Ленинское знамя. 1964 г. (г. Липецк)

ПР О Л Е Т АРИИ В СЕХ СТР АН, СОЕДИНЯЙТЕСЬ! Л е н и н с к о е з н а м я О Р Г А Н Л И П Е Ц К И Х П Р О М ЫШ Л Е Н Н О Г О И С Е Л Ь С К О Г О О Б К О М О В КПСС , О Б Л А С Т Н Ы Х П Р О М ЫШ Л Е Н Н О Г О И С Е Л Ь С К О Г О С О В Е Т О В Д Е П У Т А Т О В Т Р У Д Я Щ И Х С Я Год издания П-в № 202 (3096) ПЯТН ИЦ А 28 АВГУСТА 1964 г. Цена 2 коп. У сп еш но завершим уборку Д А ДИМ БО Л ЬШЕ Х Л ЕБА зерновы х , Р ОДИНЕ! С в е р х П л а н а Совхоз «Озерский» Становлянского управления отправил в за­ крома государства 18.300 центнеров зерна — на 3.600 центнеров больше, чем запланировано. Обязательство также перевыполнено. Вывозка зерна продолжается. На счету совхоза «И^малковский» тысячи центнеров сверхплано­ вого зерна. Продажа хлеба государству продолжается. СЧИТ А % с карандашом в р у к а х Предметом постоянной заботы Коммунистической партии и со­ ветского народа является все­ мерное повышение экономиче­ ской эффективности обществен­ ного производства. «Развитие экономики, повышение благосо­ стояния народа — это, — гово­ рит Н. С. Хрущев, — самая важ­ ная, самая интересная для нас политика и идеология». И в эту политику вовлекается в послед­ нее время все больше людей, непосредственно занятых в сфе­ ре производства. Миллионы ин­ женеров, техников, рабочих се­ годня учатся считать, ищут пути, как добиться максимального вы­ пуска продукции, при наимень­ ших затратах. Сегодня особенно важно изы­ скать и привести в действие но­ вые резервы экономного исполь­ зования материальных и трудо­ вых ресурсов, довести до созна­ ния каждого мысль о том, что улучшение экономических пока­ зателей находится в прямой за­ висимости от роста производи­ тельности труда, от резкого улуч­ шения качества изделий и сокра­ щения потерь. Прошло время, когда о работе предприятий, уча­ стков, бригад судили по количе­ ству выданной продукции. Ныне этого недостаточно. При ежедневном подведении итогов социалистического сорев­ нования на заводах «Свободный сокол», Липецком тракторном, Трубном, Елецком элементном, лебедянском заводе «Ветобору- доаание» и других одними из главных показателей теперь счи­ таются себестоимость изделий, их качество. На передовых наших предпри­ ятиях научились глубже вникать в экономику, считать, во что об­ ходится каждое изделие. Липец­ кие тракторостроители, напри­ мер, успешно используют хоз­ расчет в цехах, на участках и в бригадах. Они нашли доступные для понимания рабочих формы отчётности и учета. До людей, работающих в цехах, доводится широкий круг показателей, вплоть до использования рабочего вре­ мени, себестоимости по всем элементам затрат. И коллективы цехов, бригад внимательно об­ суждают эти показатели, подска­ зывают, как улучшить их. К сожалению, на многих наших предприятиях хозрасчет не яв­ ляется еще настоящим рычагом, поднимающим экономику. Кое- где он используется формально, не выполняет своей мобилизую­ щей роли. На Лебедянском машинострои­ тельном заводе, на «Свободном соколе» часть цехов переведена на хозрасчет. Работники этих це­ хов порою не имеют возможно- Н а с т р о й к е А з о т н о т у к о в о г о Так держать слово! В январе нынешнего года ста­ ло известно о добром почине бригады монтажников коммуни­ стического труда из управления «■ Коксохиммонтаж», которой ру­ ководит участник декабрьского Пленума ЦК КПСС Николай Павлович Вернигор. В ответ на решения Пленума о химизации народного хозяйства страны, чле­ ны его бригады решили вдвое ускорить монтаж газгольдера азота на строительстве Липецко­ го азотнотукового завода. Вдохновенно трудились мон­ тажники и с честью сдержали свое слово: вместо шести меся­ цев на установку газгольдера они затратили три. Затем приступили к покраске огромных емкостей. В три слоя окрасили газгольдер, и теперь он серебром блестит на солнце. От­ лично трудились на сооружении и покраске газгольдера азота Василий Чаплин, Юрий Загор­ ский, Иван Просвирнин, Алек­ сандр Палев, Станислав Страхов и Алексей Мещеряков. Сейчас ведется испытание газ­ гольдера. Оно показывает, что все работы выполнены безупреч­ но. Н. ЕГОРОВ. Г о д о во й—д о с р Оч нО Есть восьмимесячный! Во все концы страны посылают свою продукцию труболитейщики завода «Свободный сокол». Со­ ревнуясь в честь 47-й годовщины Октября, коллектив труболитей­ ного цеха № I досрочно, 23 авгу­ ста, выполнил восьмимесячное за­ дание. Теперь на его счету более 1000 тонн сверхплановых труб. Стараются не отстать от тру­ болитейщиков и радиаторщзкч. Они завершили план восьми ме­ сяцев 26 августа. сти глубоко ана­ лизировать свои просчеты, выяс­ нить, где и поче­ му допускаются потери, так как их не всегда знакомят с вы­ полнением хоз­ расчетных заданий. Пренебрежительно относятся к внедрению хозяйственного рас­ чета в бригадах, цехах и на уча­ стках руководители Грязинского механического завода, многих строительных организаций. Новолипецкие плановики и эко­ номисты не всегда устанавлива­ ют коллективам цехов затраты на каждый рубль выпущенной ими продукции. Между тем, зна­ ние таких затрат помогло бы в мобилизации металлургов на борьбу с потерями материалов, сырья, времени, топлива, элек­ троэнергии и способствовало бы повышению качества изделий. Непонятно, почему на крупных предприятиях, таких как завод «Свободный сокол», не лрименя- ются штрафные санкции в отно­ шениях между цехами. Каждый виновный должен нести ответст­ венность за допущенные потери. Одновременно необходимо за­ ботиться и о материальной и мо­ ральной заинтересованности каж­ дого работника в улучшении эко­ номических результатов своего труда. Задачи ускоренного развития экономики требуют более совер­ шенных и простых форм учета, доступных пониманию каждого работника. В этом смысле бога­ тый опыт накоплен у липецких тракторостроителей. И сейчас, когда экономика из монополии специалистов превращается в де­ ло широких масс, особенно важ­ но распространить их опыт. На ряде предприятий введены институты главных экономистов и экономических лабораторий. Их первейший долг — позаботиться о том, чтобы взять на вооруже­ ние все лучшее, выработаннЬе передовыми коллективами. При­ ходится признать, что пока глаз­ ные экономисты и подчиненные им экономические лаборатории недостаточно активно влияют на улучшение качественных показа­ телей работы предприятии, роб­ ко проводят эксперименты, свя­ занные с совершенствованием си­ стемы оплаты труда, нормирова­ ния расходов материальных цен­ ностей, оперативным планирова­ нием. Работники экономических лабо­ раторий заводов Новолипецкого, Тракторного, «Свободный сокол», как правило, загружены опера­ тивными заданиями и пока не вы­ полняют своей главной роли. Это особенно нетерпимо сейчас, когда на большинстве предприя­ тий по примеру москвичей изы­ скиваются внутрипроизводствен­ ные резервы для того, чтобы в ближайшие два года сделать все изделия рентабельными. Трудящиеся предприятий про­ мышленной зоны нашей области в первом полугодии получили 29 миллионов рублей прибыли. Од­ нако план прибылей не выпол­ нен. Затраты на рубль товарной продукции превысили плановые на 0,3 копейки. Удорожание про­ дукции допустили 2 2 предприя­ тия. Только на тринадцати круп­ ных предприятиях около 60 из­ делий остаются убыточными. Борьба с убыточностью, нача­ тая коллективами пятнадцати мо­ сковских предприятий, требует от каждого работника личной заин­ тересованности в том, чтобы сде­ ланная им деталь, изделие обхо­ дились производству как можно дешевле и не давали народному хозяйству убытков. Никак не могут стоять в сто­ роне наши инженеры, рациона­ лизаторы. Каждое новшество, каждый механизм, агрегат, преж­ де чем получить путевку в жизнь, должен быть обсчитан, чтобы коллектив точно знал, что новая техника даст производству, и сто­ ит ли на нее тратить деньги. На повестке дня сегодня стоит вопрос о резком повышении уровня всей экономической ра­ боты. И ни один человек не мо­ жет оставаться в стороне от ре­ шения этой ответственной зада­ чи. В сельских обкоме КПСС и об л и с по л коме С Е В У высокую О З И М Ы Х - агротехнику! 12 |4 16 18 20 4 0 22 8 О 1 2 4 , 6 м 2 6 ; Бюро сельского обкома КПСС и облисполком о/метили, что по состо­ янию на 2 0 айгуста колхозы и сов­ хозы не вспахали и половины площа­ ди под озимые, а посеяли всего лишь от 10 до 18 процентов. Руководители и агрономы ряда колхозов и совхо­ зов допускают грубое нарушение аг­ ротехники, размещают эти культуры по плохим предшественникам, не ве­ дут должной борьбы с сорняками, особенно с осотом, допускают мел­ кую вспашку без предплужников и с огрехами. Много нарушений агротех­ ники посева озимых допускают ру­ ководители совхозов «Колыбель- ский», «Победа», «Волынский», «Ле- бяженский». Многие хозяйства Данковского, Долгоруковского, Лебедянского и других производственных управле­ ний совершенно не подготавливают семена и высевают их от 43 до 54 процентов некондиционными, посев проводят с заниженными нормами высева. Несмотря на имеющиеся возмож­ ности, крайне мало вносится органи­ ческих и минеральных удобрений под озимую пшеницу, а также слабо внед­ ряются другие передовые приемы ухода за озимыми посевами в осен­ ний период. Все это приводит к тому, что мно­ гие хозяйства Елецкого, Становлян­ ского. Лебедянского, Данковского и других производственных управлений на протяжении ряда лет получают низкие урожаи озимых культур. Осо­ бенно недопустимым язляется за­ паздывание с осенним севом, что час­ то приводит к гибели посевов и рез­ кому снижению урожая. Областное, районные объединения «Сельхозтехники» неудовлетвори­ тельно обслуживают машинно-трак­ торный парк колхозов и совхозов, плохо обеспечивают необходимыми запасными частями, походные и ста­ ционарные мастерские работают не­ достаточно четко, не оперативно ока­ зывают техническую помощь, часто задерживают ремонт машин. Придавая исключительно важное значение своевременному и высоко­ качественному проведению сева ози­ мых культур, как важнейшему усло­ вию повышения их урожайности и увеличения производства зерна, бю­ ро обкома КПСС и облисполком обязали начальников производствен­ ных управлений, парткомы, предсе­ дателей колхозов и директоров сов­ хозов немедленно устранить все от­ меченные недостатки в подготовке почвы и на севе озимых культур. Одновременно рассмотреть по каж­ дому хозяйству, бригаде и отделе­ нию размещение озимых посевов в полях севооборотов с тем, чтобы про­ вести посев этих культур по наилуч­ шим предшественникам, обеспечить своевременную уборку урожая паро­ занимающих культур со всех участ­ ков. До каждого тракториста необхо. димо довести график вспашки почвы под озимые посевы, не допуская раз­ рыва между уборкой, сволакиванием соломы и подготовкой почвы под по­ сев озимых. Вспашку под озимые проводить только плугами с пред­ плужниками с одновременным прй- катыванием почвы кольчатыми и другими тяжелыми катками. На вспашку почвы под озимые по­ ставить все тяжелые трактолы и ор­ ганизовать их работу в Две смечи: днем и ночью. Обеспечить безуслов­ ное выполнение каждым трактори­ стом сменных норм выработки. Обком КПСС и облисполком пред­ ложили обеспечить вывозку и внесе­ ние под озимые культуры максималь­ ного количества навоза, компостов, минеральных и бактериальных удоб­ рений. Для более эффективного ис­ пользования минеральных удобре­ ний руководителям и агрономам хо­ зяйств рекомендовано посев озимой пшеницы и ржи проводить одно­ временно с внесением гранулиро­ ванного суперфосфата. При его от­ сутствии, не более, чем за час до высева, проводить опудривачие семян порошкообразным суперфос­ фатом из расчета !0 килограммов на центнер. Обращено серьезное внимание на­ чальников производственных управ­ лений, парткомов, руководителей и специалистов колхозов и совхозов на необходимость своевременной и вы­ сококачественной подготовки семян для посева озимых культур. Для это­ го в ближайшие 2 —3 дня полностью закончить уборку и обмолот семен­ ных участков, немедленно огганизо- вать очистку, просушку и сортиро­ вание семян,*их протравливание и проверку в контрольно-семенных ла­ бораториях. Посев озимых проводить только с применением поштучных норм высева семян (6 миллионов штук на гектар), доведенных до первого и второго классов посевного стандарта. Провести немедленный обмен сор­ товых семян в хлебоприемных пунк­ тах, а также завоз элитных семян и первой репродукции озимых куль­ тур с Липецкой и Елецкой опытных станций и совхоза «Петровский». Обком КПСС и облисполком по­ требовали принять исчерпывающие меры для проведения сева в уста­ новленные агротехнические сроки и только узкорядным и перекрестным способами. Возложить ответствен­ ность на агрономов производствен­ ных управлений и хозяйств за каче­ ство проводимых работ по подготов­ ке почвы с обязательным прикатыва- нием и проведению посева озимых, соблюдению норм высева высокока­ чественными семенами, глубины за­ делки и обязательным оборудовани­ ем всех посевных агрегатов марке­ рами. Виновных, допускающих агро­ технический брак, строго наказывать, и исправление брака относить за счет виновных. После появления всходов органи­ зовать в каждом хозяйстве приемку засеянных площадей озимых куль­ тур с оценкой качества посевных работ. Производственные управления, парткомы, областное объединение и отделения «Сельхозтехники», руково­ дители и специалисты колхозов и совхозов должны резко улучшить техническое обслуживание машинно- тракторного парка хозяйств, беспере­ бойно обеспечивать его запасными частями. Наладить работу стацио­ нарных и походных мастерских, ока­ зывая оперативную техническую по- мощь непосредственно в поле. Производственные управления, парткомы обязаны развернуть социа­ листическое соревнование колхозов, совхозов, бригад, отделений, всех механизаторов, колхозников и рабочих совхозов за образцовое про­ ведение в оптимальные агротехниче­ ские сроки озимого сева в 1964 году. Широко разъяснять всем работни­ кам сельского хозяйства условия Всероссийского социалистического со­ ревнования краев и областей за по­ лучение высоких урожаев и увели­ чение производства зерна озимых культур, разработанные Советом Министров РСФСР и ВЦСПС, и мо­ билизовать колхозников и рабочих совхозов на успешное их выполне­ ние. Колхозам рекомендовано разрабо­ тать дополнительные меры матери­ ального поощрения механизаторов и колхозников, работающих н$' возде­ лывании озимых культур, за получе­ ние высоких урожаев и увеличение валового сбора зерна. Редакциям областных газет «Ле­ нинское знамя», «Ленинец», район­ ных газет, комитету радиовещания и телевидения предложено шире осве­ щать ход социалистического соревно­ вания колхозов, совхозов и произ­ водственных управлений за успешное проведение озимого сева. У миллионов ^ЯЙ^ПУДОВ ЛИПЕЦКОГО ХЛЕБА ! Тс На 27 а в г у с т а на п р и е мные п у н к т ы о б л а с т и п о с т у п и л о 22 .740 .270 пудов липецкого хлеба я Д о р о ж и м к а ж д о й м и н у т о й Работники совхоза «Липецкий» хорошо потрудились в нынешнем го­ ду. Уборка урожая зерновых уже подходит к концу. План продажи зерна государству выполнен. На хлебоприемные пункты отправлено 19.270 центнеров — на 700 центне­ ров больше, чем намечалось. Трудновато было порой. Погода все время портилась. Но четкая ор­ ганизация труда помогла преодо­ леть эти трудности. Комбайны у нас сгруппированы на отдельных полях. Их лучше стало использовать и обслуживать. В совхозе был сооружен полно­ стью механизированный ток. На очистке зерна занят только один че­ ловек. Полевые работы у нас ведутся в комплексе. Сразу же после уборки зерновых на занятых парах присту­ пили к вспашке их под посев озимых. Мы делали это для того, чтобы почва могла «осесть» перед севом. Без этого озимые могут пострадать: когда начнется осадка, узел куще­ ния окажется открытым. Да и моло­ дые, нежные корешки повредятся. Значит, до начала морозов растения не смогут хорошо развиться. Зяби тоже вспахано около 500 гектаров. Большинство тракторов, в том числе гусеничные, работают в две смены. В начале испытывался недостаток трактористов. Но нам по­ могли городские друзья — рабочие Цементного завода. Они прислали четырех хороших трактористов. ПР АГА СЕРДЕЧНО ПРИВЕТСТВУЕТ посланцев Советского Союза МОС КВА, 27 августа. (ТАСС). Сегодня утром в Прагу отбыла советская партийно-правительственная делегация во главе с Пер­ вым секретарем Центрального Комитета КПСС, Председателем Со­ вета Министров СССР товарищем Н. С. Хрущевым. Она направи­ лась в братскую страну по приглашению Центрального Комитета Коммунистической партии Чехословакии и правительства Чехосло­ вацкой Социалистической Республики. Во время этого визита деле­ гация примет также участие в торжествах, посвященных 2 0 -й годов­ щине Словацкого национального восстания. I На Внуковском аэродроме делегацию провожали руководители Коммунистической партии и Советского правительства, представи­ тели трудящихся советской столицы, а также члены дипломатиче­ ского корпуса. корр. Ничи- ПРАГА, 27 августа. Спец. ТАСС И. Масленников и М. точкин передают: Тепло и сердечно встретили сегодня гостеприимные пражане советскую партийно-прави­ тельственную делегацию во главе с Первым секретарем ЦК КПСС, Председателем Совета Министров СССР Н. С. Хрущевым, прибывшую сюда по приглашению Центрально­ го Комитета КПЧ и правительства ЧССР. В состав делегации входят: член ЦК КПСС, заместитель Председате­ ля Президиума Верховного Совета СССР, председатель Президиума Верховного Совета Узбекской ССР Я. С. Насриддинова, член ЦК КПСС, министр иностранных дел СССР А. А. Громыко, член ЦК КПСС, пер­ вый заместитель министра обороны СССР, маршал Советского Союза С. С. Бирюзов, член ЦК КП Украи­ ны, заместитель председателя Пре- Растет сахарная промышленность страны зидиума Верховного Совета УССР С. А. Ковпак, член Центральной ре­ визионной комиссии КПСС, посол Советского Союза в Чехословакии М. В. Зимянин. Как в дни самых больших празд­ ников, оделась Прага в свой луч­ ший наряд. На улицы города, укра­ шенные Государственными флагами ЧССР и СССР, знаменами, транспа­ рантами и лозунгами, уже в ранние часы вышли тысячи трудящихся, чтобы выразить свои глубокие чув­ ства дружбы и любви посланцам братского советского народа. На Рузинском аэродроме Н. С. Хрущева и членов делегации встре­ чали первый секретарь ЦК КПЧ, президент Чехословацкой Социали­ стической Республики Антонин Но­ вотный, председатель правительст­ ва Йозеф Ленарт, другие руководя­ щие деятели ЧССР, члены диплома­ тического корпуса. Товарищи Антонин Новотный и Н. С. Хрущев обменялись речами. На всем пути от аэродрома до Пражского кремля взволнованные пражане от всей души приветство­ вали дорогих советских гостей. ПРАГА, 27 августа. Спец, корр. ТАСС. М. Никиточкин и И. Масленни­ ков передают: партийно-правительст­ венная делегация Советского Союза во главе с Н. С. Хрущевым почтила сегодня память чехословацких и со­ ветских воинов, павших в борьбе за свободу и независимость советского и чехословацкого народов. Делегация посетила памятник-му­ зей национального освобождения на горе Витков и возложила венок на могилу неизвестного солдата. На венке надпись: «Вечная слава чехо­ словацким героям, павшим в борьбе против фашизма, за свободу и неза­ висимость Чехословакии. От партий­ но-правительственной делегации Союза ССР». Затем делегация побывала на Ольшанском кладбище, где похоро­ нены воины Советской Армии, по­ гибшие в борьбе за освобождение Чехословакии. К памятнику героев был возложен венок с надписью: «Вечная слава воинам Советской Ар­ мии, павшим в боях за свободу и независимость советского и чехосло­ вацкого народов. От партийно-пра­ вительственной делегации Союза ССР». На церемонии возложения венков присутствовали Антонин Новотный, Йозеф Ленарт и другие руководите­ ли Коммунистической партии и пра­ вительства Чехословакии. Замечательно потрудились меха­ низаторы из бригады Й. Т. Мещеря­ кова. Разделавшись со вспашкой зя­ би на площади 260 гектаров, они пе­ ребазировались в другие отделения. Вообще, взаимная выручка у нас стала одним из основных условий, обеспечивающих успех дела. Напри­ мер, на уборку гороха выходили ке только рабочие полеводческих бригад, но и овощеводческих. Трак­ тористы в случае надобности переса­ живались на комбайны или жатки. Нынешним летом особенно важно проследить за качеством сева ози­ мых культур, потому что работать приходится в трудных условиях. А хорошее качество сева позволит из­ бежать возможных потерь урожая. Трактористы у нас надежные. Но многое зависит и от сеяльщиков. На каждый агрегат поставили наиболее опытных людей. Нам не пришлось пересевать озимые ни на одном уча­ стке. А занято уже 1000 гектаров — половина запланированной пло­ щади. Внедряем новые, высокоурожай­ ные сорта озимых культур. Пшеница «червонная» дала в этом году по 26 центнеров зерна, а в среднем по совхозу урожай зерновых составил 12 центнеров. Разница большая. Но «червонной» было посеяно мало: мы ее только начали разводить. Собран­ ные семена хорошо подготовили, об­ работали против вредителей и бо­ лезней. Ими занято 250 гектаров. Участок под «червонную» подобрали самый хороший, чтобы в будущем году получить побольше семян и возможно быстрее полностью перей­ ти на сплошной посев этого высоко­ урожайного сорта. В . МАЛАЩУК. главный агроном совхоза «Липецкий». Липецкого управления. Имени Пальмиро Т о л ь я т т и АРТЕК (Крымская область), 27 августа. (ТАСС). « Морской» — один из лагерей Всесоюзной дет­ ской здравницы Артек. В Артеке тяжело заболевший Пальмиро Тольятти провел последние дни своей жизни. Вчера на артековской торжест­ венной линейке пионеры решили навсегда увековечить память до­ рогого друга детей. В своем реше­ нии они просят Центральный Ко­ митет ВЛКСМ и Центральный со­ вет пионерской организации имени В. И. Ленина присвоить лагерю « Морскому » имя Пальмиро Толь­ ятти. Б р а т с к о м у н а р о д у ПЕРВОМУ СЕКРЕТАРЮ ЦК ПОЛЬСКОЙ ОБЪЕДИНЕННОЙ РАБОЧЕЙ ПАРТИИ ТОВАРИЩУ ВЛАДИСЛАВУ ГОМУЛКЕ ПРЕДСЕДАТЕЛЮ ГОСУДАРСТВЕННОГО СОВЕТА ПОЛЬСКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ ТОВАРИЩУ Э. ОХАБУ ПРЕДСЕДАТЕЛЮ СОВЕТА МИНИСТРОВ ПНР ТОВАРИЩУ Ю. ЦИ - РАНКЕВИЧУ Пролетая над территорией братской Польской Народной Республики, шлю вам, дорогие друзья, от себя лично и от членов партийно -правитель­ ственной делегации СССР, направляющейся с визитом в Чехословацкую Со­ циалистическую Республику, сердечный привет и дружеские пожелания польскому народу. 27/8-64 г. Борт самолета « И Л -18». Н. ХРУЩЕВ. В Слуцке Минской области строится сахарный завод. Это четвертое такое предприятие в Белоруссии, создающееся за послевоенные годы. Мощность его 400—450 тонн сахара в сутки. В будущем году, к началу сезона сахароварении, завод вступит в эксплуатацию. Сейчас здесь монтируется оборудование главного корпуса и ТЭЦ. Возводят­ ся вспомогательные объекты, под водятся подъездные пути. Н А СНИМ КЕ: общий вид строительства Слуцкого сахарного завода. Фото П. Новаторова (Фотохроника ТАСС). И з д е л и я »чудо-машины“ МОС КВА, 27 августа. (ТАСС). В этом целлофановом пакете — тонкие ломтики ветчины, буже­ нины, поджаренный бифштекс. Опустив содержимое этого почти невесомого пакета в воду на 1— 2 минуты, можно получить вкусные, ароматные продукты, по "пита­ тельным свойствам близкие к све­ жим. Как же приготовлено содержи­ мое «чудесного пакета»? Про­ дукты заморожены и высушены под вакуумом в сублимационной установке. В этой «чудо-машине» можно законсервировать, кроме мясных продуктов, сырое мясо и рыбу, ягоды, овоши, молочные изделия. Практически—почти все. А потом, положив в воду, восстав новить их прежний вил и вкус. Сублимированные продукты превосходят замороженные и с экономической точки зрения: их проще транспортировать и хра­ нить. Строительство складов для них в три раза дешевле, чем строительство холодильников.