Ленинские заветы. 1960 г. (с. Доброе Липецкой обл.)

л Е Н И Н С К И Е З А В Е Т Ы Как вы выполняете свои обязательства по заготовкам молока? О перативные данные о ходе заготовок молока в сельских Советах района на 24 сентября 1960 г®да (в процентах к годовому плану) 25 сентября 1960 года N8 115 (2978) Борисовский 90,0 Кореневщинсквй 8 6 ,0 Л ебяж енекий 56 ,7 Ратчинский 5 5 ,4 Кривецкий 4 9 ,5 Б Хомутецкий 4 4 ,0 Путятинский 39,5 Успешно ведет заготовку молока среди индивидуаль­ ных сдатчиков Борисовский сельский Совет. Он уж е бли ­ зок к завершению годового плана. Борисовцы сдали на приемный пункт 170 тонн вы­ сококачественной продукции. Успех дела решает умелая массово-разъяснительная и организаторская работа сре­ ди населения. Ее повседнев ­ но проводит сельский Совет, его многочисленный актив. Молокосборщики и депутаты, закрепленные на участках, ежедневно бывают у сдатчи­ ков, разъясняют им значение государственных закупок. Многие жители охотно про­ дают государству излишки молока. Среди сборщиков наилучших результатов до ­ бились Я. И. Немова, Ф. Е. Терехов, Я. М. Лосев, П. Е. Сныткин. Борисовцы не снижают тем ­ пов сдачи молока и сейчас. Ежедневно они сдают его го­ сударству по 420 килограм­ мов—почти больше всех в районе. По примеру передовиков ведут заготовку продукции и труженики Кореневщинского сельского Совета. Однако в целом наш район крайне отстает с выполне­ нием годового плана закупок молока у населения. По-преж­ нему недооценивают это важ ­ ное государственное дело в Крутовском, Преображенов- ском, Панинском, Ленинском, Добровском и других сель­ ских Советах. Только этим можно объяснить их отстава­ ние. Возьмем, например, Крутов- ский сельсовет — самый от­ стающий в районе. Его испол- СОВЕТЫ МОЛОДЫМ ХОЗЯЙКАМ МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ Очищенные и тщательно промытые грибы складывают в чистый луженый котел или эмалированную кастрюлю, за­ ливают кипятком, доводят до капания. Образующуюся на поверхности пену снимают шумовкой. Затем вводят пред­ варительно разбавленную в 15—20 раз уксусную эссенцию к специи. Продолжительность варки зависит от вида и раз­ меров грибов. Белые, подоси­ новики, подберезовики и мас­ лята варят 10—15 минут с мо­ мента кипения опенки —около 8 минут, лисички отваривают вначале в подсоленной воде 20 минут, а затем рассол слива­ ют, и л и с и ч к и варятся вторич­ но в маринаде 25 минут. Грибы считаются сваренны­ ми, когда они оседают на дно, а маринад становится чистым, без пены. Готовые грибы бы­ стро охлаждают, перекладыва­ ют в подготовленные неболь­ шие бочонки и закупоривают. Для 10 килограммов белых грибов берется 1,5 литра во­ ды, 440 граммов соли, 60 грам­ мов уксусной эссенции, 3 грам­ ма лимонной кислоты, 2 грам­ ма лаврового листа и по 1 грамму душистого перца, гво­ здики, корицы, бадьяна. Для 10 килограммов осталь­ ных грибов нужно 1,5 литра воды, 440 граммов соли, 30 граммов уксусной эссенции, 2 грамма лаврового листа и 1 грамм гвоздики. М-Хомутецкий 33,6 Добровский 30,2 Ленинский 2 7 ,2 Панинский 23,5 Нреображеновский 23,3 Крутовсквй 2.1,9 ком и председатель тов. Ка- зарцев мало что делают для исправления создавшегося положения. Они принимают хорошие решения для усиле­ ния закупок молока, однако живой организаторской ра­ ботой их не подкрепляют. От­ сюда и результаты. Если в начале сентября сельский Со­ вет закупал у населения око­ ло 100 килограммов молока, то сейчас его сдача уменьши­ лась почти в три раза. В Кру­ том, где в индивидуальном пользовании колхозников, ра­ бочих и служащих насчиты­ вается 280 коров, заготавли­ вают ежедневно по 36 кило­ граммов молока. Закупку продукции среди индивидуальных сдатчиков нельзя пускать на самотек. Каждый сельский Совет обя ­ зан вести эту работу настой­ чиво и организованно. МЕЖДУНАРОДНЫЙ ОБЗОР 2 0 сентября в Нью-Йорке от­ кры лась XV с е с ­ си я Генераль­ ной Ассамблеи ООН. Эту с е с ­ сию народы всех стран н азы ­ вают исторической. Она дол­ ж н а с т а т ь поворотным пунктом в решении вопроса всеобщего и полного разоруж ения. В р а ­ боте сессии приняли участие 14 новых государств, а все­ г о— 96 государств. Появление на сессии новых членов, по при­ знанию американского а ге н т ­ ств а Юнайтед Пресс Интер- нейшнл, несомненно, изменит соотношение голосов в ООН, гд е прежде большинством р ас­ п ол агали западны е держ авы во гл а в е е Соединенными Ш татами Америки. Многие страны направили на сессию д ел егации , которыми руководят гл а вы прави тельств и государств. Примеру Совет­ ского Союза, делегацию ко торого во згл а в л я е т Н. С. Хру­ щев, последовали социалисти­ ческие го су д ар ств а и ряд ней И сторичес кая сессия Генеральной Ассамблеи ООН а ции Но пос „ „ „ ледние не хотят — Поборники холодной воины в изоляции . тральных стран . Это свиде­ тельствует об их большой з а ­ интересованности в судьбах человечества, которое настой­ чиво требует исключить н а в с е г­ д а войну из жи зни общества. - г - -------------- .5 войн а и мир, эти две ог- программы всеобщего и пол- З О А О Т А Я О С Е Н Ь . Ф о т о э т ю д о д н я ж д ы . . . Французский писатель Рол- названием . Закат на Адриа- лан Доржлесс известен как большой шутник. Однажды, решив поиздеваться над по­ клонниками некоторых мод­ ных течений в живописи , он привязал к хвосту осла кисть, смоченную краской, а перед носом животного поставил кормушку с овсом. Доволь­ ный угощением, осел усердно махал хвостом, а кисть в это время выписывала неве­ роятные линии на стоящем сзади полотне. Получившаяся „ картина“ была выставлена в .Салоне независимых художников" под тическом море'. Автором его был назван некто Боролани. Произведение это вызвало восторженные отзывы кри­ тиков. Каково же было все­ общее изумление, когда в га­ зетах появилась заметка од­ ного юриста, который при­ сутствовал при создании кар­ тины и рассказал, кто ее ав­ тор! Заметка сопровожда­ лась пояснением Доржлесса, Он сообщил, что фамилия Бо­ ролани—это анаграмма (пе­ рестановка буквг слова . али- борон", означающего . длинно­ ухий ромные проблемы, — пишет ф р анц у зск ая г а з е т а «Либерась- он ,— более, чем к о гд а бы то ни было волнуют умы людей. Чтобы сд ел ать войну невоз­ можной, страны должны р а з ­ оружи ться. Чтобы построить прочный мир, народы должны мирно сосуществова т ь ». Во имя укрепления мира и решения сложных м еждуна­ родных вопросов и прибыла со в етск ая д ел егаци я на XV сессию Генеральной Ассамблеи, за я в и л Н. С. Хрущев по при­ е зд е в Нью-Йорк. Такими же благородными целями руковод­ ствую тся делегации других социалистических государств, а та кж е тех стран Азии и Африки, которые в основу своей внешней политики по­ ложили принципы мирного со­ сущ ествования. В центре внимания нынеш ­ ней сессии будут вопросы все­ общего и полного разоруж е­ ния. Ныне, к а к подчеркивает индийская г а з е т а «Йав бхарат тайме», есть все возможности вывести эти вопросы из тупи­ к а , за с т ав и ть отступить моно­ полистические круги , заин тере­ сованные в гонке вооружений. XV сесси я Генеральной Ас­ самблеи открылась 20 сен тяб ­ ря в обстановке, ко гд а силы мира и прогресса значительно превосходят силы войны и ре Э ТО И Н Т Е Р Е С Н О З Н А Т Ь О п р о д о л ж и т е л ь н о с т и ж и з н и п т и ц На вопрос—сколько лет мо­ гут жить птицы и звери, мож­ но ответить так: в неволе, в условиях зоопарков ив клет­ ках у любителей, где птицы и звери не ведут напряженной борьбы за существование, они гибнут от старости или от случайных причин и могут жить дольше, чем на свободе. Известно, например, что страусы доживали до 40 лет, попугаи—до 50—64, домашние гуси—33, голуби —35, тунд­ ряной лебедь —24, пингви­ ны—22, альбатрос—40, пели­ кан— 52, лебедь-шипун — 20, серый гусь—65, казарка ка­ надская — 33, чирок-треску- нок—41, фламинго—27, черный аист—30, рыжая цапля — 23, чибис—13, кулик-сорока — 30, дрофа—27, серый журавль — 42, павлин— 19, курица — 30, королевский гриф—52, черный гриф—32, бородач-ягнятник— 23. Кольцевание дает интересные и ценные сведения о продол­ жительности жизни птиц Но следует иметь в виду, чуо до­ бытая окольцованная птица могла бы жить еще какое-то время. Приводим некоторые данные кольцевания птиц, ука­ зывающие максимальный воз­ раст птиц, живущих в природ­ ных условиях. Серая цапля была окольцо­ вана 16 лет тому назад, белый аист—11, серебристая чайка- 26, обыкновенная речная чай­ ка—26, стриж—9, дрозды—10. смириться. Они стремятся про­ долж ать черное дело обостре­ ния международной напряж ен ­ ности. Империалисты США и их приспешники хотели бы сорвать плодотворное обсуж ­ дение участниками сессии ного разоруж ения. Об этом свидетельствует, в частности, пани ка на ныойорк- ской бирже. Никогда з а по­ следние п ять лет курс акций военных промышленников на бирже не п а д а л т а к низко, к а к 20 сентября. К апи тали ­ стических воротил явно стр а ­ шит возможность норм ализа­ ции международной обстанов­ ки, и они стараю тся вновь р а зд у ть военный психоз.Имен­ но этой цели служ ат специ­ ально приуроченные ко дню открытия сессии Генеральной Ассамблеи самые крупные во­ енные маневры стран-участниц Северо-атлантического блока, а т акж е козни колонизаторов против независимости Конго и Л аоса. Вмешиваясь во вну т­ ренние д ел а обеих стран , они стараю тся р азж еч ь в них г р аж ­ данскую войну и снова н а ­ деть н а них ярмо колониаль­ ного рабства. Но провокационные д ей ст­ вия ам ериканских и иных империалистов вызывают все большее осуждение общест­ венности. Правящие круги США пришли на XV сессию Гене­ ральной Ассамблеи в условиях наблюдающегося повсюду п а ­ дения американского влияни я. Это отмечают и некоторые ам е­ риканские г а зе ты . «Нью-Йорк пост», например, подчеркивает, что США «по собственной ви ­ не ок азы ваю тся в изоляции». XV сессию Генеральной Ас­ самблеи ООН многие органы печати з а рубежом называю т сессией надеж д . Это название вы раж ает уверенность народов в том, что Советский Союз и его д ел егаци я, в о згл а в л я ем а я Н. С. Хрущевым, вместе с д е­ л егациям и других социалисти­ ческих стран , сделаю т на с е с ­ сии все от нее зави сящ ее для укрепления мира на земле. В . Х а р ь к о в . — <•>— Бундесвер получает военные базы во Франции БОНН. Западногерм анский бундесвер со зд ает большое чис­ ло военных б аз на ф р анцу з­ ской территории и получает право обучать свои войска на французских военных полиго­ н ах , сообщает пресс-бюлле­ тень СДПГ «Парламентариш - политвшер прессединст». Под­ готовка соответствующего со­ гл аш ени я между п р ави тел ьст­ вами Франции и ФРГ, у к а зы ­ вает бюллетень, практически уж е закон ч ен а. (ТАСС). Р ед а к то р П. П. ХОРЬКОВ. Газе» выходит по средин, I > |М . па яакции* село Доброе, у ж. НнтериещиФяахьная, I , вдване райкома КПСС. ТЕЛЕФОНЫ: редактора—17, пятввцаа и воскресеньям | &ДРС^ редакции. к а с т а х » редактора а аттетааааого { к р и ц - Я , е ш ц а ц щ а и дам н с си -П Типография л и м и т «Ляяяяекяя п и и т » З я м а М 3 9 4 Т и |« а 1100 в и ,