Ленинская искра. 1968 г. (г. Грязи)

----------------- М о л о к о и з д о р о в ь е —------ Среди мер, обеспечивающих здоровье человека, почетное место принадлежит полноценному питанию, которое невозможно без вклю­ чении в рацион молока и молочных продуктов. Институт питания Академии медицинских наук СССР вместе с другими научными учреждениями разработал нормы питания населе­ ния. В этих рекомендациях предусматривается, что в суточном ра­ ционе человека молоко и молочные продукты должны составлять примерно одну треть. Каждый человек в среднем должен ежедневно потреблять 500 граммов молока или молочных напитков (кефира, простокваши), 15—20 граммов сливочного масла, 18 граммов сыра, 20 граммов творога и сметаны, или, если эти продукты пересчитать на молоко, то получится примерно 1400— 1500 граммов молока. Советский Союз по производству молока занимает первое место в мире. В 1970 году предусмотрено производство цельномолочной продукции увеличить по сравнению с 1965 годом почти в два раза, жирного сыра — почти в 2,5 раза, что полностью удовлетворит потребности населения в молочных продуктах. Начало употребления молока восходит к глубокой древности и, очевидно, связано со временем приручения диких млекопитающих- ся животных. В этом убеждают нас найденные на археологических раскопках предметы, связанные с употреблением молока. Исследо­ вания показали, что молоко коров, коз, кобылиц употреблялось в то время при лечении чахотки, истощении, малокровии, болезнях желудка. Знатный греческий врач Гиппократ, названный отцом медицины, указывал на ряд заболеваний, при которых надо употреблять молоко. В нашей стране впервые о лечении молоком упоминается в кни­ ге выдающегося ученого Авицены «Канон врачебной науки», В ней он писал, что молочные продукты особенно полезны пожилым людям. В середине XVIII века уже многие врачи Москвы и Петербурга рекомендовали молоко при лечении цинги, желудка и кишечника, болезней сердца. В наших клиниках широко применяли молоко при лечении сердечно-сосудистых и других заболеваниях. В древней Армении и Грузии молоком лечили лихорадку, а на­ роды Средней Азии, Кавказа, Востока с древних времен научились заквашивать молоко, получая кефир, простоквашу, брынзу. Подлинно научное изучение действия молока на пищеварение и влияние его на организм началось с лаборатории академика И. П. Павлова. Он доказал, что молоко действительно является «легкой нищей», что для его переваривания требуется самый слабый же­ лудочный сок, так как переваривание белков молока происходит в 3—4 раза быстрее, чем переваривание белков хлеба. Он же открыл особенную способность молока даже при отсутствии аппетита вы­ звать выделение желудочного сока, что очень важно для больных с плохим пищеварением. Молоко недаром называют «пищей, приготовленной самой при­ родой» и должно обязательно входить в дневной рацион питания. Вневедомственной охране на пищевом комбинате требуются работники. Обращаться в отдел охраны Грязинского РОМ. . 3—2. Грязинская школа-интернат № I ОБЪЯВЛЯЕТ ПРИЕМ УЧАЩИХСЯ в 1, 2, 5, 7, 8 классы. Для поступления в школу не­ обходимо представить документы: заявление о приеме, ведомость успеваемости, характеристику, ко­ пию свидетельства о рождении, справки о составе семьи, о зар ­ плате родителей, медицинскую справку с указанием анализов и справку из санэпидстанции. 2 — 2 , Потребительская кооперация за ­ купает у населения съедобные грибы и мед в неограниченном ко­ личестве Цена на грибы: белые — 1 руб. за кг, рыжики, лисички, волнушки, опять белянки, грузди—50 коп., подосиновики, подберезовики, ма­ слята -30 коп. за кг. Пена на мед по договоренности. Продавайте грибы и мед по­ требкооперации, |^ллЛ/\Л/'Лл/\/\л/\/\л/\/\/\лл/у\лл/\лллллАЛЛ/\ЛЛЛЛЛллл/\/\ллл/\лллллл/\/\ллАлллл/\л/'^ Городское профессионально-техническое училище № 21 ОБЪЯВЛЯЕТ ПРИЕМ УЧАЩИХСЯ на 1968—1969 учебный год В училище принимаются юноши и девушки в возрасте 15— 17 лет с образованием С—6—10 классов. Срок обучения 2 юда. Начало занятий с 1 сентября. Училище готовит ПЛОТНИКОВ, КАМЕНЩИКОВ, ШТУКА- 1УРОВ-МАЛЯРОВ ПЛИТОЧНИКОВ. При училище имеется общежитие. В процессе произволе!венной практики за выполненные учебные работы учащимся ьнплгчивается одна треть от за ­ работанной суммы. Для поступления в училище годают лично на имя директо­ ра следующие документы: заия.тегие. паспорт или свидетель­ ство о рождении, свидетельств» об образовании, характери­ стику из школы, 6 фотокарточек размером 3 на 4 см, справку с места жительства и о составе семьи, справку с места рабо­ ты родителей, справку от колхоза или совхоза, что не возра­ жают о выезде га учебу. Прием заявлений ежедневно (кроме воскресенья) с 9 до 17 часов. Адрес училища: г. Узловая 1уликой области, пос. Горняц­ кий, ул. Красноармейская, дом № 3. 4—1. к^^VЛ/V\ЛАЛЛЛ/\Л/^Л/^ЛЛЛЛЛЛЛ/^/^ЛЛЛЛЛ/^ЛЛЛЛЛ/V^ЛЛЛЛ/и^ЛЛЛЛЛЛЛАЛЛЛАЛЛАЛ/VV^ЛАЛЛА, Берлин. В столице ГДР полтора месяца съемоч­ ная группа «Мосфильма» под руководством ре­ жиссера Юрия Озерова проводила съемки кино­ трилогии «Освобождение Европы». Съемки велись в местах, где еще сохранились следы войны. Были сняты сцены боев в городе, форсирования Шпреи, боев за вход в берлинское метро, штурма рейхстага. На снимке: сцена боя у разрушенного моста. Огонь ведет советская пехота. Фотохроника ТАСС. ИНТЕРЕСНОЕ ШШ _ _ _ _ __ вдйтйш иМуравьи в саду ХЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛ/ ХГ _ 7 I Г 1 ^ 7 — Уж очень много в моем са­ ду маленьких черных муравьев. Избороздили своими тропами весь сад. Говорят, они полезны. — А я слышал другое: муравьи садовые разводят тлю, чем вре­ дят садовым насаждениям. (Из разговора двух садоводов- любителей). Секретарь Л. Н. Толстого В. Булгаков в дневнике о жизни писателя записал: «Лев Николае­ вич рассказывал за обедом: — Я наблюдал муравьев. Они ползли по дереву — вверх и вниз. Я не знаю, что они мог^и там брать? Но только у тех, которые ползут вверх, брюшко маленькое, обыкновенное, а у тех, которые спускаются, — толстое, тяжелое. Видно, они набирали что-то внутрь себя». Подмеченная Львом Николае­ вичем особенность имеет отноше­ ние к приведенной выдержке из разговора двух садоводов-люби- телей. В этой особенности рас- В КИНОТЕАТРАХ ; И КЛУБАХ ГОРОДА : < «Родина» ; ; Сегодня — художественный I ; фильм ; ЕЩЕ РАЗ ПРО ЛЮБОВЬ : V Начало в 9, 11, 13, 15, 17, 19; ; и 21 час.< ч «Чайка» ; ; Сегодня — художественный I ; фильм ! МАРИАННА ч Начало в Ю, 12, 14, 16, 18 и ч ' 20 часов.; > сс о ? зо о я5 со о ссео о са сс^^ Грязинскому хлебоприемному пункту ТРЕБУЮТСЯ НА ПОСТОЯННУЮ РАБОТУ ГРУЗЧИКИ со сдельной опла­ той труда. За справками обращаться в отдел кадров хлебоприемного пункта по адресу: г. Грязи, ул. ХлЛозаводская, дом 7. 3—3. Гря шнекой конторе обществен­ ного питания ТРЕБУЮТСЯ НА РАБОТУ КОНДИТЕРЫ пятого и шестого разряда, ЛОТОЧНИЦЫ, РАЗНО­ РАБОЧИЕ (мужчины и женщи­ ны), ГРУЗЧИКИ. Обращаться в отдел . кадров конторы общественного питания. 3 -1 . Грязинскому районному объ­ единению «Сельхозтехника» ТРЕБУЮТСЯ СЛЕСАРИ по ремонту тракто­ ров МТЗ-50, ТРАКТОРИСТЫ для работы на тракторах К-700 и ШО­ ФЕРЫ на аммиаковозы. 3 - 2 . крывается секрет дружбы муравь­ ев с тлями, наносящими порой серьезный ущерб растениям. Тли вредны уже тем, что они высасывают живые соки растений, способствуют появлению так на­ зываемой черной плесени на пло­ довых деревьях. Эта древнейшая группа насекомых размножается с необыкновенной быстротой. Мириады тлей ежегодно покры­ вают листья яблонь, слив, побеги роз, шиповника. Некоторые из них живут на кленах, березе, свекле и бобовых, на различных травах. Расселение их весьма вну­ шительно. Дружба муравьев с тлями за­ мечена давно. В результате опыт­ ных наблюдений и специальных исследований теперь известны причины взаимной связи этих на­ секомых. Достаточно известно, что му­ равьи расселяют тлей, защищают их от хищников, от непогоды, со­ оружают для них даже специаль­ ные укрытия. В чем дело? Чем [объясняется это опекунство? Ока­ зывается, тли для многих муравь­ ев являются питательной средой. Не зря Карл Линней назвал неко­ торых тлей муравьиными коро­ вами. Высасывая растительный сок, они выделяют отходы, содержа­ щие расщепленный сахар. Эти от­ ходы образуют иногда обильные медвяные росы — « с л а д к и й дождь». Отходы тлей и являются пищей для муравьев. Совершая рейсы от гнезда к тлям, муравьи добывают... сахар. В принципе большое расселе­ ние мелких черных муравьев в садах способствует чрезмерному расселению тлей, вредит, кроме т с о, корневой системе растений.. Нет необходимости засыпать дустом муравьиные поселения, как это делают некоторые садо­ воды-любители. Не следует забы­ вать поучительные примеры унич­ тожения полезных насекомых и птиц применением препарата ДДТ и других сильно действую­ щих химикатов. Теперь уже широ­ ко известно, что на некоторых вредных насекомых ряд химиче­ ских препаратов действует... как. стимуляторы их роста. К тому же, вредители, как правило, привыка­ ют к ядам и передают иммунитет своему потомству. На небольших площадях доста­ точны более простые и абсолют­ но безвредные способы борьбы с садовыми муравьями. Еще в 1889 году Иван Владимирович Мичу­ рин против почвенных вредителей сада рекомендовал применение смеси увлажненного песка с ке­ росином (на ведро песка стакан керосина). Засыпка такой смесью мест расселения вредителей дает положительный эффект. Не ме­ нее эффектна просто горячая эмульсия (смесь горячей воды с керосином). Муравьи, как извест­ но, не выдерживают температуру свыше сорока градусов и погиба­ ют. Не следует злоупотреблять применением керосина во избе­ жание порчи корневой системы растений и самой почвы. А. ИЛЬИЧЕВ, действительный член Всесоюзного энтомологическ ого общества Ак адемии наук СССР. Польская Народная Респуб­ лика . В Гдыне на три месяца раньше срока построено гру­ зовое судно «Талсы». Оно предназначено для Советского • Союза. Телефото ЦАФ—ТАСС, Р едактор Н. А МБРОЖИЙ . Адрес редакции: г. Грязи, ул. Воровского, 16. Телефоны: редактора — 22-92, общий — 33-02 и городской — 122. «Ленинская искра» выходит по вторникам, четвергам и субботам. г. Грязи, типография областного управления по печати, у.п. Садовая, 17. Тираж 8209 Заказ 1373 М