Ленинский путь. 1960 г. (п. Добринка Липецкой обл.)

27 марта 1960 г. № 37 д а ! ) ЛЕНИН СКИЙ ПУТЬ 3 I С л а вны е д ел а ге р о е в т р у д а люди О Р Л И Н О Г О ПОЛЕ ТА Поход сельских тружеников за увеличение производства дешевого мяса, начатый Ге­ роями Социалистического Тру­ да Я. С. Чижом, А. И. Барту- лисом и Т. Я. Перешивке, при­ обретает все более широкий размах. Нам надо не только досроч­ н о—к 1963 году—выполнить задание семилетки:произвести 16 миллионов тонн мяса, но и дать еще дополнительно 4 —5 миллионов тонн сверх заданий семилетки. Эту задачу поста­ вил декабрьский Пленум ЦК КПСС. Партия подсказала и пути ее решения: мобилизо­ вать внутренние резервы ,учить­ ся этому у передовиков, у Ге­ роев Труда! Этот совет партии подхва­ тили уже сотни хозяйств, ты­ сячи животноводов. Они смело вышли на передний край борь­ бы за семилетку, стремятся как можно быстрее достичь ее рубежей. Каждый день то один, то другой, то третий из зап е­ вал соревнования рапортуют Родине о своих трудовых успе­ хах, Лучшие дела и поступки со­ ветских людей не случайно сравнивают со смелым, быст­ рым и высоким полетом орла— сильной и гордой птицы. Как тепло сказал о львовском сви­ новоде Никита Сергеевич Хру­ щев на декабрьском Пленуме ЦК КПСС: «Фамилия у него Чиж, а полет-то как у орла!» Да, наши Герои Т р у д а - л ю ­ ди ищущие, думающие. Они проявляют большое упорство, настойчивость, дерзание, креп­ ко дружат с наукой, не ж але­ ют сил для того, чтобы Роди­ на была еще богаче и краше. Двадцатилетиям сибирячка Та­ ня Перешивко в прошлом году откормила 2.076 свиней—столь ко, сколько откармливают обыч­ но 50—60 свинарок, когда они работают по старинке. Так же много сдали мя а государству и другие знатные свинари. Но вырастить и откормить свиней—еще не все. Бажно, чтобы мясо было дешевое. Сви­ нина у Я С. Чижа обошлась в 224 рубля за центнер. Б этом году он обязался сдать до срочно, к 43 8 годовщине Бе­ линого Октября, тысячу цент­ неров свинины и стоимость центнера привеса довести до 1 8 0—200 рублей. За два ме­ сяца государство уже получи­ ло от иего 254 центнера мн 'а . Б методах труда передови­ ков семилетки есть много об­ щего, что приемлемо почти для любого хозяйства страны, что может использовать большин­ ство колхозных и совхозных животноводов. Свобод но-в ыгульное содержание Многие свиноводыдгядят. как мешают делу клуиги (станки): в помещении -размещается ма­ ло скота, убирать его трудно, много сил затрачивается на раздачу кормов. А как тут при­ менить механизацию? 11 вот родилось новое: «Долой клет­ ки!». И сразу стало просторно в свинарниках: на одной и той же площади можно раз мести ть в 3 5 раз больше свиней. Разделили помещения на секции, в каждой постави­ ли по 100—150 животных, одинаковых по возрасту и ве­ су, отгородили выгульные дво­ рики. Свиньи получили «сво­ боду», большую часть времени стадп проводить на свежем воздухе. А от этого аппетит повышается, да и растут они быстрее, и только холод да непогода загоняют их в поме­ щения. Б свинарниках устано­ вили групповые автопоилки, самокормушки для сухих и корыта для сочных кормов. Как много дают эти нововве­ дения! Я. С. Чиж стал управ­ ляться за десятерых, потому что при бесстаночном содер­ жании скота убирать помеще­ ния, задавать корма значи­ тельно легче. На помощь при­ шла механизация. Производи­ тельность труда поднялась в 4— 5 раз. Еще большего достигают жи­ вотноводы тех хозяйств, где есть возможность построить специальный откормочник. Так, свинари совхоза «Искра» Ро­ мановского района, Саратов­ ской области, Любовь Севидо­ ва и Михаил Коныгин в но­ вом широкогабаритном свинар­ нике, где все процессы по ухо­ ду и содержанию животных механизированы, взялись вдво­ ем откормить в этом году 8.600 свиней и дать стране не менее' 7.500 центнеров мяса. Сейчас они откармливают пер­ вую группу— 2.800 свиней. Дешевые корма Известно, что затраты на корма составляют примерно две трети себестоимости сви­ нины. Значит, чтобы получать дешевое мясо, надо прежде всего меньше тратитьнакорм а, но при этом обеспечивать сред­ несуточные привесы в 4 0 0— 800 граммов. За счет чего же можно добиться, чтобы свиньи питались и хорошо и недорого? Хороший свинарь теперь стал неплохим экономистом. Составляя рационы кормления скота, он строго учитывает стоимость каждого вида корма, его наличие в хозяйстве, взве­ шивает возможности замены одною, дорогого корма дру­ гим, более дешевым. Многие Львовская область. Иич Героя Социалистического Труда свинаря колхоза имени Шевченко Золочевского района Ярослава Чижа известно животноводам всей страны. Недавно у него кобывал свинарь колхоза села Джапаридзе Цителцкаройского района Гру­ зинской ССР Д. Сепиашвили. Он познакомился с методами работы прославленного свиновода, рассказал о своих плавах на будущее. Заключая договор о социалистическом соревновании на 19Ю год с Я. Чижом, Д. Сепиашвили взял такие же обязательства, как и Львов­ ский свинарь—дать в этом году тысячу центнеров свинины, доведя ее себестоимость до 200 рублей за центнер. На снимке (на переднем плане): Я. Чиж беседует с Д. Сепи­ ашвили. Фото С. Онанова. Фотохроника ТАСС. На снимке (слева направо): Чиж Ярослав Семенович, Першивко Татьяна Яков­ левна, Бартулис Антон Петрович. Фотохроника ТАСС. площадок. Свинарка совхоза «Красногвардеец» Оренбург­ ской области М. С. Чеснокова также сама водит трактор «Бе­ ларусь», подвозит на нем кор­ ма. Трактор оборудован само- разгружающейся тележкой. А в* Газырском совхозе, что на Кубани, создано откормоч­ ное механизированное звено из двух свинарок и двух трак­ тористов. Они решили в этом году откормить 13.000 свиней, получить 7.200 центнеров при­ веса. На центнер привеса они думают затратить не более 2,5 часа рабочего времени и израсходовать не более 550 кормовых единиц. В январе звено сдало 968 свиней. Звено будет не только откармливать скот, но и выращивать зел е­ ные и сочные корма. За ним закреплены трактор «Бела­ русь», кормораздатчик, свекло­ вичная сеялка, сенокосилка, почвообрабатывающие орудия. Все работы на ферме механи­ зированы. Здоровый, развитый молодняк Чтобы откармливать боль­ шие стада свиней, передовики заботятся прежде всего о том, чтобы получать много хороших, здоровых поросят. Без этого производство свинины не уве­ личишь. В латышском совхозе «Катениеки», где трудится А. II. Бартулис, внедрена си­ стема . туровых опоросов, то есть массовые опоросы прово­ дятся два раза в год, в опре­ деленное время. Этому способ­ ствует круглогодовое лагерное содержание свиней. Две трети поросят в лагерях получают, от разовых маток, которых от­ бирают в весенне-летних л а г е ­ рях. Они зимуют в соломенных домиках, а на опорос возвра­ щаются в те же лагеря. Под­ сосных маток и поросят содер­ жат группами. Поросят от 2 до 4 месяцев доращивают и от­ кармливают также в лагерях. Многие животноводы-новато­ ры стремятся улучшить ма­ точное поголовье также за счет более скороспелых и плодови­ тых маток. Я. С. Чиж считает выгодным скрещивать белую породу с миргородской. Такой молодняк дает прироста на 1 0 —15 процентов больше чи­ стопородного. К. Григорьева. стараются экономить на кон­ центратах, которых, кстати, почти всегда не хватает, да и дороговаты они, хотя и самый питательный корм. Я’. С. Чиж, например, заменяет часть кон­ центратов сенной мукой (из се­ на люцерны и клевера). Все­ мерно расширяется употребле­ ние кукурузного силоса, осо­ бенно с початками молочно­ восковой спелости: питатель­ но и дешево! Недорогой, очень нужный и полезный корм - з е л е н а я мас­ са клевера и люцерны. Особен­ но широко применяют его жи­ вотноводы летом. Так, Таня Перешивко прошлым летом при лагерном содержании одно­ временно откармливала тысячу свиней. Они паслись на посе­ вах овсяно-гороховой смеси и на люцерне, а позднее—на кар­ тофеле и сахарной свекле. Ши­ роко использовалась зеленая масса кукурузы. Отсутствие в рационе скота кукурузы и сен­ ной муки отрицательно сказы­ вается на себестоимости мяса. А. II. Бартулис, например, расходует ежедневно на сто свинейу две вагонетки каши, приготовленной из ячменя и отходов рыбы, и на каждую свинку по 2 килограм»!а кон­ центратов и до 400 граммов рыбной муки. Поэтому, свинина у него в 2,5 раза дороже, чем у Я. С. Чижа. Значительно дешевле обхо­ дится мясо и в том случае, если животным скармливают­ ся корнеплоды в сыром, не- размельченном виде: не надо тратить труда на варку и за­ варивание. К тому же сырые корнеплоды полезнее: в них есть витамины, которые при варке распадаются. Животные быстро набирают вес, когда пасутся на полях с посевами картофеля, свеклы, моркови. Приученные к сырым корне­ плодам, они «чисто» выбирают клубни из земли. Опыт передовиков показы ­ вает также, что сухие кон­ центраты в смеси с сенной му­ кой, сухим ' жомом, а иногда и е картофелем, свеклой, мор­ ковью, тыквой, силосом не ме­ нее полезны, чем запаренные, и ноедают их свиньи с таким же аппетитом. При этом надо только, чтобы имелось доста­ точно воды для иитья. «Сухой паек» можно засыпать в само­ кормушки сразу на три дня. Бее это сокращает затраты труда, снижает себестоимость мяса. Б среднем по пять кор­ мовых единиц затрачивают пе­ редовики на килограмм приве­ са. Механизация работ на ферме Б стране уже сотни живот­ новодов, следуя примеру Я. С. Чижа, А. И. Бартулиса и Т. Я. Перешивко, берутся откормить во втором году семилетки по 1 500— 2.000 и больше свиней Непременным условием успеш ­ ного выполнения их высоких обязательств является механи­ зация всех работ на ферме Одни автопоилки и самокор­ мушки не решат всех за д а ч ' Ча фермах теперь уже иоявля- м ■ ся тракторы или самоходные шасси с навесными (рудиями. Значит, каждый свинарь дол­ жен стать механизатором. К этому выводу приходят сами жи нстновпды. Я. С. Чиж уже закончил курсы трактористов. Его зем ­ ляк И. Шиш из Стрыйекого района—тракторист. Правле­ ние колхоза выделило ему на ферму трактор с различными приспособлениями для загруз­ ки кормов в самокормушки и очистки от навоза выгульных