Ленинский путь. 1960 г. (п. Добринка Липецкой обл.)

2 6 ф ев р ал я 1960 г. № 2 4 (3 0 )8 ) Л Е Н И Н С К И Й П У Т Ь 3 ПЕРЕПИСКА С ТРУЖЕНИКАМИ УСМАНСКОГО РАЙОНА Товари щ Порядив, давайте соревноваться! В районной газете я с ин­ тересом прочитала статью сви­ наря колхоза «1 Мая» Усман- екого района тов. Порядина. В ней он рассказывает о том, как будет бороться за откорм 1000 свиней. Видно, что сви­ нарь все продумал, взвесил и крепко берется за дело. Конечно, откормить 1000 свиней— это большое дело. Вна­ чале и я было наметила себе такие же показатели. Но по­ том решила их увеличить. И вот как это произошло. Од­ нажды в областной молодеж­ ной газете «Ленинец» я про­ читала, что свинарь совхоза «Трубетченский», Трубетчен- ского района, Иван Качанов, включившись в борьбу за до­ срочное выполнение решений XXI съезда КПСС, в первом году семилетки откормил 870 свиней и сдал государству 957 ({центнеров свинины, при сред- несуточном привесе каждого животного в 550 граммов. В 1960 году, последовав заме­ чательному почину Ярослава Чижа, Иван Качанов взял обя­ зательство откормить 1600 свиней и сдать государству 1500 центнеров мяса. Мы собрались у себя на фер­ ме и обсудили свои возможно­ сти. Выходит, что я могу столько же откормить свиней, сколько Иван Порядить Первое, что мы сделали, это организовали бесстаночное со­ держание свиней. Преимущест­ ва такого метода содержания очевидны. Зачем откармливае­ мой свинье станокР Он толь­ ко затрудняет работу. Свиньи у нас содержатся большими группами. В секциях, где они н аходятся,нет корыт. Одну из секций приспособили как бы -для столовой, где проводится кормление животных. Руководство совхоза большое внимание обращает на м ех а­ низацию процессов труда в животноводстве.На ферме у ста­ новлены самокормушки, авто­ поилки. Так что один человек может обслуживать сразу не одну сотню голов свиней." Наш совхоз на второй год семилетки принял высокие обя­ зательств а по производству продуктов животноводства. Мы будем бороться за получение 70 центнеров мяса и 275 цент­ неров молока на сто гектаров земельных угодий. Силами ком­ сомольцев и молодежи будет откормлено 5000 свиней и вы­ ращено 1000 телят. Сейчас в совхозе имеется пять комсо­ мольско-молодежных ферм. В ближайшее время отряд моло­ дых животноводов значительно пополнится. Юноши и девушки приносят на фермы боевой з а ­ дор, активно борются за повы­ шение продуктивности скота. У нас на фермах началось ши­ рокое движение по примеру Ивана Качанова за снижение себестоимости мяса. Что главное в этом деле? Это повышение производитель­ ности труда и правильное корм­ ление животных, в рационе которых должно быть больше дешевых кормов. Мы стараем ­ ся затратить на килограмм привеса как можно меньше кормовых единиц. Это не озна­ чает, конечно, что свиней мож­ но кормить плохо. Известно, что при низких суточных при­ ростах затраты не уменьша­ ются, а увеличиваются. Плохо отражается на откормочниках такж е неравномерная дача кормов. Свиней мы кормим строго по рациону. Характерно в корм­ лении животных то, что тем поросятам, которые только не­ давно отняты от свиноматок, даем обрат, жом, сенную му­ ку. Для более старших увели­ чиваем количество жома, даем сочные корма. Ну, а свиньям свыше, скажем , 5—6 месяцев даем больше концентратов. Тут уж не приходится ж алеть до­ рогих кормов. В это время за короткий период наращивается большое количество мяса и сала. Очень хорошо растут свиньи, когда им скармливаем почат­ ки кукурузы в молочно-воско­ вой спелости. Вот почему я настоятельно советую свина­ рям своего района и вам, то­ варищи усманцы, закладывать комбинированный силос, в ко­ тором составной частью я вл я ­ ются початки кукурузы. В прошлом году летом в моей группе свиней большое место в* кормлении занимали зеленые корма. В этом году также они будут главенство­ вать. Мы уже сейчас заботим­ ся о создании зеленого кон­ вейера. С помощью зоотехника и агронома работники живот­ новодства спланировали, где будут посеяны травы для вы­ паса, с тем, чтобы эти участ­ ки находились рядом с л а ге ­ рем для откормочников. В большинстве случаев раньше мы скашивали зеленые корма и скармливали живот­ ным. Это невыгодно. На косьбу, подвоз -кормов затрачиваются труд и средства. Теперь мы думаем скармливать люцерну, горох, картофель прямо на корню. Высокие обязательства в зя ­ ли также наши девушки сви­ нарки Т. Левшина, 3. Невзо­ рова, Н. Королева и другие. У нас есть полная уверен­ ность, что намеченных рубе­ жей на второй год семилетки мы достигнем. Дадим стране больше продуктов животновод­ ства и тем самым внесем свою долю труда в выполнение з а ­ дачи догнать в ближайшие годы Соединенные Штаты Аме­ рики по производству продук­ тов животноводства на душу населения. Товарищ Порядин, усман- ские друзья, давайте соревно­ ваться за то, кто больше даст мяса государству. Ю. Левшина, свинарка совхоза „Петровский11. Это можно приготовить в каждом колхозе и совхозе У У ИСКУССТВЕННАЯ БАРДА" З А С Т О П У Д О В Ы Й У Р О Ж А Й З Е Р Н О В Ы Х Труженики сельхозартели имени Калинина взяли обяза­ тельства вырастить во втором году семилетки высокий уро­ жай зерновых и технических культур. Чтобы достигнуть намеченных рубежей, надо вы­ полнить весь комплекс агро­ технических меропри я т и й. Главную роль, к ак известно, в возделывании сельскохозяйст­ венных культур играет техни­ ка. К сожалению, в артели им. Калинина она находится в не­ удовлетворительном состоянии. Начнем с того, что в кол­ хозе много осталось весно­ вспашки. Работникам полевод­ ства не надо доказывать, что на этом потеряно очень мно­ гое. А неуправка с зяблевой пахотой произошла потому, что осенью тракторы зачастую простаивали по технической неисправности. Горький урок должен был пойти на пользу механизато­ рам. И осенью они говорили, что больше не допустят таких промахов. Но вскоре все было забыто. В течение зимы трак­ торы ремонтировались плохо. Т Е Х Н И К А Н Е И С П Р А В Н А В колхозе имеется хорошая мастерская с новейшим обо­ рудованием. Однако имеющие­ ся возможности используются плохо. Заведующий мастерской тов. Искорнев не организовал по-настоящему ее работу. Ме­ ханизаторы назначали несколь­ ко сроков завершения ремонта техники. П ер вы й -это к откры­ тию декабрьского Пленума ЦК КПСС, потом—к новому году и т. д. Сроки проходили, а тех­ ника оставалась неисправной. И сейчас в мастерской стоят четыре трактора. К одному из них не хватает головки блока. Конечно, работники РТС долж ­ ны помочь колхозным механи­ заторам достать эту деталь. Но спрашивается: а почему три трактора уже длительное время стоят в разобранном виде ? На этот вопрос никто тол­ ком ответить не может. А при­ чина ясна. В мастерскую ме­ ханизаторы собираются поку­ рить. Они в безделье проводят время в ожидании новых з а ­ пасных частей, хотя вполне можно ставить старые или I реставрированные. I К слову, о запасных частях. В колхозе к ним относятся бесхозяйственно. Допускаются поломки. Нет графика техни­ ческого ухода. Здесь меняют запасные части кому когда вздумается. Поэтому на ре­ монте большие затраты средств. Не отремонтирован пока и сельскохозяйственный инвен­ тарь. Многие плуги, сеялки ожидают своей очереди. На дворе весна. В южных районах страны уже идет сев. Фронт полевых работ, двигает­ ся к нам. А у механизаторов колхоза им. Калинина холод­ ное настроение. Нет, не гото­ вы они к встрече весны. Мало принять хорошие обя­ зательства. Надо организовать их выполнение. Это хорошо известно председателю колхо­ за тов. Меньших и секретарю парткома тов. Искорневу. Но они мало что сделали в этом отношении и не обеспечили выполнение обязательств по ремонту техники. Г . Н а з а р о в . Известно, что хлебная бар­ да оказывает хорошее влия­ ние на повышение удоев мо­ лока. Это благоприятное дей­ ствие барды объясняется тем, что в составе её содержится до 25 процентов белка. Белок корма служит источником об­ разования белка в молоке и, вместе с тем, стимулирует деятельность молочной ж еле­ зы, в результате чего увели­ чиваются удои. Животные .с бардой полу­ чают большое количество (до 90 процентов) воды, которая в значительных размерах вса­ сывается в кишечник и посту­ пает в кровяное русло. Б л а ­ годаря этому увеличивается количество биологически цен­ ной жидкости, циркулирующей в организме и протекающей через молочную железу. Из­ вестно, что чем больше прой­ дет через вымя крови, тем больше будет удой молока. Скармливание барды способ­ ствует повышению надоев мо­ лока. Но многие колхозы и совхозы не имеют возможно­ сти кормить ею животных. Возникает вопрос, можно ли чем-нибудь заменить барду в рационе коров? Оказывается, можно приготовлять «искусст­ венную барду». В учхозе «Стенькино» по нашей рекомендации готовят дрожжеванную болтушку, ко­ торая служит заменителем бар­ ды. Для приготовления этого корма в тамбуре коровника установлена на козлах цис­ терна емкостью в 3000 лит­ ров. Через вделанный кран готовое пойло выливается в бункер тележки подвесной до­ роги. Для того, чтобы цистер­ на с содержимым не охлаж ­ далась, вокруг неё установ­ лены щиты из теса, а окружа­ ющее пространство засыпано опилками. Поблизости, за ст е ­ ной в коровнике, расположен водонагреватель, шланг от ко­ торого проходит в верхнее от­ верстие цистерны. Процесс приготовления дрож­ жеванной болтушки происхо­ дит так: в цистерну наливают теплую воду с температурой около 30—40 градусов. Воду такой температуры можно по­ лучить путем подогревания её непосредственно в цистерне с помощью пара, пропускаемого из парообразователя. В теплую воду засыпают размолотые концентраты—му­ ку из овса, ржи и другого зерна по расчету на 1000 лит­ ров воды один центнер муч­ нистого корма и 5 килограм­ мов гидролизных дрожжей. Всю массу перемешивают и оставляют стоять при ук а зан ­ ной температуре на 4—6 ча­ сов, помешивая через каждый час в течение 4- истечении этого времени дрож­ жеванный корм готов. Скарм­ ливается он коровам так же, как и барда: или в виде пой­ л а, или вместе с соломой, ко­ торую предварительно • зак л а ­ дывают в кормушки. Дрожже­ ванное пойло оказывает такое же положительное действие на удои, к ак и барда. В этом молочных коров учхоза. К аж ­ дой корове (в зависимости от удоя) можно скармливать от 10 до 50 литров дрожжеван­ ного пойла. Гидролизные дрожжи (чер­ ные по цвету) богаты полно­ ценным белком—количество его составляет от 40 до 45 процентов. В сухом виде гид­ ролизные дрожжи можно скарм­ ливать коровам в качестве белкового корма в таких же количествах, как и подсолнеч­ ный жмых. Но они имеют срав­ нительно высокую цену, и рас­ ходовать их в сухом виде вмес­ то жмыхов невыгодно. Для приготовления же пойла тре­ буется немного дрожжей, а эффективность от этого очень хорошая: корм обогащается белковыми веществами за счет дрожжей и немного сбражива­ ется. В прошлом году приготовле­ ние дрожжеванного пойла для коров применялось в некото­ рых колхозах Старожиловеко- го района. Например, в колхо­ зе имени Крупской его гото­ вили из вареного картофеля и с успехом скармливали молоч­ ным коровам, получая хоро­ шие результаты по надоям мо­ лока. В колхозе им. Димитрова Спасского района с помощью гидролизных дрожжей готовят дрожжеванный корм для сви­ ней по аналогичной схеме, но более густой консистенции. На 100 литров теплой воды с температурой около 60 гр аду ­ сов берут 12—15 килограм­ мов мучнистых кормов и выдер­ живают после перемешивания при этой температуре несколь­ ко часов для осолаживания. Затем вносят гидролизные дрожжи из расчета 0, 5 кило­ грамма на 100 литров смеси, массу тщательно перемешива­ ют и дают постоять в тепле. Приготовление дрожжеван­ ного корма производят в дере­ вянном водонепроницаемом ящи ке, установленном в кормокух­ не, где имеется кормозапар­ ник, машина для размельчения корма (ДКУ) и другое обору­ дование для приготовления кормов. На приготовленном дрожже­ ванном пойле замешивают кон­ центраты, вареный размятый картофель и сеяную муку, при­ бавляют и силос согласно ра­ циону с учетом возраста и ве­ са животных. В таком виде корма хорошо поедаются свинь­ ями. Вместо концентратов для приготовления дрожжеванного корма можно брать и вареный размятый картофель в двой­ ном количестве (20 - 25 кило­ граммов на 100 литров воды) или же картофельную мезгу — По в четырехкратном количестве 5 ' по тому же расчету. Дрожжи в этом случае вносятся также по полкилограмма на 100 лит­ ров воды или немного больше. Это мероприятие безусловно даст" пользу в каждом колхозе и его нужно повсеместно внед­ рять. Н. Болховитинов, зав. кафедрой кормления хорошо убедились все доярки ' сельхозживотных сельхозинститута хозяйства, и «искусственная ((нПриокская правда" за 17 фев- барда» твердо вошла в рацион I р аля 1960 года).