Ленинская правда. 1957 г. (с. Тербуны Липецкой обл.)

16 июня 1957 г., ffs 71 Я а и и и с к а я правда 3 етр. П и сь м а в р е д а кц и ю Ул учшить работу клуба В Казинск о м сельск о м С ове- v те имеется х орош ий клуб, о д­ нак о, раб ота в не м, с приходом на должно сть заведующей клу­ б о м тов. Азаровой, не улу ч­ шилась, а намн о г о уху дшилась. Худ ожественная са м о деятель­ н ость в клу бе не ор ганиз ова ­ на, лекции читаются от слу ­ чая к случаю. Вечерами после тр уд ово го дня к олхозн ики артели имени Сталина и механизат ор ы ма­ шинн о-тракторной станц ии «Путь Ильича» х отел и бы п ос ­ лушать лекцию, посм отре ть вы­ ступление худ ожественной са ­ мо деятельн ост и, н о это г о здесь нет.’ Клуб част о бывает зак­ рыт, а к о гда откр ывается, т о в нем п рохо дят одни танцы. А тако е культурн ое мер о ­ приятие, как дем онстра ция кинофильмов? У н ас дошло до того; что, побывав в клубе один раз, по сетитель б о ится п ой ­ ти второй, и к э то му есть ряд причин: кин о н ик о гда не на­ чинается в назначенн ое вре ­ мя и заканчивается далек о за полно чь. Н о это е ще полбе ды. 1 } Бывает еще хуже. Например, кин окарт ина «Весна на Заре- , ченск ой улице» в течение трех дней о бъявлялась, зрители со­ бирались, но кино так и не было поставлено. Вмес то не г о к ин о механик З олотух ин при­ вез детский фильм «Двенад­ цать месяцев». Музыкальный фильм «Мн ого шума из ниче­ го» к боль ш ому со жалению и удивлению зрителей был п ос ­ тавлен без звука. Зрители д о крайност и в оз мущены так ой работ ой к ин о механика тов. Зо ­ л отух ина. Очень стран ю рук ово дит зав. отд ел о м культуры тов. Бузу- нов культурно-просвет ительн ой работ ой на соле. До его при­ езда в Казинский сельский С овет для механизат оров в по мещении к онтор ы машин но- тракторной станц ии регулярн о став ились кин окарт ины, после ег о п риезда п оказ к ин оф иль­ м ов был запрещен и неизвест­ н о по какой причине. Дальше так ое положе ние терпим о быть не м ожет. От дел культуры д олжен изменить ме­ тоды руко в о дства культурн о просвет ительн ой раб отой в Ка- з инск о м сельск о м С овете и в МТС, «Путь Ильича». Е. Демин, главный инженер МТС „Путь Иль ича". П ользуясь беск онтрольностью Есть в Тербунах некий Ша­ лимо в Алексей Сид оров ич, Раньше ра ботал он ’ конюхом в Тербунск о м РО МВД, . пот ом п оступ ил в рай по требсоюз и работает там в нас то ящее время. У Шалим ова тр и раб о чие л оша ди и четвертый двухлет ок, которо г о о и украл в к олхозе «Вел икий Октябрь», а не опр и­ х о д овал в бухгалтерии. Л оша ­ ди н а х о д я т с я все­ гда у нег о д о ма. Фураж, к ото ­ рый Шалим ов полу чает для них, т оже хран ится у нег о на кварт ире. И п олу чается так: три л ош ади поедают фураж, по лученный на четырех, и все равно не сыты. Если нужна раб отн ику рай­ по треб союза лош адь куда-либ о поехать по служе бным делам, обязательно ну жн о взять за ­ писку от пр едседателя РПС 1 тов. Жест ик. И час то пр их о ­ дится за одним я щик о м това ров ехать на авто машине. П ользуясь бес контрольностью со сторон ы администрации, Шалим ов весной работал на вспашке огор одо в—только не ра б отн икам РПС. Так, он вспа ­ хал ог ороды Гришиной Е., Орех овой А., Шоп ину Л. И., К оняевой Т., Пухлову Г. Ф. п другим. Св о им раб отн икам па­ хать не х о чет — мал о платят. Зимой конюх воровал в сов ­ хозе «Пят илетка» клевер и сен о, а офор млял,как куплен­ ные. Вс его он «заку пил» сена на пол торы тыся чи рублей. Но чью лоша ди, если не ра­ б отают, пасутся по посевам и огоро дам жителей п оселка, а Шал им ов полу чает зарплату, начисляют ему пр о грессивку и за работу в выходные дни. Н. Дмитриев. Х о р о ш и й ■п о ч т а л ь о н Хорошо работает почтальон Солдатского агентства тов. Щетинина Ольга Дмитриевна, обслуживаю цая вторую поле­ водческую бригаду колхоза имени Калинина. Ежемесячно она перевыполняет план под­ писки на центральные и об­ ластные газеты. Она перевы­ полнила дг веденный ей план подписки на центральные г а ­ зеты на 5 номеров, то есть вместо 21 подписала 26. Необходимо отметить, что она усп вает обрабатывать выделенный ей колхозом учас­ ток сахарной свеклы. За добросовестную работу и перевыполнение плана под­ писки тов. Щетинина неодно­ кратно была премирована ад­ министрацией конторы связи денежной премией по 100 руб­ лей. В этом месяце она тоже получит 100 рублей премии. Всем почтальонам Солдат­ ского почтового агентства нуж ­ но брать пример с тов. Щетн НИНОЙ. Ф. Черников, почтовый агент при Солдатском сельсовете. Просим о т д а т ь зд ание дл я кл у б а В деревне Синяевка Святошей- ского сельсовета стоит кирпич­ ное большое здание. В этом здании когда-то размещалось правление колхоза, а теперь оно пустует. Мы прое м дирекцию совхо­ за «Ударник» отдать нам это здание для клуба, чтобы бы­ ло где посмотреть кино, по­ читать книги и культурно про вести свободное время. Молодежь деревни Синяевка. Из опыта участников Всесоюзной сельскохозяйственной выставки свинарки К. К. Пикалевой Труд знатной Свиноводческая ферма кол­ хоза «Новая заря» Кингисеп­ пского района по праву счи­ тается одной из лучших в Ле­ нинградской области. Здесь ежегодно получают по 23—25 поросят от свиноматки. Еще более высоких результатов добивается работница фермы Клавдия Николаевна Пикале­ ва. В 1954 году она получи­ ла от каждой из 15 маток по 28,3 поросенка, в 1955 году— по 31,7, а в прошлом — по 31,8 поросенка. Весь приплод сохранен и выращен. Успех К. Н. Пикалевой на­ до отнести за счет ее созна­ тельного отношения к труду и научной постановки дела. На свиноферме она работает пять лет. Изучив особенности дела, гКлавдия Николаевна поставила перед собой такую цель: получить в течение го­ да от каждой матки по два опороса, а от некоторых за два года—пять опоросов. Вме­ сте с зоотехником колхоза А. В. Куприяновой она отобра­ ла плодовитых маток крупной белой породы. Покрытие их проводилось трижды за одну охоту хряками разных пород. Были разработаны индивиду­ альные рационы кормления, строго выполнялись зоотехни­ ческие правила, распорядок дня. Труд увенчался успехом: все свиноматки далп по два опороса, а Крошка, Ласточка и Дианка в этот год дали по три опороса. От многих плодо­ витых маток тов. Пикалева получила в течение двух лет по пять опоросов, то есть по 60—65 поросят. Вопреки разговорам о том, что частые опоросы якобы ис­ тощают животных, К . Н. Пи­ калева ежегодно получает от матки до 30 поросят, причем свиноматки выглядят хорошо и не снижают продуктивности. Это достигается благодаря хорошему кормлению живот­ ных, заботливому уходу за ними. К. Н. Пикалева скармливает свиньям картофель, отруби, Советы 1. Не солите мясо задолго до его жарения или варки, так как это вызывает прежде­ временное выделение мясного сова, что ухудшает вкусовые качества и снижает питатель­ ность мяса. 2. При обжаривании продук­ тов нельзя перегревать жир, так как слишком сильно разо­ гретый жир начинает дыми­ ться и придает продуктам за ­ пах чада и привкус горечи. 3. Чем крупнее парезаны овощи, тем меньше питатель­ ных веществ они теряют при варке. 4. Сваренные овощи не ос­ тавляйте в отваре,- В него пе. реходят витамины и минераль­ ные соли, содержащиеся в овощах, а сами овощи стано­ вятся водянистыми и невкус­ ными. 5. Позеленевшие или пророс­ шие клубни картофеля содер­ жат вредное вещество— соло­ нин. Поэтому их рекомендует- комбикорм, отходы овощевод­ ства, корнеплоды, кукурузный силос, клеверную мякину, мясо­ костную муку, дает соль, гли­ ну, уголь, мед, а в летнее вре­ мя—обильный зеленый корм (клевер, горох с овсом п т .п .). Все это дается в запаренном или вареном виде и в разных пропорциях. Супоросные, холо­ стые и подсосные матки полу­ чают разное количество кор­ мов. Кормление производится три раза в сутки. Растущий молодняк получает корм че­ тыре раза. Но повысить продуктивность маток—это лишь одна сторо­ на дела. Сохранить и вырас­ тить всех поросят —вот за­ дача, которая стоит перед каждой свинаркой. Как же выращивает пороейт К. Н. Пи­ калева ? Известно, что наибольших трудов требует уход за поро­ сятами до двухмесячного воз­ раста. Именно в это время ча­ ще всего болеет и гибнет мо­ лодняк. И тут в работе знат­ ной свинарки имеются боль­ шие достижения: за пять лет К. Н. П и к а л е в а по­ лучила 1.740 поросят и всех до одного сохранила и вырас­ тила! хозяйкам ся варить очищенными. С ко­ жей следует снимать и значи­ тельный слой мякоти с глаз­ ками н позеленевшими участ­ ками. 6. Если лук чистить или ре­ зать около зажженной печки, плиты, керосинки, глаза не будут слезиться. 7. Если вы нечаянно пере­ солите суп, беду можно попра­ вить. Стакан мукп или риса положите в чистую тряпочку и прокипятите, в пересоленном бульоне. Мука и рис впитают соль. 8. Быстрое размешивание каши замедляет варку, поэто­ му кашу при варке нужно размешпвать медленно. 9. Если у вас есть так на­ зываемый чайный гриб, то его настой без сахара и чая мо­ жет заменить столовый уксус. 10. Рыба не будет пахнуть тиной, если ее вымыть в креп­ ком холодном растворе соли. В момент опороса свинарка принимает поросят в приго­ товленный ящик с сухой под­ стилкой. В первые часы она подпускает молодняк к матке лишь на время кормления. Только когда матка успокоит­ ся, а поросята станут крепче, она оставляет их вместе с ма­ терью. Чтобы матка не разда­ вила поросят, вдоль стен клет­ ки на высоте 30—40 санти­ метров от пола прибиваются жерди в виде карнизов. Кроме того, для поросят отводится часть соседней клетки, куда они через небольшой лаз ухо­ дят спать. Первые три—четыре дня молодняк питается только ма­ теринским молоком. Если при­ плод составляет 16 и более поросят, применяется двух­ сменное кормление. Недоста­ ток материнского молока вос­ полняется коровьим. Заметим, что К. Н. Пикалева никогда не подсаживает слабых поро­ сят к передним, более молоч­ ным соскам. Наоборот, она следит за тем, чтобы каждый поросенок знал свой сосок. Этот естественно складываю­ щийся порядок никогда не меняется. Через три—четыре дня после рождения поросята подкармливаются цельным ко­ ровьим молоком в пределах, примерно, до литра. Получают они в первые дни и по неболь­ шому кусочку древесного угля. Еще дней через десять в ра­ цион вводится овсянка, а так­ же вареная кашица из ячменя и размолотой пшеницы. В это же время поросята приучаются к вареному мятому картофелю. Получает молодняк и мине­ ральные корма—мясокостную муку и мел. В двухмесячном возрасте поросята отсаживаются от ма­ ток. С этого времени увели­ чивается рацион, разнообра­ зятся корма. Такой уход за молодняком позволяет доби­ ваться хороших показателей. К моменту отъема вес каждо­ го поросенка достигает 18—20 килограммов, а в возрасте трех месяцев—35—38 килограммов. Молодняк растет крепким и выносливым, дает большие при­ весы. Из сказанного можно за­ ключить, что правильное, полноценное кормление К. Н. Пикалева считает основой сохранения и выращивания молодняка. В минувшем году добросо­ вестный труд К. Н. Пикале­ вой дал колхозу свыше 100 тысяч рублей дохода. В свою очередь и колхоз хорошо воз­ наградил Клавдию Николаев­ ну. За год она получила на трудодни свыше 17 тысяч руб­ лей, пли по 1.400 рублей еже­ месячно, не считая натуропла­ ты. Кроме того, по дополни­ тельной оплате ей выдано 17 поросят. . Клавдия Николаевна Пика­ лева является участницей Всесоюзной сельскохозяйствен­ ной выставки и награждена двумя серебряными и большой золотой медалями. И. Понятовский.