Ленинская искра. 1969 г. (г. Грязи)

СОВЕТУЕТ ВРАЧ Лето — горячая пора для работников сельского хозяйст­ ва. На поля страны выходят тысячи тракторов, комбайнов, прочих машин; в мастерских работают токарные, фрезерные, сверлильные станк и. Пыль, ну- сочки соломы, сена, частицы металла или наждака легко могут повредить зрение. Осо­ бенно приходится остерегаться глазных травм при посадке подшипников, разборке гусе­ ничных цепей, запрессовке де­ талей из раскаленной стали или чугуна, при работах, свя­ занных с применением к увал­ ды, молотка, зубила. Нередко инородные тела залетают в глаз, когда затачивают инстру­ менты или забивают «палец» в гусеницы трактора. Заметьте: подобные травмы почти всегда связаны с нару­ шением правил техники безо­ пасности, ногда же эти прави­ ла соблюдаются, организация работы и отдыха продумана — люди меньше утомляются и за­ кономерно снижается глазной травматизм, связанный обычно с большой опасностью. Даже ничтожное ранение, небольшое загрязнение, несвоевременное лечение могут не только ухуд ­ шить зрение, но и повести к гибели глаза, к слепоте. Хоро­ шее освещение рабочего места, достаточная вентиляция, уст­ ранение захламленности в ма­ стерских и цехах — важные меры, предупреждающие пов­ реждение глаз на производстве. Понять это просто: допустим, что цех или станок плохо осве­ щены; рабочему приходится ближе наклоняться к изделию и опасность попадания осколка в глаз увеличивается. Токарные станни и наждач ­ ные точила следует в целях бе­ зопасности снабжать защитны­ ми экранами, а если металл об­ рабатывается скоростным мето­ дом, нужны еще и особые при­ способления. Само собой разу­ меется, что механизаторы, ре­ монтники, полеводы и многие В цехе Дунайского металлургического комбината (Венгрия) ведет­ ся монтаж второй линии оборудования по производству профилиро­ ванной стали. С вводом ее в эксплуатацию ежегодный выпуск этой продукции достигнет 100 тысяч тсин+ 1 . Фото МТИ—ТАСС. Грязинскому мотовозоремонтному заводу ТРЕБУЮТСЯ НА ПОСТОЯННУЮ РАБОТУ СЛ ЕСАРИ , ТОКАРИ , ГАЗО- ЭЛ ЕКТРОСВАРЩ И КИ , ФОР­ М ОВЩ И КИ , ВАГРАНЩ И К , Ф У ­ ТЕРОВЩ И К , К УЗН ЕЦ Ы, И НЖ Е­ НЕРЫ- ТЕХНОЛ О ГИ и КОНСТ­ РУК ТО РЫ, ТЕРМ И СТ и ПОД ­ СОБНЫЕ РАБОЧИ Е (мужчины и женщины). Обращаться в отдел кадров за­ вода. Грязинское грузовое автотранспортное предприятие ОБЪЯВЛЯЕТ ПРИЕМ на бесплатные курсы шоферов 3-го класса. Выплачивается сти- . пендия. Обращаться в отдел кадров ГАТП. Грязинскому смешторгу ТРЕБУЮТСЯ НА ПОСТОЯННУЮ РАБОТУ ГРУЗЧИ КИ и ТРАКТОРИ СТ. Оплата труда грузчиков сдельная — 72 копейки за тонну перевезен­ ного груза. Обращаться в отдел кадров смешторга. другие работники сельскохо ­ зяйственного производства дол­ жны широко пользоваться за­ щитными очками. Сейчас соз­ даны удобные и легкие конст­ рукции очков; одни надежно защищают глаза от крупных осколков, отлетающих при дро­ блении камня, обрубке литья, другие — от мелких осколков, например, при слесарных рабо­ тах, третьи не пропускают пы­ ли, брызг; от яркого света, от действия ультрафиолетовых и инфракрасных лучей предохра­ няют очки с цветными стекла­ ми и т. д. Отечественная промышлен­ ность выпускает очни открыто ­ го и закрытого типа, а также с целлулоидными полумаснами. Самые удобные — открытые очни в капроновой оправе С-2 и С- 3. Закрытого типа наибо­ лее распространены оправы С- 15 со стеклами «триплекс» и однослойными, которые удоб­ ны при слесарных работах и ремонте всевозможных сельско ­ хозяйственных машин. Механи- Д ЕЛ А Прохладительные напитки РУССКИЙ КВАС Чтобы приготовить 5—6 литров хлебного кваса, вам потребуется 1 к г ржаного хлеба, 25 г дрожжей, "’ОО г сахара, 50 г изюма. Хлеб по­ нежьте маленькими ломтиками и ’ олсушите в духовке до коричне­ вого цвета. Затем, положи® их в кастрюлю, залейте кипятком, за­ кройте крышкой и дайте постоять 6—8 часов. Полученный раствор процедите чецез марлю, влейте в него разведенные теплой кипяче­ ной водой дрожжи и добавьте са­ хар. Посуду накройте крышкой или салфеткой и поставьте в теплое место на 5—6 часов для брожения. Когда квас начнет пениться, снова его процедите, затем разлейте в бутылки, предварительно положив и них по нескольку изюминок, и плотно закупорьте. Бутылк и оставьте на холоде в лежачем со­ стоянии.. Через 2—3 дня квас го- Конструкторско-технологическо- му отделу Людиновското ГСКТБ при Грязинском заводе «Гидро- оборудования» ТРЕБУЮ ТСЯ НА РАБОТУ ОПЫТНЫЕ И НЖЕН ЕРЫ- КОН ­ СТРУК ТО РЫ, знакомые с проек ­ тированием изделий станкострое­ ния и гидравлики, И НЖЕН ЕРЫ- ТЕХНОЛ О ГИ , знакомые с разра­ боткой технологии предприятий станкостроения и гидравлики. Обращаться по адресу; ул. Правды, д. № 19-а. В КИНОТЕАТРАХ «Родина» Сегодня — кинофильм КОМАНДИРОВКА Начало в 9, 11, 13, 15, 17, 19 21 час. «Чайка» Сегодня — кинофильм •НА КИЕВСКОМ НАПРАВЛЕНИИ Начало в 14, 16. 18 и 20 час. Грязинскому вагонному депо ТРЕБУЮТСЯ НА ПОСТОЯННУЮ РАБОТУ ОСМ ОТРЩ И КИ вагонов, СЛ Е­ САРИ вагонов на пункты техниче­ ского осмотра, механизированный пункт Грязи-Орловские и депов­ ский ремонт, СТОЛ ЯРЫ, ЭЛ ЕК ­ ТРО- и ГАЗОСВАРЩ И КИ , К УЗ ­ Н ЕЦЫ, М ОЛОТОБОЙЦЫ, СОС­ ТАВИ ТЕЛ И , ЭЛ ЕКТРОКАРЩ И - КИ , СТРОПАЛ ЬЩ И КИ , КАМ ЕН Щ И КИ . Ш ТУК А ТУРЫ. М АЛ ЯРЫ и ПОДСОБНЫЕ РАБОЧИ Е. Обращаться в отдел кадров де­ по. Грязинскому комбинату комму­ нальных предприятий и благоуст­ ройства СРОЧНО ТРЕБУЮТСЯ НА ПОСТОЯННУЮ РАБОТУ ПЛОТНИ К - СТОЛ ЯР, ГАЗО ­ СВАРЩ И К и ТОКАРЬ. Грязинской школе-интернату № 1 ТРЕБУЕТСЯ НА РАБОТУ ШО­ ФЕР. КВАС «АНТОНОВКА» Возьмите 5 антоновских яблок, вынете из них сертдевинки с ко ­ сточками и положите яблоки в кастрюлю, налейте 2,5 литра во­ ды. Варите яблоки до тех пор, по­ ка они полностью не разварятся. Затем процедите через мелкое си­ то или марлю и перелейте в стек ­ лянную посуду. Размешайте в чашке 10 г дрож ­ жей с 2 столовыми ложками воды и вылейте в отвар. Добавьте два стакана сяхашного песку и хоро­ шенько размешайте его деревян­ ной ложкой Поставьте на холод. Через несколько дней квас будет готов. Хранить квас следует в хо ­ рошо закупоренных бутылках. КВАС ИЗ РЕВЕНЯ Промытые черешки ревеня раз­ режьте на кусочки, положите в ка- [ стрюлю, залейте водой и варите до А заторам с понижением зрения из-за близоруности или дально­ зоркости необходимо работать в очках, выписанных врачом. Целлулоидные полумаски хоро­ шо применять химизаторам, прицепщикам и всем колхозни­ кам, которые работают в усло ­ виях большой запыленности. Каждый должен знать, ес­ ли инородное тело все же по­ пало в глаз, необходимо немед­ ленно обратиться в медицин­ ское учреждение. В случае ожога едким веществом — к и ­ слотой, щелочью, известью, ед- ной пылью — следует тут же промыть глаз большим количе­ ством воды: из гидранта, водо­ проводного крана или из бу­ тылк и . Промывать надо откры­ тые глаза, непрерывно не ме­ нее 10— 15 минут, а потом по­ спешить к медицинскому ра­ ботнику. Вообще, только быст­ рая помощь специалиста спо­ собна предупредить последст­ вия глазной травмы. 3. ДЮДИ НА, кандидат медицинских наук. Курская область. С амоде ­ ятельный коллектив села Бу— дищи развивает традиции русского самобытного искус ­ ства В том, что он является лауреатом многих конкурсов — большая заслуга колхоз ­ ницы Е. И. Голубович. Мно­ гие песни и танцы, которые исполняют ребята из мест-- ной восьмилетки, написаны и> поставлены ею. На снимке: художествен-- ный совет самодеятельного' коллектива. Фотохроника ТАСС. Д О М А Ш НИ Е мягкости. Процедите раствор и после того, как он немного осты­ нет, положите в него сахар и дрожжи. Размешайте и поставьте на сутки в теплое место. Затем разлейте по бутылкам, закупорьте и поставьте в холодное место. Че­ рез 2—3 дня квас можно пить. На 500 г ревеня: 2,5 л воды, 200 г са­ хара, 15 г дрожжей. МЕДОВЫЙ КВАС («Кухмистер X IX века», 1854 год) Положи в кадочку 1 фунт (400 г) перебранного изюму и пяток из­ резанных кружочками лимонов, облей 4 фунтами хорошей патоки: потом налей туда бутылок 30 ки ­ пятк у (15 л) и дай остынуть. М еж ­ ду тем, подболтав чайную чашку дрожжей тремя ложками муки, выложи это в остывший квас, а на другой день можно в оный приба­ вить еще 5 или 6 бутылок холод­ ной воды. Когда изюм с лимоном всплывут на поверхность, то сними их, разлей квас в бутылки, которые надо хорошенько закупорить и по­ ставить в холодное место. Если нет холодильника Холодильник или хороший лед­ ник, бесспорно, лучше всего сохра­ няют пищевые продукты. Ну, а если их нет, то как сохранить мя­ со, рыбу и другие продукты свежи ­ ми во время летней жары? Мясо можно на один-два дня со­ хранить свежим, если завернуть его в полотняную тряпочку, силь­ но пропитанную крепким ук сусом ,.. Перед тем, как начать готовить,,. мясо необходимо тщательно про­ мыть в холодной воде. Мясо, натертое соком лимона. . можно оставить открытым (пол марлей или дуршллагом) в про­ хладном и проветриваемом месте Оно сохранится свожим в течение одного-двух дней при самой силь­ ной жаре. Обжаренное в небольшом коли­ честве жи.ра и слегка подсоленное, мясо такж е выдерживает несколь' ко дней. Мясо и рыбу можно долгое вре­ мя сохранить свежими, если пере­ ложить их крапивой и завернуть во влажное полотно. Этот способ особенйо рекомендуется рыболо­ вам. Свеж ая рыба в корзине с крапивой может леж ать несколько • дней, не теряя своих качеств. Если хотите сохранить яйца в течение долгого времени, то • смажьте их смальцем, заверните и бумагу, уложите в корзину и под­ весьте в прохладном, проветривае­ мом месте. Или смаж ьте белком, дайте об— сохнуть и такж е уложите в корзи­ ну, завернув каждое яйцо в бума- - гу или переложив струж ками. Масло довольно долго сохраняет­ ся свежим, если завернуть его в ■ пергаментную бумагу (по 100—20© • г) и положить в сильно соленую - воду. Сверху прикрыть тарелкой или крышкой. Можно завернуть ■ масло в тряпк у, намоченную в сме­ си уксуса и воды. Редактор Н. АМБРОЖИИ. Ад рес редакции: г. Грязи, ул. Воровского, 16. Телефоны: редактора — 37-81, общий — 37-82 и городской — 1-22. «Ленинская искра» выходит по вторникам, четвергам и субботам. $ у у г. Грязи, типография областного управления по печати, ул. Первомайская, 24. Тираж 7695 « Зак аз 1313