Ленинский путь. 1955 г. (п. Добринка Липецкой обл.)

ЛЕНИНС КИЙ ПЕТЬ У латвийских мастеров беконного дела 11 сентября 1956 г. « 73 (2 37? ! Прибалтика... На десятки километров кру­ гом раскинулись ровные кол­ хозные поля. В стороне от до­ рог, далеко друг от друга, стоят хутора—признак былой разобщенной крестьянской жизни. Одна из проселочных дорог делает крутой поворот вправо и, оставляя позади длиннокрылую ветряную мель­ ницу, ведет к уже сложивше­ муся хозяйственному центру элейского колхоза, названного именем В. И. Ленина. В хозяйстве этой артели ве­ дущее место занимает живот­ новодство. В прошлом году общие доходы колхоза состав­ ляли 1. 928 тысяч рублей, из них на долю животноводства пришлось 1. 443 тысячи руб­ лей. Каждый гектар колхоз­ ной земли дал 1.134 рубля— почти в два с половиной раза больше, чем в 1950 году. От свиноводства получено свыше 600 тысяч рублей. За последние годы именно эта отрасль хозяйства быстрее все­ го развивается. Еще в 1951 году на каждые 100 гектаров пашни артель получала всего- навсего 5 центнеров- свинины, а в 1954 году - уже 35 цент­ неров. Сейчас 90 процентов откормочного молодняка со­ ставляют беконные подсвинки. В прошлом году из 446 сви­ ней 330 было сдано на бекон. Откорм молодняка на бекон имеет ряд особенностей. Бекон­ ные свиньи должны иметь длинное туловище, прямую спину, хорошо развитые окро- ка. определенную толщину шпага и живой вес от 75 до 110 килограммов. Сочное и не­ жное мясо таких животных с виду кажется «мраморным». Оно. равномерно прослаивается зернисто-белым твердым салом. Этот ценный продукт в мало­ сольно-копченом виде отли­ чается высокими вкусовыми и питательными качествами и пользуется большим спросом у трудящихся. Следует отметить, что про­ изводство бекона требует зна­ чительно меньше затрат, чем откорм сальной и полусальной свинины. На один килограмм привеса беконных подсвинков, как правило, расходуется 4,5 кормовой единицы,' а на такое же количество привеса саль­ ных и полусальных живот­ ных—от 6 до 8 кормовых еди­ ниц. Опыт передовых хозяйств показывает, что откорм одно­ го центнера бекона обходится на 75 процентов дешевле, чем откорм того же количества по­ лувальной свинины. Существу­ ющие государственные загото­ вительные и закупочные цены на бекон в полтора раза выше, чем на обыкновенную мясную (рязрубочную) свинину. Животноводы элейского кол­ хоза^ имени Ленина, подсчитав свои возможности" решили в нынешнем году откормить не менее 700 свиней на бекон, что составит на каждые 100 гектаров пашни 46 центнеров беконной свинины. Для этого создается кормовая база—рас­ ширяются посевы кукурузы, картофеля, люцерны, 50 гекта­ ров засеваются вико-овсяной смесью, которая служит де­ шевым и исключительно хоро­ шим кормом для получения вы­ сококачественного бекона. В колхозе в прошлом году построены два хорошо обору­ дованных свинарника, летний лагерь. Один из них отведен для свиноматок, другой—дли откормышей. На свиноферме трудятся опытные животноводы, об их успехах красноречиво говорят результаты работы. Свинарка А. Баумгартена получила в 1954 году от каждой свино­ матки по 26 поросят, а ее под­ руги Л. Лука и Н. Накмане вы­ растили по 60 беконных сви­ ней и добились среднесуточно­ го привеса каждого поросенка 600 -700 граммов. За свой труд они получили много про­ дуктов и денег. Только одной дополнительной оплаты А. Ба­ умгартена получила 13 поро­ сят, а Л. Лука и Н. Накма­ не—но 110 килограммов сви­ нины каждая. Все свинарки артели закон­ чили трехг-одячные зоотехни­ ческие курсы и получили зва­ ние мастера животноводства первого разряда. Подготовляя молодняк к от­ корму, мастера беконного про­ изводства стремятся прежде всего вырастить здоровых по­ росят, способных поедать мно­ го корма. На беконный откорм поросята ставятся в четырех­ месячном возрасте. Особен­ ность содержания подсвинков в этот период состоит в том, что животные размещаются не в загонах, а в станках. Летом животным скармливается кле­ вер, люцерна, вико-овсяная смесь, концентраты, зимой- много картофеля и силоса. Пре­ красным кормом для свиней служит кукуруза. Кроме этих кормов, поросята получают об­ рат, который способствует об­ разованию твердого и зерни­ стого слоя сала. Кормовые ра­ ционы составляются в зависи­ мости от возраета и живого веса свиньи. Откорм поросят заканчивается в 6—7-месяч­ ном возрасте. Большого внимания заслу­ живает опыт ведения племен­ ной работы на ферме совхоза ;«Будескалны». В стаде этого хозяйства все свиноматки, при­ плод которых идет на товар­ ную продукцию, скрещиваются с производителями крупной черной породы. Межпородное родство дает высокую продук­ тивность. Живой вес поросят при двухпородном скрещивании увеличивается значительно бы­ стрее. Среднесуточные привесы помесей, как правило, превос­ ходят привесы чистопородных поросят на 15—20 процентов. Интересным является и ор­ ганизация опоросов в этом совхозе. Мастера животновод­ ства получают по два опороса в год: первый в феврале—мар­ те, второй в июле—августе. Это позволяет основную мас­ су поросят выращивать в лет­ ний период и держать их в лагерях. Такая система дает возможность откармливать ко­ личество поросят в два раза большее, чем при откорме в свинарнике. Международный обзор и. Иеерт. ПИСЬМА В РЕДАКЦИЮ Растаскивают корма В колхозе «Прогресс» в этом году плохо заботятся о за­ готовке кормов для обществен­ ного скота. Так. на большой площади еще не заскирдована солома озимых и яровых куль­ тур. Больше того, пользуясь бесконтрольностью со стороны правления колхоза, некоторые колхозники растаскивают со­ лому по домам. Так, например, в ночь под 6 сентября Рягу- зов Н. II. увез е прнфермского участка около 15 центнеров овсяной соломы. Салему в счет десяти про­ центов выдают колхозникам без веса «на глазок». Зоотех­ ник . тов. Мазеев, которому правление поручило следить за выдачей кормов, редко бы­ вает в поле и не контролиру­ ет правильность: выдачи кор­ мов. Правлению колхоза и пар­ тийной организации необходи­ мо нанеси строгий учет кор­ мов. С. Афанасьев. тов. Попова В погоне за гектарами Механизаторы тракторной бригады У. Д. из Плавицкой МТС некачественно пашут зябь в колхозе им. Калинина. Гонясь за гектарами, они не обращают никакого внимания за качеством, пашут мел­ ко и с огрехами, а агроном тов. Ракчеев мирится с грубыми нарушениями агротехники. Культура земле­ делия—важное условие получения высоких урожаев всех сельскохозяйственных культур. Агроному пора бы знать эту истину и по-настоящему бороться за ка­ чество обработки почвы. (Иг писем в редакцию). -М е л ко пашут. Червя не найдешь... В а т н о е у с л о в и е у к р еп л ен и я м еж дун ародн о го со тр у дни ч е с тв а Общепризнано, что одним из важных условий дальнейшего ослабления международной на­ пряженности является разви­ тие экономических связей меж­ ду государствами в независи­ мости от их общественного уст­ ройства. Женевское совещание Глав правительств четырех держав поручило министрам иностранных дел этих стран изучить меры, которые могли бы привести к постепенному устранению барьеров, препят­ ствующих свободному общению и мирной торговли между на­ родами. Советский Союз всегда был и является сторонником само­ го широкого развития эконо­ мических связей между госу­ дарствами на основе равенст­ ва и взаимной выгоды. Эта позиция Советского Союза на­ ходит свое практическое выра­ жение в достоянном расшире­ нии наших торговых связей не только со странами народной демократии, но и с капитали­ стическими государствами. В прошлом году, например, объ­ ем торговли Советского Союза с капиталистическими страна­ ми возрос более чем на одну треть по сравнению с преды­ дущим годом. В этом году СССР заключил различные экономи­ ческие соглашения с Индией, Швецией, Аргентиной и рядом других стран. Все чаще появ­ ляются сообщения об участии Советского Союза в междуна родных торговых выставках и ярмарках. В этом году наша страна представлена на сем­ надцати международных вы ставках и ярмарках-в Варша­ ве, Вене, Дели, Женеве, Лейп­ циге, Вагребе, Контоне, Кара- ти, Пловдиве, Познани, Сток­ гольме, Шанхае и других за­ рубежных городах. Советские павильоны на этих выставках пользуются неизменным успе­ хом, привлекают десятки ты сяч посетителей. Политика Советского Союза благотворно сказывается на развитии международной тор­ говли. Экономическая комис­ сия Организации Объединен­ ных Наций для Европы отме­ тила недавно, что за 3 - 5 ме­ сяцев нынешнего года общий товарооборот между странами Востока и Запада увеличился по сравнению с соответствую­ щим периодом прошлого года на 22 процента. II продолжает расти. Тем не менее развитие меж­ дународных экономических связей еще наталкивается на сопротивление кругов, незаин­ тересованных в укреплении де­ лового сотрудничества между восточными п западными госу­ дарствами. Это не может не вы­ звать тревоги среди трезво на­ строенных людей в Западной Европе. В ряде стран за пос­ леднее время усиливается дви­ жение за устранение искусст­ венных препятствий между­ народной торговле. Такие тре­ бования особенно громко раз­ даются в Западной Германии, настаивая на нормализацию отношений со странами Восточ­ ной Европы, в первую очередь с Советским Союзом, предста­ вители западногерманской об­ щественности напоминают,что, например, в 1932 году СССР занимал в экспорте Германии второе место. Жизнь властно требует от­ мены искусственных ограниче­ ний и препятствий развитию международной торговли. Р о с т з аб а с то в о чн о го движ ения в к апп талнетнческнж с т р а н а х В одном из крупнейших пор­ тов Англии - городе Глазго вот уже неделю бастуют 3400 до­ керов. Их поддерживают мно­ гие рабочие Англии, требую­ щие улучшения условийтруда и повышения заработной пла­ ты. Английская печать сооб­ щает о возможном усилении стачечной борьбы в связи с тем. что не менее, шестимиллионов рабочих важнейших отраслей, промышленности Англии выд, винули требования о повыше, нии зарплаты. К этому требо’ ваншо присоединились шесть­ сот тысяч сельскохозяйствен­ ных рабочих. Англия не является в этом отношении исключением. Во Франции забастовочное движе­ ние охватило рабочих метал­ лургической, металлообрабаты­ вающей, текстильной, строи­ тельной и некоторых других отраслей. Рабочие повсеместно требуют облегчения тяжелых условий труда, повышение зар­ платы, отпускных пособий. Сообщение о забастовках по­ ступают также из США, За­ падной Германии, Японии ж многих других капиталистиче­ ских стран. Мощная волна за­ бастовок прокатилась по стра­ нам Латинской Америки. Причины роста забастовоч­ ного движения рабочих в ка­ питалистических странах сле­ дует искать в первую очередь в ухудшении экономического положения трудящихся. Сог­ ласно официальным данным, опубликованным на днях в . | Лондоне, в результате роста дороговизны за последние во­ семь лет расходы населения Англии на основные продукты питания значительно возросли: на хлеб и крупу—на 50 про'- центов, на мясо—на 82 про­ цента, на растительное масло и жиры—на 148 процентов. В связи с прогрессирующим обес­ ценением бумажных денег и другими экономическими труд­ ностями английское прави­ тельство намечает ряд меропри­ ятий—введение новых налогов, ограничение кредита и т. д., которые общественность рас­ ценивает как попытку выйти из экономических затруднений за счет трудящихся. Ряд газет указывает на возможности ино­ го выхода из положения и тре­ бует сокращения разбухших военных расходов. И. Лзоицкий. Редактор Н П. ШЕНЬ. Чижов Андрей Алексеевич, проживающий в и. Добрннка, ул. Кооперативная, 42, Добрин- ского района,Липецкой области возбуждает дело о разводе с Чижовой Анной Сергеевной, про­ живающей в г. Дербгнте ДАССР ул. Пушкина, 20. Дело будет слушаться в нар­ суде Добринского района. А З 10И&5 Адрес редакции: нос. Добринка, Липецкой обл. Тираж 1800 экз. Заказ М» 416