Ленинское знамя. 1976 г. (г. Липецк)
С Е Г О Д Н Я НА ЭТОЙ СТРАНИЦЕ ★ ЗАВОДСКОЙ ЦЕХ ПИТАНИЯ ★ НА СТРАЖЕ НА РОДНОГО ЗДОРОВЬЯ * УСПЕХ ЮНОГО АВИАМОДЕЛИСТА. ★ ШУМ И ОТДЫХ НЕСОВМЕСТИМЫ ★ ХОТЯ письмо и НЕ ОПУБЛИКОВАНО К а к в а с о б с л у жи в а ю т ? СТОЛОВАЯ В Ц Е Х Е Трехэтажное административ ное здание электросталейда вильного цеха НЛМЗ. Второй этаж занимают столовая и бу фет. Не раз мне приходилось слышать добрые слова об этой столовой, ш к образцовой во всем показателям. И вот я в столовой. Время обеда. Многолюдно в зале, но суеты не заметно. Кругом чис тота. Из динамика льется при ятная музыка. Интересуюсь, как питаются, рабочие, в каких условиях тру дятся общепитовцы. К сожалению, столовая не оснащена механизированной линией раздачи Обедов типа «Прогресс» или «Эффект». Не позволяют размеры зала. А жаль! Любая из них явилась бы большим подспорьем, облег чила труд обслуживающего персонала. Однако и в нынеш них условиях работники столо вой делают все возможное для того, чтобы люди не простаива ли в очереди. Кроме общей раз дачи, есть раздача комплекс ных обедов, а также диетичес кого питания. Впервые в практике столо вых завода буфет переведен на самообслуживание, что позво ляет значительно увеличить его пропускную способность, сни зить до минимума затраты вре мени рабочего, пришедшего но- кушать. Метод самообслуживания в буфете состоит в следующем: все продукты заранее расфасо ваны по весу или поштучно, и уложены на маленькие тарелоч ки. Клиенту остается только выбрать продукты по своему желанию, подойти к буфетчице, ж оплатить их стоимость. В Книге отзывов и предложе ний читаю множество записей в адрес работников столовой. Рабочие благодарят за хорошее питание и внимательное обслу живание поваров В. Полякову, М. Бессонову, повара-раздат чицу Л. Булгарцеву. Много лестных слов в адрес бригади ра поваров Л. Шевцовой, В обеденном зале — поли рованные столы, полумягкие стулья, на столах, кроме при прав, есть салфетки. Стены и потолок отделаны со вкусом. В зале хорошая вентиля ция. Все это позволяет рабоче му покушать в приятной об становке, отдохнуть, почувство вать себя как дома. А это, не сомненно, способствует повы шению производительности тру да. Существует два основных критерия, определяющих уро вень организации рабочего пи тания: быстрота обслуживания ж качество приготовления пищи. И хотя условия в столовой еще не отвечают всем современным требованиям, ее работники ста раются по мере сил и возмож. ностей сделать так, чтобы р»з бочий остался доволен. Дает ся это нелегко и поэтому выска жу несколько замечаний в ад. рес руководителей заводского комбината питания. Для быстроты и качества не обходимы мелкоштучные полу, фабрикаты: котлеты, бифштек сы, пельмени, фрикадельки, рыбные полуфабрикаты. А вот в снабжении ими пока наблю даются перебои. Обеды должны быть недо рогие, высококалорийные, вкус ные. Выполнение этих требова ний зависит в первую очередь от самих работников столовой. И чтобы заинтересовать их, есть смысл пересмотреть неко торые вопросы экономики за водских предприятий общест венного питания. Сейчас, к примеру, комбинат питания (директор т. Зорников) плани рует цеховым столовым при быль, значительно превышаю щую разрешенную. В результа те столовые используют пре дельные наценки на блюда, ма ло готовят дешевых овощных и рыбных блюд. В столовой, о которой я рас сказываю, затраты времени на обед значительно сократи лись. Это хорошо! Но, спраши вается, почему же так плохо кормят порой рабочих в других столовых завода? Сотни блюд насчитывает современная кух ня, а в меню почти везде не более 15 наименований. Далее, почему цеховые кули нары не хотят возиться с ово щами? Потому, что трудовых затрат котлеты морковные, са латы требуют много. А цена им — копейки. План же столовой дают в деньгах. Вот и старают ся составить меню из дорогих мясных блюд, а рыбные н овощные не готовят. Есть претензии и к заготови телям. Нет в столовых ни гвоз дики, ни корицы, ни перца го рошком, Это тоже сказывается на вкусовых качествах приго товленных блюд. И все же главным остается отношение работников столовой к делу. Если у кухонной плиты работают люди с рабочей сове стью, такие, как повара Валя Полякова, ДусЯ Полукарова, Люба Лобакина, они не позво лят себе испортить настроение своему же товарищу — рабо чему, накормив его «как-ни будь», лишь бы план по валу выполнить. Потому й идет доб рая слава о столовой электро- сталеплмвильного цеха, как одной из лучших на заводе. И. БУРКОВ, рабкор. МАШИНЫ НА ТРОТУАРЕ. . Несколько лет тому назад, по просьбе жителей улиц Ре пина, Ковалева, Патриса Лу- мумбы, Куйбышева, Сурикова ■ других металлургический за вод «Свободный сокол» соору дил перекидной пешеходный мостик через овраг. Это было сделано в основном для де тей, которые ходили в школы №№ 3 и 28. Немного позже, снова в интересах детей, этот же завод сделал дорожку из шлака от улицы «Свободный сокол» до пешеходного мости ка, а совсем недавно дорожку а асфальтировали. Но на несчастье наших детей недалеко от пешеходного мос та началось сооружение гара жей для личных автомашин. И вот начали курсировать по это му тротуару машины и авто краны всех типов и марок, раз рушая тротуар. Убедительно просим вас, дорогая редакция, подсказать органам ГАИ, что негоже до пускать движение машин по тротуару. По поручению жителей пере численных улиц — уличный уполномоченный МЕРКУЛОВ. Э Т О С Д Е Л А Н О Д Л Я Д Е Т Е Й Г О Р Н Я К О В С каждым годом все больше строится детских дошкольных учреждений в области. Они возводятся не только в городах, во и в рабочих поселках, в колхозах ж совхозах. Появился такой комбинат и па станция Рождество. Хозяевами его ста ли дети рабочих Рождественского карьера Краснянского района. Детский сад И ясли размещены в просторном н светлом зда нии, там созданы все условия для ребятишек. Мамы н папы могут быть спокойны за своих малышей. Здесь они накормле ны и всегда ухожены. На снимке: воспитательница средней группы Мария Влади мировна Хорева с детьми. Фото М. Манаенкова. НЕБО ПОКОРЯЕТ С Я МИР т в о и х „Бесшумно кружит в тебе модель планера. Все дальше и дальше удаляется она от стар та. За ней ревниво Следит ее строитель Евгений Новицкий, На исходе вторая минута по лета. А модель, купаясь в сол нечных лучах, набирает высо ту. Вот-вот она скроется в ту манной дымке. Спортивные судьи внимательно наблюдают за полетом. Наконец, стрелки секундомеров пересекли завет ный рубеж. — Максимум, — сказал глав ный судья н выключил хроно метр. Планер уже стал снижаться. Сработало специальное приспо- соблеНие, отклонившее руль вы соты, и модель пошла на по садку. По условиям соревнова ний фиксируются лишь двухми нутные полеты модели. Если она будет находиться в возду хе дольше, то может улететь далеко, и школьник не успеет вовремя доставить ее на старт для очередного запуска. В полетной книжке Евгения судья записал: «2 мин. 00 сек.» Это значит, что его планер на брал максимальное количество очков — 120 (каждая секун да полета — одно очко). Но далеко не каждому удается до стигнуть такого результата. На пжшяжтятжтшкятш итшяшаж О Л О д ым турнирной таблице Евгений увидел, что такие же записи появились только у семи из 57 участников XII Всероссийских соревнований юных авйамоде- лйстов, выступивших с моде лями планеров. Во втором туре уже 15 школьников показали «макси мум». Однако в лидирующую Группу вошли четыре модели, которые два раза летали по две минуты. В их числе был и пла нер Евгения. В последнем, за четном туре повезло лишь ему и москвичу Михаилу Длуоско- му. Они снова добились «мак симума». Сумма очков за трй полета у обоих составила по 360 очков из 360 возможных. Отличный финиш, но борьба еще не закончена! Кто из них станет чемпио ном, решит четвертый дополни тельный тур. Все участники традиционных республиканских соревнований, проходивших в пятый раз в Ижевске, с инте ресом наблюдали за поединком. Теперь победит тот, чья мо дель дольше продержится в воздухе. Планер москвича вновь достиг высокого рубежа — 2 минуты 5 секунд1 Полет же модели Евгения на этот раз прошел не совсем удачно. Итак, четырнадцатилетннй комсомолец Евгений Новицкий, ученик 8 класса 44-й средней школы Лйпецка, стал вторым призером России среди юных авиамоделистов. Ему вручен диплом II степени Министерст ва Просвещения РСФСР. Это большой успех Липецко го школьника. Постройкой мо делей Евгений занимается уже несколько лет в авиамодельной лаборатории областной стан ции юных техников. Участво вал на городских, областных и зональных соревнованиях, где одержал победы. Будем наде яться, что через два года на очередных республиканских со ревнованиях он успешно воз главит турнирную таблицу. В этом поможет ему руководитель кружка Григорий Иванович Родионов — один из старей ших авиамоделистов области. Опытный наставник привил своему способному воспитанни ку любовь к творческому тру ду, упорство и настойчивость в достижения цели. Евгений Новицкий познал радость победы, стремится настойчиво повышать свое спортивное мас терство. С. КУДРЯВЦЕВ, судья республиканской категории. Н Е Л Ь З Я Л И П О Т И Ш Е ? В городе не всякий шум можно устранить. Например, гул автомашин. Но войдите в положение тех липчан, кото рым довелось поселиться на любой из улиц, прилегающих к парку цм. Скороходова — будь то ул. Гагарина, Семашко или даже отдаленная 2-я Ли- повская. О каком полнокровном Человек и его дело З АСЛ УЖ ЕН Н Ы Й В Р А Ч Р ЕСП У Б ЛИ К И Недавно Указом Президи ума Верховного Совета РСФСР почетное звание за служенного врача респуб лики присвоено Анне Бо рисовне Бирюлиной—тера певту медобъединения Ли пецкого тракторного заво- ■ Да. М ОЯ ПЕРВАЯ ВСТРЕЧА с Анной Борисовной бы ла из обычных. Опытный терапевт, она быстро и точно поставила диагноз и уже че рез несколько дней назначен ное ею лечение принесло хоро шие результаты. Нас, обращающихся к врачу за помощью и советом, много, и все мы— разные. Но сколько бы людей ни пришлось лечить Анне Борисовне, ей всегда со путствует успех. И согласитесь, что без настоящей любви к че ловеку, без глубоких профес сиональных знаний, без врачеб ной интуиции возвращать лю дям здоровье просто невоз можно. Любовь к медицинской про фессии к А. Б. Бирюлииой пришла еще в детские годы. Как-то мама повела девочку к зубному фельдшеру. В светлом кабинете она увидела человека в белом халате. Он весело за говорил с юной пациенткой, сделал какие-то волшебные приготовления, и не заметила она, как был удален болевший зуб. Белая вата, приятный за пах эфира, ослепительный ха лат... Все эти атрибуты вра чебного дела так поразили ма ленькую Аню, что с тех пор она твердо решила стать вра чом — человеком, при встрече с которым проходит боль. После окончания Смолен ского медицинского института Анну Борисовну направили ра ботать терапевтом в больницу бывшего Трубетчинского рай она. Здесь за пятнадцать лет ей пришлось выполнять не только обязанности терапевта, но и заниматься лечением детских и гинекологических заболеваний. Обширная практика позволила молодому врачу утвердиться во многих направлениях про- ессионального мастерства, ылй и бессонные ночи, и Пол ные хлопот дни. На каждый тревожный вызов, когда нужна срочная помощь больному, она спешила, не считаясь ни со временем, ни' с погодными ус. ловиями, ни с собственным самочувствием. Она знала—так вел. ит долг. Я иногда слышу от врачей, что свои душевные силы они восстанавливают с помощью музыки. Если бы не переезд мужа в Липецк, рассказывает Анна Борисовна, она бы ни за что не рассталась с замечатель ным песенным селом, к которо му так привыкла. Песня делает человека добрее. А ведь врачу, как никому другому, необходи мы чуткость и доброта. Анна Борисовна врач доб рый, но не безвольный — по блажки в нарушении больнич ного режима не даст, но уж если лечит, то лечит с завидной настойчивостью. На нашем предприятии Би рюлина работает двенадцать лет. Здесь тоже потребовалась соответствующая перестройка врачебной практики. Помимо основной лечебной прибавились занятия по гигиене труда, профилактинеская работа. До статочно только перечислить те цехи и отделы, которые ведет доктор, чтобы оценить много гранность ее деятельности. Ан на Борисовна обслуживает коллективы прессового, цвет нолитейного, теплосилового цехов, цех консервации, отдел главного металлурга, централь ную заводскую лабораторию. Иногда за день заводскому врачу Приходится принимать 60—70 больных. Это очень большая нагрузка, и она вызва на тем, что в медсанчасти за частую не хватает врачей. Тем не менее Анна Борисовна поми мо ежедневных приемов ведет лекционную пропаганду ме дицинских знаний, проводит периодические профосмотры и диспансеризацию рабочих, осо бое внимание уделяя коллекти вам горячих цехов. А. Б. Бирюлина влюблена в свою профессию и потому ус пешно справляется с множест вом дел. Настоящий врач счи тает обязательным поначалу внимательно выслушать боль ного, а потом уже перейти к обследованию. — Обрывать пациента на по луслове нельзя, — говорит она. —Надо до конца выслушать жалобы больного, это в значи тельной степени поможет Опре делить болезнь и ее течение. Утвердилось мнение — от хо рошего врача пациент выходит повеселевшим или по крайней Мере убежденным в скорейшей поправке своего здоровья. Так чувствуют себя многие боль ные, выходя из кабинета № 17 заводской п о л и кл и н и ки , где принимает А. Б. Бирюлина вме сте с опытной и душевной мед сестрой Марией Андреевной Барановой. „Трудна ли профессия вра ча? Очень. Анна Борисовна при ходит домой уставшей. Она молчит, и восьмиклассница Лю да понимает, что у ее мамы был напряженный день. Девоч ка подойдет к матери и обни мет. А потом зашелестит сво ими тетрадями, раскроет днев ник, словно приглашая порадо ваться хорошими отметками. И мама радуется, мама «отхо дит», и начинается разговор, дружеский, душевный. Обо всем — о школе, о книгах, но вых фильмах. Люда тоже хочет стать врачом, быть полезной людям, и помочь ей лучше, полнее узнать жизнь — мать считает своей обязанностью. Своим любимым писателем Анна Борисовна считает Льва Николаевича Толстого. — Он большой и тонкий психолог, — подчеркивает она. —А знание человеческой пси хологии очень необходимо и нам, врачам. И все-таки как бы много ни знал человек, настоящее при знание к нему приходит тогда, когда обогатит он себя высо кими нравственными качества ми: трудолюбием, Добротой, верностью долгу, честностью, скромностью. Все эти качества есть у нашего замечательного терапевта Анны Борисовны Бирюлиной. Недаром ей при своено высокое звание заслу женного врача РСФСР. В. КУПАВЫ*. М Е Р Ы ПРИНЯТЫ 3 . ИВАНОВА из Липецка в письме в редакцию се товала на нарушение правил расчета в столовой № 14 треста столовых. Как нам сообщили, за допу щенную невнимательность при расчете покупателя буфетчице Л. Усковой объявлен строгий выговор. * . ** Из села Высокополье Усман- ского района поступил сигнал, что Т. Косых, И. Рижских, И. Попов незаконно расширили свои приусадебные участки за счет колхозной земля. Председатель Усманского райисполкома В. Пешков отве тил, что излишки в приусадеб ных участках изъяты и переда ны колхозу «Советская Рос сия». * * * О грубости со стороны во дителя трамвая П. Блиновой говорилось в письме липчани на Б. Суворова. Нам сообщили: поведение водителя обсуждалось на про изводственном собрании, на П. Блинову наложено админи стративное взыскание, * А С жалобой на низкое качест во ремонта двигателя ЗИЛ-130 в редакцию обратился водитель Усманского автотранспортного предприятия Н. Тимофеев. В ответе, полученном из обл- автотранспортного управления, говорится^ что старшему мас теру Н. Паневину и начальни ку ОТК М. Мирошниченко объявлен выговор. * * * На перебои в водоснабжении жаловался в редакцию житель г. Ельца И. Якунин. После проведенного ремон та теплотрасс, говорятся я от вете горисполкома, горячая во-, да подана в жилые дома. На плохую организацию вы возки стружки из цехов напи сали в редакцию рабочие Ли пецкого тракторного завода. Заместитель главного инже нера завода И. Степанов сооб щил, что сделаны заявки на ав тосамосвалы новой конструк ции, а также изготовление од ноосных самосвальных прице пов к тракторам, разработаны проекты механизированного удаленна сгруж ая на цехоя. отдыхе после работы здесь мо жет идти речь, если с 19 до 23 часов с танцплощадки парка через самые мощные усилители на сотни метров разносятся вопли, гиканье, завывание «эстрадных» певцов. Мы пони маем, что кому-то это достав ляет удовольствие. Но ведь у каждого из сотел и сотен лю дей, не пребывающих в это вре мя на танцплощадке, наверное, есть свои интересы. Так Поче му же каждый вечер до полно чи эти люди должны метаться и не находить себе места в своих же домах, буквально, Ог лушенные неистовой деятель ностью «музыкальных мальчи ков»? Группа жителей ул. 2-я Липовская. Свекловод И. Лаврухин Добрая слава идет в совхозе «Елецкий» о звеньевом меха низированного звена по возделыванию сахарной свеклы Иване Семеновиче Лаврухине. Это—настоящий мастер своего дела. В прошлом году его звено получило по 270 центнеров корней с каждого гектара. В первом году десятой пятилетки механи заторы решили собрать с каждого гектара по 300 центнеров корней. — На нашем участке хорошая свекла,—говорит звеньевой,— свое слово сдержим. На снимке: звеньевой И. С. Лаврухин. Фото В. Дурпева. Обз ор п исем . Т Е П Л О ТЕХ ВСТРЕЧ .. Письмо малейько опоздало. Впрочем, именно с этого И на чинает его автор — липчанка М. Севосевн. «Недавно был праздник—День работника тор говли, а я не успела рассказать вам о хороших людях, стоящих за прилавком, — сетует она. — Но вот что интересно. Прохо дит время, а тепло тех встреч не забывается...». Магазин № 2 Липецкого гор- промторга встречает покупате* лей улыбкой продавцов. Чувст вуется культура торговли: то вар на виду, работники госте приимны. Наша читательница выделяет отдел тканей, пояс няя, что именно здесь она встречает такое вейсЛивое, пре* дупредительное обслуживание, которое делает любую покупку запоминающейся. Другая, несравненно более торжественная встреча запом нилась бывшему фронтовику В. А. ПоноМмренко, приславши му нам весточку из Ставро польского края. Но и за этим событием теплота, душевная щедрость человека, в данном случае — однополчанки т. По номаренко Антонины Петровны Ануфриевой. Эта женщина жи вет и работает в Липецке. В годы войны, служа в авиапол ку, вместе со своим мужем она защищала небо Родины, теперь же работает в Липецкой средней Школе № 17. Антонина Петровна увлекла ребят поис ком героев минувшей война. Благодаря ее старанию, в школе создан отличный отряд крисных следопытов. Пионеры и комсо мольцы участвуют в нем, воспи тывают в себе такие прекрасные качества, как мужество, любовь к Отчизне, готовность к Защите своей струны. Вот откуда приятные впечат ления бывшего фронтовика! За кономерно и другое, Люди, много отдавшие для блага дру гих, остаются верными своим лучшим качествам на всю жизнь, В поселке Мирный, на пример, многим липчанам при ходилось обращаться по раз личным делам к уличному уполномоченному А. М. Фроло ву. И всегда жильцы с благо дарностью отзываются о чут кости, душевной теплоте общо ственника. И не случайно читатель Н. С. Конышев, нВписавшмй о ветеран не, рассказывает его биогра фию. Оказывается А. М. Фро лов — бывший кадровый во енный, трижды ранен, имеет боевые награды. Во имя счас тья людей прошел Он минув шую войну, брал штурмом Бер лин. И не быть полезным . сей час он просто не может. На каждом посту, Неболь шом и малом, можно, оказыва ется, приносить окружающим радость. Казалось бы, обычный факт: исцелившиеся пациенты благодарят своих спасителей. Но что за этим? Та же добрая память о встречах, которые трудно забыть. Бывшие боль ные палиты № 6 терапевтиче ского отделения больницы ЛТЗ В. И. Желтова, Е. К. Мелихо ва, Л. П. Карасева и другие, например, от души благодарны «за чуткость, сердечное внима ние и умелые руки» заведую щей отделением А. П. Богдано вой, врачу И. Н. Розен, мед сестрам В, М. Евсиковой, Т. С Лошкевич и другим. Или такой взять факт. Всего- нивсего с переездом на другую квартиру связана благодар ность липчанки 3. Н. Цветае вой людям, оказавшим ей со действие. Словом, доброта не забы вается никогда. ПОД ЗВОН ВИТРАЖЕЙ С перепачканными коленка ми стоял он посреди двора в глубокой задумчивости. В тран шее, из которой он только что вылез, ничего заслуживающе го внимания не оказалось. Ни кого не было и возле разве шанного для просушки белья. Стоявший рядом покосившийся «грибок» с изрезанной ножом скамейкой тоже ни о чем не говорил. Но надо же что-то делать! Как молния пронеслась в голове идея: вчера, кажет ся, опять на соседнюю строй ку завезли кирпич... И проси явший от этой мысли восьми летний Петя по-разбойничьи свистнул, Тотчас же из окон соседних квартир высунулись вопросительные лица сверст ников. Через минуту ватага р е бятишек с гиканьем неслась к двухэтажному зданию и ми гом скрылась в черных про валах окон— Нет, это не выдумка. Это всего лишь картинка с нату ры, характеризующая время препровождение ребят, прожи вающих по соседству с одной заброшенной стройкой—быт- комбинатом в 15-м микрорай оне Липецка. Вот что пишет в редакцию группа жителей (тт. Ломако, Арефьев, Попов, Пономарева и др.) по этому поводу. «Здание, которое вы видите на снимке, предназначено для комбината бытового обслужи вания населения. Всем понятна необходимость иметь пред приятие бытовых услуг в отда ленном микрорайоне, но непо нято , почему не протяжении трех лет не заканчивается его строительство. Иногда появляются рабочие на несколько дней, а затем ме сяцами никого нет, На объект привозилось несчетное количе ство машин кирпича для клад ки перегородок внутри здания, но так как этот кирпич свое временно не употреблялся в дело, то ежедневно здание за полняется ватагой ребят-под- ростков и устраивается «вой на». В результате большое ко личество кирпича превращено в щебень...» Как видите, предприимчивый Петя с сотоварищами не сидит без дела. А для того, чтобы у малолетних проказников не ис сяк арсенал «каменной артил лерии», строители системати чески, с завидной аккурат ностью, подвозят им новые порции кирпича. Ну, чем не забота о детях, о их, так ска зать, досуге? Правда, в последнее время НАШЕ ФОТОАТЕЛЬЕ стал наблюдаться некоторый спад азарта у ребят, так как все достойные внимания цели для «бомбометания» уже пора жены. И чтобы поддержать свой покачнувшийся престиж любвеобильных папаш, строи телям пришлось застеклить часть витражей. Теперь ребя та бьют стекло. Говорят, звон при этом до носится до самых отдаленных уголков микрорайона. И прос то жаль, что его не слышат ни в областном управлении быто вого обслуживания населения, ни в горисполкоме. Иначе не затянулась бы эта «детская за бава» на целых три года. Во всяком случае, нельзя не со гласиться с выводами, сделан ными авторами письма: «Если бы стоимость побитого ребята ми кирпича, а также стекла взыскать с лиц, допустивших бесхозяйственность, наверняка, впредь такое бы не повтори лось».
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTMyMDAz