Ленинская искра. 1990 г. (г. Грязи)

ЧЕЛОВЕК ТРУДА — В Ы Б О Р В ал ен ти ны Мне давно знакома доярка с Аннинской .фермы совхоза «Вперед» Валентина Федоровна Зайцева. Она приехала сюда лет тридцать назад из Добрин- ского района, где работала сви­ наркой. Привыкать к новому делу ей было трудно, да и группа досталась далеко не из лучших. Потребовалось вло­ жить много сил, старания, на­ браться огромного терпения, чтобы приблизиться к показа­ телям лучших животноводов, а' лотом — 'и обогнать их в сорев­ новании. Теперь В. Ф. Зайцева—при­ знанный мастер высоких надоев. В прошлом году, например, она получила от коровы по 3624 килограмма молока — на 424 больше, чем намеиала в обя­ зательстве. Ныне за пять ме­ сяцев в итоговой сводке произ­ водства молока ее фамилия то­ же стоит в верхнем ряду. Как-то я поинтересовалась у Валентины Федоровны, что по­ могло ей выйти в передовые. — Приходится слышать от -некоторых работников фермы: дай, мол, вдоволь коровам кор­ ма — молоко польется рекой — -говорит Зайцева. ■— Да, корм играет важную роль. Но един­ ственное ли это условие?! Ду­ маю, нет. Главное, как доярка -вообще относится к делу. Нуж­ но и распорядок дня соблюдать, и ухаживать за животными с душой. И очень важно — регу­ лировать отелы, Я стремлюсь, чтобы большинство коров расте­ лилось в декабре—янва-ре. По моему мнению, ошибается тот, кто думает, что работа доярки нетворческая. Это от нее в первую, очередь зависит, насколько продуктивной будет группа животных, от ее на­ блюдательности. расчета, прин­ ципиальных позиций. Валенти­ на Федоровна постоянно сопо­ ставляет результаты контроль­ ных доек. Видит, у какой ' ко­ ровы снижение надоев случай­ ное, а какую пора выбраковы­ вать. Не однажды приходилось мне встречаться с В. Ф. Зай­ цевой и в летнем лагере, и на «огоньках», на праздниках, И я всегда удивляюсь: есть люди с таким складом характера, что сразу располагают к себе душевностью, чуткостью и от­ зывчивостью. Вот и она из та­ ких. За это ее ценят, стараются походить на нее, перенимают рабочий почерк. И удивляются иногда неопытные: «А ведь права ты. Валя! Перестала я кричать на корову, с лаской вот подхожу — она дает боль­ ше молока...» Трогает доверительностью и -серьезностью характер Зайце­ вой. С ней хочется говорить о деле. И она вспоминает подруг- ■наставниц, работавших рядом, 3. В. Андросову, 3. Ф. Горде­ еву и других. — Значит, Вас на первых порах не оставляли без помо­ щи? — спросила я. — Не оставляли, — отвечает Валентина Федоровна. —Научи­ ли всему. А о том, что ей пришлось пережить в первые годы рабо­ ты дояркой, распространяться не любит. Как вскакивала за­ темно и, торопясь, бежала на ферму, как, не считаясь со М ЕХАНИЗАТОР В СЕЛЕ - Ф ИГУРА ВАЖНАЯ Думается, никого не уди­ вишь словами, что без техники современной крестьянин.не смо­ жет прожить и .дня.' Ушли в безвозвратное прошлое ,се]эпы, 'росы и цепы... Совхоз «Двуречекекии»"в этом году купил пять наисовремен- -ней-ших комбайнов Дож1500, -которые иг не снились крестья­ нам в недалеком прошлом. До­ верили их лучшим механизато­ рам совхоза Владимиру Никола­ евичу 'ч Николаю Николаевичу Гончаровым, Сергею Александ­ ровичу Мещерякову, Внктоос Васильевичу Басинских и Юрию , Васильевичу Прошину. Сейчас о-ни стыкуют основ­ ные узлы новых -комбайнов, ре- визи.руют и одновременно осва­ ивают новую технику. В совхозе всего 28 комбай­ нов. Часть из -них уже работает на -косьбе трав, а остальные го­ товятся к уборке хлеба. Как и везде, совхозные механизаторы испытывают острую - н у ж д у в запасных частях. Сейчас, напри­ мер, срочно нужно 15 аккуму­ ляторных батарей... Сроки под­ жимают. Через одну-две недели комбайны должны быть встрою. Поэтому снабжение запчастями является проблемой иоме-р один. Доставляет хлопот и установка по приготовлению витаминно- травяной муки. Девятый год служит совхозу АВМ-1,5. Частенько случаются полом­ ки. но их вовремя устраняет Виктор Федорович Ширяев. Второй год обслуживает он установку и не допускает ее п-ростоев. А вот в целях повы­ шения выработки техники надо организовать работу ее в две смены. Дожди мешают заготов­ ке сена, поэтому надежды на сушильную технику возрастают. , Бе>з техники немыслимо сей­ час и животноводство. Попро­ буй косой обеспечить совхозное стадо зеленым кормом. А два комбайна КСК-100 с. успехом ’справляются с этой задачей. Дело не только в технике, но и в людях. Хорошо работают на заготовке А. В. Старшино-в и B. А. Герасимов. Без заминок отвозят скошенную ими «зелен­ ку» водители В. Н. Хркжин, C. В. Скаков и А. В. Скаков. Оки успевают обеспечить беспе­ ребойную работу ферм и уста­ новки АВМ-1,5. Погода мешает звену по за-готовке сена выпол­ нять свою задачу. Но сейчас дожди мало-помалу прекраща­ ются. Поэтому стараются навер­ стать упущенное А. М. Барба- шин, В. А. Шаврин и Н. Н. Пахомов. Сено -несколько влаж- новатое, поэтому приходится прибегать к помощи установки активного вентилирования. А. КОРОЛЕВ. Н О В О С Е Л Ь Е временем, пыталась найти под­ ход к каждому животному, как сама приживалась в кол­ лективе. А ведь этому никто не научит! Нет. не жалеет В. Ф. Зайце­ ва, что пришла на Аннинскую ферму. По нраву пришлось ей село, которое стало теперь род­ ным. Привыкла она к людям, полюбила их, а они — ее. С уважением говорят о ее заслу­ гах, оказывают ей честь, как иередово_му мастеру машинно­ го доения. Валентина Федоров­ на входит в совет бригады, яв­ ляется членом группы народ­ ного контроля отделения. Но все ли в работе В. Ф. Зайцевой гладко? Неужто кет ничего, что бы мешало ей и ее подругам идти вперед, о чем можно сказать с горечью и тре­ вогой?. — Если б так... — Валентина Федоровна вздыхает, довери­ тельно делится наболевшим: — Есть в совхозе орошаемые земли. В летнюю пору с них заготавливают для скота «зе­ ленку». А вот зимой сена хва­ тает только телятам. Какой же выход? Орошаемые земли не­ обходимо расширять, повышать их отдачу. — Или такой еще вопрос, — продолжает Зайцева—-Не боль­ но шибко идет к нам моло­ дежь. Отталкивают ее тяжелые условия труда. Раздача кор­ мов на ферме ручная. — Кто же должен устранить недостатки? — поинтересовалась я у нее. Валентина Федоррвна заме­ чает, что самим нужно доби­ ваться улучшения организации труда. Не сваливать заботы на кого-то. Бригада — хозяин . на ферме. Такими животноводами, как В. Ф. Зайцева, го-рдягся в сов­ хозе. Нелегок их труд, но как он благороден, как возвышает человека! Л. ИСТОМИНА. СКО РО На улице Российской по­ селка «Матырский» букваль­ но на глазах местных жите­ лей за весну этого года вы­ рос пятиэтажный шестидеся­ тиквартирный до.м. Будет он принадлежать совхозу «Рос­ сия». А возвело дом и вы­ полняет последние отделоч­ ные работы строительное управление № 3 Липецкого домостроительного комбина­ та. С прорабом этого управ­ ления И. И. Поздняковым ходим по подъездам, подни­ маемся на этажи, загляды­ ваем в квартиры. В них полным ходом идет побелка потолков, покраска дверей. Только что на объект доста­ вили обои, с завтрашнего дня приступят к обклеива- нию сте'н. Плиточники . уже сейчас хлопочут в ванных комнатах. — Не спешим, но пото­ рапливаемся, — с улыбкой говорит Иван Иванович,—26 июня дом будет принимать рабочая комиссия, а уже 29 числа—государственная. Как и обещали, дом сдадим в первом полугодии. . Видя мой недоверчивый взгляд, прораб поясняет: — Люди работают споро. Без пятнадцати 8 утра — а все, как одни, на объекте, хотя строители живут в об­ ластном центре. Надо — при­ хватываем и субботу. Иван Иванович любовно рассказывает о звене маля- Малогабаритную технику для фермеров создает Липец­ кий хозрасчетный внедрен­ ческий центр «Агромехжнв- центр» — филиал Всероссий­ ского НИИ механизации жи­ вотноводства. Одна из новинок—«Скиф» (трактор для сельского коо- ров, Оно состоит И З ОДНИХ женщин. Хорошо относятся к своим обязанностям М. С. Исаева, Л. И. Волкова, Г. Н. Чулкова, Л. Е. Власо­ ва. После их работы даже самый придирчивый хозяин не найдет потеков, шерохо­ ватостей. Под стать малярах1! и плотники Е. К. Кочетков, 11. В. Дружинин, М. Д. Ти­ муров. Обычно их работа не вызывает нареканий. И на этот раз они стараются. — Да и как иначе? — шу­ тит руководитель звена плот- нйксв Алексей Петрович Ми­ люков. — Мы горожане, и не к лицу нам подводить селян. Нельзя обижать птицеводов. Яички да курятину ‘мы все любим. Мы селян добром вспоминаем, пусть и они нас — так же. Тепло отзываются строите­ ли о своем шофере автобу­ са В. А. Журавлеве. Это ведь ему приходится в Ли­ пецке собирать по утрам свсих подопечных, а по ве­ черам развозить по домам. И никогда не посетует, не поропщет. , — Вот какие у нас люди, — заключает наш разговор прораб И. И. Поздняков. — А вы говорите, к 29 июня не успеем. Уверен, поэтому приглашаю на сдачу дом г. Как говорится, ловим на слове. » А. ЗИМИН.* ператора и фермера). Создан он на базе Харьковского са­ моходного шасси Т-16. «Скиф» умеет пахать, куль­ тивировать, косить, к тому же' оборудован двумя си­ деньями. На базе тех же самоход­ ных шасси Т-16 конструкто­ ры и рабочие «Агромехжив- центра» создали н серийно выпускают бульдозер и по­ грузчик СУ-Ф-04 для не­ больших ферм. И еще одна новинка «Агромехживцентра» — недо­ рогой, малогабаритный трак­ тор-универсал, собранный на базе липецкого трактора Т-40. Все по силам новому помощнику фермера — гру­ зить, транспортировать, раз ­ давать корма, косить траву, сгрести навоз или мусор, из­ мельчить корнеплоды. Само­ ходный малогабаритный ком­ бинированный агрегат СМКА- 40 проходит госнспытания на Подольской машинно-испы­ тательной станции. На снимке: новинка «Скиф». СУ-Ф-04, СМКА-40. ^(Фотохроника ТАСС). I ДЛЯ НАС С ВАМИ Н О В А Я П Р О Д У К Ц И Я Грязинский маслозавод вы­ пустил в продажу первую партию нового вида молоч­ ной продукции —- скрошен­ ной сыворотки. Она представляет собой однородную жидкость с не­ большим количеством бел­ кового осадка. Имеет чистый кисломолочный йкус и за­ пах, свойственный молочной сыворотке. Употребляют ее в качестве напитка или для приготовле­ ния окрошки взамен хлеб­ ного кваса. Окрошечная сы­ воротка богата биологически активными веществами, в ней оптимально сбалансиро­ ваны серосодержащие и дру­ гие жизненно необходимые аминокислоты. Проведены ис­ следования по использова­ нию опрошенной сыворотки в питании больных сахарным диабетом. У них исчезают характерные диабетические жалобы (жажда, сухость во рту, общая слабость, быст­ рая утомляемость),, снижает­ ся -также избыточная ма-сса тела. Кроме того, окрошечная сыворотка полезна больным •с патологией желудочного ки­ шечного тракта и обмена веществ. Технология приго­ товления новой продукции освоена. Завод может вы­ пускать сыворотку в больших количествах. Дело за поку­ пателями. Отзывы о новой продукции маслозавода про­ сим направить на завод или в редакцию. Л. БИРЮКОВА. З А С Е Д А Н И Е К О М И С С И И МАСТЕРА ВКУСНЫХ УЖИНОВ 19 июня состоялось заседа­ ние административной комис­ сии АПО. Рассмотрен вопрос о культуре земледелия. Отмече­ но, что во многих совхозах со­ стояние полей, околиц, дорог не отвечает современным тре­ бованиям. Поля засорены сор­ няками, не соблюдается видо­ вая чистота посевов. В связи с выходом постановления Со­ вет Министров СССР о но­ вых закупочных ценах на зер­ но при сдаче его государству будет строго учитываться ка­ чество. На продаже зерна, не отвечающего требованиям, хо­ зяйства ‘будут терять очень много. Поэтому за качество урожая-90 нужно бороться уже сейчас, иначе во время уборки неизбежны потери. М. КАВЕРИН. Валентина Васильевна Су­ слова окончила кулинарное училище, пришла девять лет назад работать в столо­ вую завода гидрооборудова­ ния поваром. Сейчас она шеф-повар. Чем же заслу­ жила она такую Честь? Толь­ ко одним — высоким трудо­ любием. Вкусно накормить человека — это для нее не только ежедневная работа, но и призвание. Судите са­ ми: никто ее не обязывал без отрыва от производства заканчивать заочный кули­ нарный техникум, а она оси­ лила и эту высоту. Сейчас под ее руководст­ вом работники кухни гото­ вят вечерние ужины для ра­ бочих завода. Не всегда, как говорится, под рукой есть в достатке рее продукты, но старание, желание угодить людям помотают в деле. Лю­ ди довольны работой повара Любови Васильевны Мерку­ ловой, а также заведующей столовой Лидии Ивановны Боровицкой. Многие рабочие с удовольствием спешат в 8 часов вечера на ужин. За каких-то полчаса все услё- вают хорошенько подкре­ питься. В. ЖУКОВ, помощник директора завода по кадрам и быту. N