Ленинские заветы. 1959 г. (с. Доброе Липецкой обл.)

4 Л Е Н И Н С К И Е З А В Е Т Ы 24 ИЮНЯ 1958 г о д а № 74 (2734 } Москва. Выставка дости­ жений народного хозяйства СССР. В павильоне „К у к у ­ руза". Фото Н. Кулешова. Фотохроника ТАСС Рядовы е наш ей сем ил ет ки у слвн Г шо д о й ДОЯРКИ ( О ко н ч а н и е . Н а ч . на 2-й ст р.) В то же время девушка стремилась разнообразить кор­ ма. Она хорошо знала, что ес­ ли каждый день корове выда­ вать один и тот же корм, то у нее может испортиться ап­ петит, снизиться молочность. Результаты упорного труда быстро сказались. Показатели Маши и Дыкиной заметно вы­ равнивались. — Поспешай; Наталья Фе­ доровна,—улыбались доярки. И вот наступил день, когда Маша надоила столько же, сколько и Н. Ф. Дыкина. Весь коллектив поздравлял девушку с победой. С наступлением весны де­ вушка уверенно стала выхо­ дить на первое место. Разница в показателях двух доярок за­ метно увеличилась. В первых числах июня были .подведены итоги за пять ме­ с я ц е в этого года. От каждой, коровы Маша надоила по 1.370 килограммов молока, а Н. Ф. Дыкина—по 1.309. Сейчас Маша настойчиво бо- . рется за то, чтобы надоить в этом месяце по 450 килограм­ мов молока от коровы. Сред­ несуточные надои доведены до 15—16 килограммов. — Молодец, Маша! — похва­ лила как-то девушку Наталья Федоровна. — Настойчивая ты. —и с нарочитой серьезностью, погрозив пальцем, добавила:— но мы еще посоревнуемся... Н. Еа д у лин , Н А С Н И М К Е : М . Ст арцева. П о ж а р з а с т а л в р а с п л о х Н едавн о в се л е Кривец с л у ­ ч и л ся п ож ар . Дом за г о р е л с я от грозового у д а р а . Этот н е ­ сч астны й сл у ч ай з а с т а л в р а с ­ п ло х п ож арн ую д р уж и н у , к о то р а я бы л а плохо п о д ­ го то в л ен а к борьбе с огнем . У н ее не о к а з а л о с ь б агров, а в ц и стерн е— воды . Не был и сп р ав л ен и п ож арны й н асо с. Это больш ое у п ущ ен и е п р ав ­ л е н и я колхоза' «П ам ять К уй ­ быш ев а» . С подобными ф ак там и ми­ р и т ь с я н е л ь з я . К аж ды й к о л ­ х оз о б я за н им еть боевую п ож арн ую д р у ж и н у . Она д о лж н а бы ть отлично п о д го ­ то в л ен а д л я борьбы с огнем . И. Б е л о у с о в . # * Перерыв совещания в.Женеве На состоявш ем ся 20 июня за с е д а н и и Ж ен евского со в е­ щ а н и я было реш ено с д е л а т ь п ереры в в его работе л возоб­ н ови ть е е в Ж ен еве 13 июля этого го д а. П редлож ени е о перерыве было внесено от имени д е л е г а ­ ций США, Англии и Франции го су д ар ствен ны м секр етар ем США К. Гертером н а вч ер аш ­ ней второй н еофици альной встр еч е. А. А. Громыко за я в и л н а этой встр еч е, что д е л е г а ­ ц и я СССР стоит з а п р о до лж е­ ние п ереговоров и д о стиж ен и е п олож и тел ьны х р е зу л ь т а т о в без п ереры ва, но что, п о ско л ь­ к у К. Г ер то р .С . Ллойд и М .К у в де Мюрвиль н а ста и в аю т н а п ереры ве, д ел егац и и СССР при­ х о д и тс я с ч и т а т ь с я с так о й их п озици ей . При этом А. А. Гро­ мыко подч еркнул, что, по м н е­ нию д е л е га ц и и СССР, срок п е ­ реры ва д о лж ен бы ть мини­ м альным . На состоявш ем ся 20 июня в 11 часов утра коротком офици­ альном заседании совещания председательствующий А.. А. Громыко заявил, что в резуль­ тате обмена мнениями между участниками совещания было высказано предложение устро­ ить перерыв в работе совеща­ ния и что они в предваритель­ ном порядке достигли догово­ ренности возобновить работу 13 июля. Затем участники совещания одобрили следующее коммю­ нике: «На совещании министров иностранных дел в Женеве, которое началось 11 мая, имел место широкий обмен мнения­ ми между участниками по вопросам, находившимся на обсуждении. Министры счита­ ют, что дальнейшее обсужде­ ние и переговоры необходимы. Министры согласились сде­ л ат ь перерыв и возобновить работу совещания в Женеве 13 июля 1959 года». (ТАСС), Встреча в верхах необходима Р еч ь Первого с е к р е т а р я ЦК КПСС и П р е д с ед ател я Совета Министров СССР II. С. .Хруще­ в а н а м и тин ге герм ан о -со в ет­ ской друж бы в ы з в а л а ож и в­ лен ны е откли ки в ан гли й ск ой п еч ати . Ж ен евски е корреспонденты г а з е т ы «Ньюс. крони кл», Джон Дики и У и л ьям Форрест пи ­ ш у т: «Дверь к совещ анию н а высш ем уровне о с т а е т с я от­ крытой,- и вчера г-н Хрущ ев п р и зв а л к тому, чтобы это именно т а к и было». К о н сер в ати в н ая г а з е т а «Д ейли эксп ресс» в р ед ак ц и о н ­ ной с т а т ь е т а к ж е вы с ту п а ет з а со зы в со в ещ ан и я г л а в п р а­ ви тел ьств. Г а з е т а пиш ет: «Вме­ сто того, чтобы п р ед о став л я ть министрам и ностранны х дел в о зв р ащ а т ь с я в Ж ен еву , по­ чему бы не о б ъ я в и ть сейч ас о совещ ании н а высш ем уров­ н е ? .. Ш есть н ед ел ь б есп лод ­ ных переговоров в Ж ен еве до­ к а з а л и одно: «У сп еха у д а с т с я д о би ться только то гд а, к о г д а дело возьм ут в свои р у ки р у ­ ководи тели». (ТАСС). В ИНТЕРЕСАХ МИРА Б ер ли н ски е г а з е т ы опубли­ ковали проект договора о н е ­ н ап ад ен и и м еж ду Г ерм анской Д ем ократической Р есп убли кой и ФРГ, п еред ан ны й 1 9 июня в Ж ен еве министром ин остран ­ ны х д ел ГДР Л. Вольцем ми­ н и стр у и н остранны х д ел ФРГ Б р ен та но. В проекте, предлож енном п р ави тел ьством ГДР, п р ед у ­ см а т р и в а е т с я о т к а з от прим е­ н ен и я си лы в отн ош ени ях м еж ­ д у Г ерм анской Д ем ократиче­ ской Р есп у б ли кой и ФРГ. Про­ ек т сод ерж и т о б я зате л ьс тв о у в а ж а т ь' территориальную ц ел о стн о сть , и су вер ени тет д руг д р у га и стр ем и ться к воссоединению Г ерм ан и и и с ­ клю чительно мирными ср е д с т­ вам и , а т а к ж е д р у ги е п р ед ло ­ ж е н и я . ' (ТАСС). ЧЕХОСЛОВАЦКАЯ РЕСПУБ­ ЛИКА. На машиностроительном заводе имени Б. Шмерала в Брно сооружается вертикальный куз­ нечный пресс ЛКМ-1600, который будет выставлен на Первой ме­ ждународной ярмарке в сентябре 1959 года в Брно. НА СНИМКЕ: вертикальный кузнечный пресс. Фото Э. Бицана. Чехословацкое телеграфное агентство ------------ г> С------------ МИТИНГ В ЗАЩИТУ МИРА В ЧЕХОСЛОВАКИИ ПРАГА. К а к сообщ ает Ч ехо­ сл о в ац к о е тел егр аф н о е а г е н т ­ ство, вчера в чеш ском сел е Л еж а к и со с то я л ся ми тинг в защ и т у мира. 17 л ет н а з а д это село было сож ж ен о г и т л е ­ ровскими о к к у п ан там и , в зр о с­ лое- н асе л е н и е р асстр ел я н о , а д ети у гн ан ы в к он ц ен тр а­ ционные л а г е р я . Свыше 3 0 .0 0 0 ч еловек со­ брал о сь н а м и тинг, н а котором п ри су тств о в ал и д е л е г а ц и я Ц ен­ тральн ого К ом и тета Коммуни­ стической п арти й Ч ехослова­ кии и п р ав и те л ьс тв а Чехосло­ в ац кой Р есп у б ли ки , а т а к ж е члены д ип л ом ати ч еск и х п р ед ­ ст а в и т е л ь с т в соц и али сти ч е­ ск и х стр ан в Ч ехословакии . На м и тин ге с речью вы сту ­ п и л а к а н д и д а т, в члены Полит- В Е С Е Д А В Р А Ч А Пищ евые инфекции и борьба с ними (О ко нч ани е. Н а ч . на 3 -й ст р.) п р о етр ан еш ш , т а к и по т яж е ­ сти теч ен и я, нередко со см ерт­ ным исходом . При прим енении н овы х ср ед ств л еч ен и я в р ан ­ них п ери о д ах б олезни и л у ч ­ шей нх д и агн о сти к е см ер тел ь­ ны е и сходы с т а л и редкостью . Вм есте с тем р езк о -с н и зи л и с ь и сам и сл у ч аи эти х за б о л е в а ­ ний. Брюшным тифом и п ар ати - фами люди за р а ж аю т с я от больных, а и н о гд а т а к ж е и от вы здоровевш их н о си телей инф екции . (5 течении брюшно­ го тиф а н а первом п л а н е— д ли тельн о е лихорадочное со ­ сто я н и е, п ораж ени е киш ечни­ к а с симптом ами поноса или за д е рж к и с т у л а , и н о гд а с ос­ лож н ен и ям и :' я зв ам и , кровоте­ чением и прободением киш еч ­ н и к а. Т яж ел о п о р аж а е т с я н ер­ в н а я с и с т е м а больного: н аблю ­ д аю тся н ар уш ен и я - со зн ан и я , бред. Т а к к а к за р аж е н и е и р а с ­ п ростран ен и е брюшного тиф а сходно е д и зен тер и ей , сходны и меры п р оф и л акти ки . Следует особо п одч ер к н у ть зн ач ен и е п р оф и л акти ч ески х прививок п ротив брюшного тиф а. З а б о ­ л ев а е м о с ть среди п риви ты х в д е с я т ь р а з р еж е, чем среди н еприви тых. Н есколько и н ач е стр ои тся борьба с т а к н азы ваемы м и пи ­ щ евыми токеикойнф екци ям н . Среди н их н аи более часто в стр еч аю тся п ал о ч к и— т а к н а ­ зы ваемы е «мясны е о тр ав и те­ ли » . Их н а зв а н и е еалм он едлы , п оэтом у и вы зы в а ем а я ими бо­ л е зн ь н а зы в а е т с я салм он ел ле- зом. Это заб о л ев ан и е проте­ к а е т р азн о о б р азн о : ч а с т ь в форме гриппоподобного ли х о ­ радочного со сто ян и я , сопро­ в ож д аю щ его ся острым р а с ­ стройством д еяте л ьн о сти ж е ­ лудочного т р а к т а с рвотой, поносом и болями в животе. В озбуди тели с а лм о н е л л е за вы зы ваю т за б о л ев ан и е не толь­ ко у лю дей, н о и у многих ж и вотны х. З а р аж е н и е людей происходи т ч асто в сл ед ств и е уп отребления в пищ у блюд из н едостаточно проваренного м я ­ с а больных ж ивотны х и дли ­ тельн ого х р ан ен и я в тепле э ти х блюд после п ри го то вл е­ н и я. В борьбе с салм он ел ле- зом особое вним ани е должно бы ть обращено н а п р оф и л ак­ ти ку . При забое ск о та и п тицы н уж н о кон троли ровать со сто я­ ние здоровья жи вотны х, стро­ го сл е д и ть з а сани тарны м со­ стояни ем и режимом боен, з а хран ен и ем продуктов н а с к л а ­ д а х . В п р ед п ри яти я х общ ест­ венного п и т а н и я нуж но н а ­ б лю д ать з а быстрой р е а л и ­ зац и ей и зго то вл енны х блюд, не д о п у с к а я и х д ли тельн ого х р ан ен и я особенно в теп ле. А кти ви сты общ еств К расн о­ го К р еста и Красного П олуме­ с я ц а , в е я общ ественн ость дол­ ж ны о к а зы в а т ь помощь м еди ­ цин ским р аботникам в провер­ ке выполн ения сан и тарны х п рави л н а в сех у ч а с т к а х з а ­ го то вки , тран спортировки, х р а ­ н ен и я , и зго то в л ен и я и потреб­ л ен и я пищ евых продуктов в ц е л я х п р ед у п р еж д ен и я пищ е­ вых инф екций . Е. Жм ано в а, врач-эпндемиолог. бюро и зам ести тел ь п р ед сед а­ тел я п р а в и т е л ь с т в а Людмила Я н ковц ова. Она п о дч ер к н у л а, что п р есту п л ен и я ф аш и зм а н е л ь з я за б ы в а т ь особенно п о ­ тому, что н а в л и я тел ьны х по­ с т а х в Ф едеративн ой Р есп у б ­ л и к е Г ерм ании н а х о д я т с я лю ­ ди, которы е н есу т п рям ую о т­ в етств ен н о сть за эти п р есту п ­ л ен и я. (ТАСС). Советы молодой хозяйке : к а к г о т о в и т ь | в к у с н у ю п и щ у , М-ЛЕ вся пищ а . од ин ако в о * усваивает ся орг ан и зм ом .* $ Т а к, наприм ер, суш ены е г рибы * 2 принесут орг анизм у бол ь ш е * I пользы , если и х разм ол от ь на * X коф ейной м ел ь ниц е ил и р а с -* Xт ол оч ь , приг от овив „ г р и б ную * 2 м у к у “. И з т ако й „г рибной Х М у ки “ м о ж н о г от овит ь не I м енее вкусны е соусы и г рибны е I супы , чем из ц елы х г рибов. В К У С Н А Я и аром ат ная пищ а всег да л учш е усваи- X $ вает ся. П о эт ом у в а ж н о знат ь , 1 { ког да и чт о п о л о жи т ь в блю ! %до. М н о г и е х о зя й ки закл ад ы -1 Хвают м орков ь и л у к сы ры м и1, Хв супы и соусы. П р и эт ом в о ! •в р е м я в арки вмест е с водяны -1 ^ м и п ар ам и т еряет ся и х аро-1 ц м ат . Чт обы сохранит ь аро \ ^ м ат , н у ж н о нарезанны е л у к , 2 и м орковь предв арит ел ь но\ Xсл ег ка п о д жар и т ь на ско в о р о -, хде с ж и р о м . 2 27 С Л И все овощ и закл ады -1 2 ват ь в каст рюлю одно - 2 2 врем енно, т о ко врем ени по- 2 2 дачи обеда на ст ол одна част ь 2 2 и х у ж е переварит ся, а друг ая х X т оль ко дойдет до г от овност и. х X Всякое л иш нее наг ревание уве- 2 » личивает пот ери пит ат ел ь - { %ны х вещ ест в. П о эт о м у за кл а % Хдыват ь продукт ы в каст рюлю 1 Х Н 'д о не все сразу, а по о ч е р е -\ Хди в т ако й последоват ельно х Хеш и, чт обы они одноврем енно { 5 бы ли г от овы. Н ап р и м ер , при х 2 варке щ ей с м я со м надо пол о х Х жи т ь в каст рюлю в нач але \ хм я со, через некот орое в рем я — * 2 св ежую капуст у, зат ем .— к а р - ' Хт оф ель. Кв аш енсю кап уст у ,» Xсолены е пом идоры , ог урцы н а -* Хдо кл аст ь после карт оф ел я * Х т а к к а к он в кч ел о м б ул ь о н е* Xт рудно разваривает ся. * * Заместитель редактора П. Аб рам о в . Адрес р ед ак ц и и : с. Доброе, Л ипецкой о б ласти , у л. И н тер н ац и о н ал ьн ая , 9 Издательство районной газеты ^Ленинские заветы» Тираж 2838 Заказ А } Щ