Ленинская искра. 1988 г. (г. Грязи)

Б зеркале школьных проблем ВСЕ ЛУЧШЕЕ- Д Е Т Я М Что томн о сделать для того, чтобы наши школьники полу­ чали всегда горячие, вкусные, высококалорийные обеды н завтраки ? Как влияет прави ль ­ но организованный режим пи­ тания на здоровье детей? Эти и многие другие вопросы долж ­ ны решать в первую очередь директора об щ еобразовател ь ­ ных школ ^ района. школьные повара и заведую щ и е совхоз ­ ными столовыми . Чтобы найти оптимальный вари ан т в улучшении горячего питания, отдел на.родкосо обра новация пригласил всех заи н те ­ ресованных лиц на семина р- совцшание по теме «П ути орган и ­ зации горячего питания в об щ е ­ образовател ьных школах райо­ н а», который проводился 1 апреля на базе Ярлуковской средн ей школы. С большим вниманием было выслушан о выступление врача- »пидемиолога районной санэпи делстакци й Алевтины Ивановны .Елкиной, которая напомни - т а о мерах предупрежде ­ ния тп ц е еы х отравлений , о про­ филактике острых кишечных заболеваний . Зоя Алвкее-евма Глотова —■ санитарный врач по гигиене д е ­ тей и подростков, именно тот человек , который по-настояще ­ му всей душой болеет за улуч ­ шение детского питания. Она го­ ворила о строгом соблюдении санитарно-гигиенических требо ­ ваний к организации общест ­ венного питания школьников Ответить на вопрос о значении рационального питания ребенка помогла заведующая детской поликлиникой Александра Ио­ сифовн а Таги льцееа. Ею были сделаны упреки в адрес некото­ рых школ, где еще не совсем благополучно обстоят дела в работе общественных и брак е ­ ражных комиссий по . контролю за органи запией горячего пи ­ тания учащи хся . «З а последнее время , — от ­ мечали участники семинара-со- вещания , — заметн о улучшилось качество приготовления блюд, чаще стали появляться овощ ­ ные и молочные продукты. Но ск азать , что в данный период у нас нет проблем, н ел ьзя ». О том. что еще предстоит сделать, р асск азал а завед ующая общественным питанием райпо Алла Ан атольевн а Прокофьева. Затем в ы с т у п и л и руководи ­ тели Княжебайторской , Д ву реченской , Бутырской средних и Среди елукавской восьми лет лей школ А. А. Боголюбова, В. А. Хрюкин , А. И. Шишкина, л . Н. Дуров, которые д о л о ж и ­ л и о проводимых мероприятиях по устранению н едостатков в органи зации питания школьни ­ ков. Не остали сь без внимания и заведующи е совхозными сто ­ ловыми . где питаются ученики сельски х школ . Так . при про­ верке столовой совхоза имели Крупской прозвучали замеч а ­ ния в адрес работников пище­ блока. О том. что и зменилось здесь, р асск азал а завед ующая столовой Татьян а Николаевна Лысцова. ^ После обсуждения всех н аболевших вопросов старший повар столовой Ярл у ­ ковской средней школы Зинаида Михайловна Ста вни кая при ­ гласила в обеденный зал на де гестацию блюд, при готовлен ­ ных в соответствии с единым двухнедельным меню. Здесь ж е была проведена выставк а овощ- ньгх и рыбньгх блюд. Бее уч аст ­ ники оценили их качество <гг- м етко й «отлично.». Завуч школы Мория Фролов- на Алтухова познакомила с .эк­ раном контроля за орган и за ­ цией питания детей . В заключени е сем пиара -сове ­ щания были подврдены итоги проверки органи зации питания в школах района. 3. ГО РЯЕВА , инспектор рано. ЧИТАТЕЛЬСКАЯ ЛЕТУЧКА Н АТГГА газета открыла ждало руб ­ рику • « Чи тательская летучка». Это своеобразн ое приглашение к р азго ­ вору о роли газеты в производстаенной , общественной н личной жизни, о каче ­ стве публикуемых матери алов. На редакционных летучках, которые теперь проводятся по по-недельникам, определяются лучшие публикации штат ­ ных сотрудников и нештатных авторов. Кстати, сообщим, что в первом кварта ­ ле нынешнего года лучшими признаны статья начальника планового отдела ГАНО И. Хвостова «Совхозы в услови ях хозрасч ета и самофинан сирования», заведующей методическим кабинетом гороно Т. Рясковой «Акти вн ость воспи тывать с д етства», доярки совхоза «Д ружба» Ф. Усмановой «Спроси с се ­ бя ». старшего помощника прокурора района В. Гаевой «Н е отходя от ц еха», учителя Казинс кой средней школы А. Малютина «Н ач ал о», директора средней школы № 59 В. Карпова «Р о ­ дом из школы», ветеран а труда Н, Яши ­ на «Волшебн ая встреч а», доярки совхо ­ за имени Крупской Т. Дымовой . .«Р аб о ­ ты у нас не боя тся», методиста Дома пионеров Л. Пановой «Среди любимых героев», наладчика ПО «Ги дроагрегат» В. Свиниова «Бы ть рядом с рабочим», секретаря комсомольской организации заготови тельно-прессового цеха культи- ваторното завода И. Белкиной «Кто бу ­ дет дыры л атать». Но другое дело, когда читатели сами определяют лучши е выступления газеты , видят ее просчеты и ошибки, ан али зи ­ руют содержание каждого номера. Писем-откликов на выступления газе ­ ты пришло со дня объявлени я рубрики — 27 ф е вр а л я— пока немного. Видимо, просто непривычно быть в роли судьи, оценивать работу журн али стов. И все же в письмах читателей есть мысли, созвучные с назначением рубри ­ ки. ■— С интересом читал заметки комсо мольско молодежной страницы, пишет А. МАЛЮТИН , — привлекают спортив­ ные нойостн, поэтические строки — это для души. Обращаю внимание на мате риалы газеты о перестройке, о работе в условиях радикальной экономической реформы. С этими заметками свя заны на­ ши сокровенные мечты о лучшей жизни, о здоровом быте и хорошем настрое. Луч ­ шей корреспонденцией признаю «Если нет равн одуши я» — Л. Истоминой. Ча ин тересовала заметк а В. Брыкина «Ко ­ му быть ди ректором?» Председатель исполкома Казинского сельсовета В. ЗАМОЛОТС.КИХ написал по поводу опубликования 3 марта з а ­ метки участкового рыбоинс лектора Н. А. Слюбоденюка «Б рак он ьеров — на чистую воду». По мнению В. Замолот- ■ских, а схн. подтверждает это мнение конкретными фактами . Н. А. Сдободе- шок в своей корреспонденции н еобъек ­ тивен. не показал своего личного уч а ­ стия в задержании бракон ьеров. Депу ­ таты сельсовета принимают все возмож ­ ное. чтобы повести н астоящую борьбу с негативными явлениями . А пока, го­ ворится в письме, остается н еудовлетво ­ ренность тем. что т о в .1Слободенкж не хочет видеть в них своих помощников, в резул ьтате чего страд ает природа, ос ­ таются безн аказанными любители лич ­ ной наживы. Копию этого письма редакция н аправ­ ляет в инспекцию рыбоохраны Матыр- ского водохранилища. Очередные кор ­ респонденции Н. А. Слободенюка будут подвергаться проверке. Редакция получила письмо в ответ на интервью «Когда люди ждут зарп л а ­ ту». Письмо сердитое, но содержи т справедливые сетования на отсутстви е в магазинах достаточного ассортимен та продовольственных и промышленных товаров. на н еразворотли вость работни ­ ков торговли. И в самом д ел е’ из дру ­ гих районов привозят на рынок «очен ь подходящий», как вырази ли сь авторы письма, товар — и его берут. Следова ­ тельно. торговая выручка уходи т в банки других районов. Авторы письма спрашивают, чем вы зван дефицит стирального- порошка. Как объяснили в торге, подействовали слухи о том, что якобы зак ры вается ряд предприятий по прои зводств " мою­ щих средств. В н астоящее время сти раль ­ ный порошок продается в магази н е «О д ежд а». Скажем откровенно, что мясом, кисло­ молочной продмкцией. колбасными и зде ­ лиями наш город пока не сн абжается в нужном количестве, и это свя зан о с тем. что их прои зводство еще далеко не удовлетворяет спрос. Рубрику «Чи тател ьск ая л етуч к а» мм будем продолжать. Ж дем ваши х сооб ­ щений о лучших матери алах газеты , о ее недостатках. Николай Васи льеви ч Б у р ­ ков — электрик пятого р а з ­ ряда. Р аботает он в автоко ­ лонне № 3, и электрическое оборудование автомобилей здесь всегда в полном по ­ рядке. На снимке: Н. В. Бурков. Фото С. Клюева. СЕГОДНЯ НА ФЕРМАХ К ДЕЛУ — ПО-ХОЗЯЙСКИ С т а * на трудовую вахту в честь XIX партийной конфе ­ ренции, коллекти в молочно­ товарного комплекса совхоза имени Крупской досрочно вы ­ полнил план продажи молока государству в первом к вар ­ тале этого года. Около шести килограммов молока н ад а ­ ивают здесь от одной коровы. Особое трудолюбие, добро ­ совестное отношение к делу отличают Раковых. Гл ава семьи Александр Алексеевич с дочерью Ольгой ухажи ва ­ ют на ферме за двумя груп ­ пами первотелок . Они доби ­ ваются высоких резул ьтатов в своей работе, подучают от каждой коровы до десяти килограммов молока. И здесь же. рядом, н ап ар ­ ницами мать и дочь — Зи н а ­ ида Ивановна и Галина. От своих отстают ненамного, на­ даи вая от коровы по семь кн- догра.ммов молока. Р аботают на комплексе телятницами Анна Федотов ­ на Н ечаева и Раи са Васи л ь ­ евна Полупанова. Большой опыт накопили эти женщины, почти одновременно пришед ­ шие на феРм>ч в 1965 и 196-1 годах. В их рук ах И З телят. Заботя тся они о мо ­ лодняке. Принимают все ме ­ ры. чтобы не случилось п а ­ дежа. В блоках, где содер ­ жатся тел я та, создан благо ­ приятный микроклимат. И вот резул ьтат: в прошлом месяце каждый теленок при ­ бавил в весе 913 граммов. Опытные, зн ающи е свое дело специалисты-осеменато ­ ры Валентина Васильевн а Ж ел езн якова и Галина Ар ­ кадьевна Рогонова. Несомне ­ нен п их вклад в повышение продуктивности дойного ста ­ да. • С. ПЛУЖ НИКОВ. ХО ЗЯЙ СТВОВАТЬ РАЧИ ТЕЛЬНО ЭК СП ЕР И МЕН Т ЛЕВ-ТОЛСТОИ . Можно ли упростить учет в растени евод ­ стве? Да. можно. Так ответили на этот вопрос счетные работ ­ ники Литвы. По их примеру в местном колхозе имени Ленина теперь проводятся эксперимент. Б чем его сущн ость? Если раньше подсчитывались затр а ­ ты по каждой культуре, то те ­ перь это отпадает. Подсчитыва­ ется норматив затр ат, прои зве ­ д ен ных за предшествующи е три года. Определяется , сколь ­ ко средств было и зрасходовано на заработн ую плату, мин ераль ­ ные удобрения, горюче-смазоч ­ ные матери алы , ремонт техники, семена, транспорт и ,т . д. Об­ щая сумма берется за сто про- В КО Л ХО З Е центов. Затем подсчи тывается удельный вес каждой производ ­ ственной затраты . Полученные цифры стан овятся нормативом для хозяйственной деятельнос ­ ти в следующем году. Потому уже не требуется определять затраты по. каждой культуре, а надо лишь вывести их по стать ­ ям. о которых говорилось выше. Выи грыш получается двойной. Л е гч е . работать бухгал терам н в то же время можно наглядно показать земледельц ам полную картину их деятельности , побу­ дить. к поискам сокращения за ­ трат. улучшения экономических показателей . («Л и п ец к ая пан орама») ТОЧКА З Р ЕНИ Я Т а м , г д е п е л и с о л о в ь и • Сейчас, пожалуй , как никог­ да ран ьше, остро стави тся воп ­ рос о бережном и рацион аль ­ ном отношении к природе. Мно­ го говорят об этом по радио, телевидению, пишут в периоди ­ ческой печати. Беречь надо р е ­ ки. озера, почву, воздух, кото ­ рым мы все дышим, охран ять зеленые н асаждения , зверей и пТиц. Но на деле пока еще за ­ частую получается соре ем ина­ че. Как-то в передаче по ц ен т ­ ральному радио шла речь а том, что в каком-то городе, где обычными были соловьи , со в■ сам не стали слышны их вели ­ колепные трели ... А нам пред ­ стави лось: будто этот разговор идет про наши Грязи . Ведь у нас многое непродуманно выру ­ бается . ломается , к р у ти тся , и девственн ая природа с ее зеле- ч'ньими уголками и пернатыми друзьями вынуждена быстро и безвозвратн о отступать все дальше и д альше из города, ос­ тавл я я на прежнем месте или полузаброшенный пустырь, или в лучшем случ ае безликие пря ­ моугольники жилых домов: хо ­ роню еще , если вокруг них бу-. дут посажены д еревья и ку ­ старники . Были , например, заросли си ­ рени на берегу Матыры — реч ­ ные сиреневые у ремы, жили в них соловьи и другие птицы. Многие горожан е поблизости от этой сирени любили весной отдыхать. Р адовало гл аз ее буй ­ ное цветение. Большое удоволь ­ ствие доставляло пение птиц, особенно соловьев. А теперь сирени нет — ее безжалостно вырубили, а на этом месте по­ строили дома и гаражи . Бен ­ зин и масла, бытовой мусор приблизились к реке. Между тем новые дома мож ­ но было бы не строи ть нй бе­ регу реки. Есть в городе много других, куда более подходящих мест, например, улицы Совет ­ ская , имени революции - 1905 года (бывшая Коен ератквн ая ). Когда-то они были главными , центральными , да и ныне их значение не утрачено. Но на эти улицы кое-где страшно смотреть: вот где в первую очередь следовало бы сносить развалюхи и возводи ть новые дома. Чтобы наш город был кра ­ сивым. зеленым, чтобы в нем весной разд авал и сь трели со ­ ловьев, архи текторам и строи ­ телям прежде, чем строить, не­ обходимо хорошенько подумать, посмотреть в завтрашн и й , день, а иногда неплохо было бы и посоветоваться с горожанами , сн ажем. иа страницах районной газеты . Тогда н аверняка мож ­ но ск азать: не было бы таких просчетов и оплошностей в за ­ стройке, какие мы часто еще встреч аем сегодня . Они иногда вы зы вают недоумение и го­ речь у всех нас, а не гордость за обновление и разви ти е род ­ ного города. Да и всем нам на­ до бережнее и заботли вее от ­ носиться к «городской » природе. Н, БО Л ДЫР ЕВА . А. КУЛИК.