участки и пашни, нет не­ обходимого оборудования для загонной паутьбы. Не состав­ лены графики поливов. Ре­ шать эти вопросы следует за-, годя, до начала стравливания или проведения первых, укосов сеяных Трав. С началом массового поли­ ва люди, обслуживающие дож­ девальные машины, находятся в поле по многу часов в сут­ ки. Труд у мелиораторов на­ пряженный, им все время при­ ходится быть, как говорился, начеку, внимательно следить за работой механизмов, за качеством полива. День на ногах не простоишь. Человеку нужно отдохнуть. Но условия ДЛя отдыха не созданы. На орошаемых участках в луч­ шем случае стоят наспех ско­ лоченные будки без окон и дверей, а во многих хозяйст­ вах и таких будок нет. В районе в нынешнем году почти вдвое увеличатся раз­ меры орошаемых плошалей. Сделать высокоурожайным каждый поливной гектар — первоочередная задача тер- бунсКйх земледельцев. С. БЕЗЛЕПКИН, соб. корр. «Ленинского знамени». обязательства Приняли на се бя и другие механизаторы пер­ вого участка. Каждый коммунист везде и во Всем должен показывать пример, увлекать беспартийных на ударный труд, на повыше­ ние эффективности и качества работы. Так поступает, в част­ ности, звеньевой по выращива­ нию свеклы, член КПСС В. Т. Антонов. Он сам отлично тру­ дится и добился, что его на­ парник, тракторист Ф. А. Ко­ робейников никогда не отста­ ет от него. Это важно еще и потому, что есть еще беспартийные ме­ ханизаторы, которые пьянству­ ют, плохо работают. К ним относится, в частности, Н. Ф. Акиньшин. Товарищи по рабо­ те несколько раз делали за­ мечаний, но он на них никак не реагировал. Тогда Комму­ нисты решили обсудйть его на открытом собраний парт­ группы. Перед лицом коллек­ тива Акиньшин почувствовал себя неловко, обещал испра­ виться. — Я думаю, что нашей пар­ тийной Организации надо ча­ ще прибегать к таким мерам воздействия на нерадивых, — говорит коммунист М. Я- Жу­ равлев. — Следовало бы за­ слушивать сообщения комму­ нистов о выполнении ими пар­ тийных поручений, уставных требований. Конкретное воплощение в жизнь указаний и рекоменда­ ций Л. И. Брежнева заметно повысило активность колхоз­ ных коммунистов, боевитость первичных парторганизаций. Коллектив первого производ­ ственного участка под руко­ водством своей парторганиза­ ции, как никогда раньше, бы­ стро и с высоким качеством провел сев ярбвых культур. — Но впереди еще много дел, — говорит секретарь парторганизаций участка Н. А. Пахомов. — Много еще у нас проблем, решение которых по­ мелеет* нам еще выше поднять уровень партийной работы, ее влияние на хозяйственные де­ ла, на успешное выполнение планов и обязательств треть­ его года пятилетки. П. АЛЕКСАНДРОВ. Перед начальником цеха ле­ жало заявление. Слесарь Ф. И. Хрипунков просил разрешения перейти на другое место ра­ боты. М. М. Путилин долго молчал, глядя на лист бумаги. Наконец негромко сказал: — Рука не поднимется под­ писывать твое заявление. Ведь мы, кажется, вместе двадцать пять лет отработали. —• Если быть точным, — по­ правил слесарь, — двадцать семь. — Тем более. Неужели ты хочешь уйти только из-за то­ го, что будешь получать на 15 рублей больше? — Подписывайте заявление, — уклонился от ответа Хри­ пунков. существует одна из мер поощ­ рения, предусматривающая присвоение почетного звания «Ветеран Россантехники» спе­ циалистам, проработавшим на предприятиях главка не менее двадцати пяти лет. Рабочий, который получает это звание, удостаивается нагрудного зна­ ка и премируется месячным окладом. Ф. И. Хрипункова и здесь обошли. Как и на каждом предприя­ тии, есть в труболитейном цехе объединения «Липецксантех­ ника» свои передовики и свои отстающие. На первых — рав­ няются, вторых критикуют, пе­ ревоспитывают. А вот 6 треть­ ей, самой массовой категории работников, именуемых «серед­ няками», вспоминают редко. А о цехе ты подумал? Где Хотя, конечно, в цехеСотЛично понимают, что львиную долю государственного плана берут на свои плеЧй именно они. Имена бригадиров литейных машин В. М, Немова и С. Ф( Штыкунова известны далеко за пределами нашей области. Эти труболитейщики —■признанные рекордсмены. Так, В конце прошлого года бригада В. М. Немова отлила за смену более 800 труб, перекрыв нор­ му вдвое, а накануне 1 мая бригада С. Ф. Штыкунова под­ няла потолок рекорда до 911 труб. Оба коллектива обладают огромным опытом, постоянно добиваются найвысшего съе- ма продукции с производствен­ ных площадей, экономят де­ сятки тонн чугуна. Вполне естественно, что их самоотверженный труд оценен по заслугам. В. М. Немов не­ давно награжден орденом Тру­ довой Славы III степени, он неоднократно выводил победи­ телем социалистического со­ ревнования среди представите­ лей родственных профессий, ездил е Тулу, где рассказывал о своем опыте. Много Добрых СЛов можно сказать и о С. Ф. Штыкуиове. Он — кавалер ордена Трудо- я еще такого слесаря возьму? Ты ведь с полуслова понима­ ешь, что нужно сделать. Слесарь молчал. Чувствова­ лось, он что-то не договарива­ ет. И я вмешался в разговор: — Может быть, Федор Ива­ нович, вас чей-то обидели? —>Нет! Нет! —- почти в один голос проговорили М. М. Пу­ тилин и присутствующий здесь же секретарь партийного бюро цеха В. А. Аксененко. — Мы Хрипункова всегда хвалили, отмечали... — А чем, конкретно, вы ме­ ня отметили? — неожиданно спросил Ф. И, Хрипунков. Разговор сразу пошел по другому руслу. Рабочий стал рассказывать о себе. За двад­ цать семь лет. ни разу не опоз­ дал на работу. Ни разу не сор­ вал выполнение . заданий, чет­ верть века выполнял нормы вы­ работки. Словом, был кадро­ вым средним работником, необходимым для цеха. К со­ жалению, администрация и общественные организации вспомнили о его достоинствах, когда слесарь собрался уволь­ няться. — Да что там говорить, — махнул рукой Ф. И. Хрипун­ ков,— меня к ветеранам за­ были причислить.. Поясним, в системе главка передовиков производства от­ расли. Недавно был выпущен плакат, рассказывающий о пе­ редовом опыте прославленной бригады. Передовые производственни­ ки постоянно поощряются ма­ териально. Кроме ежемесячных премий они получают возна­ граждение за высокие трудо­ вые достижения. Так, недавно В. М. Немов был премирован 100 рублями, члены его брига­ ды получили по 75 рублей. Се­ годня средний заработок руко­ водителей этих коллективов равняется 300 рублей, литей­ щики бригад получают По 250— 275 рублей. Но, пожалуй, выше всех пре­ мий и наград для В. М. Немо­ ва и С. Ф. Штыкунова — при­ знание товарищей по труду. Новаторов искренне уважают, ценят их творческий труд. Две передовые бригады... А что же остальные? Примерно 12 бригад считаются в цехе средними. Что понимается под этим определением? Сред­ ние — это Хорошие бригады. Коллективы, которые возглав­ ляют заливщики Ю. Дворни­ ков, Н. Райков, И. Харитонов, Н. Веиевитин, Ф. Брылев, по­ стоянно выполняют производ­ ственные планы, выпускают добротную продукцию. Все перечисленные заливщики ра­ ботают в цехе по десять и бо­ лее лет. Постоянно поддерживая, со­ вершенно заслуженно, пере­ довиков, руководство цеха, партийная и профсоюзная ор­ ганизации, к сожалению, упу­ стили из поля зрения «серед­ няков», считая, что коль брига­ ды работают вполне нормаль­ но, хотя звезд с неба не сни­ мают, то н внимания к себе не требуют. Другое дело — от­ стающие. Они тянут цех назад, а за отставание строго спра­ шивают. Года два назад наша газета писала о коллективе бригады центробежной машины, руко­ отдельные дни коллектив до­ бивался рекордных показате­ лей, люди работали с вооду­ шевлением. Правда, успехи да­ вались большой ценой. Высту­ пая однажды на партийном собрании цеха, Ф. И. Брылев говорил о том, что заливщики нуждаются в помощи. В част­ ности, от отмечал, что на ли­ тейных машинах роторы плохо­ го качества, сами машины тре- ные бригады «съедают» всю экономию. В результате «все в ажуре». И это несмотря на то, что в коллективе организовано соревнование за экономию сырья и материалов. Чем же помочь «середня­ кам»? Очень многим. Взять те Же вопросы экономии. В. Не­ мов и С. Штыкунов часто вы­ езжают в другие города, где передают свой опыт. А почему вого Красного Знамени. Вы- водимой Ф. И. Брылевым/Ли ступал в Москве на совещании тейщики были на подъеме. В буют реконструкции. Технике- бы им не вооружить этим опы том свой средние брига­ ды? Почему бы не встать, ска­ жем, на недельку к другой ма* шине, на практике показать людям, как нужно отливать трубы, экономя на каждой по килограмму чугуна? — Мы никому тепличных ус­ ловий не создаем, — говорит секретарь Партийного бюро цеха Ё. А. Аксененко. — Пусть равняются на лучших, Повы­ шают мастерство. Правильно, тепличных усло­ вий не надо. Но ведь нужно помогать бригадам, используя для этого весь обширный арсе­ нал средств политико-массо­ вой работы, материального и морального поощрения. А вот этого ,к сожалению," в цехе и не делается. В труболитейном цехе нема­ ло проблем. И решаются они, надо сказать, настойчиво, це­ леустремленно. Плохо лишь то, что поиск неиспользованных резервов не носит коллектив­ ный характер, в решении Про­ изводственных проблем участ­ вует лишь небольшая группа передовиков производства и специалистов. А надо, чтобы Весь коллектив осознавал от­ ветственность за результаты труда, чтобы каждый рабочий, приложив к общему делу опыт и старание, с полным правом и гордостью говорил бы: «Мой цех». В общей коллективной рабо­ те, конечно, нашлось фы дело и для опытного, старательного слесаря Ф. И. Хрипункова. К сожалению, труболитейщикам в дальнейшем придется действо­ вать уже без него... ское несовершенство механиз­ мов сводит на нет трудовой порыв. К голосу бригадира не прислушались... Вскоре брига­ да потеряла веру в себя, ей стало не хватать творческого вдохновения. ...Бригадира я застал в цехе. Шла очередная партия труб, каждые несколько секунд в желоб скатывалась раска­ ленная докрасна заготовка-, и долго разговаривать было не­ когда. — Дела нормальные, — от­ ветил бригадир на -мои вопрос, — только вот прежних рубежей достичь пока не можем. — А в чем дело? — Как вам сказать... Наст­ роение не то. И я понял: если бы в цехе вовремя поддержали эту, те­ перь уже среднюю бригаду, оказали бы людям поддержку, она не только не снизила бы результаты, но и, вполне веро­ ятно, вышла бы в передозые. Надо было создать людям нор­ мальные условия для высоко­ производительного труда. Действительно, отсутствие должного внимания к «серед­ някам» оборачивается многими минусами для производства в целом. Ведь некоторые счита­ ют, что коль рекордсменов обойти трудно, то не лучше ЛИ работать по правилу: «Не от­ ставай, но и вперед не высо­ вывайся». К чему ведет такая позиция? В цехе стало, например, при­ вычным положение дел, когда передовики сберегают в ГОД по 80—90 тонн чугуна, а осталь- А. БАЮКАНСКИЙ. /70 М А Т ЕР И А Л А М € Л ЕН И Н С К 0 Г 0 з н а м е н и * «ЧУ Ж А Я К ВАРТИРА» Так называлась корреспон­ денция, опубликованная в на­ шей газете 28 апреля с. г., в которой говорилось о . непра­ вильном отношении начальни­ ка карьероуправления «Ли- пецкавтодора» Н. К. Павлова к квартиросъемщику Н. С. Брылеву, говорилось о пло­ хом содержании ведомствен­ ного жилфонда. Выступление газеты обсуж­ дено на собрании коммуни­ стов карьероуправления, сооб­ щил редакции секретарь пар­ тийной организации ♦учрежде­ ния К. Г. Федоренко. Руко­ водство карьероуправления, признавая свои упущения, ис­ правило их. Собрание строго указало директору карьеро­ управления, коммунисту Н. К. Павлову и обязало админист­ рацию принять необходимые меры по организации текуще­ го ремонта ведомственного жилья в летний период. С РОЧНЫЙ заказ ударной Нойострой- " ки» —- таб лички с такими надписями сопровож ­ дают на конвейерах Харьков ­ ского э лектромеханического завода партии продукции , предназначенной г игантам чер ­ ной мета ллургии — Ново ли ­ пецкому заводу и Орско-Халй- ловскому комбинату. Свыше тысячи станций уп­ равления для автоматизации производства на месяц раньше графика отправлены На удар- СИ Л А РА БОЧ ЕГО К ОН ТРОЛ Я ные объекты. Ускорить их вы­ пуск помогло массовое сорев­ нование под девизом: «Дого­ ворные сроки поставок — под рабочий контроль!». Создан­ ный сигнальный пост следит за осуществлением плановых и дополнительно взятых договор­ ных обязательств. Еженедель­ но на рабочих собраниях по- деловому анализируется ход выполнения заданий. Если бы­ вает заминка по вине смежни­ ков из соседних цехов, сами рабочие немедля вывёШиваюГ там броские «молнии». Коллективы более ста бригад и участков предприятия по примеру сборщиков включи­ лись в соревнование за досроч­ ное выполнение главных зака­ зов года. (Корр. ТАСС). Харьков. П Р И К А З ПО Л У Ч Е Н С П У Л Ь Т А Большую помощь коллективу Липецкой ав- неры центра отлично координируют процесс токолонны № 1143 постоянно оказывает соз- перевозок данный здесь центр управления перевозками, который ведет точный учет нахождения авто­ машин на линии, наличия запасных частей, строго следит за соблюдением графика ремон­ та. Взяв на вооружение передовой опыт диспет­ черского обслуживания автозавода в Набе­ режных Челнах, операторы, техники и инже- Слаженный труд работников ЦУПа помог коллективу водителей передовой автоколонны за последнее время повысить грузоподъемность автомашин, коэффициент выхода их на линию. На снимке: оператор центра О. Бурова и техник по планированию И учету А. Красно- бородько готовят очередное задание отрядам водителей. Фото Ю. Ардашева. К А К Ы. ПО ТУ СТОРОНУ ОБЕДЕНННОГО ЗАЛА ОБСЛУЖИВАЮТ! В свое время открытие ли­ пецких ресторанов «Дружба», «Фрегат», «Звездный», «Ту­ рист» было немаловажным со­ бытием в жизни города. Со­ временные, прекрасно обору­ дованные, эти предприятия По­ началу привлекали липчан не только интерьером, но и вкус­ ными блюдами. Что касается интерьера и оборудования, то они остались неизменными по сей день. А вот кухня рестора­ нов посетителей уже не раду­ ет. Между тем в социалисти­ ческих обязательствах кол­ лективов Записано, что они стремятся повышать и каче-^ ство продукции, и культуру об­ служивания посетителей. Залог высокого качества про­ дукции — это прежде всего строгое соблюдение государ­ ственных стандартов. Работ­ ники межобластной лаборато­ рии государственного надзора за стандартами и измеритель­ ной техникой совместно с от­ делом цен облисполкома, про­ водя проверку, обнаружили, что ни в «Дружбе», ни в «Ту­ ристе» нр понимают, что же такое стандарт и какие требо­ вания к продукции он предъ­ являет. На всех этих предприятиях Выявилось отсутствие стандар­ тов и технических условий на выпускаемую и подлежащую хранению продукцию, низкий уровень подготовки кадров по изучению требований госстан­ дартов и санитарных режи­ мов. Так ,в ресторане «Друж­ ба» Липецкого треста рестора­ нов и кафе в холодильных ка­ мерах соседствовали продук­ ты .которые по существующим, но не известным работникам ресторана правилам-стандар­ там, никак нельзя было хра­ нить вместе. Там же покоились отварные куры, мясные полу­ фабрикаты, сметана и другие изделия, срок реализации кото­ рых давно прошел. Об этом, кстати, кроме проверяющих тоже никто не знал. Борясь за качество продук­ ции, работники «Дружбы» не стеснялись укладывать гото­ вую продукцию кондитерско­ го цеха в неприспособленные лоточки, предлагать посетите­ лям некачественные овоши и картофельное пюре. В резуль­ тате проверки лаборатория госнадзора запретила рестора­ ну выпуск котлет «москов­ ских» и применила экономиче­ ские санкции. То есть попро­ сту вычла из плана реализа­ ции собственной продукции кругленькую сумму. Ревизия Весоизмерительных приборов показали, что Из 13 весов четыре непригодны К применению, т. К. с ИХ помо­ щью Можно весьма просто об­ весить покупателей. Конечно, посетители ресторана не име­ ют допуска ид кухню и не могут вникнуть во все тонко­ сти технологии. Но и они, су­ дя по записям в книге жалоб, давно почувствовали, Что «ка­ чество блюд не соответствует стандартам». Только вот трест* этой книгой что-то не очень интересуется и жалоб трудя­ щихся не слышит. Такое же положение в ре­ сторане «Фрегат». В момент проверки оказалось, что зна­ менитые «блины славянские» приготовлены с нарушением рецептуры и технологии, кол­ баса «Белорусская» переморо­ жена. В меню не указываются нормы выхода продуктов. Продукты отпускаются «на глазок». В результате обсчет посетителей на холодных за­ кусках составил по 7 копеек на каждое блюдо. Весы на 40 нарушению правил торговли. Все нарушения, о Которых говорилось, достаточно серь­ езны. Предприятия обществен­ ного нйтания, реализуя мясные процентов также оказались Тю- полуфабрикаты, кондитерские пригодными. В этом рестора­ не, как и в «Туристе», о стан­ дартах, сроках и условиях хранения продуктов тоже не знают. Минули времена, когда «Фрегат», славился изыскан­ ностью и разнообразием блЮД. Теперь он привлекает не гур­ манов, а лишь любителей крепко выпить. Благо, что пос­ ле изрядной дозы спиртного качество и количество пищи определить трудно. Что же касается ресторана «Турист» и буфета кафе «Ту­ рист», то управление общест­ венного питания от контроля за производственной деятель­ ностью этих предприятий са­ моустранилось. Считаемся, что «Турист» — ресторан област­ ного совета по туризму — чу­ жая территория. Потому конт­ роля за качеством приготов­ ления пищи и работой буфета не ведется, а это приводит к изделия и другие • виды про-, дукции через магазины, кули­ нарии, должны Изготавливать их по единым промышленным рецептурам, в соответствии с требованиями действующей нормативно-технической доку* ментации, Выпуск продукции С отступлением от требований стандартов рассматривается как нарушение закона, и ви­ новные в этом должностные лица могут быть привлечены к ответственности в соответст­ вии с нормами гражданского, трудового и уголовного права. Все отступления от стандар­ тов—следствие неудовлетвори­ тельного ведомственного конт­ роля и контроля со стороны вышестоящих организаций. Д. ИСКРА, старший инженер межобластной лаборатории государственного надзора за стандартами и измерительной техникой. СБОРНИК МАТЕРИАЛО В О ВИЗИ Т Е Т О ВАРИ ЩА Л . И. БРЕЖНЕ ВА В ФРГ Вышел в свет Сборник «Ви­ зит Леонида Ильича Брежнева в Федеративную Республику Германии». Он содержит речи, документы и материалы, свя­ занные с состоявшимся ^—7 мая 1978 Кода официальным ви­ зитом Геиерального секретари ЦК КПСС, Председателя Пре­ зидиума Верховного Совета СССР товарища Л. И. Бреж­ нева в Федеративную Респуб­ лику Германии. Сборник выпущен издатель­ ством политической литерату­ ры. (ТАСС), «ПОЛИТИЧЕСКА Я АГИТАЦИ Я » № 10 Вышел в свет десятый но­ мер журнала отдела пропаган­ ды и агитации обкома КПСС «Политическая агитация». Значительное место В нем от­ ведено итогам недавно закон­ чившегося XVIII съезда ВЛКСМ. Публикуются статья делегата съезда, первого се­ кретаря обкома ВЛКСМ П.Т* Горлова «Боевые задачи ком­ сомола», примерная тематика политинформаций и бесед по разъяснению приветствия ЦК КПСС XVIII съезду ВЛКСМ, речи товарища Л. И, Брежне­ ва на нем, итогов этого съез­ да. В числе материалов дЛй бе­ сед помещены статьи препода­ вателя кафедры марксистско- ленинской философии Всесо­ юзного заочного финансово- экономического института Н. И. ПоЛубабкиной «Теорети­ ческие основы Конституции СССР», журналиста В. С. Мед­ ведева «Соревнуются смежни­ ки» И доцента политехническо­ го института Е. А. Войко «Сущность и причины деваль­ вации». Журнал начал Публиковать примерные учебные планы н программы по методике агита­ ционно-массовой работы. В ЭТОМ номере они даны ДЛй се­ минаров руководителей агит­ коллективов. В разделе «Из опыта массо­ во-политической работы» опуб­ ликованы корреспонденций заведующего отделом пропа­ ганды и агитации ВоловскОго райкома КПСС Ю. В. Сомова об организаций массово-по­ литической работы в период важных сельскохозяйствен­ ных кампаний и секретаря партбюро колхоза «Заря ком­ мунизма» Краснянского рай­ она В. А. Монаенкова о рабо­ те агитаторов и политинфор­ маторов среди жнвотповодо». Воспитанию МОЛОДОЙ смены посвящен очерк журналиста А. Т. КйбаЛьничещо «Щедрое сердце наставника». I