Ленинское слово. 1959 г. (с.Хлевное Липецкой обл.)

П Р О Л Е Т А Р И И ВСЕХ С ТРА Н , СО ЕДИНЯ Й ТЕС Ь ! Л Е Н И Н С К О Е О .«АЙА"■.' О Н Г А Н Х Л Е В Е Н С К О Г О РК КП С С И Р А Й О Н Н О Г О С О В Е Т А Д Е П У Т А Т О В Т Р У Д Я Щ И Х С Я , Л И П Е Ц К О Й О Б Л А С Т И Г ед яза XXIX 1959 * 1959 МАРТ 4 Среда № 27 (3318) Цена 15 коп. Выборы в Верховный (5о§ет* РСфСР и местные Советы депутатов трудящихся ярко продемонстрировали монолитное единство партии и народа и явились полной победой неруш имо го блока коммунистов и беспар ­ тийных. В Ц К КП С С и Совете Министров СССР О дальнейшем развитии и улучшении общественного питания Новая победа блока коммунистов и беспартийных В ПЕРВЫЙ день весны — 1 марта — у нас в стра­ не был всенародный праздник. Вместе со всем советским на ­ родом трудящиеся нашего рай­ она избирали Советы — народ­ ную власть. Кол хозни ки , ра­ бочие совхоза и РТС, сл уж а ­ щие района посылали в орга­ ны государственной власти лучших своих сыновей и доче­ рей. Среди ни х передовики сельскохозяйственного произ­ водства Родионова Пелагея Максимовна, Мерлев Николай Алексеевич — механизаторы, Санина Вера Васильевна — свинарка с о в х о з а ,. Тишкова Мария Павловна — доярка и Сушкова Анна Андреевна —- звеньевая - свекловод кол­ хо за «Память Ленина», Мур­ зина Анна Ивановна — телят­ ница колхоза «Заветы Ильи­ ча», Черных Дмитрий Ивано­ вич — бригадир тракторной бригады колхоза «Советская Россия», Дедова Евдокия Ми­ хайловна — знатная доярка совхоза и другие, те, кто своим трудом добывает мате­ риальные блага для народа, показывает пример честного, добросовестного труда. Будучи избранными в рай­ онный Совет депутатов трудя­ щихся, они будут стоять на защите интересов народа, род­ ного советского государства. И понятны радость и едино­ душие, с ка ким и отдавали за них свои голоса граждане на ­ шего района. ...Раннее утро. Еще далеко до 6 часов — до начала го ­ лосования, но на всех избира­ тельных уч а с тка х многолюдно. Отдать свой голос первым — большая честь, и она предо­ ставляется далеко не каж д о ­ му. Но чувствовать себя в числе первых, чьи бюллетени первыми опустились в урну— тоже радостно. С боем кремлевских ку р а н ­ тов председатели участковых избирательных комиссий, по­ здравив собравшихся с всена­ родным праздником , объявля­ ют о начале голосования и приглашаю т избирателей в зал. Вот из кабины вышла дояр­ к а колхоза «Путь к комму­ низму» Анастасия Алексеевна Корчагина. Прежде чем опу­ стить сложенные бюллетени в урну, она сказала, что в честь выборов берет на себя обяза­ тельство в первом году семи­ летки надоить по 3.000 лит­ ров молока от каждой коровы. Голосующая впервые свек­ ловичница колхоза «Советская Россия» Мария Митрофановна Ушакова берет обязательство в этом году вырастить не ме­ нее 250 центнеров свеклы к каждо го ге ктара . — Самая главная задача еейчас — дать стране больше мяса, — сказал заведующий СТФ отделения «Тихий Дон» совхоза «Конь-Колодезский» Иван Васильевич К р е т и н и н .— В первом год у семилетки наша ферма сдаст государству не менее 3.000 центнеров свини­ ны. Тракторист Копылов Михаил Григорьевич, отдавая голос за кандидатов блока комму­ нистов и беспартийных, зая­ вил, что он выполнил свое слово — в честь выборов от­ ремонтировал трактор и все машины ,— и обещал все за­ даний на весеннем севе вы­ полнять не менее чем на 120 процентов. Единым чувством советско­ го патриотизма проникнуты выступления многих других избирателей, надписей на бюл­ летенях. — Семилетка будет выпол­ нена, потому что мы избираем в Советы надежны х людей, — говорят одни. — Голосуем за наш у пар­ тию, за коммунизм, — пишут ва бюллетенях другие. Дружно, организованно про­ шли выборы в нашем районе. Уж е к 6 часам вечера повсе­ местно было закончено 'голо ­ сование. Выборы в Верховный Совет РСФСР и местные Со­ веты депутатов трудящихся еще и еще раз продемонстри­ ровали несокрушимое единст­ во народа и партии, предан­ ность советских людей своей Родине, торжество советской демократии. Теперь, после шборов, — за работу, за труд но досрочно­ му выполнению семилетки! О б я з а т е л ь с т в а Т р уж е ни ки села Новое Д у­ бовое настойчиво борются за выполнение- принятых обяза­ тельств по продаже государ­ ству продуктов животновод­ ства. В. Ф. Панарин, напри­ мер, продал 380 килограммов мяса, М. М. Лисов — 320, И. Н. Панарина — 280, Т . Д. Золотарев — 170, П. А. Па ­ нарин — 270 килограммов. К о л х о зн и ц а Т . А . Кото ва за февраль продала 115 яи ц , в ы п о л н я ю т с я А. М. Ворфоломеева — 100 яиц и 150 литров молока, Н. А. К у к у е в — 200 литров молока. В феврале жители се­ ла продали государству 4.500 яиц. Кроме того, многие колхоз­ ни ки продают скот в колхоз. За последнее время продано 26 телочек, 13 овец, 30 кур , 30 уто к. П . Х р к ж и н . Центральный Комитет КПСС и Совет Министров СССР при­ няли постановление «О даль­ нейшем развитии и улучше­ нии общественного питания». В нем отмечается, что пар­ тийные, советские, хозяйст­ венные и профсоюзные орга­ низации, выполняя решения XX съезда КПСС, проделали известную работу по развитию общественного питания в стра­ не. За последние годы в го ­ родах и сельской местности значительно расширена сеть предприятий общественного пи ­ тания, повысилось оснащение ее холодильным, технологиче­ ским и торговым оборудова­ нием, увеличился вы пуск к у ­ хонной продукции и улучши- ! лось обслуживание населения. Однако в нынешних усло­ виях уровень развития обще­ ственного питания еще от­ стает от возросших потребно­ стей населения и не обеспе­ чивает выполнения поставлен­ ной задачи — сделать обще­ ственное питание более мас­ совым, удобным и выгодным для населения. Во многих го ­ родах, рабочих поселках и на селе сеть столовых, чай­ ны х, кафе и закусочных не­ достаточна. Не получили ши­ рокого распространения орга­ низация домовых кухонь и пр а кти ка по о тп у с ку обедов на дом, в крайне ограничен­ ных количествах производит­ ся продажа населению полу­ фабрикатов и кулинарны х из­ делий. Серьезные недостатки имеются в организации рабо­ ты предприятий общественно­ го питания. Ц К КПСС и Совет Минист­ ров СССР считают неправиль­ ным, ко гд а некоторые руково­ дители хозяйственных органи­ заций, директора промышлен­ ны х предприятий, совхозов и учебных заведений не зани­ маются вопросами организа­ ции общественного питания, строительством столовых, счи­ тают, что это — дело тор­ гующ и х организаций, а пар­ тийные, советские и профсо­ юзные органы не указывают та ким руководителям на их неправильное отношение к этому важному делу, не учи­ тывают того, что общественное питание не только обеспечг- вает экономию материальных и трудовых ресурсов общест­ ва, но и в корне изменяет быт семьи, освобождает женщин от тягот домашнего хозяйства. Ц К КПСС и Совет Минист­ ров СССР обязали Ц К компар­ тий союзных республик, край ­ комы, обкомы, горкомы и рай­ комы КПСС, Советы Минист­ ров с ою зны х и автоном ны х р е сп уб л и к, и спол ком ы кр а е ­ вых, областных, городских и районных Советов депутатов трудящихся, ВЦСПС, Центро­ союз и их органы на ме­ стах разработать с учетом ме­ стных условий и осуществить конкретные мероприятия по развитию общественного п и т а ­ ния по каждой области, горо­ ду и району, имея в виду в ближайшие годы сделать об­ щественное витание действи­ тельно массовым, удобным и выгодным для широких масс трудящихся. Намечено обеспечить увели­ чение выпуска продукции предприятий общественного пи ­ тания в 1965 год у по срав­ нению с 1958 годом более чем в два раза, охватив об­ щественным питанием боль­ шинство рабочих, служащ их и учащихся. На 1959— 1965 го ­ ды утверждено, к а к минималь­ ное задание по увеличению сети предприятий обществен­ ного питания государственной и кооперативной торговли в количестве 64,3 тысячи пред­ приятий с наличием в них 3,1 миллиона посадочных мест. В течение 1959 — 1961 годов будут осуществлены меропри­ ятия по переводу столовых, ресторанов, чайных, кафе и закусочны х на работу с по­ луфабрикатами. У ка зан ряд мер для обеспечения предпри­ ятий общественного питания полуфабрикатами. Советам Министров союзных республик предложено осуще­ ствить необходимые мероприя­ тия по сокращению издержек производства и обращения в предприятиях общественного питания за счет улучшения организации работы, широкой механизации процессов произ­ водства и на этой основе по­ вышения производительности труда работников обществен­ ного питания, ликвидации различного рода потерь и т. д. Намечено обеспечить бес­ перебойное снабжение пред­ приятий общественного пи та ­ ния необходимыми продукта ­ ми, принять меры по увели­ чению продовольственных ре­ сурсов за счет откорма сви-' ней в подсобных хозяйствах, Для общественного питания В прошлом году работ ники ХАевенского райпотребсоюза от кормили 30 голов кр у п н о ­ го рогатого скота и 20 сви­ ней. От корм велся в основ ном за счет р а зл и чны х п и ­ щевых отходов. В нынешнем году т а к ж е будет проводиться от корм скота для н у ж д обществен­ ного пит ания. Только в п ер ­ вом полугодии будет от корм ­ лено 50 отпей. разведения кроликов и водо­ плавающей птицы, разведения и вылова рыбы в прудах и местных водоемах, увеличения выращивания картофеля и ово­ щей в пригородных совхозах и колхозах. В постановлении ука заны конкретные меры обеспечения предприятий общественного питания автомобилями, мото­ роллерами, необходимым теп­ ловым и технологическим обо­ рудованием, инвентарем, по­ судой. В течение 1959— 1961 г . г . в предприятиях общественно­ го питания получат широкое внедрение такие прогрессив­ ные формы обслуживания на­ селения, к а к о тп у с к обедов на дом, предварительная продаж ж а абонементов и чеков на завтраки, обеды и ужины , дальнейшее распространение и совершенствование 1самооб­ служивания и других методов, позволяющих увеличить про­ пускн ую способность дейст­ вующих предприятий и повы­ сить кул ь тур у обслуживания потребителей. В 19 5 9— 1960 годах обще­ ственные столовые будут ор­ ганизованы во всех совхозах к а к на центральных усадьбах, та к и в их крупны х отделе­ ниях. Колхозам рекомендовано шире развернуть работу по организации колхозных сто­ ловых для обслуживания кол ­ хозников и членов и х семей. Центросоюзу и организациям потребительской кооперации на местах предложено о ка зы ­ вать колхозам практическую помощь в организации обще­ ственного питания путем на : . правления в колхозные столо­ вые поваров, выделения необ­ ходимого технологического оборудования, столовой посу­ ды, инвентаря, а та кж е обе­ спечения колхозов типовыми проектами для строительства столовых. Центральный Комитет КПСС и Совет Министров СССР обра­ тили внимание профсоюзных организаций на необходимость усиления общественного ко н т­ роля за работой предприятий общественного питания, ши­ роко организовать среди ра­ ботников общественного п и ­ тания социалистическое со­ ревнование за лучшее обслу­ живание трудящихся. В постановлении подчерки­ вается, что дальнейшее раз­ витие и коренное улучшение дела общественного питания является одной из важней­ ших задач всех партийных, советских, профсоюзных и хо­ зяйственных органов. (ТАСС).