Ленинская искра. 1986 г. (г. Грязи)

^ ^ РЖИ? ЛЕБЕДЯНЬ На промыс­ лах Западной Сибири верную службу несут нефтяные на­ сосы двенадцати наименова­ ний, изготовленные коллек­ тивом машиностроительного вавода. А недавно лебедянцы (приступили к выполнению нового срочного заказа тю­ менских нефтяюнико®. Они начали выпуск нефтяных на­ сосов. каждый из которых способен поднять из недр кемли за сутки до 700 тонн нефти. Первая партия уже отгружена. По производитель­ ности этот насос в 18 раз превосходит положительно зарекомендовавший себя «со- рокакубовик». До конца года лебедян­ ские машиностроители поста­ вят в Тюмень 100 насосов ЛИПЕЦК 60 молодых ин­ женеров — выпускников Ли­ пецкого, Калининского и Харьковского политехниче­ ских институтов, Чувашского государственного универси­ тета прибыло по распределе­ нию на тракторный завод имени XXIII съезда КПСС. Механики, технологи, конст­ рукторы начали свою трудо­ вую деятельность в прессо­ вом и термическом цехах, в 4-м механосборочном корпу­ се, а также в отделе станков с числовым программным уп­ равлением, в отделах глав­ ных конструктора, техноло­ га, сварщика. ЕЛЕЦ. Учебно-производст­ венный цех, своеобразный филиал местного завода ме- -яицтгнского оборудования, действует в средней школе № 21. В цехе-—восемь сов­ ременных токарных станков, другое заводское оборудова­ ние. Ребята выпускают про­ дукцию по заказу базового предприятия. А изделия до­ вольно сложные: ручки для медицинских кресел и опе­ рационных столов, другие детали, требующие точности и особой отделки. Учит ре­ бят всему этому заслужен­ ный учитель школы РСФСР А С. Курский,—педагог с 40-летним стажем. ЧАПЛЫГИН. Не спадает трудовое напряжение у меха­ низаторов совхоза «Криво- Полянский». Полным ходом в хозяйстве идет вспашка зяби, начата коша и вы­ возка сахарной свеклы. Среди механизаторов, за нятых в 'поле, широко раз­ вернуто социалистическое соревнование за высокие темпы и качество работ. Итоги его подводятся еже­ дневно. И нередко в числе победителей трудового Со­ перничества называются име­ на А. Ф. Есина и В. И. Чер­ нышова. Не было случая, чтобы Алексей Фролович и Василий Иванович не пере­ выполнили норму или допу­ стили брак в работе. Им первым в совхозе оказано большое доверие—разрешено работать по принципу само контроля. Трудовое воспитание учащихся общеобразовательных школ— это один из основополагающих пунктов школьной реформы. Ко­ нечно, нужны в школах хорошие мастерские и все же наиболее плодотворно и результативно можно получить необходимые навыки там, где работают старшие. В большинстве совхозов школьники помогают выращивать в убирать урожай. Кормовая свекла, например, традиционно за­ крепляется за коллективами учащихся местных школ, И ребя­ та справляются с ответственными поручениями земледельцев. Несколько часов работы в поле для ребят оказывают и благо­ творное влияние на их физическое развитие, и приучают к зем­ ле. Ребята очень довольны, принимая участие во взрослой рз боте. Это можно было наблюдать недавно на поле совхоза «Грязинскнй», где они старательно вели уборку поспевшей столовой свеклы. На снимке: учащиеся Синявской средней школы убирают свеклу. Фото С. Сидлярука, Мастер Не нАйтн е совхбзе «Коро- бовский» тёкбгб пбДя. на кбтб- ром не работал бы коммунист "Александр ДМЙтрИёвяч Петро ­ вых. Он—один Из самых Опыт­ ных в хозяйстве МёханиЗатбров, маСтёр на всё руки Землю. ко­ торая ему доверена, знает и читает, как хорошую книгу. На нынешней жатве зерно­ вых Он постоянно лидировал з социалистическом соревновании механизаторов Косовицу хле­ бов А. Петровых и его говёри- щн вели организованно, обеспе­ чивали треМя агрегатами фронт работ для восьми комбайнов, занятых подбором валков. Немало в «Коробовском» хо­ роших хлеборобов, НО пОле, на котором работал Петровых, всегда отличается от других. Любую агротехническую Опера­ цию Александр Дмитриевич вы­ полняет на совесть, с отличным качеством Знает он, что землю не обманешь. А попытаешься сделать это—сам же много по­ теряешь. Сейчас вётеоан занят убор­ ной сахарной свеклы. Трудится, как всегда, бтйячно.. Кампанию эту не случайно называют второй страдой. Осень — время неспокойное, в любой момент мбжёт наступить 'непогода, и механизатор Ста­ рается как можно быстрее вы­ копать корни. С. ПАХОМОВ Г рибная Грибы вкусны и полезны. Они содержат белки, аминокис­ лотный состав которых близок к полноценным животным бел­ кам. витамины, минеральные соли, в том числе калий, фос­ фор, железо и такие микро­ элементы, как медь, йод, цинк. Высокое содержание экстрактив­ ных ароматических веществ -де­ лает грибы особенно вкусными, возбуждающими аппетит Но тем, кто страдает острыми и хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы, а так­ же почечной недостаточностью, грибы есть нельзя. Начало осени—золотое время Для грибника. В.эту пору обыч но много подосиновиков, боро­ виков, груздей, волнушек, мас­ лят. рыжиков. На смену им приходят опята. Разные грибы требуют и раз­ ной кулинарной обработки. Бе­ лые, подосиновики, подберезо­ вики, опята можно и жарить, и сушить, и консервировать. Ры­ жики едят жареными, солят и маринуют. Грузди, волнушки рекомендуется только солить, а перед засолом вымачивать или, отваривать. Но. кроме съедобных грибов, растет много ядовитых и не­ съедобных, способных вызвать серьезные пищевые отравлений. Среди них различают абсолютно ядовитые—поганки, мухоморы, обладающие высокой токсич­ ностью, устойчивые к тепловой и иной обработке, и условна ядовитые—строчки, сморчки, некоторые виды ложных опят а сыроежек. которые можно употреблять Б пищу, ппедвари- тельно прокипятив 7—10 мййут и слив отвар. Желательно так кипятить грибы дважды. В последнее время поступило сообщение о том, что «свинуш­ ки» также вызывают отравле­ ние из-за содержания В них токсина—мускарина и специфи­ ческого антигена, накопление которого в организме приводит к заболеванию крови.. Прежде чём приступить к сбору грибов,1 надо еще. раз внимательно ознакомиться с ними. Наиболее опасным грибом ягляется бледйая поганка. Ра ­ стет она в широколиственных и хвойных лесах по октябрь, при­ чем самым опасным, считается конец лета—начало осени. Все части бледной поганки ядовиты, поэтому даже незначительная примесь способна вызвать отрав­ ление. Признаки отравления блед­ ной поганкой наступают поздно, от 6 до 30 часов после упот­ ребления их в пищу и прояв­ ляются в неукротимой рвоте, сильных болях в верхней части Живота, частом поносе, сильной Жажде, Судорогах. Наряду с этим у больного нарастает сла­ бость, бледность кожных покро­ вов, наблюдается потеря голо­ са, увеличивается печень, появ­ ляется желтушная окраска кож­ ных покровов. Если за помощью обращаются с запозданием, час- сго медики помочь уже бессиль­ ны. Как же распознать этот гриб среди его лесных собратьев? У бледной поганки шляпка перво­ начально выпуклая, в виде ко­ локольчика, у более старого гриба—плоская. Пластинки на нижней поверхности шляпки чистые, белые, не имеющие ок­ раски., У молодого гриба полос­ ки закрыты пленкой, которая остается на ножке по мере ро­ ста гриба. Главный отличитель­ ный-признак поганки—у осно­ вания заметно клубневидное утолщение. Опята — осенние грибы, но со съедобными попадают и лож­ ные, которые 1 могут вызвать отравление. Хотя эти отравле­ ния не носят столь драматиче­ ского характера, как при упот­ реблении бледной поганки, пом­ нить о них необходимо. Ложный опенок имеет прив­ лекательную шляпку ярко-жёл­ того или красноватого оттенка, в то время как у настоящего она более скромного цвета, вся покрыта чешуйками У на­ стоящего опенка пластинки на Внутренней поверхности шляпки белые, у ложного—бурого или коричневого цвета. Ложный опенок горького вкуса. Отравления мухомором встре­ чаются редко, так как мухомор. Особенно красный. -Трудно спу­ тать со съедобными грибами. И все-таки случаи бывают. Чаще всего мухоморы привлекают детей своей яркой окраской, поэтому взрослым необходимо тщательно просматривать гри­ бы, собранные детьми. В районе уже зарегистриро­ вано несколько случаев от­ равления грибами, хотя гриб­ ной сезон толйко начинается. Надо помнить: если вдруг возникли боли в животе, появи­ лась рвота, понос, бред, галлю­ цинация, . судороги, произошло отравление организма. При-пер­ вых Признаках отравления орга­ низма необходимо «промыть» желудок, выпив 5—6 стаканов кипяченой воды, и вызвать рво­ ту. Такую процедуру проделать несколько раз и вызвать «ско­ рую помощь». Лечиться в до­ машних условиях нельзя! Не меньшую осторожность ч осведомленность следует про­ явить при приготовлении грибов. Солить грибы рекомендуется в бочках, кастрюлях, банках, но не закрывать герметически, так как на некачественно промытых грибах могут содержаться спо­ ры ботулинистичсскои палочки, которая размножается без до­ ступа кислорода. Микробы бо­ тулизма, отмирая. оставляют ботулинистическнй токсин — один из опаснейших ядов, ко­ торый вызывает тяжелейшие формы отравлений. Поэтомс консервированные грибы перед употреблением надо прокипя­ тить в течение 15—20 минут. Термическая обработка разру­ шит токсин, если он образовал­ ся, а вкусовые качества от это­ го не изменятся. Сбор и консервирование гри­ бов—дело непростое, поэтому каждый, кто отправляется в лес, должен хорошо знать гри­ бы, четко отличать съедобный гриб от их двойников, А. ВАСИЛЬЕВ. санитарный врач районной СЭС. Калейдоскоп В м е с т о «АНТИКОМАРИНА» Если у Вас нет пасты— крема «Тайга», «ЧкМкбл»' или каких - либо других средств, отпугивающих кома­ ров, защитой От этих крово­ сосущих насекомых может послужить анисовое масло. Капните его на лист бумаги н подождите, когда расплы­ вется. Затём бумагой протри­ те лицо и открытые части" те­ ла. Дома при подготовке к ры- балке , возьмите несколько перышек зеленого лука, три- четыре долькй чеснока, все Это мелко нарежьте или пе­ ретрите на терке. Получен­ ную массу перемешайте и положите в коробочку или полиэтиленовый мешочек. На Водоеме натрите ею го­ ловной убор, ворот Куртки, тыльные стороны рук, И будьте уверены: даже самые агрессивные комары улетят прочь! В. ВОЛКОВ. «СОКРАТ» ИЗ ТАМБОВА Нет, древнегреческий фи­ лософ родился далеко от это­ го города. Просто в тамбов­ ской опыТно-эксперименталь- ной электротехничес к о й мастерской разработана си­ стема познания и контроля радиофицированных автомо­ билей такси — сокращенно «СОКРАТ». В случае угона или ава­ рии, когда водитель не мо­ жет оперативно сообщить о случившемся, за него это сделает электронный автоот­ ветчик. Тогда в диспетчер­ ской раздастся тревожный сигнал «Авария», периоди­ чески будет передаваться номер таксомотора. ЯЗЫК с л о н о в Год назад, изучая поведе­ ние слонов в зоопарке города Портленд в штате Орегон, группа исследователей обна­ ружила в воздухе необычные заинтриговавшие их колеба­ ния. Используя сложную электронную систему звуко­ улавливания, ученые после нескольких серий измерений установили, что речь идет об инфразвуковых волнах, испускаемых слонами, по всей вероятности, при помо­ щи мембраны, расположенной на голове в месте соединения хобота с черепом. Экспери­ менты были продолжены на свободе, в Кении, и там был зарегистрирован такой Же вид воли. Вывод: подобные звуки используются живот­ ными для «установления связи» на дистанции, гораз­ до превышающей радиус слы­ шимости рева. Стали объяснимы некото­ рые загадки поведения сло­ нов Так, никто раньше не понимал, почему стада сло­ нов, удаленные друг от дру­ га на значительное расстоя­ ние, оказывались предупреж­ денными об опасности в один и тот же момент. Инфразву- ковой язык, вероятно, помо­ гает слонам уберегаться от браконьеров. Ученые надеются в буду­ щем, окончательно определив значение инфразвуковых сиг­ налов, перейти к самой увле­ кательной стадии Экспери­ ментов — установлению с их помощью надежного контак­ та с слонами. И подолянюк. Вспомните о нас! Порой, когда увидишь нелад­ но сделанную вещь, нелбвко становится за того мастера, ко­ торый ее изготовил. А вот мы, жители улицы Ннтернациональ ной, уже седьмой год подряд смотрим на водоразборную ко­ лонку, обеспечивающую нас питьевой водой.. Бежит вдоль улицы от нее рукотворный ру­ чеек, творцы которого никто иной, как горе-мастера из уп­ равления «Горводокаиал». На заявления и просьбы и управле­ нии не реагируют, видимо, счи­ тают, что дело наше неспешное. Но забыла ремонтная служба, что беречь это бесценное богат­ ство—их святая обязанность. Так, может, вспомнят, наконец, в управлении «Горводокаиал» о куче заявок, поступивших с ули­ цы Интернациональной? Время течет, как та вода из колонки на нашей улице. И никто из ре­ монтной службы управления «Горводокаиал» не спешит оста­ новить этот.руйей. А попа бы... Л. Гузкии, И, Бессонов, участники войны.