Ленинская искра. 1975 г. (г. Грязи)

ВАСИЛИЙ ШУКШИН ПРИЕЗЖИЙ (Окончание Начало в ЛгЛ» 90, 91), — Боже мой! — только и сказал гость. И еше раз, тихо: — Боже мой! — Подошел к столу, дрожащей рукой взял рюмку водки, выпил. Взял свой чемодан, этюдник... Все это он проделал в полной ти­ шине. Слышно бы.ло, как ветка березы чуть касалась верхнего стекла окна—трогала. Гость остановился на пороге. — Почему же так, Оля? —Тебе все объяснили, Игорь! —жестко сказала хозяйка. Она перестала плакать. — Почему так, Оля? — Так надо. Уезжайте из села. Совсем. — Подождите, нельзя же так...—начал было Синкин, но Ольга оборвала и его: — Папа, помолчи. — Но зачем же гнать чело­ века?! — Помолчи! Я прошу. Игорь Александрович вы­ шел... Вслепую толкнул воро­ та... Оказалось—надо на себя. Он взял в одну руку чемодан и этюдник, открыл ворота. Этюдник выпал из-под руки, посыпались кисти, тюбики с краской. Игорь Александрович подобрал, что не откатилось далеко, кое-как затолкал в ящик, закрыл его. И пошел по улице—в сторону автобусной остановки. Погода стояла редкостная— ясно, тепло, тихо. Из-за плет­ ней смотрел:^ круглолицые под­ солнухи, Б горячен пыли доро­ ги купались воробьи—никого вокруг, ни одного человека. —Как Тихо! сказал сам се­ бе Игорь .Александрович. — Поразительно тихо,—Он где-то научился говорить сам с со­ бой. Если бы однажды так вот — в такой тишине—пере­ шагнуть незаметно эту прокля­ тую черту... И оставить бы здесь все боли и все желания, и шагать, и шагать по горячей дороге, шагать и шагать—бес­ конечно. Мо;жет, мы так и делаем? Возможно, что я где- то когда-то уже перешагнул в тишине эту черту—не заметил —и теперь вовсе не я, а моя душа вышагивает по дороге на двух ногах. И болит. Но по­ чему же тогда болит? Пожа ­ луйся. пожалуйся... Старый осел! Я шагаю, я—собственной персоной. Несу чемодан и этюдник. Гт\т 1 о! Господи, как г.тупо и больно ! Он не за.мечал, что торопит­ ся. Как будто и в самом деле скорей хстел где-то на дороге, за невидимой аертой, оставить едкую боль, которая железны­ ми коготками рвала сердце. Он торопился в чайную, что на краю села, у автобусной остансвкч Он знал, что доне­ сет туда свою боль и там слегка оглушит ее стаканом водки. Он старался ни о чем не думать — о дочери. Краси­ вая. да. С характером. Заме­ чательно. Замечательно . Он в такт своим шагам ст.ът приго­ варивать: — За-ме-ча-тель-но! За-ме- ча-тель-но! Мысли, мысли—вот что му­ чает человека. Если бы—полу­ чил боль—и в лес: травку искать, травку, травку — от боли. На автобусной станции, воз­ ле чайной, его ждала дочь, Ольга. Она знала путь короче ■—опередила. Она взяла его за руку, отвела в сторону — от людей, — Хотел выпить? — Да. — Сердце у Игоря Александровича сдваивало. — Не надо, папа. Я всегда знала, что ты есть — живой. Никто мне об этом не гово­ рил. . я сама знала. Давно знала. Не знаю, почему я так знала.. —Почему ты меня прогнала? — Ты мне показался жал ­ ким. Стал говорить, что у тебя документы, ордена... .— Но они могут поду.мать... — Я, я не могла подумать! — с силой сказала Ольга. — Я всю жизнь знала тебя, ви­ дела тебя во сне — ты был сн.льный, красивый.., — Нет, Оля, я не сильный. А вот ты красива— я рад. Я буду тобой гордиться. — Где ты живешь? — Там же, где жила .. твоя .мать. И ты. Я рад. •Олы-а!— Игорь Александрович закусил н.нжнюю губу и сильно пютер пальцем переносицу — чтоб не заплакать. И заплакал. — Я пр-ишла сказать тебе, что теперь я буду с тобой, папа Не надо плакать, пере­ стань. Я не хотела, чтоб ты там унижа.чся... Ты пойми меня. — Я понимаю, понимаю, — кивал головой Игорь Алек­ сандрович.—Понимаю, дочь,.. —Ты одинок, папа. Теперь ты не будешь одиноки.м. —Ты сильная, Ольга. Вот ты —сильная. И красивая... Как хорошо, что так случилось... что ты пришла. Спасибо. — Потом, когда та уедешь, я, наверно, пойму, что я—рада, Сейчас я только пони.маю, что я тебе нужна. Но в груди — пусто. Ты хочешь выпить? — Если тебе это неприятно, я не стану. — Выпей. Выпей—и уезжай. Я приеду к тебе. Пойде.м, вы­ пей . Через десять минут синий автобус, подсадив у остановки •:.'(якишево» пассажиров, ка­ тил по хорошему проселку в сторону райцентра, где желез- нодоро.жная станция. У открытого окна, пристроив у ног чемодан и этюдник, си­ дел седой человек в светлом костю.ме. Он плакал. .А чтобы этого никто не видел, он высу­ нул голову в окно и незаметно — краем рукава —' вытирал слезы. * Спорт Спартакиада „Здоровье '* На пищевом комбинате была объявлена спартакиада «Зйо- ровь4> по многим видам спорта. Желающих участвовать в сорев­ нованиях за звание сильнейшего оказалось много Упорная борьба шла на спортивных плошадках, в залах, на берегу реки, где состя­ зались в умении и мастерстве любители рыбной ловли. Во всех видах спорта участво­ вало Г37 человек. Пополнилась семья разрядников, 89 рабочих и служащих впервые выполнили П и П1 спортивные взрослые и юношеские разряды. Спартак’иада проходила поэтап­ но. В фичэл вышли сильнейшие. Призовые места—четыре первых, три вторых и три третьих места — в играх занял коллектив меха­ нического цеха, который набрал 47 очков. На шесть очков от него отстал электроучасток. На треть­ ем обшеко.мандном месте—спорт- с^^ены концентратного цеха. В индивидуальных соревновани­ ях первенство завоевали слесарь Виктор Рогожников, слесарь .\\и- хаил Кабанов, сварщик Виктор Дятчин, электрик .Анатолий Чума­ ков. Лучшим легкоатлетом при­ знан .Анататий Калинин. Среди девушек чемпионкой комбината стала Татьяна Колесникова. Она показала самый лучший результат по трем видам спорта. Признан­ ным стрелком названа Людмила Брусакова. Завершающий этап спартакиа­ ды выли.чся в настоящий спортив- : 1 ый праздник, проходивший не­ давно на стадионе комбината. Собрались участники соревнова­ ний и болельщики. Под звуки оркестра был поднят флаг спар­ такиады. Стройными колоннами на зеленый ковер стадиона вы­ шли футболисты. легкоатлеты, теннисисты, стрелки. По каждому виду спорта ра.згорелась настоя­ щая борьба. Победители были награждены. В. КАРПОВ, рабкор. на зам ет к у Варенье из дыни Нужна дыня не полностью созревшая, с плотной и аро­ матной мякотью. Очистив мя­ коть, разрезают ее на кусочки толщиной 2 сантиметра и бланшируют, опустив в кипя­ ток на 3 -—8 минут (чем дыня мягче, тем меньше этот срок). Затем все откидывают на сито и охлаждают. Варят сироп из расчета: на килогра.мм подго­ товленной дыни 1,2 килограм­ ма сахара и 2 стакана воды. Заливают и.х 1 дыню, дают как следует прокипеть на медлен­ ном огне, снимают и оставля­ ют на 8 часов. Зате.м снова слегка проваривают и отстав­ ляют еще на 8 часов (удобнее всего—на ночь). На третий раз варят до готовности, до­ бавив немного ванилина и лн- моннной кислоты. Кстати, таким способом—в три приема—некоторые хозяй­ ки варят почти любое варенье и уверяют, что при этом не развариваются самые нежные ягоды и плоды. Нужно только оставлять часть сиропа проза- пас и понемногу добавлять его перед каждой варкой. Зеленая п р и п р а в а Сушеные петрушка, сельде­ рей, укроп, пастернак удобны для хранения, перевозки, по­ требления в зимнее время. Они занимают мало места, их не надо чистить и мыть. Для за ­ правки блюд хороша смесь из белых корнеплодов этих ово­ щей, которые и в высушенном состоянии сохраняют аромат Предназначенные для сушки коренья моют, очишают, наре­ зают тонкими ломтиками и рас­ кладывают на картоне, бумаге или фанере либо нанизывают на нитку, как грибы, и разве­ шивают на сквозняке, но не на солнце. За 5 —6 солнечных дней в тени на открытом воз­ духе или за 8— 10 дней в ком­ нате при температуре 20 гра­ дусов они хорошо высыхают. Л\ожно сушить коренья н на противнях в духовом шкафу. А\олодые листья петрушки, сельдерея, укропа сушат на солнце, над плитой либо в ду­ ховом шкафу. Лучше не резать их, а сушить-целыми, раскла­ дывая или подвешивая пучка­ ми. Затем можно измельчить их в ступке и сохранять в виде зеленой пудры, подавая к сто­ лу как приправу к первым и вторым блюдам. ,\\ожно ос­ тавлять их и целыми и класть в суп, перед тем как снять его с огня. Бесформенные час­ тицы зелени при этом расправ­ ляются в целые листочки. Соленая зелень также очень удобна для зимнего использо­ вания. Ботву петрушки, сель­ дерея, укропа, корнеплоды петрушки, сельдерея, моркови, а с ними вместе лук репчатый моют и мелко режут. На кило­ гра.мм овощей для придания смеси приятной остроты и за ­ паха добавляют стручок остро­ го и 3—5 стручков сладкого перца, очищенных от семян и тонко нарезанных. Все это тщательно переме­ шивают с солью ( 2 (Юграм.мов). Смесь раскладывают в стек­ лянные банки, уплотняют, за ­ крывают пергаментной бумагой и завязывают. Хранят ее всю зиму в обыч­ ных комнатных условиях. Та ­ кая приправа незамени.ма для заправки супов. Столовую лож ­ ку ее кладут на 2 литра бульо­ на, не забывая при этом, что в ней содержится очень много соли л . АЛЕКСАНДРОВА. За рубежом 30 лет назад, 6 августа 1945 года на японский город Хироси­ ма была сброшена американ ­ ская атомная бомба. На снимке слева: — парк Мира, разбитый на месте эпицентра взрыва. Развалины здания тща ­ тельно сохраняются как памятник. Фото ЧТК—ТАСС. Зам. редактора О. ЯБЛОКОВ ПРИГЛАШАЮТ; Школа-интернат № !; МЕДСЕСТРУ на полторы ставки. * ♦* Грязинскин сахарный завод про­ дает населению, предприятиям и организациям ПОДТОВАРНИК березовый по цене 6 руб. 70 коп. за кубометр, ИЗВЕСТЬ негашеную —10 руб. 40 коп. за тонну. БУТЫ­ ЛИ стеклянные 20-литровые узко­ горлые—1 руб за 1 шт., УГОЛЬ АМ по цене 17 руб. 50 коп. за тонну, УГОЛЬ АС—15 руб. 50 коп. за тонну. Школа-интернат № 9 .- ПОВАРА, КОЧЕГАРА. * * » Предприятие тепловых сетей г. Липецка для работы г Грязи: ОБ.МУРОВЩИКОВ 4-5 разрядов, СЛЕС-АРЕИ 3-4 разрядов ЭЛЕК ­ ТРОСЛЕСАРЕЙ 4-3 разрядов. ПЛОТНИКА 4 разряда, ШОФЕ­ РА, подсобных Р.АБОЧИХ, КА- Л4ЕНЩИКА 3-5 разрядов, ,\\.А- ШИНИСТОВ-КОЧЕГАРОВ для работы на жидком топливе (муж­ чин и женщин) с предварительным обучением (начало занятий с 1 ав ­ густа 1975 г.). Обращаться; г. Грязи, ул Пер­ вомайская, 65. * * * Мотовозоремонтный завод. ИНЖЕНЕРОВ - ТЕХНОЛОГОВ, ИНЖЕНЕРОВ - КОНСТРУКТО­ РОВ, СЛЕСАРЕЙ ПО изготовле­ нию нестандартного оборудования СЛЕСАРЕЙ РМО, ТОКАРЕЙ и УЧЕНИКОВ ТОКАРЕЙ (оклад за время обучения 55 руб.). КУЗНЕ- ЦОВ-ШТАМПОВЩИКОВ, ЭЛЕК­ ТРОМОНТЕРОВ, СТОЛЯРОВ СЛЕСАРЕЙ- ИНСТРУМЕНТАЛЬ­ ЩИКОВ 5-6 разрядов для изго­ товления штампов для вновь стро­ ящегося контейнерного цеха. Принятые пользуются всеми льготами железнодорожного тран­ спорта, в течение двух лет обес­ печиваются жилплощадью. Про­ живающие в г. Грязи обеспечива­ ются бесплатным проездом до- места работы и обратно. * * * Хлебокомбинат: ШОФЕРОВ. ТОКАРЯ, ПЛОТНИ­ КА, РАБОЧИХ в цех (женщин). * * Автотранспортное предприятие: ШОФЕРОВ 1-2 класса на легко­ вые такси и автобусы, опытных ремонтных рабочих—АВТОСЛЕ­ САРЕЙ, ТОКАРЕЙ, АККУМУЛЯ­ ТОРЩИКОВ. МЕХАНИКОВ от- дела технического контроля ГЛАВНОГО МЕХАНИКА На Грязинском городско.м рын­ ке продажа живого скота (поро­ сят, свиней) запрещена. Администрация рынка. Магазины Гряэинского торга Лв№ 5, 14, 24, расположенные на территории рынка, и универмаг, расположенный по ул. Некрасова, с 30 августа по I сентября проводят школьные базары, где можно при­ обрести товары школьного ассор­ тимента. Имеются в широком вы­ боре школьная обувь, одежда, школьные письменные принадлеж­ ности. Товарищи родители, посетите указанные магазины. Грязинская восьмилетняя шко­ ла-интернат № 9 ЮВЖД произ­ водит ПРИЕ.М УЧАЩИХСЯ в 1—8 классы. Адрес школы; г. Грязи, ул. Тол­ бухина, 2 . Г. ГРЯЗИ КРАСНАЯ ПЛ„ 23. ТИРАЖ 11658 экз. «н а ш а1дРЕС И РЕДАКТОР-1-2?. 37-81, ЗАМ. РЕДАКТОРА- 6-95. ОТВЕТ. СЕКРЕТАРЬ - .37-82. ОТДЕЛ ПИСЕМ—1-29. ОТДЕЛ ЭКОНОМИКИ СЕЛЬ­ СКОГО ХОЗЯЙСТВА. БУХГАЛТЕРИЯ - 3-47. Грязинская типография управления издательств, полиграфии и книжной торговли. Телефоны: 37-70, 1-53. аДКАЗ 1504—1975 г.