Ленинское знамя. 1967 г. (г. Липецк)

г Л Е Н И Н С К О Е ЗНАМЯ 13 января 19-67 г-, М И - (38247 На Липецком механическом заводе смонтированы и введены ■ эксплуатацию две линии механизированной уборки стружки, что дало зкономический эффект в размере 5.400 рублей в год. Кроме того, закончилась установка покрасоч­ ного конвейера. Все это — дело рук монтажников Волгоградского ремонтно- строительного управления N9 7. На сним­ ке: передовые производственники этого управления (слева направо) бензорезчик Михаил Григорьевич Пожидаев, бригадир Иван Иванович Таравков и монтажник Николай Иванович Вещаникин. Фото Ю. Клюева, земле, происхождения религиозных обрядов и праздников... Особенно его привлекали лекции о методике работы с верующими, рассказы опытных атеистов о практике их деятельности. А приходя домой по­ сле занятий, Сергей Иванович читал антирелигиозную литературу и как бы сопоставлял прочитанное в кни­ гах с виденным им. Особенно врезалось в память раи- И вот теперь, перелистывая кон­ спекты лекций, записанных на семи­ наре, коммунист Жданов делает в них пометку: «Привести известные мне гримеры в беседах с рабочими участка». Сергей Иванович страстно и ув­ леченно рассказывает рабочим о вреде религии, церковных обрядов. Одна из таких бесед состоялась не­ давно в обеденный перерыв на уча- П Р О П А Г А Н Д И С Т А Т Е И З М А Прибыльная отрасль хозяйства Р АБОТАЕТ на очистных бара­ банах в радиаторном цехе завода «Свободный сокол» трудолюбивый, скромный человек. Он привлекает к себе людей каким- то особенным даром рассказчика, умением подойти к человеку, вызвать его на откровенный разговор. Эти черты характера коммуниста С. И. Жданова подметил секретарь партбюро цеха М. Ф. Чуиихин. —. Сергей Иванович, — предложил он однажды, — а не взяться ли вам за атеистическую пропаганду? Дело •то важное и нужное. С. И. Жданов согласился, В позапрошлом году при город­ ском комитете КПСС открылся се­ минар лекторов-атеистов. Партком рекомендовал т. Жданова слушате­ лем семинара. После нелегкого тру­ дового дня Сергей Иванович стал регулярно посещать семинар­ ские занятия. Внимательно слушал лекции о возникновении религии на нее детство в селе Павелка Л е­ бедянского района... Сугробы, наме­ тенные в ночь перед рождеством, церковная сторожка, торчащая из- под снега, а у дверей — пьяный священник Константин Ломовецкий. Возле батюшки — хохочущие ребя­ тишки и взрослые. Бабушка Сергея Евдокия Яков­ левна не раз брала с собою девя­ тилетнего мальчика в церковь. Как-то после обедни, когда все верующие разошлись, Евдокия Яковлевна зашла за клирос, и Сер­ гей услышал: — Пьянчуга, как тебе не стыдно, падший ты человек... Поп что-то виновато бормотал: он боялся Сергееву бабушку. •— Разве можно ругать? — робко спросил Сергей. — Грех ведь! — Молчи, глазастый! —- цыкнула бабка. — Нас поститься заставляет, а сам? Так, сама того не ведая, бабушка преподала Сереже Жданову очеред­ ной урок атеизма. стке очистного отделения. На нее собрались не только рабочие по очистке секций радиаторов, но и слесари по ремонту оборудования, люди других профессий. Опытный пропагандист атеизма повел рассказ о возникновении ре­ лигии на гемле. Постепенно в раз­ говор нз эту тему включаются и сами слушатели. Завязывается дис­ куссия между пропагандистом и от­ дельными слушателями. . Сергей Иванович свои доводы о вреде ре­ лигии, несостоятельности «чудес» подтверждал примерами, которые по­ нятны присутствующим, доказатель­ ствами науки и практики. Таких бесед, лекций Жданов провел де­ сятки. Атеистическая работа С. И. Ж да­ нова носит целеустремленный, бое­ вой характер. Она действенна. Пол­ тора года тому назад в цехе* около тридцати работниц крестили с-воих детей. Сейчас детей рождается не меньше, но редко какая мать несет ребенка в церковь. Радует Сергея Ивановича то, чте некоторые верующие, слушая его беседы на атеистические темы, от­ ходят от религии. Этому предшест­ вует кропотливая индивидуальная работа с каждым. Заметил как-то он, что работни­ ца Д., прежде чем начать работу на станке, осеняла себя крестом. Стал наблюдать — оказалось, что Д. всегда так поступает. Подруги по работе рассказали, что у нее в квартире есть иконы. Атеист сдружился с мужем Д. Стал частенько бывать у них в квартире. Не раз заводил разговор на антирелигиозные темы. — Что-то ты, Сергей Иванович, как чуть, так против бога беседу настраиваешь? — спросил его муж Д. — Жена твоя перед тем, как пу­ стить в работу станок, обязательно крестом себя осенитг Смущенная женщина призналась: — По привычке это я. А о боге не думаю. Больше не буду. И вправду работница больше не крестится. А вот, чтобы убедить ее снять иконы, Сергею Ивановичу потребо­ валась не одна неделя. ...Мы стоим с Сергеем Иванови­ чем в небольшой комнатке, где уста­ новлены заточные станки, и он охотно рассказывает о своей ате­ истической работе с людьми, кото­ рые еще придерживаются религиоз­ ных взглядов. Они, к сожалению, есть еще в цехе. На ближайшее время он запланировал провести бе­ седы: «Пасха и ее вред», «Христи­ анская религия», «Происхождение секты баптистов» и другие. Систематически вести борьбу с пережитками религии в сознании людей, воспитывать марксистско- ленинское мировоззрение — в этом видит свое призвание коммунист С. И. Жданов. П. ПОЛЯНСКИХ. Еще недавно в совхозе «Станов- лянский» свиноводство было запу­ щенной отраслью. Получали поро­ сят и откармливали их на карлико­ вых фермах. Это было преградой на пути внедрения механизации трудоемких процессов, достижений науки и передового опыта. Процве­ тал ручной труд. Рационы животных были бедными. Преобладали покуп­ ные корма, которые дорого обходи­ лись хозяйству. Собственная кормо­ вая база не удовлетворяла потреб­ ности. Урожай зерновых не превы­ шал 11 центнеров с гектара. Струк­ тура посевных площадей нуждалась в коренном изменении. Все это сводило почти на нет усилия свиноводов. Приплод поро­ сят от свиноматки не превышал 6—8 голов. Среднесуточный привес на откорме составлял 330 граммов. Два года назад центнер привеса свинины обходился хозяйству в 236 рублей. Жизнь потребовала от руководи­ телей и специалистов совхоза отре­ шиться от старых методов органи­ зации производства. Специализация открыла широкие перспективы для разумного использования земли, со­ здания прочной кормовой базы, а на ее основе более быстрого роста свинопоголовья, организации интен­ сивного откорма животных. Кирилловское отделение специа­ лизировали на получении и доращи- БЮРО РАЙКОМА О СНИЖЕНИИ! С Е Б Е С Т О И М О С Т И ! С Е Л Ь Х О З П Р О Д У К Ц И И Лев-Толстовский райком партии рассмотрел на заседании бюро вопрос о работе парткома совхо­ за имени Льва Толстого по сни­ жению себестоимости продукции полеводства и животноводства. В последний год себестоимость продукции ниже плановой. Толь­ ко за 9 месяцев прошлого года от ее реализации получено свы­ ше 270 тысяч рублей прибыли. Од­ нако , отмечается в постановле­ нии бюро, в работе по снижению себестоимости выпускаемой про­ дукции имеются существенные недостатки. К разработке произ­ водственных заданий не привле­ каются управляющие отделения­ ми, бригадиры полеводческих, тракторных бригад и животно­ водческих ферм. Партийный комитет совхоза не проявляет заботы об укреплении кадров счетных работников и экономистов. Бюро райкома КПСС обязало партийный комитет совхоза устра­ нить недостатки в экономической работе, повседневно заниматься этим важным вопросом. Д РЕВНЕГРЕЧЕСКИЙ . Парфе­ нон и римские храмы мо­ гли бы простоять века, ес­ ли бы не губительное воздейст­ вие воды, ветра и солнца. Да что там здания! Высочайшие горные вершины из крепких гранитов, базальтов выветриваются, разру­ шаются под действием этих сил. Поиски средства защиты зданий ведутся, видимо, с тех давних пор, когда перед человечеством встала задача сохранить наиболее ценные памятники культуры для последующих поколений. Защиты от воды требуют не только па­ мятники архитектуры. Развитие техники побудило искать средст­ ва против обледенения самоле­ тов, высоковольтных линий, ан­ тенн. Наконец, железнодорож­ ные рельсы и мосты, станки и машины требуют защиты от «ры­ жего врага» — ржавчины. Все материалы с водоотталкива­ ющими свойствами не прижились. Защитные пропитки и покрытия ухудшали внешний вид поверхно­ стей и механические свойства конструкций, увеличивали их вес. Пористые материалы теряли свое наиболее ценное качество — во­ здухопроницаемость. Выход указала кремнийоргани- ка, Новая отрасль химии создала полимерные материалы, отталки­ вающие воду и в то же время не меняющие свойств обрабатывае­ мых поверхностей. Этих врагов воды и создают данковские хи­ мики. Гидрофобизирующие кремний- органические жидкости ГКЖ — полимеры, молекулы-цепочки ко­ торых составлены из чередующих­ ся между собой атомов кремния и кислорода, с боковыми ответвле- ниями-органическими р а д и к а - лами — этил, метил и т. л. Та­ кая жидкость, нанесенная на ма­ териал, образует пленку в мил­ лионные доли сантиметра, И этот тончайший слой оказывается «трехэтажным». Нижний слой — атомы кислорода, прочно сцеп­ ленные с материалом, средний— атомы кремния, верхний состоит из радикалов метила и этила. Этот-то обращенный наружу слой и отталкивает молекулы воды. На обычной ткани капля воды немедленно проникает в структур­ ные промежутки. Иная картина наблюдается на тканях, обработан­ ных гидрофобизирующей жид- зультаты. Скоро ГКЖ будут ис­ пользовать данковские пищевики. — Мы сможем обрабатывать формы и для Липецка, — го­ ворит директор Данковского хлебозавода П. В. Попов. — Ведь там ежемесячно расходуют вагоны жиров для смазки фоом. Кремнийорганические материалы повышают качество изделий, не дают пригорать им, освобождают от запаха перегорелых жиров. Кстати сказать, в «Огоньке» № 38 за минувший год была опу- хотя прошло более трех лет. Красиво выглядят фасады Дома культуры «Химик», заводоуправ­ ления, кинотеатра «Дон» и дру­ гие. Побелка и покраска с приме­ нением ГКЖ может держаться долгие годы, не подвергаясь вредному воздействию атмосфер­ ной влаги, температуры. Все шире входит в практику гидрофобизация газет и плака­ тов: они не размокают, тексты и рисунки не смываются. Если на­ нести эмульсию ГКЖ на тарелки и чашки, домохозяйки будут из- костью: капли воды, молока или чернил держатся подобно ртути. Ткани, обработанные таким об­ разом, выгодно отличаются от прорезиненных: они не теряют способности «дышать», пропус­ кать воздух и пар. Обработку пла­ щевых и палаточных тканей ГКЖ производят на Глуховском хлоп­ чато-бумажном комбинате имени Ленина и других предприятиях. ГКЖ не позволяют прилипать различным веществам друг к другу. Это их свойство пригоди­ лось, в частности, в хлебобулоч­ ном производстве. Хлебозаводы Киева, Воронежа и других горо­ дов перешли на обработку форм кремнийорганическими продук­ тами. Инженер Данковского химзаво­ да Г. Я. Баландин провел на мест­ ном хлебозаводе опыты по обра­ ботке форм полимерными мате­ риалами. Они дали хорошие ре- бликована заметка «Прозрачная защита». Восхищаясь свойствами кремнийорганических полимеров, автор сожалел, что материалов этих пока недостаточно. Он ошиб­ ся. Гидрофобизирующие жидко­ сти теперь производятся на нес­ кольких заводах страны и не яв­ ляются дефицитными материала­ ми. По крайней мере, предприя­ тия нашей области вполне могут рассчитывать на получение по потребности таких материалов как для хлебозаводов, так и для обработки внешних стен зданий. Данковские строители обрабо­ тали с помощью ГКЖ несколько зданий. Покраска фасадов раст­ ворами на кремнийорганической основе проводилась по техноло­ гии, разработанной Ленинград­ ским научно-исследовательским институтом Академии комму­ нального хозяйства имени К. Д. Памфилова. Кажется только что покрашенным здание школы № 3, бавлены от мытья посуды. Ника­ кого дождя не боится завивка с применением кремнййорганичес- кой эмульсии. Во многих зару­ бежных странах пользуются широ­ кой популярностью губная пома­ да на кремнийорганической осно­ ве, кремы, эмульсии и прочие косметические средства. Ведь продукты кремнийорганики аб­ солютно безвредны для организ­ ма. Данковские специалисты и ра­ бочие много сделали в области освоения и производства водоот­ талкивающих материалов. Над чем они работают теперь? С таким вопросом я обратился к руково­ дителю центральной заводской лаборатории Ю. Л. Балукову. — Если говорить о строитель­ ных материалах, то представьте себе такую картину, — говорит Юрий Леонидович. — На камень, кирпич, железобетон и скальные породы действует в первую оче­ редь вода. Она попадает в мель­ чайшие трещинки, застывает, а мороз разрывает эти трещины. Никакой строительный материал не выдерживает такого натиска. Но вот на помощь приходит крем- нийорганика. В Баренцевом море испытывали бетон, обработанный нашими полимерами. Десять лет прошло с тех пор, как положили бетонные детали в самые тяже­ лые условия, но ни вода, ни хо­ лод не повлияли на их состояние. Для портовых сооружений на се­ вере этот опыт имеет огромное значение. Специалисты ЦЗЛ разработали и внедрили схемы получения ГКЖ в порошке и по непрерывной схеме. Идут опыты по производ­ ству новых жидкостей. Аспирант — заочник В. М. Михайлов закон­ чил интересную работу по ис­ пользованию более дешевого сырья. В перспективе — получе­ ние новых продуктов на крем­ нийорганической основе для строительства: глазированной цветной эмали, защитных покры­ тий от агрессивных средств, не­ смываемых красок. Первые опы­ ты в этом направлении дают об­ надеживающие результаты. Они лишний раз убеждают в том, что возможности кремнийорганики неограниченны. Инженерам центральной завод­ ской лаборатории в их неустан­ ных поисках помогают лаборантки — секретарь комсомольского бю­ ро Нонна Олейник, ее подруги Таня Тарасевич, Надя Бугакова, Нина Долганова и многие другие. Видя их живую заинтересован­ ность в решении новых проблем, их любовь к волшебнице-химии, веришь, что в таких руках каж­ дое начинание будет доведено до конца. И. БЛАНДОВЦЕВ, соб. корр. «Ленинского знамени». ИЗ ОПЫТА ПРОМЫШЛЕННОГО ОТКОРМА СВИНЕЙ В СОВХОЗЕ «СТАНОВЛЯНСКИЙ» вании поросят, Площанское — на откорме. На самих фермах перешли на узкую специализацию труда. Од­ ни стали ухаживать за свиноматка­ ми, другие—принимать опоросы, тре­ тьи —• доращивать молодняк. В корне изменилась технология вос­ производства поросят. Все маточное поголовье перевели на туровые опо­ росы. Их спланировали так, чтобы получать приплод в благоприятное время. Прогрессивный метод оправ­ дал себя. Свиноводы тщательно го­ товят свиноматок к опоросу, умело регулируют рацион кормления. Зи­ мой, кроме концентратов, минераль­ ных и других кормов, животным выдают по два килограмма сенной муки, летом выводят на пастбища с хорошим травостоем. Н г ферме широко практикуется промышленное скрещивание свиней. Спариваются животные крупной бе­ лой, ливенской и северокавказской пород. Помесные поросята быстро растут, хорошо развиваются. Пле­ менную работу умело организует главный зоотехник совхЪза М. Д- Шарова, На ферме в Становом организо­ ван промышленный откорм свиней почти с полной механизацией тру­ доемких процессов. Работает брига­ да из семи человек во главе с опыт­ ным с е и н о в о д о м В. И. Малютиным. Одновременно она откармливает до 1500 свиней. Разумеется, никакая специализа­ ция и новая технология не решат успеха дела без достаточного запа­ са дешевых кормов. Внедряя на фермы элементы научной организа­ ции труда, коллектив проявил боль­ шую заботу о земле, о том, чтобы поднять плодородие каждого гек­ тара. Земледельцы тоже повели де* ло по-новому. Паля стали получать больше органических и минераль­ ных удобрений. Их используют с учетом свойств почвы и биологии растений. В структуре посевов появился новый могучий сорт озимой пшени­ цы — «мироновская-808». Обновили репродукции семян ячменя, улучши­ ли обработку земли. Творческие уси­ лия коллектива окупились сторицей. В ^прошлом году • Кирилловны соб­ рали с гектара около 15 центнеров зерна. Себестоимость центнера со­ ставила 3 рубля 58 копеек — ниже плановой. Совхоз перевыполнил план-заказ государства по сдаче хлеба, обеспечил себя семенами и дешевыми концентратами. Умелая организация производства подняла у людей трудовой энту­ зиазм, повысила их ответственность за положение дел на фермах. В коллективе выросли мастера своего дела. Замечательный пример труда показывает свинарка М. С. Пыжова. Высокопроизводительно работает бригада В, И. Малютина. Совхоз закончил год успешно, Произведено 3405 центнеров мяса— это по 39 центнеров на сто гектаров угодий. Государству сдано 2938 центнеров, в том числе более 2440 центнеров свинины. Свыше 1000 сви­ ней приняты беконной и жирной кондиций. Высококачественная про­ дукция оплачена по повышенным ценам. Улучшились экономические пока­ затели совхоза. На центнер при­ веса затрачено 858 кормовых еди­ ниц и 4,6 человеко-дня. Себестои­ мость центнера свинины снижена до 102 рублей. Свиноводство стало рентабельной отраслью. Фермы дали 104 тысячи рублей чистой прибыли* И. ГУБИН, соб. корр. «Ленинского знамени». И У Г Л А М И , И П И Р О Г А М И Столовая № 5 конторы общепи­ та треста «Липецкстрой», обслу­ живающая строителей четвертой доменной печи Липецкой Магнит­ ки, существует давно и пользова­ лась плохой славой. Особенно по­ шатнулась ее репутация в прош­ лом году в связи с резким уве­ личением столующихся. В обеден­ ные часы у окон раздачи блюд выстраивались огромные очереди. В конце сентября перед руко­ водством треста «Липецкстрой» была поставлена задача немед­ ленного и коренного улучшения работы столовой. В короткий срок был составлен план переоборудо­ вания, смета расходов. Капиталь­ ный ремонт длился всего 10 дней, и 15 октября столовая вновь от­ крыла свои двери. Строители домны были прият­ но удивлены. Они увидели от­ лично, со вкусом отделанное по­ мещение. Новая мебель, новые светильники, шторы на окнах, цве­ ты — все это придает помещению нарядный вид. Но что больше всего обрадовало столующихся— это быстрота обслуживания и вы­ сокое качество разнообразных блюд. Томительные очереди ис­ чезли, на обед стало уходить 15 —20 минут. Оставшееся время можно провести в комнате отды­ ха: поиграть в шахматы, шашки, домино, почитать свежие газеты и журналы. .После переоборудования столо­ вой прошло менее трех месяцев. И вот что говорят о ней рабочие. Монтажник Н. И. Тимашов: «Я очень доволен и обслуживанием, и качеством блюд. По-моему, сей­ час нашу столовую можно с пол­ ным основанием назвать образцо­ вой». Слесарь-электрик Г. Г. Яку­ нин: «К цеху, где я работаю, бли­ же первая столовая ОРСа, но я хожу теперь только сюда. Гото­ вят здесь хорошо и недорого, а главное — быстро обслуживают». Газосварщик В. А. Лавриненко: «Заведующая Анастасия Викто­ ровна Хлебникова и ее замести­ тель Александра Кузьминична Не- допекина в течение всего обеден­ ного времени находятся в зале и смотрят, чтобы везде было хоро­ шо». Во всех столовых сейчас поря­ док один — самообслуживание. В каждой из них установлена так называемая . «арфа» — система КАМЫШИН - ГОРОД НА ВОЛГЕ Полвека назад этот город сла­ вился только арбузами да тонкой хлопчатобумажной тканью сарпин­ кой. Именно о сарпиночном про­ писал в своей работе «Развитие П о с л е д а м л е н и н с к о й р а б о т ы „ Р а з в и т и е к а п и т а л и з м а в капитализма в России» В. И. Ле­ нин: «По «Указателю» за 1890 г.здесь была 31 «фабрика» с 4250 рабочими, с суммой производства 265 тыс. руб., а по «Перечню»—1 «раздаточная контора» с 33 рабочими в заведении, с суммой про­ изводства в 47 тыс. руб.». И далее: «всем делом заправляют не­ сколько фабрикантов», на которых и работают «кустари», в том числе дети 6—7 лет за плату 7—8 коп. в день». А каким стал Камышин в наши дни, какие изменения произошли здесь за годы Советской власти! Об этом рассказывает корреспондент АПН, побывавший недавно в приволжском городе. Н АЙТИ хоть одну из трех десятков сарпиночных «фабрик» оказалось делом невозможным — их попросту нет. Нам удалось лишь в краеведче­ ском музее обнаружить единствен­ ный экземпляр деревянного че­ сального гребня, служившего ког­ да-то основным орудием производ­ ства местных прядильщиц. И сам Камышин вплоть до 1917 года был небольшим захолустным ку­ печеско-мещанским городком, Грязным и неблагоустроенным. ( А сейчас с какой бы стороны вы ни подъезжали к городу, в глаза бросаются стоящие на взгорье бе­ локаменные фабричные корпуса и примыкающий к ним большой ж и­ лой массив. Это крупнейший в Советском Союзе хлопчатобумаж­ ный комбинат. Вот цифры, кото­ рые назвал нам инженер комби­ ната Геннадий Пучков: более по­ лумиллиона прядильных веретен, почти 13 тысяч ткацких станкоз; за сутки комбинат производит почти 670 тысяч метров тканей 28 наименований. Ткани Камышина идут ныне во все концы СССЕ х * экспортируются в восемь стран. X Предприятие продолжает расти. $ Почти миллион метров тканей в X сутки будет производиться здесь * к концу новой пятилетки. К пяти- X десятилетию Советской власти ре- X шено досрочно ввести в строй еще X прядильно-ткацкую и отделочную * фабрики, построить ситцепечатный | корпус. Хлопчатобумажный комбинат — не единственное промышленное предприятие города. Неподалеку от него стоят корпуса большого кранового завода. 17.375 тонн гру­ за одновременно могут поднять 1165 автомобильных кранов, вы­ пущенных заводом в 1966 году. Пятнадцатитонные камышинские краны — отличные помощники строителей и монтажников. С их помощью можно поднимать круп­ ногабаритные грузы и возводить трех- и четырехэтажные дома. Эти механизмы получили международ­ ное признание, их покупают 25 стран, Сейчас заводские конструкторы работают над созданием нового образца самоходного пневмоко- лесного крана «К-166». К пятиде­ сятилетию Советской власти кра- ностроители наладят серийный выпуск нового механизма. Камышинская контора разве­ дочного бурения — один из ста­ рейших в Волгоградской области коллектив искателей подземных кладов. Благодаря труду «развед­ чиков», жители города пользуют­ ся сейчас газом — он горит на кухнях, приводит в движение электрические турбины. Совсем недавно мастера бурения открыли богатое месторождение нефти и газа близ станции Петров Вал. Сейчас камышинские разведчики готовятся к выполнению нового задания: с помощью буровой № 72 они впервые должны достигнуть глубины в семь тысяч метров. Крупный рабочий отряд Камы­ шина — строители. Их руками возведены корпуса кранового за­ вода, хлопчатобумажного комби­ ната, построен новый город, в ко­ тором почти 50 тысяч человек по­ лучили благоустроенные кварти­ ры. Более тысячи шестисот квар­ тир заселено в нынешнем году* Ткачи и прядильщицы, камен­ щики и бетонщики, мебельщики и лесоводы, операторы ТЭЦ и сле­ сари-сборщики — это только не­ большая часть специальностей из тех двухсот, что находят все бо­ лее широкое применение в нынеш­ нем трудовом Камышине. В 1968 году город на Волге бу­ дет отмечать свое 300-летие. Он встретит юбилей в лесах ново­ строек. Сейчас возводятся 10 но­ вых предприятий. Будут построе­ ны три больницы, четыре школы, текстильный техникум, Дом куль­ туры, телецентр, две гостиницы, стадион на 10 тысяч мест. Жите­ ли получат 10 тысяч новых благо­ устроенных квартир. .„Всего несколько строк посвя­ тил** Камышину р своей работе Владимир Ильич Ленин. Исследуя развитие капитализма в России, анализируя ход истории, он пред­ видел светлое будущее наследни­ ков и потомков камышинских сар- пинщиков. Это предвидение сбы­ лось. Новая история древнего Ка­ мышина, одного из тысяч совре­ менных социалистических городов, — яркое тому подтверждение, П. ГОДЛЕВСКИЙ, корреспондент АПН, раздаточных окон, в которых по-* сетители берут хлеб, холодные закуски, получают первые, вто­ рые и третьи блюда. Весь этот процесс обычно занимает три— четыре минуты. Особенно много канители у кассы, потому что. кассиру приходится много счи­ тать. ' В столовой № 5 «арфа» суще­ ствует, как и прежде. Но сейчас она уже не единственный пункт, раздачи. В обеденном зале обору­ довано еще пять раздаточных: четыре для отпуска комплексных обедов, одна для нуждающихся в диетическом питании, чего рань­ ше не было. При входе в обеден­ ный зал установлена дополни­ тельная касса. Кассир выбивает на комплексные обеды чеки за­ ранее и люди около кассы не за­ держиваются. Существенным фактором уско­ рения отпуска блюд явилось к то, что продажа холодных заку­ сок сейчас вынесена в зал на осо­ бый стол. Винегрет, салат, селед­ ку, кабачковую икру посетитель берет свободно, оставляя деньги на тарелке. Недостач еще не бы­ ло. Сочетание основного раздаточ­ ного пункта с пятью вспомога­ тельными и столом самообслужи­ вания резко увеличили пропуск­ ную способность. Если раньше в обеденном зале из сорока столов всегда какая-то часть пустовала из-за медленной раздачи, то сей­ час столов поставлено шестьде­ сят, и все они с первых же ми­ нут обеденного времени исполь­ зуются полностью. Одновременно коллектив столо­ вой наладил обслуживание стро­ ителей непосредственно на строи­ тельной площадке. Туда достав­ ляется по 500—600 обедов. Пока­ зательны такие цифры. До пере­ оборудования столовая с трудом обслуживала за три часа по 700 —800 человек, сейчас— 1500— 1700. Обслуживает рабочих бригада коммунистического труда В. С. Путилиной. О ней стоит сказать несколько добрых слов. Валенти­ на Семеновна—повар молодой, не так давно окончила профессио­ нально-техническое училище. Но влюбленность в свое дело, жела­ ние познать его как можно глуб­ же, настоящее коммунистическое отношение к труду выдвинули ее в число лучших специалистов ку­ линарного дела. Два года назад Валентина Семеновна возглавила бригаду молодых поваров в со­ ставе А. М. Быковой, Д. Н. Но­ виковой, М. П. Поповой, А. Д. Черешневой, Р. Ф. Кузнецовой и В. Н. Аршиновой. Через год бригаде было присвоено звание коммунистической, а сама Пути­ лина стала депутатом районного Совета. Именно благодаря стара­ нию поваров столовая № 5 сла­ вится сейчас отличным качеством блюд, их высокой калорийностью. Есть в столовой, кроме всего, и некоторые необычные детали. Здесь, например, отказались от обычных меню. В зале поставлен застекленный шкаф. На его пол­ ках блюда, приготовленные на данный день. На этикетках про­ ставлены названия и цены. По­ сетители видят блюдо именно в том виде, в каком оно будет по­ дано. Столовая № 5 может служить ярким подтверждением того, что в предприятиях общественного питания есть еще немало резер­ вов, за счет которых можно зна­ чительно увеличить пропускную способность и улучшить качества обслуживания трудящихся. I . СОЛод ко в.