Ленинская искра. 1968 г. (г. Грязи)

г е с п уо л и к а К у б а . Ре волюционное правительство острова Свободы уделяет большое внимание народному образованию—в стране полно­ стью ликвидирована неграмотность. В республике открыты сотни но­ вых школ, создан педагогический институт имени А. С. Макаренко. На снимке: занятия в одной из провинциальных школ. Фотохроника ТАСС. К А К И Д ЕТ П О Д П И С К А ? Подписная кампания на газеты и журналы на 1969 год закончится 25 ноября. Районное агентство «Союзпечать» подвело итоги раооты по распространению среди населения города и района периодических изданий на 10 ноября. О ходе подписки свидетельствуют следующие данные. Цифры первой колонки—общее количество подписчиков на 1000 человек, второй—количество подписчиков на газету «Правда» из расчета на 1000 человек, третьей—на газету «Ленинское знамя», чет­ вертой—на газету «Ленинская искра» (по отделениям связи). Отделение совхоза «Правда» 738 15 27 138 К н яж ая Байгора 627 10 17 85 Песковатка 597 29 8 24 Коробовка 530 12 14 83 Карамышево 459 16 28 101 Петровка 407 8 17 85 Ярлуково 370 12 25 53 Верхний Телелюй 338 7 14 69 Фащевка 302 5 42 64 Б утырки 296 2 4 9 Прибытково 293 8 10 26 Телелюй 289 11 15 77 Желтые Пески 284 3 33 6 Сошки 275 9 19 41 Ка зин ка 265 5 18 6 Сселки 263 6 48 6 К у зо в ка 257 3 7 45 Падворки 242 7 4 30 Село Грязи 219 13 15 34 Д вуре ч ки 198 1 42 18 Ямань 193 _ 3 17 Плеханово 189 3 32 12 Средняя Л у к а в к а 186 2 10 33 Большой Самовец 168 7 14 33 Всего по селу 277 63 22 35 Город 1018 27 33 91 Всего по району 587 15 25 59 Из опубликованной сводки видно, что хорошо организовали подписку на центральные и местные издания работники и обществен­ ные распространители отделений связи на центральной усадьбе сов­ хоза «Правда» (начальник Р. Карелина), в Княжей Байгоре (началь­ ник А. Шалимова), в Песковатке (начальник Т. Ненахова), в Карамышево (начальник И. Горбунов). Партийные организации сов­ хозов «Правда», «Песковатский», «Карамышевский», «Россия» ока­ зывают конкретную помощь общественным распространителям в разъяснительной работе и оформлении подписных листов. В городе уже закончили подписку пищевой комбинат, мебельный цех, подотдел отделения дороги, объединение «Сельхозтехника», хлебокомбинат, филиал орса, школа № 66, школа № 1 и ряд других предприятий и учреждений. Организованно прошла подписка в Пле­ хановской больнице, где личное участие в этом приняли главврач А. Гельд и секретарь партбюро Н. Колмаков. В то же время следует отметить, что не везде сумели по-настоя­ щему провести подписку на газеты и журналы. Это замечание особо касается работников Яманокого отделения связи (начальник М. Во- рошилина); Больше-Самавецкого отделения связи (начальник А. Сот­ никова), Кузовакого отделения связи (начальник Н. Коршунов). В Ямани, например, проживает 640 человек, а выписано здесь только 2 экземпляра «Ленинского знамени» и 11 экземпляров «Ленинской искры», всего 127 газет и журналов. Свыше 2200 человек живет в Большом Самовце. Но оформлено подписки на 379 экземпляров, из них 75—«Ленинской искры», 16—«Правды», 32—«Ленинского зна­ мени». Очень мало. А между тем, ни работников отделения связи, ни партком совхоза «Красный горняк» (секретарь парткома В. Шиш ­ кин) не волнует создавшееся положение. В оставшееся время требуется усилить работу по подписке. Сель­ ские парторганизации призваны проявить больше заботы об успеш­ ном завершении работы среди подписчиков. , Т. Б А Р Б А Ш И Н , *' начальник агентства «Союзпечать». В М И РЕ к н иг „ В с е г д а с т о б о й " Валентин Ю щ ен ко , автор кни ги «Всегда с тобой» ,— участник Вели­ кой Отечественной войны. Он очевидец многих событий. Поэтому и читается е го книга с большим интересом . У подполковни ка Батышева, одн о го из главных героев книги , по ­ гибла дочь, находилась в концла гере жена . Но вместе с д р у г им и советскими патриотами он, « е жалея сил, помо гает трудящ имся Гер ­ мании стооить д ем о кр а ти ч е с кую республи ку . Вот о таких людях и повествует кни га Валентина Ю щ ен ко . _ ; _ М . А Л ЕК СЕЕВ . Польская Народная Республика. Центр Верхней Силезии Катовице из года в год меняет свой облик. На снимке: новая улица имени Дзержинского. Фото ЦАФ—ТАСС. А д р е с р е д а к ц и и : г. Г р я з и , у л . В о р о в с к о го , 16 . Тел еф о н ы 1 р ед а к т о р а — 3 7 щ8 1 , о б щ и й •— 3 7 - 8 2 и го р о д с к о й —■ 1- 22• «Л енинская искра» выходит по вторникам , четвергам и субботам. г. Г рязи, типография областиого управления по печати, ул, Первомайская , 24, Заказ № 1636. Тираж 8154. С О В Е Т Ы Х О З Я Й К А М «Чайка» , Сегодня — художественный ; фильм Д И К И Й М Е Д ; Начало в 10, 12, 14. 16, 18 ; и 20 часов. Школа-интернат № 9 меняет че­ тырехкомнатную квартиру полез­ ной площадью 47 кв. метров на две отдельные квартиры—одно­ комнатную и двухкомнатную. Квартира со всеми коммунальны­ ми удобствами, расположена на южной стороне дома. Обращаться к директору школы или председателю местного коми­ тета по* адресу: г. Грязи, ул. Тол­ бухина, школа-интернат № 9. ...Жесткое говяжье мясо стано ­ вится нежным и ле гко провари ­ вается, если с вечера его со всех сторон натереть сухой горчицей . Перед готов кой мясо нуж но вы ­ мыть в холодной воде. ...Чтобы быстрее приготовить тушеное мясо, н уж но прибавить в соус, в ко то р ом оно тушится, 1 — 3 столовые лож ки уксуса (в за ­ висимости от количества мяса). ...Чтобы мясо не при горело и не стало сухим, в д ухов ку ставят не ­ большой сосуд с водой . Пар пре ­ дохранит мясо от пригорания и высыхания. ...Когда ж арят мясо в духовке , следует поливать его только г о ­ рячей водой или бульоном : от хо ­ лодной воды оно становится ж е ­ стким. ...Когда жарят шницели или от ­ бивные котлеты, предварительно удаляют все жилки , иначе они сворачиваются и делают мясо бес ­ ф орменным и жестким . ...При разогревании мяса, сва­ ренно го накануне, надо обрызгать его с ложе ч ки холодной водой, в и и — < Iи чш и»' К Н Д Р . У корейских рыбаков— разгар осенней путаны. С богаты­ ми уловами возвращаются к при­ чалам рыбозаводов промысловые суда. На снимке: работницы принима­ ют свежую рыбу. Фото ЦТАК—ТАСС. Грязинскому смешторгу СРО Ч НО ТРЕБ УЮ ТС Я НА РА БО ТУ ГРУЗЧИКИ. Оплата труда сдельная, зара­ боток—от 80 до 120 рублей в ме­ сяц. Обращаться в отдел кадров торга по адресу: ул. Советская, 14. И Н ТЕРЕСН О Е РЯД ОМ С Н АМ И З а ч е м П р И Л б Т с У Ш I о с а О ИЮЛЕ нам пришлось не- *"* сколько дней уделить экс­ курсиям к берестовому кусту, за­ интересовавшему нас постоянным скоплением на его листьях самых различных насекомых. Стояли хо­ рошие солнечные дни, и цветущие окрестности гудели от многочис­ ленных представителей шестино­ гого царства. Что привлекало мас­ су насекомых к этому столь обыч­ ному кусту, стало понятно при беглом осмотре. Листья блестели на солнце от покрывавшего их па­ девого мела. Почти все они с ниж ­ ней стороны были буквально об­ леплены вязовой тлей, сладкие ' выделения которой мелким дож ­ дичком поливали поверхность нижних листьев. Среди многочисленных любителей сладкого нас особенно заинтересо­ вала оса-толстоножка, принадле­ жащая к большой группе халь- цид—паразитических перепончато­ крылых насекомых. Это была бра- химерия. Куст находился у просе­ лочной дороги, проходившей мимо большого фруктового сада,- Непо­ средственно перед садом простира­ лась широкая полоса густых за­ рослей цветущих трав. Здесь осо­ бенно много было зонтичных, ты­ сячелистника и колючих бодяков. Почему здесь оказалась брахиме- рия, коротенькая и какая-то гор­ батенькая оска с яркими желтыми пятнами на толстых бедрах? Мы не случайно обратили внимание на полосу, заросшую травами. Де ­ ло в том, что питаются взрослые брахимерии исключительно на цве­ тах зонтичных растений. Но что здесь делает горбатень­ кая оска? Чем занимается? Эта хальцида—паразит куколок многих вредных бабочек: злато­ гузки, боярошницы, листоверток. Самка находит куколку, забирает­ ся на нее и ищет место для от­ кладки яиц. Яйцеклад вводится в головной конец куколки и откла­ дывается несколько яиц. Личинки, едва отродившись, начинают пи­ таться. Й одной куколке нормаль­ но заканчивает свое развитие только один паразит, хотя яиц от­ кладывается больше. Личинка ста- | рается уничтожить всех своих воз- * можных соперников, и ей это или 1 удается, или она сама погибает в неравной борьбе с себе подобной. Она быстро растет, и уже через два десятка дней выходит новая брахи- мерия, которая при вылете про­ грызает округлое отверстие. Вот из соседнего сада, выйдя из каких-то куколок, прилетели сюда наши брахимерии для того, I чтобы подкормиться сладкими вы-1 делениями тлей и поискать новых' куколок для обеспечения жизни своему потомству. Брахимерия не знаменита так, как ее дальняя родственница-яи- цеед—прихограмма, которую уже начинают разводить искусственно в больших количествах. Но и она приносит большую пользу в наших фруктовых садах, если к ней от­ нестись со вниманием. Для этого не нужно никаких затрат, просто совсем не следует скашивать цве­ тущие растения на окраинах са­ дов, а наоборот, надо даже под­ севать различные зонтичные: кори­ андр, тмин, морковь и т. д. 1ем более не следует распахивать ок ­ раинные шлейфы садов, необходи­ мо учитывать к тому же, что на зонтичных питаются и цзеточные мухи-сирфиды, которые активно уничтожают тлю в садах. Вот вам один из биологических методов борьбы с вредителями. Особенно важно это учесть са- доводам-любителям, стремящимся «выхолить» землю в саду, выбро­ сить всю растительность, забывая, что в таких садах деревья остают­ ся во власти вредных насекомых, а для энтомофагов—полезных на­ секомых—места не остается. Ведь полезная брахимерия не будет по­ являться там, вде отсутствует зон­ тичные, являющиеся основным ис­ точником питания для этой ооки. В. К О З Л О В , А. И Л Ь И Ч Е В , члены Всесоюзного энтомологического общества. положить на с ко в о р о д ку немного масла и подогревать на неболь ­ шом огне. Тогда мясо будет иметь вкус свежепри готовленно го . ...С печени ле гко снять пленку, если опустить ее на минуту в го ­ ря ч ую воду. Г овяжью печенку, прежде чем жарить, м ож н о вы­ мочить в молоке , тогда она будет мягче и вкуснее. ...Кожа ж арено го гуся, утки, по ­ росенка покрывается хрустящей коро ч кой , если перед окончанием жарения полить ее холодной во ­ дой. ...Чтобы лучше обжарить пр о ­ дукты , надо употреблять смеси жиров . I Редактор Н. А М Б Р О Ж И П . ^ р й б к п . а м ш н т ! - г хххххх х х х х зх г х гв о а о са о с с с с с с х т ' N В К И Н О Т Е А Т Р А Х 8 И К Л У Б А Х Г О Р О Д А 3 « Рад и ва» 8 Сегодня — художественный ^ фильм 'С Л У Ж И Л И Д В А Т О В А Р И Щ А Начало в 9, 11, 13, 15, 17, 19 и 21 час.