Ленинское знамя. 1975 г. (г. Липецк)

2 ЛЕНИНСКОЕ ЗНАМЯ 19 января 1975 г-, N 16 (14 097} ----------------------- —— ------------------------------------- ш ез- .......... ....... ............................................. Центральный Комитет КПСС обращается к вам, работники торговли, общественного м - ■— —■ ' ■ : —................ . ■ ' --цг- . пт.г';,г .......... , ДИВ-.- Ж,: ____ Г' ШШ1 - ' Д ‘ Д ' |р | ■V службы быта и коммунального хозяйства: ■.«5 *♦’ т? ^ > .• < *■ ; ./ » ^ ■ | | / •• > з У 1 § н И * ж р \ ________ .. :V _&- • * ,.Т‘ • ,^Нк ■Пга,|Й*г яЯЯЯНЙНа Развивайте и совершенствуйте сферу бытовых услуг, внедряйте прогрессивные формы и работы, повышайте культуру обслуживания советских людей! «:"1: ..^1 питания, методы ОТВЕТИМ У ПРИЗЫВ ПАРТИН г«.:вп оонпуяов гашЩионед • •■ Кооператору. Усманско^о района на протяжении всего 1974 года удерживали переходящее Красное знамя Роспотребсою- за и ЦК профсоюза работников госторговли и потребкоопе­ рации. ■ , чпв»? По итогам соревнования за год они также завоевали пер­ вое место среди кооператоров области. За образцовое об­ служивание тружеников сельского хозяйства в период весен­ не-полевых и уборочных работ Усманскому райпо вручены диплом и денежная премия Роспотребсоюза. Редакция попросила председателя этого райпо Василия Фе­ доровича Матовых рассказать о том, как коллектив потреби­ тельского общества воспринял Обращение ЦК КПСС к партии, к советскому народу. КООПЕРАТОРОВ В О ВСЕХ торговых предприятиях райо­ на были прове­ дены собрания п о обсуждению Обращения ЦК КПСС. Работ­ ники прилавка восприняли этот документ, как программу действия, приняли повышенные обязательства по обслужива­ нию тружеников села, В 1975 году мы должны продать на­ селению разных товаров почти на 23 миллиона рублей. Задача сложная, но вполне выполнимая. Главное, на что будет обращено внимание,- - это приблизить товар к покупа­ телю, чтобы он не тратил лишнего времени на покупку, а имел возможность в своем ма­ газине приобрести любую вещь, любой продукт питания, Мы хорошо понимаем, что в колхозах и совхозах на счету каждый трудоспособный, и люди дорожат своим рабочим временем, особенно в страдную пору., И если они будут от­ влекаться на вынужденные поездки за покупкой в сосед­ нее село или в город они могут поставить под угрозу срыва проведение важных по­ левых работ. А для того, чтобы прибли­ зить товар к покупателю, на­ до применять разнообразные, удобные формы торговли. Бо­ лее перспективной из них яв­ ляется самообслуживание. В 1975 году в районе будет ра­ ботать около 80 магазинов по такому принципу, .удельный вес которых в общем товаро­ обороте составит примерно 60—65 процентов. Анализ показывает, что в магазине самообслуживания покупатель тратит в три раза меньше времени на покупки, чем в торговых предприятиях, работающих по старой систе­ ме. Причем поток людей здесь значительно высок. Отсюда растет и товарооборот. Такая форма торговли полю­ билась сельскому жителю, и мы будем ее совершенствовать и улучшать. В 1975 году плани­ руем построить несколько но­ вых таких предприятий, в том числе торговый центр в селе Никольское. В комплекс вой­ дут продовольственный, пром­ товарный, книжный, посудо-хо­ зяйственный магазины, столо­ вая и магазин «Кулинария», Они примут первых посетите­ лей в канун праздника Вели­ кого Октября. У нас прижилась и хорошо зарекомендовала себя такая форма торговли, как продажа товаров по заказам и доставка их на дом. По такой системе работало 30 торговых пред­ приятий, а сейчас их количе­ ство удвоилось, В 1974 году было принято и исполнено 3 670 таких заказов на 321 тысячу рублей. Заявки прини­ маются буквально на все то­ вары. А более громоздкие — мебелв, пианино, мотоциклы, телевизоры, холодильники—до­ ставляются на дом. Хорошо по­ ставлена эта работа в магази­ нах сел Пашково, Девица. Заведующие их Л. А. Борисо­ ва и Т. В. Сияоровская при­ мерно 20 процентов товаров реализуют по заказам. У них, как правило, лучше показатели работы. Почти все 60 магазинов, торгующих по заказам, имеют своя небольшие филиалы на фермах, в мастерских. Я имею в виду ларьки без продавца. Они давно открыты и дейст­ вуют во многих хозяйствах, в частности, в колхозах «Маяк коммунизма», «Великий Ок­ тябрь», «Путь Ленина». Большое внимание уделяет­ ся у нас развозной торговле. В районе работают 7 автола­ вок и 5 гужевых развозок.» Этого, безусловно, мало. По­ лучим новый транспорт — уведичимдих количество. Тор-»» годмц точки на колесах рабо­ тают по графику, обслужива­ ют в основном жителей отда­ ленных населенных пунктов и проживающих в мелких дерев­ нях и хуторах, где нет стацио­ нарной сети. Ежемесячный то­ варооборот автолавок состав­ ляет от 5 до 10 тысяч рублей, а продавцы Н. И. Плужйико- ва, Л. Е. Киселева, М. В. Сун- дукова продают товаров на 12—15 тысяч рублей. Они тоже имеют свои ларьки на фермах и в мастерских хозяйств, ко­ торые обслуживают. В 1974 году «магазины на колесах» продали изделий на 815,6 ты­ сячи рублей — это почти 5 процентов от общего товаро­ оборота райпо. Регулярно 2—3 раза в ме­ сяц из Усмани в разные насе­ ленные пункты отправляются автопоезда из 8—10 автома­ шин, гружённых товарами на­ родного Потребления. Ус­ траиваем выставки, ярмарки, каждый раз реализуя изделий на десятки тысяч рублей. Оптовая торговля нынче стала, если можно так сказать, центральным пультом управле­ ния по организации всего ра­ бочего процесса магазинов. В прошлом году обеспечивался централизованный завоз товаров в 57 торговых пред­ приятий, сейчас уже будет 100 точек. При райпо создан диспетчерский пункт, который держит постоянную- связь с магазинами, принимает заяв­ ки, обрабатывает их и дает наряды товароведам баз на их выписку и отправку. Вместе с тем у нас имеются нерешенные проблемы, кото­ рые мешают на более высокую ступень поставить культуру обслуживания хлеборобов. Речь идет о транспорте и малой механизации. Год от го­ да растет покупательная спо­ собность сельских тружеников, а, значит, растет и товарообо­ рот. А вот транспорта не хва­ тает, приходится просить; по­ мощи у руководителей хо­ зяйств. Один, понимая наши нужды, идут навстречу, дру­ гие — в помощи отказывают. В результате иногда задер­ живается доставка хлеба, "мо­ лочных, рыбных, колбасных изделий, которые ежедневно нужны к столу потребителя. Крайне нужны нам автока­ ры, погрузчики, штабелеуклад­ чики, всевозможные корзины, мешки, поддоны. Без них в торговле не обойтись, а обл­ потребсоюз не выделяет эти технические средства. Но, несмотря на трудности, кооператоры района стараются полнее удовлетворять запросы тружеников деревни. Четыре дня в Липецке про­ ходила конференция на тему: «Совершенствование экономи­ ческой подготовки работников потребительской кооперации РСФСР». На снимке — участники кон­ ференции (слева направо): Т. В. Судакова — заместитель на­ чальника лаборатории по изу­ чению спроса .покупателей Брянского ч ; облпотребсоюза, Т. Ф. Ермолов — старший ин­ структор отдела кадров Там­ бовского облпотребсоюза, Р. Д. Запесоцкая — преподаватель Курского кооперативного тех­ никума по экономии и плани­ рованию и X. Ю. Джепрханов — инструктор отдела кадров Чечено-Ингушской АССР. Фото К). Клюева. Б УД Е Т ОБРАЗЦОВЫМ Обращение ЦК КПСС к партии, к советскому народу вызывает чувство гордости за машу Родину. Труженики го­ родского жилищного управле­ ния сделают все, чтобы успеш­ но выполнить плац завершаю­ щего года пятилетки. Участок, который я возглавляю, обслу­ живает жилые дома домоут равления № 3, расположенные в районе проспекта Победы, улиц Папина и Б. Хмельниц­ кого. Всего под нашим конт­ ролем находится 40 домов, бо­ лее 600 квартир. Мы следим за эксплуатаци+ ей жилых и нежилых помеще­ ний, обеспечиваем своевремен­ ней ремонт зданий, беспере­ бойную работу различных технических устройств и ды­ мового оборудования. Еже­ дневно мои коллеги по работе проверяют, как содержат квартиросъемщики и аренда­ торы помещения, которые за­ нимают. Вместе с домовыми комитетами привлекаем насе­ ление к благоустройству дво­ ровых территорий. Оборудуем детские и спортивные площад­ ки, заливаем катки, помогаем домоуправлению проводить работу с детьми по месту жи­ тельства. Всего на участке 12 рабочих, и о каждом можно сказать много хорошего. Образцы вы­ сокопроизводительного труда показывают плотники М. И. Свинухов и П. Е. Стрельников, слесари Н. Н. Хрипунков и Н. И. Карташев, кровельщик А. С. Максимов, штукатур И. Г» Поминов, маляр М. В. Голошубова. В завершающем году пяти­ летки будем работать еще луч­ ше. В ответ на Обращение ЦК КПСС к партии, к советскому народу каждый рабочий участ­ ка принял повышенные социа­ листические обязательства. План текущего ремонта реше­ но выполнить к 25 декабря, повысить производительность труда, иметь на участке 100 квартир отличного состояния. Ни у кого нет сомнения в том, что намеченное будет вы­ полнено. Однако для успеш­ ной работы необходимо, чтобы нас лучше снабжали водораз­ борной арматурой, пиломате­ риалом, качественным красным кирпичом. Еще не все кварти­ росъемщики неукоснительно выполняют требования догово­ ров найма жилых помещений, не производят своевременно, хотя обязаны, ремонт квартир. Значит, надо улучшить разъ­ яснительную работу среди жильцов. Чаще напоминать им, что они должны сохранять го­ сударственный жилищный фонд. А. ГРЕБЕНЬ, техник домоуправления № 3 Липецкого горжилуправления. ТРЖУЕНИКАМ СЕЛА - МАКСИМУМ УДОБСТВ Среди самых сердечных на­ путствий, которые мы выска­ зываем друг другу в наступив­ шем новом году, обязательно есть пожелание больших тру­ довых успехов. И говорится это не просто по привычке, а по­ тому, что успех в.труде — но­ вая ступенька к общему благу. Вряд - ли надо доказывать, какое удовлетворение приносит всем нам хорошо организован­ ный сервис, особенно на селе. Коллектив нашего комбината по итогам соревнования 1974 года занял первое место в об­ ластном управлении бытового обслуживания. Населению ока­ зано услуг на 566 тысяч руб­ лей из плана 539 тысяч. План прибыли перевыполнен на И тысяч рублей, сэкономлено сырья, материалов, электро­ энергии на 3 тысячи, рублей. Возросла и заработная плата работающих. Премий передо­ викам было выплачено 18,5 тысячи рублей. Обращение ЦК КПСС к партии, к советскому народу во.одущевило нас на новые трудовые успехи. Для того, чтобы создать максимум удобств людям, мы произвели капитальный ремонт всех до­ мов быта и комплексных при­ емных пунктов. Пункты про­ ката’ пополнились новыми те­ левизорами, музыкальными ин­ струментами и другими изде­ лиями, имеющими повышен­ ный спрос у населения. Мы хорошо понимаем, что завершающий год пятилетки должен быть годом высоких темпов развития производства и качественных показателей. Это относится ко всем трудо­ вым коллективам, а особенно к нам, работникам службы быта. Что греха таить, в бытовом об­ служивании многое еще не от­ вечает запросам советских лю­ дей. По опыту работников серви­ са Прибалтики мы в этом году переходим на новую организа­ цию обслуживания. В районе создано четыре зоны с центра­ ми в селах Дубовое, Воскре- сеновка, Троекурово и Криво- полянье. Каждому такому пункту подчинили дома быта и комплексные приемные пункты, расположенные в сфере их деятельности. Им выделено по нескольку автомашин. Сюда поступают из домов быта и приемных пунктов изделия ,в ремонт и заказы на пошив ве­ щей, которые доставляются в центральное агентство, нахо­ дящееся при комбинате быта. Такая система значительно ускоряет исполнение заказов, усиливается контроль за их прохождением и качеством. Увеличился и объем услуг. За полмесяца января мы выполни­ ли 1384 заказа с хорошим и отличным качеством. В книге отзывов появились первые бла­ годарственные записи. Для нас они — предвестники хорошей работы. Ничто так не вооду­ шевляет, как доброе слово че­ ловека, которому служишь. •Учитывая запросы, пожела­ ния людей, в этом году мы расширили виды услуг до 600. Внедряем такие новинки, как ремонт индивидуальны* легко­ вых автомашин «Москвич», «Запорожец», «Волга», ремонт жилья и многие другие. Комбинат заключил договора на поставку запас­ ных частей к машицам, строй­ материалов, фурнитуры, новых тканей и прочее. Но с первых же шагов мы столкнулись с непредвиденными трудностями, с равнодушным отношением к развитию сельского сервиса. Сошлюсь на тако(1 факт. В начале второй декады января мы получили десятки заказов на пошив вечерних и подвенечг ных платьев (образцами тка­ ней мастерские располагали), оставалось получить их на ба­ зе «Ростекстильторг», которой руководит € . Е. Уточкин, 14 января в 9 часов 30 мин. утра наша машина была в Липецке. Но на базе в это время шло совещание товароведов. За ­ кончилось оно в 12 часоэ дня. потом начался перерыв. Вместе с нами ждали получения тканей работники комбинатов быта из Усмани и Данкова, Но и до конца -рабочего дня мы не загрузили автомашину из-за капризов бухгалтера. Невнимательно относятся к нашим просьбам руководители завода Рембыттехники и ди­ рекции приемных радио-теле- визионных сетей. Они до сего времени не отгрузили нам за­ пасные части для ремонта ав­ томобилей, приемников и те­ левизоров. Нисколько не луч­ ше относятся к нам и некото­ рые руководители колхозов и совхозов. Дороги в пашем районе никто не чистит. В села Зенкино, Дубовое, Бухо- вре проехать на автомашине невозможно, а гужевой тран­ спорт никто не выделяет. 15 января, например, приемщица приемного пункта т. Торопчина возила телевизоры для отправ­ ки в ремонт... на салазках за 7 километров. А директор сов­ хоза «Урусовский» И. Н. Волков по сей день взимает с дома быта 40 рублей в месяц за аренду комнатки, где рас­ положен приемный пунк 1 гг Сервис на селе только наби­ рает силу. В его развитии, со­ вершенствовании должны уча­ ствовать все— сельские Сове­ ты, колхозы, совхозы и соот­ ветствующие областные служ­ бы. Только при таком условии будут полностью удовлетво­ ряться запросы сельских жите­ лей, В. БРАЖНИКОВА, старший диспетчер Чаплыгинского комбината быта. В Н АШ универмаг «Юность» — магазин комсомоль­ ско-молодежный. Сред­ ний возраст .продавца 24 года. Многие работа­ ют в торговле всего несколько лет, но это не помешало кол­ лективу добиться высоких по­ казателей. В прошлом году универмаг перевыполнил план товарооборота, сверх основно­ го задания.продано товаров на несколько десятков тысяч руб­ лей. А всего из нашего магази­ на в государственную казну поступило 3 мил­ лиона 16 тысяч рублей. Сумма немалая, и если учесть, что в секциях девчата продают, в основ- чем еще можно отличиться в таких условиях. Девушке, которая так зая­ вила, ответили: «Верно, в тех условиях, в которых работает ваш отдел, добиться, большего трудно. Но что вы сделали для того, чтобы улучшить эти ус­ ловия, правильно ли организо­ вали свой труд?» Молодому продавцу напом­ нили, .то львиную долю месяч­ ного плана ряд отделов вы­ полняет в последние пять-де­ сять дней. Почему? Товар по­ вести резервы в действие —• задача коллектива. Однако требовательность к себе, как указано в Обраще­ ния,. подразумевает и требова­ тельность к другим. И в этой связи у нас есть немало пре­ тензий к базам, которые снаб­ жают магазин. Мы буквально завалены , заявками покупате­ лей ца товары, отсутствующие в продаже. Нет шнурков, крема для лица, стиральных порош­ ков, полиэтиленовой пленки. П Р О Б Л Е М Ы « Ю Н О С Т И » ном, недорогостоя- щие товары (тако­ ва специфика магазина: автома­ шинами, телевизорами, золоты­ ми изделиями не торгуем), можно представить, какое боль­ шое трудовое напряжение потребовалось в прошлом году. Обсуждая Обращение ЦК КПСС к партий, к совет­ скому народу, мы прежде всего обратили внимание на такие слова: «В борьбе за успешное завершение девятой пятилетки перед трудовыми коллектива­ ми, перед каждым советским человеком стоят конкретные задачи. И очень важно, чтобы они решались своевременно, добросовестно, со знанием де­ ла. Надо стремиться к тому, чтобы каждый трудился стара­ тельно, творчески, соблюдал трудовую, государственную дисциплину, проявлял высокую требовательность к себе н к своим товарищам». Вот об этом и зашел у нас разговор. Слов нет, в прошлом году многое успели сделать. Однако если быть по-настоя­ щему требовательным, нельзя не заметить и того, что в на­ шей работе еще немало про­ махов, есть неиспользованные резервы, ряд отделов работает ниже своих возможностей. — Почему ниже? — дове­ лось услышать такие слова. — Мы с утра до'вечера на ногах. План выполняем, делаем, что можем, и я не представляю, ступает в конце месяца. А разве нельзя планировать рабо­ ту так, чтобы полки не пусто­ вали в течение всех четырех недель? Мы задумали важное дело: организовали доставку товаров по предварительным заказам на дом. Комсомольцы решили посетить дома пенсионеров, инвалидов войны и труда н выяснить, что хотели бы ку­ пить эти люди у нас. Опыт показал, что так можно про­ дать товаров на тысячи руб­ лей. Но важная инициатива не Нашла широкого применения. Такими услугами из-за нашей же нерасторопности смогли воспользоваться лишь четверо престарелых покупателей. А ведь их рядом с магазином живет значительно больше. И потом—реклама товаров^ Мы стремимся оповещать жи­ телей о всех новинках, которые поступают в магазин. Но, пря­ мо скажу, делаем это не всег­ да удачно. Плакаты не сразу бросаются в глаза. Порой продавцы затрудняются про­ демонстрировать тот или иной прибор в действии. А ведь не зря говорят, реклама — дви­ гатель торговли: Так вот, у нас он пока работает с перебоями. Я перечислила еще не все резервы, которыми мы распо­ лагаем. Их, как выяснилось на собрании работников универ­ мага, значительно больше. При» Все это с избытком выпускает промышленность. Но товарове­ ды баз не заботятся о их рит­ мичном поступлении в область, Несмотря на неоднократные просьбы, мы не можем полу­ чить зимой те веши, в которых прежде всего нуждаются поку­ патели, Нам стыдно, что у нас, * в секции «Женская одежда», покупатели не находят теплого пальто. По опыту прошлых лет знаю, что их можно взять на базе только летом. Сегодня же нам предлагают плащи, санда­ лии, купальные принадлежно­ сти. Так работать нельзя. Базы обязаны учитывать требования сезона, внимательнее прислу­ шиваться к сообщениям из магазинов об изменении спро­ са на товар. В Обращении ЦК КПСС есть строчки, адресованные мо­ лодым. На нас лежит особая ответственность за успешное претворение в жизнь напря­ женных планов девятой пяти­ летки. И хочется еще раз зая­ вить: воля твоя, партия, будет выполнена. Тому порукой — ударный труд на каждом ра­ бочем месте и каждый день.1 т н. ДВУРЕЧЕНСКАЯ, продавец универмага «Юность», секретарь комсомольской организации магазина. О Б Е Д ПО -ДОМАШНЕМУ Столовая № 14 комбината общественного питания Ново- липецкого металлургического завода обслуживает коллектив электросталеплавильного цеха, В эти дни кулинары, стремясь разнообразить меню, органи­ зовали неделю украинской кухни. Посетителей у входа встречает красочный плакат, написанный на украинском языке. Он приглашает отведать знаменитый полтавский борщ, вареники, сработанные по осо­ бому рецепту, другие блюда прославленной кухни братской"' республики. Стены обеденного зала укра­ шены вышитыми рушниками, официантки в расшитых пе­ редниках, на столах — скатер­ ти с национальными узорами. — Откуда вы вЗяли все это? — спросили мы у девушек, — Принесли из дома,— от­ ветили они. — Нам хотелось, чтобы люди после напряженной работы смогли хорошо отдох­ нуть, почувствовали особую, теплоту и сердечность. Интересное Начинание с бла­ годарностью принято металлур­ гами. Книга предложений сто­ ловой заполнена отзывами о высоком качестве блюд и хо­ рошем обслуживании. Разуме­ ется, заслужить все это в те­ чение одной недели, даже очень удачной, было бы невоз­ можно. Понадобился ежедневный, кропотливый труд всего кол­ лектива, регулярная, планомер­ ная работа по улучшению ка­ чества приготовления пищи, культуры обслуживания. В ‘'столовой взяли за правило ежемесячно проводить различ­ ные конкурсы среди поваров, тех, кто занят раздачей обедов. Эти соревнования благотворно сказались на общем уровне ра­ боты. Повысилось мастерство кулинаров, быстрее стали от­ пускать блюда. Даже в час «пик», когда на обед приходит большинство рабочих цеха, в столовой не­ тесно. У раздачи каждый стоит не более пяти минут. Быстро собирается посуда. Работой столовой часто ин­ тересуется администрация цеха. Заведующая этой столовой С. И. Голованова бывает на оперативках, производственных совещаниях, стремится строить работу коллектива, которым руководит, в соответствии с за­ просами людей. Большую по­ мощь кулинарам оказывает це­ ховой комитет профсоюза. Общее мнение тех, кто по­ сещает столовую, выразил де­ путат городского Совета Н. Н. Фролов. В книге отзывов он оставил такую запись: «Мне, учитывая особенности работы, Приходится принимать пищу во всех столовых НЛМЗ. Но я всегда с большим удовольстви­ ем иду обедать именно в че­ тырнадцатую, Здесь всегда большой выбор блюд, лучше обслуживают. ’А от этого зави­ сит не только настроение чело­ века, но и производительность труда*.» К словам Н. Н. Фролова хо­ чется добавить, что в общеза­ водском соревновании пред­ приятий общественного пита- . ния, проходящем под девизом «Каждому цеху — образцовую столовую», четырнадцатая — два года подряд занимает первое место., В ответ на Об­ ращение ЦК КПСС к партии, к советскому,‘народу коллек­ тив столовой принял повышен­ ные социалистические обяза­ тельства, Н. ИВАНОВ. С ДОСТАВКОЙ ПОТРЕБИТЕЛЯМ При магазине «Гастроном» № 65, что расположен по улице < Ю. Гагарина в Липецке, недавно создана комсомольская труп- ; па по обслуживанию покупателей — ветеранов Великой Оте- V чественной войны и труда. За короткое время эта группа за- ; воевала симпатии, особенно у бывшей медицинской сестры ; Юлии Васильевны Свидерской, Пелагеи Гавриловны Курдю- ' ковой и других. В красивых упаковках на дом им доставля­ ются хлебопродукты, молочные, мясо-рыбные изделия и др. На снимке (слева направо): продавцы комсомолки Галина ( Нестерова н Надежда Сергеева готовят продукты заказчикам. ; Фото Ю. Клюева. ; ЗАМЕЧАНИЯ, С О В Е Т Ы Ежедневно тысячи липчан пользуются услугами общест­ венных столовых. Каково их мнение о культуре обслужи­ вания? С этим вопросом наш корреспондент обратился к не­ которым посетителям. В. Поляков, пилот граждан4 ской авиации: —* Обедаю в привокзальном ресторане довольно редко, хотя и живу рядом. Скудное однообразие ассортимента, да и далеко не всегда дадут тебе то, что написано в меню. Кпри- ^ меру, в меню указана лапша, а ее не готовили. Культура об­ служивания тоже оставляет желать лучшего. Неприятно во время обеда видеть, как околс твоего столика, занимаясь уборкой, усердно трясет тряп­ кой уборщица. Честно говоря, всякий аппетит пропадает. Будь у меня больше свободно­ го времени, непременно поехал бы обедать в любую столовую. Г. Стебенев, электрик. — Мы с женой обрадова­ лись, когда в нашем районе открылась столовая № 12 тре­ ста яЛипецкстрой». Сами посу­ дите, семья молодая, вкусно готовить пищу пока не умеем. Вот и решили — будем обе­ дать в столовой. Дешево, удобно. Но со временем все изменилось. И вот теперь, что ни день, то хуже, Создается такое впечатление, что здесь никогда не убирают. Повею» ду разбросаны куски хлеба, окурки, бутылочные пробки. И все это увидишь пос» ле проведенного санитарного часа. А продукты в буфете мы во­ обще не покупаем. Потому что лежат они не на тарелочках или подносах, где им положе­ но лежать, а прямо на голых стеллажах. А. Логунов и А. Ушаков, шоферы: — О столовых вообще мож­ но говорить много. Но больше всего нам нравится бывать ■ столовой № 4 треста «Липецк- строй». Ее коллектив — доб­ рый, внимательный. Бывает так; придем усталые, сядем за столик. А тут подой­ дет к столику заведующая, Варвара Григорьевна Дробко и, поздоровавшись, поинтересу­ ется самочувствием и настрое­ нием. А затем посоветует вы­ брать в меню что-нибудь по» сытнее, покалорийнее. И не­ пременно пожелает приятного аппетита. ,