Ленинское знамя. 1963 г. (г. Липецк)

I. ~ПР0№!АГИУ1 ВСЕХ СТРАН, СОЕДИНЯЙТЕСЬ! X X / Ь . ЕНИНСКОЕ знамя ОРГАН Л И П ЕЦ КИ Х ПРОМЫШЛЕННОГО И СЕЛЬСКОГО ОБКОМОВ КПСС ОБЛАСТНЫХ ПРОМЫШЛЕННОГО И СЕЛЬСКОГО СОВЕТОВ ДЕПУТАТОВ ТРУДЯЩИХСЯ Год издания ТО-А. № 66 (2655) ВТОРНИК 19 МАРТА 1963 г. Цена 2 коп. ВЫПУСК С Е Л Ь С К И Й З а 2 7 миллионов пудов липецного хлеба Скоро—подкормка озимых! Т И Р У Д В Р Е М Я почина труболи­ тейщиков завода «Свободный со­ кол». К числу их относится и пар­ тийная организа­ ция Лебедянско­ го. литейно-меха­ нического заво- Пробьют в полночь Кремлев- да. Недавно передовые рабочие ские куранты, и на одни сутки литейного участка — 17 человек останется меньше до конца пято- — обратились с просьбой к ру- го года семилетки. И если каж- ководсту предприятия повысить дыи из нас за прошедшие сутки по-настоящему поработал, то тем самым приблизил сроки осуще­ ствления уашей заветной цели — построения коммунистического общества. Время и труд. Они находятся в неразрывном единстве в нашей борьбе за коммунизм. Чем луч­ ше мы будем работать, чем вы­ ше производительность нашего труда, тем быстрее будет выпол­ нено задание семилетнего плана на каждом предприятии, стройке, в совхозе или колхозе. Нам дорог каждый час, каждый день сэко­ номленного времени, так как до­ срочное выполнение семилетки не только способствует быстрей­ шему созданию материально-тех­ нической базы коммунизма, но и осуществлению основной эконо­ мической задачи СССР — в исто­ рически кратчайший срок догнать и перегнать наиболее развитые капиталистические страны по про­ изводству продукции на душу населения. В. И. Ленин неоднократно ука­ зывал, что для победы комму­ низма над капитализмом необхо­ димо обеспечить наивысшую про­ изводительность труда, что, в ко­ нечном счете, — самое важное, самое главное для победы нового общественного строя. За меньшее время выпускать больше продукции, т. е. постоян­ но поднимать производительность труда — к этому стремятся но­ ваторы, передовики. Всем изве­ стен замечательный почин со- кольцев. Бригады труболитейщи­ ков, руководимые Н. И. Филато­ вым, М. К. Королем, И. Н. Мош- киным, Н. С. Тихоновым и дру­ гими, обратились к администра­ ции предприятия с предложени­ ем установить им повышенные нормы выработки. Инициатива сокольских трубо­ литейщиков поддержана работни­ ками Липецкрго трубного завода, елецкого завода «Прожекторные угли», передовыми бригадами заводов «Стройдеталь» № 1, Тракторного. Долг партийных организаций— широко распространить почин со- кольцев, выдвинувших встречные нормы. В основе замечательной инициативы труболитейщиков за­ вода «Свободный сокол» лежит не только порыв, упорство, тру­ довой героизм, но и умение, зна­ ние дела, высокая культура про­ изводства, новаторство, коммуни­ стическая сознательность. Борь­ ба, которую ведут сокольцы и их последователи за повышение производительности труда, яв­ ляется в то же время борьбой за воспитание нового человека. Ведь именно в труде, в упорной борь­ бе проявляются, выковываются лучшие качества советского че­ ловека — творчество и настойчи­ вость, коллективизм и высокая со­ знательность, дисциплинирован­ ность и духовная простота. Между тем, есть еще партий­ ные организации, которые не по­ няли важности замечательного им нормы выработки на 1,5 про­ цента. Но благородное стремле­ ние передовиков не встретило поддержки у админист р а ц и и . Коммунистам завода известно об этом. Однако партийная органи­ зация не сделала нужных выво­ дов. К сожалению, это не единствен­ ный факт на лебедянских пред­ приятиях. Не нашла на заводе Ветоборудования необходимой поддержки инициатива коллекти­ ва участка ветеринарных изделий, предложившего повысить нормы выработки. Надо думать, что Дан- ковский горком КПСС поможет партийным организациям этих предприятий исправить допущен­ ную ошибку. Главное сейчас в деятельности партийных организаций — про­ изводство, экономика. Борьба за новую технику, повышение произ­ водительности труда, экономию времени — узловые вопросы. Нельзя повысить производитель­ ность труда, не внедрив новую технику и передовую технологию, комплексную механизацию и ав­ томатизацию. Для партийной организации ма­ ло только поддерживать инициа­ тиву рабочих, почин новаторов. Нужно позаботиться о создании нормальных условий труда, орга­ низовать коллектив, повести его вперед. Полтора года назад на Трак* торном заводе началось движе­ ние за выполнение сменного за­ дания за шесть часов. В пятом году семилетки партком решил вовлечь в это движение весь кол­ лектив. Речь идет о том, чтобы каждый рабочий добивался повы­ шения производительности труда. Этого нельзя сделать, если не изыскать дополнительные резер­ вы и возможности, не позабо­ титься о росте творчества рацио­ нализаторов и изобретателей, о внедрении новых механизмов, за­ меняющих ручной труд. С этой целью по инициативе парткома в цехах завода созданы комплекс­ ные творческие группы. Они тща­ тельно изучают возможности каждого участка, бригады, помо­ гают лучше использовать их, быстрее осуществлять ценные предложения новаторов. Так должны подходить партий­ ные организации к починам ра­ бочих, если они направлены на повышение производительности труда, экономию времени. Каж­ дая творческая мысль коллекти­ ва, отдельного рабочего, инжене­ ра или техника должна находить всемерную поддержку. У партий­ ных организаций есть много средств и форм политического воздействия на массы, воспитания у каждого человека чувства высо­ кой ответственности за поручен­ ное дело. Экономия времени и повыше­ ние производительности труда — важнейшие факторы, ускоряющие наше движение к коммунизму. Важная задача каждой партийной организации — возглавить движе­ ние за досрочное осуществление заданий семилетки. Т О В А Р И Щ Н. С. Х Р У Щ Е В НА НЕВИЙНОМЫССКОМ ХИМИЧЕСКОМ КОМБИНАТЕ НЕВИННОМЫССК. (Ставрополь­ ски й край), 18 марта. (ТАСС). Вче­ ра днем крупнейший на Северном Кавказе Невинномысский химический комбинат посетил Первый секретарь Центрального Комитета КПСС, Председатель Совета Министров СССР товарищ Н. С. Хрущев. Первая очередь комбината вступи­ ла полностью в строй в конце прош­ лого года. Невинномысские химики, усовершенствовав своими силами часть оборудования, сумели на 15— 2 0 процентов повысить проектную мощность основных агрегатов и бло­ ков. Колхозы и совхозы Северного Кавказа уже получили десятки ты- сяч 1 тонн азотных удобрений — ам­ миачной селитры, сырьем для кото­ рой служат ставропольский природ­ ный газ и воздух. По инициативе инженерно-технических работников комбината здесь параллельно с про­ изводством аммиачной селитры нач­ нется выпуск карбамида, углекисло­ ты и с у х о г о льда. Коллектив треста «Ставрополь- химстрой» высокими темпами ведет сооружение второй очереди комбина­ та. С ее пуском здесь начнется про­ изводство исходных материалов для пластмасс и синтетических волокон. Никита Сергеевич Хрущев и сопро­ вождающие его лица осмотрели ком­ бинат. 'Глава Советского правительства дружески беседовал с рабочими, инженерами и техниками. Он отме­ тил большую работу, проделанную коллективом химиков и строителей, дал много практических советов. После осмотра химического ком­ бината Н. С& Хрущев посетил голов­ ное сооружение Невинномысского магистрального канала — главной артерии крупнейшей на Ставрополье Правоегорлыкской оросительной си етемы. На вокзале тысячи жителей горо­ да Невинномысска тепло провожали товарища Н. С. Хрущева. Магазины „Ткани", „Обувь", „Одежда" 4 тысячи специализированных предприятий торговли на селе МОСКВА, 18 марта. (Корр. ТАСС). В сель­ ских районах страны до конца семилетки потребительская коо­ перация откроет еше около 4 тысяч специа­ лизированных магази­ нов по торговле одеж­ дой. обувью, тканями и галантерейно - пар­ фюмерными товарами. Как сообщили кор­ респонденту ТАСС в правлении Центросою­ за. особенно значи­ тельно возрастет на селе сеть специализи­ рованных магазинов по продаже мужской, женской и д е т с к о й одежды. В течение трех лет число подоб­ ных предприятий тор­ говли увеличится бо­ лее чем в два раза. Уже в этом году, на­ пример, в сельс к и х районах Российской Федерации откроются 150 магазинов «Одеж­ да», а в селах Украи­ ны — 180. Еше 900 магазинов потребительской коо­ перации будут специ­ ализированы на про­ даже обуви. В сель­ ских районах Казах­ стана и Узбекистана значительно возрастет число магазинов по торговле тканями. К концу семилетки в се­ лах страны будет от­ крыто еще 800 таких магазинов. До конца семилет­ ки потребительск а я кооперация откроет в селах страны дополни­ тельно 725 специали­ зированных магазинов по торговле галанте­ рейно - парфюмерны­ ми товарами. М о г у ч е е е д и н с т в о Большим и радостным праздником было воскресенье 17 марта в Гру­ зии, Азербайджане, Литве, Киргизии, Армении и Эстонии. Здесь в этот день проходили выборы в Верхов­ ные Советы союзных и автономных республик и местные Советы депу­ татов трудящихся. Повсюду голосование проходило в обстановке высокого политиче­ ского и трудового подъема, вызван­ ного решениями исторического X X II съезда КПСС и ноябрьского Плену­ ма ЦК КПСС. Избиратели демонст­ рируют единство партии и народа, свою непоколебимую решимость ус­ пешно выполнить и перевыполнить задания семилетнего плана, внести свой вклад в строительство комму­ нистического общества. (ТАСС). Д о г о в о р дружбы и мира От им ени Центрального Комитета К П С С , П р е зи д и ум а В ерховного С о­ вета С С С Р , правительства и народов С С С Р товарищи Н . С. Х р ущ е в , и Л . И . Б р е ж н е в сердечно поздравили братский болгарский народ по сл у­ чаю знаменательной даты— 15 годов­ щ ины со д н я п о дпи са ни я Д ого во р а о д р уж б е , сотрудничестве и взаим ной пом ощ и м е ж д у С С С Р и Н а р о д н о й Р еспубликой Б олгарией. В послании на им я б олгарских р у ­ ководителей товарищей Т од ора Ж и в ­ кова и Димит ра Г анева п о д ч е рки ­ вается, что этот Д ого во р является прочной основой для дальнейш его развития и укрепления д р у ж б ы и всестороннего сотрудничества м е ж д у обеими странами, в а ж н ы м инстру­ ментом м ира и безопасности народов на Б а л ка н а х и в Европе. Советский народ, говорится в послании, от все­ го сердца радуется замечательным дост ижениям Б олгарии и от д уш и желает Б олгарской коммунист иче­ ско й партии, всем у болгарском у н а ­ р о д у н овы х больш их успехов и по ­ бед в вы полнении задач социалисти­ ческого и комм унист ического строи­ тельства. Высокий урожай вырастили в прошлом году труженики сельского хозяйства Липецкой области. В эту победу свою долю труда внесли лет­ чики Гражданского Воздушного Фло­ та (ГВФ). Они обработали более 125 тысяч гектаров посевов зерновых и крупяных культур. Это — очень важный агроприем. Можно ли обработать больше посе­ вов? Безусловно. В чем заключают­ ся недостатки использования сель­ скохозяйственной авиации в облас­ ти? Как улучшить авиахимические работы? Главное, что тормозит нашу рабо­ ту — это отсутствие единого плана авиахимических работ в хозяйствах области. Если управление ГВФ пла­ нирует нам объем таких работ, то в разрезе области планов нет. На У к­ раине. например, имеется единый план как по видам обработки посе­ вов в целом по республике, так и каждой области в отдельности. Нам следует перенять хороший пример украинских хлеборобов. Приближается весна. Через не­ сколько недель наши летчики на­ правятся в хозяйства области для проведения ранней подкормки ози­ мых посевов. Сформированы и утверждены со­ ставы экипажей. Но не все хозяйст­ ва области, к сожалению, подгото­ вились к проведению авиахимичес­ ких работ. Кое-где медлят с завозом минеральных удобрений, не ком­ плектуют бригады для обслужива­ ния самолетов во время проведения авиаподкормки. Нет, например, хозяйского отно­ шения к минеральным удобрениям в совхозах «Трубетчинский>/ Липец­ кого производственного управления, а также в совхозах «Культура», имени Ленина и в колхозе «Крас­ ный Холм» Данковского управле­ ния. В этих хозяйствах вместо того, чтобы сложить удобрения в одном месте и укрыть их, сваливают в разных местах, прямо на снег. В результате удобрения оказываются не пригодными для загрузки в са­ молет. В прошлом году плохо органи­ зовали подкормку озимых и борьбу с вредителями посевов руководители совхоза «Победа» Чаплыгинского управления, колхоза имени Маяков­ ского Елецкого управления. Безот­ ветственно отнесся к этому делу ди­ ректор совхоза «Хмелинецкий» За­ донского района т. Анохин. Он не выделял людей для загрузки удобре­ ний в самолет, не побеспокоился о том, чтобы хорошо разместить чле­ нов экипажа. Директор заявил командиру самолета т. Прохорову, что в их хозяйстве самолету «не­ чего делать». Предстоит также решить ряд об­ щих вопросов. Во-первых, наста­ ла пора иметь в каждом хозяй­ стве постоянную посадочную пло­ щадку. Во-вторых, сельскохозяйст­ венным органам совместно с авиа­ ционными специалистами нужно оп­ ределить единый принцип оплаты труда работников, занятых на авиа­ химических работах. Хотелось бы, чтобы сельскохозяй­ ственные органы, проводя совеща­ ния с руководителями производст­ венных управлений, колхозов и совхозов, приглашали на них и нас, авиационных специалистов. Липец­ кие авиаторы стремятся принимать самое непосредственное участие в решении одной из коренных задач коммунистического строительства — в создании изобилия сельскохозяй­ ственных продуктов в нашей стра- К. АНТОШЕВСКЙЙ, секретарь парторганизации Липецкого аэропорта. Успешно работают в пятом году семилетки доменщики завода «Свободный сокол». Они уже выплавили сотни тонн сверхплано­ вого металла. На снимке: передовые горновые Н. В. Знаменщиков и Н. С. Бе­ зымянных. Фото Л. Черкашина. В ЧЕСТЬ ПЕРВОМАЯ Сроки сократим вдвое 45 лет Советской власти на Тереке КИСЛОВОДСК, 18 марта. (ТАСС). Вчера трудящиеся городов Кавказ­ ских Минеральных вод отмечали сорок пяТую годовщину со дня про­ возглашения Советской власти на Тереке. За годы Советской власти неуз­ наваемо выросли и изменили свой облик курортные города Кавказских Минеральных вод, входившие в со­ став Терской области. С е г о д н я н а с м е н н ы х с т р а н и ц а х Вторая страница сегодняшнего номера «Ленинского знамени» — сменная. «Доброе имя рабочего» — под таким заголовком вышла смен­ ная промышленная страница. Ав торы публикуемых на ней кор респонденций и заметок расска зывают о своих товарищах п тру*у. На конкретных примерах убедительно показывается, что вс хорошее, что делает советский че ловек, он делает для себя и все го общества. На сменной сельской страниц напечатаны материалы о резуль тэтах проверки готовности к сев двух колхозов Усманского произ Бедственного управления—«Маяк коммунизма» и «Россия». Провер ка была проведена группами со действия партийно - государст венному контролю. Корпус шихтовых бункеров — один из крупнейших объектов на строительстве Агломерационной Фаб­ рики. Сооружают его лучшие брига­ ды «Коксохиммонтажа», руководи­ мые Алексеем Абращенко, Георгием Перфиловым, Николаем Вернигора, Алексеем Шпигоцким, Иваном Пи­ липенко и Василием Пурко. За ко­ роткий срок они смонтировали 3200 кубометров сборного железобетона и несколько сотен тонн металлоконст­ рукций. Предстоит сделать еще многое: смонтировать третий ярус железо­ бетонных конструкций, уложить большое количество плит покрытия и «гипротис». установить фахверки стен. По техническим нормам, это можно выполнить самое малое за четыре месяца. Несколько дней тому назад со­ стоялось открытое партийное собра­ ние, на котором обсуждался вопрос о ходе строительства корпуса ших­ товых бункеров. В своих выступле­ ниях прорабы, бригадиры и рабочие говорили р том. что темпы сооруже­ ния ударного объекта можно и нуж ­ но ускорить. Было внесено предло­ жение — завершить все монтажные работы и сдать корпус под отделку к 15 мая. Особенно горячо поддержали это предложение верхолазы. Они встали на трудовую вахту в честь Перво­ мая. Бригады Георгия Перфилова, Василия Пурко и другие значитель­ но перевыполняют сменные нормы. Отлично трудятся на монтаже бун­ керов и на установке брони коллек­ тивы коммунистического труда, ко­ торые возглавляют Николай Верни- гор и Алексей Шпигоцкий. Рабочие «Коксохиммонтажа» мог­ ли бы трудиться гораздо лучше, ес­ ли бы их хорошо обеспечивали сбор­ ным железобетоном. Но, к сожале­ нию, ежедневно завод «Стройдеталь» № 1 поставляет железобетона в два раза меньше, чем требуется. К тому же половина изделий бракуется и отправляется назад. Мы неоднократно предъявляли претензии директору завода «Строй­ деталь» т. Бражникову и главному инженеру т. Тезикову, но они оста­ ются безучастными. Не удовлетворяют наших требо­ ваний и руководители управления механизации. Они часто присылают неисправные краны для разгрузки сборного железобетона. Эти краны больше стоят, чем работают. Надо быстрее исправить создав­ шееся положение. Коллектив «Кок­ сохиммонтажа» свои обязательства по сооружению корпуса шихтовых бункеров выполнит, если завод «Стройдеталь» обеспечит нас высо­ кокачественным сборным железобе­ тоном. В. БАХМУТСКИЙ, прораб «Коксохиммонтажа». „ М а р с -1 “ в п о л е т е 16 марта с межпланетной станци­ ей «Марс- 1 » был проведен очередной сеанс радиосвязи. С борта станции была принята телеметрическая ин­ формация. Расстояние до межпла­ нетной станции в сеансе радиосвязи составляло 98 миллионов 863 тысячи километров. Скорость удаления станции от Земли равна в настоящее время 16,25 километра в секунду. В П р е з и д и у м Ц К К П С С КРУПНЫХ О СОЗДАНИИ МОЛОЧНО-ОВОЩНЫХ ХОЗЯЙСТВ ВОКРУГ ГОРОДОВ И ПРОМЫШЛЕННЫХ ЦЕНТРОВ Хотел бы еще раз обра­ тить внимание на необходи­ мость более настойчивого и целеустремленного реше­ ния вопроса о создании мо­ лочно-овощных хозяйств вокруг крупных городов и промышленных центров. Это имеет большое значе­ ние. Мы уже заложили основу, и неплохую основу. Под Москвой, Ле­ нинградом, Ростовом-на-Дону, До­ нецком, Свердловском и некоторы­ ми другими крупными городами созданы специализированные мо­ лочно-овощные совхозы. Многие из них хорошо зарекомендовали себя. Сейчас следует проверить, как вы­ полняются принятые нами решения по этому вопросу. Производствен­ ные управления и парторганизации, видимо, должны сделать тщатель­ ный анализ работы совхозов, при­ нять меры к тому, чтобы поскорее укрепить эту базу. Каждое молочно­ овощное хозяйство должно справ­ ляться с возложенными на него за­ дачами, обеспечивать картофелем, овощами, молоком и в какой-то сте­ пени мясом население зоны, в ко­ торой оно находится. Для южных районов Украины и Северного Кавказа особо следует подчеркнуть роль поливного хозяй­ ства в обеспечении кормами молоч­ ных совхозов, а также для выращи­ вания овощей. В этой связи надо еще раз сказать о замечательном опыте узбекской колхозницы Любы Ли по выращиванию поливной куку­ рузы. На поливном участке Люба Ли выращивает сорт кукурузы «днепровская-200» и, как известно, получает урожаи до 2.000 центнеров силосной массы с гектара. Здесь на­ до обращаться не с общими призы­ вами, а действительно изучить опыт, накопленный Любой Ли, сделать все возможное, чтобы этот опыт был внедрен в тех хозяйствах, где выра­ щивается кукуруза на силос на по­ ливных землях. На решении этой задачи надо со­ средоточить усилия производствен­ ных управлений и партийных орга­ низаций. Они должны проверить по­ ложение дел в колхозах и совхозах, а главное обучить людей, помочь колхозникам и рабочим совхозов овладеть необходимым опытом вы­ ращивания поливной кукурузы. По-прежнему большое значение имеет для нас вопрос обеспечения населения овощами, выращивания овощей всех видов. Ни в коем слу­ чае нельзя ослабить внимания к овощеводству. Наоборот, во всех звеньях руководства сельским хо­ зяйством должно быть усилено вни­ мание к производству овощей. Овощи занимают и должны зани­ мать большой удельный вес в набо­ ре пищевых продуктов для удовле­ творения потребностей человека. Во-первых, они дешевы, питательны и весьма полезны по содержанию витаминов. Во-вторых, у нас есть реальные возможности для повы­ шения урожайности овощных куль­ тур и роста их производства. ЦК принимал необходимые решения по овощеводству, следует организовать всестороннюю проверку их выпол­ нения. Для обеспечения овощами населе­ ния в зимний период важное значе­ ние имеет развитие парниково-теп­ личного хозяйства, особенно для выращивания огурцов. Представляет интерес выращивание огурцов и других овощных культур не в грун­ те, а в питательных растворах. Этим занимаются подмосковные совхозы «Белая дача», «Тепличный», нефтепе­ регонный завод, где директором т. Иванюков. При таком способе не надо завозить и увозить землю из теплицы, создаются лучшие условия для предохранения растений от вредителей и болезней и, как ут­ верждают некоторые специалисты, урожай овощей, выращенных в пи­ тательном растворе, выше, чем уро­ жай овощей, высаженных в грунт. Нужно все это изучить, сравнить эко­ номику производства свежих овощей в зимний период при том и другом способе. Сельскохозяйственным ор­ ганам следует более внимательно относиться к новому делу. Необходимо более широко ис­ пользовать отходы тепла промыш­ ленных предприятий для обогрева теплиц, а также горячие подземные воды там, где они имеются, — в Си­ бири, на Дальнем Востоке, в Кабар­ дино-Балкарской и Дагестанской АССР и других районах. В свое вре­ мя об этом говорилось, но необхо­ димого контроля за выполнением намеченных мероприятий пока нет Нельзя ослаблять внимания к кар­ тофельному хозяйству. Нам нужно производить гораздо больше карто­ феля для продовольственных целей При выращивании картофеля надо широко использовать органические удобрения — навоз. В условиях когда более успешно развивается животноводство и увеличивается поголовье скота, есть возможность все площади, отводимые под карто­ фель, удобрять навозом. Это будет гарантия получения хорошего уро­ жая картофеля, причем высокого качества. Почему я снова говорю об ис­ пользовании навоза под картофель? Дело не только в том, что у нас по­ ка не хватает минеральных удобре­ ний. По утверждениям некоторых ученых и практиков, картофель, вы­ ращенный на почвах, удобренных минеральными удобрениями, имеет худшие вкусовые качества, в боль­ шей степени подвержен заболевани­ ям, плохо хранится в зимнее время. Мне рассказывали, например, что, по данным научно-исследователь­ ских учреждений ГДР, нельзя вно­ сить под картофель селитру, так как клубни поражаются паршой и поте­ ри при хранении достигают 30—40 процентов. По данным тех же уче­ ных, наличие хлора в удобрении приводит к снижению содержания крахмала в картофеле, повышает со­ держание воды в клубнях, пони­ жается устойчивость картофеля при хр-анении. Это, конечно, не означает, что кар­ тофель не нуждается в минеральных удобрениях. Исследования в тех же немецких институтах показывают, что, например, наличие магния в минеральных удобрениях благопри­ ятно влияет на урожай и качество картофеля. Словом, наши ученые должны дать колхозам и совхозам обоснованные рекомендации, посо­ ветовать, какие минеральные удоб­ рения, сколько и на каких почвах вносить при условии, что основным удобрением является навоз. Рассматривая вопрос о производ­ стве картофеля, хочу обратить вни­ мание на необходимость расшире­ ния посевов ранних сортов картофе­ ля. У нас часто случается так: кол­ хоз или совхоз сажает поздние сор­ та, а убирает как ранние и в ре­ зультате получает низкий урожай. Вместе с тем следует уделять боль­ ше внимания и поздним сортам, чтобы они давали более высокий урожай и хорошо сохранялись в зимнее время. Нам надо увеличивать производ­ ство качественного картофеля, рас­ ширять ассортимент применения картофеля для продовольствия. Бу­ дучи в Америке, я убедился, на­ сколько широко распространено там приготовление всевозможных про­ рацион дуктое из кукурузы и картофеля. Когда путешествовал по Америке на самолете, то нам, как деликатес, подавали картофель, приготовлен­ ный в разных видах и сдобренный разными специями. Это было пита­ тельно и вкусно, я бы сказал, даже приятно. Все мы сидели в самолете, разговаривали и с удовольствием ели приготовленный на заводе, тон­ ко нарезанный и поджаренный кар­ тофель. Он выпускается фирмами в специальной упаковке, отлично хра­ нится, так как он сухой. Этот про­ дукт дешевый, доступный широкому кругу населения. Сушеный, поджа­ ренный картофель употребляют в Америке примерно так же, как на Украине семечки подсолнечника и тыквы. У час такой продукт является ред­ костью, хотя возможности для его производства и внедрения в питания неограниченные. Словом, это выгодно со всех сто­ рон. Мы должны раззивать овоще- картсфельное хозяйство, повышать урожайность, снижать затраты труда на производство, получать более де­ шевые овощи и картофель, что поз­ волит снижать цены на эти продук­ ты. Население получит возможность в гораздо большем количестве по­ треблять полноценные овощи и про­ дукты йз картофеля. Следует лучше организовать хранение овощей в свежем виде в зимний период, а также более широко применять консервирование овощей. Я отношу к консервированным овощам и ку­ курузу. Консервированная кукуруза по существу тоже является разно­ видностью овощей. Она пользуется большим спросом, но, к сожалению, ее мало приготавливают. Консерви­ рованной кукурузы надо произво­ дить столько, сколько может быть потреблено населением городов. В тех зонах, где кукуруза хорошо произрастает, где она дает более высокие урожаи, надо строить пред­ приятия по приготовлению консер­ вов из кукурузы молочно-восковой спелости, или в початках, или в зерне, — это технология, специали­ сты должны определить, в каком виде консервировать, сообразуясь с запросами потребителя. Но приготовление консервирован­ ной кукурузы — лишь одна сторона использования на продовольствие этой культуры. Кукуруза открывает большие возможности для приго­ товления самого разнооб­ разного ассортимента про­ дуктов питания. Именно на кукурузу, как самую уро­ жайную культуру, надо об­ ратить внимание, чтобы шире ис­ пользовать ее на продовольствие. Нам следует создать промышлен­ ность для переработки кукурузы на пищевые цели. Соединенные Шта­ ты — самая богатая капиталистиче­ ская страна, она имеет перепроиз­ водство сельскохозяйственных про­ дуктов. В то же время в Соединен­ ных Штатах самый высокий процент потребления кукурузы для продо­ вольствия. В Америке и в Англии для многих завтрак — это прежде всего корнфлекс. А что такое корн­ флекс? Это кукурузные хлопья с молоком, причем хлопья приготов­ ляются с добавкой необходимых ви­ таминов. У нас же совершенно в мизерном количестве потребляется кукуруза, потому что промышлен­ ность не выпускает, необходимых продуктов. Еще раз повторяю, надо внедрять кукурузу в пищевой ассортимент че­ рез столовые, рестораны, кафе. А что значит внедрять? Это не просто призывать. Надо организовать при­ готовление различных продуктов из кукурузы, чтобы они были вкусные, чтобы их было достаточное количе­ ство в столовых, ресторанах, мага­ зинах, чтобы продукты из кукурузы были дешевые. Но для того, чтобы продукты из кукурузы были дешевые, следует поднимать культуру земледелия, по­ вышать урожайность, производи­ тельность труда, снижать себестои­ мость продукции. Необходимо соз­ дать такое положение, чтобы цены на продукты из кукурузы и карто­ феля были насколько возможно низ­ кие для потребителя, но чтобы про­ изводство этих продуктов не было убыточньм*. Производство картофеля и куку­ рузы уже сейчас позволяет нам бо­ лее широко использовать эти куль­ туры для расширения ассортимента продовольственных товаров. Но хо­ роших предприятий для переработ­ ки картофеля и кукурузы в нужные потребителям продукты мы по су­ ществу не имеем. Поэтому, повто­ ряю, нам необходимо предусмот­ реть в своих планах создание совре­ менной промышленности по произ­ водству пищевых продуктов из куку­ рузы и картофеля. Следовало бы поручить Госплану и Совету народ­ ного хозяйства изучить этот вопрос и доложить ЦК. Н. ХРУЩЕВ.