Ленинские заветы. 1959 г. (с. Доброе Липецкой обл.)

Л Е Н И Н С К И Е З А В Е Т Ы 17 мая 1859 года № 58 ( 2768 ) Соревнование колхозов района за увеличение производства и з а го то в о к молока с 1 января по 15 мая 1959 года 1. Имени Кирова 877 170 45 2 «Нам.Куйбышева» 857 135 46 3. Имени Свердлова 810 107 48 4. «Новый путь» 788 130 41 5 Имени Калинина 782 114 40 0. Имени Ленина 736 130 36 7. «Ленинский путь» 717 115 52 8. «Победа» 702 128 36 9. «Россия» 693 144 43 11). «Заветы Ильича» 668 143 26 11 «Рев путь» 653 116 40 12. «Ударный» 645 148 50 13. Имени 1-го Мая 602 1 ‘М 42 14 «Большевик» 564 97 34 По району 734 128 41 ПРИМЕЧАНИЕ: первая цифра показывает, сколько килограм­ мов молока получено от коровы с начала года, вторая—надоено мо­ лока от коровы с 1 по 15 мая (в килограммах), третья — процент выполнения полугодового плана заготовок молока. На® ш д ^ т в п о и® Накануне сева перед к а ж ­ дым работником культуры вста­ ла задача— помочь тружени­ кам полей в работе, полнее удовлетворить все их духов­ ные потребности. Эта ответ­ ственная и почетная задача заставила меня призадумать­ ся над тем, ка к лучше поста­ вить культурно-массовую ра боту <ради механизаторов. Вместе с учительницей Кру тозской семи летней школы A. И Животвревой, заведую­ щим сельским медпунктом B. Ф Мартыновым мы взяли шефство над механизаторами, которые обслуживают поля вто­ рой и третьей комплексных бригад колхоза «Большевик». Прежде всего позаботились о том, чтобы создать хорошие условия для раооты и отды­ ха. Оборудовали полевой ва­ гончик в с е м необходимым. Оформили его наглядной а ги ­ тацией. Сделали доску пока­ зателей, написали и вывесили социалистические обязатель­ ства бригады, яркие, мобили­ зующие лозунги. Словом, мы стремилась оборудовать трак торную будку так, чтобы все напоминало в ней о важней­ ших делах и задачах брига­ ды. • Я работаю заведующей биб­ лиотекой в с. Крутое и знаю, что многие механизаторы го­ рячо любят кни гу. Они с боль­ шим интересом читают произ­ ведения русских классиков, советских и зарубежных пи­ сателей. Поэтому я сочла не­ обходимым укомплектовать не­ большую библиотечку и до­ ставить ее в юле. Книги сда­ ла учетчику тракторной брига­ ды Д. И Быковских. Механи­ заторы берут вх из библио­ течки в часы досуга. Мы та к ­ же проводим громкие чит­ ки и беседы, разъясняем тру­ женикам полей исторические решения XXI съезда К шмунн- стической партии и практиче­ ские задачи, стоящие перед членами сельхозартели «Боль­ шевик». Интересам борьбы за бы­ стрейшее проведение весенне­ го сева, делу вщпитания ме­ ханизаторов служит «боевой листок», который мы выпуска­ ем в подевж стане. На его страницах отмечаем успехи лучших трактористов, передо­ виков полевых работ. Во весь голос говорим и о тех, кто нарушает трудовою дисцанливу. не борется за вы­ сокое за ество на севе, не дорожат интересами артели. Материалы, опубликованные в «боевом листке», действенны. Заведующий медаунктом тов. Мартынов организовал выпуск санитарного бюллетеня. В нем рассказывается о причинах возникновения различных бо­ лезней, об их предупрежде нии и мерах борьбы с ними. Бюллетень вывешивается в. полевом стане. Он пемоггет людям укреплять свое здоровье, бороться за чистоту и сани тарную гигиену. Работников культуры, школ и медицинских пунктов ждут в ноле. Наш долг— быть сей­ час там, где решается судьба урожая, на переднем крае борьбы за осуществление пла­ нов семилетки. К. БАРАНОВА, заведующая библиотекой. Совещание министров в Женеве С 11 мая в Женеве (Швей­ цария) проходит совещание министров иностранных дел СССР, США, Англии и Франции е участием представителей двух германских государств— Германской Демократической Республики и Федеративной Республики Германии. Созван­ ное благодаря миролюбивой политике Советского Союза и настойчивым требованиям на­ родов, Женевское совещание оризвано обсудить вопросы, касающиеся заключения мир­ ного договора с Германией и прекращения оккупации Запад­ ного Берлина. Эго совещание предшествует встрече глав правительств, которые смогут принять решение, обеспечиваю щее коренное оздоровление международной обстановки. Наше правительство сделало все от него зависящее для успеха Ж невского совещания министров. Указывая на это, товарищ Н. С. Хрущев в вы­ ступлении на торжественном заседании в Киева говори : «Мы все подготовили для того, чтобы наш министр иностран­ ен х дел тов. Громыко мог до­ биться в Женеве положитель­ ных результатов. Конечно, в один присест очень трудно до­ биться решения всех накопив­ шихся вопросов. Но начинать е чего-то надо. Ведь если ви мы, ни ови не сделают шаг в этом направлении, в е оста­ нется по-прежнему. Но народы ждут потепления, ждут ослаб­ ления международной напря­ женности. Совещание мини стров будет первым шагом в этом деле». Но для успеха совещания в Женеве нужно, чтобы и запад­ ные державы проявили стрем­ ление к соглашению. Ка к справедливо подчеркивает ки ­ тайская газета «Дагун бао», Женеюкое совещание "сыграет положительную роль лишь в том случае, если западные государства проявят подлин­ ную заинтересованность в уре­ гулировании германского "во­ проса. Первые дни работы Женев­ ского совещания были отмече­ ны попытками западных дер­ жав затруднить рассмотрение вопросов мирного урегулиро­ вания в Германии. В этих це­ лях они пытались помешать участию в обсуждении герман­ ского вопроса представителей обоих германских государств. На этом, однако, настоял Со­ ветский Союз. Наша страна требовала также, чтобы в Же­ невском совещании с первых же его заседаний принимали участие представители Поль­ ши и Чехословакии, ка к госу­ дарств, особенно тяжело по­ страдавших от германской агрессии. Но засадные дер­ жавы воспротивились этому 13 мая главы делегаций на совещании в Жзневе выступи­ ли с заявлениями, в которых отметили важность этой встре­ че представителей Запада и Востока. Голос миллионов 5 дней работала юбилейная сессия Всемирного Совета Ми ра, созванная в Стокгольме в связи с десятилетием движе­ ния сторонников мира. 850 де­ легатов сессии, съехавшиеся в шведскую столицу почти со всех стран мира, выразили во­ лю народов но самым жгучим вопросам современности. Они обратились к Женев­ скому совещвию министров иностранных дел с призывом сделать первый шаг на пути к соглашению и тем самым положить конец ненавистной народам «холодной войне». На сессии избраны делегации, ко- сов еты Д О М А Ш Н И М Х О З Я Й К А М : Не будьте расточительны Д А Ж Е самы е эконом ны е х о зя й ки подчас бы вают раст оч ит ел ь ны м и, ког д а г от о­ вят пищ у. О ни и неподозрева- ют , чт о вмест е с от ход ам и продукт ов вы брасывают част ь ц енны х пит ат ел ь ны х вещ ест в, н у ж н ы х человеку. Т У О З Ь М Е М т ако й прост ой * -* прим ер: в к а ж д о м дом е от варивают м акар о ны , л апш у ил и верм иш ель . Н о м а л о кт о испол ь зует пол уч енны й от вар, ег о прост о вы ливают А м е ж ­ ду т ем из эт ог о от вара м о ж ­ но приг от овит ь суп-пюре. Ведь при в арке м а ка р о н в от варе ост ает ся 5 процент ов всех пит ат ел ь ны х вещ ест в. р Щ Е раст оч ит ел ь нее х о - зя й ки обращ ают ся с овощ ам и. И з ка ж д о г о ки л о ­ г р а м м а карт оф ел я вы брасы ­ вает ся 300 г оч ист ок, и окол о 20 процент ов ег о пит ат ел ь ны х вещ ест в т еряет ся при варке. 1 Д А К ж е и зб ежат ь всех **• эт и х п о т ер ь ?П р и чист ­ ке карт оф ел я надо п о л ь зо ­ ват ься не прост ы м , а ж е л о б ­ ч ат ы м н о ж о м , кот оры й среза­ ет т о нки й сл ой ко ж у р ы . Д л я приг от овления хол од ны х блюд карт оф ел ь следует варит ь в ко ж у р е . Тог да пот еря п и т а­ т ель ны х вещест в ум ень ш ает ­ ся в 2— 3 р а за . Т а к ж е следу­ ет варит ь м орков ь и свеклу дл я винег рет а. 1-1Е вы брасывайт е капуст - * * ные ко ч е р ы жки : они со ­ д е р жа т м ног о в ит ам ина С. П о эт о м у и х следует очист ит ь и, м е л ко наш инков ав , п о л о ­ ж и т ь вмест е с капуст ой в щ и. Х орош о использоват ь коч е­ р ы ж ки д л я салат ов " Л У Ч Ш Е всег о варит ь ово- *'•* щ и на п ар у П р и эт ом не т ол ь ко ум ень ш ает ся пот е­ р я вит ам инов, но и вкуснее ст ановит ся пищ а. П О Ч Т И все дом аш ние х о - ■*л з^ й ки варят карт оф ель и овощ и, зал и в ая и х хол од ной водой, а зат ем у ж е доводят до кипения . П от ери пит ат ел ь ­ ны х вещ ест в при эт ом очень велиь и. П р и т а ко м способе в карт оф ел е снижает ся содер­ ж а н и е в ит ам ина С на 15— 20 процент ов, с а х а р а— на 20— 30 процент ов, бел ков— н а 10— 15 процент ов, м и нер ал ь ны х солей — на 50 процент ов Е сл и ж е овощ и п о л о жи т ь не в хо л о д ную воду, а в ки п я т о к, т о эт и пот ери знач ит ел ь но у м е н ь ­ ш аю т ся. М -М А КО Н Е Ц , от вар от ка р - ' ' т оф еля и капуст ы м о ж ­ но т а кж е с успехом испол ь зо­ ват ь дл я приг от овления на Нем щ ей, борщ ей, супов и соу­ сов. Е Т 'О ЕДА варит ся м ясо, т о ■** на поверхност и бул ь она скапл ив ает ся серая пена Б ол ь - ш инст во х о зя е к сним аю т ее л о ж к о й и вы брасывают . А ведь эт о ценны е бел ки м я с а , свернувш иеся при варке. Есл и посолит ь воду, в кот орой в а­ рит ся м ясо, не сразу, а т оль ко после за ки п а н и я , т о ко л и ­ чест во пены сил ь но у м е н ь ­ ш ит ся. С О КЕ , кот оры й п о л у ­ чает ся при от т аив ании м я са и печ енки, сод ержат ся бел ки и м инерал ь ны е сол и. Е г о хорош о добавлят ь в соу­ сы, ф арш и и т д., предв ари­ т ель но прокипя т ив . В торые до ш ны изложить точку зрения всемирного движения оюровникев мира Женевскому совещанию министров и пред­ стоящей в'тре г е глав прави­ тельств. ЮбилеЕюя сессия единодушно одобрила ряд важ­ ных документов, в том числе воззвание Всемирного Соьета Мира к народам, общую дек­ ларацию и резолюции по гер­ манскому вопросу. В дни работы Стокгольмской сессии в другом европейском городе — Герлкце Згожелеце, расположенном на германо­ польской границе, с* бралась конференция профсоюзов и тру­ дящихся Европы, созванная по инициативе Всемирной Фе­ дерации профсоюзов, которая объединяет 95 миллионов ра­ бочих и служащих. Представители рабочего клас­ са Европы обсудили в Берли­ не Згожелеце такие животрепе­ щущие вопросы, ка к мирный договор с Германией, ликвида­ ция оккупационного режима в Западном Бгрлине, раз >ру- жение и запрещение атомного оружия. Конференция приняла обращение к профсоюзам и трудящвмгя всего мира и при­ звала их развернуть совмест­ ные действия против поджига­ телей войны. С этой целью с 15 мая по 15 июня во всех странах Европы будет проведен месяч­ ник борьбы народов за мир. Конференция избрала делега­ цию, которая направится в Женеву, чтобы вручить сове­ щанию министров иностранных дел меморандум, излагающий требования рабочего класса и всех трудящих я Европы. В меморандуме подчеркивается, что мирное урегулирование в Германии является перво­ степенным условием оздоровле­ ния международной обстанов­ ки. Стокгольмская сессия сто­ ронников мира и конференция профсоюзов и трудящихся Ев­ ропы показали, ка к ненавист­ на народам «холодная война», ка к страстно желают они мир­ ного урегулирования спорных международных вопросов. При­ зывы сессии и конференции- голос миллионов. А. МЕЛИКЯН. Зам. редактора П. АБРАМОВ. П р о д о лж ается подписка иа районную газету „ЛЕНИНСКИЕ ЗА В Е ТЫ 1 ■а 2 е полугодие 1959 г. Подписная ц»на аа 6 месяцев— 11 рублей 70 копеек. Оф орм л я йт е подписку заблаговременно до ко н ц а г ода. Д о б р о в е н е т у рай пи ще к о т бинат у требуется на постоянную ра­ боту механик дизелист, знако мый с электротехникой. _ Адрес редакции: с,- Доброе, Липецкой области, уд. Интернациональная, 9 Ц щ щ л ътм районной гаш ы «Двмясю ш и н * ..................... В а ш % 58