Ленинская искра. 1980 г. (г. Грязи)

В Е Ч Е Р А В Д И К Я Н Ь К Е Есть на земле места, которых и ла карте не сыщешь, но ко­ торые известны каждому с дет­ ства. Вряд ли когдашибудь про­ славилась бы украинская Ди- канька, не посели великий Го­ голь близь нес своих героев. Но Диканька — не вымысел великого рассказчика. Деревня эта существовала и за сто лет до Гоголя, Существует и сейчас. Исчезли узкие пыльные улоч­ ки с вросшими в землю хата ­ ми, канул в прошлое сам уклад ЖИЗНИ местных жителей. Но остались навсегда их неистреби­ мый веселый прав и песни, соч­ ный народный ю.мор. И вполне понятно, что каждый! народньй! праздник здесь несет в себе ча­ стицу гоголевского колорита. На снимке: словно сошла со страниц гоголевской «Н очи пе­ ред рождеством» знаменитая Солоха. Фото Г>. Криштула. Н. Гриценко. (Фотохроника ТАС С ). Эко помнЕле х л е б о т т е Е х И На хлебном конвейере на ­ шли специалисты источник экономии растите.чьного мас­ ла. Ценный пищевой продукт расходуется на обмазку алю­ миниевых форм, в !соторые закладывается тесто, только для того, чтобы оно не при­ стало к металлу Но из этих гра.м.мсв складываются тои- пьг. По всяком случае, па Пушкиногорском хлебозаводе Псковского облпотребсоюза в, 1979 году сберегли пять тонн .масла, заменив его спе­ циальным, безвредным поли­ мерным составом. Новый способ внедрен в производст­ во в содружество с учеными Всесоюзного научно-иссле­ довательского института хле ­ бопекарной нромышлсшюстп , Ош! же разработали рецепту­ ру «ма сла » из полимеров Этот состав, даже будучи совершенно безвредным, в продукт нс попадает; он Н1ЭОСТО обладает особыми свойствами. прсдотвращаю- тци.ми прилипание теста к металлу. Покрытие наносится пуль- веризаторо.м после несколь­ ких предварительных опера ­ ций: обработки формы, внутренняя поверхность ко­ торой должна быть шерохо­ ватой. очистки, грунтовки и сушки. Как Б1!дим. техноло,- гия несколько усложнилась Но прежде, освободив форму от готового хлеба, ее тут же надо было снопа облтазы- вать, а в фор.мс г. один раз нанесенным полимерным слб- ем можно испечь от 800 до 1000 буханок. Так что прак­ тически технология самой выпечки даже упростилась, да и хлеб не подгорает. На заводе завершилось оборудование цеха, который обеспечит формами с поли­ мерной г1ле!!кой все родствен­ ные прелприят!^! соседних районов. Это позволит еже­ годно сберегать .многие де­ сятки тонн растите.зьиого масла Цриный пищевой продукт будет использоваться только по прямому назначе­ нию. М. АМ АН В. корр. ТАСС . ног Пушкинские горы, Псковская область. П о л . с ч Е 1 т а п о и Е Е р О Е Е е р е Е Е О Только за счет внутренних резервов и улучшения усло ­ вий труда в совхозе «В угу- русланский » дополнительно получили сотни центнеров мяса. Не тратя средств на со­ оружение новых объектов, бугурусланцы нашли воз­ можность разместить на меж- хозяйственнон откормочной площадке, где во проекту содержа.зось 3200 голов ско^ та, еще две тысячи живот- ны.ч. Для этого специалистам хозяйства пришлось предва ­ рительно тщательно изучить территорию площадки, вы­ явить свободные помещения и места на выгульных дво­ рах. Условия содержания жи­ вотных, разумеется, не ухуд ­ шились. А их общий валовой привес возрос сразу на 1800 центнеров! Экономическая цепочка протянулась и дальше; себе- стоп.мость центнера продук- ______ 1 ____ 1ШИ снп.шлась на 16 рубле(г Прибыль немалая, если учесть, что хозяЁЁство даст в го л мпогЕЕе тысячи центн^фов мяса. Первыми в области бугу- руслаины ввели и «двухсмеЕт- ЕЕуз^, которая улучшила усло ­ вия труда н бЕ>1та рабочих. Причем, после проверки в производстве наладили такой порядок: очередная смена работает с полудня до вече­ ра. она же вступает на вахте и утром следующего дня. Л в поддень приступает к рабо­ те другая смена: мсхапизмЕ^Е ЕЕалаживаются и регулируют­ ся совместно обеими смена ­ ми. В результате сократи­ лись простои техники, повы­ силась культура производст­ ва. К слову ска зАь. за хо­ рошее санитарное состояЕше животноводческого комплекса этот коллектив держит пер­ венство среди хозяйств об­ ласти. ■ В. ШИ РЯЕ В , корр. ТАСС . Оренбург. I ! Заместитель редактора Т. ПОСПЕХОВ А. БЕРЕГИТЕ ЖИЗНЬ! Железнодорожный тран­ спорт является зоной повы­ шенной . опасноспь Это 'требу­ ет особой осторожности от людей при переходе через железнодорожные' пути и пользующихся услугами же­ лезнодорожного транспорта. За последнее время на стан­ ции Грязи-Воронежские \’ча- стились с.тучаи травмирова ­ ния посторонних граждан. Причина этих травм и несча ­ стных случаев — грубейшее н а р у ш е н не элементарных правил личной безопасности пострадавшими. Так. в июне прошлого года гражданин Севостьянов в не­ трезвом состоянии переходил пути станции в .неустановлен­ ном месте. КроМе того, он подлез * под вагон стоящего поезда, который в это время тронулся. Севостьянов полу­ чил травму ноги. В августе' гражданин Владимирский так­ же в нетрезвом состоянии стал подлезать под вагон. Поезд начал движение — че­ ловек остФлея без обеих ног. Таких печальных примеров' можно привести немало. Про­ анализировав все несчастные случаи, приходится сделать вывод, что более 90 процен­ тов несчастий прощходит с нетрезвыми людьми. Поэто- .му. собираясь в дорогу или находясь Б пути, воздержи­ вайтесь от употребления алко­ гольных напитков. Алкоголь притупляет бдительность, при­ водит к потере контроля, а затем II к трагическим по­ следствиям. Соблюдайте .меры личной безопасности, и вы избежите несчастных случаев. В этом вам помогут правила, о кото­ рых рассказ идет ниже. Находясь на территории железной дороги, будьте вни- лштельны и осторожны; не пере.ходнте пути в неустанов­ ленных местах: не перебегай­ те перед движущн.мся поез­ дом и маневровым составом. Помните, что поезд и манев­ ровый состав сразу остано­ виться нс могут. Для перехо­ да через железнодорозкный путь пользуйтесь пешеходны­ ми мосуа.ми. пере.ходнымн на­ стилами, руководствуясь при этом указателями мест пере­ хода. Перед переходом пути внимательно осмотритесь н прнслуша1'1тесь к подаваемым снгнала.'м: не движется ли поезд или маневровый состав. Нельзя подлазить под вагоны Ш 1 в каких случаях, ибо в этот момент они могут быть приведены в движение. Нахо­ дясь иа пассажирской плат-. форме, не стойте близко я ее краю: вы, можете быть сбиты проходящим поездом. Не приближайтесь к на.ходя- щимся под напряжением электропроводам и линиям, опорам и столбам, не- прика­ сайтесь к электрооборудова ­ нию сами, так и через какие- либо предметы. Соблюдайте правила проез­ да в поездах: не вы.ходите и не садитесь, на ходу поезда, входите и выходите из вагона только при полной остановке поезда н только с той сторо­ ны, где имеется посадочная площадка. Проезд на кры­ шах, подножках. переходЩ)1х площадках и тамбурах ваго­ нов, а также в грузовых по­ ездах запрещается. Не раз­ решайте детя.л! ходить или играть вблизи железнодо­ рожного полотна н па путях. Строго соблюда1те меры личной безопасности на же- лезнодорожно.м транспорте, не подвергайте свою жизнь опасности. оберега1]те себя и других от несчастных слу­ чаев. По.мнитс; малейшее не- ■соблюдение правил личной безопасности может привести к несчастному случаю. А . АМ ПИЛО В А , и. о. инженера станции Грязи- Воронежские. Справки, объявления П р и г л а ш а ю т н а р а б о т у Ремонтно-строительное упрев ленне: газоэлектросварщнков, тракто рнстов, шоферов, слесарен-сан техников, маляров, штукатуров, плотников, столяров, каменщн-1 ков, подсобных рабочих. | Матырское спецотделенне по ремонту двигателей (находя щееся на территории «С ельхоз­ техники»!: слесарей-сборщиков. токарей, слесарей-сантехников. электри­ ков, Я1едннка-жестянщнка, ли ­ тейщика. сторожей, п.тотников, контрольного мастера. • • * Районный узел связи; электро,механиков, станцион­ ных монтеров 'по обсл^•живанию устройств связи АТС . полуавто- матикн. .линейных монтеров по обслуживанию линейно-кабель­ ных сооружений, почтальонов, операторов в обменный пункт. Оплата согласно штатному расписанию ♦ * * Предприятие Южных меж­ районных электрических сетей для работы в г. Грязи: электромонтеров, трактористов. Обраш.тться по адресу: г. Гря- ■зн. ул. Песковатская, горсеть. Участок защитных лесонасаж­ дений: шофера на гр.сзовую ■автомаши­ ну ЗИ Л- 130. двух кочегаров в котельную. Обращаться по адре­ су; ул. Прнвокза.дьная. 2. Райпо: шоферов на хлебные .маши­ ны, продавцов д.дя магазинов сел и рынка г. Грязи, плотни­ ков. штукатуров, маляров, свар- щнка-сантехннка. Мостостроительный поезд № 3 1 ЮВЖД: I рабочих всех строительных спе­ циальностей на объект— пеше- .ходный тоннель: Все работники пользуются льготами работни­ ков железнодорожного тран­ спорта. Обращаться по адресу; г. Гря ­ зи, пешеходный тоннель, к ру­ ководителю работами И. Д. М и ­ ронову. Культиваторный завод: .слесарей - инструментальщиков, I кочегаров, токарей, фрезеровщи- ! ков, сверловщиков, автоматчи ! ков, на.дадчнков. рабочих произ-1 Еод ственны х цехов , рабочих по уборке территории завода, гр уз- ; чпков, с л е с а р е й-сборгцпков, ‘ штамповщиков. Грязинскос райобъед1шсине «Сельхозтехника »: токарей, слесарей по ремонту трактороц и комбайнов, газо­ сварщиков, слесарей по ремонту автомобилей, шоферов. Оплата труда сдельно-пре­ миальная. Подвоз рабочих на работу и с работы обеспечивает­ ся автобусами «Сельхозтехники». * * * Строительно-монтажный по­ езд № 188: ка.менщиков. Оплата труда сдельно-премиальная. П р и н я т ы е обеспечиваются л ь г о т а м и железнодорожного транспорта. Иногородним вы­ плачивается надбавка к зара- бо'гной плате в размере 30 про­ центов. Одиноким предостав­ ляется общежитие, семеИным будет предоставлено жилье в освободившихся сборно-щитовых до.мах г. Грязи. Пищевой комбинат в связи с пус'ком нового цеха круп, не требующих варки; варщиков. сушильщиц, упа ­ ковщиков. разнорабочих, элект­ рослесаря КИП и А , знакомого с тепловыми и радиотехническими приборами, грузчиков, мастера подъездных путей. * * « Школа-интернат ,№ 1: секретаря-машинистку, техслу- жащую, повара. Обращаться по адресу; г. Грязи, ул. Советская. 92, теле­ фоны 81-3-2-1. 3-5.3, Прюезд ав ­ тобусом «В окза л— комбинат» до конечной остановки. Локомот:1вное депо: слесарей по ре'монту тепло­ возов. ц.ютникоь. ка.менщика, вызыпальщнка локомотивных бригад. * * * Грязинскин цех безалкоголь­ ных напитков; грузчиков, тракториста, рабоче­ го в цех. Э.тсватор: рабочих (женщин! по обслу­ живанию корпуса элеватора. П р и г л а ш а ю т - н а у ч е б у Музыкальная школа ' объявляет прием учащихся в подготовительную {Руппу для обучения на нструмеитах; фор­ тепьяно, скрипка, виолончель: баян, аккордеон, домра, бала ­ лайка. Начало занятий с 1 февраля 1980 года. Оплата за обучение в месяц— 5 рублей. Наш теле­ фон 2-56. * * * Грязинский смешторг объявля ­ ет прием учащихся для обуче­ ния специальности продавца про­ мышленных н продово.тьствен- ных товаров. Срок обучения — 6 месяцев. Принимаются юноши и девушки в возрасте 17— 18 лет с образованием 8— 10 клас­ сов. Выплачивается стипендия: за первые два месяца по 50 — 52 рубля, за последующие два — по 56 рублей н за оставший­ ся период— по 63 рубля. Занятия проводятся в учебных комнатах и на рабочих местах. Окончившим' курсы гаранти­ руется работа в одном нз мага ­ зинов смешторга. По окончанин можно совершенствовать свои знания в заочном институте и техннк>'ме советской торговли. При пост^чхленин необходимы документы; заявление, свиде­ тельство или аттестат об обра ­ зовании, паспорт, фотография, характеристика. Наш адрес: г. Грязи, ул. 30 лет Победы, 64. отдел кадров смешторга, телефон 36-75. Коллектив рыбхоза «Гря- зннскнн» и объединение «Ли- пецкрыбпро.м* в ы р а ж а ю т глубокое соболезнование ди­ ректору рыбхоза Ннжегоро- довV Евгению Ивановичу по пглоду смерти его отца Ни- жегород-зва Ивана Трофимо­ вича, Г 4 наш адрес: 3 9 9 3 0 0 . Кра сная г. Грязи, 8. площадь, 23 . теле(|)оны: редактор— 1 -2 2 , 3 7 -8 1 . зам. редактора — 1 -2 9 , 3 7 -8 2 , ответст ­ венный секретарь — 3 7 -8 2 . отдел писем — 6 -9 5 , отдел экономики сельского хозяйства и бухгалтерия — 3 -4 7 . Газета выходит по Бторнштан, четвергам и :уббот ам. Тшюграфал уиравлеяия издаишьега, иолшрафиа а книжной юргоа.1а, Краензн илзщзда, Зо. Формл газщи Лра ада », ТИ РАЖ ИЬ'51 З АКА З 130