Ленинское знамя. 1962 г. (г. Липецк)
12 июля 1962 г., М 162 (24165 Л Е Н И Н С К О Е З Н А М Я Решения мартовского Пленума ЦК КПСС — в жизнь> ФАБРИКА ДЕШЕВОГО МЯСА Л еняпскоб ё ! ! [ ; ! . V I? ! пбрмового 3 В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ АНЯТИЕ четырнадцатое ! Сл о в о — д и р е к т о р у совхоза „Солидарность** Е л е ц к о г о р а й о н а В. А. С а в е н к о в у На территории нашей области немало рек, озер, искусственных водоемов, имеются благоприятные условия для разведения водо плавающей птицы. Многие колхозы и совхозы умело используют эти возможности и из года в год увеличивают производство птичь его мяса. Примером может служить совхоз «Солидарность». В 1961 году здесь на старых прудах стали разводить уток. Без больших затрат было выращено более 15 тысяч голов птицы. Утиное мясо оказа лось самым дешевым. В этом году рабочие совхоза решили по-настоящему взяться за освоение «голубой целины». Уже этим летом они вырастят не ме нее 50 тысяч уток. Рабочие привели в порядок водоемы, построили для птицы простейшие помещения, организовали изучение пере довых методов содержания уток. Сегодня мы публикуем рассказ директора совхоза «Солидар ность» В. А. Савенкова о том, как у них ведется выращивание уток. Говорят: «На вкус и цвет то- ршца нет». Это верно. Однако вряд ли найдутся у людей рас хождения в оценке вкуса утино го мяса. Это —> один из самых высокопитательных и вкусных диэтических продуктов. Но не только этим ценно ут ководство. Каждому хозяйству, занимающемуся разведением уток, оно приносит большие до ходы. Если, конечно, умело, с расчетом поставлено дело. Утка ■— самая скороспелая птица. К 70-дневному возрасту она достигает 2— 2,5 килограм ма живого веса. Если утку не использовать на мясо, а переве сти в маточное поголовье, она может дать за год 180— 200 яиц. В совхозе «Солидарность» раз водить уток впервые начали в 1961 году. Для начала завезли 20 тысяч утят. Несмотря на то, что работники совхоза не имели опыта по уходу, кормлению и содержанию утят, им удалось все же вырастить и сдать 72 про цента уток. Уже в тот год мы увидели экономическую выгоду утковод ства и поняли необходимость развивать его более широко. Приведу такие сравнения. Себестоимость * одного центнера куриного мяса'в 1961 году со ставила 183 рубля, а центнера утиного мяса — 145 рублей. На производство одного цент нера куриного мяса израсходова но 1164 кормовые единицы, а на такое же количество утиного мя са— 764 кормовые единицы, Эти показатели могли бы быть еще лучше, если бы мы исполь зовали некоторые важные резер вы, опыт передовых утководов страны. Пруды у нас искусствен ные, старые. В них очень мало водной растительности. Значит, не было никакой дополнительной подкормки к установленному для уток рациону. В передовых же хозяйствах по берегам прудов высевают люцерну или кле вер. Утята выходят из воды и пасутся на посевах. Только бла годаря этому затраты корма на выращивание одного килограмма мяса сокращаются на одну чет верть. Учитывая свои богатые воз можности, коллектив совхоза ре шил в нынешнем году вдвое уве личить производство утиного мя са — вырастить 50 тысяч уток. Это будет нашим конкретным от ветом на решения мартовского Пленума ЦК КПСС. Утятницы А. .Бородулина и А. Кабанова зарекомендовали се бя как хорошие мастера выра щивания уток на мясо, знающие и любящие свое дело. В помощь им выделены молодые работни цы, которые изъявили желание осваивать «голубую целину». Наши строители научились сооружать простейшие дешевые помещения для утят из жердей и соломы. Мы считаем, что ни каких капитальных построек, кроме, конечно, инкубаторного цеха для выращивания уток, не должно быть. К чему лишние за траты? Когда утята достигнут двадцатидневного возраста и сойдут на воду, им уже не страшна непогода. В бурю и гро зу они прячутся в соломенные шалаши, а в ясную солнечную погоду они все время находятся на воде. * Специалисты и рабочие сов хоза осо б о е внимание уде ляют уходу за утятами в ран нем возрасте, так как именно ^ 1, 1. |„ |1, |1. 1. ,„ |1. л. 1) в этот период,^ "‘"*м*"*,,*"*"*"*"*"*‘“ в возрасте до 25— 30 дней, фор мируется крепкий и здоровый молодняк, от которого можно по лучить большие привесы. Полученные из инкубаторного цеха утята содержатся в капи тальных помещениях, разделен ных перегородками на секции. В каждой секции помещается 200 — 250 утят (из расчета 14— 16 голов на квадратный метр пола). Через неделю утят рассаживают, оставляя по 8— 10 на квадрат ный метр пола. Окна помещения выходят на солнечную сторону. Перед фасадом устроен выгуль ный дворик, куда утята выпус каются ежедневно в хорошую солнечную погоду. Много внимания уделяется са нитарному состоянию утятников. Подстилка, обычно соломенная,— всегда сухая и чистая. Когда утята еще маленькие — подстил ка меняется ежедневно, а с де сятидневного возраста — через день или два. Чтобы не было сы рости, пол посыпается известью (пушонкой). Часть утят выращиваем ран ней весной. В наших цыплятни ках установлена отопительная система, с помощью которой по стоянно поддерживается равно мерная температура. Проверено, что наиболее благоприятной тем пературой для развития утят является: в возрасте от одного до пяти дней —- плюс 26— 28 градусов: в возрасте от шести до десяти дней — 22— 24 градуса; от десяти до двадцати — трид цати дней— 18— 22 градуса. Утятницы А. Бородулина и А. Кабанова следят за тем, чтобы не было холодно, но и не допус кают перегрева. Сортировка утят проводится ежедневно. Слабые, отстающие в росте отсаживаются в отдельную секцию, где создаются лучшие условия содержания. * ф * В первые дни утят кормим че рез каждые два часа —- 5-^-6 раз в день. С шестидневного воз раста промежутки между корм лением увеличиваются до 2 ,5— 3 часов, а с тридцатидневного воз раста утята начинают получать корм 4 раза в день. Рацион кормления устанавли вается в зависимости от возрас та. В первые два дня каждый утенок получает по 2 грамма ва реного яйца, 1,5— 2 грамма ра кушки, 10 граммов корнеклубне плодов, 0 ,3— 0,5 грамма рыбь его жира, . До десятидневного возраста утятам скармливается в день: молотое зерно— 30— 35 грам мов; обрат — 10— 15 граммов; сенная мука — 5— 8 граммов или 10— 20 граммов зелени; рыбная мука или рыба « 2 грамма. В возрасте от 10 до 30 дней количество кормов, входящих в рацион, поете- В этом году коллектив совхоза вырастит 50 ты сяч уток— вдвое больше прошлогоднего. Н о в ый у н и в е р с и т е т ' При Липецком горпромторге на чал работу университет экономики и культуры советской торговли. За нятия посещают 150 человек. Они изучают прогрессивные формы об служивания населения, знакомятся с опытом работы передовиков, во просами экономики, торговли и т. д. Программа занятий рассчитана на один год. Намечено провести экскурсии на передовые торговые предприятия города. пенно увеличи вается, пока не достигнет ра циона для утят месячного воз раста. Вот дневной р а ц и о н для утят месячного возраста: зерно — 40— 60 граммов; сенная мука — 20— 25 грам мов (или зелени в виде пасты— 30— 40 граммов); рыбная мука — 8— 10 грам мов; корнеклубнеплоды до 50 граммов; костная мука— 5-—10 грам мов; ракушка — вволю; жмых или шроты — до 15 граммов; жом свекольный — 15— 30 граммов; мясные отходы — 20 грам мов. Все корма скармливаются в ви де влажных мещанок. Для нормального развития и предупреждения различных за болеваний утят в рационе посто янно имеются ■корма, богатые витаминами. Ранней весной они получают сенную муку из клеве ра и люцерны, богатую не толь ко витаминами, но и каротином, а летом— зеленую массу в виде пасты из клевера, озимых посе вов, крапивы. Молотая ракушка, песок, гравий, как минеральная подкормка, постоянно находятся в открытых кормушках. Так выращиваются утята до 20— 25— 30-дневного возраста, и, в зависимости от погоды — чем теплее, тем раньше пере водятся на водоемы. Совхоз располагает небольшим количеством водоемов, и поэтому на каждом гектаре поверхности воды приходится размещать 2000— 2600 утят. Это, коШчно, много, но и при таких условиях они развиваются хорошо. С того момента, как утята пе реведены на водоем, начинается так называемое смешанное выра щивание — на водоемах и на выгулах. Кормим утят в это время 3—• 4 раза в день на специальных площадках перед навесами из жердей и соломы, куда утята заходят на ночь и в непогоду. Весь день утята получают влажную мешанку, а на ночь — зерно, ячмень, кукурузу, пшени цу. В 40— 50-дневном возрасте утка получает в сутки 100— 120 граммов зерна и зерноотходов, 50 граммов сухого свекольного жома, 10— 20 граммов боенских отходов или мяса, 50 граммов зеленой массы, входящей в ме шанку, а на выгуле — вволю. Поваренная соль дается из рас чета 15 граммов на утку в день. К концу откорма рацион уве личивается. Зерна и зерноотхо дов даем по 170— 190 граммов, В колхозе «Заря коммунизма» ' Краснянского района птицеводст во стало высокодоходной от раслью хозяйства. Здесь получе но уже более 90 яиц на курицу- несушку, план продажи яиц госу дарству перевыполнен. На снимке: передовая птичница колхоза Анна Серикова. * Фото Л . Черкашина. ■<, сухого жома — 70— 80 грам мов. Большая по-тр е б н о с т ь уток в кормах, особенно зерно* вых, пугает не которых руко водителей хр- зяйств. Они го ворят, 'что если такое количество зерна давать постоянно, то через месяц себе стоимость утиного мяса станет буквально баснословной. Это, ко нечно, так. Но секрет в том, что уток не следует держать дольше определенного срока: 65 дней. В этом возрасте утка хоть и по требляет много корма, но она быстро прибавляет в весе. В дальнейшем потребление корма не уменьшается, а привес сов сем прекращается. Тут, как го ворится, утка начинает объедать хозяйство. И чем дольше содер жать взрослых, весом в полтора — два килограмма уток, тем до роже будет обходиться их мясо. Хочу отметить еще одну осо бенность, на которую многие ру ководители не обращают внима ния, когда пытаются доказывать, что из-за прожорливости утки невыгодны. В первый день жиз ни утенок весит примерно 40 граммов, а через 70 дней уже полтора— два килограмма. Та ким образом, за это время утка увеличивается в весе в 40— 50 раз. Никакое другое животное или птица не имеет такой скоро сти роста и поэтому хотя утки и поедают много корма, они дают хорошую «отдачу». Но не все утки развиваются одинаково быстро. Поэтому при сдаче их на пункт переработки мы меньше всего обращаем вни мание на возраст, хотя учет воз растных групп ведется. Важно, чтобы был хороший вес — не менее полутора килограммов. От бор начинаем производить с 55- дневного возраста. Всех крупных уток весом 1,5— 2 килограмма отсаживаем и при первой же возможности отправляем на пти цекомбинат. Одновременно отби раем и отсаживаем в другие клетки слаборазвитых утят. Для них составляем особый рацион, в который входит больше витамин ных кормов. Всемерно расширяя производ ство дешевого и скороспелого утиного мяса, специалисты и ра ботники птицеферм совхоза ищут пути снижения себестоимости его. Мы уже сейчас значительно сократили расход цельного, хо рошего зерна на кормление утят и взрослых уток. Его заменяют отходы мукомольного производст ва, а также свекловичный жом. На мартовском Пленуме ЦК КПСС поставлены большие зада чи по увеличению производства мяса и других продуктов живот новодства. Выполнить их нелег ко. Для этого должны быть ис пользованы все внутренние ре зервы. Один из них — разведе ние уток. В нашей области более 2000 прудов и водоемов общей площадью свыше 4000 гектаров. Если бы все они были использо ваны для разведения уток, стра на получила бы дополнительно тысячи центнеров мяса. Вс САВЕНКОВ, директор совхоза у «Солидарность» * Елецкого района. Санитарные знания в масы трудящихся У нас для всех е с т ь д е л о Геннадий Васильевич Черников, узнав, что заболела одинокая жен щина, поспешил в поликлинику. Он направил к ней врача и получил в аптеке лекарства. Сколько раз этот немолодой человек помогал лю дям в беде, поднимал на хорошйе дела общественный совет, создан ный при больнице завода «Свобод ный сокол». До создания общественного сове та в больнице не было детского от деления, теперь оно есть,, и нет не обходимости возить больных детей в другие больницы города. В этом также большая заслуга коммуниста Черникова. Геннадий Васильевич систематически проверяет учрежде ния общественного питания, детские ясли и другие объекты. Зачинателем многих замечатель ных дел является другой член со вета — Григорий Никитич Размоло- дин. По профессии он труболитей щик, работает в цехе М* 2. Одно временно он является председателем заводского комитета общества Крас ного Креста. Вторая его обществен ная должность — председатель ко миссии по санитарно-гигиеническим вопросам. Таких комиссий при об щественном -совете 4. Большую и полезную работу проводит Григорий Никитич по вовлечению рабочих и служащих завода в активисты Крас ного Креста, по развитию донорства в нашем коллективе. И сам показы вает пример выполнения своего пат риотического долга. Григорий Ники тич является Почетным донором Советского Союза. Он сдал не один десяток килограммов своей крови для нужд больных. Валентин Иванович Тарасов — инженер по технике безопасности, один из самых активных членов об щественного совета. По его инициа тиве проведены большие мероприя тия по оздоровлению условий тру да в цехах и наведению в них по рядка и чистоты. Общественный совет помогает врачам лучше организовать меди цинское обслуживание населения. Все 15 членов нашего совета окончили специальные курсы. В на чале июня были созданы рейдовые бригады, которые про верили всю территорию завода и жилой зоны, предприятия общест венного питания, уч реждения, магазины. Выявленные недостат ки были устранены. Общественный совет проверил работу неот ложной медицинской помощи. Побывали мы и в больничной кухне, узнали, как отзывают ся больные о качестве пищи. О своем мнении и выявленных недо статках доложили на производственном со вещании. Меры были приняты. Нас пригла шают на пятиминутки, заседания ме с т к ома больницы. Заинтересовались мы и таким вопросом, как зубоврачебная помощь населению. Долгое время у нас не было стоматолога, не хватало каби нетов. Мы говорили об этом в Ли пецком городском отделе здравоохра нения. в облздравотделе. Нас под держали. Теперь в нашем медобъе* диненни работают 4 стоматолога, которые полностью обеспечивают зубоврачебной помощью население микрорайона. Первые успехи в работе общест венного совета объясняются тем, что главный врач медобъединения Ми хаил Иванович Багров, являясь исключительно внимательным и чутдим человеком, всегда поддер живает начинания общественности. Вместе с ним, секретарем партийной организации и председателем мест кома больницы мы составляем план работы совета. В планах большое внимание мы уделяем озеленению нашего микрорайона, ежегодно про изводим новые посадки деревьев и кустарников, Все эти мероприятия поддерживают дирекция завода, пар тийная и профсоюзная организации. Е. ФАЙНБЕРГ, председатель общественного Совета при медобъединения завода «Свободный сокол». Галина Юрьевна Акимова три; года работает в областной дет-' ской стоматологической поликли-' нике. Она показала себя чутким,! заботливым врачом и заслужила' большое уважение среди коллек тива. Своим маленьким пациен там она всегда оказывает хоро шую помощь. На снимке: Г. Ю. Акимова. Фото нашего нештатного фото корреспондента Д . Кутепова, Самоотверженный поступок Рабочего завода «Стройдетальж Александра Аверкина отправили в больницу в тяжелом состоянии. Вскоре стало известно1, что его можно спасти только переливанием крови. На обращение заводского врача отдать кровь откликнулись все 23 члена бригады коммунистического труда, руководимой В. Тарасовым, Кровь товарищей по работе спасла жизнь человека. Это еще одно до*3 казательство тому, что у нас чело-* век человеку друг, товарищ и брат, И. КО ЛОМ ИЦЕВ , ’ председатель завкома, Его лекции интересно слушать В зрительном зале Добринского Дома культуры все места заняты. Собравшиеся внимательно слушают лекцию «Достижения советской ме дицины». Лектор — хирург районной боль ницы Евгений Александрович Быст ров. Говорит он понятно, убедитель но, доходчиво, словно ведет заду шевную беседу. Каждая цифра, каждый факт, приводимый в лекции, вызывают живой интерес слушате лей. В дореволюционной России на 10 тысяч населения приходился лишь один медицинский работник, а в СССР на то же количество жителей имеется 18 врачей и 46 человек другого медицинского персонала. Средняя продолжительность жизни человека у нас увеличилась более чем вдвое. Смертность взрослых со кратилась в четыре раза, детей — в семь раз. Все это — результат победы соци ализма в нашей стране, неустанной заботы Советского государства, Коммунистической партии о благе и счастье народа, об охране здоровья трудящихся. Евгений Александрович— член Об щества по распространению полити ческих и научных знаний, не один год читает лекции на медицинские темы в районном центре и в селах. И всегда его лекции пользуются популярностью. Говоря об успехах советской медицины, лектор не за будет сказать о достижениях и бли жайших перспективах развития здравоохранения в районе. Две уча стковые больницы—Xворост янская и Талицкая расширены, первая с 15 до 50, а вторая с 50 до 75 коек, ос нащены новой аппаратурой и инвен тарем, больше стало врачей, фельд шеров, медицинских сестер. В районе имеется 38 фельдшер ско-акушерских и фельдшерских пунктов. Ныне все эти сельские уч реждения здравоохранения разме щены в отдельных, специально пост роенных и выделенных зданиях. По строено три родильных дома в сов хозах «Петровский», имени Димит рова и имени Карла Маркса, а так же трое детских яслей. Далее лектор говорит об измене ниях в районной больнице. Значи тельно расширена амбулатория, от крыт физиотерапевтический кабинет с новейшей аппаратурой. Начала работать молочная кухня. Евгений Александрович живет в Добринке с 1955 года. За это время он сделал около тысячи операций. Сейчас он проводит все трудные операции, всегда помогает молодым хирургам. ВьIсококвалифицированный врач, культурный, скромный и отзывчивый человек, коммунист Е. А. Быстров снискал любовь и уважение трудя щихся района как умелый хирург, неутомимый пропагандист санитар ной культуры. И. ПОТОКИН , гл. врач Добринского района. 1 « Д Е Н Ь Г И - Н А К О Н ! » 1111111111111Ш111111Ш11Ш111Ш11111111и|1111111111111111|||111111Ш1|11{1|1(111111|1Ш111Пт11111111||||Ш11111||||в|1Ш1|1Ш1Ш|ШН|||1||1||||1||||||||||||1Ш1| | | | т | , % И попробовал. Обладая опытом оформления фиктивных документов, он двинулся на очередную авантю ру. Решил привлечь (чтобы не очень заметно было) к себе в соавторы геодезиста Левкова. Здесь же дал указание членам технического сове та управления расписаться в акте о том, что «новинка» внедрена в производство. Левкову выписали де нежный ордер на 368 рублей. А деньги получил из рук кассира Про ниной и положил в карман... опять же Москаленко. Великий комбинатор Остап Бен дер знал четыреста способов изъ ятия денег без взломов. Не меньше их н у Николая Абрамовича Моска ленко. Описывать все эти способы нет надобности. Заметим лишь в заключение: первые четыре месяца нынешнего года управление «Дор- строй» X? 2 в результате «нова- торств» Москаленко не справлялось с производственными заданиями, до пустило перерасход фонда зарплаты, имеет 21 тысячу рублей убытков. И что удивительно, о всех небла говидных делах Москаленко хоро шо известно руководителям треста «Спецстрой» тт. Шварцбургу и Ку нину. Они согласны с тем, что та кой человек не может быть руко водителем управления. — Но что делать? — разводит руками т. Кунин. — Некем у нас заменить Москаленко. Они издали прика/ о наказании Москаленко — объявили ему за все это... строгий выговор(!). Николай Абрамович, отделавшись легким ис пугом, преспокойно пребывает в должности главного инженера «Дор- строя» № 2 и обдумывает ныне но вую сногшибательную «рационализа цию». А. АБРАМОВА, Ф. КАИГОРОДЦЕВ . Николай Абрамович Москаленко быстро продвигался по служебной лестнице. Был мастером, прорабом, затем стал главным инженером уп равления «Дарстрой» № 2 липец кого треста «Спецстрой». —• Растет человек, •— говорили о нем строители. Но главный инженер хотел про слыть еще и новатором. Он не стал затруднять себя поисками, творче скими раздумьями. Взял лист бума ги, аккуратно вывел на нем свою фамилию, а ниже написал: «Рацио нализаторское предложение о заме не керамических труб фекальной ка нализации на асбестоцементные». Хотя означенное новшество нигде не осуществлялось, Москаленко за фиксировал его, как внедренное строительным участком «Дорстроя» № 2. Изложив суть «предложения», главный инженер вздохнул: ему на до было еще заручиться визой от ветственных работников своего уп равления. К ним и направил свои стопы. Зашел к бывшему начальнику производственно-технического отде ла, ныне мастеру-геодезисту Ростов скому. Тот перелистал бумаги, по данные Николаем Абрамовичем, и сразу же узрел, что новшество дей ствует. «Оно дает годовую эконо мию 2915 рублей», — утверждалось в акте. Ростовский остался доволен и актом: оформлен честь по чести —имеются печать и крючки-подпи си исполнителей, заказчика. <— Да в чем тут сомневаться: до кументы представляет главный ин женер, а не кто-нибудь, — махнул рукой и скрепил липовое рациона лизаторское предложение своей под писью. Следом за ним наложили визы инженер БРИЗа Шильдяев и прораб Чунихин. Москаленко торжествовал, Боль ше всего его радовало денежное вознаграждение в 125 рублей. Не успел он получить означенную сумму, как появился на свет новый вариант того же самого рационали заторского предложения. Приложил к нему фиктивные документы, в которых значилось, что от замены керамических труб на асбестоце ментные годовая экономия состав ляет 4.528 рублей, и автору положе но 169 рублей вознаграждения. Николай Абрамович, как и преж де, посетил нужных ему работников «Дорстроя» № 2, заручился их под писями. Дальше путь сочиненных бумаг «рационализации» лежал в трест «Спецстрой». Там наскоро ознако мились с ними и восхитились. —Москаленко — гений! — ставя свою подпись, сказал начальник пла нового отдела Милашевский. — Правильно] — вторил.ему на чальник производственно-техниче ского отдела, ныне главный инже нер «Сантехстроя» Кобылинский, и тоже подмахнул бумаги. Визы спец- строевских ротозеев означали; «Ни колай Абрамович Москаленко за служивает 294 рублей денежного вознаграждения за свои «рациона лизаторские предложения». Опуская эту кругленькую сумму за бумаготворчество в карман, Мо скаленко улыбнулся: мол, не пере велись еще простаки. Но «великому рационализатору» не повезло. Генеральный подрядчик СУ-1 треста «Елецстрой» при опла те счетов, предъ явленных «Дор- строем» № 2, не взял в расчет ли повую экономию, которую указывал Москаленко в овоих «творческих» описаниях. Сум ма в 7.543 рубля повисла в воздухе. «За это могут и наказать» —- по думал Москаленко. Но тут же ус покоил себя: в бухгалтерии и пла новом отделе управления сидят свои люди.. Они не могут Николаю Аб рамовичу причинить неприятности. У него щедрая душа на государст венные денежки. Он не только сам незаконно их получает, но охотно дает разрешение на выплату дру гим. Взять, к примеру, мастера Елисе ева. При сооружении временных ав тодорог на Цементном заводе он заменил щебень шлаком, и с согла сия Москаленко получил якобы за рационализаторское предложение... 200 рублей. А ведь на передовых стройках страны щебень заменяют шлаком давным-давно. Елисеев только перенял этот опыт и ничего нового в него не внес. При устройстве подкрановых пу тей на сооружении первого и вто рого корпусов Елецкого сахарного завода не производилась срезка грунта на один—два метра, как указывалось в проекте, а выполня лась вертикальная планировка зем ляного полотна. При этом работы ускорились. Но сделать это—долг службы главного инженера Н. А. Москаленко. Долг — долгом, а деньги — на кон! —■ Николаю Абрамовичу не давала покоя эта мысль. От нее у него, как говорил много лет назад дедушка Крылов, в зобу дыханье сперло. «-=• Попробуем, что ли?!..
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTMyMDAz