Ленинская искра. 1976 г. (г. Грязи)

I • Об э том говорилось на XXV съезде КПСС «Ни ч т о так не в о зв ышает ли ч н о сть, как активная жи з ненная п о з иция, со з натель ное о тн о шение к общ естве нному долгу, когда ед инств о сл о ва и дела стан о вится по все­ дневн о й нормой поведен ия». Из Отчетного доклада Л . И, Брежнева XXV съезду КПСС ЖИЗНЕННАЯ ПОЗИЦИЯ Первой в кафе «Тополь» я увидела Н. Наймушину, молодую заведующую, мо­ лодого коммуниста, молодую обаятельную женщину. О новаре-бригадире Марине Гу­ ровой рассказывает с нескрываемым удов­ летворением: — Помню, пришла девушка, маленькая такая, хрупкая. Засомневалась я очень. Да­ же расстроилась. «Ну,— думаю, — и кадр!» — Значит нс показалась она вам сначала? — Нет, не показалась,— смеется заведу­ ющая.— Зато теперь мы в нашей Маринке души не чаем. Уж такая она хорошая. А к работе просто сердцем прикипела. Надо, две смены пробудет на производстве( были такие случаи) и нс сочтет, что «совершила подвиг». — Мы тут на отшибе,— продолжает Най- мушина,— не то, что «Космос», с которым соревнуемся.- Он под боком у конторы, его и снабжают пощедрее. А нам приходится чаще напоминать о себе. Уеду на це­ лый день, Гурова за заведующую остается. Надеешься на нее, ка к на себя, В общем, мой неофициальный добровольный зам. Ду ­ ша у нее болит за дело. И работоспособ­ ность просто неиссякаемая!. Да вот она и сама, кстати, В комнату вбежала стройная, темногла­ зая девушка. Чем-то неуловимым сразу вы­ звала к себе расположение. Чем? Может быть, непосредственностью и простотой по­ ведения, живостью и этой вот доверчивой открытостью. Судя по тому, что о ней рассказали в конторе и здесь в кафе, Марина Гурова, не­ смотря на свою молодость, уже нашла себя, свое призвание, свое место, стала необходи­ мой людям. Как проходил этот процесс ста­ новления личности, какую роль сыграл в этом коллектив? Она окончила в 1972 году Липецкое к у ­ линарное училище. С отличием! Присвоили пятый разряд (обычно выпускникам учи ­ лища присваивается четвертый разряд). Направили в Грязинский общепит, нача­ ла работать в столовой завода гидрообору- довання. — Все было,— легонько вздыхает Мари­ на.— Спасибо, наставники помогли: .Желт­ кова Валентина Павловна, Шкатова Аня. И сама не плакала. «Все—-равно,— думаю,— научусь!» В кафе «Дорожное» работала уже одна. Жалоб не было. Потом сюда пе­ ревели на должность повара-бригадира. Хо­ роший коллектив. Все доброжелательные: и хотят, чтоб у каждого дело спорилось, и верят в это. Уверенность почувствовала, способность работать отлично и смогу даже других за собой позвать. Секретарь партбюро общепита Инна Яковлевна Ненахова, рассказывая о Гу­ ровой, сообщила, что в прошлом году она окончила 11 классов ШРМ, утверждала, что в 1977 году ей будет присвоен 7 разряд, называла ее зачинщицей всего передового. Именно она на Всесоюзном комсомольском собрании внесла предложение бороться за звание «Коллектив отличного качества». Секретам мастерства Марина теперь обучает других поваров. Ее ученица Ерофеева Люба 'сейчас работает самостоятельно. А сама Ма­ рина освоила нескольких смежных профес­ сий. На любом участке в кафе может под­ менить подругу. Недаром комсомолка на­ граждена знаком ЦК ВЛКСМ «Ударник девятой пятилетки». У Марины неистощимые организатор­ ские способности. В коллективе «Тополя» их заметили. Вскоре Марина стала членом редколлегии стенгазеты «Кулинар», а в ок­ тябре 75-го избрали комсомолку групком- соргом. — И как ты приняла это новое пору­ чение? ч V — С удовольствием,— признается Мари­ на,— Очень хочется потрудиться. Дел мно­ го. Сейчас наша, главная забота— претво­ рение решений XXV съезда КПСС в жизнь. — Подруги не завидуют? — Нет,— с веселой убежденностью заяв­ ляет девушка.— Они меня любят. — Да мы без нее жить не можем,— сно­ ва вступает в беседу заведующая.— Вот вы­ шла наша Маринка замуж, муж учится в Свердловской области. А мы ее не отпус­ тим! Пусть сам сюда жить приезжает. Ради чего Марина проявляет ра­ бочую доблесть, кипучую энергию, неуем­ ную инициативу? Во имя чего с велик й охотой берется за любое общественное де­ ло? Почему для нее призыв «Ни одного отстающего рядом!» стал не только произ­ водственным лозунгом, но и нравственной нормой? Сама она объясняет просто: — Обслужишь клиента внимательно, на­ кормишь вкусно— настроение у него хоро­ шее, руки его по делу заскучали. Интерес­ но. И приятно. И самой хочется работать еще лучше. Марина Гурова выросла- ' в большой семье. С детства не гнушалась никакого труда. Может быть, благодаря нелегким об­ стоятельствам и стала такой сердечной, стремящейся жить для людей. А Л|раво на плодотворную жизнь для общего счастья дала ей Родина. И еще повезло Марине, что попала ома в коллектив, который живет одной друж ­ ной семьей. Всюду вместе: на работу и на праздник. На шефскую помощь по уходу за всходами свеклы выделяли 3-х человек от предприятия. В «Тополе» изъявили жела­ ние поехать всем коллективом. И неприят­ ности, и успехи каждой из 15 здесь— лич­ ные. Одну наградят— радость для всех, по­ ругают— общая беда. И все горой за свой «Тополек»: чтоб стал он лучше, чтоб по­ сетителям в нем было хорошо. Говорят, в жизни нет ничего страшнее равнодушия. В «Тополе» нет глухих сердец. Здесь царят доброта и приветливость и в отношениях между членами коллектива, и с посетителя­ ми. Недаром поэтому вся книга предложе­ ний заполнена прочувствованными словами благодарности за отличное качество пиши, чуткое и быстрое обслуживание. Неод­ нократно выражаются просьбы к адми­ нистрации поошрить коллектив кафе за эти достоипства. Коллектив взял высокие обязательства на пятилетку и год. Успешно их выполняет. По итогам первого квартала среди 23 пред­ приятий общепита у «Тополя» почетное второе место. ) Каждое утро люди начинают очередной, самый обыкновенный рабочий день: стано­ вятся у станков, выезжают в ноле, скло­ няются над микроскопом, а то и над пли­ той, над швейной или стиральной машиной. Они, наверное, считают свой труд буднич­ ным, рядовыми не думают о величии своих дел. Но именно они, выполняя чредначерта- нйя партии, поднимают советскую страну коновым и новым высотам прогресса. II среди них Марина Гурова. Т. АНТОНОВА, ИЗ ПИСЕМ В Р Е Д А К Ц ИЮ БУДУЩИЕ ПИЩЕВИКИ От Мо сковского заочного техникума пищевой промыш­ ленности в нашем городе функционирует учебно - кон­ сультационный пун кт по под­ готовке специалистов длй пищевой промышленности. Сюда принимаютс я юноши и девушки, окончившие восемь и десять классов, соответственно на первый и третий курсы. Окончившие получают специ­ альность технолога и меха­ ни к а. В учебно-консул ьтационном пун к те уча щиеся занимаются три года,, а остальные два учатся непосредственно в Москве. Наш пункт укомпл ек­ тован квалифицированными преподавател ями. Учащие­ ся получают знания по теоре ­ тической механике, эле к тро­ технике, металловедению, теп- \ лотехнике, аналитической хи­ мии и другим предметам. В наст оящее время в У К П занимает ся 104 студента, а всего в московском техникуме от нашего пункта обу чается I более 200 человек. Прошла весенн яя сессия. Стабильные знания по всем предметам показали многие студенты. Среди них рабочие завода гидрооборудования, СМП -188, швейной фабрики В . Свннцов, С. Юдаев, О. Круг­ лова. Особенно • хорошо у чатся студенты на базе десятилетки В . Степанченко. Л. Кр еушин, И .Мурунов. Не отстают от ребят девушки-технологи. На «отлично» учатся В . Кузнецо­ ва, В . Богданова, Т. Данило­ ва, М. Костина, Т. Цу канова и другие. В. КАРПОВ, заведующий библиотекой. ПОГОДА И УРОЖАЙ Человек пока еще не может изменит ь погоду на длитель­ ный период и на больших пло­ щад ях, но в его силах при со ­ временной агротехнике д ля по­ лучени я высоких урожаев ма к­ симал ьно использовать ее бла­ гопри ятные уЬловия^ и осла ­ бит ь вредное действие плохой погоды. Чтобы иметь возможность ! судить об ожидаемых услови­ ях форм ирования урожая, агроному, бригадиру, полев о­ ду, необходимо всегда быт ь осведомленным о погоде к ак предшествовавшей данному периоду, так и той. что уста­ но вилась сейчас, а для этого нужно знать та к же климат своей местности. Большую помошь могут о к а­ за ть агроному агрометеороло­ гичес ки е посты, которые по­ лезно имет ь в каждом хоз яй ­ стве. В ' нашем районе пока организовано че+ыре поста. Это—в совхозах « Дружба». «Пе сковатский». «Сошкинский» и «Бутырс кий». Однако испо ль­ зовались они почти до сей по­ ры плохо. На блюдения на них велись нерегулярно. К тому же приборы почти на К'ех постах пришли в негодное со ­ сто яние. Термометры из-за не-| брежного к ним отношени я были поколоты или вообще отсутствовали. Руководители же хозяйств мирились с этим. В настоящее время работа постов восстановлена. Сдела­ но хорошее дело. Сельскохозяйственное произ­ водство должно быть органи­ зовано таким образом, чтобы каждый год при любых кли- , матических условиях оно га ­ рантировало получение необ­ ходимых продуктов для пол­ ного удовлетворения потребно­ стей народа. Н. КУЗНЕЦОВА, агрометеоролог. ВЫГОДНОЕ ДЕЛО На предприятиях по приему и отправде крупного рогатого скота и свиней имеется ряд существенных недостатков. Суть в том, что до послед­ него времени скот загоняют в машины по наклонному стел­ лажу, который идет с уровня земли до уровня кузова. А так как «Колхиды» довольно вы­ сокие (на них чаще всего про­ изводятся эти перевозки), то свиньи, как правило, в гору не идут, боятся. В результате свиньи заметно теряют в весе. Только на этом в гол теряется 2—3 тысячи рублей. А ведь чего проще оборудо­ вать. для подъезда машины специальную погрузочную пло­ щадку. В. КУЗНЕЦОВ. НОВОЕ - ПРОИЗВОДСТВУ А4осква. На ВДНХ СССР открыта межотраслевая тематиче­ ская выставка «Специализация, концентрация и кооперирование в сельском хозяйстве». На ней пред» ставлены различные установки я агрегаты для обслуживания трак» торов и сельскохозяйственных м»- шин, показаны новинки различ» них отраслей сельского хозяйства. Из снимке: посетители осматри­ вают универсальный навесной из­ мельчитель ПУН-5, изготовленный заводом «Ростсельмаш». Он пред­ назначен для измельчения, дози­ рования, разделения на две фрак­ ций и сбора незерновой части урожая по шести технологическим схемам при поточной уборке зер­ новых и зернобобовых культур. Конструкция измельчителя"позво­ ляет убирать полову и солому как совместно, так и раздельно, укладывать в валки' или равно- мерно_ разбрасывать по полю, ПУН-5 навешивается на комбай­ ны СК-4, СК-4а, «Сибирь», «Ни- ьа» и их модификации. Саратов. Проектно-изыскатель­ ский институт «Приволжгипро- водхоз» разработал для совхоза «Энгельсский» проект орошения сада по бороздам из подземного трубопровода. Полностью меха­ низированный пляив будет управ­ ляться с диспетчерского пункта. В новой пятилетке институту предстоит подготовить проектно­ сметную документацию для оро­ шения трехсот тысяч , гектаров земель. На снимке: руководители гр\’яп В. Лерин (слева), А. Герасимов и инженер Н. Мельникова обсуж­ дают проект орошения сада, ПОСЛУЖИТ МЕЛИОРАТОРАМ Молодые специалисты по меха­ нике землеройных машин В. Щар- шак и В. Сконодобов (Южный на­ учно-исследовательский институт гидротехники и мелиорации, г. Но­ вочеркасск) разработали новый тип каналокопателя. Устройство предназначено для нарезки времен­ ных оросительных каналов глуби­ ной до полуметра. Испытания по­ казали, что эта конструкция имеет ряд преимуществ по сравнению с выпускаемым промышленностью рабочим органом каналокопателя МК-12. Показанный на выставке навесной плужный каналокопатель новочеркассцев—с опорным роли­ ковым устройством—снижает тяго­ вое сопротивление до 40 процен­ тов, уменьшает удельные затраты труда на 10—15 процентов, повы­ шает его производительность на 20 —25 процентов.