Ленинская искра. 1988 г. (г. Грязи)

Г"Т О Ж А Л УЙ ; п р ощ е эсе г о о тв ети ть ; в й р эсти ш ь яго ­ ду сам , не надо б удет п о к уп ать, Что вер н о , но далек о о т ее п о дли нн о й ц ен н о сти . М о ж н о п о фи ло со ф­ ство вать и на сч ет то го , ч то р або та на п р и усадеб н о м уч астк е (в том ч исле выр ащ и ван и е яг о ды )— о тли ч ный ак ти вный о тды х, б лаг о тво р н о е о бщ ен и е с п р и р о до й , тр удо в о е во сп и тани е п о др астаю щ его п о к о лен и я. И это б ессп о р н о так . Одн ак о далек о не все. Кто лю б и т селек ­ ц ию , но не им еет сп ец и альн о г о о б р азо ван и я, то м у в со о тв етств ую щ и х и н сти тутах или лаб о р ато р и ях тр уди ть ­ ся не п р идете^ , а на со б ствен н о й делян к е зан и м аться лю б и м ым дело м мож н о в сег да, для это го со в сем не о б язательн о быть аг р о н о м о м или б и о ло г о м . Аво сь , и сч астье улы б н ется, со здади те новый со р т. Все вер н о , но о п ять н еп о лн о . В наш м ехан и зи р о ван н ы й и элек тр ифи ц и р о в ан н ы й век лю б ая м ело ч ь , к ак - то и зм ен яю щ ая и р азн о о б р азящ ая ж и зн ь , о ч ень благо тво р н о вли яет на ч ело век а, делает его б о лее усто й ч и вым к стр ессо вым си туац и ям . Яго ды , п р и ч ем сам ы е р азн ые, к о то р ы е мож н о о тн о си тельн о бы стр о выр асти ть, не им ею т себ е р авных в о п ти м и за ­ ции усло ви й быта. Во т в ч ем , я сч и таю , сам ая б о льш ая их ц ен н о сть. И п о то м у ч ем б о льш е б удет видо в и со р ­ тов яго д на п р и усадеб н ы х и садо вы х уч астк ах, тем дей ­ стви е б лаго тво р и тельн и ц ы - яго ды б удет бо льш е и п ло до ­ тв о р н ее . Это , так ск азать , со ц и альн ая сто р о н а во п р о са. А ещ е в ч ем ц ен н о сть яго ды? Часто , к о гда н еч его б о льш е ск азать про нее (или про п ло д), п р и б егаем к милли гр амм - п р о ц ен тами ви тами н а С (и ли г о во р им во о бщ е о ви там и н ах), к ак б удто бы м ож н о найти зелен о е р астен и е б ез это го ви тами н а. Не следует забы вать и то г о , ч то всего 100 г р амм о в р ж ан о го хлеб а о б есп еч ат п о тр еб н о сть о р г ан и зм а не то льк о в ви там и ­ не С, но .и В. А если все- так и со здае тся дефи ц и т ви та­ ми н а С, н ап р им ер и з- за и зъян а в это м сам о м о р г ан и з ­ м е (п р и выч к а п о тр еб лять слиш к о м м н о го ви тами н о в) мли и з- за во сп али тельн ы х п р о ц ессо в , то п р еж де всего н адо , р азум еется , «удалять» и зъян , а не сп еши ть п о д ­ ли вать в «ды р явый со суд». Хо тя, дей стви тельн о , яго ды бо г аты ви там и н о м и, к ак п р авило , не к ак и м - н и б удь о дн и м . Не следу е т, к о н еч н о , о б хо ди ть сто р о н о й и во п р о с о м и к р о элем ен тах. Ведь н аш ем у о р г ан и зм у н уж н а б у к ­ вальн о вся П ер и о ди ч еск ая табли ц а, но в о ч ен ь м ален ь ­ к их к о ли ч ествах (н е и ск лю ч ен о , п р авда, ч то п о тр еб ­ н о сть в них ч ело век а в р азных райо н ах не со в сем о ди ­ н ак о ва). Яго дн ы е к ультур ы , не о ди н ак о во вы сасывая из зем ли р азн ы е м и к р о элем ен ты , усп еш н о р еш аю т п р о б ­ лем у , н едо ступ н ую по к а м и р о во й химии . Не то льк о ви тами н ами и м и к р о элем ен там и бо гаты яг о ды , но и п ек ти н ам и . Пр авда, р о ль п о следн и х р ан ьше н едо о ц ен и вали и всп ом и н али о них р азве ч то при и з г о ­ то влен и и п асти лы . И лишь в п о следн и е десяти ле ти я ста ­ ло ясно , что п ек ти н— о сн о вн о й дар р асти тельн о го ц ар ­ ства, и если он и уступ ает ч ем у- н и б удь по сво ей , ц ен ­ н о сти , то лишь хло р о фи ллу— н езам ен и м о м у сыр ью для п р о и зво дства г ем о гло би н а в н аш ем о р г ан и зм е . Имен н о п ек тин п р едо хр ан яет нас о т п о вышен н о й р а­ ди ац и и . Не что и н о е, а то т ж е п ек ти н н о р м али зует к о ­ ли ч ество хо лестер и н а в о р г ан и зм е и, что о ч ен ь ц ен н о , при и злиш к е сп о со б ств ует его вы в о ду , а при н едо стат ­ к е— задер ж и в ает. Пек ти н благ о тво р н о вли яет и на вн ут­ р и к лето ч н ы е р еак ц и и ды хан и я и о бм ен а вещ еств . То т ж е п ек ти н п о вышает усто й ч и во сть к аллер г и ч еск и м фак ­ то р ам , в к о н ц е к онцов он хо р ош о дей ств ует на сли зи ­ стую о б о ло ч к у ды хательн ы х и п ищ евар и тельн ы х п утей , п о м о г ая ей ск о р ее во зо б н о ви ться п о сле р аздр аж ен и й и во сп али тельн ы х п р о ц ессо в . И так , п ек ти н— о сн о вн о й б лаг о тво р и тель XX век а. А самый до ступ н ы й его р е ­ зер в— яго ды и п ло ды . Они н ам н о го б о гач е п ек ти н о м , ч ем зер н о и о вощ и . Пр и зн ав за яго дам и так и е ц ен ные до сто и н ства, так и хо ч ется н аб р о си ться на ур о ж ай и п о едать их о се п о д ­ р яд и б ез о г лядк и . Но ... Яго ды (и п лоДы) со дер ж ат и м н о г о е др у г о е . И нет ни о дн о й из них, п о лезн о й во о бщ е и всем . Все они по ­ лезн ы в ср о к , м ер у и лишь тем , к о м у н уж ны . И если о п о лезн о сти яг о д, п ло до в (к стати , и лек ар ствен н ы х тр ав ) г о во р и тся б ез учете! п р о ти во п о к азан и й или ан а­ ли за, к о м у и к о гда они п р и г о дны , то к так им р аз г о в о ­ р ам лучш е со в сем не п р и слуш и ваться. Одн а из п ер вых яг о д— зем лян и к а. И в сем .о н а о дар е ­ на. Оч ен ь п о лезн а стр адаю щ и м н едо статк о м г ем о г ло ­ би н а, ц елебн а при суж ен и и к р о вен о сн ы х со судо в , пи- таю щ и х сер дц е . О дн ак о ... Д алек о не все м о г у т уп о т­ р еб лять эти яг о ды . П р им ер н о у о дн о г о ч ело век а из ста они вы зываю т п о хо ж и е на астм у сп азм ы , п о вышени е тем п ер атур ы , сер дц еб и ен и е . Зн ач и тельн о р еж е в стр е ­ ч аю тся лю ди , не «п ер ен о сящ и е» сли ву , ч ер еш ню , аб р и ­ к о с, п ер си к , м али н у , б о яр ыш н и к (и сло в у , об это м на следу е т ум влч и аать , если о б р ащ аетесь к ар ен у), А ллер г и я к зем лян и к е или ее сестр е к луб н и к е не м о ж ет быть ун аследо ван н о й . Чащ е она бы в ает у лю дей , им ею щ и х м и н усо во й р езус или б о льн ы е по ч к и . А зн ае ­ те, к ак и зб еж ать так о й р еак ц и и или хо тя бы о бо й ти сь б ез о стр ы х п р и ступ о в? Осо б о й м удр о сти н ет: не ув ле ­ к аться зем лян и к о й (и др у ги м и вы зываю щ им и аллер г ию п р о дук там и ) н атощ ак , в б о льш и х к о ли ч ествах, б удуч и усталым и при п о вышенн о й тем п ер атур е . К стати , если дети о тк азы в аю тся о т к ак и х- ли бо яго д, п ло до в (или во ­ о бщ е к ак о й - ли бо п ищи ) не и з- за и зб ало ван н о сти , а по ­ то м у что им они не н р ав ятся, не сле ду е т их п р и н уж ­ дать или давать я зам аск и р о ван н о м ви де. И п р и о б р етен н ую , и вр о ж ден н ую аллер г и ю при б о ль ­ шом тер п ен и и ч асто удается п о б о р о ть. Д ля нач ала сле ­ д уе т о тв едать этой яго ды со в сем н ем н о го . Нап р им ер , ч айную ло ж к у м о ло к а и 1— 2 яго ды зем лян и к и . По сле дв ухдн ев н о г о п ер ерыва съесть так о е ж е к о ли ч ество яг о д, но уж е два дн я п о др яд , о п ять дв ухдн евн ы й п ер е ­ рыв и три яго дны х дн я. Так ую «тр ехдн ев к у» п о вто р и ть с п ер ер ывам и р аза 3— 4. Если не п о является н и ' сы п и , ни зуда, ни др у г и х п р и зн ак о в аллер г и и , к о ли ч ество яго д мож н о удво и ть и п р им ен ять так ж е , к ак и в п ер вый р аз. При б лаг о п р и ятн о м р е зуль тате «до зу» мож н о утр о и ть и п о сле н еск о льк и х «тр ехдн ев о к » сделать п е ­ р ерыв на 2— 3 н едели . А п о сле п ер ер ы ва нач ать с 1— 2 яг о д, на следую щ и й ден ь 2— 4 и ток до тр о й н о й «до ­ зы ». Если она во сп р и м ется н о р м альн о , ее мож н о ув е ­ лич и ть н ап о ло ви н у, п р о вести н еск о льк о «тр ехдн ев о к » и о п ять сделать п ер ерыв на 2— 3 н едели . Если и теп ер ь все о б о й дется благ о п о луч н о , яго ды м о ж н о есть , к о н еч ­ но , не зло уп о тр еб ляя, б ез о со бы х п р едо сто р о ж н о стей . Зем лян и к а и м еет не то льк о б о г атую п ек ти н о м м як о ть , но и тв ер ды е сем ен а. Д ля здо р о в о го ж елудк а и к и ­ шеч н и к а это— не п о м еха. Одн ак о п р о ти во п о к азан а при г астр и те , язве ж елудк а или дв ен адц ати п ер стн о й к иш к и , при к о ли тах. Зем лян и к а, к луб н и к а и в этих случ аях бы ­ ли бы о ч ен ь ж елательн ы , но о ч ищ ен ным и о т сем ян . В то ж е вр ем я при хр о н и ч еск и х зап о р ах сем ен а м о г ут «п р о м ассаж и р о вать» к ишеч н и к и во сстан о ви ть н о р м аль ­ н о е п ищ евар ен и е. Пр авильн о г о в о р и тся: «Расти ч ер н ую см о р о ди н у для вн ук о в , к р асн ую — для детей и б елую — для себ я». Д ей ­ стви тельн о , тем н о - к р асн ая р асти тельн ая «к р аск а», ан- то ц и ан , вли яет на к р о в о о б р азо в ан и е: увели ч и вает к о ли , ч ество эр и тр о ц и то в и гем о гло б и н а, уси ли вает их д ея ­ тельн о сть , п о выш ает к о ли ч ество тр о м б о ц и то в и сильн о со к р ащ ает к о ли ч ество лей к о ц и то в . Честн о г о во р я, см о ­ р о ди н а ту т ма^ о ви н о вата. Этим сво й ство м о бладаю т все те тем н о - к р асн ы е п ло ды— и р га, вишн я, ар о н и я, ч ер ­ н и к а, н еск о льк о в м ен ьшей м ер е г о луб и к а, к р асн о к о ­ ч анная к ап уста и св ек ла; в о бщ ем , все п ло ды , да и о во ­ щи , б о г аты е ан то ц и ан ам и . И вер а в то , что ч ер н ая см о ­ р о ди н а или вишн я «п о п о лн яет к р о вц », м о ж ет о к о н ч и ть ­ ся п лач евн о , если у ч ело век а был и н фар к т или и н сульт. Во всех случ аях, к о гда п р о тр о м би н выше 80 п р о ц ен то в , есть «ан то ц и ан о вые» п ло ды или о вощ и н уж н о с о г ляд ­ к о й . Не в сегда н уж н о узн авать п р о ц ен т п р о тр о м би н а. Если и м ею тся вен о зны е узлы , вар и к о зн ы е р асш и р ен и я к ап и лляр о в или р езк о р асш и р ен н ы е к ап и лляр ы на ли ц е, б елая см о р о ди н а, ж елтая мали н а, ж елтая ч ер еш н я, б у ­ дет н еср авн ен н о п о лезн ее . А при п ло хо й св ер ты в аем о ­ сти к р о ви , н ап р им ер при лег к и х фо р м ах г ем о фи ли и , н ао б о р о т, н асто ящ ее сп асен и е— тем н о - к р асн ы е яго ды . О со б о сле ду е т ск азать о к о ли ч естве б елы х к р о вяны х телец— лей к о ц и то в . М ы хо р ош о себ я ч ув ств уем и бы- ' ваем го то вы и сп о со бны б о р о ться с и н фек ц и ям и , если их у нас о к о ло 6 ты с. в 1 мм 3. К о г да их 8 ты с., мож но п р едп о лагать во сп али тельн ый п р о ц есс, а если 4 ты с. — сп о со б н о сть б о р о ться у н аш его о р г ан и зм а поч ти и сч ер ­ пана. Одн ак о при хи м и о тер ап и и зло к ач еств ен н ы х о б р а ­ зо ван ий п р и хо ди тся сво ди ть к о ли ч ество лей к о ц и то в да ­ ж е не до 4, а до 3,5 ты с. и н иж е. И р о дствен н и к и б о ль ­ н о го не до лж н ы п ич к ать его со к ам и ч ер но й см о р о ди н ы , свек лы и т. п. Не сле д у е т о б хо ди ть вн им ан и ем и ж елтую р асти тель ­ н ую «к р аск у»— к ар о ти н . Имен н о ем у и его п р о и зв о д ­ н о м у— ви там и н у А мы до лж н ы быть б лаг о дар н ы за н о р м альн ую деятельн о сть сли зи сты х о б о ло ч ек и к о ж и . Кар о ти н о м бо г аты все ж елты е яго ды и п ло ды (в к лю ­ ч ая, н авер н о е, сам ую «м ален ьк ую » яг о ду— ты к в у). Н е ­ м ало ег о и п о д п р и к р ы ти ем хло р о фи лла. П р ям о не уч аств уя в р аб о те к р о в о о б р азо в атеяьн ы х си стем , но о б есп еч и вая н о р м альн ую деятельн о сть фи льтр ую щ и х, и вы деляю щ и х о б о ло ч ек , к ар о ти н не то льк о п р едо хр а ­ н яет нас о т и нфек ц и й , и© и н о р м али зует деятельн о сти си стем и п р еп ятств ует р азви тию м ало к р о ви я. Кр о м е то г о , к ар о ти н сп о со б ен ум ен ьш и ть дей стви я р ади ац и и , сп о со б ство вать выво ду из о р г ан и зм а тяж елы х м еталло в . Но бываю т случ аи , к о гда о п р еделен н о е м есто (з ло ­ к ач ествен н о е н о во о б р азо ван и е) н ео б хо ди м о уси лен н о о блуч и ть . В это т м о м ен т к ар о ти н н еж елателен и до л ­ ж ен быть о г р ан и ч ен , п о сле ж е о к о н ч ан и я к ур са о б лу ­ ч ен ия дей стви е к ар о ти н а вновь стан ет п ло до тво р н ым— он п о м о ж ет п о лн ее и бы стр ее во сстан о ви ть здоровы© тк ан и . Следо в ательн о , к ар о ти н м о ж ет и свести на нет или Зн ач и тельн о о слаби ть эффе к т леч ен и я, и п омо ч ь вы здо р авли в аю щ ем у : все дело в то м , к о гда его и сп о ль ­ зо вать. О со б о е зн ач ен и е для н аш его о р г ан и зм а и м еет зеле* п ая «к р аск а» р астен и й— хло р о фи лл— о сн о вн о е и п р ево с ­ хо дн о е сы р ье для п р о и зво дства г ем о г ло б и н а. И хо ть к р ап ива не яг о да, н ево зм о ж н о не уп о м ян уть , ч то в ее ли сте не то льк о м н о го г ем о гло б и н а, но и н ео б хо ди м о е для о бм ен а вещ еств к о ли ч ество ж елеза, ви тами н а С и к атали зато р ы— м едь и м ар ган ец . П о хо ж е, ч то хло р о ­ фи лл, к ак и к ар о ти н , о б ладает сво й ствам и п р едо хр ан ять о р г ан и зм о т и злишн и х о блуч ен и й . Разум ее тся , п ер ер о с ­ шая к р ап ива п о д заб о р о м , ск о р ее , со р н як , ч ем у к р аш е ­ ние усадьб ы , но в стр ан ах с о ч ен ь и н тен си вным з ем ле ­ п о льзо ван и ем к р ап и ве о тв о дят в о г о р о дах сп ец и альны е уч астк и или даж е саж аю т ее в теп ли ц у . Ну, это к сло в у . Поч ти во всех яг о дах со дер ж и тся б о льш е или м ен ь ­ ше о р г ан и ч еск и х к и сло т. На вк ус мы не в сег да то ч но м о ж ем о п р едели ть их к о ли ч ество . Яго ды и п ло ды , со ­ дер ж ащ и е б о льш е п ек ти н а, к аж у тся нам б о лее слад ­ к им и . Из м н о ги х о р г ан и ч еск и х к и сло т о со б о го вн им а­ ния заслуж и в аю т дв е : о к сало вая (щ ав елев ая) и ябло ч ­ н ая. Кальц и евая со ль о к сало во й к и сло ты— о сн о ва о сн о в р азли ч ных к ам н ей и о тло ж ен и й со лей в сустав ах, и збы ­ то к хо лестер и н а при это м и г р ает лиш ь до п о лн и тельн ую р о ль, ц ем ен ти р уя о тло ж ен и я. Щ ав елев ая к и сло та или к альц ий щ авелево й к и сло ты н ак ап ли вается в зн ач и тельн о м к о ли ч естве в н езр ело м * к р ыж о вн и к е. П о это м у луч ш е есть п ер езр елы е яг о ды . Ябло ч н ая к и сло та р асп р о стр ан ен а г о р аздо ш и р е. Она о б ладает «ч елн о ч ным » сво й ство м : если в п ище м н о го ж елеза, она б уде т его н ап р авлять в г ем о гло б и н , а если ж елеза м ало— б уде т сп о со б ств о вать ег о вын о су. Без м як о ти ябло к о ч ен ь тр удн о леч и ть к о ли т. Но п ло ­ до в п р и хо ди тся съедать м н о г о , а следо в ательн о , надо п о п о лн ять р езер в ж еле за, п р и н им ая, н ап р и м ер , м о ло ч ­ н о - к и сло е ж еле зо . Ж еле зо , к ак и к ар о ти н , р асхо дуется в о р г ан и зм е м едлен н о , так ч то не о б язательн о п р ин и ­ м ать его к аж ды й ден ь , до стато ч н о р аза два в н еделю . М н о ги е яго ды и п ло ды со дер ж ат в яж ущ и е вещ ества — тан н и ды . С давн и х п о р п р и вык ли сч и тать ч ер н и к у , н а­ п р и м ер , о тли ч ным ср едств о м о т п о н о со в . Д ей ств и тель ­ но , тан н и ды сп о со бны ун ять п о н о с, о дн ак о , лишь м еха ­ н и ч еск ий , аллер г и ч еск и й или во зн и к ши й о т н еп р и выч ­ ной п ищи . В так и х случ аях это ср едств о п р ек р асн о , но при и нфек ц и о н н ы х п о н о сах н едо п усти м о . Ведь тан н и ды не ун и ч то ж аю т м и к р о б о в , б о лее то г о , м и к р о бы , «св я ­ зан ные» тан н и дам и , м о г ут о статься в о р г ан и зм е поело леч ен и я ан ти би о ти к ам и или сало ло м и во зо бн о ви ть деятельн о сть , сделать заб о леван и е хр о н и ч еск и м . XX век п ор о й н азы ваю т век о м стр ессо в . Но н айдены «адалто г ен ы »— ср едств а, к о то р ы е п о м о г аю т п р и сп о со ­ б и ться к н еб лаг о п р и ятн ым усло в и ям . В р асти тельн о м м и р е сущ еств ую т н асто ящ и е адап то г ен ы . Как для р а­ бо ты мыш ц н ео б хо ди м а г лю к о за, так для н ер вны х тк а ­ ней о б язательн ы со еди н ен и я фо сфо р а , и самый удо б ­ ный и до ступ н ы й— фи ти н . Его м н о го в ядр ах м и н даля, аб р и к о са, п ер си к а, гр ец к и х о р ехо в , фун ду к а , в ар ахи ­ се и со е. П р авда, в н ек о то р ы х из н и х— м и н дале, аб р и ­ к о се , п ер си к е есть не то льк о фи ти н , но и го р ьк о е ар о м атн о е вещ еств о— ам и гдали н , при р асщ еп лен и и к о ­ то р о го вы деляется о ч ен ь ядо ви тая Синильная к и сло та. Нем н о го о тв лек усь о т яг о д . Оч ен ь бо гатый и весьм а до ступ н ы й исто ч ни к фи ти н а— ядр а п о дсо лн еч н и к а (в сем уч ащ и м ся хо р ош о бы еж едн ев н о п о луч ать по сто ло во й "лож к е и х. Сле д у е т лишь не забывать хо р о ш о п ер еж е ­ вывать ядр а, а при п о вышен н о й к и сло тн о сти ж елудо ч ­ н о го со к а или г астр и те, к о ли тах— и сп о льзо вать р асти ­ тельн о е м асло ). При р азб о р е всех «за» и «п р о ти в» о лю бо й яго де м о ж н о нап исать ц елый то м . М ы ж е п о стар али сь не р асп р о стр ан ен н ы х к аж до дн ев н ы х п р им ер ах п о к азать , ч то лю б ая яго да м о ж ет быть н езам ен и м о ц елеб н о й или п агубн о й в зави сим о сти о т со сто ян и я н аш его о р г ан и зм а и усло ви й п р им ен ен и я. Следо в ательн о , все, ч то вы вы ­ р ащ и ваете у себ я на п р и усадеб н о м или садо в о м уч аст­ к е, н адо п р им ен ять р азум н о . И ещ е о дн о . Оч ен ь ч асто м о ж н о ви деть таб ли ц ы : сто льк о - то а яг о де то г о , сто льк о - то др у г о г о , и т. д .( но б ез у к аза ­ ния, г де эта яг о да выр ащ ен а. П р и в едем о ди н п р и м ер . Д альн ево сто ч н ы й шип о вн и к (Ро за р у г о за) в север н ы х р ай о н ах П р и б алти к и со дер ж и т ч уть ли не в п о лто р а р аза б о льш е ви тами н а С, ч ем у себ я до м а. Но не все ­ гда п ер еселен и е увели ч и вает к о ли ч ество ц ен ных ве ­ щ еств . не так уж р едк о бы в ает и н ао б о р о т. Так ч то и это н адо уч и тывать садо в о ду . Э. Ш ИМ К УНАИ Т1 , до к то р би о ло г и ч еск и х н аук , У СЕ М ЕЙН ОГО ОГОНЬКА КАКОЙ ПРОК В ЯГОДЕ? В ТЕСНОТЕ И В ОБИДЕ За б удущ и е сем ь лет на к ульти в ато р н о м заво де по п р о г р ам м е увели ч и тся о бъем вып уск а то вар о в н ар о д ­ н о го п о тр еблен и я д о .тр е х ми лли о н о в р уб лей . Что ж е сей ч ас делается на п р едп р и яти и для вып о л­ н ен и я это й п р о гр ам мы? Во - п ер вы х, со здан сп ец и аль ­ ный о тдел то вар о в н ар о дн о го п о тр еб лен и я. И есть уч асто к , где н еск о льк о видо в их вы п уск ается сей ч ас. О п р еделен ы п р о и зво дствен н ы е м о щ н о сти п о д стр о и ­ тельств о н о во го ц еха ш и р п о тр еб а. Разр аб о тан а п р о ­ гр ам м а н о м ен к латур ы н овых видов то вар о в на 12 п я ­ ти летк у и до 2000 г о да. Осн о вн ые н ап р авлен и я так и е: сб до в о - о го р о дн ы й ин вен тар ь, и здели я, н ап р авлен ные на вып о лн ен и е П р о до во льствен н о й п р о г р ам м ы , сп о р ­ тивный и н вен тар ь, и здели я к ультур н о - бы то в о г о и' хо ­ зяй ствен н о г о н азн ач ен и я. Не б удущ и й г о д о тдел то вар о в н ар о дн о го п о тр еб ­ лен и я п р едло ж и л о сво и ть пять и здели й : ун и вер сальн ая м о ты га, н або р заго то во к сек ц и и о г р аж ден и я, фур н и ­ тура для м еб ели , н або р заго то во к м о дели судн а. В это м г о ду вып уск со стави т 400 ты сяч р уб лей . Зав о д тесн о связан с б азам и «Ро ск уль тто р г », «Ро с- хез то р г » и др у г и м и , ч ер ез к о то р ы е б удущ и й ц ех вый ­ дет на п о тр еб и телей то вар о в . Эти св еден и я я в зяла из сп р авк и зав о дск о г о о тдела Нач альн и к ег о Алек сан др Васи льеви ч Ш ур о в го во р и т: Хо р о ш о , ч то на заво де со здан о тдел ... Он п о др о бн о о б ъясн яет схем у п о дч и н ен и я о тдела служ б ам и р ук о в о дств у п р едп р и яти я. В ег о р асск азе си стем а п р о и зво дства то вар о в на тр и ми лли о н а р уб ­ лей р и суется стр о й н ая. Но п о к а даж е н еск о льк о со т ­ р удн и к о в о тдела н ахо дятся в тр удн ей ш и х усло ви ях П о м ещ ен и е, в к о то р о м они р азр аб аты ваю т сво и п ла­ ны р азви ти я б удущ е г о ц еха, п р едставляет со бо й ч то - то ч р о де н и к о м у не н уж н о й п о дсо б к и , двух м р ач н ы х, хо ­ ло дн о ваты х см еж ны х к о м о р о к . Если п о си деть здесь ден ь н ад б ум аг ам и , к ак это п р и хо ди тся со тр удн и к ам , — н еб о п о к аж ется с о вч и н к у. А уж к о ли ср авн и ть — н ен ар о к о м п р о си тся ср авн ен и е! — п р о сто р н ы е, хо р о ­ шо о тделан н ы е п р и ем н ые, к аби н еты главн о го р у к о ­ во дства заво да, тут и во все м р ач ные мы сли тек у т. Или к сер дц у н ач альн и ч еск о м у не леж и т это т о тдел" вм есте с вы п уск о м то вар о в н ар о дн о го п о тр еб лен и я, или р ук и не до хо дят? П ер его во р ы р ук о в о ди теля о тдела с заво дск и м н а­ ч альство м об о р ган и зац и и 1н о во го ц еха и о н асущ н ы х п р о б лем ах о тдела то вар о в н ар о дн о го п о тр еб лен и я, по сло вам А лек сан др а Васи льеви ч а Ш ур о в а и сек р етар я п ар тийн о й о р ган и зац и и заво да Ан ато ли я Васи льеви ч а К узо в к и н а, в еду тся до во льн о ак ти вн о . Зап лан и р о ван о в р о де и к ак о е п о м ещ ен и е о тдать сущ еств ую щ ем у уж е б о лее п о луг о да ОТНП . А дело п о к а ни с м еста. Разум ее тся , в ц ехах, г де делаю т к ульти в ато р ы , пол п ар к ето м не выло ж иш ь . Чо и р або тн и к и о тдела тр е ­ бую т не ч уда, а элем ен тар н ы х усло ви й для р аб о ты . В, ЧЕРНИ К ОВА . наш к о р р .