Ленинская искра. 1968 г. (г. Грязи)

9 Республ ика Индия. С давних пор слоны в странах Юго-Восточ­ ной Азии пользуются особым почетом и уважением. Трудно пере­ числить все работы, которые выполняют эти неутомимые труженики. И не удивительно, что ловля и приручение слонов идет уже много сотен лет. В Индии существует несколько способов ловли этих лесных ве­ ликанов, но самой большой известностью пользуется операция «Кхеда». Окруженное охотниками стадо загоняется в лесную реку, прижимается к крутому и высокому берегу, в котором имеется толь­ ко один выход в подготовленную и замаскированную западню. Тре­ буется большое умение и ловкость, чтобы связать пойманных «плен­ ников». Несколько месяцев назад проходила очередная 35-я «Кхеда» в государственных заповедных лесах Каканакоте и Бегур. На снимке: охотники ловко и умело связывают пойманных слонов. Фотохроника ТАСС. .4 С л а в н ы й ю б и л е й 12 августа исполнилось 50 лет со дш созда­ ния по указанию Владимира Ильича Ленина 5-й армии. Первым командующим этой легендарной армии был проставленный полководец Михаил Васильевич Фруизе. Пятая армия вынесла во время гражданской войны вою тяжесть борьбы на самом большом Восточном фронте. С берегов Волги от Самары бойцы пятой армии с упорными боями продвига­ лись на восток, освобождали Урал и Сибирь от вооруженных до зубов частей адмирала Колчака, барона Уигерна, казачьих атаманов Дутова и Семенова, белочехов и т. д. Разгром белогвардей­ цев они завершили в 1923 году в Якутии. Там нашла свой бесславный конец «добровольческая дружина» генерала Пепеляева, поддерживаемая японо-американскими империалистами. После М. В. Фрунзе, направленного на Южный фронт, пятой армией и Восточно-сибирским во­ енным округом командовали опытные воена­ чальники Матьяоевич, а затем Уборевич. При последнем и завершился разгром белогвардей- щины в Сибири. Мне особенно приятно отмечать этот юбилей. В первые после организации армии годы мне до­ велось служить в 226 Петроградском полку. По­ том я служил и в других частях и штабах, вхо­ дивших в состав пятой армии. Вое меньше и меньше остается в наших рядах тех, кто в далекие годы гражданской войны за­ щищал молодую Советскую республику в частях пятой армии. Все мы с гордостью отмечаем ■славный юбилей. Л. С ОБОЛЕВ . ПИСЬ МА ИЗ АРМИИ -------- И т а к , я с о л д а т Да, я солдат. Служу в ин­ женерно-строительных вой­ сках. Сейчас мы в «карантине». В нем усваиваем азы воен­ ной науки, необходимые сол­ дату. Бремени—в обрез. Време­ нем надо дорожить. На то ты и солдат. Каждый день—уси­ ленная учеба. Учат специаль­ ному делу, боевой и полити­ ческой подготовке. Трудно? Армия есть армия. Здесь де ­ лают нас сильными, выносли­ выми, решительными, предан­ ными, готовыми в любую ми­ нуту встать на защйту Роди­ ны. Служба идет нормально. Подъемы, отбои, учебные тре­ воги. Солдатская жизнь идет свсим чередом. Я ко всему уже привык. Ведь в армии уже второй месяц. А к поряд­ ку и дисциплине привыкаешь быстро. Скоро ли домой? У нас шутят. Как съешь два кот­ ла каши, так домой. Можно переложить и на селедку. Ее надо съесть два километра. А пока что всего этого съедено малая часть. В январе-феврале командо­ вание обещает отпуск, если, конечно, буду достоин этого* Думаю, что заслужу. О. ПУШЕЧ НИК ОВ, рядовой. Редантор Н. А МБРОЖИЙ . л л л л л л л л л л л л л л л л л л • ЗНАЙТЕ ГРИБЫ С В И Н У Ш К И В пошедние годы участились отравления сви­ нушками. Отравления происходят из-за несоб­ людения правил сбора и кулинарной обработки грибов. Свежие свинушки очень быстро портятся и зашнивают даже при небольшой задержке с обра­ боткой. При засолке также загнившие свинушки иогут дать продукт, вредный для организма че­ ловека. Токсические вещества содержатся и в переросших и старых свинушках. В соленом виде такие переросшие свинушки дряблые, дают мутный рассол ржавого цвета, землистый вкус, свойственный недоброкачест­ венным грибам. Нередко причиной отравления служат сви­ нушки после употребления их в пищу почти сы­ рыми, через день-два после посола. Это происхо­ дит потому, что в свинушках, даже в молодых, содержатся вещества, раздражающие желудоч- нонкишечный тракт. Иногда отравляются из-за 'неправильной ку­ линарной обработки свинушек. Их далеко не всегда предварительно отваривают или вымачи­ вают, а засаливают сырыми. Для предупреждения отравлений свинушками необходимо соблюдать определенные правила. Солить надо только молодые свинушки. Перед засолкой грибы нужно или вымачивать в тече­ ние двух-трех дней, ежедневно сменяя воду, или вываривать в течение 35— 40 минут. При пред­ варительном отваривании грибов, отварная во­ да должна быть шита и заменена для следую­ щей порции грибов. Соленые свинушки следует употреблять не ранее полутора месяцев после за­ сола. Этот срок выдержки необходим для про­ цесса «созревания» грибов, сходным с процес­ сом, происходящим при засолке и квашении ово­ щей. Р. ЛУНЕ ВА, врач центральной районной больницы . ИНТЕРЕСН ОЕ РЯДОМ С НАМИ Л Е В Н Кто бы мог подумать, что этот маленький круглый жучок с оран­ жевыми крылышками и черными пятнышками на них заслужил сравнение с царем зверей—самим льврм. Совершенно безобидное существо, и имя-то ему—божья коровка. С наступлением первых весен­ них дней жучок просыпается и начинает свои пешне прогулки по деревьям и кустарникам. Краси­ вая букашка, заметная по своей окраске издали, но птицы не включают ее в свой питатель­ ный рацион—опасно, выделяет неприятную для них ядовитую жидкость. Чем занимаются божьи коров­ ки, путешествуя целыми днями с ветки на ветку? Оказывается, это грозный противник распрост­ раненного вредителя полезных насаждений—тли. Больше сотни тлей уничтожает за день божья А Т Л Ю коровка. Если учесть, что она ежедневно откладывает до полу­ сотни яичек, из которых через не- делю-две выходят личинки, пи­ тающиеся тлями, то о пользе это­ го насекомого распространяться не приходится. За одно лето этот яркий жучок уничтожает тысячи тлей. Чем не лев? На тлю, конеч­ но. Не зря известный знаток фло­ ры и фауны, автор интересных книг «Времена года» и «.Дары русского леса» Дмитрий Павло­ вич Зуев советует: «Вот почему надо собирать в лесу этих заме­ чательных истребителей тли и выпускать их в сады. Много мо­ гут помочь в этом деле пионеры и школьники». А. ИЛЬИЧЕВ. действительный член Всесоюзною энтомологического общества Академии наук СССР. Бума г а —„х о лоди л ьник* Длительные сроки хранения соленой и копченой сельди, вобле, балыку, и другим пищевым продуктам обеспечили специалисты Балтийского научно-исследовательского института рыбного хозяйст­ ва. Здесь разработана специальная антиокислительная бумага. За ­ вернутые в нее продукты долгое время остаются свежими. Бумага-«холодильник» пока используется только в производст­ венных условиях. Но не исключена возможность, что в скором вре­ мени она станет надежным помощником домашних хозяек. (Пресс-центр ВДНХ СССР-ТАСС). Республика Мали. 76-лет­ ний житель столицы — Бама ­ ко Мамби Сидибе преподает всемирную историю в высшей Административной школе, по­ строенной при содействии Со­ ветского Союза. Он известный в Западной Африке собира­ тель народных песен и сказа­ ний Его исследования в об­ ласти истории этого района широко известны за рубежом. Старый Мамби—большой друг советских людей. На снимке: Мамби Сидибе читает лекцию. Фотохроника ТАСС. Грязинская музыкальная школа ПРОИЗВОДИТ НАБОР ДЕТЕЙ в подготовительную группу: по классу фортепьяно в возрасте 6—7, по классу баяна в возрасте 8—9 лет. Прием заявлений с 8 по 23 ав­ густа. В райпотребсоюзе по 24 авгу­ ста проводится документальная ревизия. Всем организациям, имеющим расчеты за разные то­ вары с рабкоопами и заготконто­ рой РПС, необходимо сверить их до 15 августа. уо ^ сссссссааооссссах^ ^ В КИНОТЕАТРАХ И КЛУБАХ ГОРОДА «Ро дина» Сегодня — художественный фильм ФАНТОМАС ПРОТИВ СКОТЛАНД-ЯРДА Начало в 9, 11, 13, 15, 17, 19 и 21 час. «Чайк а» Сегодня — кинофильм ФАНТОМАС ПРОТИВ СКОТЛАНД-ЯРДА Начало в 16, 18 и 20 часов. Л22%2Жг22ЯЖг2222Ж222ХГг222223Яа< Грязинское городское профессионально-техническое училище № 14 г. Грязи, Красная площадь, 33) ОБЪЯВЛЯЕТ ПРИЕМ УЧАЩИХСЯ на 1968—1969 учебный год Училище готовит: СЛЕСАРЕЙ по ремонту теплотехнического- оборудования тепловых электростанций (срок обучения два года)* ИЗОЛИРОВЩИКОВ тепловых электростанций (срок обучения один год), СЛЕСАРЕИ-ЖЕСТЯНЩИКОВ для тепловых электростанций (срок обучения два года), ШТУКАТУРОВ-МАЛЯРОВ (срок обуче­ ния два года). В группу по подготовке слесарей по монтажу теплотехнического оборудования принимаются юноши не моложе 15,5 лет, с образова­ нием не ниже 8—10 классов. В группу по профессии изолировщиков тепловых электростанций принимаются девушки не моложе 16,5 лет, с образованием 8—10 классов. В группу по профессии слесарей-жестянщиков тепловых электро­ станций принимаются юноши и девушки не моложе 15,5 лет, с обра­ зованием 8—10 классов. В группу штукатуров-маляров принимаются девушки не моложе 15 лет. По окончании училища выпускники направляются работать на строительство тепловых электростанций в города европейской части: Советского Союза. Учащиеся обеспечиваются бесплатным питанием, обмундировани­ ем и спецодеждой. В процессе обучения при прохождении производ­ ственной практики учащимся выплачивается 33 процента от зара ­ ботанной суммы. Учащимся профтехучилища предоставляется право на обучение в школах рабочей молодежи. Срок обучения в училище засчитывается в трудовой стаж. Обще­ жития училище не имеет. Заявления о поиеме подаются до 20 августа 1968 года с прило­ жением следующих документов: автобиографии, свидетельства об образовании (в подлиннике), справки с места жительства и справки о семейном положении, характеристики из школы, паспорта и четы­ рех фотокарточек 3 на 4. Начало занятий 1 сентября 1968 года. Адрес редакции: г. Грязи, ул. Воровского, 16. Телефоны: редактора — 22-92, общий — 33-02 и городской — 122. * «Ленинская искра» выходит по вторникам, четвергам и субботам. I г. Грязи, типография областного управления по печати ул. Садовая, 17. Тираж 8209 Заказ 1373