Ленинская искра. 1970 г. (г. Грязи)

Гигиена ж арк ую пору П о с ледний месяц лета—август— начался такими ж е жаркими дня­ ми, какие были в июне и июле. Устойчивая жара заставляет лю ­ дей менее внимательно относить­ ся к соблюдению санитарных и гигиенических правил, а это, в свою очередь, чревато возникно ­ вением серьезных желудочно- ки ­ шечных заболеваний. В связи с этим хочется напомнить читателям о важ ных правилах личной гигие­ ны и санитарных нормах, соблю ­ дение которых особенно необхо ­ димо в условиях ж аркого лета. Высокая температура, необычай ­ но сухой воздух вызывают потреб­ ность организма в повышенном количестве воды. И зачастую лю ­ ди становятся неразборчивыми к ее источникам. Надо помнить, что недоброкачественная вода — это богатейший арсенал болезнетвор ­ ных бак терий—возбудителей ж е­ лудочно-кишечных заболеваний у взрослых и особенно у детей. Долж но стать законом для детей, что в ж аркое время можно пить только кипяченую воду. Желатель­ но, чтобы взрослые придержива­ лись этого правила. Острые желудочно - кишечные заболевания широко распростра­ нены, к сожалению , в некоторых находящихся с нами по соседству странах, и отечественным меди ­ кам не всегда удается полностью предотвратит^ ^ их проникновение. Не следует забывать, что соблю ­ дением самых простых гигиениче­ ских правил мы мож ем гарантиро ­ вать себя от этих заболеваний. Каковы же они, эти требования? Преж де чем сесть за стол, не­ обходимо тщательно вымыть ру­ ки, желательно с мылом. В летнее время мы употребля­ ем особенно много фрук тов, ово ­ щей, бахчевых. Они, конечно, за­ грязнены и тож е насыщены весь­ ма опасными для нашего здоровья микроорганизмами. Овощи и фрук ты перед едой следует хоро ­ шенько промыть под краном про ­ точной водой из водопровода, ли­ бо в чуть подсоленной воде. Мы очень ценим свойства, ко­ торыми обладают молочные про ­ дук ты. Но при хранении и особен ­ но перевозке они нередко инфи­ цируются и тож е становятся источ ­ ником опасности для здоровья. Поэтому длительное хранение мо ­ лока, творога, к ефира, просто ­ кваши и других продуктов даж е в условиях холодильников небез­ опасно. В жаркое время эти сроки умень­ шаются до 4—5 часов. Все это требует бдительного отношения к продук там питания. Молоко сле­ дует обязательно прокипятить. Это в равной мере относится и к мо ­ лок у пастеризованному. Даж е творо!', который отличается пре­ красными вкусовыми данными, летом желательно употреблять после термической обработки в -виде сырников, вареников, запе­ канок . Хорошей питательной средой для микробов являются и другие продук ты питания. При приготовлении пищи надо стараться ограж дать продук ты от проникновения в них болезнетвор ­ ных микробов, тщательно упако ­ вывать, не допускать соприкосно ­ вения с ними мух. Правильно делаю т те хозяйки, которые обж игают на огне даж е только что купленный свежий хлеб. Кстати, он только выигры­ вает от этого, приобретая вкус­ ную корочку. Надо коснуться еще такого мо ­ мента, как гигиена кухни, где при­ готовляется пища. Тщательному сохранению чистоты помогут от­ дельные инструменты для сырых и вареных овощей и мяса, обяза­ тельное ополаскивание кипяченой водой посуды и поверхности сто ­ ла, на котором велась разделк а мяса и овощей. Более пристальное внимание в летний период надо уделить му- сорохранилищам, туалетным ком­ натам. Здесь же потребуется по­ мощь сильнодействующих средств, таких, как хлорная известь, ли ­ зол и другие. И последнее, о чем следует сказать. Если вдруг вы почувство ­ вали себя плохо или узнали, что заболел ваш товарищ, немедлен ­ но обращайтесь к врачу. (ТАСС). ( В ^ С Т \ 1 С 5 > в ДЕНЬ СТ РОИТЕЛЯ Коллектив нашей ПМК-229 отметил День строителя сдачей в эксплуатацию новых механизированных животноводческих помеще ­ ний в совхозах «Красный горняк» и «Карамышевский». Первый сов­ хоз получил коровник на 2 0 0 голов, второй— телятник такой же вместимости. Что касается города, то здесь на улице Первомайская сдана в эксплуатацию новая котельная. П. КОНДАКОВ, председатель поетройкома ПМК-229. ВЫИГРЫШИ и ВКЛАДЫ в центральную сберегательную кассу нашего города предъявлен билет денежно-вещевой лотереи четвертого выпуска- Билет оказался на редкость счастливым. На него выпал крупный выигрыш —легко ­ вая автомашина «Запорожец», стоимостью в 3,'тОО рублей. С каждым годом улучшается жизненный уровень трудящихся. Об этом говорят личные сбережения, которые люди вносят в сберега ­ тельные кассы. Только за минувшую педелю вклады на сберегательных книжках выросли на 2 0 тысяч рублей и составляют сейчас свыше тринадцати с половиной миллионов рублей. Н. ВАСИЛЬЕВА, инспектор центральной сберкассы. ПО ПУТЕВКЕ В «ОРЛЕНОК» За активную работу в школьной пионерской организации и отличное поведение учащийся 8 класса средней школы Л"! 4 Влади ­ мир Бородин премирован путевкой во Всероссийский лагерь «Орле­ нок». Всего за 7 месяцев текущего года по путевкам горкома ЬЛКСМ в пионерских лагерях «Орленок» и «Артек» побывало 13 школьных активистов. Ю. ПОПОВ, секретарь ГК ВЛКСМ . ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ Руководители Сошкинской средней и 2 -й Кривекой восьмилетней школ проявили большую заботу о подготовке школ к новому учебно ­ му году. К выполнению большого объема работ привлекались и стар ­ шеклассники. Н вот теперь школы готовы. Первого сентября ребята придут в светлые, хорошо покрашенные классы. и. д ынин, ц ештат. корр. Как уж е сообщалось в нашей газете, в районе села Казин- НЕ ведутся раскопки древнего поселения славян. Археолога­ ми найдено много интересных предметов быта и к ультуры, относящихся к XII веку. На снимках: внизу—находки древнего поселения; вверху— археологи на раскопках. Фото А. Похващева. КНДР. Сегодня исполняется 25 лет со дня освобождения Кореи от японских захватчиков. С любовью корейский народ восстановил свою столицу. Ныне Пхеньян — один из самых краси ­ вых городов. На снимке: площадь перед зда­ нием Большого театра. Фото В. Соболева. Фотохроника ТАСС. СУББОТА, 15 АВГУСТА 10.45—Для детей. 11.15—Кон­ церт. 12.30—«Здоровье». Научно- популярная программа. 13.10— «Разговор у картины». 13.40 — «Педагогическая поэма». Фильм. 15.30—«Горизонт». 16.35—«Лето­ пись полувека». Телевизионный документальный многосерийный фильм. «Год 1947-й». 17.30—Все­ союзные соревнования по футболу среди дворовых и уличных команд на приз клуба «Кожаный мяч». Т е л е в и д е н и е 19.00—Э. Ростан — «Сирано де Бержерак». Спектакль. 21.30 — «Сельская страда». ВОСКРЕСЕНЬЕ, 16 АВГУСТА 9.30 —«Турнир умелых». 10.00— Ко Дню Воз.тушного Флота СССР. 1110 — «Лю;!и земли и неба». Документальный фильм. 12.05— «Разговор у картины». 12.30 «Озорные частушки». 13.00—«По­ селок Сероглазка». Очерк о рыба­ ках Камчатки. 13.30—«Му^зыка из Братиславы». 14.10 — Для воинов Советской Армии и Флота. 14.40— «.Музыкальный киоск». 15.10 — «Л\ир социализма». 15.30 — «Мещанин во дворянстве». Фильм. 18.05—«Сельская страда» 19.00 — «Клуб кинопутешествеиннков». 21.25—Телетеатр миниатюр. «На­ ши соседи». П р о г у л ь щ и к и н а к а з а н ы Комбайнеры центрального отде- вина. Но выпить их не удалось, лення совхоза «Прибыгковский» ...На товарищеском су,те слуша- Н. Цып.тухин, Н. .Медведев, В. По- лось дело о трех нарушителях дис- пов пропьянствовали три рабочих циплины. Прогульщики оштрафо- дня. На замечания руководителей «аны. совхоза не реагировали. Так, на­ пример, после очередной беседы с ________________ управляющи.ч Г. Т. Сафоновым ъ Цыплухин кушил четыре бутылки рЗам. редактора И. ПОГОР€ЛОВ. 111111111 ( 1111111 | 111111111111111111111111111111111111111111111111 т 11 т 11111111111 г 11111111111111 М 111111 И 11 т 11 М 11111 Ч 1111111111111111111111111111111111111 т т т 111111111 П т | т 11 т | 1 | 1 >’ . А. ЯКОВЛЕВ, селькор. Грязнскому РСУ бытового обслуживания населения ТРЕБУЮТСЯ НА ПОСТОЯННУЮ РАБОТУ РАЗНОР.АБОЧИЕ и ТРАКТОРИСТЫ. Обращаться по адресу г. Грязи ,пл. Осоавиахиыа, 13. Грязинскому вагонному депо ТРЕБУЮТСЯ НА ПОСТОЯННУЮ РАБОТУ ОСМОТРЩИКИ вагонов, СЛЕ­ САРИ всех наименований в депо и на ПТО, СТОЛЯРЫ, ЭЛЕК­ ТРО- и ГАЗОСВ.АРЩИКИ, КУЗ­ НЕЦЫ, КРАНОВЩИКИ, СТРО­ ПАЛЬЩИКИ и ПОДСОБНЫЕ рабочие. Работа сменная. Обращаться а отдел кадров. СЕГОДНЯ В КИНОТЕАТРАХ «РОДИНА» СЕСТРА КЕРРИ Начало в 9, 11, 13, 15, 17, 19, 21 час (удл.). «ЧАЙКА. ЕВРОПЕЙСКАЯ НЕВЕСТА Начало в 10 (детск.), 12, 14, 16, 18, 20 час. (удл.). с с а х а с ва за а а Л Грязинское грузовое автотранспортное предприятие ПРОИЗВОДИТ НАБОР на бесплатные курсы шоферов третьего класса. Выплачивается стипендия в размере 32 рублей в месяц. Адрес редакции! г. Грязи, у*. Воровского, 16. Телефоны: редактора—37-81, общий—37-82 н городской—1-22. «Ленинская субботам. е ■ скрав явходит по яторникалА, четааргам ■ г, Гряха, типография областного управления па лачата, уа. ПараомаВакаа, 24. Заказ 1376. Тираж 11.187 экэ.