Ленинское знамя. 1966 г. (г. Липецк)

Ленинское знамя. 1966 г. (г. Липецк)

г Л Е Н И Н С К О Е З Н А М Я З В Е З Д Ы ЕЩ Е НЕ С В Е Т Я Т Ка к кол л е кт и в Н о во л и п е ц к о г о м е та л л у р г и ч е с к о г о завода выпол н я ет с вои З десь прив еден ы дал ек о не вс е пу нкт ы социалистич еск их обяза­ тельст в, при н ятых н оволип ецк ими м еталлу р гам и на первый год пяти­ летки. Ср ед и н их есть и таки е: «П о­ строить в т ретьем квартале загото­ вочн ую ст оловую», «Сдать в эксплу­ атацию во втором—т ретьем кварта­ лах комбинат бытового обсл уж ива­ н ия и д етсад на 140 мест», «Зак о н­ ч ить строит ельст во уч ебн о г о комби­ ната»... К а к и боль ш и нст во дру г их, о н и тож е не выпол нен ы. Д о ко нца г ода остаются* счита н­ ные дни. У г роза, что обяза тельс тва Новолипч ан оста нутс я в ос н о вном на б умаге, н ы не оч евидна. К о нечн о, часть" м е роприяти й, касающ ихся улуч шен ия услови й т руда и быта м еталлу р г ов, повы шен ия кач ест ва продукции, в нед р ен ия т ехн ич еск их н ов шест в, еще м ож н о осущ ест вить. Но в ц е;л ом а г итировать за то, что­ бы в како й-т о м ес яц с неб оль ш им на в е рстать упущ енн о е за г од, про­ сто нереально. В эт и д н и в ц ехах, б ри гадах, при­ н имаются н овы е обязат ельст ва в честь 50-ле тия Сов етск о г о г осудар­ ства,- Им енн о поэтому с ег од н я важ ­ н о выяс н ить ос н ов н ы е нед остатки, о ш ибки, допущ енн ы е в ор ган изации социалистич еск о г о сор евнов а н и я, чтобы уст ра н ить их и не повторить в будущ ем. Сказать, чт о завком профсоюза, партком совсем не занимаются со­ циалистическим соревнованием, — з нач ит по г р еш ить против исти н ы, И тот и дру г о й вы н осили на по­ в естку дн я своих зас едан и й вопро­ сы об е го организации в том или ином цехе, принимали решения (как правило, о не уд овл ет ворит ельн о й работ е с людьм и, о плохо й ор ган и­ зации сор е в н ова н ия). Есть на з авод е и в ц ехах Кн и г и по чета и Д оски по чета. П еред праз­ дниками обновляются портреты в галерее передовиков. На торже­ ственных вечерах цехам-победителям вр учаютс я з намена, особ енн о отли­ чив ш имся в труд е — г рамоты, з нач­ к и и так дал ее.- Гласн ость тож е, вро де, имеется. Есть д оски показа­ телей, есть ежедне в н о е по дведение итогов соревнования, есть ежеме­ сячные собрания по сменам. И, есл и в е рить зам ест ит елю пр едседате ля завкома Ал ексею Фед ос ее вичу Т ре- г убу на сл ово, то профсоюз н о й ор­ ган изации удалось поко нч ить с гла в­ н ым злом — формализмом. А есл и не пов е рить, да пов н има- социалистич еск и е обязат ельст ва ВЫДА ТЬ С ВЕРХ ПЛА Н А ЗА 1966 ГОД: Аг ломерата — 35 тыс. тонн. Чугуна — 10 тыс. тонн. Электростали — 5,5 тыс. тонн. Добиться выхода трансформаторной стали Э 330 и Э 330 А — до 40 процентов. Снизить потери от брака на 15 процентов. Снизить себестоимость товарной продукции на 0,1 процента. Перевыполнить план по росту производитель­ ности труда на 0,4 процента. ДОБИТЬСЯ ЭКОНОМИИ: Кокса 3000 тонн. Условного топлива 12000 тонн. Электроэнергии 15 млн. киловатт-часов. Добиться к концу года рентабельности литей­ ного чугуна. Достигнуть на домне № 3 К И ПО 0,62.. ФАКТИЧЕСКИ — ЗА 10 МЕСЯЦЕВ 1966 ГОДА; Недодано 199,1 тыс. тонн агломерата. Задолженность по чугуну — 53,4 тыс. т. Дано 10,8 тыс. тонн. Есть — 41,8 процента. Увеличились в 2,4 раза. Увеличилась на 5,7 процента. Недовыполнен на 1,7 процента. СЭКОНОМЛЕНО ЗА 9 МЕСЯЦЕВ 1966 ГОДА: Кокса — 1394 тонны. Условного топлива — 67,6 тыс. тонн. Электроэнергии — 61,8 миллиона киловатт- часов. Не выполнено. Не выполнено. тельнее посмотр еть, как ор ган изу ет­ ся сор евнование, как обеспечивается его гласность, сравнимость рез уль­ тат ов, распростра н я етс я передовой опыт, как, наконец, использ уютс я морал ьн ы е ст имулы? долж н о служить Сор е внование г. П эк о н омики равиль на я ег о ор ган и­ зация пр ед пола гает, в част н ости, изуч ен и е и распростра нен и е передо­ вого опыта. На Новолипецком пере­ довой опыт сегодня не в чести. В люб ом цехе немал о лю дей, чьи при­ емы, методы тр уда заслуж ивают в н има н ия. Од нак о за д ес ять месяцев проведено всего около тридцати школ передового Опыта из запла­ н ирова нн ых 55, Если уч есть к олич е­ ст во це хов и рабочих, то это, ко неч­ но, очень и очень ск у по* Что распростра нен и е п е редовых методов тр уда с пособству ет росту его производительности, понятно ка ж ­ дом у. И вс е-так и о нем меньше в сег о заботятся в завком е и отд елах за водоуправл ен ия. Группа м еталлу р г ов Златоустов­ ско г о, Вол г о г радско г о и завода «Серп и молот» обратилась к работ­ никам черной металлургии с призы­ вом на основе хозрасчета давать продукцию только отличного каче­ ства при наименьших затратах. Коллегия министерства и президи­ ум Ц К профсоюза работников чер­ ной металлургии поддержали цен­ ную инициативу и обязали заводы ознакомить рабочих с этим начина­ нием. На Новолипецком пока о нем знают только в завкоме да в отделе организации труда. Цехкомы мало заботятся о том, чтобы обязательства глубоко, все­ сторонне продумывались "в каждой бригаде, каждым человеком. Напра­ сно искать индивидуальные обяза­ тельства сталевзров, вальцовщиков, конверторщик зв. Конечно, в новых условиях, когда возросла ответственность каждого за общие результаты труда, значе­ ние коллективного соревнования поднялось. Однако оно не исклю­ чает, а, наоборот, предполагает трудовое состязание между людьми. Почему бы сталевару Павлу Озеро­ ву не вызвать на соревнование ста­ левара Валентина Кобеца? — Мы все со всеми соревнуемся, — говорит сталевар электро'стале- плавильного цеха Юрий Мастернак. Он легко вспоминает, сколько цех дал сверхплановой стали, какие ка­ чественные показатели, а во-? какие кто брал обязательства, припомнить не может. — Много берем обязательств, раз по пять пересматриваем их, все не упомнить. Кстати сказать, в некоторых це­ хах стараются на всякий случай наметить рубежи попроще, взять цифры поменьше; А там видно бу­ дет. Вальцовщик цеха холодного про­ ката Николай Гостеев тоже отлично осведомлен о плане, о ГОСТе, о браке, марочности, но как выполня­ ются обязательства, не знает* А это передовые рабочие передо­ вых цехов. Им близки интересы производства, они любят и умеют отлично трудиться. Так же, как они, на подобные вопросы не в со­ стоянии ответить и многие другие металлурги, даже командиры произ­ водства. Зато, что касается плановых пока­ зателей, тут все «в курсе». Последним уделяется главное внимание, о них идет разговор на оперативках, соб­ раниях, сменно-встречных. Даже при подведении ежедневных итогов со­ ревнования берутся результаты вы­ полнения плана за сутки, а об обя­ зательствах не вспоминается. Это подведение на Новолипецком проходит своеобразно. Если на дру­ гих предприятиях им занимается специальная комиссия, то у ново- липчан — в основном работник отдела труда и зарплаты Светлана Павловна Волокитина. Во внимание принимается ряд показателей. Од­ нако среди них нет такого, как се­ бестоимость. Между тем, после мар­ товского и сентябрьского Пленумов Ц К партии экономическим показа­ телям соревнования придается ис­ ключительно важное значение. Хорошая идея ежедневного под­ ведения итогов соревнования сведе­ на на нет. Новолипчанам не удалось повысить действенность соревнова­ ния, его оперативность. Завком по- прежнему определяет места за ме­ сяц только в конце следующего ме­ сяца. В ежедневном подведении ито- гательных рабо­ чих да готовят стенд. В бригадах не­ доумевают, почему в ту пору, когда за смену выдава­ лось 5—6 плавок, «молнии» сообща­ ли об этом, а теперь даже по слу­ чаю одиннадцати —• не выпуска­ ются. Видимо, людям не безразлич­ на общественная оценка значимости их труда, моральное поощрение, На заводе же данную сторону явно не­ дооценивают. А. Ф. Трегуб говорит о том, что новолипчане единственную свою бе­ ду видят в отсутствии средств для поощрения. Слов нет, в соревновании в пол­ ном единстве действуют материаль­ ные и моральные стимулы, они не­ разрывно связаны. Но у некоторых руководитечей появилась тенденция преувеличивать важность материаль­ ных стимулов и недооценивать мо­ ральные. Конечно, трудно опреде- Огромную задолженность д о п у -]/»™ ” сколько кто за'свои заслуги или Ягл т,р п я тяики .И м » ,,, „я-зя рдолжен получить материальных благ и душевного внимания. Но пытаться гов участвует 17 цехов из 28. Итоги работы за прошедшие сутки сооб­ щаются по селектору, а до рабочих они, как правило, не доводятся. Конечно, есть заводская доска, но мимо нее проходят далеко не все. В цехах доски показателей зача­ стую служат украшением. В домен­ ном, аглоцехе на них порой можно встретить показатели недельной, а то и месячной^ давности. Между тем, именно эти цехи слушали и партком, и завком. Слушали, поста­ новляли, указывали. Сдвигов пока нет. — Вот начнут работать лучше, тогда лучше пойдет и соревнование, — рассуждают в завкоме. стили агломератчики. 'Именно из-за них попали в прорыв доменщики. Казалось бы, в таких условиях соревнование должно приобрести особую боевитость и сыграть свою мобилизующую роль,- Одной из при­ чин плохой работы агломератчиков и доменщиков является низкая про­ изводственная дисциплина, частые нарушения технологического про­ цесса. В доменном цехе за десять месяцев допущено 65 прогулов и 210 других нарушений дисциплины. На аглофабрике из-за низкого качества ремонта оборудование простояло 927,6 часа. Цехкомы же мало забо­ тятся об укреплении дисциплины, о создании лучших условий труда, об использовании передового опыта. В трудных условиях оказался коллектив кислородно-конверторного цеха. Задержка сдачи объектов строителями и свои беды способ­ ствовали образованию большой за­ долженности по стали. Освоение нового производства, борьба за улучшение качества продукции тре­ буют от цехкома и администрации особого внимания к соревнованию, к разработке наиболее действенной системы материального поощрения людей. А цехком занял позицию вы­ жидания. Со дня пуска прошло больше чем полгода. В цехе. же только разрабатывают условия со­ ревнования для основных и вспомо- определять это нужно. Выплачивается, скажем, рациона­ лизатору вознаграждение или дает­ ся цеху, за рационализаторскую работу премия. Почему бы не вру­ чать деньги в торжественной обста­ новке? — Может быть, и можно, — со­ глашается А. Ф. Трегуб, — да по­ ложения такого нет. Положения, верно, нет. Зато дол­ жно быть чутье у профсоюзного работника, поиск новых форм, ме­ тодов организации соревнования, нужна инициатива. В моральных стимулах, на первый взгляд недостатка нет. Только до­ садно—мало задумываются на заводе о том, всегда ли достигает цели их использование, как они воздейству­ ют на душу человека. Несколько лет завком собирается зажечь «звезды славы» в честь луч­ ших коллективов. Да все отклады вает — ждет, когда новое здание заводоуправления войдет в строй Звезды, конечно, один из символов. Можно, в конце концов, и без них.- Главная беда в том, что партийная и профсоюзная организации мало заботятся о том, чтобы ярче горели звезды социалистического соревно­ вания в сердце каждого металлурга. Г. Ш Е ВЧЕНКО . Профсоюзы Ш К л а к о м м у н и з м а В центре внимания завкома проф­ союза Липецкого тракторного заво­ да и цеховых комитетов постоянно находится соревнование за комму­ н иста еский труд. На предприятии работают сотни ударников комму­ нистического труда. Среди них сле­ сари — кавалеры орденов Ленина М. Фаронов и В. Литаврин, токарь четвертого тракторного цеха Н. Ф и­ липпов, кузнец А. Ненахов, стале­ вар М . Аршинов, награжденный орденом Трудового Красного Зна­ мени Целые коллективы третьего и чет­ вертого тракторных -цехов носят это почетное звание. Профсоюзные организации постоянно опираются на профгруппы, помогают им в ор­ ганизации соревнования. Например, в стальцехе профорги Г. Миляков, Н. Сушков, Г. Синицина и другие много внимания уделяют организа­ ции индивидуального соревнования. На их участках почти все рабочие приняли личные обязательства в честь 50-летия Советской власти. Умело руководит профсоюзной группой профорг восьмого участка третьего тракторного цеха Н. Л ав­ ров. Все рабочие здесь участвуют в соревновании за коммунистический труд, повышают свой общеобразо­ вательный и технический уровень. Профорг вместе со старшим масте­ ром регулярно проводит собрания, на которых обсуждаются вопросы производства, подводятся итоги ра­ боты, отмечаются успехи и недо­ статки. Соревнование на участке прово­ дится под девизом: «Опыт лучших— всем». Здесь каждый опытный, кад­ ровый рабочий шефствует над мо­ лодым станочником или над тем, который не выполняет норм. Боль­ шую помощь молодым рабочим ока­ зывают наладчики, которые учат их новым приемам работы. В кузнечном цехе хорошо органи­ зовано соревнование в профсоюзной группе отделения горячих штампов, где профоргом Н. Курбатов. К а ж ­ дый месяц на собрании группы под­ водятся итоги соревнования, наме­ чаются новые рубежи. Свои задачи профсоюзная группа видит не толь­ ко в организации соревнования. Она занимается решением широкого круга производственных вопросов, укреплением трудовой дисциплины. Йо инициативе профгруппы все оборудование участка заново покра­ сили в светлые тона, что способ­ ствует повышению культуры произ­ волств а? Большинство рабочих участка по- казы гает образцы в труде. Это Л . Утятников, В. Наумов, А. Ш ац­ ких и другие, у которых стало пра­ вилом выполнять сменные задания за шесть часов. Из 32 членов проф­ союза, насчитывающихся в проф­ группе, 20 человек завоевали почет­ ное звание ударника коммунистиче- С ВЫСОТЫ н о в ы х ТРЕБОВАНИЙ с к о т труда, 12 человек соревнуются за получение этого звания.. Был однажды на участке такой случай. Токарь г* Кафанов опоздал на работу. После работы профорг совместно с мастером созвали собра­ ние смены, на котором по душам побеседовали с провинившимся. Ра­ бочий дал слово подобного не по­ вторять. С тех пор вот уже 7 меся­ цев на участке не наблюдается случаев нарушения трудовой дисци­ плины. Коллектив борется за то, чтобы к 50-летию Советской власти заслужить почетное звание коллек­ тива коммунистического труда, К сожалению, на заводе в орга­ низации соревнования допускается немало формализма не только це­ ховыми комитетами, но и завкомом. Вот пример. В начале года коллек­ тив цеха цветного литья принял обязательство соревноваться за коммунистический труд. Благодаря этому он с хорошими показателями встретил 49-ю годовщину Великого Октября. К этому празднику цех выполнил годовое задание по сни­ жению себестоимости продукции, на всех участках хорошо налажен хо­ зяйственный расчет. Пять месяцев из десяти цветнолитейщики во вну­ тризаводском соревновании завое­ вывали переходящее Красное зна­ мя, но завком ни разу не вручил его коллективу. Просто трудовые победы коллектива не были замече­ ны. Видимо, производственно-мас­ совая комиссия завкома, возглавля­ емая И. Загорским, не заботится о том, чтобы оперативно подводить итоги соревнования. Года два тому назад на заводе по' примеру передовых предприятий области стали ежедневно подводить итоги соревнования. Каждый день в 11 часов дня на главном пульте собиралась заводская комиссия в составе начальника производства, работника отдела труда и зарпла­ ты, члена завкома, представителей других общественных организаций. Подводились итоги соревнования цехов за минувший день. Отмеча­ лись победители и отстающие. Это оказывало большое влияние на улучшение производственных пока­ зателей цехов и всего завода. Сейчас же итоги соревнования подводятся формально. Приходит на главный пульт начальник произ­ водства или его заместитель и го­ ворит по селектору о том, кто как вчера работал, по ч'ьей вине стоял главный конвейер. Затем сообщает, какому цеху за успехи в соревнова­ нии решено зажечь «Звезду славы». На заводе тысячи рабочих при­ няли индивидуальные обязательства. Большей частью они принимаются по заранее заготовленным бланкам, в которых соревнующийся по тре­ бованию мастера проставляет про­ центы и даты. А нередко берутся такие обязательства, в которых го­ ворится: «Выполнять нормы, выпу­ скать хорошую продукцию», «Под­ держивать чистоту на рабочем ме сте», «Беречь станок» и т. д. Так, в цехе сборки трансмиссии работницы планово-распределитель­ ного бюро Р. Таравкова, 3. Глузман и Т. Чернышова приняли обязатель ства, похожие друг на друга. Они решили: «Своевременно обеспечи­ вать участки всеми необходимыми деталями, не допускать случаев срыва и задержки графика по своей вине (это одно и то же)», «Быть обходительными со своими товари­ щами и старшими по работе». Но ведь и не участвующий в соревно вании товарищ обязан хорошо, без брака работать, быть аккуратным, вежливым. Любое соревнование — индивиду альнсе или коллективное — должно окрылять человека, звать его впе­ ред, подтягивать отстающих до уровня передовых. В этой связи по­ учителен опыт горьковских автомо­ билестроителей, решивших к 50-ле- тию Советской власти не иметь ни одного отстающего. Каждый пере­ довик производства должен пере­ дать опыт своему соседу. Люди бо­ рются не за отдельные рекорды, а за общий успех всего коллектива. В этом смысл соревнования горь­ ковских рабочих. Однако почин горьковчан пока не нашел широкого распространения на Липецком тракторном. В цехах мно­ го передовиков, успешно выполняю­ щих по полторы и более норм. А рядом с ними работают менее опыт­ ные товарищи, которые не справля­ ются с заданиями. Они нуждаются в помощи. Например, в четвертом трактор­ ном цехе много лет работает токарь Николай Филиппов. Его производ­ ственный показатель— не ниже двух норм в смену. Семилетнее задание он выполнил за 5 лет. Вот уже много лет на участке и в цехе ему нет равных. Если он уходит в от­ пуск или отсутствует по каким - либо причинам, то на его станок ставят двух рабочих, потому что один не в состоянии справиться с заданием. Но ни мастер, ни работники бюро организации труда, ни цехком — никто не позаботился о том, чтобы опыт отличника производства сде­ лать достоянием других, чтобы в цехе было побольше таких передо­ виков. М. НА ЛИ В КИ Н . П О С Т Р А Н И Ц А М Г А З Е Т Механизация дойки и других трудоемких процессов на молоч­ нотоварной ферме № 2 совхоза «Дмитряшевский» позволила ор­ ганизовать двухсменную работу доярок. Повысилась куЛьтура на ферме, улучшились условия быта животноводов. В помещении ко­ ровника тепло, чисто, светло. До- В Д В Е С М Е Н Ы ярки теперь работают в белых халатах. После смены животно­ воды имеют возможность при­ нять душ и отдохнуть в красном уголке, почитать газеты и ж у р ­ налы, послушать музыку. Сообщая об этом, хлевенская районная газета «Строитель ком­ мунизма» отмечает, что нынче каждая доярка ухаживает за группой, насчитывающей 40 ко­ ров. Повысилась продуктивность скота. Доярки второй молочно­ товарной фермы поставили пе­ ред собой задачу в юбилейном^ 1967 году опередить по надоям всех доярок совхоза. Молочнотоварная ферма Центрального отделения совхоза «Конь- Колодезский» Хлевенского района яв­ ляется лучшей в совхозе. На этом снимке вы видите доярок (слева направо): Л. И. Бухонову, В. И. Рындину и Героя Социалистического Труда Е. М. Дедову. С начала года каждая из них надоила в среднем около 4 тысяч килограммов молока от коровы. В сутки эти передовые доярки получают от коровы по 8 и более килограммов молока. Фото нештатного корр, «Ленинского знамени» М. Манаеикова. АДРЕС АТОМНОЙ электростанции— З А П О Л Я Р Ь Е я я я я я я я я I М А ГА Д АН . 28 ноября. (Корр.// //ТАСС ). Эхо мощных взрывов гре-.// //мит над Чукотской тундрой. Стро-// //ители первой в Заполярье атом -Я ц ной электростанции приступили к Я //подготовке площадки под глав-)/ II ный корпус. // Атомная электростанция возво-// //дится на вечной мерзлоте, поэто-// II му строителям предстоит снять// весь верхний слой земли до скаль. // // вых пород. Объем работы д оста-// точно велик: с площади в 10 ты -// сяч квадратных метров нужно уб- // // рать 200 тысяч кубометров гр у н -// //та. Проектная мощность четырех// //блоков Билибинской АЭС соста- // »вит несколько десятков тысяч ки- // пловатт. // Строительство АЭС — ударная ,*/ комсомольская стройка.. Высокий // ))трудовой накал царит в эти дни // в заполярном поселке, носящем // ) имя первооткрывателя несметных // »богатств этого края Ю . А. Б ил и-// бина. Широкой лентой протяну-// »лась к новостройке дорога, выро- // пели вдоль нее опоры высоковольт- // »ной линии электропередач. // п Д ля строителей атомной элект- // простанции построены два 16 -ква р-// птарных дома, заложен фундамент // ^пятиэтажного жилого здания. // П о м а т е р и а л а м , Ленинского знамени * „ Н А Т О Р М О З А Х * В этой корреспонденции 25 октя* бря с. г. рабочий Н. Косых подверг, критйХе серьезные недостатки в от. грузке конверторной стали, в орга­ низации труда рабочих на складе слябов кислородно-конверторного це. ха Новолипецкого металлургического завода. Редакция получила ответ директор ра НЛМ З т. Виниченко. Он сообщи I, что руководство завода рассмотрело статью и приняло меры для устра- нения недостатков, отмеченных в ней* Организована заблаговременная по. дача и подготовка вагонов для по­ грузки конверторной стали. Налаже­ но бесперебойное снабжение цеха лесоматериалами: теперь они заво­ зятся в нужные места и в потреб­ ном количестве. Смонтированы и пу­ щены дополнительные подъемные механизмы на адъюстаже. Приняты и меры по улучшению качества слябов. Все это позволило резко увеличит*» и превысить плановую отгрузку кон­ верторной стали. Ее остаток на скла­ де на 1 октября снизился почти в четыре раза. До конца ноября вся продукция будет реализована. „Р Е М О Н Т ЗА ... Ч А С “ Под таким заголовком в газете от 16 ноября с. г. опубликована кор­ респонденция, в которой подверга­ лись острой критике за неправилм ное распределение запчастей для ремонта тракторов и очковтиратель­ ство руководители Воловского рай­ онного объединения «Сельхозтехни-! ка». Как сообщил редакции председа­ тель областного объединения «Сель­ хозтехника» т. Барановский, изло­ женные в корреспонденции факты подтвердились. За плохую организа­ цию ремонта и очковтирательства управляющему Воловским район­ ным объединением т. Каширину объявлен строгий выговор. Испол­ няющий обязанности главного ин­ женера объединения т. Суворин от занимаемой должности освобожден. Для помощи в организации ре-! монта в Воловский район команди­ рован старший инженер областного объедгнения «Сельхозтех н и к а щ т. Федосеев. По своему дие­ тическому дейст. вию овес—незаме­ нимый корм для молодняка. Вели­ ка е го - ценность, ка к корма. Он положительно влияет на повыше­ ние надоев и жирность молока. Овсяная мука хорошо усваи­ вается организмом животных. Ее используют для кормления телят, поросят и ягнят. Овсянка повышает яйценоскость птицы, ценна, как корм, для племенных животных. Овес с успехом используют в смеси с другими кормами на откорме сви­ ней. Зерно овса — богатый источник витаминов комплекса В, а также витаминов Е и К. В них содержится от 10 до 13 процентов протеина, 4—6 процентов жира, 40 процентов безазотистых веществ, от 11 до 13 процентов клетчатки и около 2 процентов золы. Давно известно, что без овсянки трудно вырастить хорошего теленка, поросенка или ягненка. Из концентрированных зерновых кормов, кроме овса, большой удель- КОРМОВЫЕ ОСОБЕННОСТИ ОВСА И ЯЧМЕНЯ ныи вес в кормлении животных за­ нимает ячмень. Особенно ценен он для откорма свиней. Животные бы­ стро жиреют и дают вкусное, плот­ ное, зернистое сало. Кормовые к а ­ чества ячменя довольно высокие. Он отличается большой стекловид- ностью, незначитетьной пленчато- стью, тяжелым весом и крупностью зерна. Химический состав ячменя харак­ теризуется следующими данными: протеина содержит от 10 до 15 про­ центов, безазотистых экстрактивных веществ 67 процентов, жира — 1,9 процента, клетчатки — 4,9 процента и золы — 2,4 процента. Мы определили содержание ос­ новных микроэлементов в овсе и ячмене, Проведенный спектральный анализ зерен овса и ячменя показал, что в них содержится следующее количество микроэлементов (в мил­ лиграммах): В одном кг сухого вещестзв содержится (миллиграмме»): овес ячмень железа марганца титана 143.0 86,0 26.8 125.0 56,0 19,7 И зприведенных данных видно, что по содержанию железа, марган­ ца, цинка и титана овес отличается от ячменя. Значительные различия наблюдаются в содержании кобаль­ та и ванадия. Кобальта в двр с лишним раза больше у овса, а ва­ надия, наоборот, в два раза боль­ ше у ячменя. Какова биологическая роль этих микроэлементов? Основная функция железа, например,— участие в кис­ лородном обмене и окислительных процессах. В тканях организма ж и ­ вотных железо обычно находится в форме органических соединений. Поступившее в кровь железо почти полностью связывается с белками плазмы. Из крови оно переходит в различные органы и откладывается, в виде белковых соединений. В ор­ ганизме животных железо исполь­ зуется для построения жизненеоб­ ходимых веществ — дыхательных пигментов и окислительных фермен- цинка меди кобальта ванадия 10,4 6,0 1,2 1,2— 1,5 6.8 5,2 0,52 2,5—3,5 тов. Запасы железа с кровью до­ ставляются в костный мозг, где оно используется для построения гемо­ глобина и формирования новых эритроцитов. Нормой железа для жвачных животных считают 70 мг на один килограмм сухого вещества корма. Следует, однако, иметь в виду, что 60 процентов железа, со­ держащегося в корме, находится в форме, недоступной для животных. М А Р ГАН ЕЦ в организм посту­ пает с пищей в достаточном количестве. Всасывание его про­ исходит в начальных отделах ки ­ шечника. Поступивший в организм марганец накапливается в печени и распределяется между различными органами и тканями. Марганец не­ обходим для роста и развития орга­ низма. Он оказывает существенное влияние на кроветворение, усиливает окислительные процессы и синтез глюкозы. Для жвачных животных требуется в среднем 50 мг марганца на один килограмм сухого вещества корма, Ц И Н К так же, как и другие мик­ роэлементы, необходим для ор­ ганизма животных. Поступивший в организм цинк всасывается в верхних отделах тонких кишок и накапливается в печени и мышцах. У млекопитающих животных цинк концентрируется в семенниках, под­ желудочной железе, гипофизе и мо­ лочных железах. Основное значение цинка в организме животных заклю­ чается в том, что этот элемент вхо­ дит в состав карбоангидразы. Цинку в животном организме принадлежит йе меньшая роль, чем железу. На один килограмм сухого вещества кор­ ма требуется от 5 до 19 мг цинка. М Е Д Ь — необходимая составная часть организма. Основная функция ее — участие в кроветворении. Медь всасывается в верхних отделах ки­ шечника, а затем накапливается в печени, -Из печени в виде органиче­ ских соединений она поступает в кровь и доставляется в органы и тка­ ни. В органах она находится в виде сложных соединений. Она оказывает влияние на функции некоторых гор­ монов и вызывает ускорение роста и развития.- В одном килограмме сухо­ го вещества корма должно содер­ жаться от 3 до 5 мг меди. ТИТАН у млекопитающих и пти­ цы накапливается преимущественно в таких образованиях, как рога, ко­ пыта, щетина, волос, шерсть и перо. Обмен титана в организме животных и птицы изучен недостаточно, био­ логическая роль его остается пока невыясненной. КО БА ЛЬ Т принадлежит к числу широко распространенных в природе элементов. Среди многочисленных биологических функций кобальта вы­ рисовываются две основные функции, а именно, влияние на обмен веществ и рост, а также на кроветворение.' Воздействие кобальта на организм определяется его дозой и характером соединения. Чрезвычайно важным является влияние кобальта на про­ цессы кроветворения. В условиях Липецкой области ж и- вотные не ощущают недостатка в этих элементах в том случае, когда в одном килограмме сухого веществ* корма содержится от 0,5 до 1,0 мг ко- балы а. В А Н А Д И Й является постоянной составной частью растений. В одном килограмме сухого вещества корма его содержится от 2,0 до 3,0 мг. Вана­ дий обнаружен также у, животных. Содержится он в куриных яйцах, в мясе кур и в коровьем молоке. Посто­ янно встречается в печени животных. В организме ванадий играет роль катализатора окислительно-восстано­ вительных процессов. Ванадий спо­ собствует лучшему ожирению сви­ ней и волов при откорме. Специфическим свойством овса яв­ ляется то, что в нем содержится са­ мое большое количество кобальта, который крайне необходим молодня­ ку для придания ему стойкости в.от­ ношении внешних неблагоприятных воздействий. Для питательной ценности овса й ячменя имеет значение также и на­ личие на их поверхности микроорга­ низмов типа дрожжей. При помо­ щи этих микроорганизмов жвачные животные в состоянии синтезиро­ вать в рубце за счет простых азоти­ стых соединений бактериальный бе­ лок высокой биологической ценности. Из злаковых фуражных зерновых культур больше всего содержится ко ­ бальта з овсе, поэтому приходится очень сожалеть о том, что на неко­ торое время овес сделали «малоуро­ жайной» культурой и посевы его резко сократили. Отсутствие овса в рационах животных отрицательно сказалось на сохранении молодняка. Содержание микроэлементов и отча­ сти наличие дрожжей объясняют ценность овса при выращивании мо­ лодняка, а ячменя — на откорме ж и * вотных. П. КОРШАКОВ , зав. кафедрой кормления сель­ скохозяйственных животных Во­ ронежского СХИ, доктор сельскохозяйственных науц

RkJQdWJsaXNoZXIy MTMyMDAz