Ленинское знамя. 1973 г. (г. Липецк)

' 2 Л Е Н И Н С К О Е З Н АМЯ «4 шявт 1973 г ^ М 2 0 № 492) ш и ш ш и ш ш ш ш и ш § | Г н .п » ИП1Пт1ПППШПНИИШШПиЦИЦНШ111ШШМИ ц ||п » н 1 Н ц н ш » ч щ ц ч и « н щ н ч н п п и 1 1 т 1 р и и н н и и и 1 П п п и 1 Н Ц 1 ш и т п и и т и и и т ш н Н 1Ш11Ш и ц и иаЦ11ИД»ШНН»> и колхозов-пайщиков •На производство центнера привеса рас­ ходуется 6,8 центнера кормовых единиц, трудовые затраты составляют 1,9 человеко-дня •Себестоимость цэнтнера приве- На снимках: вверху — главный зоотехник районного объединения «Межколхозоткорм» Ва- \ лентина Васильевна Бирчикова и ветеринарный врач Николай Дмитриевич Савенко определяют, режим содержания скота; внизу слева — лучшие работницы комплекса сестры Галина Девяткина,; Александра Грошева и Валентина Козлова; внизу справа — фермы районного объединения «Меж­ колхозоткорм». Фото Ю. Ардашева, ЦЕНТНЕРА „ М е ж к о л х о з о т к о р м " са—69 рублей 56 копеек. ®От каждого центнера привеса по- лучено 148 рублей чистой прибыли •Рентабельность произ­ водства мяса—51,8 процента. стишь срывы в кормлении, то никакого интенсив­ ного откорма не будет; ео-вторых, сам корм, «от­ махав» столько километров, обойдется хозяйству, как говорят, в копеечку. Конечно же, когда созда­ валось объединение «Межколхозоткорм», предсе­ датели колхозов все это учитывали. Учитывали и многое другое. Не везде, скажем, можно органи­ зовать интенсивный откорм, не всегда приобре­ тешь нужные механизмы, те же жомораздатчики, да и работой их полностью не загрузишь... Но не об этом теперь речь. Межколхозное откормоч­ ное объединение работает. Первые шаги его об- надеживающи, хотя до совершенства еще далеко. Ведутся поиски более выгодных-путей заготов­ ки и доставки на комплекс из кодхозов-пайщи- ков грубых кормов. Дело в том, что нынешний способ —- скирдование соломы и сена на месте и последующая перевозка кормов из колхозов на автомашинах — совершенно неподходящий. Слишком накладно возить солому на большое расстояние в летнюю пору, не говоря уже о зим­ нем времени. Вопрос решается так: из работни­ ков комплекса будет укомплектована кормозаго­ товительная бригада, Она будет на месте, в кол­ хозах, проводить прессование сена и соломы и в таком виде грубые корма перевозить на ком­ плекс. Два пресс-подборщика уже приобретены. Экономически этот способ более выгоден. При откормочном комплексе имеется 613 гек­ таров пахотной земли. Какую структуру посев­ ных площадей избрать, чтобы с каждого гектара брать полной мерой? Специалисты комплекса вместе с работниками управления сельского хо­ зяйства сейчас решают эту проблему. Учитывая то, что скот откармливается на жоме, иметь в посе­ вах кормовые корнеплоды, видимо, нет надобно­ сти. Вся имеющаяся земля должна «работать» на летне-пастбищный период, то есть, обеспечить скот зеленой массой в течение мая—августа. Впо­ севах планируется иметь многолетние и однолет­ ние травы, кукурузу. Уместно напомнить, что у нас в области есть адреса передового опыта, где мо­ жно поучиться выращиванию трав: в совхозе Все, что делается на комплексе, не вызывает § сомнения в том, что хозрасчетное объединение Б «Межколхозоткорм» будет высокорентабельным, ц Об этом с уверенностью говорил начальник рай- Б онного управления сельского хозяйства. Опти- § мизм его вполне оправдан. Взаимовыгодная ос- § нова экономических связей найдена. Теперь все 8 зависим от организации дела, от людей, которым В поручена эта работа, а они взялись за нее с боль- Е шой заинтересованностью. Э КОНОМИЧЕСКИЕ результаты первого тура 5 откорма лишний раз говорят о том, что де- Ц ло, это стоящее. Сейчас и' колхозов на Б комплекс поступает скот на очередной тур откор- § ма, в воловни поставлено около 600 голов. Приме- 3 чательно то, что к межколхозному объединению Ц проявляют заинтересованность руководители сов- Ц хозов. По просьбе совхозов «Заря», «Озерский», 8 «Пальна-Михайловский» объединение приняло на В откорм скот этих хозяйств. Поскольку совхозы не Е являются пайщиками, они получат не всю долю а прибыли, не 75 процентов, а меньше. И все равно Б для совхоза это выгодно. Как-никак, а комплекс Е обеспечивает более высокий привес, и весь он идет совхозу,—это главное. А еще—прибыль. Ее в ведь тоже получить не так просто. Становлянокий межколхозный откормочный комплекс находится в стадии становления, делает первые, но уверенные шаги. спец. корр. В. КОБЗЕВ, «Ленинского знамени». Н ЫНЕШНИЙ ЭТАП специализации и концент­ рации производства в животноводстве, ко­ торая приняла в колхозах и совхозах нашей области широкие размеры, отличают поиски путей ее углубления, а именно, совершенствования тех­ нологии, повышения уровня механизации процес­ сов производства, а также продуктивности скота на основе улучшения его породности, укрепления кормовой базы и, конечно, работа по совершен­ ствованию организации и управления производ­ ством, экономических взаимоотношений специали­ зированных и неспециализированных хозяйств. Та­ кой творческий подход к решению жизненно важ­ ных проблем специализации характерен и для руководителей Становлянского района. Здесь, может быть, в большей степени, чем в других районах, имеющих животноводческие ком­ плексы по откорму крупного рогатого скота, ис­ пытывались трудности. Колхозы неохотно постав­ ляли скот на откорм, потому что экономические отношения колхоза имени Жданова — хозяина комплекса — с другими хозяйствами района не выражали взаимную заинтересованность. Колхо­ зы, поставлявшие скот, оставались в накладе. И производственные площади комплекса заполня­ лись не полностью, возникали трудности с корма­ ми. Комплекс оставался малорентабельным. Надо было искать другую, в корне отличную от прежней, основу экономических отношений. Это­ го требовала жизнь. В райкоме партии и управле­ нии сельского хозяйства в принципе решили, что основные фонды комплекса должны быть собст­ венностью межколхозной, а само откормочное объединение — хозрасчетным предприятием, осу­ ществляющим откорм скота по договорам с кол- хозами-пайщиками, на их кормах. Весь привес должен распределяться между колхозами с уче­ том постановочного веса и количества голов ско­ та, поставленного тем или иным хозяйством на от­ корм. Получаемая от реализации продукции при­ быль (75 процентов) — тоже начисляется колхо­ зам в зависимости от привеса. Часть прибыли (25 процентов) остается в «Межколхозоткорме» на расширение производства и другие нужды. На заседании районного Совета колхозов этот принцип экономических , взаимоотношений был одобрен. Стоимость основных фондов комплек­ са в зависимости от земельной площади отнесли на баланс колхозов-пайщиков, за «Межколхозот- кормом» оставили 613 гектаров пахотной земли. Утвердили штаты. Вся организационная работа была проведена летом прошлого года. В августе—сентябре волов­ ни' заполнили откормочным поголовьем. Колхозы- пайщики, согласно зоотехническим нормам и с учетом запланированного в договорах привеса, передали объединению корма, главным образом, концентрированные. Жом с сахарного завода стал поступать на комплекс прямым назначением. Сложнее приходится с доставкой грубых кормов, В этом деле пока еще не все отрегулировано. В ЯНВАРЕ ЗАКОНЧИЛСЯ первый тур откорма, который длился пять месяцев с немногим. За последние дни января на мясокомбина­ ты Москвы и Ельца отправлено 1400 бычков, хо­ рошо упитанных, достигших высокого сдаточного веса. А всего откормлено 2.160 голов. Главный показатель интенсивного откорма ско­ та на жоме, от которого непосредственно зави­ сят многие другие экономические результаты ра­ боты комплекса, — величина привеса. На протя­ жении всего периода откорма в среднем за сут­ ки он составил 860 граммов. Это большой успех. В достижении его свою роль, безусловно, сыграли новая организационная структура, экономические взаимоотношения. Но главное все же — умелая организация откорма, самоотверженный труд лю­ дей. Сказались преимущества узкой специализа­ ции. Небольшой коллектив комплекса решал одну задачу. Директора объединения В. Т. Казакова, зоотехника В. В. Бирчикову, работников воловен Г. Ф. Девяткину, И. Д. Головина, В. И. Глебову, трактористов, обслуживающих кормораздатчики, И. А. Копылова, М. Я. Фураева, И. В. Люленкова, А. В. Сарычева заботило только то, чтобы лучше организовать откорм, получить больший привес. Тут и речи не могло быть о том, что скот не во­ время накормлен или не соблюдены рационы, нарушены какие-либо другие зоотехнические тре­ бования, чем, к сожалению, не может похвалить­ ся никто из руководителей колхозов-пайщиков. Чего греха таить, привесы в колхозах не превы­ шали половины тех, что получены на комплексе. А значит гораздо меньше производилось мяса. Прибыль же от производства говядины получали мизерную и то не все колхозы. Откорм крупного рогатого скота на жоме име­ ет свои особенности. Но дело это не новое, его применяют хозяйства нашей области. Зоотехник Валентина Васильевна Бирчикова рассказывала, что у них строго соблюдаются нормы дачи жома, концентрированных и грубых кормов на различ­ ных стадиях откорма. Сбалансированные по бел­ ку рационы, резкое увеличение в них удельного веса жома на заключительной стадии откорма, регулярное включение в рационы фосфорных и других минеральных добавок, хороший уход и со­ держание животных — вот весь нехитрый секрет получения высоких привесов. Старание и трудо­ любие характеризуют всех работников комплек­ са. Но в работе особенно отличаются сестры — Валентина Козлова, Галина Девяткина и Александ­ ра Грошева. Они обслуживают одну воловню, откармливают 250 бычков. Среднесуточный при­ вес животного в их группе за период отко*рма составил 950 граммов, иначе говоря, за пять с по­ ловиной месяцев втроем они произвели 390 цент­ неров мяса — это по два с половиной центнера в день. Интенсивный жомовый откорм позволяет кол­ лективу добиваться высокой эффективности ис­ пользования кормов. Достаточно сказать, что на центнер привеса крупного рогатого скота израс­ ходовано 6,8 центнера кормовых единиц, — зна­ чительно меньше, чем требуется по зоотехниче­ ским нормам. Девиз «На тех же кормах — больше продукции», под которым работники ферм всту­ пили во Всесоюзное социалистическое соревно­ вание за увеличение производства и заготовок продуктов животноводства, здесь получил по-на­ стоящему широкий размах и практическое осу­ ществление. Работники рткормочного комплекса уверенно идут к поставленной цели—получать наибольшую отдачу от каждого килограмма жома, зернофу­ ража, от каждого пучка сена. Достигнутые успехи в рациональном использовании кормов явились одним из главных условий снижения себестоимо­ сти говядины. Производство центнера привеса скота обошлось объединению в 69 рублей 56 ко­ пеек—на 14 рублей ниже плановой себестоимо­ сти. На удешевление продукции повлияли, поми­ мо кормов, сравнительно невысокие трудовые затраты: 1,9 человеко-дня на центнер привеса. Специалисты комплекса положительно отзывались о новых жомораздатчиках. Изготовили их по просьбе становлянцев работники Лискинского объединения «Сельхозтехника» Воронежской об­ ласти. На комплексе три таких раздатчика. Один тракторист обслуживает три воловни, три раза в день раздает жом 750 животным. Прежде эта опе­ рация считалась самой трудоемкой, теперь она не представляет особого труда, так же, как и раздача концентрированных кормов на КУТ-ЗА. С выем­ кой из жомовой ямы, доставкой и раздачей жо­ ма в кормушки управляются четыре механизато­ ра — экскаваторщик В. С. Денисов, трактористы И. А. Копылов, М. Я. Фураев и И. В. Люленкоз. Ес­ ли учесть, что откормочному поголовью требует­ ся в день 80—85 тонн жома, то это не так уж много. Т ЕПЕРЬ О ПУТЯХ повышения эффективности производства говядины. Для колхозов- пайщиков это очень важно. Получить высо­ кий привес и, соответственно, больше продать государству мяса—одно дело. Другое — сделать эту отрасль высокодоходной. Тут одного привеса мало. Требуется улучшать другие качественные показатели. Коллектив откормочного объедине­ ния поставил перед собой задачу —сдавать го­ сударству только полновесный скот, доводить его до высоких кондиций. Арифметика здесь простая: сдашь бычка средней упитанности, получишь за центнер живого веса 144 рубля, а вышесредней — на 29 рублей больше. Высокий сдаточный вер животного тоже имеет большие преимущества. Если бычка вышесредней упитанности сдать ве­ сом выше 3,5 центнера, то к закупочной цене на­ числяется 35-процентная надбавка, если же сда­ точный вес животного превысит 4 центнера, то надбавка возрастает до 50 процентов. Есть выгода сдавать государству полновесный скот? Есть, да еще какая! Когда создавалось Ста- новлянское межколхозное откормочное объеди­ нение, то двух мнений не было. Все руководите­ ли и специалисты хозяйств высказались за то, что дело надо ставить на широкую ногу. Скот, сня­ тый с откорма, должен быть действительно от­ кормленным, полновесным. И вот сейчас, когда закончился тур откорма, работники комплекса могут сказать, что они твердо следуют взятому курсу. Из сданных государству 1400 голов круп­ ного рогатого скота 650 голов Сдано весом свы­ ше 3,5 центнера, а 230 — свыше 4 центнеров. По предварительным подсчетам, чистая прибыль от реализации каждого центнера говядины состави­ ла 148 рублей. Это хороший результат. А как распределится прибыль? Согласно поло­ жению о долевом участии, 75 процентов или 111 рублей за центнер получит колхоз-пайщик, 25 процентов или 37 рублей — объединение. Во что это выльется, посмотрим на примере колхоза имени Кирова. Это хозяйство поставило на откорм 264 головы крупного рогатого скота, вес животно­ го—228 килограммов. За период откорма привес всего поголовья составил 335 центнеров, весь он войдет этому колхозу в общее производство и заготовки мяса. Плюс к этому колхозу имени Ки­ рова будет начислена прибыль за полученный привес в размере 37 тысяч рублей. Практика показывает, что чем выше вес ско­ та, поставленного колхозом на откорм, тем бо­ лее высокими будут привес, сдаточный вес жи­ вотного, а, следовательно, и прибыль. Для хо­ зяйств, которые дают на откорм полновесный скот, объединение «Межколхозоткорм» устанав­ ливает свои поощрительные меры. Например, за каждую голову крупного рогатого скота, постав­ ленного на откорм весом 270 и более килограм­ мов, доплачивает колхозу-пайщику 35 процентов к первоначальной стоимости, а весом 300 кило­ граммов и более — 50 процентов. Так что, преж­ де чем заключить с объединением договор, председатель колхоза подумает: что хозяйству выгоднее сдать скот весом 220 или, скажем, 270 килограммов? Определять будут, конечно, мест­ ные условия откорма. Если в колхозе получают хорошие привесы, а себестоимость мяса сравни­ тельно невысокая, то можно не спешить со сда­ чей, покормить скот у себя. Другое дело, когда нет такой возможности. Н а ч а л ь н и к р а й о н н о г о управления сель­ ского хозяйства Иван Митрофанович Плот­ ников рассказывал, что сделать производ­ ство говядины в условиях Становлянского района высокорентабельной отраслью животноводства совсем не просто. Правда, решение этой пробле­ мы в значительной мере облегчает организация откорма скота на жоме. Но эффект от этого спо­ соба получат крупное предприятие, такое, напри­ мер, как «Межколхозоткорм». Большинству же колхозов, которым приходится возить жом на собственном или привлеченном автотранспорте за 40—50 километров, желаемого результата он не даст. Во-первых, потому что по грунтовым до­ рогам не всегда доставишь его, а уж коли допу- «Дмитровский» Липецкого района собирают вы­ сокий урожай суданки, в хлевенском сов­ хозе «Конь-Колодезский» — костра, в ряде добринских хозяйств из года в год много берут с гектара зеленой массы вико-овсяной смеси, горо­ ха, донника и других культур. Большую роль сы­ грает создание на комплексе долголетнего куль­ турного пастбища на поливе. В этом году наме­ чается сооружение оросительной системы на 100 гектарах. СДАТОЧНЫЙ ВЕС БЫЧКА 4 ! П е р в ы е ш а г и С т а н о в л я н с к о г о р а й о н н о г о о б ъ е д и н е н и я •Интенсивный откорм крупного рогатого скота на жоме да­ ет большую экономическую выгоду *Суточный привес бычка в среднем за полугодие составил 860 граммов •Сдаточный вес бычка—3 ,5—4 центнера ^Найдена взаимовыгодная основа экономических отношений объединения „Межколхозоткорм"