Ленинское знамя. 1963 г. (г. Липецк)
2 Л Е Н И Н С К О Е ЗНАМЯ 2 7 августа 1963 г., N ° 201 (2 1 9 0 ) В ЕЛЕЦКОМ п р о и з водственном уп? равлении по со седству д р у г с д р у го м распол ож ены два птице водческих совхоза «Ка менский» и «Солидарность». При равных условиях и возм ож н остях коллективы этих хозяйств добиваю т ся д алеко не одинаковы х результа тов. По вы ходу пр о д укц и и и ее себе стоим ости совхоз «Кам енский» зна чительно опередил соседа. Чтобы убедиться в этом, доста точно сравнить нескол ько циф р. Ес ли совхоз «Кам енский» получил в прош л ом го д у от птицеводства 19.258 рублей прибы ли, то в «Соли дарности» — убы ток в 92.242 р уб ля. На сто гектаров зерновы х посе вов первы е произвели 84.130 яиц, вторы е —• 58.810. В этом го д у та ж е картина: за семь м есяцев кам енцы получили 5 м иллионов 282 тысячи яиц, или почти столько ж е , ско л ько было произвед ено за весь прош лы й год, а в совхозе «Солидарность» — все го 2 миллиона 316 ты сяч ш тук, или на 808 тысяч м еньш е по сравнению с тем ж е пе р и о д о м п рош л ого года. Н а сто гектаров зерновы х соответ ственно получено 81.136 и 42.770 яиц. Р уководители отстающ его хозяй ства оправды ваю тся тем , что для успеш ного развития птицеводства у них не хватает ко р м о в . Но при этом в хозяйстве не стрем ятся увеличить производ ство собственны х ко р м о в, а ж и вут в расчете на госуд арствен ные закром а. Н априм ер, за п р о ш едш ие полгода птице скорм л ено 5380 центнеров покупны х конц ен т ратов. Не хватит хозяйству своих к о р м ов и в этом год у. Здесь снова получен ни зкий ур о ж а й зерновы х— и 8 центнеров не собрали. П ричины н и зкой урож айн ости — наруш ение элем ентарны х правил агротехники, больш ие потери на у б о р ке . О грехи, разъ ем ны е бо р о зд ы , земляны е ва лы — чего тол ько не встретишь на полях. С ею т озим ы е по озим ы м , яровы е по яровым . Постоянны х м е ханизаторских кад ров нет. О дни уходят, д р уги е приходят. О б езл и чивается земля, техника, затягива ю тся полевые работы . На таких ж е зем лях хлеборобы совхоза «Кам енский» получили с гектара по 11,5 центнера зерна, д р у ж н о провели у б о р ку и давно ссыпали ур о ж а й в закром а. Не заботясь о производ стве к о р м ов, руковод ител и совхоза «Соли дарность» не научились бер е ж н о расходовать ф ураж . За полгода ско р м и л и птице 1 миллион 900 ты сяч ко р м о вы х единиц, а получили 2 миллиона 70 тысяч яиц. П отреб о валась почти корм овая единица на то, чтобы получить од но яйцо. На ф ерм ах нет заботливого хозяина, н и кто не беспокоится о том , чтобы б е р е ж н о и с расчетом испол ьзо вать корм а. М у ку , зе р н о сы плю т на пол и на зем лю в о кр у г птичников. З ер н о для цы плят не проращ иваю т, не д аю т им зеленый витаминный Корм . Д а ж е летом не м о гут обеспе чить птицу зеленью . П ока решали, ко м у косить, ко м у возить, изм ель чать ку ку р у з у , начался падеж цы п лят от авитаминоза. Неправильное, неразум н ое рас ходование ко р м о в уд о р о ж а е т п р о д у кц и ю . Только прям ы е затраты на производ ство десятка яиц состави ли 58 ко п е е к, в то врем я, ка к в совхозе «Кам енский» д есяток яиц обош елся в 36,5 копейки. Бичом в совхозе «Солидарность» является падеж птицы. За 7 м еся цев этого года от 50 тысяч чур-не- суш ек осталось 19 тысяч.' Ф е р м а по сущ еству вымерла. Ее надо со з давать заново. А где брать птицу? Планировали получить 337 тысяч цыплят. В инкубаторы залож или 274.438 яиц. И з-за несоблю дения реж и м а на свет появилось всего- навсего 164.615 цыплят. Видя, что провалились с инкубацией яиц, р у ководители совхоза начали п о ку АВЕДЬУСЛОВИЯОДИНАКОВЫЕ... С о вхозы « К аменс ки й » и «Солидарно с ть »— с о с еди. О ба располагают одинаковыми во зм о жн о с тя ми. Н о пе р вый уверенно идет в гору, а второй от с тает . пать цыплят на стороне, переплачи вая за них больш ие деньги. В отчете указано, что от холеры пала 21 тысяча цыплят, от ко кц и диоза — 3074, от подагры —- 85. На больш ее у совхозны х специали стов, кач видно, не хватило изо б р е тательности, и остальные 57.770 цыплят списаны, ка к погибш ие от прочих болезней. П адеж привел к том у, что не из чего ф орм ировать м аточное п о го ловье. Есть 35 тысяч м о л о д о к, но этого явно недостаточно. К том у ж е из-за неправильного корм ления и сод ерж ания они с больш им о по з данием начинаю т яйцекладку, на блюдается массовый «расклев», что приводит к падеж у. Не ко д вору здесь пришлись и утки. В прош л ом го д у сберегли лишь треть утят, взятых на инкуба торе. Корень зла кроется в отсутствии ветеринарного надзора. Тут не при выкли предупреж д ать болезни. Вет- специалисты тол ько т е м / и занима ются, что вскры ваю т павш ую птицу. В совхозе «Кам енский» совсем иное отнош ение к вы ращ иванию м олодняча. П етуш ков отделяю т от м ол од ок, вы ращ иваю т их в разны х местах. В рацион в обязательном по р яд ке вводят зелень, ко р м а ж и вотного происхож д ения. Не случай но, петуш ки в возрасте 2,5 м есяца весят по 800— 850 грам м ов, тогда ка к у соседей и 500 грам м ов не тянут. — Ранние вы воды нам ного луч ше. М ол о д н я к птицы бывает кр е п че, сильнее. О бы чно яйцо и н куб и руем в январе, теперь ср о ки ин ку бации перенесли на октяб рь — но ябрь,— делится » своим и планами Главный зоотехник совхоза «Ка м енский» Валентина Григорьевна Ч елнокова. П ора бы и в совхозе «Солидар ность» переходить на ранню ю ин кубацию , сул ящ ую больш ую эко н о м и че скую вы году. Кам енцы ум ело о р га н и зую т и от ко р м утят. В д вухм есячном возра сте они весят 2— 2,2 кил ограм м а. С первы х дней ж изни , утят пускаю т на воду, ко р м я т их на б е р е гу п р у да. В ненастье они укры ваю тся в солом енны х шалашах. П олезно бы соседям перенять опыт у камен- цев, которы е уж е сдали на м ясо 20 тысяч уто к и готовят к отправке новую партию — 45 тысяч. В совхозе «Кам енский» птичье м ясо нам ного деш евле. В прош лом го д у себестоимость центнера о б о шлась в 99 рублей 74 копейки, что на 12 рублей 52 ко п е й ки ниж е пла новой. С оседи ж е израсходовали на производ ство центнера мяса 153 рубля 07 ко пе е к. Нынче разница более разительна. За полгода кам енцы на центнер привеса птичьего мяса и зрасход о вали 88 рублей 22 копейки, тогда ка к соседи о ко л о 200 рублей. ОПРОСЫ производства п р о д укц и и и оплаты труда тесно связаны м е ж д у собой. В сов хозе «Кам енский» строго пр и д ер ж и ваются основного принципа: больш е произведеш ь — больш е получиш ь. Иначе поступаю т в совхозе «Соли дарность». Здесь в заработке ни ко го не ущ ем л яю т и не поощ ряю т. М ало получила яиц — тебе за ка ж д ую сотню начисляю т 76 копеек, м н ого — то ж е заплатят столько же. При такой уравниловке заинтересо В ванность в работе, конечно, не по явится. В совхозе «Кам енский» средняя годовая оплата за произвед енную сотню яиц не превыш ает 40 копеек, тогда ка к соседи платят по 55 ко пеек. Но заработки кам енских птич ниц ни сколько не меньш е, а на об орот, больш е, чем у соседей, потом у что у них выше яйценос кость кур . О ни за продуктивность настойчиво борю тся, знаю т, что это повы сит их заработок. Оплата труда цыплятниц и утятниц в сов хозе «Кам енский» установлена от привесов. На выращивании цыплят до од ном есячного возраста за центнер привеса платят 17 рублей 45 копеек, от двух до четырех м е сяцев — 11 рублей, от четы рех до шести м есяцев — 19 рублей 10 ко пеек. На сед ьм ом м есяце из м о л о д о к ф орм ируется м аточное п о го ловье кур . Что дает новая система оплаты труда? К огд а работникам ф ерм пла тили за вы ращ енную голову, от ко р м петуш ков, наприм ер, длился три с половиной месяца, а то и больше, и заработки были ниже. Стоило наладить взвешивание цы п лят, оплачивать труд от привеса, ка к ср о ки о тко р м а сократились на две недели. За 7 месяцев кам енцы сдали на м ясо 42.600 петуш ков и сэконом или по сравнению с прош лым го д ом 638 тысяч ко р м о - дней. Н етрудно подсчитать, что от сокращ ения сроков о тко р м а на две недели вы игрыш составил 57.420 рублей. П ри преж н ей организации труда уход чи ки мало заботились о привесах, лишь бы голова была. Сейчас они борю тся и за сохран ность, и за привесы . Аналогичная система оплаты ус тановлена и для утятниц. В первые двадцать дней выращивания утят им начисляю т за центнер привеса 6 рублей 75 ко пе е к, а в возрасте от 21 до 75 дней — 4 рубля 57 к о пеек. О бы чно больш е двух с поло виной месяцев утят не держ ат, их сдаю т на мясо. А в прош лы е годы , когд а платили от головы , ср о ки от ко р м а растягивались д о трех и более месяцев. П о самым с кр о м ным подсчетам, сокращ ение о тко р ма уто к на две недели дало совхо зу за 7 м есяцев о ко л о 30.000 р у б лей эконом ии. — В прош л ом го д у средний вес уток составил 1860 грам м ов. А ко р мили их три месяца. Сейчас сдаем птицу в 70-дневном возрасте, вес каж д ой утки 2100— 2250 грам м ов,— рассказы вает утятница М ало-Б оез- ско го отделения М ария Ф аустова. А вот в совхозе «Солидарность» все еще ж ивут по старинке, не за мечаю т всего нового, перед ового, что рож дается ж и зн ью , практикой. Тут оплачиваю т труд птицеводов, исходя от головы , не приним аю т в расчет привесы . За выращивание каж ды х 100 цыплят от 1 д о 90 дней платят 2 рубля 95 ко пе е к, от 90 до 180 дней — 2 рубля 46 ко пе е к. За сохранность, а не за привесы, оп лачивается труд утятниц. Не сл у чайно поэтом у петуш ки в 3-м е сячном возрасте не весят и 600 грамм ов, привесы на о тко р м е уток совсем низкие. За семь месяцев этого года птицеводство принесло Л 0 _ ты с я ч рублей убытка. ТОБЫ успеш но развивать пти цеводство, нуж ны ж ивотн о вод ческие пом ещ ения. В «Кам енском » строят бы стро, деш е- ч во, д обротно. С троят зим ой и ле том. П есок, глину, кам ень добы ва ю т в своих карьерах. Кирпич зам е няю т деш евым шлаком, на строи тельстве птичника сберегли 1.468 рублей. Раньше в раствор для литья стен входил цемент. Это уд о рож ало строительство. Теперь цемент за м еняю т известью . П ричем качество литья ни сколько не хуж е. А что сделано за эти три года в совхозе «Солидарность»? О чень ма ло. То д енег нет, то строительных материалов, то не ко м у строить. Не скупясь на оправдания, в совхозе не использую т внутренние ресурсы , на дею тся на государственны е фонды. Задумали построить цыплятник. Но пороху хватило на неделю . Четыре года стоит под откры тым небом корм оприготовител ьны й аг регат. За него уплатили 7 тысяч 200 рублей. А гре гат покры лся рж авчи ной, его разукоплектовали. И з-за отсутствия благоустроенны х пом ещ ений наносится большой ущ ерб птицеводству. И нтересны е мЫсли высказал за ведующ ий ф ерм ой совхоза «Кам ен ский» Н. Ф . Д репи н: — Ф е р м о й я заведую давно. П ри знаю сь, пр е ж д е яйца считали на ш туки, не задумывались, во что они обходятся. Теперь иное дело. Х оз расчет заставил заниматься ариф м е тикой, считать деньги. Заведующ ий показал ж урнал, где он ведет еж едневны й учет расходо вания труда и материальных средств.^ Он не ж дет, пока бухгалтерия вы ведет себестоимость продукц ии. Сам считает. И не только завед ую щий. Все птичницы обзавелись б л о к нотами и карандашами, учатся счи тать, б ер еж н о, с наибольшей поль зой расходовать корм а, борю тся за деш евое яйцо. — Вспоминается, ка к мы начина ли внедрять хозрасчет. Тогда пря мы е затраты на производство од но го десятка яиц составили 60 ко пеек. О казалось, что больш ой удельный вес в стр уктур е себестоимости за 3 нимали наклад ные расходы , — рас с к а з ы в а е т Н. Ф . Д репин. — Начали стр о ж е учитывать транс портны е работы. За основной изм е ритель взяли тонно-килом етр. Грузчикам сперва не понра вилось. Но убедивш ись, что ко пейка рубль береж ет, сами вы ступили за сокращ ение штатов. Там, где работали два человека, теперь свободно управляется один. Один, казалось бы, незначительный штрих. Но за ним скры ваю тся по иски и находки, бережливость в больш ом и малом. Накладные рас ходы на производство десятка яиц уменьш ились с 14 ко пе е к до 3,1 ко пейки. А ПЕРВОЕ полугод ие на ф ер м е получено 3 миллиона 344 тысячи ш тук яиц, или на 1 миллион 274 тысячи больше, чем во всем совхозе «Солидарность». Се бестоимость десятка яиц в прямы х затратах составила 33,3 копейки, что почти наполовину меньш е, чем у со седей. В совхозе «Кам енский» е ж е м есячно доводят работникам ф ерм производственны е задания по вы хо ду прод укц ии и лимиты затрат. Пе рерасходовал корм а, ф онд зарпла ты — спасибо не скаж ут. Труд р у ководителей и рядовы х работников оценивается по вы ходу продукц ии. Больше яиц, ниж е себестоимость — выше оплата. Не то в совхозе «Солидарность», где руковод ят вслепую , на ощ упь. Бригадиры, специалисты не знают, какой ценой производится яйцо, птичье мясо. Д а*что там бригадиры : в самой бухгалтерии брод ят впоть мах, н е ре д ко берут циф ры с по толка. Что м еш ает д и р е кто р у совхоза «Солидарность» т. Савенкову, управ л яющ ем у отделением т. Кам ардину, главном у зоо технику т. Агалаковой, бригадирам побывать в сосед н ей хозяйстве, поучиться организации дела, внедрить у себя опыт перед о виков? Д авно пора понять, что даль ше нельзя ж ить старым багаж ом , надо учиться вести хозяйство р а зум но, расчетливо. Ведь все, чего д о стигли в совхозе «Каменский», под силу и коллективу совхоза «Соли дарность». Все зависит от организа ции труда, сознательного, тво р че ско го отнош ения к делу ка ж д о го работ ника, начиная от главного специали ста и кончая рядовой птичницей. И. ЩЕГЛОВ, с от рудни к е лец ко й рай онно й газеты «Ленин с ки й пу ть ». Хоро ш ий ух од — от ли чный приплод Более четырех лет работает ча баном в третьей комплексной брига де сельхозартели «Маяк коммуниз ма» Усманского управления Н ики та Яковлевич Зеленьков. За это время он приобрел большой практи ческий опыт по уходу и кормлению овец и ежегодно добивается заме чательных успехов. Знания и опыт Н икита Яковлевич А . а а а а а а а а а а а а а а а а а а а ААААА4АДАД М ИЛЛИО Н Хорошо потрудился летом этого года коллектив цеха переработки плодов и ягод совхоза «15 лет Ок тября». Для советского потребителя отправлено более миллиона банок джема, варенья, соуса, натуральных соков. Создан необходимый запас ягод и фруктов для зимней перера ботки. Но дел в цехе не убавляется. Сейчас здесь началось изготовление яблочного пюре. Две смены рабочих ежедневно перерабатывают 3 0— 40 тонн сырья. Успехи эта стали воз можны благодаря добросовестному труду всего коллектива. Бри мер подают ударники коммунистического труда сульфикатор К. А. Дежемесо- ва и регулировщица на линии яб лочного пюре А. С. Чернышова. По хвально отзываются в цехе об упа ковщице готовой продукции В. И. Москвичеюой, слесарях Т. М. Доро фееве и В. Н. Ж учкове, бондарях Н. Беляеве и А. Масальских. Большую помощь цеху оказыва ют учащиеся Троекуровской средней школы. Труд рабочих с каждым годом все больше механизируется: уста новлена моечная машина и машина по удалению веточек от ягод. У ч и тывая все возрастающий спрос на продукцию перерабатывающего це ха, коллектив рабочих трудится так, чтобы с честью выполнить приня тые социалистические обязательст ва: дать сверх плана 105 тонн суль фидированных плодов и ягод, 1 мил лион 80 0 тысяч банок варенья, джема, повидла, соков. Н. СИ ДО Р О В , с ель ко р. г. Лебедянь. ☆ Высоких надоев доби лись от закрепленных коров нынешним летом доярки Свищеватого от деления совхоза «Остро каменский» Данковского производственного уп равления. Большая за слуга в этом пастуха дойного гурта Василия Николаевича Туш о в а. Он умело организовал круглосуточную пастьбу животных. Чтобы животные боль ше поедали кормов, Ва силий Николаевич со своим напарником М. П Молофеевым пасли скот недалеко от водоема или реки. Еще в июле по просьбе пастухов коро вам стали давать сахар ную свеклу. На с ним ке : В. Н . Ту- шов. Ф ото Г . К о лен чука. охотно передает своим помощникам — Ивану Петровичу Сапры кину, Федору Максимовичу Старцеву и Ивану Павловичу Саблину. В текущем году они взяли обя зательство получить по 115 ягн ят от ста овцематок и настричь шер сти по 3,5 килограмма от овцы. Заботливо ухаживали чабаны за овцами. Во время окота они дежу рили круглосуточно, сами принима ли новорожденных ягнят. Слабые ягнята содержались отдельно. Ов цы всегда были сыты, вовремя на поены. Благодаря хорошему уходу полу чен неплохой приплод молодняка. На каж д ую сотню овцематок — < 120 ягнят. Н. К ИСЕЛЕВ, колхозник с ельх о зар те ли « Маяк коммунизма» У с манс ко го управления. ☆ Ко го защитила г а з е т а «Не отказываться же, когда день ги сами в карман просятся, — < рассудил И. Д. Иванников. — Не сеял, не убирал, а получай денеж ки по 108 рублей каждый месяц», Иван Дмитриевич совершил не законную сделку, он сдал в аренду грузинским пчеловодам приусадеб ный учаеггож, выделенный ему, к а к рабочему совхоза. В результате ча стная пасека оказалась в двухстах метрах от совхозной. Это также яв ляется противозаконным. И вот на земле совхоза «П уш кин ский» поселились непрошенные го сти. Без разрешения руководителей хозяйства, без справки о состоянии здоровья пчел, они водворили своя ульи на перелете совхозной пасеки. Среди непрошенных гостей был и управляющий Аннинским отделени ем совхоза «Беек (гаагский» С. Пере** повскнй. Письменные предупреждения, ак ты оставались без ответа, владель цы пасек молчали. Им было не да ЭТОГО — К НИЛ! в соты, минуя сов хозную пасеку, текли медовые ру-* чейки. В конце концов руководители совхоза «П уш кинский» выдворили частников. И об этой истории не стоило бы и вспоминать, если бы к ней не вернулась добринская газета «Заря коммунизма». В номере за 30 июля было напечатано письмо «оби женны х» пчеловодов Черешвского, Рязанцева, Сысоева и других. Вы ходит, редакция взяла под защиту частников, стремившихся поживить ся за счет совхоза? и. линьков, с та рший з ооте хни к- . ч пчеловод Д о бринского прои з вод с т венного управления. ОТ РЕ Д А КЦ ИИ: с т ранную п о зи цию зан я ла д о бринская га зе та « За р я ко ммунизма ». В опу бликованном письме хо з я е ва вы с еленн о й с с о в хозной земли па с е ки оп ла ки вают горькую долю « бедных пчелок » и злорад с т вуют, в с п о мина я о то м , что эти « бедняжки в целях само за щиты дважды о бра щали в бегство з ооте х ни ка Л инь ко ва». Ра с чув с т вовав ш ись , реда кция с оп р о водила пи с ьм о ка ри кату р о й , на кото р о й , по с л о вам га зеты, «Линьков показывает пчелам пятки». Непонятно, почему редакция «За ри коммунизма» пытает ся выгоро дить ча с тнико в и вы с тупает п р оти в человека, за щищающего п о до л гу с луж бы интересы государства? г1Ш1111111111Ш11Ш1111111111Ш11111Н11| Н 11111111111111111 и 11111111 И 11111111111111 т т 11111111 П 1111111 т 11 и 1111111111111111111111111111 Ш 11 П 1111111111111 Н 1111111111111111111111111111111111111111111111 Н Н 11111 В 111111 Хи 1111 Ш 1 Ш 1 и 11 т 1 т Ш Ш 1111111 Л ] 111111 Ш 1111 П Ш 111 и 1111 Ш а и 11111111111111 П К А К П Р И Г О Т О В И Т Ь п о л н о ц е н н ы й с и л о с Н есм отря на то, что урож айн ость основны х к о р м о вых кул ьтур ны н че ниж е п р ош логодней, в кол хозах и сов- . удельны й вес ячменя, гороха, ко р - хозах области есть возм ож н ость мовы х бобов, крупяны х культур, а организовать скоту сы тную зим ов- солом а этих культур отличается вы . ку. В стр уктур е посевов возрос I сокой питательностью . С и л о с и з с в е к о л ь н о й б о т в ы В колхозах и совхозах области им ею тся больш ие возм ож н ости и по заготовке силоса. Н аряду с си лосованием основной культуры — кукур узы , следует ш и ро ко разве р нуть заготовку и таких ценны х в ко р м о в о м отнош ении отходов п р о изводства, ка к ботва сахарной свек. лы и картоф еля. В кол хозе имени Ф р у н зе Д о б р и н . ско го управления предполагается собрать с ка ж д о го гектара по 120 центнеров ботвы и залож ить 90 ты сяч центнеров силоса. В кол хозе составлены рабочие планы -граф ики по уб о р ке и силосованию ботвы, разработана хорош ая система опла ты труда кол хозников . С векловични. цам, наприм ер, за каж ды й центнер собранной, очищ енной от земли и п о гр уж е н н о й ботвы будет выплачи ваться 10 ко п е е к. В озчикам ботвы к месту силосования будет выда ваться прем ия: 5 рублей за вы пол нение дневной норм ы в течение 10 дней, бригад ирам и их по м ощ никам за вы полнение плана сило сования ботвы установлены две пре м ии: первая б р и га д и р у— 50 рублей, п о м о щ н и к у— 30 рублей, вторая — б р и га д и р у — 30 рублей, п о м ощ н и ку — 20 рублей. В области предстоит убрать б о лее 100 тысяч гектаров сахарной свеклы . Н еобход им о, чтобы в ка ж д о м кол хозе и совхозе засилосова ли с гектара хотя бы 60— 70 центне ров ботвы. Это составило бы д о полнительно 600— 700 ты сяч тонн силоса. В ки л о гр а м м е ботвы со д ер ж и т ся 0,20 ко р м о в о й единицы , 22 грам ма перевари м ого протеина, 1,6 г-р&мдла кальция и 0,4 грам м а фос ф ора. Ботва ценна наличием в ней б ол ьш ого количества каротина — 30 м ил л играм м ов в кил ограм м е, т. е. столько, ско л ько ©го сод ерж ится в ки л о гр а м м е ко р м о в о й м оркови . Б о1ва со д ер ж и т мало клетчатки и поэтом у является хорош им ко р м о м для свиней и птицы. Во всех колхозах и совхозах, на до разработать м еры м атериально го поощ рения за сбоо ботвы, ка к для свекловичниц, так и для д р у гих работников, исходя из ко н кр е т ных условий хозяйства. Вторым крупны м исто чни ко м уве личения запасов силоса является за готовка и силосование ботвы карто феля. Р еком ендуется перед уб о р кой картоф еля не ранее чем за 7— 10 дней скашивать ее го р о х о у б о р о ч ными м аш инами и силосовать с лю бым д р уги м ко р м о м (ку ку р у зо й , ботвой сахарной свеклы ). Клетчатка ботвы картоф еля хорош о перева ривается ж ивотны м и и сод ерж ит ка ротина столько ж е, скол ько отава клевера. П роведенное в 1962 го д у Л ипец кой опы тной станцией и облветбак. лабораторией обследование каче ства силоса показало, что из-за пло хой трам бовки, растягивания сроков силосования ко р м о в, допускаю тся потери 25— 30 процентов силоса. О бщ ая питательность кил ограм м а ку ку р у з н о го силоса в середине зи мы оказалась не 0,20 ко р м о в о й единицы , а значительно ниж е, пере- варимый протеин снизился с 14 до 12 грам м ов в кил ограм м е. К ром е того, во всех случаях силос со д ер жал избы точное количество уксус ной кислоты . Н аряду с ул учш ением технол оги че ско го р еж и м а силосования, в те кущ е м год у следует та кж е ш и ро ко прим енять хим ические препара ты, повыш ающ ие ко р м о вы е д о сто инства силоса. Х орош ие результаты дает прим енение в качестве ко н серванта ф ормалина. Ф орм ал ьд егинны й способ силосо вания ко р м о в заклю чается в том , что силосная масса обрабатывается раствором ф ормалина. На смачива ние од ной тонны силосной массы расходуется 30— 40 литров рабочего раствора. Рабочий раствор готовит ся из расчета 10 куби ческих санти м етров 40-процентного ф орм али на на 30 — 40 литров воды Рабочим раствором смачивает ся не вся масса, а тол ько вер- лосн.ого со о р уж е ни я та кж е смачи ваются раствором . Вместо ф ормалина м о ж н о п рим е нять уротропи н в той ж е п р о п о р ции: 10 грам м ов уротропина на 30 — 40 литров воды. С амостоятельно или в сочетании с ф орм алином , ш и ро ко е прим енение при силосовании д олж на Получить та кж е деф екационная грязь. Сило сование с добавлением д еф екаци- онной грязи (отходов сахарных за водов) создает необходимы е усло вия для развития м ол очнокисл ого бр о ж ен и я и исклю чает возм ож н ость накапливания уксусной кислоты . На тонну силосной массы берется 2 ки л ограм м а деф екационной грязи в порош ке, которая равном ерно рас сыпается по массе. М о ж н о 2 кило грамм а порош ка растворить в 5— 6 литрах воды и поливать массу слоями. П риготовленны й таким способом силос не вызывает отрицательны х последствий при корм л ении стель ных ко р о в и увеличивает п р о д у к тивность ж ивотны х на 10 проц ен тов. О сновны м бел ковы м ком панен - том ку ку р у зы являются корм овы е бобы . О д нако с целью более пол ного удовлетворения потребности ж ивотноводства в белке, ш и рокое распространение д олж на получить при за готовке силоса для ж вачны х ж ивотны х синтетическая мочевина. Карбам ид (м очевина) вносится в ку ку р у зн у ю массу при силосовании в виде раствора и з расчета 20— 30 литров на тонну массы. Увлажнять массу следует равном ерно, чтобы не создавать зоны перенасыщ ения. Рабочий раствор готовится из рас чета 1 к г м очевины на 5 литров во ды. Вследствие того, что мочевина в воде бы стро разлагается, раствор следует готовить не ранее, чем за 2 часа до употребления В колхозах и совхозах области по лучило ш и ро ко е распространение совм естное силосование ку ку р у зы с солом ой. О д нако в условиях теку щ его года этот м етод не м о ж е т быть прим енен. И з-за засуш ливого лета ку ку р у за , убираем ая на силос, им еет влаж ность не более 70 про центов. П ри таких условиях внесение соломы приведет к р е зко м у ладе нию влаж ности силосуем ой массы. тикальныи ее слои у стен ш ириною в 1 м етр и верхний слой. П еред I что ухудш ит процесс силосования и закл ад кой силоса стены и д н а с и - ! качадтсо силоса. С и л о с и з с о л о м ы Саратовским зооветеринарны м ин ститутом предл ож е н м етод п р и го товления силоса из соломы . С оло ма, уклады ваемая в виде кургана, обрабатывается раствором щ елочей и тщ ательно трамбуется. Щ елочи, разруш ая стр уктур у клетчатки и нейтрализуясь, повыш аю т питатель ность соломы в два раза. Благодаря отсутствию воздуха (достигаем ого трам бовкой) и наличию гид рол и зо ванных сахаров, в солом е разви вается м ол очно кисл ое брож ение. Д ля обработки соломы прим еня ю т смесь негаш еной извести и ка у стической соды (по 2 к г того и д р у го го на центнер сухой соломы ). При отсутствии каустической соды ее м о ж но заменить кальцинирован ной содой или известью . Смесь на до разводить в воде из расчета 4 кг смеси на 100 литров воды. Э того количества раствора доста точно для о бработки о д но го цент нера соломы. Увлажнять сол ом у м о ж н о с по м ощ ью резинового шланга с распы лителем с бензовозов или дезин ф екционной установки Ком арова. Укладывать солом у в курган следу ет каж ды й день. П ереры вы в уклад ке м огут привести к порче соломы . Для лучшей осадки после о конча ния укладки кур ган долж ен в тече ние 3 дней получить дополнитель ную трам бовку. источни к питательных веществ и ви. таминов. О дин кил ограм м ком б ини рованного силоса для птицы дол ж ен содерж ать: 0,17— 0,30 ко р м о вых единицы , 15— 20 грам м ов пере варим ого протеина. Силос та кж е д олж ен сод ерж ать достаточное ко личество каротина. Вот нескол ько рецептов ком б ини* рованного силоса для птицы : Варианты для ра зли чных зон о бласти (в процентах к о б щему весу силоса) К о м б и н и р о в а н н ы й с и л о с В ны неш нем го д у расход ко н центрированны х ко р м о в для свиней д олж ен составлять не более 40 п р о центов питательности рациона, для птиц не более 65— 70 процентов. О стальную часть рациона надо за менять сочным и корм ам и , главным о б р а зо м ком б инированны м сило сом. На од ну свином атку надо за готовить не м енее 1,5 тонны и на од ну взро сл ую кур и ц у 10 к г та ко го силоса. Для приготовления ком б инир ова н . ного силоса м о ж н о использовать в различны х сочетаниях ботву сахар ной свеклы, початки кукур узы , са харную свеклу, картофель, м ор ко вь, различны е травы, о го р о д н о-б а хче вые культуры , сенную м у ку и м уку из горохо вой соломы . В ка ж д о м кил ограм м е ком б инирован ного си лоса для свиней д олж но сод ерж ать ся не м енее 0,25 ко р м о во й едини цы, 20 грам м ов пе ревари м ого пр о теина, 10— 20 м г каротина. Вот нескол ько рецептов ко м б и ни рованного силоса для свиней: В процентах к общему весу силоса II III IV V VI По чатки кукурузные 4 0 __ __ __ __ 1 0 Сахарная свекла с ботвой 40 50 __ 20 20 __ Свекольная ботва — __ 43 50 20 50 Картофель сырой — — 40 — 30 — Отава клевера, люцерна 15 5 — — — __ Зеленая масса бобов — 25 10 20 20 25 Сенная мука 5 5 5 5 10 — Мука и з гороховой соломы — 5 5 5 — 1 0 Зерноотходы — 1 0 — «— — 5 К о рм о вых единиц в кг корма 0, 23 0, 28 0, 26 0,26 0,26 0,21 Пере варимого протеина в кг корма (г) 24 3 0 25 25 25 27 К ар отина • к г корма (мг) 1 0 1 0 12 15 14 11 М н о ги е хозяйства в ко м б и н и р о ванный силос добавляю т сухое зе р но в цельном виде. Э того делать не следует, потом у что цельное зе р но не переваривается свиньями. Если зерно будет добавлено в си лос д аж е в м ол о том виде, то оно подвергается б р о ж ен и ю и 10— 15 процентов его питательной ценн о сти теряется. В ком бинированны й силос целе- 1 сообразно добавлять лишь та зер- * ноотходы , которы е нев озм ож н о со. хранить иным способом , а такж е влаж ное и нед озрелое зерно. К ом бинированны й силос для пти цы им еет больш ое значение, как 1 II III IV V Б от ва с ахарн о й с веклы 50 30 20 15 3 0 По чатки кукурузы — — 40 15 — Морковь с ботвой 13 40 — 15 .. 20 Сахарная свекла с ботвой 10 10 — 15 15 Картофель запаренный О та ва бобовых трав и зелена я 5 15 20 масса бобов 10 10 — 10 — Отходы огородно-бахчевых культу| — — 25 — 10 Сенная мука ( бобового сена) 5 5 5 5 Мука и з гороховой. с о л о мы 5 5 5 5 — С о с н о вая хвоя 5 — ■ 5 5 5 К о рм о вых единиц 0,22 0,20 0,24 0,25 0,27 Пере варимого протеина 24 20 24 22 25 К ар отина 21 23 19 19 25 Комбинированный силос для сви- М у ку из гороховой СОЛО МЫ надо ней и птицы, ка к правило, д олж ен приготавливаться из ко р м о в, со д ер ж ащ их наим еньш ее количество клет чатки. Сенная м ука и м ука из го р о ховой соломы не долж ны превы шать 10— 15 процентов, и их прибав ки зависят от сочности и влажности силосуемы х корм ов. З аклад ку силоса надо проводить в облицованные ямы и транш еи в течение 1— 2 дней. М о ж н о силосо вать и назем ным способом , ка к си лосуется обы чны й силос. С илосуем ую массу надо хорош о трамбовать (желательно гусеничным тр актором ), закладывать на 1— 1,5 метра выше стен силосного с о о р у ж ения для осадки и закры вать со лом ой и землей с последующ ей обм азкой ж и р н о й глиной. В успеш ном проведении зим овки скота важ ную роль сы грает по д го товка ко р м о в, особенно грубы х, к скарм ливанию . В этих целях уж е сейчас надо выделить место для приготовления этих корм ов, устано вить машины, в ко р м о ку х н е или д р уги х пом ещ ениях вырыть ямы для сам онагревания и запаривания со ломы. Большое внимание д олж но быть обращ ено ко р м л е н ию свиней, осо бенно свином аток, сенной м укой . такж е ш и роко использовать о тко р м очном у поголовью свиней. На го лову в день м о ж н о давать 0,5— 2 кг этой м уки. М у ку и з горо ховой соломы , п р е д , назначенную для свиней и птицы, наиболее целесообразно перед скарм ливанием обрабатывать щ ело чами. О б р а б о тку следует вести в облицованны х ямах, разбиты х на четы ре секции. На центнер м уки следует брать четы ре килограм м а щелочи (каустической соды при приготовлении корм а свиньям и не гаш еной извести для птицы). После об работки ко р м готов к скарм ливанию через четыре дня. При наличии четы рехсекционной ямы, секции следует заполнять по следовательно, еж едневно к ска р м ливанию будет готов свеж ий ко рм . Свыше четы рех дней вы держ ивать обработанны й щ елочью ко-рм нель зя, так ка к вследствие недостаточ ной плотности укладки в нем м ож ет развиться гнилостный процесс. Рекомендации подготовлены специалистами областного уп равления производства и за готовок сельскохозяйственны х продуктов. С м е н н а я с е л ь с к а я с т р а н и ц а
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTMyMDAz