Ленинское знамя. 1971 г. (г. Липецк)

16 июля 1971 г., $ 165.{13 0291 Л Е Н И И С К О Е ЗН А1М Я л ■- — Дело у нас общее, метод ра­ боты бригадный. Так что качество изделий зависит не от меня од­ ной. И если пи­ сать, то о всем коллективе, в котором я работаю, — категорично заявила Ида Эду­ ардовна Матиек, бригадир конди­ теров 15-й столовой Новолипец­ кого металлургического завода. Когда человек работает в кол­ лективе, он как-то редко задумы­ вается о том, какое значение имеет именно его вклад в общее дело. Каждый старается трудить­ ся так, чтобы не было стыдно пе­ ред товарищами. И это не рисов­ ка, вот, мол, какая я скромная... И. Э. Матиек и есть такой че­ ловек. Почему избрала профес­ сию кондитера? — С детства люблю сладкое,— пошутила она. Но уже серьезно добавила: — Хотела работать на кондитерской фабрике, а так по­ лучилось, что попала в сферу общественного питания. Нет, она не жалеет, что стала кондитером. Если бы не нрави­ лось, давно нашла бы другую ра­ боту. За пятнадцать лет стала мастером своего дела. Д о сих пор помнит Ида Эдуар­ довна, как впервые открылись перед ней секреты кондитерско­ го мастерства. А было это в Ка­ захстане. Пришла она в столо­ вую подсобной рабочей. И с пер­ вых дней не переставала удив­ ляться тому, как искусно готовит сладкие блюда Хабиб. Тонкий вкус имел туркмен, такие выпеч­ ки делал — залюбуешься. Попросилась в ученицы. Он не­ доверчиво отнесся к такой прось­ бе, словно сомневался, достойна ли девчонка стать его преемни­ цей. Но старательность и смекал­ ка ученицы рассеяли всякие сом­ нения. Ледок отчужденности рас­ таял. М ного «патентованных» се­ кретов открыл Хабиб Иде Эдуар­ довне. Вскоре она уже готовила блюда ничуть не хуже учителя. И тут представилась возможность поехать на курсы в Москву... Во время веселья редко кто вспомнит имя мастера, который вложил в лакомое изделие час­ тичку своей души. — Разные бывают заказы,— го­ ворит Ида Эдуардовна.— Часто приходится советовать, как лучше испечь торт, чтобы он украсил стол. А чтобы угодить каждом у, не­ обходимо постоянно совершен­ ствовать свое мастерство. Поэто­ му Ида Эдуардовна интересуется нрвинками кулинарии, читает спе­ циальные журналы, брошюры. Ныне Матиек известна как опытный кондитер участвова­ ла она и в областных соревнова­ ниях. А такое право предоставля- Р Е Ц Е П Т Ы ИДЫ МАТИЕК ется далеко не каждому. На вы­ ставки-продажи кондитерских из­ делий Иду Эдуардовну пригла­ шают консультантом. Иду Эдуардовну очень волнует то, что специальности пищевиков все еще мало популярны среди молодежи. Отпугивает и специ­ фика, трудности этих профессий. — Обидно порой бывает. При- В уютном зале ожидания Липец­ кого протезно­ ортопедическо г о пред п р и я т и я трудно оставать­ ся спокойным. Душа наполняет­ ся чувством героям — а их тут встретишь всегда, — которые в Великую Отечественную войну в боях спа­ сли Родину. Они стали инвалида­ ми, но в этом здании люди в бе­ лых халатах делают все, чтобы облегчить их участь. Здесь же я познакомился с ин- им г о во ря т ! „С П А СИ Б 0“ [ благодарности КА К ВАС ОБСЛУЖИВАЮТ ? дет девчонка из училища и, не по­ знав азов, подает на расчет, —- с грустью в голосе говорит Мати­ ек.— А может, в том и наша ви­ на, что не суме; и заинтересо­ вать человека. — Но есть здесь и какая-то за­ кономерность, — развивает мысль моя собеседница.— Если сразу ду­ ша не лежит к работе, то лучше подыскать другое место. Десять воспитанников Матиек давно работаю! самостоятельно. Ида Эдуардовна постоянно инте­ ресуется их успехами. — Две моих бывших ученицы сейчас преподают в техническом училище, — добавляет она. В. ЯКУНИН, работник НЛМЗ. валидом И. И. Васильевым из Лебедянского района. Он рас­ сказал; — Когда я вышел из больницы на костылях, то испытывал ду­ шевные муки, особенно угнетала мысль, что не могу ходить без костылей. На помощь пришли врачи-ортопеды. Вот уже много лет я пользуюсь протезом. Удоб­ ные, хорошие делают в Липецке протезы и ортопедическую обувь.... Благодарности за хорош ую ра­ боту предприятия можно прочи­ тать и в книге отзывов. Главный врач Николай Иванович Аверья­ нов по этому поводу говорит: — Бывает, например, так: ноги 3 есть у человека, но из-за ■ перенесенного заболевания хо- 3 дить он не может. Тогда мы при- В меняем ортопедические аппара- и ты и недуг отступает... При иск- ! ривлении позвоночника изготов- ■ ляем специальные корсеты, они 3 помогают человеку в труде, сни- Я мают боли... В цехах предприятия установ- 3 лено сложное оборудование, т трудятся опытные мастера. Не- 3 мало и новинок. Освоено, на- ■ пример, биоэлектрическое пр о- В тезирование верхних конечно- « стей. Много добрых слов хо- ■ чется сказать о коллективе в це- 3 лом и, в частности, о мастерах 5 своего дела враче А. М. Срижа- 3 кове, технике-протезисте Р. А. д Петровой, слесаре В. С. Артемо- 3 ве, деревопротезисте Н. Н. Поду- « гольникове, шорнике Н. П. Щ уки- 3 ной, подгонщике обувных коло- и док Н. А. Соловьеве, закройщи- 3 ке-модельере В. А. Тищенко, 3 обувщике А. Т. Акиньшиной, бан- § дажистах Р. М. Нероновой и 3 В. И. Назиной, мастере-слухопро- 3 тезисте Г. М. Юшкове и других. 3 3 И. НАРЦИССОВ, 3 участник Великой 5 Отечественной войны. < п и 1 1 1 1 н и 1 т 1 И 1 Ц |» ||И 1 ц ц и ш н и ш |п ц у 1Ц|д ц щ 1д |1|щ В | И Ш И 1 И И 1 1 п п п п П ||ти 1 И П || | | ||Н ||||т |1 Н ||1 д С Е Г О Д 14 Я Н А Э Т С> Й С Т Р А Н И Ц Е : З н а ком ьт е сь : И ван К у п р и я н о в — м ет а л ­ л у р г . * Лю бя т красо ту в Чернаве * И н т е р е с н а п р оф е с с и я к у л и н а р а * Б л а г о д а р н о с т ь к о л ­ х о з н и к а КНИГОЛЮБ С УЛИЦЫ ЕСЕНИНА О Вячеславе Некрасове мне не раз приходилось слышать такие слова: — Интересный он человек. Страст­ ный книголюб... И это действительно так. Личная библиотека Вячеслава Михайловича насчитывает около 8 тысяч томов. Здесь собраны произведения Пуш ­ кина, Шекспира, Шиллера... Есть и редкости. О Федоре Ивано­ виче Шаляпине, например, в библи­ отеке Некрасова насчитывается до 50 книг. Среди них — книга Эдуарда Старка, изданная в Петрограде в 1915 году. Есть воспоминания художника Константина Коровина, актера А. Давыдова, скульптора Сергея Коненкова и других. На книжных полках домашней библиотеки — шестьдесят томов о Сергее Есенине, вышедших не толь­ ко в центральных, но и местных из­ дательствах. в том числе во Влади­ востоке. Грозном. Тут же 70 книг самого поэта. К Сергею Есенину у Вячеслава особая страсть. Он поддерживает постоянную переписку с сыном поэта Константином Сергеевичем. Книга последнего «Рекорды, парадоксы, трагедии, сенсации:» лежит с дарст­ венной надписью тут же, на полке. У, Кстати сказать, в свое время по­ клонник есенинского таланта внес предложение присвоить улице, на ко­ торой живет, имя замечательного ли­ рика. С мнением его охотно согла­ сились. Маленькая улочка, на окраи­ не города, утопающая в зелени топо­ лей и кленов, напоминает теперь о пламенном певце России. В. М. Некрасов — не только соби­ ратель. В Новосибирском издатель­ стве на текущий год запланирован выход его книги под условным на­ званием «Пушкин в книжных зна­ ках». В этом году в Новосибирске, в Академгородке, проходила вы­ ставка книжных знаков. Вячеслав представил на нее полтора десятка уникальных книг. В каталоге, вы­ пуск которого приурочен к открытию выставки, В. Некрасову от ее орга­ низаторов записана благодарность. Страстный книголюб ведет посто­ янную переписку более чем со 100 своими корреспондентами. И все са­ мое интересное Вячеслав Михайло­ вич охотно рассказывает учащимся ГПТУ-25, где он преподает музыку. А. ВОРОТЫНЦЕВ. г. Елец. ВАЖАЕМАЯ редакция! Ны­ нешним летом мне довелось по­ бывать в вашей области, в ча­ стности в Измалковском районе. Есть здесь два предприятия: Чернав- ское объединение « Сельхозтехника» и Измалковский кирпичный завод. Я не любитель писать в газету, но уви­ денное заставляет поделиться впечат­ лениями. В Чернавское отделение «Селъхоз- техника» мне пришлось обратиться в разгар полевых работ, когда вся тех­ ника занята до предела. О занято­ сти людей, думается, и говорить не­ чего. И тем не менее в управлении нас принял заведующий, который внимательно выслушал нашу прось­ бу. Можно просто удивиться, как он уважительно относится к нуждам лю­ дей, помогает им. Несмотря на огра­ ниченность техники, он и нам пришел на помощь. Уже после получения путевки на машину, мне пришлось заговорить о заведующем с работниками управле­ ния: «Да, он таков. Людей уважает и ценит», — говорят о нем сотрудни­ ки. И это чувствуется. Чистое, со вку. сом оформленное помещение. На тер. ритории «Сельхозтехники» много цве­ тов, деревьев. Все убрано, и, словно, помыто. Случился несчастный случай — я оказался в очень тяжелом со­ стоянии. Главный врач Ламекой участковой больницы Л. 3. Кали­ нин принял все меры для моего спасения. Срочно самолетом бы­ ли вызваны спе­ циалисты из обла­ стной больницы. Не оставили меня е беде и товарищи: И. Н. Ко­ няев, М. Е. Помогаев, Н. М. Герасимов дали свою кровь. Агроном В. Н. Медведев, пред­ седатель колхоза С. С. Фирсов, другие одно­ сельчане ежедневно дежурили у постели. Словом, товарищи не дали упасть духом, и болезнь отступила. И вот я думаю: как это хорошо, когда в трудную минуту с то> бой рядом оказыва­ ются настоящие, . ду­ шевные люди. Боль­ шое нм. спасибо! В. ВЕПРИНЦЕВ, электрик колхоза «Богатырь» Становлянского района. В конце рабочего дня работники отделения по своей доброй соле ежедневно выходят на уборку территории . Не остается без внима­ ния ни один кустик, ни одна дорож­ ка. Ухитрились даже акклиматизиро­ вать южные растения. Все это ПО-РАЗНОМУ Ж И В У Т С О С Е Д И говорит о том, с какой заинтересован­ ностью руководство объединения и весь коллектив заботится о своем рабочем месте. Невольно подумаешь: каким уютом и красотой можно ок­ ружить себя при желании. И как будто в противовес «Сель­ хозтехнике» стоит в Измалкове кир­ пичный завод. Мне на нем приходи­ лось бывать и раньше, двадцать лет назад. И за эти двадцать лет, когда А ВТОБУС ушел. Волнуясь, пожи­ лая женщина по­ дошла к окошку кас­ сы. — Как же, милая, получается? Объявить бы надо. А вы в мол­ чанку играете. — Смотреть на ча­ сы надо! — отпариро­ вало окошко. — Мы за каждым что ли сле­ дить должны? Окошко захлопну­ лось. Неудачливая пассажирка стала ждать следующего рей­ са. ...Радовались пас­ сажиры, когда на ме­ сте ветхого помещения в Данкове выросло но­ вое здание вокзала. Двухэтажное, из стек: ла и бетона, оно дейст­ вительно выглядит внушительно. Но это снаружи. А внутри... Подошел автобус «Ли­ пецк — Данков». Кто уезжает в город, а ко­ му-то надо задержать­ ся на вокзале. Газетку бы. Купить ее негде. Нет на вокзале и буфета. Зато напротив, всего К Р А С Н А И З Б А У Г Л А М И . . . в нескольких метрах, поставлен ларек, осаж­ даемый любителями «вермутов» и «порт­ вейнов». Тут не скуча­ ют, торговля идет бой­ ко. Или вот еше. Без­ действует третья часть автоматических камер хранения, и пассажиров вежливо предупрежда­ ют: «Вторая секция не работает». Вот и выходит: вок­ зал новый, удобств— кот наплакал. А ведь здесь два хозяина: и железнодорожники, и автомобилисты. Выходим на перрон. К нему прибывает по­ езд «Смоленск—Мичу­ ринск». Сломанный ре­ продуктор молчит... А так хотелось бы, чтобы разд а л е я г о л о с : «Граждане пассажиры, на первый путь север­ ной стороны вокза­ ла...». Издавна на россий­ ских станциях при подходе поезда зво­ нил, предупреждая пассажиров, станци­ онный колокол. Как жаль, что в Данкове о пассажире никто не заботится. Н. ВУКОЛОВ. техника и быт человека далеко ушли вперед, измалковский завод остался I на прежнем уровне. Безотрадный пей-\ заж. Кругом рвы, разбитые дороги, и ни кустика зелени, ни одного тро- \ туара. Заботы о благоустройстве ни­ какой и, как следствие, о человеке — тоже. А ведь можно кирпичный сделать I современным заводом. Можно засы-\ пать лужи, проложить дороги, наса­ дить деревьев, цветов. Ведь и рабо-1 тать тогда будет во сто крат приятнее. [ В заключение хочу сказать о том, \ как заботятся люди у нас, на Севере, о своем городе, городе с тяжелыми климатическими условиями. У нас ле.\ то очень короткое, но город чистый\ — весь в зелени, цветах! Почвы у нас своей нет — песок. И вот пред­ приятия не жалеют средств, завозят I почву и сажают деревья, чтобы лю-\ дям жилось лучше. И в ответ на эту ] заботу у нас все любят сапй город, \ следят за его опрятностью, чистотой. А ведь в Измалкове просто исклю. чительные возможности для этого\ имеются. Вот какие мысли навеяло мне по- \ сещение знакомой стороны. В. МАШКАРИН. г. Ухта. Коми АССР. БЕНЗИН ТОЛЬКО „СВОИМ4 До нынешнего лета в районе остановки «Арктическая» на реке Воронеж существовали лодочные станции двух предприятий: труб­ ного завода и Студеновского рудоуправления. Заводчане организо­ вали продажу бензина за наличный расчет. Пункт заправки, таким образом, обслуживал всех лодочников. Этим летом к пристани «причалили» еще четыре лодочные стан-, ции. Образовалась целая флотилия, а пункт заправки остался тот же. Началось деление лодочников на «наших» и «не наших». И теперь обиженные выходят на ближайшую к реке дорогу и просят бензин у шоферов проезжающих машин. Неужели положе­ ние их и Епрямь такое безвыходное? И. ТИХОНОВ. г. Липецк. К а р ти н ки с натуры РЕЦИДИВ ..Мощная автомашина с поту­ шенными фарами выехала из во­ рот гаража второго Липецкого управления «Юговостокэлектро- монтаж». За ней, как бы ощупы­ вая стрелой кромешную темно­ ту, двигался автокран. Город спал. В два часа ночи обе маши ны остановились у дома № 69 по улице Интернациональной. На­ стороженно оглядываясь, из ка­ бины вышел мужчина лет 35-ти. Он зашел во двор, осмотрел его и сказал: «Все спят. Поставим в саду. Заезжай». Взревели моторы. Затрещав, упало на землю исковерканное дерево. Человеческие фигуры ме­ тались под кронами деревьев, вы­ крикивая: «Манна! Вира!». Через полтора часа все стухло. Органи­ затор ночной вылазки вошел ( подъезд дома и позвонил в квар тиру № 16. Утром жители увидели во дво­ ре еше один сзаренный из транс­ форматного железа гараж. На­ до сказать, что у прораба второ­ го управления «Юговостокэлек- тромонтаж» Н. А ., Морозова это была уже не первая попытка са­ мовольно поставить гараж. При­ мерно месяц назад этому поме­ шала милиция. И вот теперь Мо­ розов нашел «выход» из положе­ ния. Правобережный райисполком по достоинству оценил находчи­ вость прораба. По его решению гараж был со двора убран. А. КОНДАКОВ П ОСЛЕЗАВТ Р А мы торжественно ‘отметим празд­ ник людей веду­ щей профессии индуст­ риального Липецка — День металлурга. Взгляните, дорогой читатель, на снимок внизу. Это только часть Новолипецкого металлургического за­ вода -— доменный цех... Бурно растет наша Магнитка! Казалось, еще вчера читатели «Ленинского знамени» знакомились с опера­ тивными материалами, рассказывающими о со­ оружении 3-й, затем 4-й домен, чувствовали ударный ритм строи­ тельства... И вот эти объекты в строю, а на очереди 5-я домна... Вместе с заводом, цехом растут люди! На верхнем снимке вы видите газовщика третьей доменной печи НЛМЗ Ивана Панте­ леевича Куприянова. Ныне он — партгру­ порг, депутат Левобе­ режного райсовета, Ге­ рой Социалистического Труда... Гордится таки­ ми людьми, как Купри­ янов, многотысячный коллектив! ...Закончена очеред­ ная плавка. Только на миг поднял лицо, оза­ ренное отблесками ог­ ня, Куприянов, и сно­ ва напряжение, и сно­ ва труд. Труд, который так высоко все мы це­ ним. Фото Е. Самохвалова. ки в разрыве между домами № 7 и № 5, а именно баню, жилую вре­ мянку, снести к 15 июня 1971 года...» — Что ж, это дело,— сказали мы, ознакомившись с. дочумен^ом, и по­ чему-то представил», себе мчащихся под вой сирены мужественных лю­ дей. Но... — Улита едет,— заявила нам по- дело в том, что руководители этой конторы не выполняют свое обеща­ ние убрать никому не нужные сараи во дворе домов №№ 155, 157 и 157/1 по улице Гагарина, Как многолика, однако, улита! «Вот уже несколько лет, как в 11-м микрорайоне открылась детская В ПРОШЛОМ выпуске нашего ателье рассказывалось об от­ футболивании. Новинка канце­ лярского обслуживания, мы полага­ ем, приглянулась неспроста. Прось­ бы, жалобы при отфутболивании бумерангом возвращаются к их отправителям. Одни — кратчайшим путем, напрямую, другие — по кругу... Липецких пожарных не устроило ни то, ни другое. В ответ на жалобу они выдали бумагу. «Гражданину А. Д . Кудаеву, проживающему по Ф руктовом у переулку, дом 5. На Ваше заявление о нарушении проти- У Л И Т А Е Д Е Т вопожарного разрыва между дома­ ми № 7 и № 5 гражданином А. Д. Котельниковым, проживающим в до­ ме № 7, от тяд профессиональной пожарной охраны г. Липецка сооб­ щает, что предписанием -оспожнад- зора от 13 мая 1971 года А. Д. Ко­ тельникову предложено все построй- сетительница А. Кудаева, явившаяся, как вы уже догадываетесь, из дома № 5. Оказалось, предписание не выпол­ нено... Такого же рода улиту вы­ пустили на дистанцию аз жилищно- коммунальной конторы треста «Ли- пецкетрой», сообщает В. Лебедев. А - НАШЕ ФОТОАТЕЛЬЕ консультация,— говорится в письме липчанок Якубовской Пителиной, Орловой и других,— но по сей день это лечебное учреждение не имеет своего треугольного штампа. Гово­ рят, он заказан. Но пока заказ вы­ полняется, любую спртвку, выписан­ ную в нашей консультации, прихо­ дится заверять за тридевять земель... Скажите, сколько еще ждать?». Сколько еще прождут заветного штампа пациенты указанной кон­ сультации — сказать затрудняемся. Ибо для этого надо определить ско­ рость улиты, что в настоящее время нами и делается. Взгляните на сни­ мок. Этот киоск год назад уже кра­ совался в нашем фотоателье. В по­ яснении к снимку тогда говорилось, что, установив ,'зою торговую точку возле липецкого гастронома «Юби­ лейный», облкниготорг не снабдил ее соответствующим товаром, В итоге киоск бездействуот. После публикации выяснилось, что в районе магазина «Юбилейный» облкниготорг уже имеет подобные торговые точки и, причем, действу­ ющие. Стало, таким образом, оче видно: перед нами — настоящая улита. Куда лежит ее путь — пожи­ вем — увидим. Но скорость, сами понимаете. Ж ИТЕЛИ дома № 25-а но улице 8 Марта в Липецке пожаловались в редакцию на плохое снабжение элек­ троэнергией. Директор городских электрических сетей В. Поляков сообщил, что в настоящее время дом снабжается электроэнергией нормальна * * * Комсомольцы Дон-Негачевки Хлевенского района сетовали на то, что в селе затягивается строительство клуба. Председатель Хлевенского райисполкома В. Качапин ответил ре­ дакции, что в настоящее время завозятся необходимые для строи­ тельства клуба материалы. Здание будет готово в начале 1972 года. * . * С просьбой наладить автобусное сообщение с Усманью обрати­ лись в редакцию жители села Пластинка. МЕРЫ ПРИНЯТЫ Из Усманского райисполкома редакции ответили, что в настоя­ щее время получены дополнительные автобусы, и открыт маршрут «Усмань—Пластинка». * * * С жалобой на мастера женского салона парикмахерской № 31 в Липецке Л. Минакову обратилась М. Лавлииская. В ответе редакции директор комбината бытовых услуг Л. Лива­ нов сообщил, что мастеру Л. Минаковой за грубое отношение к клиентам объявлен выговор. * * * Из дома № 167 по улице Гагарина в Липецке поступил сигнал об антисанитарии, допускаемой работниками магазина № 93 гор- пищеторга. «Для поддержания надлежащего порядка на территории у мага­ зина № 93, — сообщил директор горпнщеторга Н, Хромин, — в штат магазина принят дворник, для сбора мусора установлены кон­ тейнер и урна». * * * Работники Малининского отделения связи Хлевенского района незаконно задержали пенсию А. Дудову. За нарушение инструкции по выплате пенсий начальник Мали­ нинского отделения связи М. Горлова строго наказана. * * * В письме А. Ведринцевой из деревни Чернички Усманского рай­ она говорилось о хулиганстве ее соседа А. Прошина. Начальник Усманского райотдела внутренних дел И. Кванин, ко­ торому мы направляли письмо для принятия мер, сообщил, что по постановлению народного судьи Прошин подвергнут штрафу и стро­ го предупрежден. * * * Липчанин В. Пигуляк написал в редакцию о реализации гастрономом № 50 яиц с просроченным сроком хранения. Начальник торгового отдела Липецкого горпнщеторга С. Городо- виченко в ответе редакции пишет, что за продажу недоброкачествен­ ного товара заместителю директора магазина Т. Семехиной объявлен выговор. * * * Тракторист В. Герасимов из совхоза «Пламя» Лев-Толстовского района жаловался на нарушения в оплате труда. Начальник районного управления сельского хозяйства Ф. Бара­ нов сообщил, что В. Герасимову сделан перерасчет. \