Ленинское знамя. 1967 г. (г. Липецк)

Л Е Н И Н С К О Е ЗНАМЯ 22 Феврали 1967 г., У; 43 (38581 ■ и м ш м м т ш ш м н м м м г м н в ш а1в а Н И 1 СШНЖГ И з опыта птицесовхозов „Россия" и „Солидарность*4, перешедших на клеточное содержание птицы Недавно бюро обкома КПСС рассмотрело вопрос о внедрении совхозами «Россия» и «Солидарность» прогрессивного батарейно- клеточного метода содержания птицы. Новая технология организа­ ции производства в специализированных птицеводческих хозяйст­ вах дает значительную экономическую выгоду: позволяет в 3—4 раза увеличить посадочную площадь птичника, повысить яйценос­ кость кур при одновременном снижении расходования кормов, улучшить условия труда работников ферм. Согласно постановлению бюро обкома КПСС в нынешнем году клеточные батареи для содержания кур-несушек должны быть ус­ тановлены в 23-х широкогабаритных птичниках. На этой странице «Ленинского знамени» рассказывается об опыте совхозов «Россия» Грязинского района и «Солидарность» Елецкого района, перешедших с выгульного на клеточное содер­ жание птицы. З А ПОСЛЕДНИЕ ГОДЫ в нашем совхозе построено много помеще­ ний для птицы. В большинстве из них установлены механизмы, которые значительно облегчили труд птичниц. Специализация хозяйства на производст­ ве яиц и птичьего мяса дала неплохие результаты. В 1966 году в торговые ор­ ганизации промышленных центров стра­ ны отправлено более 11 миллионов 770 тысяч яиц. От несушки получено по 164 яйца. Себестоимость десятка составила 73 копейки. После того, как специалисты липецких птицесовхозов побывали в Киеве на Всемирной выставке по птицеводству, все чаще стал заходить разговор о пере­ ходе на клеточное содержание птицы. Привлекало прежде всего то, что клеточ­ ное содержание давало возможность в типовом широкогабаритном птичнике размещать не 5—6 тысяч несушек, а 18 — 24 тысячи. Клеточное содержание су­ лило и другие экономические выгоды. Мы решили внедрить у себя прогрессивный способ. В конце прошлого года, когда изгото­ вили клетки и приобрели необходимое оборудование, перевели несушек в птич­ нике № 17 с выгульного на клеточное со­ держание. В этом помещении в клетках разместили около 16 тысяч кур пяги- шестимесячного возраста. Но это не все. Новый способ содержа­ ния птицы не сводится лишь к установке в помещении батарей. Наши специалис­ ты побывали в птицесовхозах и на птице­ фабриках других областей, где прогрес­ сивный способ уже прижился, внима­ тельно ознакомились с системой вентиля­ ции, калориферами. Дело в том, что в широкогабаритных птичниках, где раз­ мещается по 5—6 тысяч кур, воздух на­ сыщен аммиаком и имеет повышенную влажность. Если не изменить микрокли­ мат, то при увеличении поголовья несу­ шек в три—четыре раза в птичнике не­ возможно станет работать. Птичник № 17 оборудовали современ­ ной системой воздухообмена, смонтиро­ вали там отопительную систему, устано­ вили калориферы. Тяжелый аммиак, скапливающийся в нижней части поме­ щения, стали удалять мощные вентиля­ торы. Присутствия его в птичнике поч­ ти не чувствуется. Таким образом, в ба­ тарейном птичнике создан микроклимат. Влажность воздуха значительно снижена по сравнению с теми помещениями, где куры находятся на выгульном содержа­ нии. В помещении поддерживается по­ стоянная температура — около 15 граду­ сов тепла. При регулярном воздухооб­ мене, нормальной температуре птица чувствует себя хорошо. Клеточное содер­ жание кур дает большие преимущества при проведении ветеринарно-санитарных мероприятий. Сам микроклимат повыша­ ет у птицы устойчивость ко многим ин­ фекционным и особенно инвазионным заболеваниям. Если же и появится за­ разная болезнь в какой-либо группе, то в батарейном птичнике навоз убирает спе­ циальный транспортер. Таким образом, клеточное содержание птицы экономически выгоднее, чем вы­ гульное. Условия труда в батарейном птичнике значительно лучше: люди работают в теплом и сухом помещении, в нем почти не ощущается запах аммиака, более ра­ ционально распределены осветительные приборы. К нам приезжают руководители и спе­ циалисты из других птицесовхозов. При- ках с выгульным содержанием 46 про­ центов, или поднялась на 1 процент, а в батарейном птичнике — 57 процентов, или повысилась на 7 процентов. Но это не все. Учитывая то обстоя­ тельство, что в птичниках с выгульным содержанием куры больше находятся в движении (расходуют больше энергии) и температура воздуха здесь ниже, чем в птичнике № 17, на каждую несушку вы­ дается на 20 граммов концентрирован­ ных кормов больше, чем в батарейном. Мы подсчитали, что если бы все поголо­ вье птицы в совхозе содержалось в клет­ ках, то в течение года было бы сэконом­ лено более 5000 центнеров зерна. Себе­ стоимость десятка яиц за счет этого бы­ ла бы снижена на 4 копейки. Нельзя забывать еще об одной выго­ де клеточного содержания. При выгуль­ ном методе часть кормов куры разбрасы­ вают и затаптывают. При клеточном — поедается весь корм. Передовые птице­ воды нашей страны доказали, что про­ дукция батарейных цехов — вес кур и яиц — заметно больше, чем при выгуль­ ном содержании. Перевод птицы с вы­ гульного на клеточное содерхсание поз­ воляет без дополнительных затрат на строительство новых помещений (а каж ­ дый широкогабаритный птичник стоит 75 тысяч рублей) в три—четыре раза увели­ чить поголовье птицы за счет рациональ­ ного использования посадочной площади. В этом году у нас еще в четырех птич­ никах несушки будут переведены на клеточно'е содержание. В них разместит­ ся столько кур, сколько сейчас в двадца­ ти помещениях. Птицеводы и специалис­ ты совхоза уверены в том, что новый ме­ тод содержания птицы позволит уже в этом году значительно увеличить произ­ водство яиц и снизить себестоимость про­ дукции. В Б А Т А Р Е Й Н О М П Т И Ч Н И К Е : Размещено 17.600 кур-несушек * Расход концентрированных кормов снижен на 10 процентов # Повышен выход диетичесного яйца Яйценоскость возросла на 4—5 процентов Р а с с к а з ы в а е т В . И . Н о с и к о в , ВЫГОДНО? БЕЗУСЛОВНО! г л а в н ы й з о о т е х н и к с о в х о з а « Р о с с и я » условиях клеточного содержания можно быстро изолировать ее, провести необхо­ димые лечебно-профилактические меры. Это очень важно. Ведь при выгульном содержании именно трудности профилак­ тической работы приводят к частым вспышкам заболевания птицы, в резуль­ тате чего допускается большой отход. Прошло немногим более двух месяцев с того дня, как в птичнике № 17 несушек перевели на клеточное содержание. Что дало это совхозу? До 14 февраля в этом птичнике разме­ щалось 15.300 несушек, сейчас — 17.600., Нагрузка на птичницу — 2800 голов.; Кроме того, две работницы убирают в помещении, есть ночной сторож, два ко­ чегара и бригадир. Поголовье' обслужи­ вает 12 человек. На первый взгляд, мно­ го, больше, чем в других птичниках. Но экономические подсчеты говорят о дру­ гом — о преимуществе клеточного содер­ жания. Вот как-это выглядит. При выгульном содержании в трех птичниках работают шесть птичниц, два подвозчика кормов и слесарь. А в батарейном птичнике — на три человека больше. Но в птични­ ках с выгульным содержанием занята автомашина, на которой доставляются два раза в пятидневку опилки и известь для подстилки. И еще. Два раза в год на очистке птичника от помета занят трактор и несколько рабочих, на что сов­ хоз затрачивает около 280 рублей. А в дирчиво осматривают клетки, наблюдают за поведением кур, интересуются продук­ тивностью несушек. И надо сказать, гос­ ти одобряют перевод птицы на клеточнре содержание. Всякое новое дело приведет к успеху в том случае, если рядовые исполнители поверят в него, наглядно убедятся в его преимуществах. Коллектив птичника № 17 на практике показал преимущества нового метода. Об э-том говорят такие факты. Во-пер­ вых, продуктивность кур при клеточном Содержании выше, чем при выгульном. Возъмемдхервую декаду февраля. Во всех помещениях- порода кур одна и та же, и возраст несушек одинаковый. 1 февраля процент яйценоскости в птич­ нике № 17 составил 50, а в остальных птичниках — 45. К 6 февраля увеличе­ ние продуктивности произошло в основ­ ном за счет птицепоголовья, размещен­ ного в клеточных батареях, — за пять дней яйценоскость кур здесь повысилась до 55 процентов. К 11 февраля (за десять дней) яйценоскость составила в птйчни- Третий год работает на птицеферме совхоза «Россия» Н. Е. Щербакова. В конце прошлого года, когда в одном из помещений куры были пе­ реведены на клеточное содержание, Нина Ефре­ мовна стала трудиться в батарейном птичнике. Сейчас ежедневно она получает от 4900 несушек по 3000 и более яиц. НА СНИЛ\КЕ: Н. Е. Щербакова. Фото Г. Коленчука. /А з а ^ 7 /Л ТЫСЯЧ голов взрослой птнцы со- / у ! держится сейчас в нашем совхо­ зе. Дальнейшее увеличение по­ головья уже не сдерживает кормовая ба­ за, как это было несколько лет назад. Затруднения мы испытываем из-за недо­ статка производственных площадей. За последние годы у нас построено пять широкогабаритных птичников. Стои­ мость птичника — 75 тысяч рублей, а разместить в нем можно всего шесть тысяч кур-несушек. Стоимость птицеме- ста высокая — 12 рублей. Ко всему это­ му приходится учитывать и трудности дальнейшего строительства птичников, и то, что быстрее чем за год—полтора та­ кое помещение не построишь. Все это и заставило нас перейти к бо­ лее прогрессивному батарейно-клеточно­ му содержанию птицы. Прошлой осенью совхоз получил оборудование птичника КБ-4, клетки батарейные четырехъярус­ ные. В комплекте были деревянные клет­ ки, металлические решетки из прутьев вполне тепло — плюс 18—20 градусов. Вентиляцию оборудуем так: но потол­ ку вдоль птичника протянута труба с за­ решеченными отверстиями. По ней будет нагнетаться теплый свежий воздух. Воз­ ле птичника оборудуется котельная, где струя воздуха, который войдет в венти­ ляционную трубу, должна подогревать­ ся с помощью водяных калориферов. Че­ рез отверстия в стенах, служившие преж­ де лазами, отработанный воздух будет выходить наружу. лок пришлось временно ввести в штат дежурную птичницу, она находится в птичнике в часы обеденного перерыва, а также утром с 6 До 8 часов и вечером с 17 до 20 часов. Когда все отрегулируем, обслуживать птичник будут пять птичниц, два лоточ­ ника и один кормач. Пока на каждую птичницу приходится 3200 кур, в даль­ нейшем она сможет обслуживать 4000. Ее обязанности — отбор больной птицы, раздача корма, сбор яиц. Рабочий день— У П Ш Ш Ш Ц 1 1 У 1 1 Щ 1 Ш ПРИ БАТАРЕЙНО-КЛЕТОЧНОМ СОДЕРЖАНИИ: Посадочная площадь птичника увели­ чилась в четыре раза # Стоимость пти- цеместа снизилась в шесть раз * Нагрузна Рассказывает М. Ф. Максимов, директор совхоза „Солидарность11, депутат Верховного Совета СССР на птичницу возросла до 4000 нур у ^ Р о с & ь п р о д у к т и в н о с т и к ъ г р - / ^ е с г 'я г е к при клеточном содержании Тфебр 5 а>е 8 р ЮФебр Йоебр. для пола и боковых стенок, металличес­ кие лотки для помета и желоба для про­ точных поилок. Один из широкогабаритных птичников полностью освободили от имевшегося там оборудования и поставили в нем кле­ точные батареи. Разместили клетки ря­ дами вдоль- птичника, сдвинув две бата­ реи задними стенками вместе. Четыре ря_ да из сдвоенных клеток и два ряда по одной клетке—всего десять рядов. В каждой клетке семь несушек. Проходы между рядами зацементировали, сами поделали деревянные кормушки в виде желоба. Сборка и установка клеточных батарей заняла не больше двух месяцев. Посадочная площадь птичника увеличи­ лась в четыре раза, а стоимость птице- места снизилась до 1 рубля 50 копеек. Уплотненное заселение птичника пот­ ребовало решения проблемы вентиляции и освещения. С освещением проще. Уве­ личили количество электрических лампо­ чек, расположили их под потолком, че­ тырьмя рядами, с таким расчетом, чтобы спет падал в проходы между клетками. Очень важно в клеточно-батарейном цехе обеспечить достаточную вентиля­ цию. Сама птица хорошо обогревает по­ мещение. Даже в морозные дни в цехе Котельная будет готова в ближайшее время. Пока в помещение подается непо- догретый воздух. Работа вентиляторов не отрегулирована. Поэтому в клетках верхнего яруса душно. Температура не­ благоприятная для содержания птицы. Размещать там кур-несушек будем по­ сле того, как в птичник начнет регуляр­ но поступать подогретый воздух. Столкнулись мы и с другой, казалось бы пустячной, проблемой. В комплектах нет тележек для раздачи кормов. Птич­ ница в ведрах разносит корм по всему ряду клеток, а его длина несколько де­ сятков метров. С пола птичница не дотя­ гивается до верхней кормушки. Таскать за собой, кроме ведра с кормом, перенос­ ную лестницу очень сложно. Вот и потре­ бовались нам срочно тележки с лесенка­ ми, а купить такие негде. Пришлось де­ лать специальный заказ на изготовление 25 таких тележек. Можно было бы не упоминать об этих мелочах. Однако все они осложняют экс­ плуатацию клеточных батарей. Из-зз отсутствия нормальной вентиляции и пе­ редвижных лесенок не заселен пока верхний ярус клеток, вместо 25 тысяч кур содержим в птичнике 17.600. Специ­ ально для наблюдения за работой пон- с 8 утра до 5 вечера с двухчасовым пе­ рерывом на обед с 11 до 13 часов. Два лоточника убирают помет из клеток. С самого начала мы перешли на полу­ сухое кормление. В кормушки насыпа­ ется не мешанка, а сухой комбикорм. После того, как куры склюют часть муки, сверху рассыпают измельченную свежую рыбу и, наконец, подсол­ нечный силос также в измельчен­ ном виде. При сухом кормлении батарейный цех сможет отказаться от услуг кормокухни. В тамбуре птичника сделали специаль­ ные ящики для проращивания зерна. Здесь же устроены ящики для хранения комбикорма, костной и рыбной муки и других кормов. Смеситель, оставшийся от установки ОШП-6, используем для пе­ ремешивания комбикорма с животными кормами, минеральными добавками, ми­ кроэлементами. Из смесителя готовый корм будет подаваться прямо в птичник на тележки. Для приемки кормов, при­ готовления смесей вводится должность кормача, которого возьмем из штата кормокухни. А пока корма выдаются каждой птичнице из расчета дневного рациона, а именно: 70 граммов комби­ корма с добавкой 2 граммов рыбной и 3 граммов костной муки, 1 грамма соли. Далее 20 граммов силоса и 42 грамма сухого зерна. В дальнейшем' планируем перейти на непрерывное сухое кормле­ ние. Временно увеличим дачу кормов с тем, чтобы они не переводились в кор­ мушках круглые сутки. Из опыта других хозяйств известно, что вначале куры бу­ дут поедать несколько больше кормов, а затем — обычную дневную норму. Даже сейчас, пока еще не все оконча­ тельно налажено, можно сравнивать ре­ зультаты содержания несушек в клетках и на выгуле. В широкогабаритных птич­ никах в сильные холода была минусовая температура, в клеточно-батарейном це­ хе — плюс 18 градусов, птица чувству­ ет себя хорошо. Все несушки вполне нае­ даются и вволю пьют проточную воду. А в большом стаде, как правило, силь­ ные отгоняют слабых от корма и поеда­ ют большую его часть. Более хорошие условия содержания и кормления сказываются на повышении яйценоскости. Если в отдельных птични­ ках в январе яйценоскость Рнизйлась до 30 процентов, а в среднем по совхозу бы­ ла 50 процентов, то в клеточном цехе она достигла 66 процентов. При этом про­ дуктивность клеточных несушек непре­ рывно возрастает, о чем можно судить по публикуемой диаграмме. В заключение надо сказать о тех труд­ ностях, устранение которых от нас не зависит, Мы испытываем острую нехват­ ку витаминов. А без витаминов клеточ­ ное содержание птицы обречено на про­ вал. Чтобы несушки хорошо чувствовали себя в клетках и были высокопродуктив­ ными, на 25 тысяч голов надо дать в день 120 граммов витамина Д в масле и 1500 граммов витамина А при концентрации 50 тысяч единиц в 1 грамме. Мы имеем витамин Д сухой, а не в масляном раст­ воре и совсем не обеспечены витамином А. В дальнейшем мы планируем переобо­ рудовать под клеточно-батарейное со­ держание все широкогабаритные птични­ ки, что позволит совхозу резко увеличить поголовье птицы и производство яиц.