Ленинское знамя. 1975 г. (г. Липецк)
УСПЕХ ЛИПЕЦКИХ ОБУВЩИКОВ В Краснодаре состоялся пятидневный республикан ский семинар обувщиков службы быта. В это же вре мя здесь работал художе ственный совет республи канского Министерства бы тового обслуживания насе ления, который рассмотрел новые модели обуви, Пред ставленные всеми областя ми и автономными респуб ликами Российской Феде рации. Липецкие обувщики представили на суд автори тетного жюри 26 моделей. Почти все они получили оценку «отлично» (37—39 баллов). А две модели муж ских сапожек получили вы сшую оценку — 40 баллов. Создали новые образцы обувй липецкие модельеры И. Важневич, Л. Кузнецова и В. Мелкой ян. Прием зака зов на эту обувь начнется с 1 января 1976 года. A. ИВАНОВ. ВСТРЕЧА С АРТИСТОМ .V,. В рамках проходящей не дели «Театр и дети» в об ластной детской библиоте ке состоялась встреча юных читателей с артистом обл- драмтеатра М. С. Ильиным. Михаил Семенович расска зал ребятам о труде актера, работе над образом, отве тил на многочисленные вопросы. B. ПОПОВА. УЧЕБА АКТИВИСТОВ На Липецком тракторном заводе более 50 первичных профсоюзных организаций. Многими из них руководят недавно избранные активи сты, не имеющие достаточ ного опыта работы. Завком профсоюза организовал их учебу на двухдневном се минаре. Его участники про слушали лекции об органи зации социалистического соревнования, трудовом за конодательстве, организа ции работы по социально му страхованию, технике безопасности. С- лекциями перед участниками семина ра выступили работники облсовпрофа, а также ру ководители заводского ко митета профсоюза. М. НАЛИВКИН. В ЧЕСТЬ ПЕРВЫХ РАКЕТЧИКОВ • Грязинское село Двуреч- ки — родина командира первой батареи ракетной артиллерии, гвардии капита на Ивана Андреевича Фле рова, громившей гитлеров ских захватчиков на бело русской и смоленской зем ле в грозном 1941 году. Двуреченцы свято чтут память героя-земляка. К 30-летию Победы в селе был открыт музей боевой славы, который посетило уже более 5 тысяч человек. Сюда приезжали экскурсан ты из Москвы, Ленинграда, Липецка, Воронежа, Орла и Других городов. ). ; . • '■. у , . -■.V,. V •.-* • с ". ; V • . А. на днях здась у доми- камузея состоялось тор жественное открытие мемо риальных досок. На митинг собрались рабочие совхоза «Двуреченский», пионеры и школьники, представители районных организаций, вои ны Липецкого гарнизона. Перед собравшимися высту пили директор Двуречен- ской средней школы Л. Колчев, ученица 10-го класса Л. Папина, первый секретарь Грязинского рай* Кома комсомола Г. Лоша ков и другие. Под торжественные звуки Гимна Советского Союза С' двух мемориальных • до сок, установленных на зда нии сельского музея, сни маются покрывала. На од ной из них надпись: «В селе Дву речки родился коман дир первой отдельной экс периментальной ракетной батареи гвардии капитан Иван Андреевич Флеров», на другой: «В селе Двуреч- ки родились Герои Совет ского Союза Басинских В. М., Бахаев С. А., Литав- рин С. Г., Присекин Т. 3.». ю. кочкин. «КРЫЛЬЯ ЖАР-ПТИЦЫ» к С В Е Д Е Н И Ю слушателей городского УНИВЕРСИТЕТА ЛЕКТОРА Очередное занятие город ского университета лектора со стоится 26 ноября в помеще нии Дома политпросвещения обкома КПСС. Начало !в 18 часов. С незапамятных времен меч тали люди о счастье, слагали о нем сказки и песни. В твор честве многих народов сло жился поэтический образ чу десной птицы с оперением не виданной красоты — жар-пти цы, которую достаточно было поймать, чтобы стать счастли вым до конца дней своих. Многие герои отправлялись на ее поиски, да не всем сча стье в руки давалось. Не раз по вечерам расска зывал эту сказку своему сыну Альфонсо бедный столяр Хуан Гарсиа из маленького испан ского городка Сеговия. Много сил потратил он, изъездив почти всю Европу в поисках заработка, но не увидел ни разу трепещущих крыльев жар-птицы. И умер, так и не узнав, что обрести эти крылья суждено его сыну и что даст ах Альфонсо великая Страна Советов. Есть люди, рассказ о жизни которых читается с большим интересом, чем иной увлека тельный роман. Временами да же закрадывается сомнение: а не вымысел ли это? Уж слиш ком невероятна цепь событий н приключений. Но нет, все подтверждено документами, воспоминаниями очевидцев, газетными вырезками, фото графиями. К таким людям от носится и «русский испанец» Альфонсо Гарсиа — Александр Иванович Герасимов. Почему «русский испанец»? Почему двойное имя — испан ское н русское? На эти н мно гие другие вопросы отвечает книга воронежских журнали стов А. Забелы н В. Жихаре ва «Крылья жар-птицы», вы шедшая только что в Цент ральночерноземном книж ном издательстве. О чем эта книга? О судьбе одного человека? Не только. Прослеживая жизненный путь испанского мальчишки из бед няцкой семьи, который стал одним из опытнейших совет ских асов, авторы много места в своей документальной пове сти уделяют его товарищам по борьбе с фашизмом в Испа нки, ъднополчанам, с которыми он позже сражался на фрон тах Велккой Отечественной войны, пройдя в составе 208-го штурмового авиаполка огнен ный путь от Воронежа до Польши и Чехословакии. А по чему же все-таки двойное имя? 0»5 э1гом лучше всего скажет летным искусством. Осенью 1938 года Альфонсо вновь прибыл в нашу страну на пе реподготовку, но вернуться на родину уже не смог — рес публика под натиском между народного фашизма пала, в Испании установилась фашист ская диктатура. Глава «Звезды в облаках» липчанами будет читаться с выдержка из аннотации, пред посланной книге. «Испания, 1937 год. Возвра щавшийся с боевого задания бомбардировщик Альфонсо Гарсиа был атакован Шестёр кой фашистских «мессеров». Гибёль казалась неминуемой. Но вдруг из-за облаков вы нырнул р!еспубликанский ист ребитель. Он смело ринулся в гущу врагов, в лобовой атаке сбил одного стервятника, от влек на себя огонь «мессеров» и был сбит в неравной схват ке. Как позже узнал Альфон со, это был советский летчик- доброволец Герасимов. Но осталась жить фамилия русского парня. В 1942 году над Воронежем вновь поднял ся в воздух Герасимов. Эту фамилию взял Альфонсо Гар сиа, принявший советское гражданство». (Надо сказать, что русский летчик-доброво лец Н. С. Герасимов не погиб в том бою. В 1939 году ему бы ло присвоено звакие Героя Со ветского Союза. В годы Вели кой Отечественной войны Ни колай Семенович командовал полком. Умер он в 1960 г., по хоронен в городе Жданове). А до этого были бои в небе осажденного «фалангистами» Мадрида. А еще раньше — учеба в Советском Союзе, ку да коммуниста Гарсиа посла ла партия, чтобы он овладел особым интересом — ведь она посвящена учебе испанских товарищей в существовавшей в довоенные годы Липецкой лет но-тактической школе. Здесь впервые увидит Альфонсо Гар сиа школьник Витя Козлов. Впрочем, предоставим слово авторам: «В Финский залив судйо во шло утром, А через несколько часов курьерский поезд мчал друзей нз Ленинграда в Ли пецк, где их уже ждали. В таком городке, как тогда шний Липецк, трудно было сохранить, в тайне приезд ис панских товарищей. Первыми, разумеется, узнали об этом мальчишки. Среди них был 15 Витя Козлов, учившийся в школе вместе с детьми ко мандного состава летно-такти ческой школы. Через четыре с лишним го да Виктор Козлов станет воз душным стрелком и попадет в первую эскадрилью 208-го штурмового авиаполка. Пред ставляясь командиру эскадри льи Александру Герасимову, он узнает в нем бывшего кур санта Липецкой летно-такти ческой школы Альфонсо Гар сиа...». Поскольку Александр Ива нович Герасимов во время Войны в Испании и Великой Отечественной войны был во енным летчиком, авторы кни ги почти всю свою работу по святили тщательному, почти скрупулезному описанию мно гих воздушных боев, в кото рых участвовали «русский ис панец» и его товарищи. Вре менами такая однобокость книги начинает утомлять. Тен более;, что из поля зрения ав торов выпал почти тридца тилетний период после окон чания войны. А ведь А. И. Герасимов с 1948 года работал диспетчером, а затем началь ником автоотряда в одном из сел Воронежской области. Ду мается, что и на «гражданке» коммунист Герасимов не ис кал легких дорог. В прошлом году Александр Иванович переехал в Липецк, работает заместителем началь ника трансагентства. В ноябре этого года кавалеру пяти бое вых орденов и многих медалей исполняется 60 лет. Мы сер дечно поздравляем Александ ра Ивановича с юбилеем! Книга «Крылья жар-птицы», которая в ближайшие дни по ступит на прилавки книжных магазинов области, вышла из печати в такое время, когда, несмотря на террор, развязан ный в Испании франкистами, в стране ширится и растет со противление фашистской дик татуре. Советские люди, со лидарные с испанскими патри отами, присоединяют свой го лос протеста к голосам всех людей доброй, воли, выступа ющих против произвола и насилия, насаждаемого на ро дине Альфонсо Гарсиа. И до кументальная повесть А. За белы и В. Жихарева еще раз воскрешает в памяти дни, ког да советские люди, выполняя свой интернациональный долг, пришли на помощь сражав шимся за народное счастье республиканцам, еще раз воз вращаются к судьбам испан цев, для которых Советский Союз стал истинной Родиной. в. козлов, . ветеран 208-го штурмового авиаполка, А. ПРИВАЛОВ. КИНО «ЛЮБОВЬ ЗЕМНАЯ» Фильм «Любовь земная» по ставлен по мотивам ромт-на известного советского писателя П. Проскурина «Судьба». Скажем сразу, его главное достоинство: очень точно пе реданная атмосфера романа. И дело не только в том* что в на писании сценария принимал участие сам П. Проскурин. Дело в бережном и, можно сказать, любовном отношении к материалу режиссера-поста- новщика Е. Матвеева и акте ров, занятых в нем. На экране удивительно вер но передана черта проску- ринского романа: органичное соединение судьбы отдельной человеческой жизни с судьбой Родины. Трансформируясь в совершенно конкретной, жиз ненной судьбе, общее обозна чается более полно, ярко. Все персонажи фильМа — личности, ярко воплощающие в себе чер ты народного самосознания. Главную рол!ь в фильме —*. председателя колхоза Захара Дерюгина исполняет известный актер, постановщик картина Евгении Матвеев. К герою Проскурина Матвеев подошел уже имея творческий опыт ос мысления народного характера на материале шолоховских произведений. Мы помним Матвеева в образе Макара На гульного в «Поднятой целине». Цельные, яркие натуры при влекают артиста. Его герои — порывистые, темпераментные, то вспыльчивые и агрессивные, то по-детски беззащитные и доверчивые, Таков и Захар. Гут же на месте готов расправиться пред седатель с пойманным бывшим раскулаченным Федором Ма- кашиным, поджегшим колхоз ный амбар с зерном... Во весь опор мчится он на коне к од носельчанам разоблачить бригадира, припрятавшего от односельчан в стоге сена не сколько мешков зерна... Черес чур горяч? Но в горячности этой — ключом бьющая лю бовь Захара, к своей земле. Как наслаждается Захар золо тым дождем спелого зерна, ко торым шутливо осыпают его колхозники! Оно взращено н его добрыми руками. Не слу чайно опепатору захотелось замедлить эти кадры. В Мгно вениях этих — весь смысл жизни Захара, вся его любовь. ■Авторы фильма умело пере носят на экран своеобразное многоголосье интонаций рома на. Оптимистичные, радостные ноты тесно переплетаются с трагическими. Не случайно на чало фильма вызывает у нас предчувствие высокого драма тизма всего последующего по вествования. Знакомая, и мож но сказать, тривиальная ситуа ция. Но почему такой острой болью она снова отзывается в нашем сердце, снова заставля ет размышлять, трогает за жи вое? Видимо, потому, что авто ры фильма привнесли в нее свой «мир», по-новому высве тили знакомые вопросы. У Дерюгина семья, четверо детей, но вспыхнувшая любовь к одинокой молодой женщине Мане Поливановой накрепко связала его с ней. Родился ре бенок. В селё судачат бабы. Секретарь райкома Брюханов (Ю. Яковлев) неоднократно предостерегает своего бывше го фронтового друга. Появля ется возможность и у Родиона Анисимова (Е. Самойлов) насо лить председателю, как одно-- му из представителей Совет ской власти, ущемившей его былое дворянское величие. Тём более, что Маня Поливанова из бывшей кулацкой семьи. А то, что сейчас братья ее * честно и хорошо работают — это, естественно, Анисимовым во внимание не берется. Результат — бюро райкома партии, на котором обсужда ется моральный облик предсе дателя колхоза Захара Дерю гина, Привлекает, в данном случае, глубокий реализм фильма, не страшащийся ост рых углов, правдиво обнажа ющий жизненные противоре чия. Эта спена выполнена с большой психологической точ ностью, накалом. Цельность характера Захара, сила его чувства здесь особенно видны. Нельзя не «женить и силу любви Мани Поливановой (О. Остроумова), превышаю щей какие бы то ни было рас четливые мысли о собственном благополучии и отказавшейся во имя детей Захара от полно ты своего с ним счастья. В ткани каждого эпизода, наполненного большим, ’ глубо ким содержанием, нравствен ные уроки фильма. Не может не привлекать своеобразие пси хологизма картины. Он — не в подробном аналитическом объяснений душевного состоя ния героев, а во внешних, ка- уо И залось бы, незначительных де талях, которые невольно наво дят зрителя на размышление: Упал случайно взгляд Мани на сумку Захара, нз которой вы сунулись игрушки его детям, купленные в городе, и мигом почувствовала женщина, за бывшая в объятиях любимого, тпемленность своего счастья, ли этот Эпизод. В минуту от чаяния, когда все обернулось против Захара, дрогнул он пе ред суровостью судьбы, пока залась обременительной своя жизнь. Но неожиданное появ ление старшего сына возвра щает его к реальности, к мыс ли о своей нужности в жизни, ответственности за судьбы дру* гих. Мы ничего не сказали о лю бопытной сюжетной линии Брюханов — Катя Дерюгина, о великолепной игре Ю. Яков лева и В. Заклунной. Глубоко и проникновенно сыгра ла Зинаида Кириенко .Ефросинью, жену Захара, молча переживающую свою трагедию. Внешняя эмоцио нальная сдержанность вытека ет из самой логики характера героини. Интересен образ Чу- барева, начальника строитель ства завода. Не совсем раскрыт в этом фильме образ Родиона Анисимова. Корни его психоло гии лишь намечены. С большой реалистичностью сняты массовые сцены — ново селья в доме Дерюгиных, уборки урожая, строительства завода. В них воплощен пафос народа-созидателя. Цельность и крепость характеров, особая их слитность с землей — вот что привлекает нас в материале Проскурина, на ко тором решают авторы фильма близкие нам нравственные вопросы. Развернутое, богатое содержание романа восполня ется в фильме за счет кинема тографической образности. у Своеобразным добавлением к стилистике романа Проскури на явился юмор в фильме. И еще несколько слов о музыке. Музыка и текст песен Р. Рож дественского не только привне сли в фильм характерную ли рическую ноту, но и сами обо гатились за счет его содержа ния. Как же сложатся в дальней шем судьбы героев? Это уже вторая часть романа Проску рина. Остается ждать ее во площения на экране. О. ЛЯХОВА. ) т м е ш а й т е , см о тр и т е ГОВОРИТ ЛИПЕЦК (НА ВОЛНЕ 4.51 МЕТРА) ; ; 27 ноября. 7,10 — Обзор об ластных газет. 7.15 — «Рубежи засосенских птицеводов». 8.25 — Реклама. 18 00 — Послед ние. известия. 18,15 — «Обще ство у, закон». ПОКАЗЫВАЕТ МОСКВА 26 НОЯБРЯ Первая программа 9.00 - Новости. 9.10 —Ц. Т ' Утренняя гимнастика. 9.30 — Ц. Т. «Выставка Буратино». 10.00— Ц. Т. К Дню провозг лашения Монгольской Народ ной Республики, Программа док. фильмов. 10.40 — Концерт участников художественной са модеятельности. 14.45 — «Ис следование Арктики». 15.15 — Сказки Г.-Х. Андерсена. 15.45 — Ц. Т. «Веселые старты». 16.30 — «Наука сегодня». 17.00 — Премьера тел. многосерий ного док. фильма «Расскажи о доме своем». 2-я сёрия. 18.00 — Новости. 18.15 — Ц. Т. «Мы играем» 18.30— Ц Т Концерт ансамбля песни и танца «Ма- гура» (ЧССР). 19.10 — Ц. Т. А В спортзале политехниче ского института закончились областные соревнования тенни систов спортобщества «Буре вестник». Чемпионом среди мужчин стал студент Липецко го пединститута П. Кулаков. Второе и третье места заняли спортсмены политехнического института С. Немцев и В. Мы- шалов. Среди женщин с одина ковым результатом т— по 11 побед — закончили встречи Л. Галаева (политехнический институт) и Л. Болдырева (Ли пецкий пединститут). Первое место присуждено Л. Галаевой, выигравшей встречу у своей соперницы Л. Болдыревой. Третье место заняла Е. Курип- кая (пединститут). * * * А Юные динамовцы — зос- питанники липецкого ’ тренера В. Савченко, — участвуя в Ростове-на-Дону во Всероссий ском первенстве спортобщества «Динамо», добились отличных результатов: братья Геннадий и Александр Козодеровы — учащиеся Новожизненской средней школы и Н. Пагок — учащийся Матырской средней школы завоевали звание чем пионов в своих реровых кате гориях. Два других динамовца — учащиеся Новожизненской средней школы В. Лосев и К. Гурьев заняли вторые ме ста. В общекомандном зачете липецкие динамовцы были третьими. Затем три наших чемпиона в составе республиканской сборной команды «Динамо» выступили в Феодосии в ро зыгрыше первенства Централь ного совета спортобщества. По сумме многоборья братья Ко зодеровы стали серебряными, а Н. Паюк — бронзовым призёрами. Причем А. Ко- зодеров завоевал зва ние чемпиона спортобщест ва в толчке. В командном за чете динамовцы РСФСР вышли победителями соревнований. Последний, самый трудный экзамен для липчан был в Свердловске на первенстве СССР среди сборных команд ДСО и ведомств. Дебютанты показали хорошие результаты. Вклад липчан в ко мандную копилку позволил ди намовцам занять общее вто рое место. А. ИВАНОВ. «Свет Зеи». Передача 1-я. 19.40—Ц. Т. Программа тел. короткометражных худ. филь мов. 21.00 — «Время». 21.30— Спортивная программа. Кубок УЭФА по футболу. Вторая программа 18.30 — «Почта Мастера. Фломастера». 19.00 — «Моск ва». 19.30 — Ц. ’Т. «Молодежь планеты». 20.15 г—Ц. Т. «Спо койной ночи, малыши!». 20.30 -** «Подмосковье». 21.00 — «Возвращение к профессии». 21.30 — Ц. Т. «Экран зару бежного фильма». «Молодость на лестнице». (Югославия). I, 2, 3-я серии. Синоптики сообщают: сегодня днем по области ожидается пасмурная по года, небольшие осадки. Ветер вос точный, умеренный до сильного. Тем пература пр области от 2 градусов мороза до 3 градусов тёпла, а Ли пецке 0—2 градуса выше нуля. В последующие двое суток — ме стами осадки. Температура ночью 0—5 градусов мороза, днем от 2 гра дусов мороза до 3 градусов тепла. Редактор А. КОЗУНОВ. ЛИПЕЦКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ (398020, г. Липецк, ул. Ленина, 42) ОБЪЯВЛЯЕТ ПРИЕМСЛУШАТЕЛЕЙ на подготовительное отделение (с отрывом от про. изводства). > Принимаются лица с законченным средним образова нием из числа передовых рабочих, колхозников, закон чившие службу в рядах Советской Армии; освобожден ные секретари партийных, комсомольских организаций' предприятий, колхозов, совхозов, избранные из числа рабочих н колхозников с производственным стажем не менее одного года. Подготовительное отделение готовит слушателей на факультеты; филологический, физико-математический, индустриально-педагогический, факультет иностранных языков (английское отделение), биолого-химический, истории и английского языка, физического воспитания. Лица, направленные на подготовительное отделение, представляют: заявление на имя ректора, документ о среднем образовании (в подлиннике), характеристику, 6 фотокарточек (размером 3 x 4 см). медицинскую справку о состоянии здоровья (форма № 286), направ ление организации (предприятия), совхоза, колхоза, вы писку из трудовой книжки. Собеседование по специальности по 30 ноября, нача ло замятий с 1 декабря. Срок обучения 8 месяцев с выплатой стипендии в размере 40 рублей в месяц. Предоставляется общежи тие. Лица, закончившие подготовительное отделение и успешно сдавшие выпускные экзамены, зачисляются в институт без вступительных экзаменов. За справками обращаться в деканат подготовитель ного отделения, коми. № 112, тел. 4-02-82. ЛИПЕЦКОЕ БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ И ЭКСКУРСИЙ ОРГАНИЗУЕТ ПОЕЗДКИ в туристско-экскурси онном поезде по марш руту: Липецк — Киев— Липецк с 19 по 22 де кабря; по городам: Рига — Ленинград — Новгород с 7 по 12 декабря. За справками обра щаться: г. Липецк, Пет ровский проезд, 1, теле фон 4-40-123. Липецкий городской спортивно - технический клуб ДОСААФ ПРОДОЛЖАЕТ ПРИЕМ на бесплатные курсы шоферов III класса. Окончившие курсы долж ны два года отработать в тресте «Липецкстрой- транс». На платные курсы шо феров III класса, шофе- ров-любителей и мото циклистов. Занятия про водятся без отрыва от производства. Обращаться: г. Ли пецк, 398001, ул. Тол стовская, 1. Межрайонный склад-магазин Липецкого ОПС ПРОДАЕТ сельскому населению за наличный расчет лес круглый хвойных пород, горбыль хвойных пород, дрова смешанных пород, рубероид, радиа торы отопительные и стекло оконное, пилома териал хвойных пород, шифер, мел молотый, плиту древесно-стружеч; ную. Обращаться по адре су: с. Подгорное Липец кого района, межрайон ный склад:магазин Ли пецкого ОПС. Проезд автобусом «Липецк — Боринское» до остановки «Подгорное». Липецкая лесоторговая база ИМЕЕТ В ПРОДАЖЕ: лес круглый и пилома териал хвойных пород, горбыль, штакетник, дрань, жерди, оконное стекло; гвоздя, мел, гипс, раковины, радиаторы, трубы, дрова, облицовоч ную и метлахскую плит ку, металлическою чере пицу, ванны, шифер, де тали домов М-3, цемент в мешках. Обращаться: *• г. Ли пецк, Товарный пр.,' 3, тел. 6-11-87. Липецкий прибороремонтный завод ПРИНИМАЕТ В РЕМОНТ пишущие машинки всех марок, счетные ма шинки: ВК-.1, ВК-2, ВМП-2, ВММ-2; «Быст- рица», арифмометр «Фе ликс». Адрес: г. Липецк, ул. Доватора, 10-а: Телефон 2-79-33. Проезд автобусами №№ 4, 5, 10 до останов ки «Дом быта». В связи с пуском цеха биологической очистки на общегородских очист ных сооружениях, про* изводительностью *70 тыс. куб. м в сутки, про изводственное управле ние водопроводно-кана- .лизационного хозяйства приглашает на работу: операторов на аэротен ках, операторов на от стойниках (вторичных), операторов на иловых и песковых площадках, операторов хлорат,орных установок, машинистов компрессорной станции, машинистов иловой на сосной станций, машини стов насосных станций активного ила, слесарей по ремонту оборудова ния, электромонтеров по ремонту электрооборудо- вания, слесарей по ре монту КИП и автомати ки, газоэлектросварщи- ков, еекретаря-машини* стку — табельщицу. ; Рабочим предоставля ется общежитие. Обращаться: г. Ли пецк, ул. Октябрьская, 52, отдел кадров, тел.' 2-14-05. Авторемзавод облобъединення «Сельхозтехника» ПРИНИМАЕТ в ремонт блоки и колен чатые валы ГАЗ-51 без нарядов; коленчатые ва лы укомплектовываются вкладышами. Всякая рыба хоорша пос- воему! ценится приятной, свойственной толь- СКУМБРИЯ - ко ей кислинкой. СТАВРИДА — отсутствием мелких косточек, что дает возможность включать ее в детское питание. ХЕК — рыба невысокой жирности, в его белом н Иежном мясе содержится до 17% белка и 3% жира; бо гатый комплекс витаминов и микроэлементов, легко ус ваивается организмом. Мы уверены, что блюда, приготовленные из скумбрии, ставриды, хека, понравятся даже теМ, кто с недостаточ ным почтением относится к рыбе. Вот рецепты приготовлени» некоторых из них: ЗАКУСКА ИЗ СКУМБРИИ: 3 скумбрии, 3—4 поми дора, 5 столовых ложек растительного масла, молотый перец, 2 зубчика чеснока, соль, сахар, лимон. Скумбрию нарежьте кусочками. Посолите и посыпьте молотым перцем. Дольки помидора выложите в каст рюлю, добавьте растительное масло и слегка потушите, закрыв посуду крышкой. Затем протрйтё через сито и заправьте растолченным с солью чесноком, соком лимо на, сахаром, солью. Обжаренную в растительном масле скумбрию залейте протертыми помидорами. Запеките в духовом шкафу. Украсьте дольками лимона. ФРИКАСЕ ИЗ СТАВРИДЫ: 3 ставриды, 2 моркови, лук, 2 рожки ст. маргарина, 3 ст. ложки муки, '/г л- рыбного бульона, соль. Ставриду разделайте на филе, порежьте на куски. Сварите в небольшом количестве воды. Отдельно сва рите овощи. Приготовьте соус из маргарина, муки, рыб ного и овощного отвара. Рыбу и овощи положите на блюдо и залейте соусом. КОТЛЕТЫ ИЗ ХЕКА: хек — 1 кг (филе хека 0,5 кг.), белый хлеб—2 ломтика, молоко—100 г, лук репчатый— 150 г, яйцо — 1 шт., пшеничная мука или панировоч ные сухари — 80 г, масло растительное — 120 г, масло сливочное — 5 г, черный молотый перец и соль по вку су. Приготовьте филе (удалите плавники, голову; внут ренности), тушку промойте холодной водой. Филе, белый хлеб, предварительно замоченный в мо локе, репчатый лук пропустите через мясорубку. До бавьте яйцо, перец, соль, перемешайте готовый фарш, сформуйте котлеты, запанируйте их и обжарьте. На гарнир подайте картофельное пюре. Перед пода чей на стол полейте растопленным сливочным маслом. Хладокомбинат. УЧЕБНЫЙ ПУНКТ ТРЕСТА «ЖЕЛЕЗОБЕТОН* ОБЪЯВЛЯЕТ ПРИЕМ МУЖЧИН И ЖЕНЩИН для учебы в группах с отрывом от производства формовщик, столяр- станочник, слесарь-элек трик, стропальщик, ар матурщик-сварщик. Принятые на учебу обеспечиваются обще житием и стипендией в размере 60—70 руб. Трест по специальностям: обеспечивает рабочих, имеющих детей, местами в детсадах-яслйх. Адрес: г. Липецк-3, ул. Алмазная, 6, проезд трамваем № 2 до оста новки «Виадук», телефон 38-2-07. В ТЕАТРЕ, КИНО И КЛУБАХ ДРАМАТИЧЕСКИЙ ТЕАТР. П. Э т и к е т . Принцесса и свинопас — 10.00. А. Арбузов. В атом милом старом , дома — 19.30. «ОКТЯБРЬ». Но может быть! — 8.50, 10.35, 12.20, 14.05, 16.00, 17.45, 19.35, 21.25 (удлиненный). «ЗАРЯ». На может быть! — 9.00, 11.00, 13.00, 15.00, 17.00, 19.00, 21.00 (уд линенный). Малый зал. Одной жиз ни мало — 13.00, 15.00. Высокий блондин в черном ботинка — 17.00, 19.00, 21.00. «КОСМОС». Афона— 9.00; 53.00, 17.00, 21.00 (удлиненный). Широкофор матный фильм; Любовь земная — 11 .0 0 .15.00.19,00. ' «МЕТАЛЛУРГ». Не может быть! —9.00, 11.00, 13.00, 15.00, 17.00, 19.00, 21.00 (удлиненный). еСГТУТНИК». Георгий Седов — 9.00, •'Втора а истина — 13.10, 15.00, " 19.10, 21.00. Жить, чтобы жнть (дао серии) —. 10.45, 16.45, «ЛУЧ», Благородный вор 17.00, 18.45, 20.30. «УРАН». Счастливый невезучий чело век — 16.00, 18.00, 20.00. ДВОРЕЦ КУЛЬТУРЫ ПРОФСОЮЗОВ . Горечь разлуки — 16.00, 18.00, 20.00. Бобби (две серии) — 10.00, 13.00. ДВОРЕЦ КУЛЬТУРЫ НОВОЛИПЕЦКИХ МЕТАЛЛУРГОВ. Черный бизнес — 17.00, 19.00, 21.00. ДВОРЕЦ КУЛЬТУРЫ ТРАКТОРНОГО ЗА ВОДА. Не может быть! — 8.30, 10.15, 12.00, 13.45 (удлиненный), 16.00, 17.45, 19 30, 21.15. ДВОРЕЦ КУЛЬТУРЫ ЗАВОДА «СВО БОДНЫЙ СОКОЛ». Адрес вашег* дома — 17.00, 19.00, 21.00. ДОМ КУЛЬТУРЫ СТУДЕНОВСКОГО РУ ДОУПРАВЛЕНИЯ. Афоня — 14.00. КЛУБ ТРУБНОГО ЗАВОДА. Шоя сол дат — 17.00, 19.00, 21.ОС, Дирекция, партком, завком профсоюза, комитет ВЛКСМ Новолипецмого металлургиче ского заяода и коллектив комбината общественного ли- таиНя предприятия с прискор бием извещают о трагической смерти заместителя директо ра комбината литания АМБАРЦУМЯНА Игоря Гарсеяаиовиче и выражают глубокое собо лезнование семье и близким покойного. Липецкий трест «Скоте* пром» с прискорбием иэвеща* ет о безвременной смерти бывшего директора совхоза «Октябрьский» откорм* ЧЕРКАСОВА Михаила Алексеевича и выражает глубокое соболез нование семье и близким но* койного. Коллектив областного онко логического диспансера из вещает о смерти электрика диспансере БОГДАНОВА Эдуарда Ивановича и выражает1 соболезнование родным и близким покойного. Н о ш а д р е с и т е л е ф о н ы : 398600 Г С П Липеик, Коммунальная яд., 44. ТЕЛЕФОНЫ: оеаак тооа — I —2 8 -6 7 ; заместителей редактора — ,2—28—88 а 2-27.32; ответ, с е к р е т а р е — 2—35—85; заместителей ответ, секретаря — 2—30—82. ОТДЕЛОВ: партийной жизни — 2—32—32, •- •-: • •'$ ' • *-(1 • | Ь •.! **', « « , : 2—35—38; пропаганды — 2—30—20; промышленности и транспорта **, 2—30—19; строительства г 2—34—61; сельского хозяйства — 2—24—71 в 2—30—24; советского строительстве а бмтш—2—37—12; культуры, искусства и нароаиого образования т 2—30—00; информации — 2—21—80: спорт* — 2—20—82; писем Труаяши хся а массовой работы— 2 —31—72 е 2—33—4!. Общественная приемная — 2—26—84. Диревтор издательства — 2—42—08. Бухгалтерия—2—35—30. Прием объявлений—2—34—ЗА АЭ 58173 Типография издательства «Ленинское знамя». Липецк, Коммунальная площадь, 44 Зак. № 7800. 5644,
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTMyMDAz